Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива сладость и приятная горечь сочетаются с тонами шоколада, жареного солода, дымка, кофе и чернослива.

Аромат пива раскрывается оттенками дыма, кофе, древесины дуба, чернослива и шоколада.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, копченостями, сухими колбасами и мясными закусками.

"Docklands" — насыщенный и плотный русский имперский стаут, сваренный с добавлением бобов какао и листьев табака. В его основе лежит подкопченный торфяным дымом солод, передающий напитку не только выразительную сладость, но и хорошо заметные дымные нюансы. Горечь на уровне 55 IBU раскрывается ближе к послевкусию. Дозревание этот эль проходит на дубовой щепе, обеспечившей характерные древесные оттенки в аромате. Стаут "Доклэндс" оптимально раскрывается в сервировке с копченым мясом, блюдами на углях и сытными закусками.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.