Stone, "02.02.02 Vertical Epic" Ale

Артикул: VW-180831 Пиво Стоун, "02.02.02 Вертикал Эпик" Эль

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

776 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет пива — глубокий и коричневый, кристально-чистый и с оранжевыми бликами. Пена невысокая, светло-бежевая.

Вкус

Во вкусе пива горчинка и пряные нюансы сочетаются с оттенками цитрусовых, карамели, меда, хереса, апельсина и перца.

Аромат

Аромат пива раскрывается тонами меда, карамели, цитрусовых, специй, кориандра и солода.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подать к салатам и блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с сашими, овощами на гриле, цыпленком и голубыми сырами, а также с фруктовыми десертами.

О продукте

"02.02.02 Vertical Epic" Ale — крепкий коричневый эль в бельгийском стиле, впервые выпущенный 2 февраля 2002 года, что и определило его название. Это пиво покоряет полным и пряным ароматом с нюансами меда и цитрусовых, а также гладкой, кремовой текстурой с низкой карбонизацией и легкой горчинкой хмеля Сентенниал в послевкусии. Сразу же после выхода на свет "02.02.02 Вертикал Эпик" Эль получил чрезвычайно благосклонные отзывы экспертов. Амбассадор крафтового пива Билл Сисак составил список блюд, которые оптимально сочетаются с этим благородным пенным напитком. В него входят такие закуски как цацики, креветки и севиче, салаты с фетой и запеченными овощами, японские сашими, цыпленок под лимонным соусом, а также десерты — лимонный пирог с меренгами и пирожные с клубникой.

О производителе

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Читать далее

Оценки и отзывы 0