Коньяк, Страница 74
- Коньяк недорогой
- Коньяк VSOP
- Коньяк 50 лет
- Коньяк в деревянной коробке
- Коньяк XO
- Коньяк 10 лет
- Коньяк 20 лет
- Коньяк 30 лет
- Хороший Коньяк
Выберите фильтры
- 1979
- 1196
- 811
- 303
- 164
- Еще 12
- 1839
- 757
- 215
- 161
- 126
- Еще 31
- 61
- 43
- 39
- 37
- 34
- Еще 144
- 14
- 4
- 3
- 3
- 3
- Еще 4
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 17
- 1031
- 790
- 365
- 352
- 342
- Еще 64
- 2
- 113
- 75
- 59
- 38
- 32
- Еще 2
- 1783
- 1534
- 368
- 264
- 121
- Еще 36
- 14
- 11
- 7
- 6
- 5
- Еще 23
- 80
- 64
- 58
- 19
- 11
- Еще 7
- 59
- 29
Коньяк "Leyrat"
Extra производится из спиртов с 40 – 45 - летней
выдержкой в бочках, изготовленных по старинным технологиям из лучших
лимузинских пород древесины. Длительная выдержка дает непревзойденные оттенки
лесного ореха, шоколада и пряностей. Коньяк отличается свежестью и живостью,
несмотря на очень почтенный возраст. Коньяк Лейра Экстра продается в
традиционной бутылке для коньяка, упакованной в деревянную коробку.
"Leyrat" Extra коньяк
темно-янтарного цвета. Длительная выдержка придала ему мягкость и обогатила
шоколадными, ореховыми и пряными оттенками. Его вкус чрезвычайно мягкий, полный
ароматов персика и айвы с нотками изюма и меда с элегантным и сильным
послевкусием.
Для производства коньяка
Лейра виноград собирается вручную с собственных виноградников, общая площадь
составляет 90 га. На ферме используются биологические методы ухода за
виноградниками, которые позволяют использовать органические удобрения и
отказаться от химического воздействия. В подвалах особняка хранится большой
запас очень старого алкоголя. В линейке «Лейрат» предлагаются коньяки следующих
классов: Napoleon, VSOP, XO, XO Elite, Brut de futs, Extra, Vieux, Tres, разлитые как в обычные прозрачные бутылки,
так и в оригинальные фарфоровые кувшины с покрытием из настоящего золота.
Коньяки "Leyrat" украшают
винные карты самых престижных ресторанов и дорогих дворцовых отелей. Коньяки
неоднократно награждены медалями и грамотами.
Коньяк "Leyrat"
Extra производится из спиртов с 40 – 45 - летней
выдержкой в бочках, изготовленных по старинным технологиям из лучших
лимузинских пород древесины. Длительная выдержка дает непревзойденные оттенки
лесного ореха, шоколада и пряностей. Коньяк отличается свежестью и живостью,
несмотря на очень почтенный возраст. Коньяк Лейра Экстра продается в
традиционной бутылке для коньяка, упакованной в деревянную коробку.
"Leyrat" Extra коньяк
темно-янтарного цвета. Длительная выдержка придала ему мягкость и обогатила
шоколадными, ореховыми и пряными оттенками. Его вкус чрезвычайно мягкий, полный
ароматов персика и айвы с нотками изюма и меда с элегантным и сильным
послевкусием.
Для производства коньяка
Лейра виноград собирается вручную с собственных виноградников, общая площадь
составляет 90 га. На ферме используются биологические методы ухода за
виноградниками, которые позволяют использовать органические удобрения и
отказаться от химического воздействия. В подвалах особняка хранится большой
запас очень старого алкоголя. В линейке «Лейрат» предлагаются коньяки следующих
классов: Napoleon, VSOP, XO, XO Elite, Brut de futs, Extra, Vieux, Tres, разлитые как в обычные прозрачные бутылки,
так и в оригинальные фарфоровые кувшины с покрытием из настоящего золота.
Коньяки "Leyrat" украшают
винные карты самых престижных ресторанов и дорогих дворцовых отелей. Коньяки
неоднократно награждены медалями и грамотами.
Коньяк золотистого цвета с янтарными бликами.
Мягкий, благородный, округлый вкус коньяка демонстрирует шелковистую текстуру и изысканные тона цитрусовых фруктов, дубовой древесины, молочного шоколада и жареных орехов, украшенные долгим, согревающим послевкусием с нотками ванили и корицы.
Нежный аромат коньяка привлекает свежими оттенками цитрусовых фруктов и миндаля, окутанными изящными древесными и пряными нюансами.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
Для создания миллезимного коньяка "Prunier" Grande Champagne AOC, 1990 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1969 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 30 лет. Выдержка напитка проходила в дубовых бочках в собственных старинных влажных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Розлив по бутылкам состоялся в мае 2020 года. Всего было выпущено 400 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Коньяк золотистого цвета с янтарными бликами.
Мягкий, благородный, округлый вкус коньяка демонстрирует шелковистую текстуру и изысканные тона цитрусовых фруктов, дубовой древесины, молочного шоколада и жареных орехов, украшенные долгим, согревающим послевкусием с нотками ванили и корицы.
Нежный аромат коньяка привлекает свежими оттенками цитрусовых фруктов и миндаля, окутанными изящными древесными и пряными нюансами.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
Для создания миллезимного коньяка "Prunier" Grande Champagne AOC, 1990 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1969 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 30 лет. Выдержка напитка проходила в дубовых бочках в собственных старинных влажных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Розлив по бутылкам состоялся в мае 2020 года. Всего было выпущено 400 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Глубокий янтарный оттенок.
Вкус мягкий и невероятно изящный, с утонченными нотками винограда и кураги на древесном фоне, оттенками чернослива, темного шоколада, эспрессо, ванили, попурри, сушеной апельсиновой цедры, ириски, согревающими элементами специй для выпечки в долгом послевкусии.
Элегантный аромат представлен нотами специй, цукатов и апельсиновой цедры, которые сменяются элементами бриоши, яблочной кожуры, шафрана и корицы.
Подается как изысканный дижестив.
"Normandin-Mercier" Rare — невероятно зрелый, действительно редкий коньяк от Normandin-Mercier в красивом графине и престижной подарочной коробке. Этот глубокий, декадентский коньяк дистиллирован из виноматериала, который создается исключительно из винограда, выращенного в самой престижной зоне Коньяка, Гранд Шампань. Потребовались долгие 50 лет выдержки, чтобы смягчить и сконцентрировать ароматы, выразить всю длину и элегантность Гранд Шампани. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Для созревания используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье".
Глубокий янтарный оттенок.
Вкус мягкий и невероятно изящный, с утонченными нотками винограда и кураги на древесном фоне, оттенками чернослива, темного шоколада, эспрессо, ванили, попурри, сушеной апельсиновой цедры, ириски, согревающими элементами специй для выпечки в долгом послевкусии.
Элегантный аромат представлен нотами специй, цукатов и апельсиновой цедры, которые сменяются элементами бриоши, яблочной кожуры, шафрана и корицы.
Подается как изысканный дижестив.
"Normandin-Mercier" Rare — невероятно зрелый, действительно редкий коньяк от Normandin-Mercier в красивом графине и престижной подарочной коробке. Этот глубокий, декадентский коньяк дистиллирован из виноматериала, который создается исключительно из винограда, выращенного в самой престижной зоне Коньяка, Гранд Шампань. Потребовались долгие 50 лет выдержки, чтобы смягчить и сконцентрировать ароматы, выразить всю длину и элегантность Гранд Шампани. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Для созревания используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье".
Коньяк демонстрирует насыщенный янтарный цвет.
Коньяк отличается сложным, элегантным, мощным, полным и не менее многогранным, чем аромат, вкусом с долгим, теплым послевкусием.
У коньяка очень богатый и выразительный аромат, сотканный насыщенными тонами сигарной коробки, старого дуба, засахаренной вишни, ванили, сухофруктов, какао и пряных специй.
Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде или в паре с дорогой сигарой.
"Brut de Fut" — очень богатый и ароматный, уникальный в своем роде коньяк, созданный, чтобы сделать незабываемые моменты еще более исключительными. При изготовлении коньяка используют виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получают традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживают не менее 40 лет в крупнозернистых и среднезернистых бочках из лимузенского дуба. Примечательно, что первые годы коньяк созревает в новых бочках, а затем его переливают в старые. Коньяк разливают без фильтрации, окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа в бутылки. Деревянная подарочная коробка подчеркивает премиальность продукта и делает его презентабельным подарком для любого торжественного случая.
Коньяк демонстрирует насыщенный янтарный цвет.
Коньяк отличается сложным, элегантным, мощным, полным и не менее многогранным, чем аромат, вкусом с долгим, теплым послевкусием.
У коньяка очень богатый и выразительный аромат, сотканный насыщенными тонами сигарной коробки, старого дуба, засахаренной вишни, ванили, сухофруктов, какао и пряных специй.
Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде или в паре с дорогой сигарой.
"Brut de Fut" — очень богатый и ароматный, уникальный в своем роде коньяк, созданный, чтобы сделать незабываемые моменты еще более исключительными. При изготовлении коньяка используют виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получают традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживают не менее 40 лет в крупнозернистых и среднезернистых бочках из лимузенского дуба. Примечательно, что первые годы коньяк созревает в новых бочках, а затем его переливают в старые. Коньяк разливают без фильтрации, окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа в бутылки. Деревянная подарочная коробка подчеркивает премиальность продукта и делает его презентабельным подарком для любого торжественного случая.
Коньяк насыщенного темно-янтарного цвета.Коньяк обладает изящным, сложным ароматом с тонами орехов и пряностей. Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами кураги, спелой сливы, орехов и пряностей. Послевкусие устойчивое, хорошо сбалансированное с приятной легкой горечью и оттенками рансьо.
Коньяк насыщенного темно-янтарного цвета.Коньяк обладает изящным, сложным ароматом с тонами орехов и пряностей. Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами кураги, спелой сливы, орехов и пряностей. Послевкусие устойчивое, хорошо сбалансированное с приятной легкой горечью и оттенками рансьо.
В элегантную деревянную коробку помещена бутылка прекрасного коньяка с мягким, округлым вкусом, продолжительным послевкусием и превосходным ароматом, в котором оттенки ванили и какао дополнены легкими цветочными тонами. Коньяк, созданный из спиртов Гранд Шампани, за время продолжительной выдержки сумел сохранить свою индивидуальность и силу.
В элегантную деревянную коробку помещена бутылка прекрасного коньяка с мягким, округлым вкусом, продолжительным послевкусием и превосходным ароматом, в котором оттенки ванили и какао дополнены легкими цветочными тонами. Коньяк, созданный из спиртов Гранд Шампани, за время продолжительной выдержки сумел сохранить свою индивидуальность и силу.
Коньяк демонстрирует медный цвет с бронзовыми отблесками.
Коньяк имеет округлый и исключительно мягкий вкус с нотами сладких специй и благородной древесины, долгим послевкусием.
Пряный аромат коньяка окутывает тонами мускатного ореха, корицы и перца, дополненными нотами рансьо, представленными тонами кедрового дерева, табака и цукатов.
Коньяк лучше употреблять в чистом виде или с каплей воды, тогда он раскроет все грани вкуса.
Коньяк "Claude Thorin" Extra представляет собой смесь самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Этот коньяк лучше употреблять в чистом виде или с каплей воды, тогда он раскроет все грани вкуса.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк демонстрирует медный цвет с бронзовыми отблесками.
Коньяк имеет округлый и исключительно мягкий вкус с нотами сладких специй и благородной древесины, долгим послевкусием.
Пряный аромат коньяка окутывает тонами мускатного ореха, корицы и перца, дополненными нотами рансьо, представленными тонами кедрового дерева, табака и цукатов.
Коньяк лучше употреблять в чистом виде или с каплей воды, тогда он раскроет все грани вкуса.
Коньяк "Claude Thorin" Extra представляет собой смесь самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Этот коньяк лучше употреблять в чистом виде или с каплей воды, тогда он раскроет все грани вкуса.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми отражениями.
Вкус коньяка мягкий, богатый, гармоничный, с гладкой текстурой, фруктово-пряными оттенками, медовыми нюансами и пьянящим послевкусием со штрихами табачных листьев и кожи.
Роскошный аромат коньяка раскрывается тонами сухофруктов, инжира, имбирного пряника и меда, обрамленными тонкими древесно-табачными нюансами.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
Для создания миллезимного коньяка "Prunier" Grande Champagne AOC, 1981 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1981 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 34 года. Выдержка напитка проходила в собственных старинных влажных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Розлив по бутылкам состоялся в октябре 2015 года. Всего было выпущено 570 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми отражениями.
Вкус коньяка мягкий, богатый, гармоничный, с гладкой текстурой, фруктово-пряными оттенками, медовыми нюансами и пьянящим послевкусием со штрихами табачных листьев и кожи.
Роскошный аромат коньяка раскрывается тонами сухофруктов, инжира, имбирного пряника и меда, обрамленными тонкими древесно-табачными нюансами.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
Для создания миллезимного коньяка "Prunier" Grande Champagne AOC, 1981 производитель использовал высококачественные коньячные спирты, изготовленные из винограда, собранного в 1981 году в регионе Гранд Шампань на участках класса Гран Крю. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 34 года. Выдержка напитка проходила в собственных старинных влажных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Розлив по бутылкам состоялся в октябре 2015 года. Всего было выпущено 570 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
В изящную подарочную коробку помещена бутылка превосходного коньяка, изготовленного из лучших спиртов Гранд Шампани, созданных из винограда сорта Уни Блан. У напитка яркий янтарный цвет, насыщенный округлый вкус, переходящий в долгое послевкусие, и восхитительный элегантный аромат с оттенками меда, засахаренных фруктов, компота, миндаля, кожи и цветов.
В изящную подарочную коробку помещена бутылка превосходного коньяка, изготовленного из лучших спиртов Гранд Шампани, созданных из винограда сорта Уни Блан. У напитка яркий янтарный цвет, насыщенный округлый вкус, переходящий в долгое послевкусие, и восхитительный элегантный аромат с оттенками меда, засахаренных фруктов, компота, миндаля, кожи и цветов.
Цвет — глубокий золотистый.
Вкус покоряет мягкостью, балансом и многогранностью оттенков. Послевкусие затяжное, с намёком на деликатную фруктовую сладость.
Богатый аромат захватывает в плен сложными древесными нотами, оттенками апельсиновых цукатов, масла лесного ореха, светлого табака, кедра и горького миндаля.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Prunier" Grande Champagne AOC, 1999 — удивительно богатый коньяк, который отлично представляет год своего урожая, и его действительно нужно попробовать, чтобы поверить в уникальность винтажа. Созданный в поместье Прунье, в самом сердце города Коньяк, этот винтаж может похвастаться тонкими и сложными ароматами. Удивительно, но палитра содержит редкий для этого типа коньяка баланс, что делает его идеальным винтажным о-де-ви, которым можно поделиться с гостями, умеющими наслаждаться прекрасными вещами в жизни. Для создания коньяка использовался отборный виноград 1999 года урожая с лучших участков Гранд Шампани. На протяжении одиннадцати поколений коньячный дом Прунье является одним из старейших в престижном регионе Коньяк и научился сохранять свою историю вместе со своей индивидуальностью и уважением к традициям и продукции. Не забывая прошлого, дом Prunier продолжает без передышки стремиться предлагать продукцию самого высокого качества. Благодаря своей страсти к ремеслу каждый член семьи поддерживает девиз: качество и уважение местных традиций. Внутри каждой бутылки винтажного коньяка "Прунье" Гранд Шампань хранится история и тяжелый труд семьи Прунье. Тонкая и изящная бутылка — столь же роскошна, как и сам коньяк, заключенный в ней. Ее элегантные формы воплощают богатый вкус и исключительное качество содержимого. Классический и неподвластный времени дизайн графина делает коньяк достойным любой коллекции. Винтаж 1999 года был выпущен в ограниченном количестве (600 бутылок), каждая бутылка имеет уникальный порядковый номер на этикетке. Коньяк поставляется в роскошном деревянном футляре, "Прунье" Гранд Шампань в таком оформлении можно смело преподнести в качестве презентабельного подарка каждому ценителю.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Цвет — глубокий золотистый.
Вкус покоряет мягкостью, балансом и многогранностью оттенков. Послевкусие затяжное, с намёком на деликатную фруктовую сладость.
Богатый аромат захватывает в плен сложными древесными нотами, оттенками апельсиновых цукатов, масла лесного ореха, светлого табака, кедра и горького миндаля.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Prunier" Grande Champagne AOC, 1999 — удивительно богатый коньяк, который отлично представляет год своего урожая, и его действительно нужно попробовать, чтобы поверить в уникальность винтажа. Созданный в поместье Прунье, в самом сердце города Коньяк, этот винтаж может похвастаться тонкими и сложными ароматами. Удивительно, но палитра содержит редкий для этого типа коньяка баланс, что делает его идеальным винтажным о-де-ви, которым можно поделиться с гостями, умеющими наслаждаться прекрасными вещами в жизни. Для создания коньяка использовался отборный виноград 1999 года урожая с лучших участков Гранд Шампани. На протяжении одиннадцати поколений коньячный дом Прунье является одним из старейших в престижном регионе Коньяк и научился сохранять свою историю вместе со своей индивидуальностью и уважением к традициям и продукции. Не забывая прошлого, дом Prunier продолжает без передышки стремиться предлагать продукцию самого высокого качества. Благодаря своей страсти к ремеслу каждый член семьи поддерживает девиз: качество и уважение местных традиций. Внутри каждой бутылки винтажного коньяка "Прунье" Гранд Шампань хранится история и тяжелый труд семьи Прунье. Тонкая и изящная бутылка — столь же роскошна, как и сам коньяк, заключенный в ней. Ее элегантные формы воплощают богатый вкус и исключительное качество содержимого. Классический и неподвластный времени дизайн графина делает коньяк достойным любой коллекции. Винтаж 1999 года был выпущен в ограниченном количестве (600 бутылок), каждая бутылка имеет уникальный порядковый номер на этикетке. Коньяк поставляется в роскошном деревянном футляре, "Прунье" Гранд Шампань в таком оформлении можно смело преподнести в качестве презентабельного подарка каждому ценителю.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Коньяк глубокого янтарного цвета.
Мягкий, округлый и насыщенный вкус коньяка наполнен бархатистыми тонами кураги, яблока, цедры апельсина и банана, завершающимися в согревающем послевкусии нотами сладких специй, орехов и карамели.
Глубокий, многоранный и сложный аромат коньяка отличается нюансами сухофруктов, карамели, шоколадной выпечки и ореха пекан.
Коньяк идеален в качестве дижестива и сопровождения хорошей сигары.
Миллезимный коньяк Deau, Cognac Bons Bois AOC, 2000 создан из коньячных спиртов одного года урожая. Виноград выращивается на виноградниках терруара Бон Буа, отличающимся морским климатом и глинистыми почвами, придающими изысканные и глубокие фруктовые оттенки аромату и вкусу напитка. Коньяк, выпущенный ограниченным тиражом, выдержан и разлит в бутылки без каких-либо добавлений или изъянов, что позволяет раскрыть его полную индивидуальность. Коньячный спирт на протяжении десятилетий покоится в подвалах компании До, где протекающая неподалеку река Шаранта обеспечивает прохладу и влажность атмосферы. Так как основная масса коньяков создается из купажа коньячных спиртов разных лет, миллезимный коньяк считается очень редким и ценным напитком.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.
История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".
Коньяк глубокого янтарного цвета.
Мягкий, округлый и насыщенный вкус коньяка наполнен бархатистыми тонами кураги, яблока, цедры апельсина и банана, завершающимися в согревающем послевкусии нотами сладких специй, орехов и карамели.
Глубокий, многоранный и сложный аромат коньяка отличается нюансами сухофруктов, карамели, шоколадной выпечки и ореха пекан.
Коньяк идеален в качестве дижестива и сопровождения хорошей сигары.
Миллезимный коньяк Deau, Cognac Bons Bois AOC, 2000 создан из коньячных спиртов одного года урожая. Виноград выращивается на виноградниках терруара Бон Буа, отличающимся морским климатом и глинистыми почвами, придающими изысканные и глубокие фруктовые оттенки аромату и вкусу напитка. Коньяк, выпущенный ограниченным тиражом, выдержан и разлит в бутылки без каких-либо добавлений или изъянов, что позволяет раскрыть его полную индивидуальность. Коньячный спирт на протяжении десятилетий покоится в подвалах компании До, где протекающая неподалеку река Шаранта обеспечивает прохладу и влажность атмосферы. Так как основная масса коньяков создается из купажа коньячных спиртов разных лет, миллезимный коньяк считается очень редким и ценным напитком.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.
История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".
Коньяк мягкого янтарно-золотистого цвета.
Чистый, мягкий вкус коньяка с шелковистой текстурой, цветочными нотами и долгим, согревающим послевкусием.
Утонченный, богатый аромат коньяка демонстрирует нежные ноты дикорастущих цветов и трав, оттенки боярышника и лесного ореха.
Коньяк превосходен в сочетании с фруктами и в тандеме с хорошей сигарой.
Leopold Gourmel, "L Premier" Grande Champagne AOC — это действительно особенный коньяк в исключительном оформлении. Напиток создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гранд Шампань на глинисто-известковых почвах. Производство коньяка предполагает продолжительную выдержку (минимум 15 лет) в специально отобранных французских дубовых бочках. Коньяк поставляется в особенном декантере, над дизайном которого трудились лучшие французские парфюмеры. Декантер помещен в деревянную рамку, сделанную из той же древесины, из которой были изготовлены бочки для выдержки. Роскошная пробка декантера увенчана бижу-камнем цвета, известного как "канадский нефритовый". Уникальная подарочная коробка представляет собою две раздвигающиеся симметричнные части, соединенные гравированной металлической пластиной. Она сделана из матового металла и украшена глянцевой гравировкой буквы "L". В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк. До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя. Одно из самых оригинальных нововведений Оливье Блана — это создание собственной классификации коньяков, основанной на ароматических характеристиках напитков, которой он заменил традиционную градацию по сроку выдержки. Самые молодые коньяки — это "Первые ароматы". За ними следуют категории "Возраст фруктов" и "Возраст цветов". Наиболее выдержанные — "Возраст специй" и "Квинтэссенция". "Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.
Коньяк мягкого янтарно-золотистого цвета.
Чистый, мягкий вкус коньяка с шелковистой текстурой, цветочными нотами и долгим, согревающим послевкусием.
Утонченный, богатый аромат коньяка демонстрирует нежные ноты дикорастущих цветов и трав, оттенки боярышника и лесного ореха.
Коньяк превосходен в сочетании с фруктами и в тандеме с хорошей сигарой.
Leopold Gourmel, "L Premier" Grande Champagne AOC — это действительно особенный коньяк в исключительном оформлении. Напиток создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гранд Шампань на глинисто-известковых почвах. Производство коньяка предполагает продолжительную выдержку (минимум 15 лет) в специально отобранных французских дубовых бочках. Коньяк поставляется в особенном декантере, над дизайном которого трудились лучшие французские парфюмеры. Декантер помещен в деревянную рамку, сделанную из той же древесины, из которой были изготовлены бочки для выдержки. Роскошная пробка декантера увенчана бижу-камнем цвета, известного как "канадский нефритовый". Уникальная подарочная коробка представляет собою две раздвигающиеся симметричнные части, соединенные гравированной металлической пластиной. Она сделана из матового металла и украшена глянцевой гравировкой буквы "L". В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк. До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя. Одно из самых оригинальных нововведений Оливье Блана — это создание собственной классификации коньяков, основанной на ароматических характеристиках напитков, которой он заменил традиционную градацию по сроку выдержки. Самые молодые коньяки — это "Первые ароматы". За ними следуют категории "Возраст фруктов" и "Возраст цветов". Наиболее выдержанные — "Возраст специй" и "Квинтэссенция". "Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.
Коньяк красивого янтарного цвета.
Коньяк пленяет мощным, полным, устойчивым и одновременно тонким, и округлым вкусом с приятным послевкусием.
Коньяк обладает богатым букетом с превосходными фруктовыми ароматами.
Коньяк является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.
А.Е.Дор № 7выдержан в сухом погребе, в регионе Гранд Шампань в традиционных бочках из дуба Лимузен, возраст продукта — 40 лет. А.Е. Дор № 7 — один из достойнейший образцов коллекции Дома в красивой подарочной коробке из натурального дерева. Необыкновенный и изысканный коньяк превосходно подходит для подарка мужчине, так как обладает "необузданным" характером, мощным, устойчивым и одновременно тонким вкусом. В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов. Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков.
Коньяк красивого янтарного цвета.
Коньяк пленяет мощным, полным, устойчивым и одновременно тонким, и округлым вкусом с приятным послевкусием.
Коньяк обладает богатым букетом с превосходными фруктовыми ароматами.
Коньяк является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.
А.Е.Дор № 7выдержан в сухом погребе, в регионе Гранд Шампань в традиционных бочках из дуба Лимузен, возраст продукта — 40 лет. А.Е. Дор № 7 — один из достойнейший образцов коллекции Дома в красивой подарочной коробке из натурального дерева. Необыкновенный и изысканный коньяк превосходно подходит для подарка мужчине, так как обладает "необузданным" характером, мощным, устойчивым и одновременно тонким вкусом. В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов. Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков.
Коньяк демонстрирует цвет старого золота с отблесками оттенка красного дерева.
Коньяк отличается насыщенным, элегантным и развитым вкусом с оттенками сухофруктов, сухоцветов, жасмина и весенних цветов, на смену которым приходят тона кедра, бальзамические акценты, нотки сосновой хвои и сандалового дерева. Долгое послевкусие запоминается штрихами засахаренного имбиря, мускатного ореха и сигарной коробки.
У коньяка очень нежный, тонкий и одновременно мощный аромат, который соблазняет своей свежестью и большой сложностью.
Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом.
"ABK6" — это бренд, носящий имя семьи Абекассис и являющийся визитной карточкой Domaines Francis Abecassis. Для напитков этого бренда были отобраны самые символичные коньячные спирты. Коньяки "ABK6" отличаются гибкостью благодаря тщательному выбору старых коньячных спиртов. В этих ароматных и насыщенных коньяках чувствуется плод виноградной лозы и легкость ароматов. Оригинальность в них выражена всегда ярко, но при этом остается бескомпромиссным высокое качество и уважение к традициям. Коллекция Grande Champagne — это стремление достичь совершенства, где сила и утонченность объединяются в одной драгоценной бутылке. Это ода истории земли Гранд Шампань, питающей своих "ангелов-хранителей". Эта серия воспевает работу природы, путешествие с земли на небеса, которое совершают коньячные спирты по мере старения. Символом этого процесса являются ангельские крылья, тонко прорисованные на бутылках."ABK6" XXO — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан. Высококвалифицированная команда из 60 человек тщательно следит за каждым этапом производства исключительных коньячных дистиллятов: выращивание винограда, винификация, дистилляция, выдержка, купажирование и розлив. Грозди Уни Блан собирают с лучших виноградников Гранд Шампани и немедленно прессуют, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Винификация осуществляется в оснащенных современным оборудованием погребах со строгим контролем температуры для получения отличных базовых вин. Далее следует дистилляция полученных вин в традиционных медных алламбиках с использованием ноу-хау компании. Дистилляты выдерживаются в бочках не менее 14-ти лет. В поисках идеального баланса мастер-купажист тщательно отбирает коньячные спирты, комбинируя различные партии и их характеристики в соответствии со вкусом, который требуется для настоящего творения. Затем он выдерживает эту смесь в течение нескольких месяцев перед розливом в больших бочках купажного погреба.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяк демонстрирует цвет старого золота с отблесками оттенка красного дерева.
Коньяк отличается насыщенным, элегантным и развитым вкусом с оттенками сухофруктов, сухоцветов, жасмина и весенних цветов, на смену которым приходят тона кедра, бальзамические акценты, нотки сосновой хвои и сандалового дерева. Долгое послевкусие запоминается штрихами засахаренного имбиря, мускатного ореха и сигарной коробки.
У коньяка очень нежный, тонкий и одновременно мощный аромат, который соблазняет своей свежестью и большой сложностью.
Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом.
"ABK6" — это бренд, носящий имя семьи Абекассис и являющийся визитной карточкой Domaines Francis Abecassis. Для напитков этого бренда были отобраны самые символичные коньячные спирты. Коньяки "ABK6" отличаются гибкостью благодаря тщательному выбору старых коньячных спиртов. В этих ароматных и насыщенных коньяках чувствуется плод виноградной лозы и легкость ароматов. Оригинальность в них выражена всегда ярко, но при этом остается бескомпромиссным высокое качество и уважение к традициям. Коллекция Grande Champagne — это стремление достичь совершенства, где сила и утонченность объединяются в одной драгоценной бутылке. Это ода истории земли Гранд Шампань, питающей своих "ангелов-хранителей". Эта серия воспевает работу природы, путешествие с земли на небеса, которое совершают коньячные спирты по мере старения. Символом этого процесса являются ангельские крылья, тонко прорисованные на бутылках."ABK6" XXO — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан. Высококвалифицированная команда из 60 человек тщательно следит за каждым этапом производства исключительных коньячных дистиллятов: выращивание винограда, винификация, дистилляция, выдержка, купажирование и розлив. Грозди Уни Блан собирают с лучших виноградников Гранд Шампани и немедленно прессуют, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Винификация осуществляется в оснащенных современным оборудованием погребах со строгим контролем температуры для получения отличных базовых вин. Далее следует дистилляция полученных вин в традиционных медных алламбиках с использованием ноу-хау компании. Дистилляты выдерживаются в бочках не менее 14-ти лет. В поисках идеального баланса мастер-купажист тщательно отбирает коньячные спирты, комбинируя различные партии и их характеристики в соответствии со вкусом, который требуется для настоящего творения. Затем он выдерживает эту смесь в течение нескольких месяцев перед розливом в больших бочках купажного погреба.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяк насыщенного темно-янтарного цвета.
Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами кураги, спелой сливы, орехов и пряностей. Послевкусие устойчивое, хорошо сбалансированное с приятной легкой горечью и оттенками рансьо.
Коньяк обладает изящным, сложным ароматом с тонами орехов и пряностей.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой и кофе.
"Braastad" Extra — изысканный коньяк с щедрым, сбалансированным вкусом и изящным ароматом, созданный из винограда сорта Уни Блан, который выращен в регионе Коньяк. Ричарду Браастаду потребовалось 10 лет для того, чтобы закончить купаж и создать линейку лучших коньяков семьи Браастад. Этот коньяк создан из купажа "eaux-de-vie", возраст которых достигает 60 лет. Впервые выпущенный в 2007 году, "Браастад" Экстра стал обладателем премии Best Luxury Cognac."Коньячный Дом Тиффон" (Cognac Tiffon SA) — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон — вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя. После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году), Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам. Сегодня Дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.
Коньяк насыщенного темно-янтарного цвета.
Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами кураги, спелой сливы, орехов и пряностей. Послевкусие устойчивое, хорошо сбалансированное с приятной легкой горечью и оттенками рансьо.
Коньяк обладает изящным, сложным ароматом с тонами орехов и пряностей.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой и кофе.
"Braastad" Extra — изысканный коньяк с щедрым, сбалансированным вкусом и изящным ароматом, созданный из винограда сорта Уни Блан, который выращен в регионе Коньяк. Ричарду Браастаду потребовалось 10 лет для того, чтобы закончить купаж и создать линейку лучших коньяков семьи Браастад. Этот коньяк создан из купажа "eaux-de-vie", возраст которых достигает 60 лет. Впервые выпущенный в 2007 году, "Браастад" Экстра стал обладателем премии Best Luxury Cognac."Коньячный Дом Тиффон" (Cognac Tiffon SA) — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон — вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя. После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году), Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам. Сегодня Дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.
Коньяк темного янтарного цвета с медным оттенком.
Богатый, сложный вкус коньяка отличается исключительной сбалансированностью и округлостью. Оттенки рансьо осуществляются на протяжении всей дегустации, дополняясь бархатистыми тонами ванили и корицы, намеками теплой земли и соевого соуса. Интересные свежие акценты эвкалипта и ментола затихают в послевкусии, переходя в ореховые нюансы.
Выразительный, неагрессивный аромат коньяка накатывает волнами из оттенков ванили, сухофруктов, корицы, лаванды, ментола, солодки, душистого табака, персика, кокоса, фруктовых леденцов. На заднем плане угадываются намеки молотого кофе и жареного арахиса.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, идеально сочетается с хорошими сигарами.
Коньяк "Louis Memory" посвящается памяти короля коньячного дела и родоначальника бренда — Луи До. Коньяк относится к категории Hors d’Age. Спирты для его изготовления производятся из винограда сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбард и Фоль Бланш, выращенного в престижном районе Гранд Шампань региона Коньяк. Возраст входящих в купаж спиртов вызывает почтительный трепет даже у знатоков коньяка: самый молодой датируется 1979 годом, а самый старый — 1916-м.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.
История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".
Коньяк темного янтарного цвета с медным оттенком.
Богатый, сложный вкус коньяка отличается исключительной сбалансированностью и округлостью. Оттенки рансьо осуществляются на протяжении всей дегустации, дополняясь бархатистыми тонами ванили и корицы, намеками теплой земли и соевого соуса. Интересные свежие акценты эвкалипта и ментола затихают в послевкусии, переходя в ореховые нюансы.
Выразительный, неагрессивный аромат коньяка накатывает волнами из оттенков ванили, сухофруктов, корицы, лаванды, ментола, солодки, душистого табака, персика, кокоса, фруктовых леденцов. На заднем плане угадываются намеки молотого кофе и жареного арахиса.
Коньяк превосходен в качестве дижестива, идеально сочетается с хорошими сигарами.
Коньяк "Louis Memory" посвящается памяти короля коньячного дела и родоначальника бренда — Луи До. Коньяк относится к категории Hors d’Age. Спирты для его изготовления производятся из винограда сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбард и Фоль Бланш, выращенного в престижном районе Гранд Шампань региона Коньяк. Возраст входящих в купаж спиртов вызывает почтительный трепет даже у знатоков коньяка: самый молодой датируется 1979 годом, а самый старый — 1916-м.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.
История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".
Имеет золотисто-медный цвет с каштановыми оттенками.
Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с обволакивающей текстурой, древесным профилем, нюансами лакрицы и мускатного ореха, тонкими танинами и долгим, пьянящим послевкусием.
Богатый, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками фундука, грецкого ореха, рансьо и дуба.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Prunier" Fins Bois AOC, 1974 — винтажный коньяк из региона Фэн Буа, который является как воплощением исключительного 1974года урожая, так и терруара своего происхождения. Этот коньяк был разлит в бутылки в октябре 2016 года при натуральный бочковой крепости (52,7%). На протяжении одиннадцати поколений коньячный дом Прунье является одним из старейших в престижном регионе Коньяк и научился сохранять свою историю вместе со своей индивидуальностью и уважением к традициям и продукции. Не забывая прошлого, дом Prunier продолжает без передышки стремиться предлагать продукцию самого высокого качества. Благодаря своей страсти к ремеслу каждый член семьи поддерживает девиз: качество и уважение местных традиций. Внутри каждой бутылки винтажного коньяка "Прунье" Фэн Буа хранится история и тяжелый труд семьи Прунье.Этот исключительный коньяк поставляется в бутылке традиционного стиля, запечатанной воском, украшенной простой этикеткой и помещенной в деревянную коробку премиум-класса. Бутылки, используемые для производства винтажных коньяков Prunier, были вдохновлены бутылкой ручной выдувки, которую в XIX веке использовала семья Клода Бернеса. Оригинальная бутылка содержала в стекле пузырьки воздуха, которые сегодня имитируются путем нагнетания воздуха в стекло вручную. Этот производственный процесс требует дополнительного времени, но при этом гарантирует уникальность каждой бутылки. "Прунье" Фэн Буа в таком оформлении можно смело преподнести в качестве презентабельного подарка каждому ценителю. Винтаж 1974 года был выпущен в ограниченном количестве (821 бутылка), каждая бутылка имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Имеет золотисто-медный цвет с каштановыми оттенками.
Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с обволакивающей текстурой, древесным профилем, нюансами лакрицы и мускатного ореха, тонкими танинами и долгим, пьянящим послевкусием.
Богатый, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками фундука, грецкого ореха, рансьо и дуба.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Prunier" Fins Bois AOC, 1974 — винтажный коньяк из региона Фэн Буа, который является как воплощением исключительного 1974года урожая, так и терруара своего происхождения. Этот коньяк был разлит в бутылки в октябре 2016 года при натуральный бочковой крепости (52,7%). На протяжении одиннадцати поколений коньячный дом Прунье является одним из старейших в престижном регионе Коньяк и научился сохранять свою историю вместе со своей индивидуальностью и уважением к традициям и продукции. Не забывая прошлого, дом Prunier продолжает без передышки стремиться предлагать продукцию самого высокого качества. Благодаря своей страсти к ремеслу каждый член семьи поддерживает девиз: качество и уважение местных традиций. Внутри каждой бутылки винтажного коньяка "Прунье" Фэн Буа хранится история и тяжелый труд семьи Прунье.Этот исключительный коньяк поставляется в бутылке традиционного стиля, запечатанной воском, украшенной простой этикеткой и помещенной в деревянную коробку премиум-класса. Бутылки, используемые для производства винтажных коньяков Prunier, были вдохновлены бутылкой ручной выдувки, которую в XIX веке использовала семья Клода Бернеса. Оригинальная бутылка содержала в стекле пузырьки воздуха, которые сегодня имитируются путем нагнетания воздуха в стекло вручную. Этот производственный процесс требует дополнительного времени, но при этом гарантирует уникальность каждой бутылки. "Прунье" Фэн Буа в таком оформлении можно смело преподнести в качестве презентабельного подарка каждому ценителю. Винтаж 1974 года был выпущен в ограниченном количестве (821 бутылка), каждая бутылка имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Коньяк золотисто-янтарного цвета с медными оттенками.
Коньяк привлекает сбалансированным, полным, пьянящим вкусом с фруктово-древесными оттенками и долгим, теплым послевкусием.
Коньяк демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот засахаренной вишни, цветов сирени и дуба.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Hardy "Noces d’Or" Sublime, Grande Champagne AOC — восхитительный французский коньяк, созданный из 40 лучших коньячных спиртов Гранд Шампани. Эти спирты выдержаны не менее 50 лет в дубовых бочках. В переводе с французского ""Noces d’Or" — "Золотая Свадьба". Коньяк демонстрирует роскошный, элегантный вкус с шелковистой текстурой, нежными нотками засахаренной вишни и невероятно долгим, изысканным послевкусием. Коньяк Hardy "Noces d’Or" Sublime, Grande Champagne AOC рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом. Рельефный декор был разработан известным французским скульптором, на бутылке изображен герб семьи Арди — смелый петух-завоеватель.
Коньяк золотисто-янтарного цвета с медными оттенками.
Коньяк привлекает сбалансированным, полным, пьянящим вкусом с фруктово-древесными оттенками и долгим, теплым послевкусием.
Коньяк демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот засахаренной вишни, цветов сирени и дуба.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Hardy "Noces d’Or" Sublime, Grande Champagne AOC — восхитительный французский коньяк, созданный из 40 лучших коньячных спиртов Гранд Шампани. Эти спирты выдержаны не менее 50 лет в дубовых бочках. В переводе с французского ""Noces d’Or" — "Золотая Свадьба". Коньяк демонстрирует роскошный, элегантный вкус с шелковистой текстурой, нежными нотками засахаренной вишни и невероятно долгим, изысканным послевкусием. Коньяк Hardy "Noces d’Or" Sublime, Grande Champagne AOC рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом. Рельефный декор был разработан известным французским скульптором, на бутылке изображен герб семьи Арди — смелый петух-завоеватель.
Имеет янтарный цвет с бронзовыми оттенками.
Вкус округлый, полнотелый, с обволакивающей текстурой, ощутимыми оттенками свежескошенного сена и долгим, пьянящим послевкусием.
Богатый, роскошный аромат раскрывается в бокале тонким переплетением оттенков сладких специй, орехов и сена.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Prunier" Grande Champagne AOC, 1976 — удивительно богатый коньяк, который отлично представляет год своего урожая, и его действительно нужно попробовать, чтобы поверить в уникальность винтажа. Созданный в поместье Прунье, в самом сердце города Коньяк, этот винтаж может похвастаться тонкими и сложными ароматами. Удивительно, но палитра содержит редкий для этого типа коньяка баланс, что делает его идеальным винтажным о-де-ви, которым можно поделиться с гостями, умеющими наслаждаться прекрасными вещами в жизни. Для создания коньяка использовался отборный виноград 1976 года урожая с лучших участков Гранд Шампани. На протяжении одиннадцати поколений коньячный дом Прунье является одним из старейших в престижном регионе Коньяк и научился сохранять свою историю вместе со своей индивидуальностью и уважением к традициям и продукции. Не забывая прошлого, дом Prunier продолжает без передышки стремиться предлагать продукцию самого высокого качества. Благодаря своей страсти к ремеслу каждый член семьи поддерживает девиз: качество и уважение местных традиций. Внутри каждой бутылки винтажного коньяка "Прунье" Гранд Шампань хранится история и тяжелый труд семьи Прунье. Винтаж 1976 года был бутилирован в марте 2019 года.Тонкая и изящная бутылка — столь же роскошна, как и сам коньяк, заключенный в ней. Ее элегантные формы воплощают богатый вкус и исключительное качество содержимого. Классический и неподвластный времени дизайн графина делает коньяк достойным любой коллекции. Винтаж 1976 года был выпущен в ограниченном количестве (450 бутылок), каждая бутылка имеет уникальный порядковый номер на этикетке. Коньяк поставляется в роскошном деревянном футляре, "Прунье" Гранд Шампань в таком оформлении можно смело преподнести в качестве презентабельного подарка каждому ценителю.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Имеет янтарный цвет с бронзовыми оттенками.
Вкус округлый, полнотелый, с обволакивающей текстурой, ощутимыми оттенками свежескошенного сена и долгим, пьянящим послевкусием.
Богатый, роскошный аромат раскрывается в бокале тонким переплетением оттенков сладких специй, орехов и сена.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Prunier" Grande Champagne AOC, 1976 — удивительно богатый коньяк, который отлично представляет год своего урожая, и его действительно нужно попробовать, чтобы поверить в уникальность винтажа. Созданный в поместье Прунье, в самом сердце города Коньяк, этот винтаж может похвастаться тонкими и сложными ароматами. Удивительно, но палитра содержит редкий для этого типа коньяка баланс, что делает его идеальным винтажным о-де-ви, которым можно поделиться с гостями, умеющими наслаждаться прекрасными вещами в жизни. Для создания коньяка использовался отборный виноград 1976 года урожая с лучших участков Гранд Шампани. На протяжении одиннадцати поколений коньячный дом Прунье является одним из старейших в престижном регионе Коньяк и научился сохранять свою историю вместе со своей индивидуальностью и уважением к традициям и продукции. Не забывая прошлого, дом Prunier продолжает без передышки стремиться предлагать продукцию самого высокого качества. Благодаря своей страсти к ремеслу каждый член семьи поддерживает девиз: качество и уважение местных традиций. Внутри каждой бутылки винтажного коньяка "Прунье" Гранд Шампань хранится история и тяжелый труд семьи Прунье. Винтаж 1976 года был бутилирован в марте 2019 года.Тонкая и изящная бутылка — столь же роскошна, как и сам коньяк, заключенный в ней. Ее элегантные формы воплощают богатый вкус и исключительное качество содержимого. Классический и неподвластный времени дизайн графина делает коньяк достойным любой коллекции. Винтаж 1976 года был выпущен в ограниченном количестве (450 бутылок), каждая бутылка имеет уникальный порядковый номер на этикетке. Коньяк поставляется в роскошном деревянном футляре, "Прунье" Гранд Шампань в таком оформлении можно смело преподнести в качестве презентабельного подарка каждому ценителю.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Коньяк янтарного цвета.
Идеально сбалансированный, мягкий вкус коньяка имеет долгое пряное послевкусие.
Пряно-фруктовый аромат коньяка наполняют тона тропических плодов и сухофруктов.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива.
"Croizet" Extra — роскошный коньяк, купаж выдержанных спиртов, созданных из винограда Уни Блан и выдержанных 20 лет в старых бочках из лимузенского дуба. Этот коньяк с богатым пряным ароматом и роскошным фруктовым вкусом является обладателем бронзовой медали конкурса "International Wine & Spirit Competition". Коньяк лучше всего употреблять в качестве дижестива в бокале тюльпановидной формы.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк янтарного цвета.
Идеально сбалансированный, мягкий вкус коньяка имеет долгое пряное послевкусие.
Пряно-фруктовый аромат коньяка наполняют тона тропических плодов и сухофруктов.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива.
"Croizet" Extra — роскошный коньяк, купаж выдержанных спиртов, созданных из винограда Уни Блан и выдержанных 20 лет в старых бочках из лимузенского дуба. Этот коньяк с богатым пряным ароматом и роскошным фруктовым вкусом является обладателем бронзовой медали конкурса "International Wine & Spirit Competition". Коньяк лучше всего употреблять в качестве дижестива в бокале тюльпановидной формы.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк имеет янтарный цвет с легким оттенком красного дерева и золотистым отливом.
Коньяк обладает мягким, сладким вкусом. Послевкусие наполнено едва уловимыми оттенками лакрицы и орехов.
В аромате коньяка уловимы оттенки жареного миндаля, кофейных бобов, лесных орехов, сухих цветов и лакрицы.
Богатство коньяка превосходно подчеркнет вкус сигар Cohiba.
"Cohiba" — превосходный коньяк, который изготавливается из выдержанных коньячных спиртов, созданных исключительно из винограда региона Гран Шампань. Этот великолепный коньяк, поражающий сложностью и богатством своего букета, разработан специально для любителей сигар. Утонченное благоухание сухих цветов, раскрывающееся в коньяке "Коиба", отлично дополнит табачный аромат.
История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).
Коньяк имеет янтарный цвет с легким оттенком красного дерева и золотистым отливом.
Коньяк обладает мягким, сладким вкусом. Послевкусие наполнено едва уловимыми оттенками лакрицы и орехов.
В аромате коньяка уловимы оттенки жареного миндаля, кофейных бобов, лесных орехов, сухих цветов и лакрицы.
Богатство коньяка превосходно подчеркнет вкус сигар Cohiba.
"Cohiba" — превосходный коньяк, который изготавливается из выдержанных коньячных спиртов, созданных исключительно из винограда региона Гран Шампань. Этот великолепный коньяк, поражающий сложностью и богатством своего букета, разработан специально для любителей сигар. Утонченное благоухание сухих цветов, раскрывающееся в коньяке "Коиба", отлично дополнит табачный аромат.
История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).
Коньяк красивого янтарного цвета.
Коньяк обладает хорошо сбалансированным, округлым, свежим вкусом.
Коньяк обладает превосходными ароматами фруктов.
Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.
А.Е.Дор № 8 выдержан в сухом погребе одного из благороднейших регионов — Гранд Шампань, в традиционных бочках из дуба Лимузен, возраст продукта — 45 лет. А.Е. Дор № 8 — настоящий старый коньяк коллекции Дома А.Е. Дор, с необычной крепостью 47%, гармоничный, с абсолютно неагрессивными спиртами и необычайно приятным ароматом — превосходный подарок для истинного ценителя. Изысканность и класс А.Е. Дор № 8 подчеркивает подарочная коробка из натурального дерева. В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов. Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков.
Коньяк красивого янтарного цвета.
Коньяк обладает хорошо сбалансированным, округлым, свежим вкусом.
Коньяк обладает превосходными ароматами фруктов.
Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.
А.Е.Дор № 8 выдержан в сухом погребе одного из благороднейших регионов — Гранд Шампань, в традиционных бочках из дуба Лимузен, возраст продукта — 45 лет. А.Е. Дор № 8 — настоящий старый коньяк коллекции Дома А.Е. Дор, с необычной крепостью 47%, гармоничный, с абсолютно неагрессивными спиртами и необычайно приятным ароматом — превосходный подарок для истинного ценителя. Изысканность и класс А.Е. Дор № 8 подчеркивает подарочная коробка из натурального дерева. В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов. Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков.
Коньяк сияющего золотисто-янтарного цвета.
Богатый, щедрый, мягкий и хорошо структурированный вкус коньяка раскрывается тонами апельсина и ананаса, легкие, незаметные танины гармонируют с нотами дубовой выдержки, завершаясь долгим послевкусием с нюансами сладких специй.
Насыщенный аромат коньяка привлекает выразительными нотами кожи, марципана, вощеного дерева и пчелиного воска.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Prunier" Petite Champagne AOC, 1970 — благородный миллезимный коньяк, созданный из высококачественных коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в 1979 году в регионе Пти Шампань. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 46 лет. Выдержка напитка проходила в дубовых бочках в собственных старинных влажных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Розлив по бутылкам состоялся в марте 2016 года. Всего было выпущено 630 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Коньяк сияющего золотисто-янтарного цвета.
Богатый, щедрый, мягкий и хорошо структурированный вкус коньяка раскрывается тонами апельсина и ананаса, легкие, незаметные танины гармонируют с нотами дубовой выдержки, завершаясь долгим послевкусием с нюансами сладких специй.
Насыщенный аромат коньяка привлекает выразительными нотами кожи, марципана, вощеного дерева и пчелиного воска.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Prunier" Petite Champagne AOC, 1970 — благородный миллезимный коньяк, созданный из высококачественных коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в 1979 году в регионе Пти Шампань. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 46 лет. Выдержка напитка проходила в дубовых бочках в собственных старинных влажных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Розлив по бутылкам состоялся в марте 2016 года. Всего было выпущено 630 бутылок, каждая имеет уникальный порядковый номер на этикетке.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Коньяк теплого, приятного темно-янтарного цвета.
Утонченный, нежный, чистый, мягкий, хорошо структурированный и очень деликатный вкус напитка изобилует медовыми нотами. "Reserve De La Famille" обладает красивым, сложным, продолжительным послевкусием.
Сложный, богатый, пряный аромат коньяка наполнен нотами фруктов, цветов, ореха, древесины и поджаренного хлеба.
Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.
"Reserve De La Famille" 1952 года — великолепный коньяк красивого янтарного цвета, обладающий богатым, деликатным вкусом и неповторимым пряным ароматом. Напиток создан из коньячных спиртов, выдержанных в погребах компании Seguinot на протяжении 50-ти лет. Уникальная коллекция урожая 1952 года насчитывает всего 600 бутылок, каждая из которых имеет свой индивидуальный порядковый номер. История коньячного дома "Seguinot" берет свое начало в далеком 1880 году, когда Пьер Сегино приобрел земельный участок "La Nerolle" в субрегионе Гранд Шампань, что неподалеку от знаменитого города Коньяк и по соседству с известным коньячным домом "Pierre de Segonzac". Не теряя времени, в течение нескольких лет Пьер наладил процесс выращивания виноградной лозы и производства качественных сортовых вин и коньяков. Все вырученные от собственного труда средства он вкладывал в расширение владений и через небольшой промежуток времени в распоряжении винодела находилось уже почти 100 гектаров земли, что значительно превышает размеры среднестатистического поместья в регионе Коньяк. На протяжении четырех поколений секреты создания безупречных коньяков Seguinot хранятся как строжайшая тайна и передаются только наследникам семейного дела. К основным традициям компании относится использование ручного сбора винограда и запрет на обработку виноградников какими-либо химикатами. Вино, из которого создаются коньячные спирты, не подвергается фильтрации, что позволяет сохранить в нем яркий аромат и выразительный вкус. Дистиляция происходит в больших медных аламбиках, созданных по давним местным традициям. Выдерживаются спирты в уникальных деревянных бочках, созданных из лимузенского дуба. Более 50% полученных спиртов "Seguinot" продает таким компаниям как "Реми Мартен" и "Хеннесси". Свои коньяки фирма выпускает в очень ограниченных количествах и, в большинстве случаев, только по договоренности. О высочайшем качестве продукции этой марки свидетельствует факт, что крепкие напитки от "Seguinot" украшали стол во время празднования коронации нынешней королевы Великобритании, Елизаветы II. Коньяки этой фирмы практически не уступают по качеству столь именитым маркам как Hennessy или Pierre de Segonzac, но отличаются более демократичной ценой.
Коньяк теплого, приятного темно-янтарного цвета.
Утонченный, нежный, чистый, мягкий, хорошо структурированный и очень деликатный вкус напитка изобилует медовыми нотами. "Reserve De La Famille" обладает красивым, сложным, продолжительным послевкусием.
Сложный, богатый, пряный аромат коньяка наполнен нотами фруктов, цветов, ореха, древесины и поджаренного хлеба.
Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.
"Reserve De La Famille" 1952 года — великолепный коньяк красивого янтарного цвета, обладающий богатым, деликатным вкусом и неповторимым пряным ароматом. Напиток создан из коньячных спиртов, выдержанных в погребах компании Seguinot на протяжении 50-ти лет. Уникальная коллекция урожая 1952 года насчитывает всего 600 бутылок, каждая из которых имеет свой индивидуальный порядковый номер. История коньячного дома "Seguinot" берет свое начало в далеком 1880 году, когда Пьер Сегино приобрел земельный участок "La Nerolle" в субрегионе Гранд Шампань, что неподалеку от знаменитого города Коньяк и по соседству с известным коньячным домом "Pierre de Segonzac". Не теряя времени, в течение нескольких лет Пьер наладил процесс выращивания виноградной лозы и производства качественных сортовых вин и коньяков. Все вырученные от собственного труда средства он вкладывал в расширение владений и через небольшой промежуток времени в распоряжении винодела находилось уже почти 100 гектаров земли, что значительно превышает размеры среднестатистического поместья в регионе Коньяк. На протяжении четырех поколений секреты создания безупречных коньяков Seguinot хранятся как строжайшая тайна и передаются только наследникам семейного дела. К основным традициям компании относится использование ручного сбора винограда и запрет на обработку виноградников какими-либо химикатами. Вино, из которого создаются коньячные спирты, не подвергается фильтрации, что позволяет сохранить в нем яркий аромат и выразительный вкус. Дистиляция происходит в больших медных аламбиках, созданных по давним местным традициям. Выдерживаются спирты в уникальных деревянных бочках, созданных из лимузенского дуба. Более 50% полученных спиртов "Seguinot" продает таким компаниям как "Реми Мартен" и "Хеннесси". Свои коньяки фирма выпускает в очень ограниченных количествах и, в большинстве случаев, только по договоренности. О высочайшем качестве продукции этой марки свидетельствует факт, что крепкие напитки от "Seguinot" украшали стол во время празднования коронации нынешней королевы Великобритании, Елизаветы II. Коньяки этой фирмы практически не уступают по качеству столь именитым маркам как Hennessy или Pierre de Segonzac, но отличаются более демократичной ценой.
Путеводитель
по коньяку
Коньяк — разновидность
дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в
департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от
знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно
понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих
правил и традиций.
Как и
шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и
классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных
правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием
определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle
blanche или colombard.
Виноград,
после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего
получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и
терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые
фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.
Производители
коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного
куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу
двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с
французским законодательством.
До того, как
полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который
очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые
ароматы.
Перед тем,
как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком,
отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в
дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также
придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.
После
смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой,
чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять
карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и
вкус.
После
смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком,
хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять
ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.
Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.
Как
классифицировать коньяк
После того
как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках
указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них
спирта, подробно описанных ниже.
- Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель. - Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень
Превосходный Старый Бледный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки. - Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки. - Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста»,
то есть очень старый.
Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе. - Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе. - Коньяк Napoleon (Наполеон)
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.
Приведенные
выше классификации защищены французским законодательством и помогают
производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.
При поиске
коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались
дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для
столь длительных периодов выдержки.
Также важно
отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных
eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь
минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно
иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.
Карта
коньячных заводов и брендов
На рынке
доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, Martell, Remy Martin и
Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.
Виноградники,
на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в
определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных
субрегионов, указанных ниже.
В то время
как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов,
которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их
собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за
пределами Франции.
На этом
сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих
коньяк, доступных сегодня.
Рассматривая
четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки,
выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть
дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.
Тем, кто
хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка
Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно,
более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и
коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более
сложные.
Как пить
коньяк
Хотя коньяк
может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он
имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих
правил, регулирующих его производство.
Если
посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации
коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания
дегустационного опыта.
Можно
ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы
виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица,
сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.
Помимо
этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски
и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо
выдержанные коньяки так ценятся.
При выборе
коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом
виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и
коньяк XO.
Причина
этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной
вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или
миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки
коньяка VS.
Обычные
варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с
арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь
Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в
приготовлении и употреблении.
Сочетание
еды с коньяком
Хотя люди не
часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько
фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания
французского коньяка премиум-класса с едой.
Вообще
говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и
свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с
обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также
основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.
Для более
интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными
или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с
блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.
Где купить
коньяк?
Если вы
хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на
специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен
широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может
варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой
рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный
вариант.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.