Tiefenbrunner, "Feldmarschall" Muller-Thurgau, Sudtirol DOC

Артикул: VW-399459 Вино "Фельдмаршал" Мюллер-Тургау

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

14,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус винтажа 2021 года открывается мятной свежестью, в то время как пряные травы и кремень уступают место желтым яблокам и кардамону. Мастерски сбалансированный, он успокаивает своей мягкой текстурой, спелыми садовыми фруктами и солеными минеральными тонами, смешанными с оттенками лайма и кислинкой. Нюансы дыни подчеркивают контраст. Послевкусие удивляет приятной длиной и свежестью, затяжными нотами лайма и нектарина.

Аромат

Удивительно ароматное воплощение Мюллер-Тургау. Букет полон оттенков фенхеля и аниса, нот груши, персика и дыни.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется сочетать с закусками, рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни, птицей, свининой и морепродуктами.

О продукте

Вино "Фельдмаршал" (полное название — "Фельдмаршал фон Феннер") создается из винограда сорта Мюллер-Тургау, выращенного на высоте 1000 метров над уровнем моря в Хофштатте, Унтерфеннберге, муниципалитете Маргрейд. Благодаря своему расположению виноградники защищены от северного ветра и имеют собственный микроклимат. Возраст лоз не превышает 31 года. Ярко-красная почва участков характеризуется неоднородной ледниково-моренной породой. В средних слоях преобладают алевритово-глинистые пески с красными и белыми мраморными, порфировыми и гранитными валунами. В глубоких слоях встречаются доломиты и известняки. Высокое содержание солей в почве создает особые фруктово-травяные ароматы. Это вино посвящается светлой памяти Герберта Тифенбруннера, отца Кристофа, нынешнего владельца винодельни.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После краткой мацерации виноград осторожно прессуется и ферментируется в больших деревянных бочках (50%) и бетонных резервуарах (50%) без добавления культивированных дрожжей. Затем молодое вино ассемблируется и выдерживается на тонком осадке почти год. После розлива вино дозревает в бутылках еще шесть месяцев. Для сохранения богатого спектра ароматов винная бутылка снабжена винтовой крышкой.Производителем вина является компания Тифенбруннер, которая производит высококачественные напитки, опираясь на инновационные технологии. Винодельня находится в деревеньке Курташ, и ее создание датируется XII веком. На сегодняшний день владельцами поместья являются Герберт Тифенбруннер и его сын Кристоф, которые считаются экспертами в мире благородных напитков. Ежегодно хозяйством производится 750 тысяч бутылок, 70% из которых приходится на белые вина. Виноградники хозяйства Тифенбруннер расположены на южных склонах холмов, где для каждого сорта отведен свой отдельный участок. Главное кредо винодельни — "Качество начинается с виноградника". Вина компании отмечены многочисленными наградами, что несомненно привлекло любителей изысканных вин, которые высоко оценили вкусовые качества и букет вин "Tiefenbrunner".

Читать далее

Оценки и отзывы 0