Цвет — темно-красный, с вишневым оттенком.

Вкус очень питкий, одновременно сочно фруктовый и пикантно пряный, ему удается сохранять очень хорошую кислотность, поэтому алкогольная составляющая хорошо маскируется.

Аромат представлен оттенками диких трав, выразительными нотками спелых фруктов и сухоцвета.

Можно попробовать с мясными блюдами и сырами.

"Venus de la Figuera" — чистое выражение сорта Гарнача, собранного с одного виноградника хозяйства Венус Ля Универсаль. Ла Фигера — это место, где выращивается только Гренаш на высоте от 380 до 600 метров над уровнем моря, на почвах из белой глины и известняка. Большая часть виноградников принадлежит Кооперативу де ла Фигера, в состав которого в настоящее время входят 3 независимых виноградаря. Компания Venus la Universal сотрудничает с ними, чтобы помочь развить совместный проект, а взамен сдает в аренду одно из их самых престижных поместий. "Венус де ла Фигера" — уникальный и волшебный проект в поисках женственности и уникальности. Исключительные особенности терруара (высота расположения и почва) дают особенный Гренаш, менее структурированный, но с очень выраженным напряжением. Усадьбу венчает огромный ирригационный бассейн. Благодаря Lily Brick цементная стена превратилась в образец сельского искусства бесконечной красоты: Венера с пронзительными глазами, приглашающая к размышлению, паузе, диалогу с природой и вином. Этикетку вина также украшает изображение Венеры. Виноград ферментируется в открытых 500-литровых деревянных чанах. Проводится очень длительная мацерация в течение 30-35 дней, но при этом сохраняется свежесть и элегантность Гренаша. Перед бутилированием вино проводит 18 месяцев в фудре объемом 2500 л.

Venus la Universal является одним из самых престижных винзаводов в Каталонии. Он был основан в 1999 году, а толчком стала история любви между Сарой Перес и Рене Барбье. Их родители долгое время занимались виноделием, поэтому и Сара с Рене решили последовать традиции и открыть свой собственный проект. Одной из основных целей стало "воплощение женственности в вине". И это у них получилось.Вина Венус Ля Универсаль элегантные и утонченные. Чтобы добиться этого, Сара и Рене в течение нескольких лет анализировали окружающую среду и погодные условия. У винодельни в собственности имеется лишь небольшой участок виноградников, остальной виноград собирают с четырех гектаров, которые принадлежат четырем виноградарским семьям Фальсета.