Коньяк, Страница 154
- Коньяк недорогой
- Коньяк VSOP
- Коньяк 50 лет
- Коньяк в деревянной коробке
- Коньяк XO
- Коньяк 10 лет
- Коньяк 20 лет
- Коньяк 30 лет
- Хороший Коньяк
Выберите фильтры
- 1979
- 1196
- 811
- 303
- 164
- Еще 12
- 1839
- 757
- 215
- 161
- 126
- Еще 31
- 61
- 43
- 39
- 37
- 34
- Еще 144
- 14
- 4
- 3
- 3
- 3
- Еще 4
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 17
- 1031
- 790
- 365
- 352
- 342
- Еще 64
- 2
- 113
- 75
- 59
- 38
- 32
- Еще 2
- 1783
- 1534
- 368
- 264
- 121
- Еще 36
- 14
- 11
- 7
- 6
- 5
- Еще 23
- 80
- 64
- 58
- 19
- 11
- Еще 7
- 59
- 29
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
У коньяка хорошо сбалансированный вкус с нотками запеченных яблок и груш, а также легкими нюансами мускатного ореха и специй.
Аромат коньяка раскрывается нотами цветущего винограда и фиалки, дополненными фруктовыми оттенками яблока и груши.
Коньяк является прекрасным дижестивом. Его можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.
Коньяк "Louis Jolliet" был создан в честь известного путешественника и исследователя Луи Жолье. "В духе приключений" — слоган данного бренда, выраженный также и в соответствующем дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже коньяков Луи Жолье — эксклюзивные спирты из лучших аппеласьонов региона Коньяк. Спирты долго и тщательно отбирались, пока не были найдены те сочетания, которые бы отвечали высоким требованиям мастеров купажа компании A.de Fussigny.Минимальный срок выдержки спиртов, входящих в состав "Louis Jolliet" VS, составляет 3 года.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
У коньяка хорошо сбалансированный вкус с нотками запеченных яблок и груш, а также легкими нюансами мускатного ореха и специй.
Аромат коньяка раскрывается нотами цветущего винограда и фиалки, дополненными фруктовыми оттенками яблока и груши.
Коньяк является прекрасным дижестивом. Его можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.
Коньяк "Louis Jolliet" был создан в честь известного путешественника и исследователя Луи Жолье. "В духе приключений" — слоган данного бренда, выраженный также и в соответствующем дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже коньяков Луи Жолье — эксклюзивные спирты из лучших аппеласьонов региона Коньяк. Спирты долго и тщательно отбирались, пока не были найдены те сочетания, которые бы отвечали высоким требованиям мастеров купажа компании A.de Fussigny.Минимальный срок выдержки спиртов, входящих в состав "Louis Jolliet" VS, составляет 3 года.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк янтарного цвета.
Мягкий и сладковатый вкус коньяка демонстрирует тона апельсиновой цедры и мармелада, оттенки тостов и орехов.
Освежающий аромат коньяка наполняют ноты фруктов, цветов и ванили.
Коньяк подается как дижестив в чистом виде или со льдом, входит в состав коктейлей.
"Croizet" VS— приятный, энергичный коньяк, который производится на основе спиртов из винограда сорта Уни Блан. Вместе с осадком вино дважды прогоняется в аламбиках методом Шаранта. Полученные спирты выдерживаются в бочках из французского дуба около 3 лет. "Круазе" ВС — прекрасный дижестив, который подается со льдом или в чистом виде, а его сладкий ванильный аромат позволяет использовать коньяк для создания элегантных лонгдринков и коктейлей премиум класса.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк янтарного цвета.
Мягкий и сладковатый вкус коньяка демонстрирует тона апельсиновой цедры и мармелада, оттенки тостов и орехов.
Освежающий аромат коньяка наполняют ноты фруктов, цветов и ванили.
Коньяк подается как дижестив в чистом виде или со льдом, входит в состав коктейлей.
"Croizet" VS— приятный, энергичный коньяк, который производится на основе спиртов из винограда сорта Уни Блан. Вместе с осадком вино дважды прогоняется в аламбиках методом Шаранта. Полученные спирты выдерживаются в бочках из французского дуба около 3 лет. "Круазе" ВС — прекрасный дижестив, который подается со льдом или в чистом виде, а его сладкий ванильный аромат позволяет использовать коньяк для создания элегантных лонгдринков и коктейлей премиум класса.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
У коньяка хорошо сбалансированный вкус с нотками запеченных яблок и груш, а также легкими нюансами мускатного ореха и специй.
Аромат коньяка раскрывается нотами цветущего винограда и фиалки, дополненными фруктовыми оттенками яблока и груши.
Коньяк является прекрасным дижестивом. Его можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.
Коньяк Louis Jolliet был создан в честь известного путешественника и исследователя Луи Жолье. "В духе приключений" — слоган данного бренда, выраженный также и в соответствующем дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже коньяков Луи Жолье — эксклюзивные спирты из лучших аппеласьонов региона Коньяк. Спирты долго и тщательно отбирались, пока не были найдены те сочетания, которые бы отвечали высоким требованиям мастеров купажа компании A.de Fussigny.Минимальный срок выдержки спиртов, входящих в состав Louis Jolliet VS, составляет 3 года.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
У коньяка хорошо сбалансированный вкус с нотками запеченных яблок и груш, а также легкими нюансами мускатного ореха и специй.
Аромат коньяка раскрывается нотами цветущего винограда и фиалки, дополненными фруктовыми оттенками яблока и груши.
Коньяк является прекрасным дижестивом. Его можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.
Коньяк Louis Jolliet был создан в честь известного путешественника и исследователя Луи Жолье. "В духе приключений" — слоган данного бренда, выраженный также и в соответствующем дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже коньяков Луи Жолье — эксклюзивные спирты из лучших аппеласьонов региона Коньяк. Спирты долго и тщательно отбирались, пока не были найдены те сочетания, которые бы отвечали высоким требованиям мастеров купажа компании A.de Fussigny.Минимальный срок выдержки спиртов, входящих в состав Louis Jolliet VS, составляет 3 года.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Этому коньяку присущ золотисто-желтый цвет.
Его вкус основывается на тонах меда, сухофруктов, имеет легкий дымный отзвук.
Молодость Otard VS подчеркивается ароматом цветущей виноградной лозы.
Отард VS идеально подходит для приготовления коктейлей, особенно хорошо он сочетается с тоником, льдом или цитрусовыми соками.
Этому коньяку присущ золотисто-желтый цвет.
Его вкус основывается на тонах меда, сухофруктов, имеет легкий дымный отзвук.
Молодость Otard VS подчеркивается ароматом цветущей виноградной лозы.
Отард VS идеально подходит для приготовления коктейлей, особенно хорошо он сочетается с тоником, льдом или цитрусовыми соками.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус молодого коньяка раскрывается нотами свежих фруктов, смешанных с нюансами карамели, инжира и миндаля. Приятное округлое послевкусие коротковато, но обладает элегантностью.
Приятные древесные тона в аромате коньяка украшены тонкими ванильными и ореховыми нюансами.
Коньяк хорошо сочетается с сигарой или употребляется самостоятельно в качестве дижестива.
Купаж коньяка "Comte Joseph" VS составлен из лучших спиртов, выдержанных в традиционных дубовых бочках из лимузенского дуба не менее 2,5 лет и придающих этому молодому напитку характер и изысканность.Уже более 30 лет бренд "Comte Joseph" является воплощением безупречного вкуса и французских традиций, демонстрируемых продукцией компании Les Grands Chais de France. Опыт трех поколений семьи, стоящей во главе компании, оказал влияние на процесс и технологию создания 5 коньяков, составляющих линейку "Comte Joseph". Не имея собственных виноградников в провинции Коньяк, компания, по полученному разрешению, закупает винные спирты у производителей в регионах Гран Шампань и Пти Шампань, являющихся классической зоной для выращивания винограда для изготовления коньяков. Технологический процесс включает в себя все традиционные этапы: дистилляцию в медных перегонных кубах, выдержку в дубовых бочках в погребах с идеальным для созревания спиртов микроклиматом, купажирование и ручное бутилирование.Об эксклюзивных бутылках, в которые разливается коньяк "Комт Жозеф" и вина другого бренда компании — "JP Chenet", нужно рассказать отдельно. Характерная изогнутость горлышка бутылки и вмятина на боку имеют свою давнюю историю. Однажды, во время обеда Людовику XIV подали вино его придворного поставщики Жана-Поля Шене, бутылка из-под которого была действительно кривовата. Рассердившийся король потребовал привести к нему винодела и указал ему на этот изъян. Но находчивый Шене тут же придумал гениальный ответ: "Она не кривая, а просто склоняется перед блеском Вашего Величества". Король-Солнце согласился, что она действительно напоминает ему прелестную фрейлину, склонившуюся в поклоне. А на вопрос, что же вмятина на бутылке, винодел сказал еще более остроумную фразу, развеселившую короля: "А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?" С тех пор искривленная бутылка являлась его фирменным знаком, и эту традицию до сих пор поддерживает компания Les Grands Chais de France. Сегодня даже существует шутка по этому поводу, что коньяк "Комт Жозеф" надо пить до тех пор, пока горлышко бутылки не выпрямится. Что же касается вкуса, то каждый коньяк "Комт Жозеф" является вершиной безукоризненного стиля, создававшегося годами командой специалистов, в чем немалая заслуга также нынешнего главного винодела — Давида Шнайдера. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус молодого коньяка раскрывается нотами свежих фруктов, смешанных с нюансами карамели, инжира и миндаля. Приятное округлое послевкусие коротковато, но обладает элегантностью.
Приятные древесные тона в аромате коньяка украшены тонкими ванильными и ореховыми нюансами.
Коньяк хорошо сочетается с сигарой или употребляется самостоятельно в качестве дижестива.
Купаж коньяка "Comte Joseph" VS составлен из лучших спиртов, выдержанных в традиционных дубовых бочках из лимузенского дуба не менее 2,5 лет и придающих этому молодому напитку характер и изысканность.Уже более 30 лет бренд "Comte Joseph" является воплощением безупречного вкуса и французских традиций, демонстрируемых продукцией компании Les Grands Chais de France. Опыт трех поколений семьи, стоящей во главе компании, оказал влияние на процесс и технологию создания 5 коньяков, составляющих линейку "Comte Joseph". Не имея собственных виноградников в провинции Коньяк, компания, по полученному разрешению, закупает винные спирты у производителей в регионах Гран Шампань и Пти Шампань, являющихся классической зоной для выращивания винограда для изготовления коньяков. Технологический процесс включает в себя все традиционные этапы: дистилляцию в медных перегонных кубах, выдержку в дубовых бочках в погребах с идеальным для созревания спиртов микроклиматом, купажирование и ручное бутилирование.Об эксклюзивных бутылках, в которые разливается коньяк "Комт Жозеф" и вина другого бренда компании — "JP Chenet", нужно рассказать отдельно. Характерная изогнутость горлышка бутылки и вмятина на боку имеют свою давнюю историю. Однажды, во время обеда Людовику XIV подали вино его придворного поставщики Жана-Поля Шене, бутылка из-под которого была действительно кривовата. Рассердившийся король потребовал привести к нему винодела и указал ему на этот изъян. Но находчивый Шене тут же придумал гениальный ответ: "Она не кривая, а просто склоняется перед блеском Вашего Величества". Король-Солнце согласился, что она действительно напоминает ему прелестную фрейлину, склонившуюся в поклоне. А на вопрос, что же вмятина на бутылке, винодел сказал еще более остроумную фразу, развеселившую короля: "А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?" С тех пор искривленная бутылка являлась его фирменным знаком, и эту традицию до сих пор поддерживает компания Les Grands Chais de France. Сегодня даже существует шутка по этому поводу, что коньяк "Комт Жозеф" надо пить до тех пор, пока горлышко бутылки не выпрямится. Что же касается вкуса, то каждый коньяк "Комт Жозеф" является вершиной безукоризненного стиля, создававшегося годами командой специалистов, в чем немалая заслуга также нынешнего главного винодела — Давида Шнайдера. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Цвет коньяка — янтарный, темный.
Многослойный вкус коньяка постепенно раскрывается тонами сухофруктов и шоколада, сохраняющимися в долгом послевкусии.
В насыщенном и комплексном аромате коньяка доминируют оттенки хереса, тропических фруктов и мускатного ореха.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, он хорошо сочетается с ветчиной хамон и другими мясными деликатесами, а также сладкими фруктами и шоколадными десертами.
"Багратион" ОС 20-летний — жемчужина ассортимента ККЗ. Коньяк создан из отборных дистиллятов, выдержанных не менее двух десятилетий в бочках из горного кавказского столетнего дуба. Элегантный вкус напитка раскрывается постепенно, демонстрируя благородные нюансы засушенных фруктов и темного шоколада. Многослойный аромат покоряет разнообразием оттенков. Коньяком можно наслаждаться в чистом виде, с мясными деликатесами и десертами.История создания этого напитка весьма необычна, поскольку изначально планировал увидеть свет абсолютно другой коньяк. Завод получил уникальное предложение изготовить новую марку коньяка специально к Олимпийским играм 1980 года в честь такого знакового события. Новый коньяк должен был получить гордое название "Олимпийский". Для этой цели в дубовые бочки на отдых был заложен коньяк высочайшего качества группы КС, отличающийся приятным вкусом с медово-цветочными тонами и долгим послевкусием с нюансами ванили и шоколада. Но, к сожалению, что-то пошло не так, и предложение развития не получило. В 1994 году из этих коньячных спиртов, чей возраст достиг уже более 20 лет выдержки в дубовых бочках, был создан исключительный коньяк. Новый коньяк был назван в честь легендарного полководца Петра Багратиона. Причиной послужило то, что в 1980 году Петру Багратиону исполнилось бы 125 лет. Так и появился изысканный коньяк "Багратион", который вскоре получил звание "король коньяков" и "коньяк для королей". Фраза "на каждого Наполеона в России всегда найдется свой Багратион" появилась после того, как "Багратион" ОС 20-летний победил французский коньяк "Наполеон" в битве за звание "Лучший коньяк"."Багратион" ОС 20-летний получил множество престижных наград, среди которых две высшие награды "Гран-При" в Ницце, две большие золотые медали, более 20-ти золотых медалей на международных конкурсах и Международный сертификат Англии, а также коньяк был признан лучшим в специальной номинации "Изысканный напиток" во Франции.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Цвет коньяка — янтарный, темный.
Многослойный вкус коньяка постепенно раскрывается тонами сухофруктов и шоколада, сохраняющимися в долгом послевкусии.
В насыщенном и комплексном аромате коньяка доминируют оттенки хереса, тропических фруктов и мускатного ореха.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, он хорошо сочетается с ветчиной хамон и другими мясными деликатесами, а также сладкими фруктами и шоколадными десертами.
"Багратион" ОС 20-летний — жемчужина ассортимента ККЗ. Коньяк создан из отборных дистиллятов, выдержанных не менее двух десятилетий в бочках из горного кавказского столетнего дуба. Элегантный вкус напитка раскрывается постепенно, демонстрируя благородные нюансы засушенных фруктов и темного шоколада. Многослойный аромат покоряет разнообразием оттенков. Коньяком можно наслаждаться в чистом виде, с мясными деликатесами и десертами.История создания этого напитка весьма необычна, поскольку изначально планировал увидеть свет абсолютно другой коньяк. Завод получил уникальное предложение изготовить новую марку коньяка специально к Олимпийским играм 1980 года в честь такого знакового события. Новый коньяк должен был получить гордое название "Олимпийский". Для этой цели в дубовые бочки на отдых был заложен коньяк высочайшего качества группы КС, отличающийся приятным вкусом с медово-цветочными тонами и долгим послевкусием с нюансами ванили и шоколада. Но, к сожалению, что-то пошло не так, и предложение развития не получило. В 1994 году из этих коньячных спиртов, чей возраст достиг уже более 20 лет выдержки в дубовых бочках, был создан исключительный коньяк. Новый коньяк был назван в честь легендарного полководца Петра Багратиона. Причиной послужило то, что в 1980 году Петру Багратиону исполнилось бы 125 лет. Так и появился изысканный коньяк "Багратион", который вскоре получил звание "король коньяков" и "коньяк для королей". Фраза "на каждого Наполеона в России всегда найдется свой Багратион" появилась после того, как "Багратион" ОС 20-летний победил французский коньяк "Наполеон" в битве за звание "Лучший коньяк"."Багратион" ОС 20-летний получил множество престижных наград, среди которых две высшие награды "Гран-При" в Ницце, две большие золотые медали, более 20-ти золотых медалей на международных конкурсах и Международный сертификат Англии, а также коньяк был признан лучшим в специальной номинации "Изысканный напиток" во Франции.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Коньяк золотистого цвета с превосходным блеском.
У коньяка округлый, насыщенный вкус с фруктовыми нотками ананаса, айвы и фиников, которые подчеркнуты вкусом яблочного пирога, пробуждающим воспоминания из детства.
Коньяк имеет аромат с нотами белых цветов (жасмина и ириса), зарождающимися оттенками ванили и горького миндаля.
Коньяк является прекрасным дижестивом.
Коньяк золотистого цвета с превосходным блеском.
У коньяка округлый, насыщенный вкус с фруктовыми нотками ананаса, айвы и фиников, которые подчеркнуты вкусом яблочного пирога, пробуждающим воспоминания из детства.
Коньяк имеет аромат с нотами белых цветов (жасмина и ириса), зарождающимися оттенками ванили и горького миндаля.
Коньяк является прекрасным дижестивом.
Коньяк благородного янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, утонченный, богатый, с легкими нотками шоколада и персика и приятным согревающим послевкусием.
Коньяк обладает приятным ароматом с нотками дуба, ванили и спелых фруктов.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе, сигарой, темным шоколадом.
"Старый Кахети" 10-летний — высококачественный грузинский коньяк, изготовленный в лучших традициях кахетинского виноделия. Коньяк производится из специальных выдержанных коньячных спиртов, средний возраст созревания которых в грузинских дубовых бочках составляет не менее 10 лет. "Старый Кахети" является отличным дижестивом, также хорошо сочетается с кофе и сигарой.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Коньяк благородного янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, утонченный, богатый, с легкими нотками шоколада и персика и приятным согревающим послевкусием.
Коньяк обладает приятным ароматом с нотками дуба, ванили и спелых фруктов.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе, сигарой, темным шоколадом.
"Старый Кахети" 10-летний — высококачественный грузинский коньяк, изготовленный в лучших традициях кахетинского виноделия. Коньяк производится из специальных выдержанных коньячных спиртов, средний возраст созревания которых в грузинских дубовых бочках составляет не менее 10 лет. "Старый Кахети" является отличным дижестивом, также хорошо сочетается с кофе и сигарой.
Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.
Коньяк цвета темного янтаря с золотистым оттенком.
Деликатный, мягкий вкус коньяка увлекает томными нюансами миндального ореха и долгим богатым послевкусием.
Щедрый букет вина раскрывается нотками полевых цветов, демонстрируя богатые ароматы широкой степи.
Коньяк рекомендуется пить в чистом виде как дижестив, сочетать его с кофе или сухофруктами.
Коньяк "Аскания" Икс О — представитель линейки "Таврия коллекционная", что указывает на его исключительный статус и высокое качество. Коньяк создается из лучших коньячных спиртов, прошедших десятилетнюю выдержку. Дополнительно коньяк выдерживался в дубовых бочках не менее трех лет. "Askaniya" XO демонстрирует классический характер выдержанного коньяка, обладая мягким и полным вкусом. Своим названием коньяк обязан расположенному на родине этого напитка, в Херсонской области, уникальному биосферному заповеднику Аскания-Нова. В 1828 году эта территория была продана немецкому герцогу-землевладельцу Фердинанду Фридриху Ангальт-Кетгенскому, который назвал свои новые владения в честь своего семейного имения Аскания. Основанный здесь со временем заповедник существует и до сих пор, являясь одним из "Семи новых чудес природы" по версии Всемирного конкурса 2009 года. В 2008 году на выставке "International Wine & Spirit Challenge" в Лондоне коньяк "Аскания" Икс О был отмечен специальным дипломом.
Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.
Коньяк цвета темного янтаря с золотистым оттенком.
Деликатный, мягкий вкус коньяка увлекает томными нюансами миндального ореха и долгим богатым послевкусием.
Щедрый букет вина раскрывается нотками полевых цветов, демонстрируя богатые ароматы широкой степи.
Коньяк рекомендуется пить в чистом виде как дижестив, сочетать его с кофе или сухофруктами.
Коньяк "Аскания" Икс О — представитель линейки "Таврия коллекционная", что указывает на его исключительный статус и высокое качество. Коньяк создается из лучших коньячных спиртов, прошедших десятилетнюю выдержку. Дополнительно коньяк выдерживался в дубовых бочках не менее трех лет. "Askaniya" XO демонстрирует классический характер выдержанного коньяка, обладая мягким и полным вкусом. Своим названием коньяк обязан расположенному на родине этого напитка, в Херсонской области, уникальному биосферному заповеднику Аскания-Нова. В 1828 году эта территория была продана немецкому герцогу-землевладельцу Фердинанду Фридриху Ангальт-Кетгенскому, который назвал свои новые владения в честь своего семейного имения Аскания. Основанный здесь со временем заповедник существует и до сих пор, являясь одним из "Семи новых чудес природы" по версии Всемирного конкурса 2009 года. В 2008 году на выставке "International Wine & Spirit Challenge" в Лондоне коньяк "Аскания" Икс О был отмечен специальным дипломом.
Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк имеет полный, мягкий, ровный, сложный вкус с тонами сухофруктов и оттенком сладостей. Послевкусие прекрасной длины.
Коньяк обладает легким виноградным ароматом с древесными оттенками и нотками ванили.
Полнотелый вкус коньяка лучше всего раскрывается при добавлении льда или в коктейлях. Его также можно пить в чистом виде или добавить немного воды.
Коньяк Martell VSOP «Medaillon» («Медальон») появился на рынке в 1874 году в честь 160-ой годовщины старейшего коньячного дома Мартель, который ведет свою историю с 1715 года, со времен правления Людовика XIV. Именно эмблема с портретом самодержца украшает этикетку Мартель ВСОП. Коньячный дом Martell представил лимитированную серию коньяка VSOP под названием "Paris Style". Новый дизайн бутылки и подарочной коробки был создан знаменитым дизайнером Жан-Шарлем де Кастельбажаком, вдохновленным творческим духом культового парижского квартала Монмартра. "Когда меня попросили нарисовать Монмартр для Martell, я старался избежать клише, — говорит дизайнер. — Я должен был создать поп-арт версию Монмартра, мощный всплеск ярких красок. Как будто раньше вы могли видеть только в сепии, а затем неожиданно мир обрел цвет!"
История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк имеет полный, мягкий, ровный, сложный вкус с тонами сухофруктов и оттенком сладостей. Послевкусие прекрасной длины.
Коньяк обладает легким виноградным ароматом с древесными оттенками и нотками ванили.
Полнотелый вкус коньяка лучше всего раскрывается при добавлении льда или в коктейлях. Его также можно пить в чистом виде или добавить немного воды.
Коньяк Martell VSOP «Medaillon» («Медальон») появился на рынке в 1874 году в честь 160-ой годовщины старейшего коньячного дома Мартель, который ведет свою историю с 1715 года, со времен правления Людовика XIV. Именно эмблема с портретом самодержца украшает этикетку Мартель ВСОП. Коньячный дом Martell представил лимитированную серию коньяка VSOP под названием "Paris Style". Новый дизайн бутылки и подарочной коробки был создан знаменитым дизайнером Жан-Шарлем де Кастельбажаком, вдохновленным творческим духом культового парижского квартала Монмартра. "Когда меня попросили нарисовать Монмартр для Martell, я старался избежать клише, — говорит дизайнер. — Я должен был создать поп-арт версию Монмартра, мощный всплеск ярких красок. Как будто раньше вы могли видеть только в сепии, а затем неожиданно мир обрел цвет!"
История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).
Коньяк темно-золотистого цвета.
Вкус коньяка теплый, полный, щедрый, с фруктово-ванильными оттенками, пряными нюансами и продолжительным послевкусием.
Коньяк обладает богатым ароматом, сотканным из нот цукатов, засахаренных фруктов и дуба.
Коньяк является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с шоколадом, кофе, сигарой.
"Клинков" — уникальные коньяки премиум класса, автором которых является талантливый мастер-купажист из Болгарии Радостин Клинков. Он известен как один из лучших мастеров ассамбляжа и опытный специалист в коньячном производстве. При изготовлении коньяков под брендом "Клинков" Радостин сделал упор на рецептуру, которая ранее никогда и никем не применялась. Виноград для производства коньячных спиртов выращивается исключительно в экологических зонах, на благодатной почве. Процесс составления купажа является полностью ручной работой, в которую Клинков вкладывает не только умение, но и душу. "Klinkov" XO — купажированный коньяк, созданный из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 10 лет. Коньяк разливается в изящные бутылки с высоким горлышком, что, по мнению технологов, влияет на правильное раскрытие вкуса и аромата коньяка. Когда напиток проходит дополнительный путь, перед тем как оказаться в бокале, это помогает букету, достигнувшему в процессе движения подходящей температуры, раскрыться наиболее полно.
Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.
Коньяк темно-золотистого цвета.
Вкус коньяка теплый, полный, щедрый, с фруктово-ванильными оттенками, пряными нюансами и продолжительным послевкусием.
Коньяк обладает богатым ароматом, сотканным из нот цукатов, засахаренных фруктов и дуба.
Коньяк является прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с шоколадом, кофе, сигарой.
"Клинков" — уникальные коньяки премиум класса, автором которых является талантливый мастер-купажист из Болгарии Радостин Клинков. Он известен как один из лучших мастеров ассамбляжа и опытный специалист в коньячном производстве. При изготовлении коньяков под брендом "Клинков" Радостин сделал упор на рецептуру, которая ранее никогда и никем не применялась. Виноград для производства коньячных спиртов выращивается исключительно в экологических зонах, на благодатной почве. Процесс составления купажа является полностью ручной работой, в которую Клинков вкладывает не только умение, но и душу. "Klinkov" XO — купажированный коньяк, созданный из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее 10 лет. Коньяк разливается в изящные бутылки с высоким горлышком, что, по мнению технологов, влияет на правильное раскрытие вкуса и аромата коньяка. Когда напиток проходит дополнительный путь, перед тем как оказаться в бокале, это помогает букету, достигнувшему в процессе движения подходящей температуры, раскрыться наиболее полно.
Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.
Коньяк яркого, насыщенного цвета.
Шелковистый, хорошо сбалансированный вкус коньяка замечательно демонстрирует фруктовая гамма, представленная нотами персика, сушеного абрикоса и сливы, а также тона цветов и дуба. Зрелость коньяка хорошо подчеркивается медово-цветочным продолжительным послевкусием.
Нежный, но насыщенный аромат коньяка наполнен тонами цветов фиалки и розы, которые искусно переплетаются с фруктовыми нотами спелых абрикосов и персиков. Активную роль играют нюансы ванили и лакрицы.
Коньяк употребляют в чистом виде с небольшим добавлением воды.
В оригинальной зеленой бутылке, покрытой легким инеем, — великолепный коньяк "Remy Martin" VSOP, сложенный из сотни коньячных спиртов, созревавших от четырех до двенадцати лет. "Remy Martin" VSOP — это коньяк Fine Champagne. Термин "Fine Champagne" обозначает купаж коньячных спиртов, происходящих из двух лучших областей провинции Коньяк —Grande и Petite Champagne (Гран и Пти Шампань), причем не менее 50% винограда происходит из Grande Champagne. "Remy Martin" VSOP — мировой лидер в своей категории. Каждая третья продающаяся в мире бутылка VSOP является коньяком "Реми Мартин" ВСОП. "Remy Martin" VSOP в подарочной коробке с двумя бокалами станет достойным презентом и, несомненно, будет оценен по достоинству. Remy Martin входит в тройку самых знаменитых и уважаемых коньячных домов Франции. Он ведет свою история с начала XVIII века, уже тогда создавая свои шедевры для французского королевского двора. Множество поколений семьи Martin сменились во главе дома, но каждый из них привнес свой вклад в развитие и продвижение дома на мировой рынок. Изображение на бутылках кентавра, заносящего копье, является непреложным знаком качественного продукта. А в нише коньяков VSOP Remy Martin вообще не имеет себе равных во всем мире. С 1991 года является частью группы компаний Rémy Cointreau Group, которая занимается производством шампанского, ликеров и рома.
Коньяк яркого, насыщенного цвета.
Шелковистый, хорошо сбалансированный вкус коньяка замечательно демонстрирует фруктовая гамма, представленная нотами персика, сушеного абрикоса и сливы, а также тона цветов и дуба. Зрелость коньяка хорошо подчеркивается медово-цветочным продолжительным послевкусием.
Нежный, но насыщенный аромат коньяка наполнен тонами цветов фиалки и розы, которые искусно переплетаются с фруктовыми нотами спелых абрикосов и персиков. Активную роль играют нюансы ванили и лакрицы.
Коньяк употребляют в чистом виде с небольшим добавлением воды.
В оригинальной зеленой бутылке, покрытой легким инеем, — великолепный коньяк "Remy Martin" VSOP, сложенный из сотни коньячных спиртов, созревавших от четырех до двенадцати лет. "Remy Martin" VSOP — это коньяк Fine Champagne. Термин "Fine Champagne" обозначает купаж коньячных спиртов, происходящих из двух лучших областей провинции Коньяк —Grande и Petite Champagne (Гран и Пти Шампань), причем не менее 50% винограда происходит из Grande Champagne. "Remy Martin" VSOP — мировой лидер в своей категории. Каждая третья продающаяся в мире бутылка VSOP является коньяком "Реми Мартин" ВСОП. "Remy Martin" VSOP в подарочной коробке с двумя бокалами станет достойным презентом и, несомненно, будет оценен по достоинству. Remy Martin входит в тройку самых знаменитых и уважаемых коньячных домов Франции. Он ведет свою история с начала XVIII века, уже тогда создавая свои шедевры для французского королевского двора. Множество поколений семьи Martin сменились во главе дома, но каждый из них привнес свой вклад в развитие и продвижение дома на мировой рынок. Изображение на бутылках кентавра, заносящего копье, является непреложным знаком качественного продукта. А в нише коньяков VSOP Remy Martin вообще не имеет себе равных во всем мире. С 1991 года является частью группы компаний Rémy Cointreau Group, которая занимается производством шампанского, ликеров и рома.
Коньяк янтарно-золотистого цвета с каштановым оттенком.
Мягкость и шелковистость вкуса коньяк сохраняет до конца послевкусия, постепенно насыщаясь благородными терпкими танинами и древесными нотами. Ноты ванили и шоколада остаются на небе приятным теплом.
Аромат коньяка богатый и очень многогранный. В нем преобладают оттенки горького шоколада, древесной коры, дубовой смолы, перца, которые гармонично дополнены классическими фруктово-ванильными тонами.
Коньяк употребляют в чистом виде или в сочетании с сигарой, чашкой кофе, а также в качестве дижестива.
Российский коньяк "Екатеринодар" 25-летний относится к категории благородных, выдержанных напитков, впечатляющий своими органолептическими характеристиками. Это роскошный, привилегированный напиток, в число наград которого входит 4 гран-при, 17 золотых, 3 большие золотые и 1 серебряная медаль. В 2015 году ЗАО "Новокубанское" обновило дизайн его этикетки и упаковки, которая сегодня представляет индивидуальную металлизированную тубу, достойную изысканных коллекций. Лучшее сырье и отборные коньячные спирты коньяка "Екатеринодар" ОС имеют выдержку не менее 25 лет в бочках из обожженной дубовой древесины, что делает его напитком с яркой индивидуальностью и собственным характером.
ЗАО "Новокубанское" — признанный российский производитель коньяков высочайшего качества — было основано в 1943 году. Именно в этом году на Новокубанских равнинах были заложены виноградные плантации хозяйства. Уже к 1960 году Новокубанский винсовхоз стал одним из наиболее крупных виноградарских совхозов в Советском Союзе, площадь его виноградников достигла 600 га. В 1965 году состоялась закладка первого коньячного спирта и началась история Новокубанского хозяйства как коньячного завода. Линейка продукции постепенно расширялась. В 2009 году был выпущен первый в истории завода уникальный коньяк с выдержкой 40 лет. В 2012 году производственную линейку пополнил бренди "Новокубанское".Сегодня предприятие успешно развивается и, как и много лет назад, продолжает специализироваться на выращивании винограда коньячных сортов и изготовлении коньяков из собственного сырья. В производстве применяется классическая французская технология. Ассортимент включает ординарные, марочные и коллекционные коньяки — от 3- до 40-летней выдержки.
Коньяк янтарно-золотистого цвета с каштановым оттенком.
Мягкость и шелковистость вкуса коньяк сохраняет до конца послевкусия, постепенно насыщаясь благородными терпкими танинами и древесными нотами. Ноты ванили и шоколада остаются на небе приятным теплом.
Аромат коньяка богатый и очень многогранный. В нем преобладают оттенки горького шоколада, древесной коры, дубовой смолы, перца, которые гармонично дополнены классическими фруктово-ванильными тонами.
Коньяк употребляют в чистом виде или в сочетании с сигарой, чашкой кофе, а также в качестве дижестива.
Российский коньяк "Екатеринодар" 25-летний относится к категории благородных, выдержанных напитков, впечатляющий своими органолептическими характеристиками. Это роскошный, привилегированный напиток, в число наград которого входит 4 гран-при, 17 золотых, 3 большие золотые и 1 серебряная медаль. В 2015 году ЗАО "Новокубанское" обновило дизайн его этикетки и упаковки, которая сегодня представляет индивидуальную металлизированную тубу, достойную изысканных коллекций. Лучшее сырье и отборные коньячные спирты коньяка "Екатеринодар" ОС имеют выдержку не менее 25 лет в бочках из обожженной дубовой древесины, что делает его напитком с яркой индивидуальностью и собственным характером.
ЗАО "Новокубанское" — признанный российский производитель коньяков высочайшего качества — было основано в 1943 году. Именно в этом году на Новокубанских равнинах были заложены виноградные плантации хозяйства. Уже к 1960 году Новокубанский винсовхоз стал одним из наиболее крупных виноградарских совхозов в Советском Союзе, площадь его виноградников достигла 600 га. В 1965 году состоялась закладка первого коньячного спирта и началась история Новокубанского хозяйства как коньячного завода. Линейка продукции постепенно расширялась. В 2009 году был выпущен первый в истории завода уникальный коньяк с выдержкой 40 лет. В 2012 году производственную линейку пополнил бренди "Новокубанское".Сегодня предприятие успешно развивается и, как и много лет назад, продолжает специализироваться на выращивании винограда коньячных сортов и изготовлении коньяков из собственного сырья. В производстве применяется классическая французская технология. Ассортимент включает ординарные, марочные и коллекционные коньяки — от 3- до 40-летней выдержки.
Исключительно богатый, глубокий и зрелый коньяк, в букете которого гармонично сочетаются выдержанные оттенки кожи и свежие цветочные тона. Получить такой сбалансированный вкус и аромат позволяет использование идеально подобранных спиртов из разных субрегионов (Фэн Буа, Петит Шампань и Бон Буа), прошедших выдержку в бочках из французского дуба.
Исключительно богатый, глубокий и зрелый коньяк, в букете которого гармонично сочетаются выдержанные оттенки кожи и свежие цветочные тона. Получить такой сбалансированный вкус и аромат позволяет использование идеально подобранных спиртов из разных субрегионов (Фэн Буа, Петит Шампань и Бон Буа), прошедших выдержку в бочках из французского дуба.
Коньяк тёмно-янтарного цвета.
Коньяк обладает полнотелым вкусом, с приятным округлым послевкусием.
Для Луи Руайе Дистиллери де Соль Бордери характерны нотки лакрицы с цветочными нюансами, в которых наиболее выражены нотки фиалок.
Louis Royer Distillerie des Saules Borderies рекомендуют употреблять в чистом виде или с добавлением незначительного количества минеральной негазированной воды.
Louis Royer Distillerie des Saules Borderies — благородный и элегантный коньяк, который обладает восхитительным ароматом и полнотелым вкусом с приятным округлым послевкусием. Срок выдержки Луи Руайе Дистиллери де Соль Бордери — 8 лет. Производитель коньяка — Луи Руайе. История компании началась в 1853 г., когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное производство. С тех пор уже четыре поколения сменило друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему пользуются популярностью у гурманов, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, поэтому Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Затем отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Коньяк тёмно-янтарного цвета.
Коньяк обладает полнотелым вкусом, с приятным округлым послевкусием.
Для Луи Руайе Дистиллери де Соль Бордери характерны нотки лакрицы с цветочными нюансами, в которых наиболее выражены нотки фиалок.
Louis Royer Distillerie des Saules Borderies рекомендуют употреблять в чистом виде или с добавлением незначительного количества минеральной негазированной воды.
Louis Royer Distillerie des Saules Borderies — благородный и элегантный коньяк, который обладает восхитительным ароматом и полнотелым вкусом с приятным округлым послевкусием. Срок выдержки Луи Руайе Дистиллери де Соль Бордери — 8 лет. Производитель коньяка — Луи Руайе. История компании началась в 1853 г., когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное производство. С тех пор уже четыре поколения сменило друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему пользуются популярностью у гурманов, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, поэтому Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Затем отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Коньяк яркого золотого цвета.
Вкус коньяка свежий, фруктовый, очень гармоничный, с длительным послевкусием.
В аромате коньяка тона кураги, апельсинового цвета и ванили дополняются травяными нюансами.
Коньяк идеален для употребления в чистом виде или в коктейлях, например, с лимонадом.
Коньяк "Larsen" VS создается из спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Фэн Буа, и выдержанных более трех лет. Это самый молодой коньяк в линейке "Ларсен". Выдержанный в дубовых бочках, этот коньяк развивает безошибочный характер и демонстрирует насыщенный, гладкий вкус с тонами спелого винограда и душистый аромат с тонами фруктов и деликатными цветочными и травяными нюансами. Торговую марку "Ларсен" основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Он приехал во Францию в 1919 году, обосновавшись в городе Коньяк, женился на француженке и занялся алкогольным бизнесом. Ларсен купил коньячный завод Joseph Gautier и создал свою марку коньяка. Бизнес развивался за счет продажи коньяка в скандинавских странах, а сегодня марка "Larsen" известна во всех крупных странах мира. Сейчас предприятие управляется внуками основателя компании и входит в состав крупной корпорации Altia Group. Коньячная компания Ларсен занимается только переработкой и выдержкой коньячных спиртов, которые закупает у винокурен винодельческих регионов Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фан Буа. Линейка коньяков компании Ларсен довольно широкая и постоянно пополняется. Особенно ценятся коньяки в хрустальных графинах "Дракар", которые созданы в виде древнего корабля викингов. На протяжении трех поколений семья Ларсен создавала запас очень старых коньяков, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Сейчас компания может предложить коньяки длительной выдержки, некоторые из них имеют более чем вековую давность.
В 1888 году в финском городе Rajamäki группа инженеров создала компанию Altia. Она занималась производством прессованных дрожжей, уксуса и спиртов. В 1919 году, после того, как Финляндия стала независимой, был принят "Закон о запрете" и завод стал государственным. После отмены закона в 1932 году была создана компания Oy Alkoholiliike Ab, которая занималась производством легализированных алкогольных напитков. С 1969 по 1995 год компания работала под названием Oy Alko AB, имея монопольные права на производство алкогольных напитков в Финляндии. А 1995 году Финляндия вступила в Европейское Экономическое Пространство (EEA) и монополия, связанная с внешней торговлей, была отменена. Alko Ltd была разделена на три независимые дочерние компании, а главная компания стала называться Altia Group. На сегодняшний день Altia Group производит собственные бренды: Blossa, Chill Out, Koskenkorva, Valhalla, O.P. Anderson, Renault, Larsen и Xanté. Продукция компании широко известна во многих странах мира.
Коньяк яркого золотого цвета.
Вкус коньяка свежий, фруктовый, очень гармоничный, с длительным послевкусием.
В аромате коньяка тона кураги, апельсинового цвета и ванили дополняются травяными нюансами.
Коньяк идеален для употребления в чистом виде или в коктейлях, например, с лимонадом.
Коньяк "Larsen" VS создается из спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Фэн Буа, и выдержанных более трех лет. Это самый молодой коньяк в линейке "Ларсен". Выдержанный в дубовых бочках, этот коньяк развивает безошибочный характер и демонстрирует насыщенный, гладкий вкус с тонами спелого винограда и душистый аромат с тонами фруктов и деликатными цветочными и травяными нюансами. Торговую марку "Ларсен" основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Он приехал во Францию в 1919 году, обосновавшись в городе Коньяк, женился на француженке и занялся алкогольным бизнесом. Ларсен купил коньячный завод Joseph Gautier и создал свою марку коньяка. Бизнес развивался за счет продажи коньяка в скандинавских странах, а сегодня марка "Larsen" известна во всех крупных странах мира. Сейчас предприятие управляется внуками основателя компании и входит в состав крупной корпорации Altia Group. Коньячная компания Ларсен занимается только переработкой и выдержкой коньячных спиртов, которые закупает у винокурен винодельческих регионов Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фан Буа. Линейка коньяков компании Ларсен довольно широкая и постоянно пополняется. Особенно ценятся коньяки в хрустальных графинах "Дракар", которые созданы в виде древнего корабля викингов. На протяжении трех поколений семья Ларсен создавала запас очень старых коньяков, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Сейчас компания может предложить коньяки длительной выдержки, некоторые из них имеют более чем вековую давность.
В 1888 году в финском городе Rajamäki группа инженеров создала компанию Altia. Она занималась производством прессованных дрожжей, уксуса и спиртов. В 1919 году, после того, как Финляндия стала независимой, был принят "Закон о запрете" и завод стал государственным. После отмены закона в 1932 году была создана компания Oy Alkoholiliike Ab, которая занималась производством легализированных алкогольных напитков. С 1969 по 1995 год компания работала под названием Oy Alko AB, имея монопольные права на производство алкогольных напитков в Финляндии. А 1995 году Финляндия вступила в Европейское Экономическое Пространство (EEA) и монополия, связанная с внешней торговлей, была отменена. Alko Ltd была разделена на три независимые дочерние компании, а главная компания стала называться Altia Group. На сегодняшний день Altia Group производит собственные бренды: Blossa, Chill Out, Koskenkorva, Valhalla, O.P. Anderson, Renault, Larsen и Xanté. Продукция компании широко известна во многих странах мира.
Коньяк янтарного цвета.
Мягкий и сладковатый вкус коньяка демонстрирует тона апельсиновой цедры и мармелада, оттенки тостов и орехов.
Освежающий аромат коньяка наполняют ноты фруктов, цветов и ванили.
Коньяк подается как дижестив в чистом виде или со льдом, входит в состав коктейлей.
"Croizet" VS— приятный, энергичный коньяк, который производится на основе спиртов из винограда сорта Уни Блан. Вместе с осадком вино дважды прогоняется в аламбиках методом Шаранта. Полученные спирты выдерживаются в бочках из французского дуба около 3 лет. "Круазе" ВС — прекрасный дижестив, который подается со льдом или в чистом виде, а его сладкий ванильный аромат позволяет использовать коньяк для создания элегантных лонгдринков и коктейлей премиум класса.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк янтарного цвета.
Мягкий и сладковатый вкус коньяка демонстрирует тона апельсиновой цедры и мармелада, оттенки тостов и орехов.
Освежающий аромат коньяка наполняют ноты фруктов, цветов и ванили.
Коньяк подается как дижестив в чистом виде или со льдом, входит в состав коктейлей.
"Croizet" VS— приятный, энергичный коньяк, который производится на основе спиртов из винограда сорта Уни Блан. Вместе с осадком вино дважды прогоняется в аламбиках методом Шаранта. Полученные спирты выдерживаются в бочках из французского дуба около 3 лет. "Круазе" ВС — прекрасный дижестив, который подается со льдом или в чистом виде, а его сладкий ванильный аромат позволяет использовать коньяк для создания элегантных лонгдринков и коктейлей премиум класса.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк яркого золотого цвета.
Вкус коньяка свежий, фруктовый, очень гармоничный, с длительным послевкусием.
В аромате коньяка тона кураги, апельсинового цвета и ванили дополняются травяными нюансами.
Коньяк идеален для употребления в чистом виде или в коктейлях, например, с лимонадом.
Коньяк "Larsen" VS создается из спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Фэн Буа, и выдержанных более трех лет. Это самый молодой коньяк в линейке "Ларсен". Выдержанный в дубовых бочках, этот коньяк развивает безошибочный характер и демонстрирует насыщенный, гладкий вкус с тонами спелого винограда и душистый аромат с тонами фруктов и деликатными цветочными и травяными нюансами. Торговую марку "Ларсен" основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Он приехал во Францию в 1919 году, обосновавшись в городе Коньяк, женился на француженке и занялся алкогольным бизнесом. Ларсен купил коньячный завод Joseph Gautier и создал свою марку коньяка. Бизнес развивался за счет продажи коньяка в скандинавских странах, а сегодня марка "Larsen" известна во всех крупных странах мира. Сейчас предприятие управляется внуками основателя компании и входит в состав крупной корпорации Altia Group. Коньячная компания Ларсен занимается только переработкой и выдержкой коньячных спиртов, которые закупает у винокурен винодельческих регионов Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фан Буа. Линейка коньяков компании Ларсен довольно широкая и постоянно пополняется. Особенно ценятся коньяки в хрустальных графинах "Дракар", которые созданы в виде древнего корабля викингов. На протяжении трех поколений семья Ларсен создавала запас очень старых коньяков, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Сейчас компания может предложить коньяки длительной выдержки, некоторые из них имеют более чем вековую давность.
В 1888 году в финском городе Rajamäki группа инженеров создала компанию Altia. Она занималась производством прессованных дрожжей, уксуса и спиртов. В 1919 году, после того, как Финляндия стала независимой, был принят "Закон о запрете" и завод стал государственным. После отмены закона в 1932 году была создана компания Oy Alkoholiliike Ab, которая занималась производством легализированных алкогольных напитков. С 1969 по 1995 год компания работала под названием Oy Alko AB, имея монопольные права на производство алкогольных напитков в Финляндии. А 1995 году Финляндия вступила в Европейское Экономическое Пространство (EEA) и монополия, связанная с внешней торговлей, была отменена. Alko Ltd была разделена на три независимые дочерние компании, а главная компания стала называться Altia Group. На сегодняшний день Altia Group производит собственные бренды: Blossa, Chill Out, Koskenkorva, Valhalla, O.P. Anderson, Renault, Larsen и Xanté. Продукция компании широко известна во многих странах мира.
Коньяк яркого золотого цвета.
Вкус коньяка свежий, фруктовый, очень гармоничный, с длительным послевкусием.
В аромате коньяка тона кураги, апельсинового цвета и ванили дополняются травяными нюансами.
Коньяк идеален для употребления в чистом виде или в коктейлях, например, с лимонадом.
Коньяк "Larsen" VS создается из спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Фэн Буа, и выдержанных более трех лет. Это самый молодой коньяк в линейке "Ларсен". Выдержанный в дубовых бочках, этот коньяк развивает безошибочный характер и демонстрирует насыщенный, гладкий вкус с тонами спелого винограда и душистый аромат с тонами фруктов и деликатными цветочными и травяными нюансами. Торговую марку "Ларсен" основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Он приехал во Францию в 1919 году, обосновавшись в городе Коньяк, женился на француженке и занялся алкогольным бизнесом. Ларсен купил коньячный завод Joseph Gautier и создал свою марку коньяка. Бизнес развивался за счет продажи коньяка в скандинавских странах, а сегодня марка "Larsen" известна во всех крупных странах мира. Сейчас предприятие управляется внуками основателя компании и входит в состав крупной корпорации Altia Group. Коньячная компания Ларсен занимается только переработкой и выдержкой коньячных спиртов, которые закупает у винокурен винодельческих регионов Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фан Буа. Линейка коньяков компании Ларсен довольно широкая и постоянно пополняется. Особенно ценятся коньяки в хрустальных графинах "Дракар", которые созданы в виде древнего корабля викингов. На протяжении трех поколений семья Ларсен создавала запас очень старых коньяков, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Сейчас компания может предложить коньяки длительной выдержки, некоторые из них имеют более чем вековую давность.
В 1888 году в финском городе Rajamäki группа инженеров создала компанию Altia. Она занималась производством прессованных дрожжей, уксуса и спиртов. В 1919 году, после того, как Финляндия стала независимой, был принят "Закон о запрете" и завод стал государственным. После отмены закона в 1932 году была создана компания Oy Alkoholiliike Ab, которая занималась производством легализированных алкогольных напитков. С 1969 по 1995 год компания работала под названием Oy Alko AB, имея монопольные права на производство алкогольных напитков в Финляндии. А 1995 году Финляндия вступила в Европейское Экономическое Пространство (EEA) и монополия, связанная с внешней торговлей, была отменена. Alko Ltd была разделена на три независимые дочерние компании, а главная компания стала называться Altia Group. На сегодняшний день Altia Group производит собственные бренды: Blossa, Chill Out, Koskenkorva, Valhalla, O.P. Anderson, Renault, Larsen и Xanté. Продукция компании широко известна во многих странах мира.
Коньяк светлого золотистого цвета с янтарным отливом.
Благородный вкус коньяка отличается неповторимой мягкостью. Легкие намеки цитрусовых фруктов украшают сложный букет из оттенков чернослива, сушеной розы, жимолости, табака, кожи, шоколада. В послевкусии стойко держатся древесные ноты.
Приятный, тонкий аромат коньяка окружает тонами корицы, печеного хлеба, цветов и пряностей.
Коньяк подается как изысканный дижестив, в паре с сигарой или заварным кофе.
"Rastignac" XO вошел в топ-10 лучших коньяков 2011 года по версии "Cognac Expert" и продолжает свое победное шествие в мире крепких напитков. Одним из факторов его успеха является местоположение виноградников. Основная их доля приходится на район Бон Буа. Характеристики почвы здесь не идеальны, но зато не меняются, что сказывается на постоянстве вкуса местных коньяков. Кроме того, в купаже присутствуют коньячные спирты из Гран Шампань, Пти Шампань и Фэн Буа. "Rastignac" XO составлен из изысканных коньяков возрастом от 10 до 15 лет, которые дополнительно были выдержаны вместе в течение 6 лет в вековых погребах.
Chateau des Plassons — компания, принадлежащая братьям Жюльену и Давиду Паннод. В состав компании входит усадьба Шато де Плассон из региона Коньяк и Шато Тулуз из Бордо. Шато де Плассон, построенное в XV-XVII веках, имеет в собственности 120 гектаров виноградников в сердце Бон Буа, Гранд Шампань и Фэн Буа. До 2009 году это Шато принадлежало семье Хеннесси. Коньяки Шато де Плассон входят в ограниченный круг великих коньяков и экспортируются на 5 континентов планеты. Шато Тулуз — замок XIX века, раскинувшийся к западу от города Вайрес. Его виноградник с одной стороны простирается на 30 гектаров, с другой — еще на 10 га, разделенных на несколько участков вокруг основного объекта. Из урожая с первого изготавливаются вина "Château Toulouze", а со второго — вина "Château Maine Martin" и "Le Frégent".
Коньяк светлого золотистого цвета с янтарным отливом.
Благородный вкус коньяка отличается неповторимой мягкостью. Легкие намеки цитрусовых фруктов украшают сложный букет из оттенков чернослива, сушеной розы, жимолости, табака, кожи, шоколада. В послевкусии стойко держатся древесные ноты.
Приятный, тонкий аромат коньяка окружает тонами корицы, печеного хлеба, цветов и пряностей.
Коньяк подается как изысканный дижестив, в паре с сигарой или заварным кофе.
"Rastignac" XO вошел в топ-10 лучших коньяков 2011 года по версии "Cognac Expert" и продолжает свое победное шествие в мире крепких напитков. Одним из факторов его успеха является местоположение виноградников. Основная их доля приходится на район Бон Буа. Характеристики почвы здесь не идеальны, но зато не меняются, что сказывается на постоянстве вкуса местных коньяков. Кроме того, в купаже присутствуют коньячные спирты из Гран Шампань, Пти Шампань и Фэн Буа. "Rastignac" XO составлен из изысканных коньяков возрастом от 10 до 15 лет, которые дополнительно были выдержаны вместе в течение 6 лет в вековых погребах.
Chateau des Plassons — компания, принадлежащая братьям Жюльену и Давиду Паннод. В состав компании входит усадьба Шато де Плассон из региона Коньяк и Шато Тулуз из Бордо. Шато де Плассон, построенное в XV-XVII веках, имеет в собственности 120 гектаров виноградников в сердце Бон Буа, Гранд Шампань и Фэн Буа. До 2009 году это Шато принадлежало семье Хеннесси. Коньяки Шато де Плассон входят в ограниченный круг великих коньяков и экспортируются на 5 континентов планеты. Шато Тулуз — замок XIX века, раскинувшийся к западу от города Вайрес. Его виноградник с одной стороны простирается на 30 гектаров, с другой — еще на 10 га, разделенных на несколько участков вокруг основного объекта. Из урожая с первого изготавливаются вина "Château Toulouze", а со второго — вина "Château Maine Martin" и "Le Frégent".
Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.
Коньяк имеет комплексный, сбалансированный вкус с нотками красных фруктов, легким оттенком специй и долгим, гладким послевкусием с нотками кофе, ванили и специй.
Коньяк обладает сильным ароматом с нотками корицы и сушеной сливы.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.
Коньяк имеет комплексный, сбалансированный вкус с нотками красных фруктов, легким оттенком специй и долгим, гладким послевкусием с нотками кофе, ванили и специй.
Коньяк обладает сильным ароматом с нотками корицы и сушеной сливы.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Вкус коньяка приятный, свежий, с небольшой кислинкой в финале.
Аромат коньяка сильный и в то же время мягкий, наполненный нотами варенья из красных ягод.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Жером Тессандье производит коньяки "Кампаньере" с особым старанием, отбирая для их создания виноград из конкретных специализированных терруаров, благодаря чему коньяки обладают уникальным стилем и вкусом. На этикетке престижных коньяков "Кампаньере", воплощающих вкусы и предпочтения величайших знатоков этого благородного напитка, изображен герб поместья Тессандье, который символизирует рождение исключительных коньяков.Высококачественный коньяк "Campagnere" VSOP изготавливается путем перегонки белых вин методом двойной дистилляции. Последующая длительная выдержка в бочках из дуба лимузенских лесов дарит коньяку отчетливо выраженный, изысканный, сложный аромат. Специальный микроклимат столетних погребов дает возможность коньячным спиртам развить все грани вкуса и аромата.
Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Вкус коньяка приятный, свежий, с небольшой кислинкой в финале.
Аромат коньяка сильный и в то же время мягкий, наполненный нотами варенья из красных ягод.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Жером Тессандье производит коньяки "Кампаньере" с особым старанием, отбирая для их создания виноград из конкретных специализированных терруаров, благодаря чему коньяки обладают уникальным стилем и вкусом. На этикетке престижных коньяков "Кампаньере", воплощающих вкусы и предпочтения величайших знатоков этого благородного напитка, изображен герб поместья Тессандье, который символизирует рождение исключительных коньяков.Высококачественный коньяк "Campagnere" VSOP изготавливается путем перегонки белых вин методом двойной дистилляции. Последующая длительная выдержка в бочках из дуба лимузенских лесов дарит коньяку отчетливо выраженный, изысканный, сложный аромат. Специальный микроклимат столетних погребов дает возможность коньячным спиртам развить все грани вкуса и аромата.
Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Сложный, богатый вкус коньяка первыми раскрывает сладковатые ноты мармелада, фиников и засахаренной апельсиновой корочки, после чего в фокус попадают ноты дуба, специй и орехов. Послевкусие теплое, красивое и долгое.
Мягкий аромат коньяка наполняют свежие ноты экзотических фруктов и белых цветов, которые постепенно окутывают намеки инжира, фиников, ванили и кардамона.
Коньяк можно употреблять как в чистом виде, так и для создания коктейлей.
Croizet X — благородный напиток класса VS для поклонников изысканных выдержанных спиртов французской провинции Коньяк. Для его изготовления базовое вино без снятия с осадка дважды перегоняют в двух шарантских аламбиках. Полученные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба емкостью 350 литров не менее 3 лет. Коньяк можно употреблять как в чистом виде, так и для создания коктейлей.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Сложный, богатый вкус коньяка первыми раскрывает сладковатые ноты мармелада, фиников и засахаренной апельсиновой корочки, после чего в фокус попадают ноты дуба, специй и орехов. Послевкусие теплое, красивое и долгое.
Мягкий аромат коньяка наполняют свежие ноты экзотических фруктов и белых цветов, которые постепенно окутывают намеки инжира, фиников, ванили и кардамона.
Коньяк можно употреблять как в чистом виде, так и для создания коктейлей.
Croizet X — благородный напиток класса VS для поклонников изысканных выдержанных спиртов французской провинции Коньяк. Для его изготовления базовое вино без снятия с осадка дважды перегоняют в двух шарантских аламбиках. Полученные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба емкостью 350 литров не менее 3 лет. Коньяк можно употреблять как в чистом виде, так и для создания коктейлей.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк насыщенного темно-янтарного цвета.
Вкус виски сложный, мягкий, округлый, с тонкими нотами ванили, фруктов и дуба. Послевкусие длительное, согревающее.
В красивом, сильном букете коньяка изящные фруктовые и цветочные ароматы, нотки выделанной кожи, сандалового дерева, нюансы специй.
Коньяк великолепен в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с голубыми сырами, шоколадом, кофе.
Edouard III XO— прекрасный коньяк, который создаётся из отборных спиртов, возраст которых составляет более 25 лет. Коньяк созревает в старых дубовых бочках, где проводит намного больше времени, чем положено, благодаря чему наделяется неповторимыми характеристиками — величием и невероятной глубиной, в его превосходном букете различимы фруктовые тона, оттенки сандала и кожи, а за мягким и богатым вкусом следует приятное продолжительное послевкусие. Edouard III XO в элегантной коробке может стать идеальным подарком для любителей коньяка! В XIV веке в городе Коньяк располагался военный лагерь Короля Эдуарда III. Именно по его приказу вокруг города был разбиты виноградники и налажено производство вина для солдат, которое изготавливали вплоть до XIX века. И только 150 лет назад было принято решение производить из этого винограда коньяк.Сегодня один из виноградников, посаженных Эдуардом III, принадлежит Дому Леро. В честь величайшего монарха назвали и коньяк — "Эдуард III", отдавая тем самым дань истории, выражая уважение к традициям и подчеркивая благородство и аристократизм этого великолепного напитка.
Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!
Коньяк насыщенного темно-янтарного цвета.
Вкус виски сложный, мягкий, округлый, с тонкими нотами ванили, фруктов и дуба. Послевкусие длительное, согревающее.
В красивом, сильном букете коньяка изящные фруктовые и цветочные ароматы, нотки выделанной кожи, сандалового дерева, нюансы специй.
Коньяк великолепен в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с голубыми сырами, шоколадом, кофе.
Edouard III XO— прекрасный коньяк, который создаётся из отборных спиртов, возраст которых составляет более 25 лет. Коньяк созревает в старых дубовых бочках, где проводит намного больше времени, чем положено, благодаря чему наделяется неповторимыми характеристиками — величием и невероятной глубиной, в его превосходном букете различимы фруктовые тона, оттенки сандала и кожи, а за мягким и богатым вкусом следует приятное продолжительное послевкусие. Edouard III XO в элегантной коробке может стать идеальным подарком для любителей коньяка! В XIV веке в городе Коньяк располагался военный лагерь Короля Эдуарда III. Именно по его приказу вокруг города был разбиты виноградники и налажено производство вина для солдат, которое изготавливали вплоть до XIX века. И только 150 лет назад было принято решение производить из этого винограда коньяк.Сегодня один из виноградников, посаженных Эдуардом III, принадлежит Дому Леро. В честь величайшего монарха назвали и коньяк — "Эдуард III", отдавая тем самым дань истории, выражая уважение к традициям и подчеркивая благородство и аристократизм этого великолепного напитка.
Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!
Коньяк глубокого янтарного цвета.
Вкус коньяка округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.
У коньяка богатый, элегантный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванили дуба, рансьо и пряностей.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также будет хорошим сопровождением десертов.
Коньяки "Мец Сюник" воплотили в себе мастерство армянских мастеров. Свое название они получили в честь одной из древнейших провинций древнего царства Армени — Сюник. В составе коньяка "Mets Sunik" Sisakan XO 10 Years Old — виноградные дистилляты, созревавшие в дубовых бочках не менее 10 лет. Он обязательно найдет своих поклонников благодаря мягкому, обволакивающему вкусу и великолепно сбалансированному букету.
С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.
Коньяк глубокого янтарного цвета.
Вкус коньяка округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.
У коньяка богатый, элегантный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванили дуба, рансьо и пряностей.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также будет хорошим сопровождением десертов.
Коньяки "Мец Сюник" воплотили в себе мастерство армянских мастеров. Свое название они получили в честь одной из древнейших провинций древнего царства Армени — Сюник. В составе коньяка "Mets Sunik" Sisakan XO 10 Years Old — виноградные дистилляты, созревавшие в дубовых бочках не менее 10 лет. Он обязательно найдет своих поклонников благодаря мягкому, обволакивающему вкусу и великолепно сбалансированному букету.
С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.
Путеводитель
по коньяку
Коньяк — разновидность
дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в
департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от
знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно
понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих
правил и традиций.
Как и
шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и
классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных
правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием
определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle
blanche или colombard.
Виноград,
после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего
получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и
терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые
фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.
Производители
коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного
куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу
двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с
французским законодательством.
До того, как
полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который
очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые
ароматы.
Перед тем,
как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком,
отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в
дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также
придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.
После
смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой,
чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять
карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и
вкус.
После
смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком,
хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять
ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.
Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.
Как
классифицировать коньяк
После того
как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках
указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них
спирта, подробно описанных ниже.
- Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель. - Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень
Превосходный Старый Бледный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки. - Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки. - Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста»,
то есть очень старый.
Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе. - Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе. - Коньяк Napoleon (Наполеон)
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.
Приведенные
выше классификации защищены французским законодательством и помогают
производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.
При поиске
коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались
дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для
столь длительных периодов выдержки.
Также важно
отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных
eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь
минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно
иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.
Карта
коньячных заводов и брендов
На рынке
доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, Martell, Remy Martin и
Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.
Виноградники,
на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в
определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных
субрегионов, указанных ниже.
В то время
как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов,
которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их
собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за
пределами Франции.
На этом
сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих
коньяк, доступных сегодня.
Рассматривая
четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки,
выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть
дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.
Тем, кто
хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка
Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно,
более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и
коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более
сложные.
Как пить
коньяк
Хотя коньяк
может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он
имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих
правил, регулирующих его производство.
Если
посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации
коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания
дегустационного опыта.
Можно
ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы
виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица,
сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.
Помимо
этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски
и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо
выдержанные коньяки так ценятся.
При выборе
коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом
виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и
коньяк XO.
Причина
этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной
вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или
миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки
коньяка VS.
Обычные
варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с
арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь
Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в
приготовлении и употреблении.
Сочетание
еды с коньяком
Хотя люди не
часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько
фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания
французского коньяка премиум-класса с едой.
Вообще
говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и
свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с
обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также
основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.
Для более
интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными
или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с
блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.
Где купить
коньяк?
Если вы
хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на
специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен
широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может
варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой
рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный
вариант.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.