Villa Conchi, Cava Brut Seleccion
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.
Вкус вина свежий, округлый, с хрустящей кислотностью, тонами свежей выпечки, лимонного тарта, зеленого яблока, цветущего сада и продолжительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками, нотами поджаренных тостов, абрикосового джема и белых цветов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам и блюдам из свежих морепродуктов.
Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется. Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Чарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями