Zantho, Zweigelt

Артикул: VW-278891 Вино Цанто, Цвайгельт

В НАЛИЧИИ

1шт

1,809 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино невероятно глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина убедительный, средней насыщенности, с невероятно глубокими фруктовыми тонами, прекрасной пряностью, тонкой кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.

Аромат

Очень насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни и спелых ягод, а также прекрасными оттенками специй.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, хорошо сочетается со многими закусками и горячими блюдами, пастой, сырами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

О продукте

Виноград для изготовления вина Zantho, Zweigelt выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау. Почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих получению урожая для высококлассных красных и белых вин. Во время изготовления вина производится ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдержку вина проводят в стальных чанах на протяжении 14 месяцев.Цвайгельт — относительно новый сорт винограда, он был выведен в 1922 году и назван так в честь доктора Цвайгельта, который внес наибольший вклад в создание этого сорта. По своей сути Цвайгельт является продуктом скрещения сортов Блауфренкиш и Сен Лоран. Сегодня это один из самых важных сортов красного винограда в Австрии.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Читать далее

Оценки и отзывы 0