Wieninger, Chardonnay Select
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, свежими овощами, закусками и сухофруктами.
Wieninger, Chardonnay Select — элегантное сухое вино, Шардоне для которого выращивался на участке "Bisamberg" близ Вены. Почвы виноградника богаты известняковыми породами, что обеспечивает будущему вину изысканный, свежий характер. Средний возраст используемых лоз составляет 25–40 лет. Урожай собирают вручную и после пневматического прессования подвергают предферментаивной трехчасовой мацерации с последующим алкогольным брожением в резервуарах из дуба. Винификация предполагает яблочно-молочное брожение, а в процессе ферментации осуществляется батоннаж (перемешивание) на протяжении 2 недель. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 13 месяцев.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями