Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4748
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-160559
Моя заметка
Коньяк "Максим Трижоль" Фэн Буа, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Maxime Trijol
Крепость: 40%
Выдержка: 38 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк цвета старого золота с нежными медными оттенками. Оставляет яркие и чистые слезы на стенках бокала.

Вкус

Богатый вкус коньяка начинается с мягкой атаки пряных ноток и оттенков фундука, которые постепенно сменяются мощными тонами ириса, переходящими в соблазнительную сладость. Послевкусие продолжительное и хорошо структурированное.

Аромат

Аромат коньяка утонченный, сперва раскрывается тонами фиалок и фундука, а затем поражает нотами ванили и нюансами дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк составит превосходную пару плитке черного шоколада и крепкой сигаре. Превосходен в качестве дижестива.

О продукте

Для создания коньяка "Maxime Trijol" Fins Bois AOC, 1976 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1976, собранного в регионе Фэн Буа. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 38 лет в бочках из французского дуба. Коньяк бутилировали 9 февраля 2016 года, а его релиз насчитывает 477 бутылок.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Цвет

Коньяк цвета старого золота с нежными медными оттенками. Оставляет яркие и чистые слезы на стенках бокала.

Вкус

Богатый вкус коньяка начинается с мягкой атаки пряных ноток и оттенков фундука, которые постепенно сменяются мощными тонами ириса, переходящими в соблазнительную сладость. Послевкусие продолжительное и хорошо структурированное.

Аромат

Аромат коньяка утонченный, сперва раскрывается тонами фиалок и фундука, а затем поражает нотами ванили и нюансами дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк составит превосходную пару плитке черного шоколада и крепкой сигаре. Превосходен в качестве дижестива.

О продукте

Для создания коньяка "Maxime Trijol" Fins Bois AOC, 1976 производитель использовал высококачественные коньячные спирты из урожая винограда 1976, собранного в регионе Фэн Буа. Коньяк подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов длилась не менее 38 лет в бочках из французского дуба. Коньяк бутилировали 9 февраля 2016 года, а его релиз насчитывает 477 бутылок.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Арт.: VW-140123
Моя заметка
Коньяк Готье XO Голд & Блю 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Gautier
Крепость: 40%
Выдержка: 25 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус конька насыщенный и гармоничный с привкусом засахаренных фруктов, с длительным послевкусием, характерным для старых коньяков.

Аромат

Коньяк обладает цветочными ароматами с нотами поджаренного хлеба и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк отлично раскрывается при дегустации в чистом виде и со льдом.

О продукте

Коньяк Gautier X.O. Gold & Blue — купаж богатых и насыщенных коньячных спиртов, выдержанных в погребах 25 лет в дубовых бочках. Gold — «золото» означает солнце и сияние коньяка Gautier X.O., Blue — «синева» — Дом Gautier над рекой. Старые коньячные спирты придают коньяку сочный, обволакивающий вкус. Цвет золотого янтаря приобретается за счет поглощения танинов из древесины дубовых бочек во время выдержки. XO Gold & Blue выпускается в графине с современными элегантными линиями, специально созданном для Gautier. Награды коньяка Gautier X.O. Gold & Blue: Золотая медаль — «Best in Class», International Wine & Spirit Competition, Великобритания, 2010; Двойная Золотая медаль — World Spirit Competition, Сан-Франциско, США, 2009; Золотая медаль — Concours Général Agricole, Париж, Франция, 2008; Золотая медаль — Monde Selection Bruxelles, Бельгия, 2000; Золотая медаль — International Wine and Spirits Competition, Великобритания, 2000. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Цвет

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус конька насыщенный и гармоничный с привкусом засахаренных фруктов, с длительным послевкусием, характерным для старых коньяков.

Аромат

Коньяк обладает цветочными ароматами с нотами поджаренного хлеба и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк отлично раскрывается при дегустации в чистом виде и со льдом.

О продукте

Коньяк Gautier X.O. Gold & Blue — купаж богатых и насыщенных коньячных спиртов, выдержанных в погребах 25 лет в дубовых бочках. Gold — «золото» означает солнце и сияние коньяка Gautier X.O., Blue — «синева» — Дом Gautier над рекой. Старые коньячные спирты придают коньяку сочный, обволакивающий вкус. Цвет золотого янтаря приобретается за счет поглощения танинов из древесины дубовых бочек во время выдержки. XO Gold & Blue выпускается в графине с современными элегантными линиями, специально созданном для Gautier. Награды коньяка Gautier X.O. Gold & Blue: Золотая медаль — «Best in Class», International Wine & Spirit Competition, Великобритания, 2010; Двойная Золотая медаль — World Spirit Competition, Сан-Франциско, США, 2009; Золотая медаль — Concours Général Agricole, Париж, Франция, 2008; Золотая медаль — Monde Selection Bruxelles, Бельгия, 2000; Золотая медаль — International Wine and Spirits Competition, Великобритания, 2000. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Арт.: VW-125527
Моя заметка
Коньяк "Ararat" 25 Years Old, gift box 0.75 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Арарат
Крепость: 40%
Выдержка: 25 лет
Объем: 0.75 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет роскошным, полным вкусом с оттенками горького шоколада, меда, изюма и поджаренного хлеба. Через время в букете проявляются нюансы черного перца, кофе и дуба, плавно переходящие в долгое, пьянящее послевкусие.

Аромат

Коньяк демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот меда, изюма, горького шоколада, ванили и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в качестве самостоятельного напитка и является отличным дижестивом.

О продукте

"Арарат" 25-летний — уникальный коньяк, выпущенный ограниченным тиражом по случаю 25-летия независимости Армении. В купаже — раритетные коньячные спирты Ереванского Коньячного Завода, выдержанные в дубовых бочках в течение 25-50 лет. Элегантная бутылка декорирована национальным гербом золотистого цвета.Знаменитая гора Арарат, высота которой составляет более пяти тысяч метров, возвышается на горизонте столицы Армении — Еревана и над великолепной Араратской долиной. Окутанная старинными легендами о любви, дружбе, благородстве и храбрости, гора Арарат завораживает своей красотой и величественным видом. И именно гора Арарат дала название знаменитому армянскому коньяку и изображена на его этикетке.Коньяки "Арарат", которые производит Ереванский Коньячный Завод — это национальная легенда, воплощающая уникальный дух Армении, ее богатое культурное и историческое наследие, а также знаменитое мастерство армянских мастеров. Этот великолепный напиток давно стал обязательным атрибутом стиля жизни многих поколений нашей страны. И сегодня, спустя уже более ста лет, "Арарат" является самым известным армянским коньяком как на своей родине Армении, так и по всему миру. Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой бренда Арарат. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году продукция завода завоевала Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка.

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет роскошным, полным вкусом с оттенками горького шоколада, меда, изюма и поджаренного хлеба. Через время в букете проявляются нюансы черного перца, кофе и дуба, плавно переходящие в долгое, пьянящее послевкусие.

Аромат

Коньяк демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот меда, изюма, горького шоколада, ванили и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в качестве самостоятельного напитка и является отличным дижестивом.

О продукте

"Арарат" 25-летний — уникальный коньяк, выпущенный ограниченным тиражом по случаю 25-летия независимости Армении. В купаже — раритетные коньячные спирты Ереванского Коньячного Завода, выдержанные в дубовых бочках в течение 25-50 лет. Элегантная бутылка декорирована национальным гербом золотистого цвета.Знаменитая гора Арарат, высота которой составляет более пяти тысяч метров, возвышается на горизонте столицы Армении — Еревана и над великолепной Араратской долиной. Окутанная старинными легендами о любви, дружбе, благородстве и храбрости, гора Арарат завораживает своей красотой и величественным видом. И именно гора Арарат дала название знаменитому армянскому коньяку и изображена на его этикетке.Коньяки "Арарат", которые производит Ереванский Коньячный Завод — это национальная легенда, воплощающая уникальный дух Армении, ее богатое культурное и историческое наследие, а также знаменитое мастерство армянских мастеров. Этот великолепный напиток давно стал обязательным атрибутом стиля жизни многих поколений нашей страны. И сегодня, спустя уже более ста лет, "Арарат" является самым известным армянским коньяком как на своей родине Армении, так и по всему миру. Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой бренда Арарат. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году продукция завода завоевала Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка.

Арт.: VW-134011
Моя заметка
Коньяк Great Valley, "Tsar Tigran" 30 Years, gift box 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Царь Тигран
Крепость: 40%
Выдержка: 30 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк обладает янтарно-каштановым цветом.

Вкус

Коньяк чарует полным, округлым, шелковистым вкусом с обволакивающей текстурой и невероятно долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы кожи, ванили и пряностей.

Аромат

Коньяк демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванили, темного шоколада, корицы, специй и трав.

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива, отлично сочетается с сигарами.

О продукте

Коньяки "Царь Тигран" — это престижная серия, получившая свое название в честь легендарного царя Древней Армении Тиграна Великого, выдающегося правителя и завоевателя земель, жившего в I веке до н.э. Коньяки "Царь Тигран" создаются только из лучших отборных спиртов и стали настоящим эталоном армянского коньяка. Коньяк производится исключительно из местных сортов винограда — Воскеат, Гарандмак и других, растущих в Араратской долине. Виноград собирается в сентябре и октябре, после достижения полной зрелости. Виноградные спирты выдерживаются в бочках ручной работы из местного кавказского дуба.Коньяк "Царь Тигран" 30-летний изготовлен по классической технологии из отборного винограда, собранного в Араратской долине, по рецептуре заслуженного винодела Армении и России Роберта Азаряна. Средний возраст коньячных спиртов составляет не менее 30 лет.Холдинг "Грэйт Велли" объединяет несколько крупных предприятий, производящих первосортные армянские коньяки и марочные вина. Компания — прямой наследник традиций армянского коньяка, который начали делать в Армении во второй половине XIX века. Холдинг был основан в 1998 году бизнесменом Тиграном Арзаканцяном. Компания названа в честь Араратской долины (Великая долина), где виноград выращивается с библейский времен. Сегодня здесь находятся предприятия и основная производственная база холдинга. Коньяки производятся по классическим технологиям только из местных сортов винограда. Все производство организовано в соответствии с принятым в 1999 году Национальным стандартом. Компания "Грэйт Велли" удостоена многими наградами на международных выставках, проходивших в России, Европе и Америке.

Цвет

Коньяк обладает янтарно-каштановым цветом.

Вкус

Коньяк чарует полным, округлым, шелковистым вкусом с обволакивающей текстурой и невероятно долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы кожи, ванили и пряностей.

Аромат

Коньяк демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванили, темного шоколада, корицы, специй и трав.

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива, отлично сочетается с сигарами.

О продукте

Коньяки "Царь Тигран" — это престижная серия, получившая свое название в честь легендарного царя Древней Армении Тиграна Великого, выдающегося правителя и завоевателя земель, жившего в I веке до н.э. Коньяки "Царь Тигран" создаются только из лучших отборных спиртов и стали настоящим эталоном армянского коньяка. Коньяк производится исключительно из местных сортов винограда — Воскеат, Гарандмак и других, растущих в Араратской долине. Виноград собирается в сентябре и октябре, после достижения полной зрелости. Виноградные спирты выдерживаются в бочках ручной работы из местного кавказского дуба.Коньяк "Царь Тигран" 30-летний изготовлен по классической технологии из отборного винограда, собранного в Араратской долине, по рецептуре заслуженного винодела Армении и России Роберта Азаряна. Средний возраст коньячных спиртов составляет не менее 30 лет.Холдинг "Грэйт Велли" объединяет несколько крупных предприятий, производящих первосортные армянские коньяки и марочные вина. Компания — прямой наследник традиций армянского коньяка, который начали делать в Армении во второй половине XIX века. Холдинг был основан в 1998 году бизнесменом Тиграном Арзаканцяном. Компания названа в честь Араратской долины (Великая долина), где виноград выращивается с библейский времен. Сегодня здесь находятся предприятия и основная производственная база холдинга. Коньяки производятся по классическим технологиям только из местных сортов винограда. Все производство организовано в соответствии с принятым в 1999 году Национальным стандартом. Компания "Грэйт Велли" удостоена многими наградами на международных выставках, проходивших в России, Европе и Америке.

Арт.: VW-155271
Моя заметка
Коньяк "Вдова Паскине" Роял ХО, Гранд Шампань, Премье Крю де Коньяк, в подарочной коробке 0.75 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Veuve Pasquinet
Крепость: 40%
Объем: 0.75 л
Субрегион: Гранд Шампань

Цвет

Цвет коньяка — янтарно-коричневый.

Вкус

Вкус коньяка гладкий и элегантный, в нем прослеживаются тона экзотических фруктов, древесины и мускатного винограда. Долгое послевкусие демонстрирует пряные нотки.

Аромат

Сложный аромат коньяка раскрывается тонами цветов, рансьо и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в неразбавленном виде.

О продукте

Изысканный коньяк "Veuve Pasquinet" Royal XO стал результатом опыта нескольких поколений мастеров коньячного дома Pasquinet. Виноград для него был выращен на лучших виноградниках класса Премье Крю, а изготовленные из него спирты проходили дозревание в дубовых бочонках в оптимальных условиях подземных погребов. Этот благородный напиток покоряет своим гладким, бархатным вкусом и многослойным ароматом. Поданный в качестве дижестива, коньяк "Вдова Паскине" Роял ХО станет элегантным завершением торжественной трапезы.

О производителе

Компания Cognac Pasquinet расположена в городе Жюйяк-ле-Кок, что в Гранд Шампани. Поросшие виноградниками терруары “Domaine Du Foucaudat” принадлежат семье владельцев винокурни с 1860 года, давая сырье для утонченных и сложных коньяков высокого класса. Секрет их качества заключается в уникальных особенностях местных почв, придающих винограду оптимальные качества для изготовления коньячных дистиллятов.Основателем компании Коньяк Паскине стал Жан Рикар, который приобрел виноградники “Domaine Du Foucaudat”. После Второй мировой войны дети Жана, Жильбер и Жаннетт, официально зарегистрировали бренд Паскине, ставший среди местных жителей символом силы и возрождения после сложных времен. Бренд быстро завоевал европейские рынки и компания стала заметным предприятием на карте Гранд Шампани. В 1985 семейный бизнес перенял Патрик Рикар, ранее получивший художественное образование. Его креативность и внимание к деталям оказали сильное влияние на Cognac Pasquinet. В 2012 году в правление компании вошел Николя Рикар, продолживший традиции своих многочисленных предков.

Цвет

Цвет коньяка — янтарно-коричневый.

Вкус

Вкус коньяка гладкий и элегантный, в нем прослеживаются тона экзотических фруктов, древесины и мускатного винограда. Долгое послевкусие демонстрирует пряные нотки.

Аромат

Сложный аромат коньяка раскрывается тонами цветов, рансьо и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в неразбавленном виде.

О продукте

Изысканный коньяк "Veuve Pasquinet" Royal XO стал результатом опыта нескольких поколений мастеров коньячного дома Pasquinet. Виноград для него был выращен на лучших виноградниках класса Премье Крю, а изготовленные из него спирты проходили дозревание в дубовых бочонках в оптимальных условиях подземных погребов. Этот благородный напиток покоряет своим гладким, бархатным вкусом и многослойным ароматом. Поданный в качестве дижестива, коньяк "Вдова Паскине" Роял ХО станет элегантным завершением торжественной трапезы.

О производителе

Компания Cognac Pasquinet расположена в городе Жюйяк-ле-Кок, что в Гранд Шампани. Поросшие виноградниками терруары “Domaine Du Foucaudat” принадлежат семье владельцев винокурни с 1860 года, давая сырье для утонченных и сложных коньяков высокого класса. Секрет их качества заключается в уникальных особенностях местных почв, придающих винограду оптимальные качества для изготовления коньячных дистиллятов.Основателем компании Коньяк Паскине стал Жан Рикар, который приобрел виноградники “Domaine Du Foucaudat”. После Второй мировой войны дети Жана, Жильбер и Жаннетт, официально зарегистрировали бренд Паскине, ставший среди местных жителей символом силы и возрождения после сложных времен. Бренд быстро завоевал европейские рынки и компания стала заметным предприятием на карте Гранд Шампани. В 1985 семейный бизнес перенял Патрик Рикар, ранее получивший художественное образование. Его креативность и внимание к деталям оказали сильное влияние на Cognac Pasquinet. В 2012 году в правление компании вошел Николя Рикар, продолживший традиции своих многочисленных предков.

Арт.: VW-278996
Моя заметка
Коньяк "Водон" Винтаж, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Vaudon
Крепость: 48%
Выдержка: 25 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк медно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка пышный, насыщенный, с тонами лепестков розы, оттенками апельсиновой цедры, пряными древесными нотами и стойким послевкусием.

Аромат

Мощный и элегантный аромат коньяка раскрывается нотками сандалового дерева и зрелых фруктов (сливы и вишни).

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

О продукте

"Vaudon" Vintage, 1996 — зрелый, пышный, ароматный, редкий коньяк из субрегиона Фин Буа, самого обширного в регионе Коньяк. Легкая почва Фин Буа имеет твердую глинисто-известковую поверхность, которая придает коньякам мягкость, питкость, а также очень рано развивающиеся пряные нотки. Для изготовления коньячных спиртов используется виноград сорта Уни Блан, который выращивается с уважением к биологии почвы и собирается исключительно вручную. Двойная дистилляция проходит в медных перегонных кубах с участием осадка. Выдержка коньяка в новых 350-литровых бочках из лимузенского дуба среднего обжига длилась 25 лет. Коньяк выпущен лимитированной серией в количестве всего 580 бутылок.

О производителе

История компании Vaudon Cognac началась в 1771 году, когда Франсуа Габори завещал свои владения и виноградники в Мериньяке своему пасынку Пьеру Нальберту. Из поколения в поколение область росла и развивалась. Денис Нальберт еще в 1833 году описал, как апрельские заморозки, засухи и градовые бури повлияли на урожай. В XX веке Денис, а затем Пьер Муссе посадили большую часть сегодняшних виноградников и установили первый 25-литровый перегонный куб. Второй установил Бернар Водон. Он женился на Анн-Мари Муссе: они оба были из семей, выращивающих виноград, и поместье снова выросло. Сегодня Анн-Мари Водон и Пьер Водон являются хранителями этой истории и ноу-хау. Бренд "Vaudon" фокусируется на одном Крю в регионе Коньяк — Фин Буа, самом обширном Крю в регионе. "Наша земля — ​​объект нашего внимания. Мы используем разумные методы, направленные на то, чтобы вернуть почве то, что мы извлекаем из урожая, с уважением к ее биологии", — говорят в Доме Водон. В компании в совершенстве владеют секретами блендинга, передаваемыми устно от хозяина погреба к хозяину погреба из поколения в поколение. Благодаря прекрасным урожаям, а также науке смешивания, компания Водон регулярно производит сложные и элегантные напитки, стремящиеся к совершенству.

Цвет

Коньяк медно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка пышный, насыщенный, с тонами лепестков розы, оттенками апельсиновой цедры, пряными древесными нотами и стойким послевкусием.

Аромат

Мощный и элегантный аромат коньяка раскрывается нотками сандалового дерева и зрелых фруктов (сливы и вишни).

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

О продукте

"Vaudon" Vintage, 1996 — зрелый, пышный, ароматный, редкий коньяк из субрегиона Фин Буа, самого обширного в регионе Коньяк. Легкая почва Фин Буа имеет твердую глинисто-известковую поверхность, которая придает коньякам мягкость, питкость, а также очень рано развивающиеся пряные нотки. Для изготовления коньячных спиртов используется виноград сорта Уни Блан, который выращивается с уважением к биологии почвы и собирается исключительно вручную. Двойная дистилляция проходит в медных перегонных кубах с участием осадка. Выдержка коньяка в новых 350-литровых бочках из лимузенского дуба среднего обжига длилась 25 лет. Коньяк выпущен лимитированной серией в количестве всего 580 бутылок.

О производителе

История компании Vaudon Cognac началась в 1771 году, когда Франсуа Габори завещал свои владения и виноградники в Мериньяке своему пасынку Пьеру Нальберту. Из поколения в поколение область росла и развивалась. Денис Нальберт еще в 1833 году описал, как апрельские заморозки, засухи и градовые бури повлияли на урожай. В XX веке Денис, а затем Пьер Муссе посадили большую часть сегодняшних виноградников и установили первый 25-литровый перегонный куб. Второй установил Бернар Водон. Он женился на Анн-Мари Муссе: они оба были из семей, выращивающих виноград, и поместье снова выросло. Сегодня Анн-Мари Водон и Пьер Водон являются хранителями этой истории и ноу-хау. Бренд "Vaudon" фокусируется на одном Крю в регионе Коньяк — Фин Буа, самом обширном Крю в регионе. "Наша земля — ​​объект нашего внимания. Мы используем разумные методы, направленные на то, чтобы вернуть почве то, что мы извлекаем из урожая, с уважением к ее биологии", — говорят в Доме Водон. В компании в совершенстве владеют секретами блендинга, передаваемыми устно от хозяина погреба к хозяину погреба из поколения в поколение. Благодаря прекрасным урожаям, а также науке смешивания, компания Водон регулярно производит сложные и элегантные напитки, стремящиеся к совершенству.

Арт.: VW-333576
Моя заметка
Коньяк Fanagoria, "Grand" 40 Years Old 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Наименование: Фанагория
Крепость: 40%
Выдержка: 40 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет коньяка — золотисто-янтарный.

Вкус

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, пряными нюансами и долгим, согревающим послевкусием с солоновато-смолистыми нотами.

Аромат

Коньяк покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот самшита, экзотических фруктов, смолы, сухофруктов, кедра и соленого шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам.

О продукте

Фанагория, "Гранд" 40-летний — роскошный, выдержанный российский коньяк, изготовленный из купажа коньячных спиртов, выдержанных в бочках из кавказского, французского (Лимузенского) и американского дуба в течение 40 лет. Сырьем для производства служит собственный виноград сортов Алиготе, Шардоне, Ркацители и Рислинг урожая 1977 года, выращенный под солнцем Кубани. Коньяк следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам."Гранд" 40-летний завоевал Гран При в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет

Цвет коньяка — золотисто-янтарный.

Вкус

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, пряными нюансами и долгим, согревающим послевкусием с солоновато-смолистыми нотами.

Аромат

Коньяк покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот самшита, экзотических фруктов, смолы, сухофруктов, кедра и соленого шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам.

О продукте

Фанагория, "Гранд" 40-летний — роскошный, выдержанный российский коньяк, изготовленный из купажа коньячных спиртов, выдержанных в бочках из кавказского, французского (Лимузенского) и американского дуба в течение 40 лет. Сырьем для производства служит собственный виноград сортов Алиготе, Шардоне, Ркацители и Рислинг урожая 1977 года, выращенный под солнцем Кубани. Коньяк следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам."Гранд" 40-летний завоевал Гран При в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Арт.: VW-255812
Моя заметка
Коньяк А. де Фуссиньи, "Миллезим", в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: A. de Fussigny
Крепость: 42.6%
Объем: 0.7 л
Субрегион: Гранд Шампань

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка округлый, элегантный, богатый, сложный, с идеальным балансом и мягкостью, шелковой текстурой, нотами ванили, корицы, ирисок, карамели и шоколада в теплом, длительном послевкусии.

Аромат

Гармоничный, сложный аромат коньяка собран из тонких оттенков спелых желтых фруктов, чернослива, кураги, изюма, лесного ореха, карамели, миндаля в сахарной пудре, сливочного крема и бисквита, оттенков рансьо, черного чая и ванили.

Гастрономические сочетания

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами, кофе и чаем.

О продукте

A. de Fussigny, "Millesime", 1983 — винтажный коньяк, изготовленный из лучших виноградных спиртов хозяйства урожая 1983 года, выращенных в регионе Гранд Шампань. Коньяк, возраст самого старого спирта которого равен 35 годам, был выпущен специальным изданием к 35 годовщине Дьюти Фри Дубая. Розлив коньяка с бочковой крепостью 42.6% состоялся в июне 2018 г. Коньяк выдерживался в специально отобранных французских дубовых бочках в погребах Дома А. де Фуссиньи. Длительная выдержка позволила получить идеально сбалансированный, мягкий вкус и элегантный аромат с нотами фруктовой карамели, молочных ирисок, ванили и фундука.

О производителе

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка округлый, элегантный, богатый, сложный, с идеальным балансом и мягкостью, шелковой текстурой, нотами ванили, корицы, ирисок, карамели и шоколада в теплом, длительном послевкусии.

Аромат

Гармоничный, сложный аромат коньяка собран из тонких оттенков спелых желтых фруктов, чернослива, кураги, изюма, лесного ореха, карамели, миндаля в сахарной пудре, сливочного крема и бисквита, оттенков рансьо, черного чая и ванили.

Гастрономические сочетания

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами, кофе и чаем.

О продукте

A. de Fussigny, "Millesime", 1983 — винтажный коньяк, изготовленный из лучших виноградных спиртов хозяйства урожая 1983 года, выращенных в регионе Гранд Шампань. Коньяк, возраст самого старого спирта которого равен 35 годам, был выпущен специальным изданием к 35 годовщине Дьюти Фри Дубая. Розлив коньяка с бочковой крепостью 42.6% состоялся в июне 2018 г. Коньяк выдерживался в специально отобранных французских дубовых бочках в погребах Дома А. де Фуссиньи. Длительная выдержка позволила получить идеально сбалансированный, мягкий вкус и элегантный аромат с нотами фруктовой карамели, молочных ирисок, ванили и фундука.

О производителе

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Арт.: VW-24107
Моя заметка
Коньяк Кельт Кругосветное Путешествие Экстра Гранд Шампань, в подарочной упаковке, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Kelt
Крепость: 40%
Выдержка: 34 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк насыщенного благородного каштанового цвета.

Вкус

Во вкусе коньяка открываются сильные фруктовые тона, с продолжительным послевкусием.

Аромат

В коньяке ощущается аромат сухих цветов, кожи и рансьо.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется принимать в чистом виде, отлично сочетается с сигарами.

О продукте

Kelt Tour du Monde Extra — коньяк с уникальными качествами, приобретенными во время кругосветного путешествия на корабле в бочках, произведенных из лемузенского дуба. У каждой бутылки есть сертификат, подписанный капитаном корабля, на котором коньяк совершал свое путешествие из Европы в Новый Свет. Коньяк разливают в бутылки в форме корабельного графина с металлическим дозатором и упаковывают в индивидуальную подарочную коробку. Море ли, виноград из Гранд Шампани, или какие-то секреты компании Кельт, но примерно так звучит мнение о коньяке от любителей напитка: «Достаточно дорогой коньяк, но он стоит того, чтобы иметь хотя бы одну бутылочку — настолько он хорош». Идея Кристофера Кельта — главы Kelt International, проста до гениальности: отправить коньяки в морское кругосветное путешествие для созревания. Еще в далекие времена негоцианты перевозили бочки со спиртным, благодаря чему был открыт способ получения мадеры. Что же касается виски, ромов, бренди, то в процессе плавания они получали особые вкусовые качества, поэтому появлялось много брендов с морской символикой. Кристофер Кельт решил возродить эту традицию. Он является владельцем большой коллекции спиртов из субрегиона Гранд Шампань, в которой можно найти раритетные винтажи 1842 года. Он сделал ставку на этом регионе, ведь именно в Гранд Шампани благодаря благоприятному климату и меловой почве рождаются самые великие коньяки современности. Во время кругосветного путешествия коньяки нагуливают «тело», становятся более округлыми. Одни специалисты видят причину необычной структуры коньяков в постоянном перемешивании спиртов во время качки. Море перемешивает спирты в единое гармоничное целое так, как не удалось бы ни одному мастеру купажа. Другие специалисты указывают на смену температурного режима и атмосферного давления, благодаря чему древесина активно «дышит», отдавая ценные свойства напитку. Так или иначе, в условиях плавания активизируется извлечение лигнинов (сложных полимеров фенольной природы), которые влияют на аромат и вкус ванили, получаемой из межклеточного пространства древесины дуба. За 90 дней плавания качество коньяка возрастает как при 10-летней выдержке. Обогнув земной шар, коньяки Гранд Шампани возвращаются в Бордо, в Chateau de Saint-Aubin, где спустя 3-6 «медовых» месяцев после ассамбляжа разливаются в бутылки, повторяющие формы старого морского декантера.

Цвет

Коньяк насыщенного благородного каштанового цвета.

Вкус

Во вкусе коньяка открываются сильные фруктовые тона, с продолжительным послевкусием.

Аромат

В коньяке ощущается аромат сухих цветов, кожи и рансьо.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется принимать в чистом виде, отлично сочетается с сигарами.

О продукте

Kelt Tour du Monde Extra — коньяк с уникальными качествами, приобретенными во время кругосветного путешествия на корабле в бочках, произведенных из лемузенского дуба. У каждой бутылки есть сертификат, подписанный капитаном корабля, на котором коньяк совершал свое путешествие из Европы в Новый Свет. Коньяк разливают в бутылки в форме корабельного графина с металлическим дозатором и упаковывают в индивидуальную подарочную коробку. Море ли, виноград из Гранд Шампани, или какие-то секреты компании Кельт, но примерно так звучит мнение о коньяке от любителей напитка: «Достаточно дорогой коньяк, но он стоит того, чтобы иметь хотя бы одну бутылочку — настолько он хорош». Идея Кристофера Кельта — главы Kelt International, проста до гениальности: отправить коньяки в морское кругосветное путешествие для созревания. Еще в далекие времена негоцианты перевозили бочки со спиртным, благодаря чему был открыт способ получения мадеры. Что же касается виски, ромов, бренди, то в процессе плавания они получали особые вкусовые качества, поэтому появлялось много брендов с морской символикой. Кристофер Кельт решил возродить эту традицию. Он является владельцем большой коллекции спиртов из субрегиона Гранд Шампань, в которой можно найти раритетные винтажи 1842 года. Он сделал ставку на этом регионе, ведь именно в Гранд Шампани благодаря благоприятному климату и меловой почве рождаются самые великие коньяки современности. Во время кругосветного путешествия коньяки нагуливают «тело», становятся более округлыми. Одни специалисты видят причину необычной структуры коньяков в постоянном перемешивании спиртов во время качки. Море перемешивает спирты в единое гармоничное целое так, как не удалось бы ни одному мастеру купажа. Другие специалисты указывают на смену температурного режима и атмосферного давления, благодаря чему древесина активно «дышит», отдавая ценные свойства напитку. Так или иначе, в условиях плавания активизируется извлечение лигнинов (сложных полимеров фенольной природы), которые влияют на аромат и вкус ванили, получаемой из межклеточного пространства древесины дуба. За 90 дней плавания качество коньяка возрастает как при 10-летней выдержке. Обогнув земной шар, коньяки Гранд Шампани возвращаются в Бордо, в Chateau de Saint-Aubin, где спустя 3-6 «медовых» месяцев после ассамбляжа разливаются в бутылки, повторяющие формы старого морского декантера.

Арт.: VW-2736
Моя заметка
Коньяк Экстра – Франсуа Вуайе 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Francois Voyer
Крепость: 42%
Выдержка: 30 лет

В этом коньяке палитра оттенков цвета, вкуса и аромата говорит о высоком статусе напитка и указывает на почтенный возраст входящих в его состав коньячных спиртов. Ведь именно для спиртов с большим сроком выдержки характерны присущие коньяку, представленному в деревянной коробке, тона сухофруктов, гвоздики, специй, ванили, корицы, орехов и сигар.  

В этом коньяке палитра оттенков цвета, вкуса и аромата говорит о высоком статусе напитка и указывает на почтенный возраст входящих в его состав коньячных спиртов. Ведь именно для спиртов с большим сроком выдержки характерны присущие коньяку, представленному в деревянной коробке, тона сухофруктов, гвоздики, специй, ванили, корицы, орехов и сигар.  

Арт.: VW-27374
Моя заметка
Коньяк Поль Жиро, Вьей Резерв Гранд Шампань Премье Крю, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Paul Giraud
Крепость: 40%
Выдержка: 25 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет темного янтаря с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус коньяка утонченный и нежный, с оттенками фруктов и меда. Длительное послевкусие, раскрывающееся множеством фруктовых оттенков.

Аромат

У коньяка мягкий и деликатный аромат с фруктовыми нотами.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

О продукте

Спирты для коньяка Paul Giraud, Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 25 лет в бочках из лимузенского дуба, в погребах Дома Поль Жиро. В результате получился коньяк с утонченным и нежным вкусом с длительным послевкусием, показывающим все богатство оттенков выдержанного коньяка. Коньяк соответствует категории XO, хотя и не имеет такого обозначения на этикетке. Paul Giraud (Поль Жиро)— это коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Ugni Blanc (Уньи Блан). Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.

Цвет

Цвет темного янтаря с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус коньяка утонченный и нежный, с оттенками фруктов и меда. Длительное послевкусие, раскрывающееся множеством фруктовых оттенков.

Аромат

У коньяка мягкий и деликатный аромат с фруктовыми нотами.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.

О продукте

Спирты для коньяка Paul Giraud, Vieille Reserve Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 25 лет в бочках из лимузенского дуба, в погребах Дома Поль Жиро. В результате получился коньяк с утонченным и нежным вкусом с длительным послевкусием, показывающим все богатство оттенков выдержанного коньяка. Коньяк соответствует категории XO, хотя и не имеет такого обозначения на этикетке. Paul Giraud (Поль Жиро)— это коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Ugni Blanc (Уньи Блан). Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.

Арт.: VW-23647
Моя заметка
Коньяк Луи Руайе Гранд Шампань Экстра, в подарочной коробке, 750 мл 0.75 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Louis Royer
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.75 л

Цвет

Коньяк красивого темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка насыщенный, живой, с фруктовыми тонами и долгим, сложным и элегантным послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате коньяка нотки карамели, какао, кожи, миндаля, кленового сиропа, сушеных фруктов, цветов, дерева и марципана.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка, дижестива, в сочетании с долькой лимона.

Цвет

Коньяк красивого темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка насыщенный, живой, с фруктовыми тонами и долгим, сложным и элегантным послевкусием.

Аромат

В интенсивном аромате коньяка нотки карамели, какао, кожи, миндаля, кленового сиропа, сушеных фруктов, цветов, дерева и марципана.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка, дижестива, в сочетании с долькой лимона.

Арт.: VW-386394
Моя заметка

Цвет

Имеет глубокий янтарный цвет.

Вкус

Вкус полный, насыщенный, мягкий, с оттенками сухофруктов, орехов, кофе и шоколада, плавно переходящими в долгое, глубокое, пьянящее послевкусие.

Аромат

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками цукатов, горького шоколада и табака.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или чашечкой ароматного кофе, а также отлично сочетается с десертами.

О продукте

"Shirvan" OS 60 Years Old — новинка в ассортименте бренда "Ширван", роскошный выдержанный коньяк, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Коньяк был назван в честь величественного государства Ширван, расположенного на просторах нынешнего Азербайджана, между восточным склоном Кавказских гор и рекой Курой. Историческая область, известная с VII века, уже в средние века стала значимым центром развития сельского хозяйства, международной торговли, культуры и искусства. Под влиянием многовекового наследия и традиций мастера купажа винодельни "Шеки Шараб" под руководством "Абрау-Дюрсо" создали уникальный напиток, отражающий историю величия и благородства этого старинного государства. Коньячные дистилляты были выдержаны в дубовых бочках в течение долгих 60 лет.Производство коньяка осуществляется на винодельне "Шеки Шараб", с 2021 года входящей в состав группы "Абрау-Дюрсо". Сегодня завод "Шеки Шараб", основанный в 2006 году, модернизирует производство, высаживает виноградники и производит вина из автохтонных азербайджанских сортов винограда.

О производителе

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Цвет

Имеет глубокий янтарный цвет.

Вкус

Вкус полный, насыщенный, мягкий, с оттенками сухофруктов, орехов, кофе и шоколада, плавно переходящими в долгое, глубокое, пьянящее послевкусие.

Аромат

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками цукатов, горького шоколада и табака.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или чашечкой ароматного кофе, а также отлично сочетается с десертами.

О продукте

"Shirvan" OS 60 Years Old — новинка в ассортименте бренда "Ширван", роскошный выдержанный коньяк, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Коньяк был назван в честь величественного государства Ширван, расположенного на просторах нынешнего Азербайджана, между восточным склоном Кавказских гор и рекой Курой. Историческая область, известная с VII века, уже в средние века стала значимым центром развития сельского хозяйства, международной торговли, культуры и искусства. Под влиянием многовекового наследия и традиций мастера купажа винодельни "Шеки Шараб" под руководством "Абрау-Дюрсо" создали уникальный напиток, отражающий историю величия и благородства этого старинного государства. Коньячные дистилляты были выдержаны в дубовых бочках в течение долгих 60 лет.Производство коньяка осуществляется на винодельне "Шеки Шараб", с 2021 года входящей в состав группы "Абрау-Дюрсо". Сегодня завод "Шеки Шараб", основанный в 2006 году, модернизирует производство, высаживает виноградники и производит вина из автохтонных азербайджанских сортов винограда.

О производителе

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Арт.: VW-189103
Моя заметка
Коньяк "Максим Трижоль" Гранд Шампань Премье Крю, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Maxime Trijol
Крепость: 40%
Выдержка: 27 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка гармоничный, гладкий, с фруктово-пряными тонами, медовыми нюансами и тонким послевкусием с нежным ореховым оттенком.

Аромат

Роскошный аромат коньяка раскрывается тонами цитрусовых фруктов, сливового джема, сушеных абрикосов, тонкими древесными и табачными нотами.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.

О продукте

Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru, 1989 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1989 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Вина из этого винограда прошли двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба не менее 27 лет. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2019 года. Всего было выпущено 490 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка гармоничный, гладкий, с фруктово-пряными тонами, медовыми нюансами и тонким послевкусием с нежным ореховым оттенком.

Аромат

Роскошный аромат коньяка раскрывается тонами цитрусовых фруктов, сливового джема, сушеных абрикосов, тонкими древесными и табачными нотами.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.

О продукте

Для создания миллезимного коньяка "Maxime Trijol" Grande Champagne Premier Cru, 1989 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1989 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Вина из этого винограда прошли двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба не менее 27 лет. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2019 года. Всего было выпущено 490 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Арт.: VW-241604
Моя заметка
Коньяк "Фрапэн" Миллезим, в тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Frapin
Крепость: 40.5%
Выдержка: 26 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует полный, щедрый вкус с нотами цитрусовых, травы, черного перца и клубничного джема, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Аромат

Коньяк покоряет богатым. сложным ароматом, сотканным из нот абрикоса, клубники, темного шоколада, ириса, табака и цедры апельсина.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в чистом виде.

О продукте

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1992 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 26 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует полный, щедрый вкус с нотами цитрусовых, травы, черного перца и клубничного джема, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Аромат

Коньяк покоряет богатым. сложным ароматом, сотканным из нот абрикоса, клубники, темного шоколада, ириса, табака и цедры апельсина.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в чистом виде.

О продукте

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1992 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 26 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Арт.: VW-189141
Моя заметка
Коньяк "Максим Трижоль" Фэн Буа, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Maxime Trijol
Крепость: 40%
Выдержка: 37 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк янтарного цвета с медным оттенком.

Вкус

Вкус коньяка округлый, интенсивный, богатый, теплый, с восхитительно мягким послевкусием с шоколадными и пряными нотами.

Аромат

Мощный, богатый аромат коньяка наполнен тонами цветов и фруктового джема, нотами кураги, инжира, цукатов, лесного ореха, корицы и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.

О продукте

Для создания богатого, мощного, ароматного коньяка "Maxime Trijol" Fins Bois, 1979 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда урожая 1979 года, собранного в регионе Фэн Буа. Базовые вина из этого винограда подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов в бочках из французского дуба длилась не менее 37 лет. Коньяк бутилировали 31 января 2019 года. Всего было выпущено 490 бутылок, каждая из которых имеет уникальный порядковый номер на этикетке.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Цвет

Коньяк янтарного цвета с медным оттенком.

Вкус

Вкус коньяка округлый, интенсивный, богатый, теплый, с восхитительно мягким послевкусием с шоколадными и пряными нотами.

Аромат

Мощный, богатый аромат коньяка наполнен тонами цветов и фруктового джема, нотами кураги, инжира, цукатов, лесного ореха, корицы и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканным темным шоколадом.

О продукте

Для создания богатого, мощного, ароматного коньяка "Maxime Trijol" Fins Bois, 1979 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда урожая 1979 года, собранного в регионе Фэн Буа. Базовые вина из этого винограда подвергли двойной дистилляции в шарантских перегонных кубах. Выдержка дистиллятов в бочках из французского дуба длилась не менее 37 лет. Коньяк бутилировали 31 января 2019 года. Всего было выпущено 490 бутылок, каждая из которых имеет уникальный порядковый номер на этикетке.

О производителе

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Арт.: VW-70940
Моя заметка
Коньяк "Лейра" Винтаж, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Leyrat, Francis Abecassis
Крепость: 42.8%
Выдержка: 20 лет

Цвет

Коньяк цвета старого золота с ярким отливом.

Вкус

Вкус коньяка — элегантный, сбалансированный, продолжительный, с тонами горького апельсина и миндаля, подчеркнутыми деликатными цветочными оттенками.

Аромат

Аромат коньяка раскрывается сладкими цитрусовыми нотами, к которым присоединяются щедрые оттенки чернослива и легкий вересковый нюанс.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

О продукте

Коньяк "Leyrat" Vintage — это, пожалуй, лучшее, что может представить Домен де Ше Майяр. Франсис Абекассис называет этот коньяк "флагманом" своего предприятия. Для производства этого великолепного коньяка использовалось исключительно вино 1972 года. Коньяк выпущен ограниченной серией и заключает в себе эксклюзивное удовольствие, роскошь и традиции одного из лучших в мире производителей.Престижный и редкий коньяк "Лейра" рождается в Домене де Ше Майяр на уникальном, благодаря особенностям почвы, участке в регионе Фэн Буа, отмеченном еще в XIX веке как особенно благоприятном для культивирования винограда. Созданные здесь коньячные спирты славятся своей тонкостью и силой. Отличительная особенность коньяков состоит в том, что они очень быстро "взрослеют", но при этом живут весьма и весьма долго. Семья Лейра занимается производством коньяка на протяжении вот уже четырех поколений. Сегодняшний владелец поместья — Эдгар Лейра — ярый приверженец производства натуральных, чистейших коньяков без каких-либо добавок сахара и карамели, прилагает все усилия для создания лучшего коньяка в мире. Виноград для производства коньяка "Leyrat" собирается вручную с собственных виноградников поместья, площадь которых составляет 90 га. В хозяйстве применяются биологические методы обслуживания виноградников, предусматривающие использование органических удобрений и отказ от химических средств борьбы с вредителями.В погребе поместья Domaine de Chez Maillard хранится огромный резерв из старых и очень старых спиртов. В линейке "Leyrat" представлены коньяки следующих классов: Napoleon, VSOP, XO, XO Elite, Brut de futs, Extra, Vieux, Tres, которые разлиты как в обычные прозрачные бутылки, так и в оригинальные фарфоровые графины с покрытием из настоящего золота. Коньяки "Leyrat" украшают винные карты самых престижных ресторанов и дорогих палас-отелей. Коньяки неоднократно награждались медалями и грамотами, в частности, золотые медали были получены на международном конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 1999, 2001, 2004, 2007 годах.История молодого предприятия Francis Abecassis — одного из крупнейших землевладельцев в регионе Коньяк во Франции — началась не так давно, когда его основатель Франсис Абекассис приобрел в собственность в 2000 году три больших имения общей площадью 240 га. Предприятие Франсис Абекассис выпускает 3 бренда коньяка: "Leyrat", "ABK6" и "Le Reviseur", удостоенных множеством престижных наград и более 60 медалей на международных дегустационных выставках и конкурсах.

Цвет

Коньяк цвета старого золота с ярким отливом.

Вкус

Вкус коньяка — элегантный, сбалансированный, продолжительный, с тонами горького апельсина и миндаля, подчеркнутыми деликатными цветочными оттенками.

Аромат

Аромат коньяка раскрывается сладкими цитрусовыми нотами, к которым присоединяются щедрые оттенки чернослива и легкий вересковый нюанс.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

О продукте

Коньяк "Leyrat" Vintage — это, пожалуй, лучшее, что может представить Домен де Ше Майяр. Франсис Абекассис называет этот коньяк "флагманом" своего предприятия. Для производства этого великолепного коньяка использовалось исключительно вино 1972 года. Коньяк выпущен ограниченной серией и заключает в себе эксклюзивное удовольствие, роскошь и традиции одного из лучших в мире производителей.Престижный и редкий коньяк "Лейра" рождается в Домене де Ше Майяр на уникальном, благодаря особенностям почвы, участке в регионе Фэн Буа, отмеченном еще в XIX веке как особенно благоприятном для культивирования винограда. Созданные здесь коньячные спирты славятся своей тонкостью и силой. Отличительная особенность коньяков состоит в том, что они очень быстро "взрослеют", но при этом живут весьма и весьма долго. Семья Лейра занимается производством коньяка на протяжении вот уже четырех поколений. Сегодняшний владелец поместья — Эдгар Лейра — ярый приверженец производства натуральных, чистейших коньяков без каких-либо добавок сахара и карамели, прилагает все усилия для создания лучшего коньяка в мире. Виноград для производства коньяка "Leyrat" собирается вручную с собственных виноградников поместья, площадь которых составляет 90 га. В хозяйстве применяются биологические методы обслуживания виноградников, предусматривающие использование органических удобрений и отказ от химических средств борьбы с вредителями.В погребе поместья Domaine de Chez Maillard хранится огромный резерв из старых и очень старых спиртов. В линейке "Leyrat" представлены коньяки следующих классов: Napoleon, VSOP, XO, XO Elite, Brut de futs, Extra, Vieux, Tres, которые разлиты как в обычные прозрачные бутылки, так и в оригинальные фарфоровые графины с покрытием из настоящего золота. Коньяки "Leyrat" украшают винные карты самых престижных ресторанов и дорогих палас-отелей. Коньяки неоднократно награждались медалями и грамотами, в частности, золотые медали были получены на международном конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 1999, 2001, 2004, 2007 годах.История молодого предприятия Francis Abecassis — одного из крупнейших землевладельцев в регионе Коньяк во Франции — началась не так давно, когда его основатель Франсис Абекассис приобрел в собственность в 2000 году три больших имения общей площадью 240 га. Предприятие Франсис Абекассис выпускает 3 бренда коньяка: "Leyrat", "ABK6" и "Le Reviseur", удостоенных множеством престижных наград и более 60 медалей на международных дегустационных выставках и конкурсах.

Арт.: VW-36128
Моя заметка
Коньяк Луи Руайе ХОитра 50 мл
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Louis Royer
Крепость: 40%
Выдержка: 25 лет
Объем: 50 мл

Цвет

Коньяк характеризуется красивым янтарным цветом с золотистыми вкраплениями.

Вкус

Коньяк привлекает невероятно мягким, долгим вкусом с нотками орехов и меда.

Аромат

Луи Руайе ХО обладает характерным коньячным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк употребляют в чистом виде. Прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Louis Royer XO — это коньяк, который можно назвать эталоном баланса коньячных виноградных сортов Пти Шабли и Гранд Шампань с незначительной добавкой старых коньячных спиртов Бордери и Фэн Буа. Его пьют исключительно в чистом виде. Луи Руайе ХО — детище компании Луи Руайе, история которой началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и мастера погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Цвет

Коньяк характеризуется красивым янтарным цветом с золотистыми вкраплениями.

Вкус

Коньяк привлекает невероятно мягким, долгим вкусом с нотками орехов и меда.

Аромат

Луи Руайе ХО обладает характерным коньячным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк употребляют в чистом виде. Прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Louis Royer XO — это коньяк, который можно назвать эталоном баланса коньячных виноградных сортов Пти Шабли и Гранд Шампань с незначительной добавкой старых коньячных спиртов Бордери и Фэн Буа. Его пьют исключительно в чистом виде. Луи Руайе ХО — детище компании Луи Руайе, история которой началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и мастера погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Арт.: VW-22676
Моя заметка
Коньяк Луи Руайе ХО в подарочной коробке, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Louis Royer
Крепость: 40%
Выдержка: 25 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Луи Руайе ХО обладает красивым янтарным цветом с золотистыми вкраплениями.

Вкус

Этот коньяк привлекает невероятно мягким, долгим вкусом с нотками орехов и меда .

Аромат

Луи Руайе ХО обладает характерным коньячным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк употребляют в чистом виде. Прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Louis Royer XO — этот коньяк можно назвать эталоном баланса коньячных виноградных сортов Пти Шабли и Гранд Шампань с незначительной добавкой старых коньячных спиртов Бордери и Фэн Буа. Его пьют исключительно в чистом виде. Луи Руайе ХО — детище компании Луи Руайе, история которой началась в 1853 г., когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства.Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Цвет

Луи Руайе ХО обладает красивым янтарным цветом с золотистыми вкраплениями.

Вкус

Этот коньяк привлекает невероятно мягким, долгим вкусом с нотками орехов и меда .

Аромат

Луи Руайе ХО обладает характерным коньячным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк употребляют в чистом виде. Прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Louis Royer XO — этот коньяк можно назвать эталоном баланса коньячных виноградных сортов Пти Шабли и Гранд Шампань с незначительной добавкой старых коньячных спиртов Бордери и Фэн Буа. Его пьют исключительно в чистом виде. Луи Руайе ХО — детище компании Луи Руайе, история которой началась в 1853 г., когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства.Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Арт.: VW-398281
Моя заметка
Коньяк "Джеймс Хеннесси", в подарочной коробкеитр 1 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 1 л

Цвет

Красивый янтарный цвет с мягкими бликами розового и бронзового оттенка.

Вкус

Элегантный, превосходно структурированный вкус с изысканным балансом, шелковистой текстурой, нотами абрикоса, фисташек, персика и долгим послевкусием.

Аромат

Волнующий аромат с мягкими нотами табака, дыма и тостов, которые дополняют нюансы жареного миндаля и мадагаскарской ванили.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве аперитива либо дижестива.

О продукте

"James Hennessy" — изысканный коньяк, который был выпущен Домом Хеннесси в 2015 году, в год своего 250-летия, воздавая должное Джеймсу Хеннесси, старшему сыну основателя марки — Ричарда Хеннесси. Именно Джеймс Хеннесси определил границы самобытности стиля "Hennessy", установил высочайшие критерии качества продукции Дома и стал инициатором первых кругосветных экспедиций, заложив тем самым основу мировой экспансии Дома Хеннесси. Коньяк "Джеймс Хеннесси" обладает точно выверенным вкусом, который не перестанет удивлять изысканным балансом и долгим послевкусием. Он создан из тщательно отобранных, изысканных и насыщенных коньячных спиртов. В процессе долгого и скрупулезного процесса производства коньяк приобрел богатый ароматический букет и мягкие древесные танины. Для работы над новым купажом Дом Хеннесси пригласил к сотрудничеству всемирно известного дизайнера Марка Ньюсона. "Моя работа состояла в том, чтобы правильно понять отправную точку и контекст, а затем создать недостающее звено", — описывает сотрудничество дизайнер-новатор. Результатом стал поразительно простой, современный и эргономичный декантер коньяка "Джеймс Хеннесси", в котором отразился подход Дома к пониманию будущего, как результата переосмысления прошлого и настоящего. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси. 

Цвет

Красивый янтарный цвет с мягкими бликами розового и бронзового оттенка.

Вкус

Элегантный, превосходно структурированный вкус с изысканным балансом, шелковистой текстурой, нотами абрикоса, фисташек, персика и долгим послевкусием.

Аромат

Волнующий аромат с мягкими нотами табака, дыма и тостов, которые дополняют нюансы жареного миндаля и мадагаскарской ванили.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве аперитива либо дижестива.

О продукте

"James Hennessy" — изысканный коньяк, который был выпущен Домом Хеннесси в 2015 году, в год своего 250-летия, воздавая должное Джеймсу Хеннесси, старшему сыну основателя марки — Ричарда Хеннесси. Именно Джеймс Хеннесси определил границы самобытности стиля "Hennessy", установил высочайшие критерии качества продукции Дома и стал инициатором первых кругосветных экспедиций, заложив тем самым основу мировой экспансии Дома Хеннесси. Коньяк "Джеймс Хеннесси" обладает точно выверенным вкусом, который не перестанет удивлять изысканным балансом и долгим послевкусием. Он создан из тщательно отобранных, изысканных и насыщенных коньячных спиртов. В процессе долгого и скрупулезного процесса производства коньяк приобрел богатый ароматический букет и мягкие древесные танины. Для работы над новым купажом Дом Хеннесси пригласил к сотрудничеству всемирно известного дизайнера Марка Ньюсона. "Моя работа состояла в том, чтобы правильно понять отправную точку и контекст, а затем создать недостающее звено", — описывает сотрудничество дизайнер-новатор. Результатом стал поразительно простой, современный и эргономичный декантер коньяка "Джеймс Хеннесси", в котором отразился подход Дома к пониманию будущего, как результата переосмысления прошлого и настоящего. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси. 

Арт.: VW-137489
Моя заметка
Коньяк "Хеннесси" X.O., в подарочной коробке (дизайн Марк Ньюсон) 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.

Вкус

Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада, которые подчеркивают оттенки перца и тона дуба. Приятное, продолжительное послевкусие наполнено нюансами ванили и корицы.

Аромат

Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива.

О продукте

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O. был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. На протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы коньяк "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году.В 2017 году промышленный дизайнер Марк Ньюсон разработал новый дизайн бутылки "Hennessy" XO. Сохранив узнаваемую форму бутылки, Ньюсон создал гофрированную поверхность с обтекаемыми элементами, символизирующими виноград и листья. По словам дизайнера, ему было важно создать то, что выдерживает испытание временем. "Бутылка "Хеннесси" Икс О имеет замечательную фундаментальную форму. Все, что мне осталось сделать, это подчеркнуть содержимое бутылки... Для меня полоски действительно подчеркивают силу формы графина. Когда они "ловят" свет, то выделяют как бутылку, так и содержимое, делая его более теплым и более осязаемым". Также Ньюсон разработал прозрачный подарочный футляр из инжектированного пластика, материала, который часто используется в производстве флаконов для духов. Футляр подчеркивает современность коньяка вне зависимости от времени и притягивает к напитку, не отвлекая посторонними деталями. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Цвет

Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.

Вкус

Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада, которые подчеркивают оттенки перца и тона дуба. Приятное, продолжительное послевкусие наполнено нюансами ванили и корицы.

Аромат

Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива.

О продукте

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O. был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. На протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы коньяк "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году.В 2017 году промышленный дизайнер Марк Ньюсон разработал новый дизайн бутылки "Hennessy" XO. Сохранив узнаваемую форму бутылки, Ньюсон создал гофрированную поверхность с обтекаемыми элементами, символизирующими виноград и листья. По словам дизайнера, ему было важно создать то, что выдерживает испытание временем. "Бутылка "Хеннесси" Икс О имеет замечательную фундаментальную форму. Все, что мне осталось сделать, это подчеркнуть содержимое бутылки... Для меня полоски действительно подчеркивают силу формы графина. Когда они "ловят" свет, то выделяют как бутылку, так и содержимое, делая его более теплым и более осязаемым". Также Ньюсон разработал прозрачный подарочный футляр из инжектированного пластика, материала, который часто используется в производстве флаконов для духов. Футляр подчеркивает современность коньяка вне зависимости от времени и притягивает к напитку, не отвлекая посторонними деталями. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Арт.: VW-233026
Моя заметка
Коньяк "Рулле" Резерв де Фамий, Фин Буа 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Roullet
Крепость: 40%
Выдержка: 40 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка выразительный, мощный, сложный и в высшей степени элегантный. В исключительно стойком послевкусии доминируют ноты черного шоколада.

Аромат

Богатый, благородный аромат коньяка наполняют тона сухофруктов, кожи, дорогих пород древесины, померанцев, солодки и поджаренных орехов.

Гастрономические сочетания

Коньяк достоин самостоятельного употребления. Его вкус может оттенить дорогая сигара.

О продукте

"Roullet" Reserve de Famille, Fins Bois AOC — уникальный коньяк из запасов семьи Рулле, который более 40 лет хранился в специальных погребах. Это по-настоящему священное место, где зреют старые коньячные спирты, готовые по желанию мастера купажа выйти на свет и продемонстрировать все свое величие. В смеси используется небольшой процент спиртов, прошедших дистилляцию в конце 19 века, чтобы придать особую изюминку его букету.

О производителе

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Цвет

Коньяк янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка выразительный, мощный, сложный и в высшей степени элегантный. В исключительно стойком послевкусии доминируют ноты черного шоколада.

Аромат

Богатый, благородный аромат коньяка наполняют тона сухофруктов, кожи, дорогих пород древесины, померанцев, солодки и поджаренных орехов.

Гастрономические сочетания

Коньяк достоин самостоятельного употребления. Его вкус может оттенить дорогая сигара.

О продукте

"Roullet" Reserve de Famille, Fins Bois AOC — уникальный коньяк из запасов семьи Рулле, который более 40 лет хранился в специальных погребах. Это по-настоящему священное место, где зреют старые коньячные спирты, готовые по желанию мастера купажа выйти на свет и продемонстрировать все свое величие. В смеси используется небольшой процент спиртов, прошедших дистилляцию в конце 19 века, чтобы придать особую изюминку его букету.

О производителе

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Арт.: VW-48954
Моя заметка
Коньяк А. де Фуссиньи, "Миллезим", в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: A. de Fussigny
Крепость: 43%
Выдержка: 23 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк светло-золотистого цвета с медными оттенками.

Вкус

Во вкусе коньяка тона экзотических фруктов (ананас, личи) великолепно сочетаются с нотами тропического дерева (красное дерево) и вишневой древесины. Затем проявляются ноты обожженного дуба и нежные оттенки ванили, переходящие в элегантное послевкусие с легкими нюансами цукатов.

Аромат

Первая волна аромата коньяка легкая, с преобладающими нотами сливы, изюма, белых и цитрусовых фруктов, персика, тонкими цветочными оттенками (жимолости), легкими нюансами ванили и крем-брюле. Затем на передний план выходят тона экзотических фруктов и древесины дуба.

Гастрономические сочетания

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

О продукте

A. de Fussigny, "Millesime", 1988 — роскошный винтажный коньяк из серии "Миллезим", куда входят уникальные коньяки старых урожаев, начиная с 1969 года. Коньяки лучших урожаев из разных винодельческих регионов были собраны и оставлены в подвалах коньячного дома для длительной выдержки. Долгое созревание придало им идеально насыщенные вкус и аромат, достойные дома А. де Фуссиньи – гармоничные, качественные и многогранные. Виноград для изготовления спиртов коньяка А. де Фуссиньи, "Миллезим", 1988 выращен в регионе Фэн Буа. Розлив в очень малом количестве состоялся в 2011 году.

О производителе

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Цвет

Коньяк светло-золотистого цвета с медными оттенками.

Вкус

Во вкусе коньяка тона экзотических фруктов (ананас, личи) великолепно сочетаются с нотами тропического дерева (красное дерево) и вишневой древесины. Затем проявляются ноты обожженного дуба и нежные оттенки ванили, переходящие в элегантное послевкусие с легкими нюансами цукатов.

Аромат

Первая волна аромата коньяка легкая, с преобладающими нотами сливы, изюма, белых и цитрусовых фруктов, персика, тонкими цветочными оттенками (жимолости), легкими нюансами ванили и крем-брюле. Затем на передний план выходят тона экзотических фруктов и древесины дуба.

Гастрономические сочетания

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

О продукте

A. de Fussigny, "Millesime", 1988 — роскошный винтажный коньяк из серии "Миллезим", куда входят уникальные коньяки старых урожаев, начиная с 1969 года. Коньяки лучших урожаев из разных винодельческих регионов были собраны и оставлены в подвалах коньячного дома для длительной выдержки. Долгое созревание придало им идеально насыщенные вкус и аромат, достойные дома А. де Фуссиньи – гармоничные, качественные и многогранные. Виноград для изготовления спиртов коньяка А. де Фуссиньи, "Миллезим", 1988 выращен в регионе Фэн Буа. Розлив в очень малом количестве состоялся в 2011 году.

О производителе

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Арт.: VW-63318
Моя заметка
Коньяк Деламен, Винтаж, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Delamain
Крепость: 40%
Выдержка: 35 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк насыщенного янтарного цвета с еле уловимыми золотистыми отблесками.

Вкус

Коньяк обладает сложным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Аромат

Сильный и долгоиграющий аромат коньяка наполнен оттенками старого вина и осеннего подлеска.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять коньяк в чистом виде после еды, в качестве дижестива.

О продукте

Деламен — один из трех коньячных домов, кому разрешено производить винтажные коньяки. Особенностью таких коньяков является то, что их производят из винограда, собранного исключительно в удачные урожайные годы. Vintage 1977 года представляет собой ассамбляж из спиртов урожая 1977 года, созданных из винограда с участка Малавиль в Гранд Шампани. После дистилляции спирты выдерживались в 350-литровых бочках из лимузенского дуба в течение 35 лет. Розлив по бутылкам состоялся в 2012 году. Винтажный коньяк 1977 года — большая редкость, так как он был выпущен в ограниченном количестве, всего 650 бутылок. Таким образом, этот коньяк сразу попадает в категорию коллекционных и эксклюзивных напитков. Контролем качества винтажных коньяков занимается особое бюро BNIC (национальное межпрофессиональное бюро коньяка), которое проверяет каждый этап производства напитка. Уникальность напитка подкрепляет индивидуальный номер, указанный на этикетке каждой бутылки наряду с годом сбора урожая, возрастом, местом происхождения и датой розлива. Коньяк доступен в элегантных лакированных деревянных подарочных коробках.

О производителе

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Цвет

Коньяк насыщенного янтарного цвета с еле уловимыми золотистыми отблесками.

Вкус

Коньяк обладает сложным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Аромат

Сильный и долгоиграющий аромат коньяка наполнен оттенками старого вина и осеннего подлеска.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять коньяк в чистом виде после еды, в качестве дижестива.

О продукте

Деламен — один из трех коньячных домов, кому разрешено производить винтажные коньяки. Особенностью таких коньяков является то, что их производят из винограда, собранного исключительно в удачные урожайные годы. Vintage 1977 года представляет собой ассамбляж из спиртов урожая 1977 года, созданных из винограда с участка Малавиль в Гранд Шампани. После дистилляции спирты выдерживались в 350-литровых бочках из лимузенского дуба в течение 35 лет. Розлив по бутылкам состоялся в 2012 году. Винтажный коньяк 1977 года — большая редкость, так как он был выпущен в ограниченном количестве, всего 650 бутылок. Таким образом, этот коньяк сразу попадает в категорию коллекционных и эксклюзивных напитков. Контролем качества винтажных коньяков занимается особое бюро BNIC (национальное межпрофессиональное бюро коньяка), которое проверяет каждый этап производства напитка. Уникальность напитка подкрепляет индивидуальный номер, указанный на этикетке каждой бутылки наряду с годом сбора урожая, возрастом, местом происхождения и датой розлива. Коньяк доступен в элегантных лакированных деревянных подарочных коробках.

О производителе

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Путеводитель по коньяку

Коньяк — разновидность дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих правил и традиций.

Как и шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle blanche или colombard.

Виноград, после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.

Производители коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с французским законодательством.

До того, как полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые ароматы.

Перед тем, как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком, отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.

После смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой, чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и вкус.

После смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком, хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.

Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.


Как классифицировать коньяк

После того как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них спирта, подробно описанных ниже.

  • Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
    Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель.
  • Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень Превосходный Старый Бледный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
    Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки.
  • Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
    Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки.
  • Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста», то есть очень старый.
    Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
    Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе.
  • Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
    Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
    Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе.
  • Коньяк Napoleon (Наполеон)
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
    Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.

Приведенные выше классификации защищены французским законодательством и помогают производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.

При поиске коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для столь длительных периодов выдержки.

Также важно отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.


Карта коньячных заводов и брендов

На рынке доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, MartellRemy Martin и Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.

Виноградники, на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных субрегионов, указанных ниже.

В то время как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов, которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за пределами Франции.

На этом сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих коньяк, доступных сегодня.

Рассматривая четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки, выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.

Тем, кто хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно, более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более сложные.


Как пить коньяк

Хотя коньяк может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих правил, регулирующих его производство.

Если посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания дегустационного опыта.

Можно ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица, сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.

Помимо этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо выдержанные коньяки так ценятся.

При выборе коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и коньяк XO.

Причина этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки коньяка VS.

Обычные варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в приготовлении и употреблении.


Сочетание еды с коньяком

Хотя люди не часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания французского коньяка премиум-класса с едой.

Вообще говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.

Для более интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.


Где купить коньяк?

Если вы хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик