Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, груши, яблока, миндаля и трав.

Вино отлично сочетается с легкими овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы, сырами.

"Western Cellars" Winemaker's Selection Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в регионе Лодай, известном центре производства калифорнийского вина. Шардоне является наиболее популярным белым сортов в долине Лодай. Песчаные почвы региона придают Шардоне нежную кремовую текстуру и шелковистость. Чтобы наиболее полно сохранить особые сортовые характеристики Шардоне, винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Изготовлением вина специально для французского холдинга Les Grands Chais de France занимается калифорнийская винодельня О'Нил Винтнерс энд Дистиллерс. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии, Венгрии и Испании. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — более 1 000 000 бутылок. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.