Кальвадос

Кальвадос насыщенного золотистого цвета.

Вкус кальвадоса гармоничный и сбалансированный, с легкими тонами ванили, лесистыми оттенками, нотами спелых яблок. Послевкусие длительное и бархатистое.

В аромате кальвадоса элегантные лесистые оттенки, тона лесных орехов и тостов из сдобы.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

Boulard VSOP получен путем смешивания нескольких сортов кальвадоса из апелласьона Pays d'Auge. Количество сортов, использованных в ассамбляже, доходит до 20, а их выдержка в дубовых бочках колеблется от 4 до 10 лет. Boulard VSOP является замечательным кальвадосом, который отличается сложным ароматом, а также сбалансированным и мягким вкусом с бархатистым послевкусием. Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки. Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос насыщенного золотистого цвета.

Вкус кальвадоса гармоничный и сбалансированный, с легкими тонами ванили, лесистыми оттенками, нотами спелых яблок. Послевкусие длительное и бархатистое.

В аромате кальвадоса элегантные лесистые оттенки, тона лесных орехов и тостов из сдобы.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

Boulard VSOP получен путем смешивания нескольких сортов кальвадоса из апелласьона Pays d'Auge. Количество сортов, использованных в ассамбляже, доходит до 20, а их выдержка в дубовых бочках колеблется от 4 до 10 лет. Boulard VSOP является замечательным кальвадосом, который отличается сложным ароматом, а также сбалансированным и мягким вкусом с бархатистым послевкусием. Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки. Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Вкус кальвадоса интенсивный, яркий, гармоничный, мягкий, с выразительными яблочными тонами и долгим, свежим послевкусием.

Оттенки белых цветов и зрелых душистых яблок формируют насыщенный, соблазнительный аромат кальвадоса.

Кальвадос принято подавать в качестве дижестива, в паре с сырами, а также как дополнение к ароматной сигаре.

"Baron de' Alffredo" Calvados — высококачественный яблочный бренди, изготовленный по вековым армянским рецептам из яблок, выращенных на плодородных почвах Армении. Технологический процесс начинается с тщательного отбора зрелых неповрежденных плодов яблок, сок из которых подвергается ферментации. Полученный сидр проходит перегонку в медных аламбиках. Кальвадос обладает мягим вкусом и богатым ароматом. Кальвадос принято подавать в качестве дижестива, в паре с сырами, а также как дополнение к ароматной сигаре.

ЗАО Викалк — предприятие по производству дистиллятов и спиртов, расположенное в Республике Армения. На протяжении многих лет компания изготавливает коньячные спирты высокого качества, пользующиеся популярностью на Российском рынке. В 2020 году ЗАО Викалк в сотрудничестве с компанией Лудинг запустили совместный проект, направленный на создание новых торговых марок. Так появился виски "Сир Кларк" и чача "Квезани".На заводе установлено современное оборудование с автоматизированной линией розлива. Также на территории есть собственный погреб для выдержки дистиллятов в дубовых бочках.

Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Вкус кальвадоса интенсивный, яркий, гармоничный, мягкий, с выразительными яблочными тонами и долгим, свежим послевкусием.

Оттенки белых цветов и зрелых душистых яблок формируют насыщенный, соблазнительный аромат кальвадоса.

Кальвадос принято подавать в качестве дижестива, в паре с сырами, а также как дополнение к ароматной сигаре.

"Baron de' Alffredo" Calvados — высококачественный яблочный бренди, изготовленный по вековым армянским рецептам из яблок, выращенных на плодородных почвах Армении. Технологический процесс начинается с тщательного отбора зрелых неповрежденных плодов яблок, сок из которых подвергается ферментации. Полученный сидр проходит перегонку в медных аламбиках. Кальвадос обладает мягим вкусом и богатым ароматом. Кальвадос принято подавать в качестве дижестива, в паре с сырами, а также как дополнение к ароматной сигаре.

ЗАО Викалк — предприятие по производству дистиллятов и спиртов, расположенное в Республике Армения. На протяжении многих лет компания изготавливает коньячные спирты высокого качества, пользующиеся популярностью на Российском рынке. В 2020 году ЗАО Викалк в сотрудничестве с компанией Лудинг запустили совместный проект, направленный на создание новых торговых марок. Так появился виски "Сир Кларк" и чача "Квезани".На заводе установлено современное оборудование с автоматизированной линией розлива. Также на территории есть собственный погреб для выдержки дистиллятов в дубовых бочках.

Кальвадос привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Кальвадос демонстрирует приятный, мягкий вкус с яблочно-ванильными оттенками и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат кальвадоса раскрывается оттенками яблока, груши и ванили.

Кальвадос является превосходным дижестивом.

"Daron" Fine, Calvados Pays d'Auge AOC — элегантный кальвадос, созданный из нескольких сортов яблок и выдержанный в маленьких дубовых бочках не менее 2 лет. Благодаря традиционной двойной дистилляции напиток приобретает характерные ноты во вкусе и аромате.Рецептура изготовления кальвадоса "Дарон" передается из поколения в поколение. Яблоки, которые используются в производстве кальвадоса, растут на глинисто-известковых почвах аппелласьона Pays d'Auge. Весь процесс создания напитка проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Кальвадос привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Кальвадос демонстрирует приятный, мягкий вкус с яблочно-ванильными оттенками и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат кальвадоса раскрывается оттенками яблока, груши и ванили.

Кальвадос является превосходным дижестивом.

"Daron" Fine, Calvados Pays d'Auge AOC — элегантный кальвадос, созданный из нескольких сортов яблок и выдержанный в маленьких дубовых бочках не менее 2 лет. Благодаря традиционной двойной дистилляции напиток приобретает характерные ноты во вкусе и аромате.Рецептура изготовления кальвадоса "Дарон" передается из поколения в поколение. Яблоки, которые используются в производстве кальвадоса, растут на глинисто-известковых почвах аппелласьона Pays d'Auge. Весь процесс создания напитка проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Чистый, бледно-золотисто-янтарный цвет с блестящими медными бликами.

Вкус насыщенный, приятный, с яркими тонами яблочного сидра, печеного яблочного пирога, вареной груши, острого белого перца, имбиря и корицы, дополненными нежными оттенками маслянистого дуба, сочного изюма, бисквита и ванили. В долгом послевкусии сохраняются нотки сидра, печеного яблока и груши с имбирем, корицы, молотого черного перца и пикантного бананового пирога.

Чудесно свежий аромат манит тонами печеных яблок и груш, оттенками грецкого ореха, изюма и ванили.

Является превосходным дижестивом, идеально подходит для создания коктейлей.

"Daron" Fine, Calvados Pays d'Auge AOC — кальвадос начального уровня в линейке "Daron". Он производится из нескольких сортов яблок, выращенных в Нормандии, которые ферментируются, полученный сидр медленно перегоняется в медных перегонных кубах, а затем дистиллят выдерживается в бочках из лимузенского дуба. Яблоки, используемые при производстве кальвадоса "Дарон", растут в садах на известково-глинистой почве в регионе к северу от Pays d'Auge. Используются несколько сортов горьких и сладких яблок для сидра: Бискетс, Бедан, Пти Жоли и Сен-Мартен. В садах также высажено небольшое количество грушевых деревьев, которые придают "Дарону" особый характер. "Daron" Fine выдерживается в среднем около пяти лет в небольших дубовых бочках на складах с традиционными земляными полами."Daron" Fine был награжден бронзовой медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2013 году.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Чистый, бледно-золотисто-янтарный цвет с блестящими медными бликами.

Вкус насыщенный, приятный, с яркими тонами яблочного сидра, печеного яблочного пирога, вареной груши, острого белого перца, имбиря и корицы, дополненными нежными оттенками маслянистого дуба, сочного изюма, бисквита и ванили. В долгом послевкусии сохраняются нотки сидра, печеного яблока и груши с имбирем, корицы, молотого черного перца и пикантного бананового пирога.

Чудесно свежий аромат манит тонами печеных яблок и груш, оттенками грецкого ореха, изюма и ванили.

Является превосходным дижестивом, идеально подходит для создания коктейлей.

"Daron" Fine, Calvados Pays d'Auge AOC — кальвадос начального уровня в линейке "Daron". Он производится из нескольких сортов яблок, выращенных в Нормандии, которые ферментируются, полученный сидр медленно перегоняется в медных перегонных кубах, а затем дистиллят выдерживается в бочках из лимузенского дуба. Яблоки, используемые при производстве кальвадоса "Дарон", растут в садах на известково-глинистой почве в регионе к северу от Pays d'Auge. Используются несколько сортов горьких и сладких яблок для сидра: Бискетс, Бедан, Пти Жоли и Сен-Мартен. В садах также высажено небольшое количество грушевых деревьев, которые придают "Дарону" особый характер. "Daron" Fine выдерживается в среднем около пяти лет в небольших дубовых бочках на складах с традиционными земляными полами."Daron" Fine был награжден бронзовой медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2013 году.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Кальвадос обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус кальвадоса богатый, округлый, с нотами груши, яблока, меда, ванили и миндаля, плавно переходящими в гладкое послевкусие.

Многогранный, яркий аромат кальвадоса раскрывается оттенками яблока, груши, миндаля и ванили.

Кальвадос — прекрасный аперитив. Также отлично подойдет в качестве составляющего для сложных, изысканных коктейлей.

Christian Drouin, Calvados "Selection" — не совсем типичный напиток Кристиана Друэна. Он состоит из яблок, которые выращивают в Пэи дОж, но основной составляющей этого Кальвадоса являются плоды груши, которые произрастают в Домфронтэ. Выдерживают кальвадос в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили. Раньше кальвадос назывался "Coeur de Lion".Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус кальвадоса богатый, округлый, с нотами груши, яблока, меда, ванили и миндаля, плавно переходящими в гладкое послевкусие.

Многогранный, яркий аромат кальвадоса раскрывается оттенками яблока, груши, миндаля и ванили.

Кальвадос — прекрасный аперитив. Также отлично подойдет в качестве составляющего для сложных, изысканных коктейлей.

Christian Drouin, Calvados "Selection" — не совсем типичный напиток Кристиана Друэна. Он состоит из яблок, которые выращивают в Пэи дОж, но основной составляющей этого Кальвадоса являются плоды груши, которые произрастают в Домфронтэ. Выдерживают кальвадос в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили. Раньше кальвадос назывался "Coeur de Lion".Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос светлого золотистого цвета.

Кальвадос, несмотря на выдержку в бочках, сохранил яркость и свежесть вкуса. В нем настойчиво пробиваются оттенки яблочной выпечки, корицы и ванили. Мягкое послевкусие приятно согревает.

Кальвадос имеет насыщенный аромат с выразительными тонами яблока, окруженными нотками ванили и сладких специй.

Кальвадос может сопровождать вас на протяжении всей трапезы. Его можно сочетать с сырами, десертами, подавать как дижестив или использовать для создания коктейлей.

Выдержанный 3 года в дубовых бочках кальвадос Michel Breavoine, "Fine" Pays d'Auge AOC вы по достоинству оцените за его молодость, свежесть и ярко выраженный яблочный вкус. Кальвадос получают из отборных яблок, из которых отжимают сок. Его ферментируют в старых дубовых бочках, после чего дважды перегоняют в традиционных медных кубах. Яблочный дистиллят помещают в дубовые бочки для выдержки. Кальвадос может сопровождать вас на протяжении всей трапезы. Его можно сочетать с сырами, десертами, подавать как дижестив или использовать для создания коктейлей.

Семейное предприятие Michel Breavoine расположено в Кудре-Рабю, в самом сердце Пэи д'Ож, который славится своими яблоневыми садами и производимым здесь сидром. Мишель Бреавуан и его жена, Кэролайн, на протяжении более 30 лет собирали и внедряли в жизнь уникальные ноу-хау, каждый год поднимая уровень качества производимых напитков на ступеньку выше.С 1989 года с момента своих первых продаж сидры Michel Breavoine получили множество наград. Сын Мишеля, Эдуард, с энтузиазмом присоединился к семейному бизнесу, а затем и возглавил компанию, чтобы привнести в нее новый энергетический заряд. Компания связана с региональным объединение "Saveurs de Normandie", которая является гарантом качества продукции.

Кальвадос светлого золотистого цвета.

Кальвадос, несмотря на выдержку в бочках, сохранил яркость и свежесть вкуса. В нем настойчиво пробиваются оттенки яблочной выпечки, корицы и ванили. Мягкое послевкусие приятно согревает.

Кальвадос имеет насыщенный аромат с выразительными тонами яблока, окруженными нотками ванили и сладких специй.

Кальвадос может сопровождать вас на протяжении всей трапезы. Его можно сочетать с сырами, десертами, подавать как дижестив или использовать для создания коктейлей.

Выдержанный 3 года в дубовых бочках кальвадос Michel Breavoine, "Fine" Pays d'Auge AOC вы по достоинству оцените за его молодость, свежесть и ярко выраженный яблочный вкус. Кальвадос получают из отборных яблок, из которых отжимают сок. Его ферментируют в старых дубовых бочках, после чего дважды перегоняют в традиционных медных кубах. Яблочный дистиллят помещают в дубовые бочки для выдержки. Кальвадос может сопровождать вас на протяжении всей трапезы. Его можно сочетать с сырами, десертами, подавать как дижестив или использовать для создания коктейлей.

Семейное предприятие Michel Breavoine расположено в Кудре-Рабю, в самом сердце Пэи д'Ож, который славится своими яблоневыми садами и производимым здесь сидром. Мишель Бреавуан и его жена, Кэролайн, на протяжении более 30 лет собирали и внедряли в жизнь уникальные ноу-хау, каждый год поднимая уровень качества производимых напитков на ступеньку выше.С 1989 года с момента своих первых продаж сидры Michel Breavoine получили множество наград. Сын Мишеля, Эдуард, с энтузиазмом присоединился к семейному бизнесу, а затем и возглавил компанию, чтобы привнести в нее новый энергетический заряд. Компания связана с региональным объединение "Saveurs de Normandie", которая является гарантом качества продукции.

Глубокий золотой цвет.

Во вкусе гибкая и округлая атака переходит в сложную танинную структуру, сопровождаемую тонкими древесными акцентами и поразительной длиной.

Чарующий аромат с акцентами вареного яблока, пчелиного воска и мускатного ореха соблазняет с первого мгновения.

Идеально сочетается с кофе или сладким угощением.

Chateau du Breuil, X.O, Pays d'Auge AOC — невероятно соблазнительная фруктово-пряная композиция, прославляющая элегантность и богатую историю поместья. Этот о-де-ви занимает свое место рядом с Fine Calvados и VSOP традиционной коллекции, воплощая ремесленные ноу-хау и изысканность, которыми Chateau du Breuil славится в течение десятилетий. Двойная дистилляция в перегонных кубах Charentais объемом 25 гл делает этот кальвадос достойным по качеству конкурентом лучшим о-де-ви в мире, а его минимальная выдержка в течение 6 лет в бочках из французского дуба обогащает его характер и усиливает сложность. Что делает кальвадос Х.О по-настоящему уникальным, так это то, что его производственный процесс полностью осуществляется в поместье Шато дю Брей. Он рождается в садах, насчитывающих более 22 000 яблонь. Специалисты контролируют каждый шаг, от сбора яблок до розлива в бутылки.Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Глубокий золотой цвет.

Во вкусе гибкая и округлая атака переходит в сложную танинную структуру, сопровождаемую тонкими древесными акцентами и поразительной длиной.

Чарующий аромат с акцентами вареного яблока, пчелиного воска и мускатного ореха соблазняет с первого мгновения.

Идеально сочетается с кофе или сладким угощением.

Chateau du Breuil, X.O, Pays d'Auge AOC — невероятно соблазнительная фруктово-пряная композиция, прославляющая элегантность и богатую историю поместья. Этот о-де-ви занимает свое место рядом с Fine Calvados и VSOP традиционной коллекции, воплощая ремесленные ноу-хау и изысканность, которыми Chateau du Breuil славится в течение десятилетий. Двойная дистилляция в перегонных кубах Charentais объемом 25 гл делает этот кальвадос достойным по качеству конкурентом лучшим о-де-ви в мире, а его минимальная выдержка в течение 6 лет в бочках из французского дуба обогащает его характер и усиливает сложность. Что делает кальвадос Х.О по-настоящему уникальным, так это то, что его производственный процесс полностью осуществляется в поместье Шато дю Брей. Он рождается в садах, насчитывающих более 22 000 яблонь. Специалисты контролируют каждый шаг, от сбора яблок до розлива в бутылки.Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Кальвадос медно-янтарного цвета.

Кальвадос демонстрирует свежий вкус, наполненный тонами сладких яблок и нюансами ментола, сопровождающийся длительным, пряным послевкусием с тонами черного перца и гвоздики.

Кальвадос привлекает сложным ароматом с оттенками свежеиспеченного французского яблочного пирога, нотами карамели, сливочного масла и цукат из яблок.

Кальвадос идеален в качестве дижестива.

Massenez, Calvados Vieux Pomme Prisonniere — яблочный бренди из французской Нормандии, полученный путем перегонки сидра. Первоначальный дистиллят получается прозрачного цвета и крепостью до 70%. Его заливают в дубовые бочки и выдерживают не менее трех лет, периодически добавляя родниковую воду. В результате кальвадос приобретает янтарные оттенки, насыщенный аромат и округлый вкус. Оригинальная форма бутылки, содержащая внутри настоящее яблоко, несомненно выделяет этот кальвадос среди прочих. Секрет заключается в том, что весной сосуд закрепляют на дереве и помещают молодую завязь внутрь, в результате яблоко созревает в бутылке. Затем конструкцию аккуратно снимают, обдают спиртом и фрукт заливают кальвадосом.

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Кальвадос медно-янтарного цвета.

Кальвадос демонстрирует свежий вкус, наполненный тонами сладких яблок и нюансами ментола, сопровождающийся длительным, пряным послевкусием с тонами черного перца и гвоздики.

Кальвадос привлекает сложным ароматом с оттенками свежеиспеченного французского яблочного пирога, нотами карамели, сливочного масла и цукат из яблок.

Кальвадос идеален в качестве дижестива.

Massenez, Calvados Vieux Pomme Prisonniere — яблочный бренди из французской Нормандии, полученный путем перегонки сидра. Первоначальный дистиллят получается прозрачного цвета и крепостью до 70%. Его заливают в дубовые бочки и выдерживают не менее трех лет, периодически добавляя родниковую воду. В результате кальвадос приобретает янтарные оттенки, насыщенный аромат и округлый вкус. Оригинальная форма бутылки, содержащая внутри настоящее яблоко, несомненно выделяет этот кальвадос среди прочих. Секрет заключается в том, что весной сосуд закрепляют на дереве и помещают молодую завязь внутрь, в результате яблоко созревает в бутылке. Затем конструкцию аккуратно снимают, обдают спиртом и фрукт заливают кальвадосом.

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. В 1913 году сын Жана-Батиста, Эжен, первым стал выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ему славу и широкую известность. Этот фруктовый бренди обрел феноменальный успех благодаря непревзойденному качеству и благосклонности королевы Швеции, которая влюбилась в eau-de-vie Framboise Sauvage во время посещения муниципалитета Ле-Овальд. Королева прибыла в Эльзас для поправки здоровья, используя, в том числе, малиновый о-де-ви (сначала в качестве компресса). Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции.Тем не менее, только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Будучи одновременно предтечей и визионером, Габриэль решил мыслить стратегически и развивать свой бренд в плоскости высокой кухни и изысканной гастрономии. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Кальвадос насыщенного золотистого цвета.

Кальвадос демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами персика, абрикоса, зеленого яблока, специй, ванили и дуба, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Кальвадос обладает богатым ароматом с оттенками ванили, абрикоса и сливок.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

"Boulard" VSOP Bourbon Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в бочках из-под бурбона. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты персика, абрикоса и ванили. Всего было выпущено 500 бутылок.Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос насыщенного золотистого цвета.

Кальвадос демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами персика, абрикоса, зеленого яблока, специй, ванили и дуба, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Кальвадос обладает богатым ароматом с оттенками ванили, абрикоса и сливок.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

"Boulard" VSOP Bourbon Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в бочках из-под бурбона. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты персика, абрикоса и ванили. Всего было выпущено 500 бутылок.Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос насыщенного золотистого цвета.

Кальвадос демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами персика, абрикоса, зеленого яблока, специй, ванили и дуба, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Кальвадос обладает богатым ароматом с оттенками ванили, абрикоса и сливок.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

"Boulard" VSOP Bourbon Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в бочках из-под бурбона. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты персика, абрикоса и ванили. Всего было выпущено 500 бутылок.Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос насыщенного золотистого цвета.

Кальвадос демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами персика, абрикоса, зеленого яблока, специй, ванили и дуба, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Кальвадос обладает богатым ароматом с оттенками ванили, абрикоса и сливок.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

"Boulard" VSOP Bourbon Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в бочках из-под бурбона. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты персика, абрикоса и ванили. Всего было выпущено 500 бутылок.Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос янтарно-золотистого цвета.

У кальвадоса округлый, сбалансированный вкус с нотами табака, цукатов, печеных яблок, лакрицы и злаков. В долгом послевкусии слышны акценты яблочного пирога и хлеба из муки грубого помола.

Кальвадос обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот ванили, коричневого сахара, засахаренных цитрусовых, карамели, пшеницы и лакрицы.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

"Boulard" VSOP Wheat Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в дубовых бочках в погребах компании в Нормандии с финишной выдержкой в течение нескольких недель в бочках из-под американского пшеничного виски. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты пряностей, пшеницы и лакрицы. Всего было выпущено 3000 бутылок.Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос янтарно-золотистого цвета.

У кальвадоса округлый, сбалансированный вкус с нотами табака, цукатов, печеных яблок, лакрицы и злаков. В долгом послевкусии слышны акценты яблочного пирога и хлеба из муки грубого помола.

Кальвадос обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот ванили, коричневого сахара, засахаренных цитрусовых, карамели, пшеницы и лакрицы.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

"Boulard" VSOP Wheat Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в дубовых бочках в погребах компании в Нормандии с финишной выдержкой в течение нескольких недель в бочках из-под американского пшеничного виски. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты пряностей, пшеницы и лакрицы. Всего было выпущено 3000 бутылок.Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Кальвадос обладает мягким, богатым вкусом с нотами печеного яблока, сухофруктов, крем-брюле и кукурузы. В долгом послевкусии слышны акценты ванили и лакрицы.

Кальвадос демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот пирога, ванили, лесного ореха, миндаля и ржаного хлеба.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

"Boulard" VSOP Rye Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержанный в дубовых бочках с последующей выдержкой в ​​течение 12 недель в бочках, в которых ранее находился американский ржаной виски. Всего было выпущено 500 бутылок.Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Кальвадос обладает мягким, богатым вкусом с нотами печеного яблока, сухофруктов, крем-брюле и кукурузы. В долгом послевкусии слышны акценты ванили и лакрицы.

Кальвадос демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот пирога, ванили, лесного ореха, миндаля и ржаного хлеба.

Кальвадос — прекрасный дижестив, но при охлаждении может служить и аперитивом.

"Boulard" VSOP Rye Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержанный в дубовых бочках с последующей выдержкой в ​​течение 12 недель в бочках, в которых ранее находился американский ржаной виски. Всего было выпущено 500 бутылок.Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос медового цвета.

Кальвадос обладает сбалансированным, мягким вкусом с пряными нотками ванили и поджаренного миндаля. Послевкусие раскрывается яблочными тонами после продолжительного согревания стекла ладонями.

Превосходная палитра аромата сочетает в себе оттенки свежих зеленых яблок и полевых цветов, которые дополнены приятным оттенком дуба и легкими нюансами ванили.

Кальвадос рекомендуется подавать к фруктовым десертам, кофе и шоколаду, так как он идеален для завершения трапезы. Также его можно употреблять в качестве аперитива и при смешивании коктейлей.

Для создания кальвадоса Marquis d'Aguesseau VSOP урожай яблок собирают практически в конце октября. Изготовление делится на несколько этапов. Из сока яблок производят сидр, а затем в медных аламбиках его перегоняют в спирт. Выдерживают напиток в течение четырех лет в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили.Кальвадос Маркиз д'Агессо компании Heberto широко известен как гармоничный, сбалансированный, высококачественный напиток. На рынке не так много производителей, занимающихся изготовлением этого типа алкогольных напитков, и Шато д'Эберто занимает верхние строчки этого списка.Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками. Яблоневые сады Шато д'Эберто находятся в самом сердце Пэи д'Ож — одного из престижных апелласьонов Нормандии, на долю которого приходится более 25% всего производства кальвадоса. История Шато д'Эберто началась в 1660 году. Шато получило свое имя по названию местности, где оно расположено — Saint Andre d'Hebertot (Сент Андре д'Эберто). Спустя столетие, Франсуаза де Ноллан, дочь владельца хозяйства вышла замуж за маркиза Анри-Франсуа д'Агессо — сына Лорда и Канцлера Франции, который способствовал изданию указа о правилах регулирования производства кальвадоса. Во время Французской революции Шато д'Эберто было национализировано, а позже г-н Дюамель, банкир из Руана, приобрел его в собственность.В XIX веке торговля кальвадосом хозяйства была приостановлена, однако производство продолжалось. Спирты хранились в погребе и ждали своего часа. Во время Второй Мировой войны маршал Геринг присвоил себе запасы кальвадоса Шато д'Эберто. Сохранилась газета "Pays d'Аuge", где опубликована фотография Геринга, стоящего перед огромным прессом с деревянным винтом, принадлежащим хозяйству Chateau d'Hebertot. В XX веке Шато д'Эберто стало историческим местом, а с 1981 года возобновилось производство великих кальвадосов, названных в честь известного Маркиза д'Агессо.

Кальвадос медового цвета.

Кальвадос обладает сбалансированным, мягким вкусом с пряными нотками ванили и поджаренного миндаля. Послевкусие раскрывается яблочными тонами после продолжительного согревания стекла ладонями.

Превосходная палитра аромата сочетает в себе оттенки свежих зеленых яблок и полевых цветов, которые дополнены приятным оттенком дуба и легкими нюансами ванили.

Кальвадос рекомендуется подавать к фруктовым десертам, кофе и шоколаду, так как он идеален для завершения трапезы. Также его можно употреблять в качестве аперитива и при смешивании коктейлей.

Для создания кальвадоса Marquis d'Aguesseau VSOP урожай яблок собирают практически в конце октября. Изготовление делится на несколько этапов. Из сока яблок производят сидр, а затем в медных аламбиках его перегоняют в спирт. Выдерживают напиток в течение четырех лет в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили.Кальвадос Маркиз д'Агессо компании Heberto широко известен как гармоничный, сбалансированный, высококачественный напиток. На рынке не так много производителей, занимающихся изготовлением этого типа алкогольных напитков, и Шато д'Эберто занимает верхние строчки этого списка.Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками. Яблоневые сады Шато д'Эберто находятся в самом сердце Пэи д'Ож — одного из престижных апелласьонов Нормандии, на долю которого приходится более 25% всего производства кальвадоса. История Шато д'Эберто началась в 1660 году. Шато получило свое имя по названию местности, где оно расположено — Saint Andre d'Hebertot (Сент Андре д'Эберто). Спустя столетие, Франсуаза де Ноллан, дочь владельца хозяйства вышла замуж за маркиза Анри-Франсуа д'Агессо — сына Лорда и Канцлера Франции, который способствовал изданию указа о правилах регулирования производства кальвадоса. Во время Французской революции Шато д'Эберто было национализировано, а позже г-н Дюамель, банкир из Руана, приобрел его в собственность.В XIX веке торговля кальвадосом хозяйства была приостановлена, однако производство продолжалось. Спирты хранились в погребе и ждали своего часа. Во время Второй Мировой войны маршал Геринг присвоил себе запасы кальвадоса Шато д'Эберто. Сохранилась газета "Pays d'Аuge", где опубликована фотография Геринга, стоящего перед огромным прессом с деревянным винтом, принадлежащим хозяйству Chateau d'Hebertot. В XX веке Шато д'Эберто стало историческим местом, а с 1981 года возобновилось производство великих кальвадосов, названных в честь известного Маркиза д'Агессо.

Кальвадос медового цвета.

Кальвадос обладает сбалансированным, мягким вкусом с пряными нотками ванили и поджаренного миндаля. Послевкусие раскрывается яблочными тонами после продолжительного согревания стекла ладонями.

Превосходная палитра аромата сочетает в себе оттенки свежих зеленых яблок и полевых цветов, которые дополнены приятным оттенком дуба и легкими нюансами ванили.

Кальвадос рекомендуется подавать к фруктовым десертам, кофе и шоколаду, так как он идеален для завершения трапезы. Также его можно употреблять в качестве аперитива и при смешивании коктейлей.

Для создания кальвадоса Marquis d'Aguesseau VSOP урожай яблок собирают практически в конце октября. Изготовление делится на несколько этапов. Из сока яблок производят сидр, а затем в медных аламбиках его перегоняют в спирт. Выдерживают напиток в течение четырех лет в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили.Кальвадос Маркиз д'Агессо компании Heberto широко известен как гармоничный, сбалансированный, высококачественный напиток. На рынке не так много производителей, занимающихся изготовлением этого типа алкогольных напитков, и Шато д'Эберто занимает верхние строчки этого списка.Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками. Яблоневые сады Шато д'Эберто находятся в самом сердце Пэи д'Ож — одного из престижных апелласьонов Нормандии, на долю которого приходится более 25% всего производства кальвадоса. История Шато д'Эберто началась в 1660 году. Шато получило свое имя по названию местности, где оно расположено — Saint Andre d'Hebertot (Сент Андре д'Эберто). Спустя столетие, Франсуаза де Ноллан, дочь владельца хозяйства вышла замуж за маркиза Анри-Франсуа д'Агессо — сына Лорда и Канцлера Франции, который способствовал изданию указа о правилах регулирования производства кальвадоса. Во время Французской революции Шато д'Эберто было национализировано, а позже г-н Дюамель, банкир из Руана, приобрел его в собственность.В XIX веке торговля кальвадосом хозяйства была приостановлена, однако производство продолжалось. Спирты хранились в погребе и ждали своего часа. Во время Второй Мировой войны маршал Геринг присвоил себе запасы кальвадоса Шато д'Эберто. Сохранилась газета "Pays d'Аuge", где опубликована фотография Геринга, стоящего перед огромным прессом с деревянным винтом, принадлежащим хозяйству Chateau d'Hebertot. В XX веке Шато д'Эберто стало историческим местом, а с 1981 года возобновилось производство великих кальвадосов, названных в честь известного Маркиза д'Агессо.

Кальвадос медового цвета.

Кальвадос обладает сбалансированным, мягким вкусом с пряными нотками ванили и поджаренного миндаля. Послевкусие раскрывается яблочными тонами после продолжительного согревания стекла ладонями.

Превосходная палитра аромата сочетает в себе оттенки свежих зеленых яблок и полевых цветов, которые дополнены приятным оттенком дуба и легкими нюансами ванили.

Кальвадос рекомендуется подавать к фруктовым десертам, кофе и шоколаду, так как он идеален для завершения трапезы. Также его можно употреблять в качестве аперитива и при смешивании коктейлей.

Для создания кальвадоса Marquis d'Aguesseau VSOP урожай яблок собирают практически в конце октября. Изготовление делится на несколько этапов. Из сока яблок производят сидр, а затем в медных аламбиках его перегоняют в спирт. Выдерживают напиток в течение четырех лет в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили.Кальвадос Маркиз д'Агессо компании Heberto широко известен как гармоничный, сбалансированный, высококачественный напиток. На рынке не так много производителей, занимающихся изготовлением этого типа алкогольных напитков, и Шато д'Эберто занимает верхние строчки этого списка.Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками. Яблоневые сады Шато д'Эберто находятся в самом сердце Пэи д'Ож — одного из престижных апелласьонов Нормандии, на долю которого приходится более 25% всего производства кальвадоса. История Шато д'Эберто началась в 1660 году. Шато получило свое имя по названию местности, где оно расположено — Saint Andre d'Hebertot (Сент Андре д'Эберто). Спустя столетие, Франсуаза де Ноллан, дочь владельца хозяйства вышла замуж за маркиза Анри-Франсуа д'Агессо — сына Лорда и Канцлера Франции, который способствовал изданию указа о правилах регулирования производства кальвадоса. Во время Французской революции Шато д'Эберто было национализировано, а позже г-н Дюамель, банкир из Руана, приобрел его в собственность.В XIX веке торговля кальвадосом хозяйства была приостановлена, однако производство продолжалось. Спирты хранились в погребе и ждали своего часа. Во время Второй Мировой войны маршал Геринг присвоил себе запасы кальвадоса Шато д'Эберто. Сохранилась газета "Pays d'Аuge", где опубликована фотография Геринга, стоящего перед огромным прессом с деревянным винтом, принадлежащим хозяйству Chateau d'Hebertot. В XX веке Шато д'Эберто стало историческим местом, а с 1981 года возобновилось производство великих кальвадосов, названных в честь известного Маркиза д'Агессо.

Кальвадос цвета осенней листвы.

Вкус кальвадоса мягкий, округлый, с ванильными оттенками и миндальными нюансами.

В выразительном букете кальвадоса отчетливо ощущаются ароматы спелых груш, яблок, древесные оттенки.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве сопровождения к фруктам и шоколаду, составит идеальную пару с чашечкой кофе.

Для создания кальвадоса Marquis d'Aguesseau, XO урожай яблок собирают практически в конце октября. Изготовление делится на несколько этапов. Из сока яблок производят сидр, а затем в медных аламбиках его перегоняют в спирт. Выдерживают напиток в течение восьми лет в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили. Кальвадос Маркиз д'Агессо компании Heberto широко известен как гармоничный, сбалансированный, высококачественный напиток. На рынке не так много производителей, занимающихся изготовлением этого типа алкогольных напитков, и Шато д'Эберто занимает верхние строчки этого списка. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками. Яблоневые сады Шато д'Эберто находятся в самом сердце Пэи д'Ож — одного из престижных апелласьонов Нормандии, на долю которого приходится более 25% всего производства кальвадоса. История Шато д'Эберто началась в 1660 году. Шато получило свое имя по названию местности, где оно расположено — Saint Andre d'Hebertot (Сент Андре д'Эберто). Спустя столетие, Франсуаза де Ноллан, дочь владельца хозяйства вышла замуж за маркиза Анри-Франсуа д'Агессо — сына Лорда и Канцлера Франции, который способствовал изданию указа о правилах регулирования производства кальвадоса. Во время Французской революции Шато д'Эберто было национализировано, а позже г-н Дюамель, банкир из Руана, приобрел его в собственность.В XIX веке торговля кальвадосом хозяйства была приостановлена, однако производство продолжалось. Спирты хранились в погребе и ждали своего часа. Во время Второй Мировой войны маршал Геринг присвоил себе запасы кальвадоса Шато д'Эберто. Сохранилась газета "Pays d'Аuge", где опубликована фотография Геринга, стоящего перед огромным прессом с деревянным винтом, принадлежащим хозяйству Chateau d'Hebertot. В XX веке Шато д'Эберто стало историческим местом, а с 1981 года возобновилось производство великих кальвадосов, названных в честь известного Маркиза д'Агессо.

Кальвадос цвета осенней листвы.

Вкус кальвадоса мягкий, округлый, с ванильными оттенками и миндальными нюансами.

В выразительном букете кальвадоса отчетливо ощущаются ароматы спелых груш, яблок, древесные оттенки.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве сопровождения к фруктам и шоколаду, составит идеальную пару с чашечкой кофе.

Для создания кальвадоса Marquis d'Aguesseau, XO урожай яблок собирают практически в конце октября. Изготовление делится на несколько этапов. Из сока яблок производят сидр, а затем в медных аламбиках его перегоняют в спирт. Выдерживают напиток в течение восьми лет в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили. Кальвадос Маркиз д'Агессо компании Heberto широко известен как гармоничный, сбалансированный, высококачественный напиток. На рынке не так много производителей, занимающихся изготовлением этого типа алкогольных напитков, и Шато д'Эберто занимает верхние строчки этого списка. Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand ("нормандская дыра") — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса. Температура подачи Calvados должна быть комнатной. Не рекомендуется ни подогревать, ни охлаждать напиток. Молодой Кальвадос, как правило, отлично сочетаются с фруктовыми десертами, шоколадом и различными кондитерскими изысками. Яблоневые сады Шато д'Эберто находятся в самом сердце Пэи д'Ож — одного из престижных апелласьонов Нормандии, на долю которого приходится более 25% всего производства кальвадоса. История Шато д'Эберто началась в 1660 году. Шато получило свое имя по названию местности, где оно расположено — Saint Andre d'Hebertot (Сент Андре д'Эберто). Спустя столетие, Франсуаза де Ноллан, дочь владельца хозяйства вышла замуж за маркиза Анри-Франсуа д'Агессо — сына Лорда и Канцлера Франции, который способствовал изданию указа о правилах регулирования производства кальвадоса. Во время Французской революции Шато д'Эберто было национализировано, а позже г-н Дюамель, банкир из Руана, приобрел его в собственность.В XIX веке торговля кальвадосом хозяйства была приостановлена, однако производство продолжалось. Спирты хранились в погребе и ждали своего часа. Во время Второй Мировой войны маршал Геринг присвоил себе запасы кальвадоса Шато д'Эберто. Сохранилась газета "Pays d'Аuge", где опубликована фотография Геринга, стоящего перед огромным прессом с деревянным винтом, принадлежащим хозяйству Chateau d'Hebertot. В XX веке Шато д'Эберто стало историческим местом, а с 1981 года возобновилось производство великих кальвадосов, названных в честь известного Маркиза д'Агессо.

Кальвадос яркого янтарного цвета.

Кальвадос демонстрирует округлый, шелковистый вкус с оттенками печеного яблока, табака, сухофруктов и злаков, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

У кальвадоа сложный, богатый аромат, сотканный из нот лесного ореха, яблочного пирога и ванили.

Кальвадос — прекрасный аперитив и дижестив. Он также подходит для принятия в перерыве между блюдами, улучшает аппетит и способствует пищеварению. Кальвадос пьют в чистом виде или со льдом, а так же в различных коктейлях. Он является великолепной парой к фруктам, шоколаду и кофе.

"Boulard" XO Double Barrel Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в течение нескольких лет в бочках из французского дуба в погребах компании в Нормандии с финишной выдержкой в течение 12 недель в бочках из-под бурбона и из-под американского ржаного виски. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты орехов, ванили и пряностей. Всего было выпущено 3000 бутылок. Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос яркого янтарного цвета.

Кальвадос демонстрирует округлый, шелковистый вкус с оттенками печеного яблока, табака, сухофруктов и злаков, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

У кальвадоа сложный, богатый аромат, сотканный из нот лесного ореха, яблочного пирога и ванили.

Кальвадос — прекрасный аперитив и дижестив. Он также подходит для принятия в перерыве между блюдами, улучшает аппетит и способствует пищеварению. Кальвадос пьют в чистом виде или со льдом, а так же в различных коктейлях. Он является великолепной парой к фруктам, шоколаду и кофе.

"Boulard" XO Double Barrel Cask Finish, Pays d'Auge AOC — лимитированный выпуск кальвадоса, выдержка которого проводилась в течение нескольких лет в бочках из французского дуба в погребах компании в Нормандии с финишной выдержкой в течение 12 недель в бочках из-под бурбона и из-под американского ржаного виски. В результате во вкусе и аромате кальвадоса появились ноты орехов, ванили и пряностей. Всего было выпущено 3000 бутылок. Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю уже более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал компанию в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Винсент Булар управляет этой всемирно известной компанией. Каждое поколение оставило свой личный вклад в бизнес. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэи д'Ож, на 100% обеспечивающими собственное производство кальвадоса. Это уникальное отличие Boulard от других производителей кальвадоса. Собственное сырье позволяет полностью контролировать качество продукции. Обширная линейка продукции компании известна во всем мире, благодаря высокому качеству производимых напитков и успешной стратегии экспорта, последовательно проводимой Calvados Boulard с начала XX века. Сегодня 80% кальвадосов изготовленных компанией Булар идет на мировые рынки.Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Цвет — золотистый.

Вкус насыщенный, но мягкий, с приятными фруктовыми тонами, дополненными оттенками шоколада и табака. Послевкусие долгое, слегка маслянистое.

В соблазнительном аромате угадываются ноты карамелизованного яблока, апельсиновых цукатов, кураги и корицы.

Великолепный дижестив. Хорошо сочетается со льдом, тоником, фруктовыми соками, ликером или элем, идеален в составе коктейлей, прекрасно гармонирует с сигарой и крепким кофе, сырами, зелеными оливками, тостами, фруктами, десертами, сладкой выпечкой и мороженым.

Le Pere Jules, 7 Ans Cask Finish, Calvados Pays d'Auge AOC — изысканный кальвадос, за которым стоит дом с богатой историей и престижной репутацией. Производство осуществляется верными традициям предков методами с использованием 60 различных сортов яблок, чтобы создавать исключительные продукты, воплощающие дух и богатое наследие Le Pere Jules. Яблоки собираются и сортируются вручную, это гарантирует наилучшее качество. Ферментация может длиться до 3-х месяцев в зависимости от температуры брожения. Полученный сидр хранится на протяжении года, а затем перегоняется дважды в традиционном кубе шарантского типа, отапливаемом дровами. Без каких-либо добавок и окрашивания карамелью кальвадос выдерживается 6 лет в бочках из-под Поммо де Норманди и сидра объемом от 225 до 8000 литров, а затем еще не менее года дозревает в 400-литровых бочках из-под Поммо. Кадьвадос выпускается в презентабельной коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая.

Le Pere Jules — семейная история с 1919 года, страсть превыше всего… В 1919 году, вернувшись с Первой мировой войны, Жюль Дефриеш, которого уже тогда все звали Пер (Отцом) Жюлем за его любовь к родному региону и его дарам (яблокам), решил сделать увлечение профессией. Осиротевший, он воспитывался бабушкой и дедушкой, которые сами были ценителями богатств Нормандии. Жюль вместе с ними научился делать сидр и продавал его недалеко от дома. Сидр "Жюль Дефриеш", ценимый за высокое качество, все чаще стал появляться в ресторанах региона. В 1923 году Жюль перегнал свой первый кальвадос. Сам того не ведая, он собирался стать у истоков нового предприятия.В 1949 году к семейному бизнесу присоединился сын Жюля, Леон Дефриеш. Именно он создал бренд "Le Pere Jules" в честь своего отца. Хозяйство расширялось, рынок сидра и кальвадоса развивался, пока творения Дефриеш не завоевали лучшие заведения Франции. Тьерри Дефриеш, внук Жюля, присоединился к своему отцу Леону в 1976 году. Всегда стремясь к развитию, он инициировал первые экспортные поставки в 1980 году в Европе, а затем по всему миру. В 2002 году, после изучения энологии, к семейному бизнесу присоединился Гийом Дефриеш, сын Тьерри.С 1919 года качество и строгость являются лозунгами четырех поколений производителей Ле Пэр Жюль, верных исконным традициям и любящих свою профессию. Их единственное желание — предложить Вам великолепную продукцию. Вся продукция Le Pere Jules изготовлена ​​из тщательно отобранных сортов яблок и груш из традиционных садов в контролируемой и защищенной зоне происхождения (AOC).

Цвет — золотистый.

Вкус насыщенный, но мягкий, с приятными фруктовыми тонами, дополненными оттенками шоколада и табака. Послевкусие долгое, слегка маслянистое.

В соблазнительном аромате угадываются ноты карамелизованного яблока, апельсиновых цукатов, кураги и корицы.

Великолепный дижестив. Хорошо сочетается со льдом, тоником, фруктовыми соками, ликером или элем, идеален в составе коктейлей, прекрасно гармонирует с сигарой и крепким кофе, сырами, зелеными оливками, тостами, фруктами, десертами, сладкой выпечкой и мороженым.

Le Pere Jules, 7 Ans Cask Finish, Calvados Pays d'Auge AOC — изысканный кальвадос, за которым стоит дом с богатой историей и престижной репутацией. Производство осуществляется верными традициям предков методами с использованием 60 различных сортов яблок, чтобы создавать исключительные продукты, воплощающие дух и богатое наследие Le Pere Jules. Яблоки собираются и сортируются вручную, это гарантирует наилучшее качество. Ферментация может длиться до 3-х месяцев в зависимости от температуры брожения. Полученный сидр хранится на протяжении года, а затем перегоняется дважды в традиционном кубе шарантского типа, отапливаемом дровами. Без каких-либо добавок и окрашивания карамелью кальвадос выдерживается 6 лет в бочках из-под Поммо де Норманди и сидра объемом от 225 до 8000 литров, а затем еще не менее года дозревает в 400-литровых бочках из-под Поммо. Кадьвадос выпускается в презентабельной коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая.

Le Pere Jules — семейная история с 1919 года, страсть превыше всего… В 1919 году, вернувшись с Первой мировой войны, Жюль Дефриеш, которого уже тогда все звали Пер (Отцом) Жюлем за его любовь к родному региону и его дарам (яблокам), решил сделать увлечение профессией. Осиротевший, он воспитывался бабушкой и дедушкой, которые сами были ценителями богатств Нормандии. Жюль вместе с ними научился делать сидр и продавал его недалеко от дома. Сидр "Жюль Дефриеш", ценимый за высокое качество, все чаще стал появляться в ресторанах региона. В 1923 году Жюль перегнал свой первый кальвадос. Сам того не ведая, он собирался стать у истоков нового предприятия.В 1949 году к семейному бизнесу присоединился сын Жюля, Леон Дефриеш. Именно он создал бренд "Le Pere Jules" в честь своего отца. Хозяйство расширялось, рынок сидра и кальвадоса развивался, пока творения Дефриеш не завоевали лучшие заведения Франции. Тьерри Дефриеш, внук Жюля, присоединился к своему отцу Леону в 1976 году. Всегда стремясь к развитию, он инициировал первые экспортные поставки в 1980 году в Европе, а затем по всему миру. В 2002 году, после изучения энологии, к семейному бизнесу присоединился Гийом Дефриеш, сын Тьерри.С 1919 года качество и строгость являются лозунгами четырех поколений производителей Ле Пэр Жюль, верных исконным традициям и любящих свою профессию. Их единственное желание — предложить Вам великолепную продукцию. Вся продукция Le Pere Jules изготовлена ​​из тщательно отобранных сортов яблок и груш из традиционных садов в контролируемой и защищенной зоне происхождения (AOC).

Цвет оттенка старого золота.

Атака исключительной округлости, с приятной сладостью, которая расцветает в каждом глотке. Во вкусовом аккорде звучат изящные тона сладкого белого вина из старой бочки. Послевкусие нежно древесное, украшенное тонкими нотами ананаса.

Аромат представляет собой симфонию оттенков запеченных яблок, нот фундука, айвы, изюма и меда.

Идеально употреблять в качестве аперитива, смешав 4 мл кальвадоса с небольшим количеством воды или льдом. Также идеальный дижестив.

Chateau du Breuil, Single Cask Fut №17093 12 Ans d'Age — уникальный, редкий кальвальдос, разлитый из одной бочки в количестве всего 2200 бутылок. Мастер погреба Филипп Этиньяр выбрал бочку №17093 из-за оригинальности ароматов, округлости вкуса и идеального баланса ее содержимого. Кальвадос из этой бочки воплощает гармоничный союз традиционного наследия Шато дю Брей и смелости исследовать новые вкусовые горизонты. Команда Шато терпеливо наблюдала за этим о-де-ви на протяжении 12 лет, организуя кропотливый процесс, в котором время становится союзником. Сингл Каск Фут №17093 — гораздо больше, чем просто крепкий напиток, это результат ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение. Кальвадос 12-летней выдержки из бочки №17093 воплощает саму суть поместья, где встречаются традиции и инновации.Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Цвет оттенка старого золота.

Атака исключительной округлости, с приятной сладостью, которая расцветает в каждом глотке. Во вкусовом аккорде звучат изящные тона сладкого белого вина из старой бочки. Послевкусие нежно древесное, украшенное тонкими нотами ананаса.

Аромат представляет собой симфонию оттенков запеченных яблок, нот фундука, айвы, изюма и меда.

Идеально употреблять в качестве аперитива, смешав 4 мл кальвадоса с небольшим количеством воды или льдом. Также идеальный дижестив.

Chateau du Breuil, Single Cask Fut №17093 12 Ans d'Age — уникальный, редкий кальвальдос, разлитый из одной бочки в количестве всего 2200 бутылок. Мастер погреба Филипп Этиньяр выбрал бочку №17093 из-за оригинальности ароматов, округлости вкуса и идеального баланса ее содержимого. Кальвадос из этой бочки воплощает гармоничный союз традиционного наследия Шато дю Брей и смелости исследовать новые вкусовые горизонты. Команда Шато терпеливо наблюдала за этим о-де-ви на протяжении 12 лет, организуя кропотливый процесс, в котором время становится союзником. Сингл Каск Фут №17093 — гораздо больше, чем просто крепкий напиток, это результат ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение. Кальвадос 12-летней выдержки из бочки №17093 воплощает саму суть поместья, где встречаются традиции и инновации.Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Цвет кальвадоса — светло-янтарный.

У кальвадоса приятный, сухой вкус с нотками яблок, белых цветов и нежными нюансами пряностей.

Аромат кальвадоса соткан из полутонов кураги и груши, ноток сухофруктов и пикантных специй на фоне нежных древесных нюансов.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, со льдом, в коктейлях, с тоником.

Chateau du Breuil, Millesime, 2002 — винтажный кальвадос, для производства которого использовались яблоки урожая 2001 года. Напиток произведен по уникальной технологии в соответствии с законами о производстве кальвадоса в регионе Pays d'Auge. Дистилляция кальвадоса проходила в 2002 году. Затем он выдерживался в дубовых бочках не менее года.Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и насыщенность кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Цвет кальвадоса — светло-янтарный.

У кальвадоса приятный, сухой вкус с нотками яблок, белых цветов и нежными нюансами пряностей.

Аромат кальвадоса соткан из полутонов кураги и груши, ноток сухофруктов и пикантных специй на фоне нежных древесных нюансов.

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, со льдом, в коктейлях, с тоником.

Chateau du Breuil, Millesime, 2002 — винтажный кальвадос, для производства которого использовались яблоки урожая 2001 года. Напиток произведен по уникальной технологии в соответствии с законами о производстве кальвадоса в регионе Pays d'Auge. Дистилляция кальвадоса проходила в 2002 году. Затем он выдерживался в дубовых бочках не менее года.Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и насыщенность кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Кальвадос манящего золотисто-янтарного цвета.

Кальвадос покоряет откровенным вкусом с хорошим балансом между силой и округлостью, пикантными нотками кожи и яблочных косточек в затяжном послевкусии.

Выразительный аромат кальвадоса раскрывается нотами ванили, коричневого сахара и тостов, за которыми следуют нотки жареного яблока и абрикоса.

Кальвадос идеален в качестве аперитива, также отлично подходит для создания сложных и изысканных коктейлей.

"Rhum J. M. Angels" 10 Ans — это кальвадос из экспериментальной линейки Кристиана Друэна. Чтобы разработать это седьмое издание, производитель обратил свой взор на французский остров Мартиника и одну из старейших и самых знаковых местных винокурен. Франция издавна славится своими традициями в производстве рома. Французский ремесленный ром производится непосредственно путем перегонки сброженного сока сахарного тростника. В результате получаются мощные ромы с особенно сложной ароматической палитрой. "Ром Джей. Эм. Энджелс" — это кальвадос 10-летней выдержки, который дополнительно провел 8 месяцев в 6 старых бочках из-под французского рома VSOP. Бочонки из-под рома придают кальвадосу ванильную нежность и дополнительную округлость. "Rhum J. M. Angels" 10 Ans, несомненно, представляет собой самый деликатный кальвадос, который когда-либо представлял экспериментальную коллекцию.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос манящего золотисто-янтарного цвета.

Кальвадос покоряет откровенным вкусом с хорошим балансом между силой и округлостью, пикантными нотками кожи и яблочных косточек в затяжном послевкусии.

Выразительный аромат кальвадоса раскрывается нотами ванили, коричневого сахара и тостов, за которыми следуют нотки жареного яблока и абрикоса.

Кальвадос идеален в качестве аперитива, также отлично подходит для создания сложных и изысканных коктейлей.

"Rhum J. M. Angels" 10 Ans — это кальвадос из экспериментальной линейки Кристиана Друэна. Чтобы разработать это седьмое издание, производитель обратил свой взор на французский остров Мартиника и одну из старейших и самых знаковых местных винокурен. Франция издавна славится своими традициями в производстве рома. Французский ремесленный ром производится непосредственно путем перегонки сброженного сока сахарного тростника. В результате получаются мощные ромы с особенно сложной ароматической палитрой. "Ром Джей. Эм. Энджелс" — это кальвадос 10-летней выдержки, который дополнительно провел 8 месяцев в 6 старых бочках из-под французского рома VSOP. Бочонки из-под рома придают кальвадосу ванильную нежность и дополнительную округлость. "Rhum J. M. Angels" 10 Ans, несомненно, представляет собой самый деликатный кальвадос, который когда-либо представлял экспериментальную коллекцию.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус кальвадоса округлый, полный, с оттенками ванили и перца. В долгом послевкусии слышны акценты яблока и банана.

Кальвадос привлекает богатым ароматом, сотканным из нот коричневого сахара, дыни, папайи и яблока.

Кальвадос — прекрасный аперитив. Также отлично подойдет в качестве составляющего для сложных, изысканных коктейлей.

Christian Drouin, "Long Pond Angels" 14 Years Old — роскошный, изысканный кальвадос 14-летней выдержки, финишное созревание которого проводилось в течение 7 месяцев в старых бочках из французского дуба, в которых ранее выдерживался ямайский ром "Long Pond" 1995 года урожая. Всего было выпущено 1890 бутылок этого восхитительного напитка.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус кальвадоса округлый, полный, с оттенками ванили и перца. В долгом послевкусии слышны акценты яблока и банана.

Кальвадос привлекает богатым ароматом, сотканным из нот коричневого сахара, дыни, папайи и яблока.

Кальвадос — прекрасный аперитив. Также отлично подойдет в качестве составляющего для сложных, изысканных коктейлей.

Christian Drouin, "Long Pond Angels" 14 Years Old — роскошный, изысканный кальвадос 14-летней выдержки, финишное созревание которого проводилось в течение 7 месяцев в старых бочках из французского дуба, в которых ранее выдерживался ямайский ром "Long Pond" 1995 года урожая. Всего было выпущено 1890 бутылок этого восхитительного напитка.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Цвет — золотисто-янтарный.

Вкус отличается насыщенностью, хорошей плотностью и приятной, обволакивающей маслянистостью. Во вкусовом аккорде выражены тона зрелого яблока, кураги и жареного фундука, дополненные цитрусовой кислинкой, деликатной сладостью карамели и специй. Послевкусие долгое, с изящными нюансами дуба.

Богатый аромат кружит голову манящими тонами сладких яблок, цветочного меда, апельсиновых цукатов и теплых специй.

Великолепный дижестив. Хорошо сочетается со льдом, тоником, фруктовыми соками, ликером или элем, идеален в составе коктейлей, прекрасно гармонирует с сигарой и крепким кофе, сырами, зелеными оливками, тостами, фруктами, десертами, сладкой выпечкой и мороженым.

Le Pere Jules, 15 Ans Cask Finish, Calvados Pays d'Auge AOC — изысканный кальвадос, за которым стоит дом с богатой историей и престижной репутацией. Производство осуществляется верными традициям предков методами с использованием 60 различных сортов яблок, чтобы создавать исключительные продукты, воплощающие дух и богатое наследие Le Pere Jules. Яблоки собираются и сортируются вручную, это гарантирует наилучшее качество. Ферментация может длиться до 3-х месяцев в зависимости от температуры брожения. Полученный сидр хранится на протяжении года, а затем перегоняется дважды в традиционном кубе шарантского типа, отапливаемом дровами. Без каких-либо добавок и окрашивания карамелью кальвадос выдерживается 14 лет в бочках из-под Поммо де Норманди и сидра объемом от 225 до 8000 литров, а затем еще не менее года дозревает в 400-литровых бочках из-под Поммо. Кадьвадос выпускается в презентабельной коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая.

Le Pere Jules — семейная история с 1919 года, страсть превыше всего… В 1919 году, вернувшись с Первой мировой войны, Жюль Дефриеш, которого уже тогда все звали Пер (Отцом) Жюлем за его любовь к родному региону и его дарам (яблокам), решил сделать увлечение профессией. Осиротевший, он воспитывался бабушкой и дедушкой, которые сами были ценителями богатств Нормандии. Жюль вместе с ними научился делать сидр и продавал его недалеко от дома. Сидр "Жюль Дефриеш", ценимый за высокое качество, все чаще стал появляться в ресторанах региона. В 1923 году Жюль перегнал свой первый кальвадос. Сам того не ведая, он собирался стать у истоков нового предприятия.В 1949 году к семейному бизнесу присоединился сын Жюля, Леон Дефриеш. Именно он создал бренд "Le Pere Jules" в честь своего отца. Хозяйство расширялось, рынок сидра и кальвадоса развивался, пока творения Дефриеш не завоевали лучшие заведения Франции. Тьерри Дефриеш, внук Жюля, присоединился к своему отцу Леону в 1976 году. Всегда стремясь к развитию, он инициировал первые экспортные поставки в 1980 году в Европе, а затем по всему миру. В 2002 году, после изучения энологии, к семейному бизнесу присоединился Гийом Дефриеш, сын Тьерри.С 1919 года качество и строгость являются лозунгами четырех поколений производителей Ле Пэр Жюль, верных исконным традициям и любящих свою профессию. Их единственное желание — предложить Вам великолепную продукцию. Вся продукция Le Pere Jules изготовлена ​​из тщательно отобранных сортов яблок и груш из традиционных садов в контролируемой и защищенной зоне происхождения (AOC).

Цвет — золотисто-янтарный.

Вкус отличается насыщенностью, хорошей плотностью и приятной, обволакивающей маслянистостью. Во вкусовом аккорде выражены тона зрелого яблока, кураги и жареного фундука, дополненные цитрусовой кислинкой, деликатной сладостью карамели и специй. Послевкусие долгое, с изящными нюансами дуба.

Богатый аромат кружит голову манящими тонами сладких яблок, цветочного меда, апельсиновых цукатов и теплых специй.

Великолепный дижестив. Хорошо сочетается со льдом, тоником, фруктовыми соками, ликером или элем, идеален в составе коктейлей, прекрасно гармонирует с сигарой и крепким кофе, сырами, зелеными оливками, тостами, фруктами, десертами, сладкой выпечкой и мороженым.

Le Pere Jules, 15 Ans Cask Finish, Calvados Pays d'Auge AOC — изысканный кальвадос, за которым стоит дом с богатой историей и престижной репутацией. Производство осуществляется верными традициям предков методами с использованием 60 различных сортов яблок, чтобы создавать исключительные продукты, воплощающие дух и богатое наследие Le Pere Jules. Яблоки собираются и сортируются вручную, это гарантирует наилучшее качество. Ферментация может длиться до 3-х месяцев в зависимости от температуры брожения. Полученный сидр хранится на протяжении года, а затем перегоняется дважды в традиционном кубе шарантского типа, отапливаемом дровами. Без каких-либо добавок и окрашивания карамелью кальвадос выдерживается 14 лет в бочках из-под Поммо де Норманди и сидра объемом от 225 до 8000 литров, а затем еще не менее года дозревает в 400-литровых бочках из-под Поммо. Кадьвадос выпускается в презентабельной коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая.

Le Pere Jules — семейная история с 1919 года, страсть превыше всего… В 1919 году, вернувшись с Первой мировой войны, Жюль Дефриеш, которого уже тогда все звали Пер (Отцом) Жюлем за его любовь к родному региону и его дарам (яблокам), решил сделать увлечение профессией. Осиротевший, он воспитывался бабушкой и дедушкой, которые сами были ценителями богатств Нормандии. Жюль вместе с ними научился делать сидр и продавал его недалеко от дома. Сидр "Жюль Дефриеш", ценимый за высокое качество, все чаще стал появляться в ресторанах региона. В 1923 году Жюль перегнал свой первый кальвадос. Сам того не ведая, он собирался стать у истоков нового предприятия.В 1949 году к семейному бизнесу присоединился сын Жюля, Леон Дефриеш. Именно он создал бренд "Le Pere Jules" в честь своего отца. Хозяйство расширялось, рынок сидра и кальвадоса развивался, пока творения Дефриеш не завоевали лучшие заведения Франции. Тьерри Дефриеш, внук Жюля, присоединился к своему отцу Леону в 1976 году. Всегда стремясь к развитию, он инициировал первые экспортные поставки в 1980 году в Европе, а затем по всему миру. В 2002 году, после изучения энологии, к семейному бизнесу присоединился Гийом Дефриеш, сын Тьерри.С 1919 года качество и строгость являются лозунгами четырех поколений производителей Ле Пэр Жюль, верных исконным традициям и любящих свою профессию. Их единственное желание — предложить Вам великолепную продукцию. Вся продукция Le Pere Jules изготовлена ​​из тщательно отобранных сортов яблок и груш из традиционных садов в контролируемой и защищенной зоне происхождения (AOC).

Кальвадос оранжево-медного цвета с золотистым блеском.

Округлый, мощный вкус кальвадоса олицетворяет гармонию и сбалансированность. Развивающиеся тона фруктов переплетаются с оттенками пряных специй, древесины и составляют долгое послевкусие.

Сладковатый, пряный аромат кальвадоса наполнен тонами запеченного яблока, бисквитного печенья, тостов, корицы и мускатного ореха.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве дижестива, в охлажденном состоянии — аперитива, великолепно сочетается с десертами и свежими сочными фруктами.

Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1997 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник!Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос оранжево-медного цвета с золотистым блеском.

Округлый, мощный вкус кальвадоса олицетворяет гармонию и сбалансированность. Развивающиеся тона фруктов переплетаются с оттенками пряных специй, древесины и составляют долгое послевкусие.

Сладковатый, пряный аромат кальвадоса наполнен тонами запеченного яблока, бисквитного печенья, тостов, корицы и мускатного ореха.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве дижестива, в охлажденном состоянии — аперитива, великолепно сочетается с десертами и свежими сочными фруктами.

Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1997 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник!Давний обычай Нормандии, который называется Trou Normand («нормандская дыра») — это пауза во время приёма пищи, в течение которой обедающие принимают кальвадос для улучшения аппетита и для того, чтобы “подготовить место” для следующего блюда. Нужно отметить, что этот обычай до сих пор существует во многих домах и ресторанах. Поэтому часто рекомендуют между различными блюдами выпивать стопочку кальвадоса.

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус кальвадоса богатый, округлый, с нотами груши, яблока, меда, ванили и миндаля, плавно переходящими в гладкое послевкусие.

Многогранный, яркий аромат кальвадоса раскрывается оттенками яблока, груши, миндаля и ванили.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве дижестива, в охлажденном состоянии — аперитива, великолепно сочетается с десертами и свежими сочными фруктами.

Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1962 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник!

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Кальвадос обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус кальвадоса богатый, округлый, с нотами груши, яблока, меда, ванили и миндаля, плавно переходящими в гладкое послевкусие.

Многогранный, яркий аромат кальвадоса раскрывается оттенками яблока, груши, миндаля и ванили.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве дижестива, в охлажденном состоянии — аперитива, великолепно сочетается с десертами и свежими сочными фруктами.

Миллезимный кальвадос — это напиток определенного года дистилляции, который выдерживается в дубовых бочках не менее 20 лет перед продажей. Год, когда кальвадос разливают в бутылки, указывается на этикетке. Благодаря тонкостям выдержки, каждый напиток неповторим! Christian Drouin, Calvados Pays d'Auge, 1962 года в изысканной деревянной коробке может стать идеальным подарком на любой праздник!

История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.