У коньяка янтарный цвет с золотистыми переливами.

Коньяк обладает нежным, изысканным и хорошо сбалансированным вкусом, который раскрывается оттенками молочного шоколада и яблока. Аккуратные акценты ванили придают палитре вкуса мягкость и утонченность.

Аромат коньяка — сложный, с тонами спелых фруктов, нотками свежего винограда, цветочными нюансами, штрихами ванили и пряностей.

Коньяк рекомендуется подавать как дижестив. При желании его можно дополнить кофе, орехами или сухофруктами.

"Tavria" VSOP — ординарный коньяк, изготовленный из лучших коньячных спиртов, которые выдерживались в дубовых бочках не менее пяти лет. Его гармоничный мягкий вкус с оттенками дуба, пряными тонами меда и изящным ароматом заслуживает высокой оценки. И этими высокими оценками коньяк "Таврия" ВСОП может гордиться. В 2012 году коньяк получил бронзовую медаль на конкурсе "International Wine & Spirits Challenge, 2012", проходившем в Лондоне. Еще одна награда, полученная в 2012 году, — золотая медаль на конкурсе "Продэкспо" в Москве. 

Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.