Пиво соломенно-золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива гладкий, свежий, хорошо сбалансированный, с доминирующими тонами банана и пшеницы, мягкой хмелевой горечью, оттенками душистого перца, гвоздики, орехов, цитрусовых и тропических фруктов.

В приятном аромате пива ощущаются хлебные нотки, смешанные с банановыми и пряными нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами, креветками и ракообразными.

"Tuatara" Hefeweizen — светлое пшеничное пиво, выполненное в стиле Hefeweizen. Пиво обладает плотностью 14% и мягкой ненавязчивой хмелевой горечью на уровне 15 IBU, происходящей от охмеления сортом Pacific Jade. Во вкусе пива проявляются оттенки пшеницы, которые затем сменяются бананово-пряными нотами и тонкой хмелевой горчинкой. Также пиво привлекает красивым, ярким оформлением бутылки."Tuatara" Hefeweizen является обладателем множества престижных наград и медалей, среди которых: — бронзовая медаль на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2018"; — золотая медаль и трофей "Лучший в своем классе" на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2016"; — бронзовая медаль на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2015"; — бронзовая медаль на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2014"; — бронзовые медали на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2013" и "Australian International Beer Awards, 2013"; — серебряная медаль и трофей "Лучший в своем классе" на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2012"; — золотая медаль и трофей "Лучший в своем классе" на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2011"; — серебряные медали на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2010" и "Australian International Beer Awards, 2010"; — золотая медаль и трофей "Лучший в своем классе" на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2009"; — золотая медаль на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2008"; — серебряная медаль на "Brewers Guild of New Zealand Awards, 2007".

Крафтовая пивоварня Tuatara, основанная в 2000 году в городке Парапарауму, является одной из крупнейших крафтовых пивоварен Новой Зеландии. Она была основана Карлом Вастой — инженером со вкусовыми рецепторами винного критика. Туатара — это уникальная рептилия Too-Ah-Tar-Rah, официально известная как Sphenodon punctatus. Эта рептилия настолько древняя, что, по сути, уже даже и не ящерица, а последний представитель рода рептилий, предки которого жили более 200 миллионов лет назад во времена динозавров. За два десятка лет своего существования пивоварня расширила свой ассортимент продукции настолько, что может удовлетворить потребность самого взыскательного покупателя. Продукция компании неоднократно удостаивалась престижных медалей и наград на различных пивных конкурсах.