Цвет — золотистый, каким бывает летнее вечернее небо в Шотландии.

Выразительный, гармоничный вкус наполнен интенсивными тонами дуба, лимона, дыни, свежеиспеченной булочки, миндаля и зеленого чая. Послевкусие насыщенное, сладковатое, долгое и сложное.

Букет наполнен насыщенными ароматами апельсина и лимона, жимолости, ванили, кокоса и ячменных полей.

Идеален в качестве дижестива.

Коллекция "The Harmony Collection", вдохновленная глубоко укоренившейся связью The Macallan с природой на протяжении почти 200 лет, представляет собой ограниченную серию ежегодных выпусков, которая исследует будущее. Каждый выпуск представляет собой уникальный и инновационный виски, призванный вдохнуть новую жизнь в органические побочные продукты, вышедшие из своего обычного использования. ​В этой коллекции Макаллан объединяет инновационные технологии с материалами из мира природы в конце их жизни, чтобы увидеть их возрождение с обновленной целью. "The Harmony Collection" Amber Meadow — третий релиз инновационной коллекции "Гармони Коллекшн", созданный в сотрудничестве со Стеллой и Мэри Маккартни, чтобы прославить пышные и плодородные земли Шотландии, которые объединяют всех, кто стоял на них на протяжении поколений. Любовь сестер Маккартни к Шотландии проистекает из их воспоминаний о летних днях на янтарных полях семейной фермы в сельской местности Шотландии. Они описывают природу как одновременно заряжающую энергией и безмятежную, контрастные качества. Эта близость к земле вдохновляет радостные воспоминания о семье, сестринстве и единении. Команда Macallan черпала вдохновение из природы шотландских лугов, чтобы создать это отличительное выражение, пахнущее теплыми лугами и зрелыми ячменными полями, с богатым цитрусовым послевкусием, используя для выдержки сочетание бочек из-под хереса и бурбона. Макаллан, "Гармони Коллекшн" Амбер Мидоу представлен в подарочной коробке, изготовленной из переработанных материалов. Чтобы подчеркнуть глубокую связь с землей, упаковка была искусно создана, чтобы дать новую жизнь луговым черенкам. Каждая подарочная коробка украшена фотографиями Мэри Маккартни.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.