Коньяк насыщенного янтарного цвета с золотистыми искрами.

Вкус коньяка мощный, согревающий, но при этом мягкий и невероятно элегантный, с характерными нотками сухофруктов и молочного шоколада, долгим и приятным послевкусием.

Богатый аромат коньяка раскрывается нотками сухофруктов, сладких специй и шоколада в обрамлении элегантных цветочных и древесных нюансов.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, а также сочетать с горьким шоколадом, десертами и сладкими фруктами, гармоничную пару напиток составит и сытным мясным блюдам.

Российский коньяк серии "1962" 5-летний изготавливается на предприятии Жемчужина Ставрополья по уникальной рецептуре и технологическим стандартам, разработанным в СССР и закрепленным в ГОСТ. При производстве коньяка используют высококачественные коньячные дистилляты, выдержанные в дубовых бочках не менее 5 лет. Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках коньяк формирует благородный и гармоничный профиль. Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, а также сочетать с горьким шоколадом, десертами и сладкими фруктами, гармоничную пару напиток составит и сытным мясным блюдам.

АО "Жемчужина Ставрополья" возникло в 1999 году после преобразования АОЗТ "Краснооктябрьское" (еще ранее винсовхоз "Краснооктябрьский", а перед этим — помещичья усадьба Курьяновых). Здесь в 1960-х годах с развитием виноградарства начался строительный "бум" — увеличение числа работников винсовхоза требовало соответствующей инфраструктуры. Посадочные площади виноградников наращивались высокими темпами, достигнув в 1962 году 657 гектаров, а разнообразие сортов и их штаммов достигало десятков вариантов. После введения "сухого закона" многие из них были уничтожены, а большая часть выпускаемых крепленых вин была заменена полусухими. В постперестроечный период завод пришел в упадок, и только благодаря инвестициям "ЭЛИДА Групп" смог восстановить свои мощности и сохранить опытный коллектив мастеров. В 2015 году он прошел полную модернизацию, что позволяет ему наращивать объемы производства.Сегодня ассортимент продукции АО "Жемчужина Ставрополья" составляют сухие, крепленые и десертные вина, а также коньяки, представленные во многих регионах России и рассчитанные на различные потребительские корзины.