Коньяк 18 лет, 3 года, 65 лет, 39 лет и 46 лет, Страница 35

Коньяк янтарного цвета.

Вкус коньяка — плотный, богатый и очень мягкий, с оттенками лакрицы и рансьо, а также долгим маслянистым послевкусием.

Аромат коньяка — сложный, начинается мягкими дубовыми и ванильными нотами. Со временем развиваются интенсивные тона сухофруктов, усиленные ореховыми нюансами.

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

Коньяк янтарного цвета.

Вкус коньяка — плотный, богатый и очень мягкий, с оттенками лакрицы и рансьо, а также долгим маслянистым послевкусием.

Аромат коньяка — сложный, начинается мягкими дубовыми и ванильными нотами. Со временем развиваются интенсивные тона сухофруктов, усиленные ореховыми нюансами.

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

Коньяк светло-янтарного цвета.

Вкус коньяка раскрывается древесными оттенками, продолжаясь нотами сладкой кукурузы и цитрусов. Послевкусие непродолжительное.

Аромат коньяка сочетает яркие цветочные ноты с огуречными и цитрусовыми оттенками.

Коньяк служит прекрасным аперитивом и дижестивом.

Коньяк светло-янтарного цвета.

Вкус коньяка раскрывается древесными оттенками, продолжаясь нотами сладкой кукурузы и цитрусов. Послевкусие непродолжительное.

Аромат коньяка сочетает яркие цветочные ноты с огуречными и цитрусовыми оттенками.

Коньяк служит прекрасным аперитивом и дижестивом.

Коньяк глубокого темно-янтарного цвета.

Коньяка демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой, обволакивающей текстурой, нотами кофе, шоколада, сухофруктов и пряностей, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Коньяк покоряет многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, ванили, грецкого ореха, темного шоколада и специй.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется добавить пару капель чистой охлажденной минеральной воды.

Коньяк Louis Royer "Grande Champagne" создан из коньячных спиртов Гранд Шампани, возраст которых не менее 39 лет. Особенностью производства коньяка "Гранд Шампань" является то, что его выдержка по очереди осуществлялась то в сухом, то во влажном хранилище. Это, безусловно, повлияло на характеристики напитка. В итоге получился коньяк с интенсивным ароматом с нотами специй, виноградной лозы, созревшей под солнцем, и орехов. О вкусе коньяка можно сказать лишь одно — непревзойденный! Количество бутылок этого прекрасного коньяка строго ограничено. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер с указанной датой розлива.История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Коньяк глубокого темно-янтарного цвета.

Коньяка демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой, обволакивающей текстурой, нотами кофе, шоколада, сухофруктов и пряностей, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Коньяк покоряет многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, ванили, грецкого ореха, темного шоколада и специй.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется добавить пару капель чистой охлажденной минеральной воды.

Коньяк Louis Royer "Grande Champagne" создан из коньячных спиртов Гранд Шампани, возраст которых не менее 39 лет. Особенностью производства коньяка "Гранд Шампань" является то, что его выдержка по очереди осуществлялась то в сухом, то во влажном хранилище. Это, безусловно, повлияло на характеристики напитка. В итоге получился коньяк с интенсивным ароматом с нотами специй, виноградной лозы, созревшей под солнцем, и орехов. О вкусе коньяка можно сказать лишь одно — непревзойденный! Количество бутылок этого прекрасного коньяка строго ограничено. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер с указанной датой розлива.История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк интригует бархатистым, роскошным вкусом с нотами пряностей, табака, трав и лепестков роз, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.

Коньяк демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот табака, лакрицы, сирени и дикой розы.

Hine Vintage — это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере — от английского sniff "нюхать", именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк лучше всего показывает тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 18 лет, что высоко ценится истинными гурманами.Хайн Винтаж 1992 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк интригует бархатистым, роскошным вкусом с нотами пряностей, табака, трав и лепестков роз, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.

Коньяк демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот табака, лакрицы, сирени и дикой розы.

Hine Vintage — это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере — от английского sniff "нюхать", именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк лучше всего показывает тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 18 лет, что высоко ценится истинными гурманами.Хайн Винтаж 1992 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Коньяк цвета красного дерева.

Удивительно мягкий и округлый вкус коньяка раскрывается оттенками горького миндаля, корицы, абрикоса, обладает восхитительно долгим послевкусием.

Насыщенный аромат коньяка наполнен аристократической ноткой рансио, тонами горького шоколада и старой кожи.

Коньяк прекрасно сочетается с шоколадом, сигарой, лимоном, кофе, фруктами, можно употреблять как дижестив или в сочетании с коктейлями.

Благородный коньяк Menard, "Tres Vieux" покорит своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот редкий и изысканный коньяк был дистиллирован в начале прошлого века. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 65 лет. Коньяк выдерживается в бочках из дуба Лимузен, где с годами он приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики. Коньяк поглощает танины из древесины и приобретает красивый цвет, аромат и несравненный вкус рансио, что характерно только для "возрастных" коньяков. На протяжении почти двух столетий семья Менар обрабатывают одну и ту же землю. Сохранились официальные записи из земельного кадастра, которые подтверждают, что уже в 1815 году Жану Менару принадлежали значительные участки земель, на которых произрастали виноградники, и уже в то время его семья занималась виноделием.С виноградников коньячного дома Menard площадью около 80 га, которые расположены в Гран Шампани, собирается урожай для производства знаменитых Menard Cognac и Menard Pineau des Charentes. Все вина дистиллируются на месте в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу. Собранное eau de vie помещают в бочки, изготовленные из дуба лесов Лимузен, в которых под воздействием времени происходит медленное рождение великого коньяка. Длительное пребывание в дубовых бочках добавляет коньяку превосходные утонченные качества: при взаимодействии с древесиной напиток приобретает свой неповторимый янтарный цвет, аромат и несравнимый вкус, характерный для выдержанных коньяков.

Коньяк цвета красного дерева.

Удивительно мягкий и округлый вкус коньяка раскрывается оттенками горького миндаля, корицы, абрикоса, обладает восхитительно долгим послевкусием.

Насыщенный аромат коньяка наполнен аристократической ноткой рансио, тонами горького шоколада и старой кожи.

Коньяк прекрасно сочетается с шоколадом, сигарой, лимоном, кофе, фруктами, можно употреблять как дижестив или в сочетании с коктейлями.

Благородный коньяк Menard, "Tres Vieux" покорит своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот редкий и изысканный коньяк был дистиллирован в начале прошлого века. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 65 лет. Коньяк выдерживается в бочках из дуба Лимузен, где с годами он приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики. Коньяк поглощает танины из древесины и приобретает красивый цвет, аромат и несравненный вкус рансио, что характерно только для "возрастных" коньяков. На протяжении почти двух столетий семья Менар обрабатывают одну и ту же землю. Сохранились официальные записи из земельного кадастра, которые подтверждают, что уже в 1815 году Жану Менару принадлежали значительные участки земель, на которых произрастали виноградники, и уже в то время его семья занималась виноделием.С виноградников коньячного дома Menard площадью около 80 га, которые расположены в Гран Шампани, собирается урожай для производства знаменитых Menard Cognac и Menard Pineau des Charentes. Все вина дистиллируются на месте в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу. Собранное eau de vie помещают в бочки, изготовленные из дуба лесов Лимузен, в которых под воздействием времени происходит медленное рождение великого коньяка. Длительное пребывание в дубовых бочках добавляет коньяку превосходные утонченные качества: при взаимодействии с древесиной напиток приобретает свой неповторимый янтарный цвет, аромат и несравнимый вкус, характерный для выдержанных коньяков.

Коньяк красивого блестящего благородного цвета янтаря.

Коньяк обладает округлостью, изысканностью, с прекрасно выраженными нотами рансио (хорошего старого, выдержанного вина). Долгое послевкусие.

Коньяк имеет сложный, многослойный комплексный букет с ароматами виноградной лозы, грибов и «рансио».

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. Коньяк A.E.DOR №9 более полувека выдерживался в дубовых бочках, он был сделан в 1914 году, а когда его крепость достигла 40 градусов, был произведен разлив по бутылям, которые затем запечатали воском. Этот коньяк произведен в соответствие с высокими традициями качества дома А.Е. Дор. Тонкий и изысканный вкус, который приобрел этот коньяк, благодаря стараниям Ноэля Даньёля — зятя основателя Дома — порадует того, кто отведает этот чудесный, очень старый коньяк. Запасы коньяка А.Е. Дор № 9 ограничены, что повышает его ценность. Легендарный коньяк в изысканной деревянной упаковке — роскошный подарок! В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Коньяк красивого блестящего благородного цвета янтаря.

Коньяк обладает округлостью, изысканностью, с прекрасно выраженными нотами рансио (хорошего старого, выдержанного вина). Долгое послевкусие.

Коньяк имеет сложный, многослойный комплексный букет с ароматами виноградной лозы, грибов и «рансио».

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. Коньяк A.E.DOR №9 более полувека выдерживался в дубовых бочках, он был сделан в 1914 году, а когда его крепость достигла 40 градусов, был произведен разлив по бутылям, которые затем запечатали воском. Этот коньяк произведен в соответствие с высокими традициями качества дома А.Е. Дор. Тонкий и изысканный вкус, который приобрел этот коньяк, благодаря стараниям Ноэля Даньёля — зятя основателя Дома — порадует того, кто отведает этот чудесный, очень старый коньяк. Запасы коньяка А.Е. Дор № 9 ограничены, что повышает его ценность. Легендарный коньяк в изысканной деревянной упаковке — роскошный подарок! В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.