Коньяк, Страница 163
- Коньяк недорогой
- Коньяк VSOP
- Коньяк 50 лет
- Коньяк в деревянной коробке
- Коньяк XO
- Коньяк 10 лет
- Коньяк 20 лет
- Коньяк 30 лет
- Хороший Коньяк
Выберите фильтры
- 1979
- 1196
- 811
- 303
- 164
- Еще 12
- 1839
- 757
- 215
- 161
- 126
- Еще 31
- 61
- 43
- 39
- 37
- 34
- Еще 144
- 14
- 4
- 3
- 3
- 3
- Еще 4
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 17
- 1031
- 790
- 365
- 352
- 342
- Еще 64
- 2
- 113
- 75
- 59
- 38
- 32
- Еще 2
- 1783
- 1534
- 368
- 264
- 121
- Еще 36
- 14
- 11
- 7
- 6
- 5
- Еще 23
- 80
- 64
- 58
- 19
- 11
- Еще 7
- 59
- 29
Коньяк янтарного цвета.
Коньяк имеет прекрасный, изысканный вкус с нотками дуба, фруктов.
Коньяк обладает богатым ароматом с нотками ванили, кофе, корицы, мёда, цветов апельсина.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк янтарного цвета.
Коньяк имеет прекрасный, изысканный вкус с нотками дуба, фруктов.
Коньяк обладает богатым ароматом с нотками ванили, кофе, корицы, мёда, цветов апельсина.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк производства "Грейт Велли" (Армения). Возраст спиртов: 15 лет. Крепость: 40%.
Коньяк производства "Грейт Велли" (Армения). Возраст спиртов: 15 лет. Крепость: 40%.
Коньяк глубокого янтарного цвета.
Вкус коньяка округлый, полный, с бархатистой текстурой, тонкими цитрусовыми нюансами и долгим, согревающим послевкусием.
Роскошный аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, кофе мокко и апельсиновой корки.
Коньяк идеален для употребления в чистом виде или со льдом.
"Larsen" Aqua Ignis — первый в мире коньяк, выдержанный в бочках с паровой обжаркой. А переводе с латыни "aqua" — "вода", "ignis" — "огонь". Коньячные спирты были тщательно отобраны с виноградников Fins Bois и Bons Bois, после чего они подверглись двухэтапной выдержке. Сначала выдержка проводилась в традиционных дубовых бочках, а затем — в бочках "Aqua Ignis III". Бочки "Aqua Ignis III" представляют собой мелкозернистые бочки из французского дуба объемом 225 литров, которые подверглись тройному обжигу паром "brasero". Каждую бочку погружают в горячую воду, а затем трижды обжаривают на огне.Торговую марку "Ларсен" основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Он приехал во Францию в 1919 году, обосновавшись в городе Коньяк, женился на француженке и занялся алкогольным бизнесом. Ларсен купил коньячный завод Joseph Gautier и создал свою марку коньяка. Бизнес развивался за счет продажи коньяка в скандинавских странах, а сегодня марка "Larsen" известна во всех крупных странах мира. Сейчас предприятие управляется внуками основателя компании и входит в состав крупной корпорации Altia Group. Коньячная компания Ларсен занимается только переработкой и выдержкой коньячных спиртов, которые закупает у винокурен винодельческих регионов Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фан Буа. Линейка коньяков компании Ларсен довольно широкая и постоянно пополняется. Особенно ценятся коньяки в хрустальных графинах "Дракар", которые созданы в виде древнего корабля викингов. На протяжении трех поколений семья Ларсен создавала запас очень старых коньяков, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Сейчас компания может предложить коньяки длительной выдержки, некоторые из них имеют более чем вековую давность.
В 1888 году в финском городе Rajamäki группа инженеров создала компанию Altia. Она занималась производством прессованных дрожжей, уксуса и спиртов. В 1919 году, после того, как Финляндия стала независимой, был принят "Закон о запрете" и завод стал государственным. После отмены закона в 1932 году была создана компания Oy Alkoholiliike Ab, которая занималась производством легализированных алкогольных напитков. С 1969 по 1995 год компания работала под названием Oy Alko AB, имея монопольные права на производство алкогольных напитков в Финляндии. А 1995 году Финляндия вступила в Европейское Экономическое Пространство (EEA) и монополия, связанная с внешней торговлей, была отменена. Alko Ltd была разделена на три независимые дочерние компании, а главная компания стала называться Altia Group. На сегодняшний день Altia Group производит собственные бренды: Blossa, Chill Out, Koskenkorva, Valhalla, O.P. Anderson, Renault, Larsen и Xanté. Продукция компании широко известна во многих странах мира.
Коньяк глубокого янтарного цвета.
Вкус коньяка округлый, полный, с бархатистой текстурой, тонкими цитрусовыми нюансами и долгим, согревающим послевкусием.
Роскошный аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, кофе мокко и апельсиновой корки.
Коньяк идеален для употребления в чистом виде или со льдом.
"Larsen" Aqua Ignis — первый в мире коньяк, выдержанный в бочках с паровой обжаркой. А переводе с латыни "aqua" — "вода", "ignis" — "огонь". Коньячные спирты были тщательно отобраны с виноградников Fins Bois и Bons Bois, после чего они подверглись двухэтапной выдержке. Сначала выдержка проводилась в традиционных дубовых бочках, а затем — в бочках "Aqua Ignis III". Бочки "Aqua Ignis III" представляют собой мелкозернистые бочки из французского дуба объемом 225 литров, которые подверглись тройному обжигу паром "brasero". Каждую бочку погружают в горячую воду, а затем трижды обжаривают на огне.Торговую марку "Ларсен" основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Он приехал во Францию в 1919 году, обосновавшись в городе Коньяк, женился на француженке и занялся алкогольным бизнесом. Ларсен купил коньячный завод Joseph Gautier и создал свою марку коньяка. Бизнес развивался за счет продажи коньяка в скандинавских странах, а сегодня марка "Larsen" известна во всех крупных странах мира. Сейчас предприятие управляется внуками основателя компании и входит в состав крупной корпорации Altia Group. Коньячная компания Ларсен занимается только переработкой и выдержкой коньячных спиртов, которые закупает у винокурен винодельческих регионов Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фан Буа. Линейка коньяков компании Ларсен довольно широкая и постоянно пополняется. Особенно ценятся коньяки в хрустальных графинах "Дракар", которые созданы в виде древнего корабля викингов. На протяжении трех поколений семья Ларсен создавала запас очень старых коньяков, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Сейчас компания может предложить коньяки длительной выдержки, некоторые из них имеют более чем вековую давность.
В 1888 году в финском городе Rajamäki группа инженеров создала компанию Altia. Она занималась производством прессованных дрожжей, уксуса и спиртов. В 1919 году, после того, как Финляндия стала независимой, был принят "Закон о запрете" и завод стал государственным. После отмены закона в 1932 году была создана компания Oy Alkoholiliike Ab, которая занималась производством легализированных алкогольных напитков. С 1969 по 1995 год компания работала под названием Oy Alko AB, имея монопольные права на производство алкогольных напитков в Финляндии. А 1995 году Финляндия вступила в Европейское Экономическое Пространство (EEA) и монополия, связанная с внешней торговлей, была отменена. Alko Ltd была разделена на три независимые дочерние компании, а главная компания стала называться Altia Group. На сегодняшний день Altia Group производит собственные бренды: Blossa, Chill Out, Koskenkorva, Valhalla, O.P. Anderson, Renault, Larsen и Xanté. Продукция компании широко известна во многих странах мира.
Коньяк карамельно-янтарного цвета.
Вкус коньяка полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим, согревающим послевкусием.
Коньяк покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот пряностей, персика, сливы и какао.
Коньяк станет роскошным дижестивом, прекрасно дополнит чашечку заварного кофе и сигару.
Восхитительный выдержанный коньяк Jean Fillioux, 16 ans d'age изготовлен на основе спиртов, которые были произведены из винограда, выращенного в Гранд Шампань, в провинции Коньяк. Выдержка проходила в бочках из французского дуба на протяжении 16 лет. Бутилирование коньяка при крепости 41,8% было проведено в октябре 2020 года. Всего было выпущено 1500 бутылок. Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гран Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гран Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial — в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самые старые коньяки Дома — Millesime 1924 и "1894 L'Eveil des Sens".
Коньяк карамельно-янтарного цвета.
Вкус коньяка полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим, согревающим послевкусием.
Коньяк покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот пряностей, персика, сливы и какао.
Коньяк станет роскошным дижестивом, прекрасно дополнит чашечку заварного кофе и сигару.
Восхитительный выдержанный коньяк Jean Fillioux, 16 ans d'age изготовлен на основе спиртов, которые были произведены из винограда, выращенного в Гранд Шампань, в провинции Коньяк. Выдержка проходила в бочках из французского дуба на протяжении 16 лет. Бутилирование коньяка при крепости 41,8% было проведено в октябре 2020 года. Всего было выпущено 1500 бутылок. Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гран Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гран Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial — в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самые старые коньяки Дома — Millesime 1924 и "1894 L'Eveil des Sens".
Коньяк темно-янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, с тонами кофе и миндаля.
Букет коньяка нежный, с тонами сухофруктов, фиников и ванили, которые гармонируют с нюансами меда, кофе и орехов.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива.
Favraud XO — замечательный коньяк, который производят из коньячных спиртов возрастом более 10 лет. Виноград для Фавро ХО выращивают только в поместье компании Château de Souillac, что позволяет гарантировать высокое качество и органолептические свойства напитка. Коньяки производителя удостоены многочисленных наград на разнообразных международных конкурсах. Коньячный дом Favraud был основан Жаном Фавро в 1858 году. Разработку и подбор купажа для своего коньяка он начал в 50-х годах XIX века. Спирты Фавро производил из винограда, выращенного в фамильном поместье Château de Souillac. И сегодня, сохранившаяся до наших дней классическая технология производства коньяков Фавро проходит с использованием высококачественных выдержанных спиртов из винограда, выращенного на собственных виноградниках, что является большой редкостью среди производителей коньяка и гарантирует ему самое высокое качество. В 2012 году компания "Ладога" — российский холдинг из Санкт-Петербурга — купила Коньячный дом "Favraud". Но, несмотря на это, виноградники, оборудование и производство высококачественных спиртов происходит в регионах Франции. Коньяки бренда "Фавро" награждены множеством наград на международных конкурсах и, благодаря своему изысканному букету и мягкому вкусу, придутся по нраву настоящим ценителям напитка.
Фирма "Ладога" была создана в 1995 году в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 года был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств. Главное достояние группы компаний "Ладога" — собственный ликероводочный завод, расположенный в России. В 2011 году в состав объединения вошла испанская винодельня "Bodegas El Cidacos S.L". К 2012 году были присоединены завод "Vinedos Del Camino Real" и французская винокурня "Les Vignobles Reunis". Благодаря бессменно высокому качеству выпускаемой продукции, группа компаний "Ладога" регулярно входит в десятку лучших предприятий России в сегменте выпуска алкоголя и завоевывает престижные награды на международных и российских конкурсах.
Коньяк темно-янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, с тонами кофе и миндаля.
Букет коньяка нежный, с тонами сухофруктов, фиников и ванили, которые гармонируют с нюансами меда, кофе и орехов.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива.
Favraud XO — замечательный коньяк, который производят из коньячных спиртов возрастом более 10 лет. Виноград для Фавро ХО выращивают только в поместье компании Château de Souillac, что позволяет гарантировать высокое качество и органолептические свойства напитка. Коньяки производителя удостоены многочисленных наград на разнообразных международных конкурсах. Коньячный дом Favraud был основан Жаном Фавро в 1858 году. Разработку и подбор купажа для своего коньяка он начал в 50-х годах XIX века. Спирты Фавро производил из винограда, выращенного в фамильном поместье Château de Souillac. И сегодня, сохранившаяся до наших дней классическая технология производства коньяков Фавро проходит с использованием высококачественных выдержанных спиртов из винограда, выращенного на собственных виноградниках, что является большой редкостью среди производителей коньяка и гарантирует ему самое высокое качество. В 2012 году компания "Ладога" — российский холдинг из Санкт-Петербурга — купила Коньячный дом "Favraud". Но, несмотря на это, виноградники, оборудование и производство высококачественных спиртов происходит в регионах Франции. Коньяки бренда "Фавро" награждены множеством наград на международных конкурсах и, благодаря своему изысканному букету и мягкому вкусу, придутся по нраву настоящим ценителям напитка.
Фирма "Ладога" была создана в 1995 году в Санкт-Петербурге как дистрибьюторская компания. С 1997 года было принято решение выпускать алкогольные напитки собственного производства, с 2003 года был налажен выпуск продукции класса "премиум". За относительно непродолжительный срок существования, фирма сумела добиться успеха как на внутреннем рынке, так и за пределами страны, поставляя свои напитки более чем в 40 государств. Главное достояние группы компаний "Ладога" — собственный ликероводочный завод, расположенный в России. В 2011 году в состав объединения вошла испанская винодельня "Bodegas El Cidacos S.L". К 2012 году были присоединены завод "Vinedos Del Camino Real" и французская винокурня "Les Vignobles Reunis". Благодаря бессменно высокому качеству выпускаемой продукции, группа компаний "Ладога" регулярно входит в десятку лучших предприятий России в сегменте выпуска алкоголя и завоевывает престижные награды на международных и российских конкурсах.
Коньяк демонстрирует янтарно-каштановый цвет.
Вкус коньяка округлый, сбалансированный, с нотами инжира, сухофруктов, гвоздики и пряностей, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Мягкий, гармоничный аромат коньяка раскрывается оттенками засахаренных фруктов, пряностей, инжира, гвоздики и перца.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, отлично сочетается с сигарами.
Коньяки "Царь Тигран" — это престижная серия, получившая свое название в честь легендарного царя Древней Армении Тиграна Великого, выдающегося правителя и завоевателя земель, жившего в I веке до н.э. Коньяки "Царь Тигран" создаются только из лучших отборных спиртов и стали настоящим эталоном армянского коньяка. Коньяк производится исключительно из местных сортов винограда — Воскеат, Гарандмак и других, растущих в Араратской долине. Виноград собирается в сентябре и октябре, после достижения полной зрелости. Виноградные спирты выдерживаются в бочках ручной работы из местного кавказского дуба.Коньяк "Царь Тигран" 20-летний изготовлен по классической технологии из отборного винограда, собранного в Араратской долине, по рецептуре заслуженного винодела Армении и России Роберта Азаряна. Средний возраст коньячных спиртов составляет не менее 20 лет.Холдинг "Грэйт Велли" объединяет несколько крупных предприятий, производящих первосортные армянские коньяки и марочные вина. Компания — прямой наследник традиций армянского коньяка, который начали делать в Армении во второй половине XIX века. Холдинг был основан в 1998 году бизнесменом Тиграном Арзаканцяном. Компания названа в честь Араратской долины (Великая долина), где виноград выращивается с библейский времен. Сегодня здесь находятся предприятия и основная производственная база холдинга. Коньяки производятся по классическим технологиям только из местных сортов винограда. Все производство организовано в соответствии с принятым в 1999 году Национальным стандартом. Компания "Грэйт Велли" удостоена многими наградами на международных выставках, проходивших в России, Европе и Америке.
Коньяк демонстрирует янтарно-каштановый цвет.
Вкус коньяка округлый, сбалансированный, с нотами инжира, сухофруктов, гвоздики и пряностей, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Мягкий, гармоничный аромат коньяка раскрывается оттенками засахаренных фруктов, пряностей, инжира, гвоздики и перца.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, отлично сочетается с сигарами.
Коньяки "Царь Тигран" — это престижная серия, получившая свое название в честь легендарного царя Древней Армении Тиграна Великого, выдающегося правителя и завоевателя земель, жившего в I веке до н.э. Коньяки "Царь Тигран" создаются только из лучших отборных спиртов и стали настоящим эталоном армянского коньяка. Коньяк производится исключительно из местных сортов винограда — Воскеат, Гарандмак и других, растущих в Араратской долине. Виноград собирается в сентябре и октябре, после достижения полной зрелости. Виноградные спирты выдерживаются в бочках ручной работы из местного кавказского дуба.Коньяк "Царь Тигран" 20-летний изготовлен по классической технологии из отборного винограда, собранного в Араратской долине, по рецептуре заслуженного винодела Армении и России Роберта Азаряна. Средний возраст коньячных спиртов составляет не менее 20 лет.Холдинг "Грэйт Велли" объединяет несколько крупных предприятий, производящих первосортные армянские коньяки и марочные вина. Компания — прямой наследник традиций армянского коньяка, который начали делать в Армении во второй половине XIX века. Холдинг был основан в 1998 году бизнесменом Тиграном Арзаканцяном. Компания названа в честь Араратской долины (Великая долина), где виноград выращивается с библейский времен. Сегодня здесь находятся предприятия и основная производственная база холдинга. Коньяки производятся по классическим технологиям только из местных сортов винограда. Все производство организовано в соответствии с принятым в 1999 году Национальным стандартом. Компания "Грэйт Велли" удостоена многими наградами на международных выставках, проходивших в России, Европе и Америке.
Насыщенный янтарный цвет.
Мягкий, маслянистый вкус запоминается изящным характером, соблазнительной фруктово-ореховой гаммой оттенков и долгим послевкусием.
Элегантный аромат таит в себе богатство оттенков сухофруктов, дополненных нотками шоколада, ванили и орехов.
Следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам.
Фанагория, "Гранд" 15-летний — роскошный коньяк с богатым вкусовым и ароматическим профилем. Секрет его уникальности кроется в простом — четком следовании классической, проверенной временем технологии, высоком качестве коньячных дистиллятов и тщательном подборе бочек для выдержки. Коньячные дистилляты были созданы из винограда сорта Шардоне 2006 года урожая методом двойной перегонки в традиционных медных кубах. Выдержка коньяка на протяжении 15 лет проходила в бочках из скального столетнего кавказского, французского и американского дуба.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Насыщенный янтарный цвет.
Мягкий, маслянистый вкус запоминается изящным характером, соблазнительной фруктово-ореховой гаммой оттенков и долгим послевкусием.
Элегантный аромат таит в себе богатство оттенков сухофруктов, дополненных нотками шоколада, ванили и орехов.
Следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам.
Фанагория, "Гранд" 15-летний — роскошный коньяк с богатым вкусовым и ароматическим профилем. Секрет его уникальности кроется в простом — четком следовании классической, проверенной временем технологии, высоком качестве коньячных дистиллятов и тщательном подборе бочек для выдержки. Коньячные дистилляты были созданы из винограда сорта Шардоне 2006 года урожая методом двойной перегонки в традиционных медных кубах. Выдержка коньяка на протяжении 15 лет проходила в бочках из скального столетнего кавказского, французского и американского дуба.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева и золотистыми отблесками.
Коньяк имеет тонкий вкус с превосходным балансом тонов дуба и экзотических фруктов.
Коньяк обладает тонким, гармоничным ароматом с оттенками ванили и жареного миндаля.
Коньяк прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.
"Courvoisier" VSOP — коньяк превосходного уровня качества! В его составе — исключительно старые коньячные спирты Гран Шампани и Пти Шампани. Согласно легенде именно коньяк Курвуазье брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Св.Елены, поэтому Курвуазье также известен как "Коньяк Наполеона".Коньяк "Courvoisier" VSOP упакован в оригинальную золотую тубу с резными Эйфелевыми башнями. Если разделить тубу на две части, она превратится в два оригинальных подсвечника.История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка "Курвуазье" принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева и золотистыми отблесками.
Коньяк имеет тонкий вкус с превосходным балансом тонов дуба и экзотических фруктов.
Коньяк обладает тонким, гармоничным ароматом с оттенками ванили и жареного миндаля.
Коньяк прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.
"Courvoisier" VSOP — коньяк превосходного уровня качества! В его составе — исключительно старые коньячные спирты Гран Шампани и Пти Шампани. Согласно легенде именно коньяк Курвуазье брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Св.Елены, поэтому Курвуазье также известен как "Коньяк Наполеона".Коньяк "Courvoisier" VSOP упакован в оригинальную золотую тубу с резными Эйфелевыми башнями. Если разделить тубу на две части, она превратится в два оригинальных подсвечника.История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка "Курвуазье" принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
Только коньячные спирты из регионов категории Премьер Крю, полученные путем традиционной перегонки, вошли в состав этого коньяка. Несмотря на молодость спиртов, выдержанных в бочках из французского дуба, их высокое качество и гармонично подобранный состав дали возможность получить свежий, бархатистый фруктовый букет, наполненный тонами ванили.
Только коньячные спирты из регионов категории Премьер Крю, полученные путем традиционной перегонки, вошли в состав этого коньяка. Несмотря на молодость спиртов, выдержанных в бочках из французского дуба, их высокое качество и гармонично подобранный состав дали возможность получить свежий, бархатистый фруктовый букет, наполненный тонами ванили.
Коньяк обладает благородным янтарно-золотистым цветом.
Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус коньяка покоряет богатыми фруктовыми оттенками и теплым, согревающим послевкусием, которое сопровождается древесно-ванильными нотками.
Насыщенный аромат коньяка сочетает в себе свежие тона груши, ванили и кожи.
Коньяк лучше всего употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с хорошей кубинской сигарой, а также с кофе.
"Classique" VS является самым молодым коньяком в ассортименте компании Годе. Он создается методом купажирования спиртов, полученных из винограда, выращенного на территории районов Фэн Буа и Бон Буа. Коньячные спирты проходят двойную дистилляцию, после чего выдерживаются в бочках из французского дуба не менее 3-х лет, в отличие от общепринятых двух. Коньяк воплощает изобретательскую сторону первых коньячных дистилляторов, которая своей историей уходит в далекий XVI век. "Классик" ВС обладает мощным, свежим ароматом и богатым, превосходно сбалансированным вкусом. Коньяк в подарочной коробке станет достойным подарком для представителей мужского пола.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк обладает благородным янтарно-золотистым цветом.
Мягкий, прекрасно сбалансированный вкус коньяка покоряет богатыми фруктовыми оттенками и теплым, согревающим послевкусием, которое сопровождается древесно-ванильными нотками.
Насыщенный аромат коньяка сочетает в себе свежие тона груши, ванили и кожи.
Коньяк лучше всего употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с хорошей кубинской сигарой, а также с кофе.
"Classique" VS является самым молодым коньяком в ассортименте компании Годе. Он создается методом купажирования спиртов, полученных из винограда, выращенного на территории районов Фэн Буа и Бон Буа. Коньячные спирты проходят двойную дистилляцию, после чего выдерживаются в бочках из французского дуба не менее 3-х лет, в отличие от общепринятых двух. Коньяк воплощает изобретательскую сторону первых коньячных дистилляторов, которая своей историей уходит в далекий XVI век. "Классик" ВС обладает мощным, свежим ароматом и богатым, превосходно сбалансированным вкусом. Коньяк в подарочной коробке станет достойным подарком для представителей мужского пола.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк яркого золотисто-янтарного цвета.
Коньяк обладает богатым, живым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками персика, абрикоса и нюансами древесины в долгом, приятном послевкусии.
Изысканный аромат коньяка раскрывается нотами засахаренного абрикоса, айвы, белых цветов, корицы и ванили.
Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.
Коньяк "Merlet" Brothers Blend класса VSOP, обладающий изысканным фруктово-цветочным ароматом и богатым вкусом, рождается в результате идеально подобранного ассамбляжа коньячных спиртов, полученных в результате двойной перегонки. Каждый спирт имеет выдержку от 4-х до 12 лет. Их получают из винограда, выращенного в регионах Фин Буа и Гранд Шампань. В 2015 году коньяк "Мерле" Бразерс Бленд завоевал золотую медаль на конкурсе "World Spirits Competition" в Сан Франциско.
Коньяк яркого золотисто-янтарного цвета.
Коньяк обладает богатым, живым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками персика, абрикоса и нюансами древесины в долгом, приятном послевкусии.
Изысканный аромат коньяка раскрывается нотами засахаренного абрикоса, айвы, белых цветов, корицы и ванили.
Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.
Коньяк "Merlet" Brothers Blend класса VSOP, обладающий изысканным фруктово-цветочным ароматом и богатым вкусом, рождается в результате идеально подобранного ассамбляжа коньячных спиртов, полученных в результате двойной перегонки. Каждый спирт имеет выдержку от 4-х до 12 лет. Их получают из винограда, выращенного в регионах Фин Буа и Гранд Шампань. В 2015 году коньяк "Мерле" Бразерс Бленд завоевал золотую медаль на конкурсе "World Spirits Competition" в Сан Франциско.
Коньяк ярко-янтарного цвета.
Сладкий ванильный вкус коньяка дополняют ноты карамели, сухофруктов и грецкого ореха.
Насыщенный и элегантный аромат коньяка наполняют легкие цветочные ноты и выразительный древесно-фруктовые мотивы.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, прекрасно сочетается с кофе и сигарой, подается к шоколадным десертам.
Роскошный, элегантный коньяк "Croizet" VSOP произведен путем дистилляции вина из винограда сорта Уни Блан с естественным осадком и выдержан в бочках из французского дуба минимум 5 лет. Коньяк демонстрирует отличный баланс и роскошный аромат, рекомендуется подавать в качестве дижестива в широких бокалах или вводить в состав сложных коктейлей.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк ярко-янтарного цвета.
Сладкий ванильный вкус коньяка дополняют ноты карамели, сухофруктов и грецкого ореха.
Насыщенный и элегантный аромат коньяка наполняют легкие цветочные ноты и выразительный древесно-фруктовые мотивы.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, прекрасно сочетается с кофе и сигарой, подается к шоколадным десертам.
Роскошный, элегантный коньяк "Croizet" VSOP произведен путем дистилляции вина из винограда сорта Уни Блан с естественным осадком и выдержан в бочках из французского дуба минимум 5 лет. Коньяк демонстрирует отличный баланс и роскошный аромат, рекомендуется подавать в качестве дижестива в широких бокалах или вводить в состав сложных коктейлей.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк темно-желтого цвета с янтарными отблесками.
Вкус коньяка мощный, щедрый, сбалансированный и легкий одновременно. В долгом послевкусии чувствуются нотки дубовых щепок.
Коньяк обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, сухофруктов и меда.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк темно-желтого цвета с янтарными отблесками.
Вкус коньяка мощный, щедрый, сбалансированный и легкий одновременно. В долгом послевкусии чувствуются нотки дубовых щепок.
Коньяк обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, сухофруктов и меда.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяка насыщенного темно-янтарного цвета.
Вкус коньяка богатый и сложный, со стойким послевкусием. Нежное переплетение ноток поджаренного хлеба и пряной гвоздики гармонично сочетается с оттенками корицы и меда.
У коньяка гармоничный, сложный и тонкий аромат. Бальзамическое благоухание плавно переходит в спокойные тона.
Коньяк употребляют в чистом виде как аперитив или дижестив.
Армянский коньяк "Хайаси Ренессанс" производится из высококачественных виноматериалов, получаемых с виноградников Армении. После перегонки по классической французской технологии коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках не менее 20 лет. Коньяк разливается в фигурные бутылки-декантеры с декоративной стеклянной пробкой.
Компания Hayasy Group создана в 2010 году. Амбиции, целеустремленность и четкое стратегическое управление при активном внедрении инноваций позволили предприятию в короткие сроки занять место на рынке алкогольных и безалкогольных продуктов. В ассортименте компании — коньяки, виски, текила, джин, водка, пиво, игристые и тихие вина, питьевая вода, соки, безалкогольные напитки, чай, кофе, соленья, маринады, джемы, специи и сухофрукты. Общая производственная площадь завода, расположенного рядом с Ереваном — в селе Воскеваз, составляет около 60 000 м². Здесь применяются только самые современные технологии, условия производства и качество сырья строго контролируются международными стандартами качества. Благодаря ответственному подходу ко всем этапам производства напитков и переработки сельскохозяйственной продукции компания "Hayasy Group" является лицом современной промышленности Армении и получила значительные инвестиции от государства.Продукцию Хайаси Групп высоко оценили в Российской Федерации, Украине, Грузии, Белоруссии, Китае и других странах. Как утверждает сам производитель, "мы относимся к нашим клиентам, как к родственникам, а, как известно, для родственников — всегда самое лучшее".
Коньяка насыщенного темно-янтарного цвета.
Вкус коньяка богатый и сложный, со стойким послевкусием. Нежное переплетение ноток поджаренного хлеба и пряной гвоздики гармонично сочетается с оттенками корицы и меда.
У коньяка гармоничный, сложный и тонкий аромат. Бальзамическое благоухание плавно переходит в спокойные тона.
Коньяк употребляют в чистом виде как аперитив или дижестив.
Армянский коньяк "Хайаси Ренессанс" производится из высококачественных виноматериалов, получаемых с виноградников Армении. После перегонки по классической французской технологии коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках не менее 20 лет. Коньяк разливается в фигурные бутылки-декантеры с декоративной стеклянной пробкой.
Компания Hayasy Group создана в 2010 году. Амбиции, целеустремленность и четкое стратегическое управление при активном внедрении инноваций позволили предприятию в короткие сроки занять место на рынке алкогольных и безалкогольных продуктов. В ассортименте компании — коньяки, виски, текила, джин, водка, пиво, игристые и тихие вина, питьевая вода, соки, безалкогольные напитки, чай, кофе, соленья, маринады, джемы, специи и сухофрукты. Общая производственная площадь завода, расположенного рядом с Ереваном — в селе Воскеваз, составляет около 60 000 м². Здесь применяются только самые современные технологии, условия производства и качество сырья строго контролируются международными стандартами качества. Благодаря ответственному подходу ко всем этапам производства напитков и переработки сельскохозяйственной продукции компания "Hayasy Group" является лицом современной промышленности Армении и получила значительные инвестиции от государства.Продукцию Хайаси Групп высоко оценили в Российской Федерации, Украине, Грузии, Белоруссии, Китае и других странах. Как утверждает сам производитель, "мы относимся к нашим клиентам, как к родственникам, а, как известно, для родственников — всегда самое лучшее".
Коньяк красивого янтарного цвета с золотым отблеском.
Коньяк обладает насыщенным, богатым, сбалансированным вкусом с нотками сухофруктов, горького шоколада, сигар и специй, с долгим послевкусием.
Коньяк имеет изысканный, элегантный аромат с нотками лесных орехов, цитрусовых фруктов, специй, легкими цветочными оттенками.
Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.
Коньяк красивого янтарного цвета с золотым отблеском.
Коньяк обладает насыщенным, богатым, сбалансированным вкусом с нотками сухофруктов, горького шоколада, сигар и специй, с долгим послевкусием.
Коньяк имеет изысканный, элегантный аромат с нотками лесных орехов, цитрусовых фруктов, специй, легкими цветочными оттенками.
Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.
Коньяк красивого янтарного цвета с золотым отблеском.
Коньяк обладает насыщенным, богатым, сбалансированным вкусом с нотками сухофруктов, горького шоколада, сигар и специй, с долгим послевкусием.
Коньяк имеет изысканный, элегантный аромат с нотками лесных орехов, цитрусовых фруктов, специй, легкими цветочными оттенками.
Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.
Meukow, "90 Proof" выдерживается в дубовых бочках около 6 лет, это единственный коньяк с крепостью 45%. Выпускается Меуков 90 Пруф в элегантной черной бутылке с кристально-прозрачной пантерой, которая открывает восхитительный цвет коньяка. В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Юни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.
Коньяк красивого янтарного цвета с золотым отблеском.
Коньяк обладает насыщенным, богатым, сбалансированным вкусом с нотками сухофруктов, горького шоколада, сигар и специй, с долгим послевкусием.
Коньяк имеет изысканный, элегантный аромат с нотками лесных орехов, цитрусовых фруктов, специй, легкими цветочными оттенками.
Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.
Meukow, "90 Proof" выдерживается в дубовых бочках около 6 лет, это единственный коньяк с крепостью 45%. Выпускается Меуков 90 Пруф в элегантной черной бутылке с кристально-прозрачной пантерой, которая открывает восхитительный цвет коньяка. В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Юни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.
Коньяк яркого золотисто-желтого цвета.
Коньяк обладает изящным, освежающим, прекрасно сбалансированным, сливочным вкусом с оттенками меда, мандарина, кедра и нюансами белого перца.
В свежем аромате коньяка преобладают тонкие ноты цветущей вишни и других цветов, на фоне которых раскрываются оттенки ванили, орехов, груши, белых персиков, карри.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, отлично сочетается с долькой лимона и кофе.
"Bio Attitude" — необычайно свежий коньяк с дружелюбным и доступным характером. Нежный вкус коньяка источает освежающие ноты мандарина, мякоти винограда, а продолжительный аромат наполнен тонкими цветочными, фруктовыми и ореховыми оттенками. "Био Аттитьюд" — первый в мире коньяк, сертифицированный как полностью органический. Это коньяк нового типа, весь процесс производства которого от выращивания винограда до дистилляции, старения и розлива контролировал Ecocert. Указанные на этикетке дата дистилляции и дата розлива гарантируют возраст и подлинность коньяка.В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк.До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя."Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.
Коньяк яркого золотисто-желтого цвета.
Коньяк обладает изящным, освежающим, прекрасно сбалансированным, сливочным вкусом с оттенками меда, мандарина, кедра и нюансами белого перца.
В свежем аромате коньяка преобладают тонкие ноты цветущей вишни и других цветов, на фоне которых раскрываются оттенки ванили, орехов, груши, белых персиков, карри.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, отлично сочетается с долькой лимона и кофе.
"Bio Attitude" — необычайно свежий коньяк с дружелюбным и доступным характером. Нежный вкус коньяка источает освежающие ноты мандарина, мякоти винограда, а продолжительный аромат наполнен тонкими цветочными, фруктовыми и ореховыми оттенками. "Био Аттитьюд" — первый в мире коньяк, сертифицированный как полностью органический. Это коньяк нового типа, весь процесс производства которого от выращивания винограда до дистилляции, старения и розлива контролировал Ecocert. Указанные на этикетке дата дистилляции и дата розлива гарантируют возраст и подлинность коньяка.В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк.До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя."Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.
Коньяк мягкого золотистого цвета.
Коньяк обладает чистым, интенсивным, приятным, освежающим вкусом с минеральными нотами и длительным послевкусием.
Свежий, эластичный, мягкий аромат коньяка наполнен тонами белых фруктов: груши и белого персика.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, великолепно сочетается с кофе эспрессо, послужит прекрасным компонентом для коктейлей.
Коньяк мягкого золотистого цвета.
Коньяк обладает чистым, интенсивным, приятным, освежающим вкусом с минеральными нотами и длительным послевкусием.
Свежий, эластичный, мягкий аромат коньяка наполнен тонами белых фруктов: груши и белого персика.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, великолепно сочетается с кофе эспрессо, послужит прекрасным компонентом для коктейлей.
Коньяк цвета старинного золота.
Коньяк обладает богатым, живым, достаточно гладким вкусом с легкой сладостью в послевкусии.
В тонком фруктово-цветочном аромате коньяка ощущаются ноты сухих трав, фиалки, пряностей, перца и дуба.
Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
В купаж "Leyrat" VSOP Reserve входят коньячные спирты, выдержанные в течение 8 лет в дубовых бочках, изготовленных по старинным технологиям из лимузенского дуба. Коньяк Лейра VSOP Reserve, поставляемый в традиционной коньячной бутылке, отличается насыщенным золотым цветом, подчеркнуто "мужским" стилем, ощутимой жесткостью и сухостью.Награды коньяка "Лейра" ВСОП Резерв: • серебряная медаль на "Concours General Agricole Paris", Франция, 2011;• серебряная медаль на "San Francisco World Spirits Competition", США, 2009;• серебряная медаль на "Spirits Challenge London", Великобритания, 2004;• серебряная медаль на "Concours General Agricole Paris", Франция, 2004.Престижный и редкий коньяк "Лейра" рождается в Домене де Ше Майяр на уникальном, благодаря особенностям почвы, участке в регионе Фэн Буа, отмеченном еще в XIX веке как особенно благоприятном для культивирования винограда. Созданные здесь коньячные спирты славятся своей тонкостью и силой. Отличительная особенность коньяков состоит в том, что они очень быстро "взрослеют", но при этом живут весьма и весьма долго. Семья Лейра занимается производством коньяка на протяжении вот уже четырех поколений. Сегодняшний владелец поместья — Эдгар Лейра — ярый приверженец производства натуральных, чистейших коньяков без каких-либо добавок сахара и карамели, прилагает все усилия для создания лучшего коньяка в мире. Виноград для производства коньяка "Leyrat" собирается вручную с собственных виноградников поместья, площадь которых составляет 90 га. В хозяйстве применяются биологические методы обслуживания виноградников, предусматривающие использование органических удобрений и отказ от химических средств борьбы с вредителями.В погребе поместья Domaine de Chez Maillard хранится огромный резерв из старых и очень старых спиртов. В линейке "Leyrat" представлены коньяки следующих классов: Napoleon, VSOP, XO, XO Elite, Brut de futs, Extra, Vieux, Tres, которые разлиты как в обычные прозрачные бутылки, так и в оригинальные фарфоровые графины с покрытием из настоящего золота. Коньяки "Leyrat" украшают винные карты самых престижных ресторанов и дорогих палас-отелей. Коньяки неоднократно награждались медалями и грамотами, в частности, золотые медали были получены на международном конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 1999, 2001, 2004, 2007 годах.История молодого предприятия Francis Abecassis — одного из крупнейших землевладельцев в регионе Коньяк во Франции — началась не так давно, когда его основатель Франсис Абекассис приобрел в собственность в 2000 году три больших имения общей площадью 240 га. Предприятие Франсис Абекассис выпускает 3 бренда коньяка: "Leyrat", "ABK6" и "Le Reviseur", удостоенных множеством престижных наград и более 60 медалей на международных дегустационных выставках и конкурсах.
Коньяк цвета старинного золота.
Коньяк обладает богатым, живым, достаточно гладким вкусом с легкой сладостью в послевкусии.
В тонком фруктово-цветочном аромате коньяка ощущаются ноты сухих трав, фиалки, пряностей, перца и дуба.
Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
В купаж "Leyrat" VSOP Reserve входят коньячные спирты, выдержанные в течение 8 лет в дубовых бочках, изготовленных по старинным технологиям из лимузенского дуба. Коньяк Лейра VSOP Reserve, поставляемый в традиционной коньячной бутылке, отличается насыщенным золотым цветом, подчеркнуто "мужским" стилем, ощутимой жесткостью и сухостью.Награды коньяка "Лейра" ВСОП Резерв: • серебряная медаль на "Concours General Agricole Paris", Франция, 2011;• серебряная медаль на "San Francisco World Spirits Competition", США, 2009;• серебряная медаль на "Spirits Challenge London", Великобритания, 2004;• серебряная медаль на "Concours General Agricole Paris", Франция, 2004.Престижный и редкий коньяк "Лейра" рождается в Домене де Ше Майяр на уникальном, благодаря особенностям почвы, участке в регионе Фэн Буа, отмеченном еще в XIX веке как особенно благоприятном для культивирования винограда. Созданные здесь коньячные спирты славятся своей тонкостью и силой. Отличительная особенность коньяков состоит в том, что они очень быстро "взрослеют", но при этом живут весьма и весьма долго. Семья Лейра занимается производством коньяка на протяжении вот уже четырех поколений. Сегодняшний владелец поместья — Эдгар Лейра — ярый приверженец производства натуральных, чистейших коньяков без каких-либо добавок сахара и карамели, прилагает все усилия для создания лучшего коньяка в мире. Виноград для производства коньяка "Leyrat" собирается вручную с собственных виноградников поместья, площадь которых составляет 90 га. В хозяйстве применяются биологические методы обслуживания виноградников, предусматривающие использование органических удобрений и отказ от химических средств борьбы с вредителями.В погребе поместья Domaine de Chez Maillard хранится огромный резерв из старых и очень старых спиртов. В линейке "Leyrat" представлены коньяки следующих классов: Napoleon, VSOP, XO, XO Elite, Brut de futs, Extra, Vieux, Tres, которые разлиты как в обычные прозрачные бутылки, так и в оригинальные фарфоровые графины с покрытием из настоящего золота. Коньяки "Leyrat" украшают винные карты самых престижных ресторанов и дорогих палас-отелей. Коньяки неоднократно награждались медалями и грамотами, в частности, золотые медали были получены на международном конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 1999, 2001, 2004, 2007 годах.История молодого предприятия Francis Abecassis — одного из крупнейших землевладельцев в регионе Коньяк во Франции — началась не так давно, когда его основатель Франсис Абекассис приобрел в собственность в 2000 году три больших имения общей площадью 240 га. Предприятие Франсис Абекассис выпускает 3 бренда коньяка: "Leyrat", "ABK6" и "Le Reviseur", удостоенных множеством престижных наград и более 60 медалей на международных дегустационных выставках и конкурсах.
Коньяк светло-янтарного цвета.
У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с нежными нотками меда и легким привкусом лакрицы. В послевкусии ощутимы примечания засахаренных фруктов и жареного миндаля.
Коньяк обладает очень нежным ароматом с тонкими нотками дуба и пряными оттенками корицы и гвоздики.
Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктелей.
Hennessy V.S.O.P олицетворяет собой изысканность и совершенство. История создания этого коньяка и происхождения его наименования очень необычна: в 1817 году Дом Хеннесси получил заказ на изготовление коньяка от самого Георга IV – правящего принца и будущего короля Англии. Заказ был таковым: изготовить "старый коньячный спирт светлой окраски, исключительного качества", что переводится на английский язык как "a very superior old pale cognac eaux-de-vie". Отсюда и пошло название коньяка V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), говорящее сразу и о его уникальных свойствах, и о длительной выдержке. Марка V.S.O.P. мгновенно стала популярной и получила всемирное признание.
Коньяк светло-янтарного цвета.
У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с нежными нотками меда и легким привкусом лакрицы. В послевкусии ощутимы примечания засахаренных фруктов и жареного миндаля.
Коньяк обладает очень нежным ароматом с тонкими нотками дуба и пряными оттенками корицы и гвоздики.
Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктелей.
Hennessy V.S.O.P олицетворяет собой изысканность и совершенство. История создания этого коньяка и происхождения его наименования очень необычна: в 1817 году Дом Хеннесси получил заказ на изготовление коньяка от самого Георга IV – правящего принца и будущего короля Англии. Заказ был таковым: изготовить "старый коньячный спирт светлой окраски, исключительного качества", что переводится на английский язык как "a very superior old pale cognac eaux-de-vie". Отсюда и пошло название коньяка V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), говорящее сразу и о его уникальных свойствах, и о длительной выдержке. Марка V.S.O.P. мгновенно стала популярной и получила всемирное признание.
В этом напитке особенно ярко проявляются характерные для спиртов Пти Шампани фруктовые оттенки. В аромате коньяка они проявляются тонами диких персиков и свежих яблок, переплетающихся с цветочными, ванильными и мятными тонами, а во вкусе сочетаются с дубовыми нотами. Этот коньяк можно пить как в чистом виде, со льдом, так и добавлять в коктейли.
В этом напитке особенно ярко проявляются характерные для спиртов Пти Шампани фруктовые оттенки. В аромате коньяка они проявляются тонами диких персиков и свежих яблок, переплетающихся с цветочными, ванильными и мятными тонами, а во вкусе сочетаются с дубовыми нотами. Этот коньяк можно пить как в чистом виде, со льдом, так и добавлять в коктейли.
Коньяк превосходного янтарного цвета.
Коньяк обладает мягким, деликатным, округлым, сбалансированным, бархатистым вкусом с длительным послевкусием.
Коньяк обладает невероятно приятным, изысканным и благородным ароматом с ярко выраженными цветочными нотами.
Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.
Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. А.Е. Дор №10 — поистине шедевр коньячного Дома А.Е.Дор. Количество этого коньяка ограничено, он хранится в маленьком погребе близ Линьер-Зонвиль, в регионе Гранд Шампань. В 1965 году, А.Е. Дор № 10 (дистилляции 1922 года) был разлит в бутылки и запечатан. А.Е.Дор № 10 — превосходный подарок, который позволит прикоснуться к легенде и ощутить всю волшебную гамму вкусов и ароматов этого очень старого напитка. В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.
Коньяк превосходного янтарного цвета.
Коньяк обладает мягким, деликатным, округлым, сбалансированным, бархатистым вкусом с длительным послевкусием.
Коньяк обладает невероятно приятным, изысканным и благородным ароматом с ярко выраженными цветочными нотами.
Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.
Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. А.Е. Дор №10 — поистине шедевр коньячного Дома А.Е.Дор. Количество этого коньяка ограничено, он хранится в маленьком погребе близ Линьер-Зонвиль, в регионе Гранд Шампань. В 1965 году, А.Е. Дор № 10 (дистилляции 1922 года) был разлит в бутылки и запечатан. А.Е.Дор № 10 — превосходный подарок, который позволит прикоснуться к легенде и ощутить всю волшебную гамму вкусов и ароматов этого очень старого напитка. В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.
Коньяк орехового цвета.
Вкус коньяка — богатый, гармоничный, округлый, с тонами апельсина и миндаля и длительным послевкусием.
Коньяк обладает тонким, элегантным ароматом с медовыми нюансами.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.
"Double Crown" de Luxe — превосходный коньяк четырехлетней выдержки, при производстве которого используется только виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Фин Пти Шампань. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между уровнем алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяк орехового цвета.
Вкус коньяка — богатый, гармоничный, округлый, с тонами апельсина и миндаля и длительным послевкусием.
Коньяк обладает тонким, элегантным ароматом с медовыми нюансами.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.
"Double Crown" de Luxe — превосходный коньяк четырехлетней выдержки, при производстве которого используется только виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Фин Пти Шампань. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между уровнем алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Путеводитель
по коньяку
Коньяк — разновидность
дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в
департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от
знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно
понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих
правил и традиций.
Как и
шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и
классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных
правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием
определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle
blanche или colombard.
Виноград,
после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего
получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и
терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые
фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.
Производители
коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного
куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу
двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с
французским законодательством.
До того, как
полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который
очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые
ароматы.
Перед тем,
как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком,
отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в
дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также
придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.
После
смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой,
чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять
карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и
вкус.
После
смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком,
хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять
ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.
Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.
Как
классифицировать коньяк
После того
как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках
указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них
спирта, подробно описанных ниже.
- Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель. - Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень
Превосходный Старый Бледный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки. - Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки. - Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста»,
то есть очень старый.
Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе. - Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе. - Коньяк Napoleon (Наполеон)
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.
Приведенные
выше классификации защищены французским законодательством и помогают
производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.
При поиске
коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались
дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для
столь длительных периодов выдержки.
Также важно
отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных
eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь
минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно
иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.
Карта
коньячных заводов и брендов
На рынке
доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, Martell, Remy Martin и
Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.
Виноградники,
на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в
определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных
субрегионов, указанных ниже.
В то время
как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов,
которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их
собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за
пределами Франции.
На этом
сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих
коньяк, доступных сегодня.
Рассматривая
четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки,
выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть
дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.
Тем, кто
хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка
Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно,
более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и
коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более
сложные.
Как пить
коньяк
Хотя коньяк
может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он
имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих
правил, регулирующих его производство.
Если
посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации
коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания
дегустационного опыта.
Можно
ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы
виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица,
сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.
Помимо
этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски
и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо
выдержанные коньяки так ценятся.
При выборе
коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом
виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и
коньяк XO.
Причина
этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной
вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или
миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки
коньяка VS.
Обычные
варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с
арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь
Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в
приготовлении и употреблении.
Сочетание
еды с коньяком
Хотя люди не
часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько
фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания
французского коньяка премиум-класса с едой.
Вообще
говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и
свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с
обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также
основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.
Для более
интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными
или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с
блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.
Где купить
коньяк?
Если вы
хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на
специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен
широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может
варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой
рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный
вариант.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.