Вино насыщенного, глубокого рубинового цвета.

Танинный, смолисто-древесный слой скрывает во вкусе вина тона черной смородины и ежевики. Богатое, длительное послевкусие остается в финале дымными, ванильными и табачными акцентами.

В объемном аромате вина сменяют друг друга оттенки сливы, ежевики, айвы, жареных кофейных зерен, каучука и дуба.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, особенно из баранины, к сырам.

"Toso" Cabernet Sauvignon — аргентинское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон. Этот французский сорт широко используется в Аргентине. Вина из него имеют хорошую танинную структуру. "Toso" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в Лас Барранкас, Майпу. Эта винодельческая зона считается одной из самых лучших в Мендосе и славится своим благоприятным климатом и почвой. Холодная мацерация в течение 48 часов проводится перед брожением, которое осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в контакте со шкурками на протяжении 15-20 дней. 40% вина выдерживается в бочках из американского дуба 12 месяцев, чтобы достичь необходимой структурированности вкуса.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".