Глубокий вишневый цвет с фиолетовым оттенком.

Шелковистый и элегантный вкус потрясающе насыщенный и ароматный, но в то же время свежий, с нотками вишни, красной сливы, изюма и фундука, мелкозернистыми танинами, теплым, интенсивным, фруктовым послевкусием с очень привлекательными рождественскими нотками. Вкус не глубокий и не структурированный, не говоря уже о сложности, но он очень изысканный и питкий.

Чистый, свежий, суперароматный букет обладает все еще дрожжевым оттенком, нотками вишни, синих и черных ягод, пахты, йогурта и поджаренными элементами элегантных специй.

Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, жаркого из дичи, сыров.

Сен Лоран — сорт винограда, выведенный в Бургундии. Сегодня Австрия занимает второе место по объемам выращивания этого сорта в мире, уступая Чехии. Этот сорт практически не встречается ни в Германии, ни в Швейцарии.Виноград для вина Цанто, Сен Лоран выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных и белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 30-32 °С, а также выдержку на тонком осадке в течение 12 месяцев. Часть вина (10%) созревает в больших дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2028 год.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.