Цвет — светло-золотистый.

Вкус мягкий, питкий, с приятной фруктовой сладостью и тонкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие округлое и гармоничное.

Тонкий аромат раскрывается приятными тонами спелых желтых фруктов, сбрызнутых каплями лимонного сока и душистого меда.

Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, фруктами, сливочными десертами, подходит для пикника.

Дань вековым традициям виноделия нашла отображение в новой коллекции "Наши Традиции", в которую вошли ликерные, столовые и крепленые вина. Этикетку украшает изображение Ливадийского дворца, настоящего сокровища Южного берега — последнего сооружения Российской Империи, созданного для семейства Романовых. Это — место, где черпали вдохновение поэты, композиторы и художники. В разное время гостями дворца были видные мировые политики и деятели искусств, неоднократно он принимал в своих стенах конференции и встречи международного уровня. Неудивительно, что именно это место стало свидетелем многих поворотных моментов истории и "лицом" коллекции "Наши Традиции". "Наши Традиции" Шардоне Полусладкое — белое полусладкое вино с приятным вкусом и характерным сортовым ароматом. В его производстве используется виноград сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Винный Дом Советский. Шардоне — очень популярный белый сорт винограда, ему отдают предпочтение как зарубежные, так и отечественные виноделы, вина из него снискали славу и у винных ценителей. В благоприятных условиях крымского полуострова этот сорт демонстрирует отличный потенциал, богатство вкуса и аромата. Винный Дом Советский предлагает не просто вино с традициями и историей, но, что не менее важно, Шардоне достойного качества по доступной цене. Винификация проходит по традиционному методу с принудительной остановкой брожения для сохранения натуральной сладости.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".