Коньяк, Страница 94
- Коньяк недорогой
- Коньяк VSOP
- Коньяк 50 лет
- Коньяк в деревянной коробке
- Коньяк XO
- Коньяк 10 лет
- Коньяк 20 лет
- Коньяк 30 лет
- Хороший Коньяк
Выберите фильтры
- 1979
- 1196
- 811
- 303
- 164
- Еще 12
- 1839
- 757
- 215
- 161
- 126
- Еще 31
- 61
- 43
- 39
- 37
- 34
- Еще 144
- 14
- 4
- 3
- 3
- 3
- Еще 4
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 17
- 1031
- 790
- 365
- 352
- 342
- Еще 64
- 2
- 113
- 75
- 59
- 38
- 32
- Еще 2
- 1783
- 1534
- 368
- 264
- 121
- Еще 36
- 14
- 11
- 7
- 6
- 5
- Еще 23
- 80
- 64
- 58
- 19
- 11
- Еще 7
- 59
- 29
Коньяк светло-янтарного цвета с золотистым отливом.
У коньяка элегантный, превосходно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, нотками меда, поджаренного дуба и орехов, с легкими цветочными нюансами и долгим, теплым послевкусием.
Коньяк демонстрирует привлекательный, фруктовый аромат, в котором гармонично сплелись нотки меда, карамели, орехов и цветов.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк светло-янтарного цвета с золотистым отливом.
У коньяка элегантный, превосходно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, нотками меда, поджаренного дуба и орехов, с легкими цветочными нюансами и долгим, теплым послевкусием.
Коньяк демонстрирует привлекательный, фруктовый аромат, в котором гармонично сплелись нотки меда, карамели, орехов и цветов.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк насыщенного янтарного цвета с золотистыми переливами.
Вкус коньяка гармоничный, обволакивающий, с тонами сухофруктов, ванили, карамели, пряностей и длительным послевкусием.
Выразительный аромат коньяка раскрывается тонами сухофруктов, жареных лесных орехов, нотками печеной айвы и абрикоса, обрамленными древесно-шоколадными и приятными дымными нюансами.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, с кофе.
"Аракел" 5-летний — гармоничный коньяк, созданный из армянских коньячных дистиллятов, выдержанных не менее пяти лет. Он обладает интенсивным фруктовым ароматом и мягким, обволакивающим вкусом с оттенками сухофруктов, ванили и пряностей. Коньяк рекомендуется подавать охлажденным до комнатной температуры в качестве дижестива.
Коломенский винно-коньячный завод (КВКЗ) был основан в 2001 году. С 2010 года предприятие специализируется на производстве высококачественных коньяков. Для производства напитков КВКЗ используются выдержанные спирты исключительного качества от лучших производителей Франции и Армении. Производственная площадка завода располагает современным технологическим оборудованием, позволяющим осуществлять выдержку и розлив бренди и коньяков. Автоматизированные линии розлива известного итальянского изготовителя Ave Industries гарантируют мощность производства до 800 тысяч бутылок ежемесячно. Лаборатория контроля, состоящая из химической, микробиологической и экспресс лабораторий, оснащенная новейшим оборудованием для проведения всех испытаний, и высококвалифицированные специалисты предприятия осуществляют контроль качества изготавливаемых коньяков и бренди на всех этапах производства.
Коньяк насыщенного янтарного цвета с золотистыми переливами.
Вкус коньяка гармоничный, обволакивающий, с тонами сухофруктов, ванили, карамели, пряностей и длительным послевкусием.
Выразительный аромат коньяка раскрывается тонами сухофруктов, жареных лесных орехов, нотками печеной айвы и абрикоса, обрамленными древесно-шоколадными и приятными дымными нюансами.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, с кофе.
"Аракел" 5-летний — гармоничный коньяк, созданный из армянских коньячных дистиллятов, выдержанных не менее пяти лет. Он обладает интенсивным фруктовым ароматом и мягким, обволакивающим вкусом с оттенками сухофруктов, ванили и пряностей. Коньяк рекомендуется подавать охлажденным до комнатной температуры в качестве дижестива.
Коломенский винно-коньячный завод (КВКЗ) был основан в 2001 году. С 2010 года предприятие специализируется на производстве высококачественных коньяков. Для производства напитков КВКЗ используются выдержанные спирты исключительного качества от лучших производителей Франции и Армении. Производственная площадка завода располагает современным технологическим оборудованием, позволяющим осуществлять выдержку и розлив бренди и коньяков. Автоматизированные линии розлива известного итальянского изготовителя Ave Industries гарантируют мощность производства до 800 тысяч бутылок ежемесячно. Лаборатория контроля, состоящая из химической, микробиологической и экспресс лабораторий, оснащенная новейшим оборудованием для проведения всех испытаний, и высококвалифицированные специалисты предприятия осуществляют контроль качества изготавливаемых коньяков и бренди на всех этапах производства.
Коньяк золотистого цвета.
Коньяк демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с продолжительным, теплым послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.
Коньяк обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками сухофруктов и ванили.
Коньяк является хорошим дижестивом, его также можно сочетать с кофе или шоколадом.
Самкон, Армянский коньяк 3 Звезды — ординарный армянский коньяк, в производстве которого используются коньячные спирты, выдержанные не менее трех лет в дубовых бочках в погребах компании Самкон. Коньяк является хорошим дижестивом, его также можно сочетать с кофе или шоколадом.
История компании "Самкон" насчитывает более семи десятилетий. "Самкон" расположен в Араратской долине, в одном из лучших винодельческих регионов Армении. Сырье для производства своей продукции компания выращивает на собственных виноградниках. Дистилляция и стадии выдержки напитков строго контролируются на каждом этапе. Главными ценностями "Самкон" являются древние, проверенные армянские традиции изготовления бренди и приверженность высокому качеству выпускаемой продукции. В настоящее время в портфеле компании присутствует бренди премиум-класса (от VSOP до очень редких брендов XO и Hors d'Age 33 лет) и фруктовые водки. Как один из лучших армянских производителей коньяка, "Samcon" завоевал мировое признание, получив положительные отзывы критиков и множество наград на выставках и дегустационных конкурсах.
Коньяк золотистого цвета.
Коньяк демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с продолжительным, теплым послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.
Коньяк обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками сухофруктов и ванили.
Коньяк является хорошим дижестивом, его также можно сочетать с кофе или шоколадом.
Самкон, Армянский коньяк 3 Звезды — ординарный армянский коньяк, в производстве которого используются коньячные спирты, выдержанные не менее трех лет в дубовых бочках в погребах компании Самкон. Коньяк является хорошим дижестивом, его также можно сочетать с кофе или шоколадом.
История компании "Самкон" насчитывает более семи десятилетий. "Самкон" расположен в Араратской долине, в одном из лучших винодельческих регионов Армении. Сырье для производства своей продукции компания выращивает на собственных виноградниках. Дистилляция и стадии выдержки напитков строго контролируются на каждом этапе. Главными ценностями "Самкон" являются древние, проверенные армянские традиции изготовления бренди и приверженность высокому качеству выпускаемой продукции. В настоящее время в портфеле компании присутствует бренди премиум-класса (от VSOP до очень редких брендов XO и Hors d'Age 33 лет) и фруктовые водки. Как один из лучших армянских производителей коньяка, "Samcon" завоевал мировое признание, получив положительные отзывы критиков и множество наград на выставках и дегустационных конкурсах.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк покоряет своим мягким, сбалансированным, сладковато-пряным вкусом с долгим, согревающим послевкусием.
Коньяк отличается легким, гармоничным и очень приятным ароматом с нотками сухофруктов и характерными тонами выдержки.
Коньяк можно подать в качестве дижестива или добавить в кофе, коктейль.
"Артамат" 3-летний — армянский коньяк, изготовленный по традиционной технологии из дистиллятов сроком выдержки не менее 3-х лет. В производстве используются исключительно аборигенные сорта винограда, выращенные под щедрым солнцем Араратской долины. Для выдержки используются бочки из черного Карабахского дуба. Коньяк отличается чрезвычайно мягким вкусом и будет оценен по достоинству не только мужчинами, но и дамами. "Артамат" можно подать в качестве дижестива или добавить в кофе, коктейль.
На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк покоряет своим мягким, сбалансированным, сладковато-пряным вкусом с долгим, согревающим послевкусием.
Коньяк отличается легким, гармоничным и очень приятным ароматом с нотками сухофруктов и характерными тонами выдержки.
Коньяк можно подать в качестве дижестива или добавить в кофе, коктейль.
"Артамат" 3-летний — армянский коньяк, изготовленный по традиционной технологии из дистиллятов сроком выдержки не менее 3-х лет. В производстве используются исключительно аборигенные сорта винограда, выращенные под щедрым солнцем Араратской долины. Для выдержки используются бочки из черного Карабахского дуба. Коньяк отличается чрезвычайно мягким вкусом и будет оценен по достоинству не только мужчинами, но и дамами. "Артамат" можно подать в качестве дижестива или добавить в кофе, коктейль.
На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.
Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.
Вкус коньяка округлый и мягкий, нем преобладают тона ванили и древесины дуба.
Аромат коньяка наполнен утонченными ванильно-древесными оттенками.
Коньяк можно сервировать в виде дижестива, он хорошо сочетается с мясными деликатесами и копченостями, сырным ассорти и шоколадными десертами.
"Daisi" 5 Years Old — пятилетний коньяк, выдержанный в бочонках из иберийского дуба. Название он получил от поэтичного грузинского слова "daisi", что в переводе означает “сумерки”. Для создания этого коньяка используются высококачественные дистилляты, полученные из винограда Ркацители, Мцване, Цицка и Цоликаури. Напиток покоряет мягким и округлым вкусом с характерными ванильно-древесными нюансами. Коньяк "Даиси" 5-летний станет украшением каждого застолья, он составит элегантную пару мясным деликатесам и сырной нарезке-ассорти.
Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".
Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.
Вкус коньяка округлый и мягкий, нем преобладают тона ванили и древесины дуба.
Аромат коньяка наполнен утонченными ванильно-древесными оттенками.
Коньяк можно сервировать в виде дижестива, он хорошо сочетается с мясными деликатесами и копченостями, сырным ассорти и шоколадными десертами.
"Daisi" 5 Years Old — пятилетний коньяк, выдержанный в бочонках из иберийского дуба. Название он получил от поэтичного грузинского слова "daisi", что в переводе означает “сумерки”. Для создания этого коньяка используются высококачественные дистилляты, полученные из винограда Ркацители, Мцване, Цицка и Цоликаури. Напиток покоряет мягким и округлым вкусом с характерными ванильно-древесными нюансами. Коньяк "Даиси" 5-летний станет украшением каждого застолья, он составит элегантную пару мясным деликатесам и сырной нарезке-ассорти.
Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".
Цвет коньяка — янтарно-золотистый.
Коньяк обладает обжигающим, крепким вкусом с преобладанием фруктовых тонов в изысканном обрамлении сладких специй.
У коньяка комплексный, гармоничный аромат с цветочными полутонами, нюансами ванили и нотками спелых фруктов.
Коньяк идеален в чистом виде, как дижестив.
"Erivanskaya Krepost" 3 Years — классический ординарный коньяк, созданный из коньячных спиртов пятилетней выдержки. Коньяк назван в честь старинной Эриванской крепости, которая была построена турками в 1582-1583 годах и изначально была твердыней обороны против Сефевидов, считавшиеся заклятыми врагами династии Османов. Крепость несколько раз завоевывалось то одной, то другой стороной конфликта. В 1827 году ее штурмовали российские войска, захватившие Эриванское ханство и вытеснившие персов. Ханство располагалось на территории Восточной Армении, поэтому сегодня Эриванская крепость, располагающаяся на ее территории, считается одним из исторических памятников страны. По свидетельствам историков, именно в Эриване (современное название — Ереван) были заложены традиции армянского коньячного производства. Так этот памятник истории дал название продукции Ереванского комбината "Арарат", а его изображение украшает этикетку коньяка "Эриваньский".
Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.
Цвет коньяка — янтарно-золотистый.
Коньяк обладает обжигающим, крепким вкусом с преобладанием фруктовых тонов в изысканном обрамлении сладких специй.
У коньяка комплексный, гармоничный аромат с цветочными полутонами, нюансами ванили и нотками спелых фруктов.
Коньяк идеален в чистом виде, как дижестив.
"Erivanskaya Krepost" 3 Years — классический ординарный коньяк, созданный из коньячных спиртов пятилетней выдержки. Коньяк назван в честь старинной Эриванской крепости, которая была построена турками в 1582-1583 годах и изначально была твердыней обороны против Сефевидов, считавшиеся заклятыми врагами династии Османов. Крепость несколько раз завоевывалось то одной, то другой стороной конфликта. В 1827 году ее штурмовали российские войска, захватившие Эриванское ханство и вытеснившие персов. Ханство располагалось на территории Восточной Армении, поэтому сегодня Эриванская крепость, располагающаяся на ее территории, считается одним из исторических памятников страны. По свидетельствам историков, именно в Эриване (современное название — Ереван) были заложены традиции армянского коньячного производства. Так этот памятник истории дал название продукции Ереванского комбината "Арарат", а его изображение украшает этикетку коньяка "Эриваньский".
Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.
Цвет коньяка — золотисто-янтарный.
В насыщенном вкусе коньяка преобладают тона дубовой выдержки и чернослива.
Аромат коньяка дополняет вкусовые ощущения оттенками древесины и сухофруктов.
Коньяк можно подать к мясным и рыбным копченостям, он хорошо сочетается с закусками, кофе, нарезкой сыров и сладкими фруктами.
Bakhchisaray "Abyss" 5 Stars — пятилетний коньяк, упакованный в неординарную бутылку. Емкость стилизована под коньячный бокал на золотой ножке, поставленная вверх ногами становится симпатичной пузатой бутылкой. Коньяк Бахчисарай "Абисс" 5 звезд отлично сочетается с широким ассортиментом закусок, он также станет оригинальным подарком к любому поводу.
Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.
Цвет коньяка — золотисто-янтарный.
В насыщенном вкусе коньяка преобладают тона дубовой выдержки и чернослива.
Аромат коньяка дополняет вкусовые ощущения оттенками древесины и сухофруктов.
Коньяк можно подать к мясным и рыбным копченостям, он хорошо сочетается с закусками, кофе, нарезкой сыров и сладкими фруктами.
Bakhchisaray "Abyss" 5 Stars — пятилетний коньяк, упакованный в неординарную бутылку. Емкость стилизована под коньячный бокал на золотой ножке, поставленная вверх ногами становится симпатичной пузатой бутылкой. Коньяк Бахчисарай "Абисс" 5 звезд отлично сочетается с широким ассортиментом закусок, он также станет оригинальным подарком к любому поводу.
Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.
Коньяк имеет светло-янтарный цвет с золотистым отливом.
Коньяк демонстрирует округлый, мягкий, чистый, питкий, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами сухофруктов, дуба и ванили. Послевкусие продолжительное, теплое, чуть сладковатое, с нюансами меда и шоколада.
Изначально аромат коньяка — терпкий и спиртуозный, но при аэрации становится более мягким, проявляются оттенки сухофруктов, полевых цветов, сладких специй, меда и благородных пород древесины.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, а также в сочетании с кофе, шоколадом или дорогой сигарой.
"Еривар" 5-летний — армянский коньяк из отборных коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее 5 лет. Такая выдержка придает напитку терпкость и округлость. Коньяк изготавливается по традиционной армянской технологии. В качестве сырья используется отборный виноград автохтонных сортов с собственных виноградников компании. Мягкая родниковая вода гарантирует напитку мягкость вкуса, а сахарный колер — привлекательный цвет. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, а также в сочетании с кофе, шоколадом или хорошей сигарой.
Компания Гланж Алко расположилась в одном из самых живописных уголков Армении, у подножия горы Адис, в селе Арамус. Компания была основана в 1997 году г-ном Гагика Амбарцумяном, который поставил высокое качество продукции в приоритет остальным задачам. Поэтому он лично контролирует каждый этап производства, начиная с отбора зерна и заканчивая выдержкой в погребах. Все сырье, как виноград, так и зерно, является натуральным и экологически чистым. Виноградники и поля для зерновых культур находятся у подножия святой горы Арарат. Сегодня компания Гланж Алко является одним из самых крупных местных предприятий по производству вин класса премиум, широкого ассортимента коньяков и водок. Завод оснащен самым современным оборудованием и технологиями. Компания постоянно развивается и ежегодно наращивает объем производства, экспортируя свою продукцию в страны СНГ и США.
Коньяк имеет светло-янтарный цвет с золотистым отливом.
Коньяк демонстрирует округлый, мягкий, чистый, питкий, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами сухофруктов, дуба и ванили. Послевкусие продолжительное, теплое, чуть сладковатое, с нюансами меда и шоколада.
Изначально аромат коньяка — терпкий и спиртуозный, но при аэрации становится более мягким, проявляются оттенки сухофруктов, полевых цветов, сладких специй, меда и благородных пород древесины.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, а также в сочетании с кофе, шоколадом или дорогой сигарой.
"Еривар" 5-летний — армянский коньяк из отборных коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее 5 лет. Такая выдержка придает напитку терпкость и округлость. Коньяк изготавливается по традиционной армянской технологии. В качестве сырья используется отборный виноград автохтонных сортов с собственных виноградников компании. Мягкая родниковая вода гарантирует напитку мягкость вкуса, а сахарный колер — привлекательный цвет. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, а также в сочетании с кофе, шоколадом или хорошей сигарой.
Компания Гланж Алко расположилась в одном из самых живописных уголков Армении, у подножия горы Адис, в селе Арамус. Компания была основана в 1997 году г-ном Гагика Амбарцумяном, который поставил высокое качество продукции в приоритет остальным задачам. Поэтому он лично контролирует каждый этап производства, начиная с отбора зерна и заканчивая выдержкой в погребах. Все сырье, как виноград, так и зерно, является натуральным и экологически чистым. Виноградники и поля для зерновых культур находятся у подножия святой горы Арарат. Сегодня компания Гланж Алко является одним из самых крупных местных предприятий по производству вин класса премиум, широкого ассортимента коньяков и водок. Завод оснащен самым современным оборудованием и технологиями. Компания постоянно развивается и ежегодно наращивает объем производства, экспортируя свою продукцию в страны СНГ и США.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, сбалансированный и нежный, обладает мягкой текстурой, нюансами специй и дубовой древесины, переходящими в приятное послевкусие.
Аромат коньяка демонстрирует яркий нюансы ванили и утонченные тона пряностей.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Коньяк "Aragveli" посвящен подвигу 300 арагвийцев, которые встали на защиту Тбилиси и приняли неравный бой с ордой персидского хана. Честь, достоинство и мужество нашли свое отражение в благородных коньяках Askaneli, "Aragveli".Askaneli, "Aragveli" 4 Years Old был изготовлен из автохтонных сортов винограда Ркацители, Цоликаури, Мцване. Собранный виноград винифицируют традиционным способом. Полученное вино подвергают дистилляции, а затем выдерживают в дубовых бочках из кавказского дуба. Коньяк "Aragveli" составлен из спиртов, чей возраст составляет не менее 4 лет.
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, сбалансированный и нежный, обладает мягкой текстурой, нюансами специй и дубовой древесины, переходящими в приятное послевкусие.
Аромат коньяка демонстрирует яркий нюансы ванили и утонченные тона пряностей.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Коньяк "Aragveli" посвящен подвигу 300 арагвийцев, которые встали на защиту Тбилиси и приняли неравный бой с ордой персидского хана. Честь, достоинство и мужество нашли свое отражение в благородных коньяках Askaneli, "Aragveli".Askaneli, "Aragveli" 4 Years Old был изготовлен из автохтонных сортов винограда Ркацители, Цоликаури, Мцване. Собранный виноград винифицируют традиционным способом. Полученное вино подвергают дистилляции, а затем выдерживают в дубовых бочках из кавказского дуба. Коньяк "Aragveli" составлен из спиртов, чей возраст составляет не менее 4 лет.
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Коньяк красивого орехово-янтарного цвета с оттенком красного дерева.
Вкус коньяка насыщенный, маслянистый, обволакивающий, с нотами специй, темного шоколада, каленых орехов и долгим, согревающим послевкусием.
Богатый аромат коньяка раскрывается оттенками имбиря, вяленой груши, сухих пряных трав, ванили и кофе эспрессо.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, с легкими закусками, сырами и кофе.
"Sanatreli" 7 Years — марочный грузинский коньяк, созданный по собственной технологии завода с учетом европейских тенденций. Коньяк производится из винограда автохтонных сортов, выращенного в знаменитом винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Коньячные дистилляты выдерживаются не менее 7 лет. Изготовление коньяка осуществляет предприятие "Атена", которое входит в состав группы Милада.
Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.
Коньяк красивого орехово-янтарного цвета с оттенком красного дерева.
Вкус коньяка насыщенный, маслянистый, обволакивающий, с нотами специй, темного шоколада, каленых орехов и долгим, согревающим послевкусием.
Богатый аромат коньяка раскрывается оттенками имбиря, вяленой груши, сухих пряных трав, ванили и кофе эспрессо.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, с легкими закусками, сырами и кофе.
"Sanatreli" 7 Years — марочный грузинский коньяк, созданный по собственной технологии завода с учетом европейских тенденций. Коньяк производится из винограда автохтонных сортов, выращенного в знаменитом винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Коньячные дистилляты выдерживаются не менее 7 лет. Изготовление коньяка осуществляет предприятие "Атена", которое входит в состав группы Милада.
Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.
Коньяк медно-янтарного цвета.
Вкус коньяка глубокий, гармоничный, с нюансами сухофруктов и тонкими ореховыми нотами в длительном послевкусии.
Элегантный аромат коньяка раскрывается оттенками кураги, чернослива и ванили.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, с кофе и десертами.
"Крым Таврический" 5-летний — глубокий, гармоничный коньяк, созданный из высококачественных коньячных спиртов, прошедших пятилетнюю выдержку. Он обладает элегантным ароматом с оттенками ванили и сухофруктов и богатым, мягким, зрелым вкусом с ванильно-ореховыми нотами. Коньяк рекомендуется подавать охлажденным до комнатной температуры в качестве дижестива или в сочетании с десертами.
Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.
Коньяк медно-янтарного цвета.
Вкус коньяка глубокий, гармоничный, с нюансами сухофруктов и тонкими ореховыми нотами в длительном послевкусии.
Элегантный аромат коньяка раскрывается оттенками кураги, чернослива и ванили.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, с кофе и десертами.
"Крым Таврический" 5-летний — глубокий, гармоничный коньяк, созданный из высококачественных коньячных спиртов, прошедших пятилетнюю выдержку. Он обладает элегантным ароматом с оттенками ванили и сухофруктов и богатым, мягким, зрелым вкусом с ванильно-ореховыми нотами. Коньяк рекомендуется подавать охлажденным до комнатной температуры в качестве дижестива или в сочетании с десертами.
Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.
Коньяк теплого золотисто-янтарного цвета
Коньяк обладает мягким, округлым вкусом с маслянистой текстурой и долгим согревающим послевкусием.
Коньяк демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из цветочных, фруктовых, пряных и ореховых оттенков.
Коньяк является прекрасным дижестивом.
Коньяк "МВКЗ" Трехлетний, благодаря прекрасному соотношению цена-качество, ориентирован на широкую аудиторию потребителей. Коньяк изготовлен по классической технологии путем купажирования отечественных и импортных коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 3 лет в дубовых бочках. Коньяк лучше всего употреблять в чистом виде как дижестив.
Качество Инновации Надежность Группа Компаний "КиН" объединяет популярные российские бренды алкогольной продукции, каждый из которых обладает безупречным качеством. В настоящее время ассортиментная линейка компании состоит из: — коньяков, произведенных классическим способом на основе коньячных дистиллятов из региона Cognac (Франция); — русской водки (особой и классической); — натуральных настоек на коньяке. Московский винно-коньячный завод "КиН" относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Предприятие было основано в 1940 году, и история его развития неразрывно связана с историей самой страны. Завод был открыт в подмосковной деревне Химки и специализировался на производстве натуральных сиропов и фруктовой воды. В штате на тот момент числилось всего 20 человек. В военные годы «из-за отсутствия бутылок и углекислоты» Химкинский завод на время прекратил выпуск газированной воды. Вместо этого на предприятии начали выпускать брагу, квас и морс — продукцию, которая особо ценилась в условиях военных действий. В послевоенное время завод возобновил свою привычную деятельность. В 50-е годы была произведена реконструкция цехов, и в течение многих лет это был единственный в СССР производитель натуральных спиртовых настоев из яблок, винограда, цитрусовых, вишни и смородины. Завод отгружал продукцию в дубовых бочках, которые также изготавливались на предприятии. Сегодня старшее поколение еще хорошо помнит фруктовые воды из своего детства: "Апельсин", "Лимон", "Мандарин", и любимый напиток советской детворы — "Ситро". В 1960 году впервые в истории завода появился и коньяк. Он также стал основой уникальной для советских времен газированной воды "Столичная". 60-е годы ознаменовались также тем, что будущий "КиН" вошел в состав объединения "Дагвино". Первый розлив крепких алкогольных напитков под эгидой "Дагвино" состоялся на заводе в 1965 году. Во второй половине 70-х годов на заводе был создан технологический цех, в котором осуществили запуск линии розлива тихих вин. В 1978 году завод "Дагвино" получил новое название — Московский завод дагестанских вин и коньяков. И в том же году специалисты научно-производственного цеха совместно с сотрудниками ВНИИ ПБ разработали рецептуру знаменитого напитка "Байкал", который должен был стать советским ответом "Кока-Коле" на предстоящих Олимпийских играх 1980 года. Антиалкогольная компания 1980-х годов также внесла свои коррективы в деятельность завода, и он был полностью перепрофилирован на выпуск только безалкогольной продукции. Перемены отразились и на названии — теперь это был Московский завод концентратов и напитков. В 1986 году на обновленном предприятии началась совместная с компанией "Кока-Кола" работа по установке линии розлива напитков "Кока-Кола", "Фанта", "Байкал" и "Вечерний Арбат". Таким образом, в 90-е годы Московский завод концентратов и напитков вступил многоотраслевым предприятием по производству как алкогольных, так и безалкогольных напитков. В 1994 году завод получил новый статус и название — ОАО Московский винно-коньячный завод "КиН". В 1997 году "КиН" стал первым из российских производителей коньяка, кто стал ввозить сырье непосредственно из Франции и изготавливать коньяки по классической французской технологии, выпустив на российский рынок абсолютно новый вид продукта. В 2007 году Группой Компаний "КиН" в Москве был открыт единственный в стране Музей истории Коньяка. Этот социальный проект призван популяризировать культуру пития коньяка. Сегодня МВКЗ "КиН" относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Ведущими брендами предприятия являются российские коньяки торговых марок "Московский" и "Киновский". Дистрибуция ГК "КиН" охватывает всю территорию России. Алкогольные напитки компании соответствуют не только российским, но и международным стандартам.
Коньяк теплого золотисто-янтарного цвета
Коньяк обладает мягким, округлым вкусом с маслянистой текстурой и долгим согревающим послевкусием.
Коньяк демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из цветочных, фруктовых, пряных и ореховых оттенков.
Коньяк является прекрасным дижестивом.
Коньяк "МВКЗ" Трехлетний, благодаря прекрасному соотношению цена-качество, ориентирован на широкую аудиторию потребителей. Коньяк изготовлен по классической технологии путем купажирования отечественных и импортных коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 3 лет в дубовых бочках. Коньяк лучше всего употреблять в чистом виде как дижестив.
Качество Инновации Надежность Группа Компаний "КиН" объединяет популярные российские бренды алкогольной продукции, каждый из которых обладает безупречным качеством. В настоящее время ассортиментная линейка компании состоит из: — коньяков, произведенных классическим способом на основе коньячных дистиллятов из региона Cognac (Франция); — русской водки (особой и классической); — натуральных настоек на коньяке. Московский винно-коньячный завод "КиН" относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Предприятие было основано в 1940 году, и история его развития неразрывно связана с историей самой страны. Завод был открыт в подмосковной деревне Химки и специализировался на производстве натуральных сиропов и фруктовой воды. В штате на тот момент числилось всего 20 человек. В военные годы «из-за отсутствия бутылок и углекислоты» Химкинский завод на время прекратил выпуск газированной воды. Вместо этого на предприятии начали выпускать брагу, квас и морс — продукцию, которая особо ценилась в условиях военных действий. В послевоенное время завод возобновил свою привычную деятельность. В 50-е годы была произведена реконструкция цехов, и в течение многих лет это был единственный в СССР производитель натуральных спиртовых настоев из яблок, винограда, цитрусовых, вишни и смородины. Завод отгружал продукцию в дубовых бочках, которые также изготавливались на предприятии. Сегодня старшее поколение еще хорошо помнит фруктовые воды из своего детства: "Апельсин", "Лимон", "Мандарин", и любимый напиток советской детворы — "Ситро". В 1960 году впервые в истории завода появился и коньяк. Он также стал основой уникальной для советских времен газированной воды "Столичная". 60-е годы ознаменовались также тем, что будущий "КиН" вошел в состав объединения "Дагвино". Первый розлив крепких алкогольных напитков под эгидой "Дагвино" состоялся на заводе в 1965 году. Во второй половине 70-х годов на заводе был создан технологический цех, в котором осуществили запуск линии розлива тихих вин. В 1978 году завод "Дагвино" получил новое название — Московский завод дагестанских вин и коньяков. И в том же году специалисты научно-производственного цеха совместно с сотрудниками ВНИИ ПБ разработали рецептуру знаменитого напитка "Байкал", который должен был стать советским ответом "Кока-Коле" на предстоящих Олимпийских играх 1980 года. Антиалкогольная компания 1980-х годов также внесла свои коррективы в деятельность завода, и он был полностью перепрофилирован на выпуск только безалкогольной продукции. Перемены отразились и на названии — теперь это был Московский завод концентратов и напитков. В 1986 году на обновленном предприятии началась совместная с компанией "Кока-Кола" работа по установке линии розлива напитков "Кока-Кола", "Фанта", "Байкал" и "Вечерний Арбат". Таким образом, в 90-е годы Московский завод концентратов и напитков вступил многоотраслевым предприятием по производству как алкогольных, так и безалкогольных напитков. В 1994 году завод получил новый статус и название — ОАО Московский винно-коньячный завод "КиН". В 1997 году "КиН" стал первым из российских производителей коньяка, кто стал ввозить сырье непосредственно из Франции и изготавливать коньяки по классической французской технологии, выпустив на российский рынок абсолютно новый вид продукта. В 2007 году Группой Компаний "КиН" в Москве был открыт единственный в стране Музей истории Коньяка. Этот социальный проект призван популяризировать культуру пития коньяка. Сегодня МВКЗ "КиН" относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Ведущими брендами предприятия являются российские коньяки торговых марок "Московский" и "Киновский". Дистрибуция ГК "КиН" охватывает всю территорию России. Алкогольные напитки компании соответствуют не только российским, но и международным стандартам.
Коньяк красивого янтарного цвета.
Коньяк обладает мягким, приятным вкусом с нотами лесного ореха, ванили, винограда и пряностей.
Коньяк обладает элегантным ароматом с тонами винограда и специй.
Коньяк может подаваться в качестве аперитива или дижестива, а также в составе коктейлей.
Коньяк "David Iverieli" 3 Stars создан из отборных виноматериалов по классическому кахетинскому методу и выдержан не менее 3 лет в бочках из грузинского дуба Иберика. Коньяк может подаваться в качестве аперитива или дижестива после ужина, а также в составе коктейлей.
Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".
Коньяк красивого янтарного цвета.
Коньяк обладает мягким, приятным вкусом с нотами лесного ореха, ванили, винограда и пряностей.
Коньяк обладает элегантным ароматом с тонами винограда и специй.
Коньяк может подаваться в качестве аперитива или дижестива, а также в составе коктейлей.
Коньяк "David Iverieli" 3 Stars создан из отборных виноматериалов по классическому кахетинскому методу и выдержан не менее 3 лет в бочках из грузинского дуба Иберика. Коньяк может подаваться в качестве аперитива или дижестива после ужина, а также в составе коктейлей.
Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".
Коньяк благородного янтарного цвета с оттеком свежезаваренного черного чая.
Вкус коньяка мягкий и приятный, раскрывается тонами пряностей, нюансами ванили и корицы.
Богатый и комплексный аромат коньяка демонстрирует классические коньячные тона с оттенками пряностей.
Коньяк хорошо сочетается с кофе, сырами, фруктами, сухофруктами и черным шоколадом.
"Craft Collection" Spiced — коньяк украинского происхождения с мягким вкусом и соблазнительным ароматом. Для его создания производитель использует коньячные спирты с выдержкой от 3 до 5 лет, специально подготовленную и смягченную воду, сахарный сироп, натуральный сахарный колер и экстракт корицы, обогащающий и смягчающий букет. Приятный вкус коньяка "Крафт Коллекшн" Спайсд позволяет дегустировать его в паре со свежим и ароматным кофе, сухофруктами, сезонными фруктами и цитрусовыми (апельсин), сырами и черным шоколадом.
Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.
Коньяк благородного янтарного цвета с оттеком свежезаваренного черного чая.
Вкус коньяка мягкий и приятный, раскрывается тонами пряностей, нюансами ванили и корицы.
Богатый и комплексный аромат коньяка демонстрирует классические коньячные тона с оттенками пряностей.
Коньяк хорошо сочетается с кофе, сырами, фруктами, сухофруктами и черным шоколадом.
"Craft Collection" Spiced — коньяк украинского происхождения с мягким вкусом и соблазнительным ароматом. Для его создания производитель использует коньячные спирты с выдержкой от 3 до 5 лет, специально подготовленную и смягченную воду, сахарный сироп, натуральный сахарный колер и экстракт корицы, обогащающий и смягчающий букет. Приятный вкус коньяка "Крафт Коллекшн" Спайсд позволяет дегустировать его в паре со свежим и ароматным кофе, сухофруктами, сезонными фруктами и цитрусовыми (апельсин), сырами и черным шоколадом.
Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.
Коньяк красивого янтарного цвета.
Вкус коньяка сильный, зрелый, с яркими оттенками айвы, инжира, миндаля, ванили.
Коньяк обладает интенсивным ароматом с нотами дуба, которые первыми вступают в силу. Следом возникают оттенки меда, фруктов, ванили, шоколада, орехов и специй.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве аперитива и дижестива.
Коньяк "Гордость Армении" 7-летний олицетворяет богатый опыт армянских виноделов. Он способен впечатлить даже настоящих гурманов. В купаж коньяка включены выдержанные в дубовых бочках высококачественные спирты, возраст которых составляет от 7 до 40 лет. Коньяк обладает зрелым, изысканным вкусом с благородными тонами дуба и ванили.
С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.
Коньяк красивого янтарного цвета.
Вкус коньяка сильный, зрелый, с яркими оттенками айвы, инжира, миндаля, ванили.
Коньяк обладает интенсивным ароматом с нотами дуба, которые первыми вступают в силу. Следом возникают оттенки меда, фруктов, ванили, шоколада, орехов и специй.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве аперитива и дижестива.
Коньяк "Гордость Армении" 7-летний олицетворяет богатый опыт армянских виноделов. Он способен впечатлить даже настоящих гурманов. В купаж коньяка включены выдержанные в дубовых бочках высококачественные спирты, возраст которых составляет от 7 до 40 лет. Коньяк обладает зрелым, изысканным вкусом с благородными тонами дуба и ванили.
С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.
Коньяк привлекательного янтарно-золотистого цвета.
Коньяк интригует чистым, насыщенным, мягким, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и долгим послевкусием с нюансами сладких специй и благородной древесины.
Коньяк имеет слегка резкий, но приятный аромат с характерными нотками сухофруктов и дуба.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, кофе или сигарой.
"Bouquet of Armenia" 7 Years Old — изысканный коньяк, родом из Армении, изготавливается из отборных ягод сортов винограда Араратской долины, кристально чистой родниковой воды и коньячных спиртов высочайшего качества. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 7 лет. Коньяк созревает в собственном хранилище Ерасхского винного завода в дубовых бочках. "Букет Армении" был создан по авторскому рецепту винодела Размика Тевоняна. Дистилляция протекает под строгим контролем мастера-дистиллятора Хачатряна в соответствии с лучшими традициями винодельни. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, кофе или сигарой.
Строительство "Ерасхского винного завода" в 1967 году стало серьезным толчком к развитию виноделия в Араратской долине. Кажется, что это уединенное место, согретое горячим южным солнцем и омываемое водами реки Аракс, создано специально для выращивания винограда. Благодаря высокотехнологичным решениям и строгому следованию классической рецептуре специалисты завода смогли полностью сохранить сложный букет и живой вкус винограда, выращенного в благословенной долине. Традиционно "Ерасхский винный завод" использует отборные плоды с виноградников жителей ближайших деревень. Коллекции коньяков "Ерасх", "Тигран Мец" и "Букет Армении" широко известны не только в Армении, но и в России. А пшеничная водка "Марани" по эксклюзивному договору экспортируется в США.
Коньяк привлекательного янтарно-золотистого цвета.
Коньяк интригует чистым, насыщенным, мягким, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и долгим послевкусием с нюансами сладких специй и благородной древесины.
Коньяк имеет слегка резкий, но приятный аромат с характерными нотками сухофруктов и дуба.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, кофе или сигарой.
"Bouquet of Armenia" 7 Years Old — изысканный коньяк, родом из Армении, изготавливается из отборных ягод сортов винограда Араратской долины, кристально чистой родниковой воды и коньячных спиртов высочайшего качества. Минимальный возраст коньячных дистиллятов составляет 7 лет. Коньяк созревает в собственном хранилище Ерасхского винного завода в дубовых бочках. "Букет Армении" был создан по авторскому рецепту винодела Размика Тевоняна. Дистилляция протекает под строгим контролем мастера-дистиллятора Хачатряна в соответствии с лучшими традициями винодельни. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, кофе или сигарой.
Строительство "Ерасхского винного завода" в 1967 году стало серьезным толчком к развитию виноделия в Араратской долине. Кажется, что это уединенное место, согретое горячим южным солнцем и омываемое водами реки Аракс, создано специально для выращивания винограда. Благодаря высокотехнологичным решениям и строгому следованию классической рецептуре специалисты завода смогли полностью сохранить сложный букет и живой вкус винограда, выращенного в благословенной долине. Традиционно "Ерасхский винный завод" использует отборные плоды с виноградников жителей ближайших деревень. Коллекции коньяков "Ерасх", "Тигран Мец" и "Букет Армении" широко известны не только в Армении, но и в России. А пшеничная водка "Марани" по эксклюзивному договору экспортируется в США.
Коньяк светло-янтарного цвета с золотистыми искрами.
Коньяк имеет маслянистую текстуру и демонстрирует хороший баланс. Послевкусие долгое и согревающее.
Аромат коньяка насыщенный, острый, с ванильными, пряными и миндальными тонами.
Коньяк обладает гастрономической универсальностью, может подаваться к мясным блюдам, десертам, шоколаду, а также использоваться как пикантная добавка к кофе или чаю.
Следуя старинной рецептуре IX века, мастера компании Сараджишвили создали линейку коньяков "Iverioni". После дистилляции полученные спирты выдерживаются в дубовых бочках. В зависимости от длительности выдержки, коньяк получает 3, 5 или 7 звезд. В качестве естественного красителя используется экстракт грецкого ореха. "Iverioni" 3 Stars полностью соответствует характеристике производителя как "легкий, питкий, тонизирующий напиток".
Коньяк светло-янтарного цвета с золотистыми искрами.
Коньяк имеет маслянистую текстуру и демонстрирует хороший баланс. Послевкусие долгое и согревающее.
Аромат коньяка насыщенный, острый, с ванильными, пряными и миндальными тонами.
Коньяк обладает гастрономической универсальностью, может подаваться к мясным блюдам, десертам, шоколаду, а также использоваться как пикантная добавка к кофе или чаю.
Следуя старинной рецептуре IX века, мастера компании Сараджишвили создали линейку коньяков "Iverioni". После дистилляции полученные спирты выдерживаются в дубовых бочках. В зависимости от длительности выдержки, коньяк получает 3, 5 или 7 звезд. В качестве естественного красителя используется экстракт грецкого ореха. "Iverioni" 3 Stars полностью соответствует характеристике производителя как "легкий, питкий, тонизирующий напиток".
Коньяк темного медно-янтарного цвета.
Вкус коньяка интенсивный, яркий, многогранный, пряный, с нотами дыма, копченостей и обожженного дуба, долгим, чуть сладковатым, приятно согревающим послевкусием.
У коньяка насыщенный аромат с выразительными дымными и древесными тонами, дополненными нотками ванили и карамели.
Коньяк послужит прекрасным дижестивом, а также парой к кофе или сигаре.
"Golden Reserve" Black Cask — новинка в линейке "Золотой Резерв", коньяк, изготовленный из высококачественных дистиллятов производства Франции, Армении и России, которые выдерживаются не менее 5 лет в дубовых бочках, после чего дозревают в бочках сильного обжига. Дополнительная выдержка в таких бочках обогащает аромат коньяка соблазнительными дымными тонами и нюансами обожженной древесины, придает вкусу еще большую насыщенность и выразительность. Перед бутилированием дистиллят разводится чистой водой до 40%. Коньяк разливается в бутылку, имеющую форму классического коньячного декантера, которая элегантно подчеркивает привлекательный медный цвет напитка. Изготовление коньяка "Золотой Резерв" осуществляется на пермском заводе "Бастион" ("Уралалко")."Уралалко" — ведущий завод по производству алкогольных напитков на Западном Урале, который входит в перечень 50 самых крупных предприятий Пермского края. Первые сведения о предприятии появились в документах в 1942 году. Начиная с 50-х годов предприятие начало получать винные материалы из Ставропольского и Краснодарского краев. Позднее их также поставляли из Таджикистана и Молдавии. В 1968 году предприятие было расширено, что позволило нарастить производственную мощность. За последнее десятилетие завод достиг больших результатов. Новые технологии и разработки позволили повысить качество продукции. Это подтверждено многочисленными дипломами и наградами — всего их более 60, причем 20 из них — золотые. В 2003 году "Уралалко" вошел в группу компаний "Синергия". По итогам 2017 года завод стал одним из лидеров РФ по производству коньяка. В этом же году завод отметил свое 75-летие и и был переименован в "Бастион". В честь этого события на заводе был начат выпуск коньяка "Бастион".
Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.
Коньяк темного медно-янтарного цвета.
Вкус коньяка интенсивный, яркий, многогранный, пряный, с нотами дыма, копченостей и обожженного дуба, долгим, чуть сладковатым, приятно согревающим послевкусием.
У коньяка насыщенный аромат с выразительными дымными и древесными тонами, дополненными нотками ванили и карамели.
Коньяк послужит прекрасным дижестивом, а также парой к кофе или сигаре.
"Golden Reserve" Black Cask — новинка в линейке "Золотой Резерв", коньяк, изготовленный из высококачественных дистиллятов производства Франции, Армении и России, которые выдерживаются не менее 5 лет в дубовых бочках, после чего дозревают в бочках сильного обжига. Дополнительная выдержка в таких бочках обогащает аромат коньяка соблазнительными дымными тонами и нюансами обожженной древесины, придает вкусу еще большую насыщенность и выразительность. Перед бутилированием дистиллят разводится чистой водой до 40%. Коньяк разливается в бутылку, имеющую форму классического коньячного декантера, которая элегантно подчеркивает привлекательный медный цвет напитка. Изготовление коньяка "Золотой Резерв" осуществляется на пермском заводе "Бастион" ("Уралалко")."Уралалко" — ведущий завод по производству алкогольных напитков на Западном Урале, который входит в перечень 50 самых крупных предприятий Пермского края. Первые сведения о предприятии появились в документах в 1942 году. Начиная с 50-х годов предприятие начало получать винные материалы из Ставропольского и Краснодарского краев. Позднее их также поставляли из Таджикистана и Молдавии. В 1968 году предприятие было расширено, что позволило нарастить производственную мощность. За последнее десятилетие завод достиг больших результатов. Новые технологии и разработки позволили повысить качество продукции. Это подтверждено многочисленными дипломами и наградами — всего их более 60, причем 20 из них — золотые. В 2003 году "Уралалко" вошел в группу компаний "Синергия". По итогам 2017 года завод стал одним из лидеров РФ по производству коньяка. В этом же году завод отметил свое 75-летие и и был переименован в "Бастион". В честь этого события на заводе был начат выпуск коньяка "Бастион".
Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.
Коньяк янтарно-золотистого цвета.
Коньяк обладает мягким, гармоничным вкусом, наполненным нотами свежих фруктов, древесины и специй. Приятное согревающее послевкусие наполнено оттенками ванили.
Аромат коньяка сложен из нот свежего винограда, ванили, пряностей и обожженного дуба.
Коньяк хорош в качестве дижестива, может быть подан с кофе, чаем, мороженым.
Коньяк "Gavasheli" 3 Years Old производится из винограда белых сортов, выращенного в знаменитом винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Виноградные спирты созревали в дубовых бочках на протяжении как минимум трех лет. Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом с золотистым оттенком, деликатным ароматом с выразительными нотами ванили и свежего винограда и гармоничным, мягким вкусом с легкой пряностью. Коньяк "Гавашели" рекомендуется подавать в качестве дижестива, в сочетании с кофе.
Коньяк янтарно-золотистого цвета.
Коньяк обладает мягким, гармоничным вкусом, наполненным нотами свежих фруктов, древесины и специй. Приятное согревающее послевкусие наполнено оттенками ванили.
Аромат коньяка сложен из нот свежего винограда, ванили, пряностей и обожженного дуба.
Коньяк хорош в качестве дижестива, может быть подан с кофе, чаем, мороженым.
Коньяк "Gavasheli" 3 Years Old производится из винограда белых сортов, выращенного в знаменитом винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Виноградные спирты созревали в дубовых бочках на протяжении как минимум трех лет. Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом с золотистым оттенком, деликатным ароматом с выразительными нотами ванили и свежего винограда и гармоничным, мягким вкусом с легкой пряностью. Коньяк "Гавашели" рекомендуется подавать в качестве дижестива, в сочетании с кофе.
Коньяк золотистого цвета.
Вкус коньяка мягкий, сливочный, сладковатый, с оттенками кураги и специй. Длительное послевкусие.
У коньяка сложный, многослойный аромат с тонами сухофруктов, цитрусов, абрикосового пирога, джема, ванили.
Коньяк употребляется как дижестив.
Коньяк золотистого цвета.
Вкус коньяка мягкий, сливочный, сладковатый, с оттенками кураги и специй. Длительное послевкусие.
У коньяка сложный, многослойный аромат с тонами сухофруктов, цитрусов, абрикосового пирога, джема, ванили.
Коньяк употребляется как дижестив.
Коньяк мерцающего золотисто-янтарного цвета.
Чистый, запоминающийся вкус коньяка немного обжигает вначале, постепенно смягчаясь и показывая нежные, сладковатые тона шоколада, ванили и сухофруктов. Послевкусие длительное, сухое, с пикантной горчинкой.
Пряный, живой аромат коньяка показывает тонкие ноты ванили, шоколада, дуба и легкие цветочные оттенки.
Коньяк подается в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива и в составе коктейлей.
Коньяк "Дживан" 5-летний — собственная торговая марка Алкогольной Сибирской Группы, он является ярким представителем семейства классических армянских коньяков. Коньяк производится на Авшарском винном заводе, расположенном в Араратской долине, специально для Алкогольной Сибирской Группы. Здесь коньяк проходит все этапы производства: дистилляцию и выдержку в изготовленных здесь же бочках из высококачественного дуба, купажирование и розлив. В купаж коньяка "Дживан" пятилетний обязательно включают марочные коньяки "Золотого фонда" завода и другие коньячные спирты, чья выдержка составляет не менее 5 лет. Авшарский винный завод ведет свою историю с 1965 года, когда в селе Авшар, что в Араратской долине, был основан винный завод, названный в честь местности своего происхождения. У истоков завода стоял Темур Григорян, под мудрым руководством которого завод из года в год наращивал темпы производства. Изначально завод занимался производством только лишь вин. Однако в 1975 году начал свою работу цех по перегонке коньячного спирта. Его особенностью была особая система Зограбян, работающая с двумя перегоночными аппаратами, позволяющая значительно наращивать производительность, а соответственно и результативность работы. Одновременно был запущен цех, где в дубовых бочках заготавливался молодой коньячный спирт. Этот год стал началом коньячного производства на Авшарском винном заводе. В 1995 году после смерти Темура Григоряна завод был приватизирован, а его президентом стал сын Темура Григоряна — Араик. Директорское кресло занял брат Темура — Арамаис. Завод стал развиваться в новом ключе и благодаря грамотной политике и продуманной программе стал успешным предприятием. Сегодня завод продолжает свое активное развитие, а лучшим подтверждением его успеха является множество международных наград на самых разнообразных всемирных выставках. Сегодня завод — одно из лучших предприятий Армении, специализирующееся на выпуске вин, водки и коньяков высшего качества.
Алкогольная Сибирская Группа является одной из крупнейших компаний мира по производству крепких алкогольных напитков. Ежегодный объем производства составляет около 4,5 млн бутылок. Продукция компании экспортируется в 55 стран по всему миру.Продукция компании изготавливается на заводе "Омсквинпром" в Сибири, который работает с 1993 года и входит в тройку крупнейших ликеро-водочных заводов России, а также на "Рузском Купажном Заводе" в Подмосковье, начавшем работу в 2016 году.
Коньяк мерцающего золотисто-янтарного цвета.
Чистый, запоминающийся вкус коньяка немного обжигает вначале, постепенно смягчаясь и показывая нежные, сладковатые тона шоколада, ванили и сухофруктов. Послевкусие длительное, сухое, с пикантной горчинкой.
Пряный, живой аромат коньяка показывает тонкие ноты ванили, шоколада, дуба и легкие цветочные оттенки.
Коньяк подается в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива и в составе коктейлей.
Коньяк "Дживан" 5-летний — собственная торговая марка Алкогольной Сибирской Группы, он является ярким представителем семейства классических армянских коньяков. Коньяк производится на Авшарском винном заводе, расположенном в Араратской долине, специально для Алкогольной Сибирской Группы. Здесь коньяк проходит все этапы производства: дистилляцию и выдержку в изготовленных здесь же бочках из высококачественного дуба, купажирование и розлив. В купаж коньяка "Дживан" пятилетний обязательно включают марочные коньяки "Золотого фонда" завода и другие коньячные спирты, чья выдержка составляет не менее 5 лет. Авшарский винный завод ведет свою историю с 1965 года, когда в селе Авшар, что в Араратской долине, был основан винный завод, названный в честь местности своего происхождения. У истоков завода стоял Темур Григорян, под мудрым руководством которого завод из года в год наращивал темпы производства. Изначально завод занимался производством только лишь вин. Однако в 1975 году начал свою работу цех по перегонке коньячного спирта. Его особенностью была особая система Зограбян, работающая с двумя перегоночными аппаратами, позволяющая значительно наращивать производительность, а соответственно и результативность работы. Одновременно был запущен цех, где в дубовых бочках заготавливался молодой коньячный спирт. Этот год стал началом коньячного производства на Авшарском винном заводе. В 1995 году после смерти Темура Григоряна завод был приватизирован, а его президентом стал сын Темура Григоряна — Араик. Директорское кресло занял брат Темура — Арамаис. Завод стал развиваться в новом ключе и благодаря грамотной политике и продуманной программе стал успешным предприятием. Сегодня завод продолжает свое активное развитие, а лучшим подтверждением его успеха является множество международных наград на самых разнообразных всемирных выставках. Сегодня завод — одно из лучших предприятий Армении, специализирующееся на выпуске вин, водки и коньяков высшего качества.
Алкогольная Сибирская Группа является одной из крупнейших компаний мира по производству крепких алкогольных напитков. Ежегодный объем производства составляет около 4,5 млн бутылок. Продукция компании экспортируется в 55 стран по всему миру.Продукция компании изготавливается на заводе "Омсквинпром" в Сибири, который работает с 1993 года и входит в тройку крупнейших ликеро-водочных заводов России, а также на "Рузском Купажном Заводе" в Подмосковье, начавшем работу в 2016 году.
Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, гармоничный, элегантный, с насыщенными фруктово-древесными тонами и долгим, теплым послевкусием.
В аромате коньяка угадываются ноты сухофруктов, карамели, ванили и дуба.
Коньяк отлично подходит в качестве дижестива, его можно добавить в кофе, подать с сухофруктами или шоколадом, использовать для приготовления коктейлей.
ССБ, Российский "Пять звездочек" — российский коньяк, изготовленный из высококачественных коньячных дистиллятов, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее 5 лет. Коньяк производится по традиционной технологии, в результате получается напиток с мягким вкусом и гармоничным ароматом. Коньяк отлично подходит в качестве дижестива, его можно добавить в кофе, подать с сухофруктами или шоколадом, использовать для приготовления коктейлей.
ООО ССБ (Стеллар Спиритс и Ботлинг) — международная компания, располагающаяся в подмосковном городе Дмитрове и работающая в сфере производства и оборота алкогольной продукции. Группа активно инвестирует собственные средства в приобретение алкогольных брендов, обладающих сильными позициями на локальных и международных рынках, а также в собственную систему дистрибьюции. "Stellar Group" самостоятельно импортирует на территорию Российской Федерации иностранные алкогольные бренды и успешно занимается их последующим продвижением на внутреннем российском рынке.
Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, гармоничный, элегантный, с насыщенными фруктово-древесными тонами и долгим, теплым послевкусием.
В аромате коньяка угадываются ноты сухофруктов, карамели, ванили и дуба.
Коньяк отлично подходит в качестве дижестива, его можно добавить в кофе, подать с сухофруктами или шоколадом, использовать для приготовления коктейлей.
ССБ, Российский "Пять звездочек" — российский коньяк, изготовленный из высококачественных коньячных дистиллятов, которые были выдержаны в дубовых бочках не менее 5 лет. Коньяк производится по традиционной технологии, в результате получается напиток с мягким вкусом и гармоничным ароматом. Коньяк отлично подходит в качестве дижестива, его можно добавить в кофе, подать с сухофруктами или шоколадом, использовать для приготовления коктейлей.
ООО ССБ (Стеллар Спиритс и Ботлинг) — международная компания, располагающаяся в подмосковном городе Дмитрове и работающая в сфере производства и оборота алкогольной продукции. Группа активно инвестирует собственные средства в приобретение алкогольных брендов, обладающих сильными позициями на локальных и международных рынках, а также в собственную систему дистрибьюции. "Stellar Group" самостоятельно импортирует на территорию Российской Федерации иностранные алкогольные бренды и успешно занимается их последующим продвижением на внутреннем российском рынке.
Обладает насыщенным медно-янтарным цветом.
Вкус богатый, щедрый, округлый, мягкий, с нотами кураги и карамели, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.
Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, ванили и карамели.
Лучше всего употреблять коньяк в качестве дижестива, в сочетании с кофе.
"Ananuri" — новинка в портфеле компании, грузинские коньяки, выдержанные в старинных столетних подвалах ООО Грузвинпром. Коньяки в полной мере раскрывают уникальные органолептические характеристики с первого глотка."Ananuri" 7 Years Old — ординарный грузинский коньяк, в производстве которого используются коньячные спирты, выдержанные в течение семи лет в бочках из французского дуба. Коньяк рекомендуется употреблять при температуре 20–22 °C.
В конце XIX века в селе Гурджаани, Кахетии, было построено одно из самых больших на то время в Грузии предприятий по производству вина и коньячных спиртов. В 1929 году после смены власти завод был переименован в Грузвинпром и с тех пор его продукция завоевала мировое признание, о чем свидетельствует множество наград на престижных международных конкурсах. В тяжелые 90-е годы предприятию удалось сохранить не только мощную технологическую базу, но и уникальных специалистов с бесценным опытом. В конце 90-х новые владельцы предприятия вложили значительные инвестиции в реконструкцию завода и расширение технологических возможностей.На сегодняшний день Грузвинпром является самым современным и крупным предприятием по изготовлению вин и коньяков не только в Грузии, но и во всей Восточной Европе. Грузвинпром перерабатывает более 60% всего урожая винограда Грузии. Более 50% коньячных спиртов, изготовленных на Грузвинпром, экспортируются в Армению, Францию и Россию, где местные предприятия производят из них коньяки. Грузвинпром владеет масштабным двухуровневым подвальным помещением, история которого насчитывает уже более 100 лет. Здесь хранятся спирты 20, 30 и даже 50-летней выдержки в бочках, специально привезенных из Франции. Особой гордостью предприятия является обширный запас, более 250, классических грузинских сосудов для выдержки вина — Квеври. Некоторые из них — новые, а другие — восстановленные, возраст которых достигает 100 лет. Грузвинпром владеет виноградниками во всех регионах Грузии, благодаря чему может представить богатый ассортимент вин и коньяков. Опытные специалисты Грузвинпром работают над созданием не только традиционных напитков, но и над разработкой новых перспективных направлений: фруктовых дистиллятов, настоек, игристых вин и слабоалкогольных напитков. Гармоничное сочетает древних традиций и современных методов — ключевой фактор успеха компании Грузвинпром.
Обладает насыщенным медно-янтарным цветом.
Вкус богатый, щедрый, округлый, мягкий, с нотами кураги и карамели, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.
Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, ванили и карамели.
Лучше всего употреблять коньяк в качестве дижестива, в сочетании с кофе.
"Ananuri" — новинка в портфеле компании, грузинские коньяки, выдержанные в старинных столетних подвалах ООО Грузвинпром. Коньяки в полной мере раскрывают уникальные органолептические характеристики с первого глотка."Ananuri" 7 Years Old — ординарный грузинский коньяк, в производстве которого используются коньячные спирты, выдержанные в течение семи лет в бочках из французского дуба. Коньяк рекомендуется употреблять при температуре 20–22 °C.
В конце XIX века в селе Гурджаани, Кахетии, было построено одно из самых больших на то время в Грузии предприятий по производству вина и коньячных спиртов. В 1929 году после смены власти завод был переименован в Грузвинпром и с тех пор его продукция завоевала мировое признание, о чем свидетельствует множество наград на престижных международных конкурсах. В тяжелые 90-е годы предприятию удалось сохранить не только мощную технологическую базу, но и уникальных специалистов с бесценным опытом. В конце 90-х новые владельцы предприятия вложили значительные инвестиции в реконструкцию завода и расширение технологических возможностей.На сегодняшний день Грузвинпром является самым современным и крупным предприятием по изготовлению вин и коньяков не только в Грузии, но и во всей Восточной Европе. Грузвинпром перерабатывает более 60% всего урожая винограда Грузии. Более 50% коньячных спиртов, изготовленных на Грузвинпром, экспортируются в Армению, Францию и Россию, где местные предприятия производят из них коньяки. Грузвинпром владеет масштабным двухуровневым подвальным помещением, история которого насчитывает уже более 100 лет. Здесь хранятся спирты 20, 30 и даже 50-летней выдержки в бочках, специально привезенных из Франции. Особой гордостью предприятия является обширный запас, более 250, классических грузинских сосудов для выдержки вина — Квеври. Некоторые из них — новые, а другие — восстановленные, возраст которых достигает 100 лет. Грузвинпром владеет виноградниками во всех регионах Грузии, благодаря чему может представить богатый ассортимент вин и коньяков. Опытные специалисты Грузвинпром работают над созданием не только традиционных напитков, но и над разработкой новых перспективных направлений: фруктовых дистиллятов, настоек, игристых вин и слабоалкогольных напитков. Гармоничное сочетает древних традиций и современных методов — ключевой фактор успеха компании Грузвинпром.
Коньяк темно-янтарного цвета с оттенком красного дерева и теплыми золотистыми отблесками.
Коньяк обладает богатым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, тонами чернослива, изюма, кураги, сушеного персика, миндаля, дуба и специй для выпечки.
Интенсивный аромат коньяка раскрывается ярко выраженными оттенками дуба и шоколада, тонами сухофруктов, миндаля, ванили и карамели.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в сочетании с черным кофе, сигарой, шоколадом и фруктами.
"Семь Звезд" КВ — марочный выдержанный коньяк, который создается по классической технологии из винограда автохтонных белых сортов, выращиваемого в Араратской долине. Спирты получают путем двойной перегонки в медных кубах. Дистилляты выдерживаются в бочках из кавказского дуба минимум 7 лет, затем мастер погреба составляет из них эксклюзивный купаж. Коньяк обладает исключительно богатым ароматом и гармоничным, насыщенным вкусом. Он станет прекрасным дижестивом, гармонирует с черным кофе и хорошей сигарой, темным шоколадом и свежими фруктами.
На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.
Коньяк темно-янтарного цвета с оттенком красного дерева и теплыми золотистыми отблесками.
Коньяк обладает богатым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, тонами чернослива, изюма, кураги, сушеного персика, миндаля, дуба и специй для выпечки.
Интенсивный аромат коньяка раскрывается ярко выраженными оттенками дуба и шоколада, тонами сухофруктов, миндаля, ванили и карамели.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в сочетании с черным кофе, сигарой, шоколадом и фруктами.
"Семь Звезд" КВ — марочный выдержанный коньяк, который создается по классической технологии из винограда автохтонных белых сортов, выращиваемого в Араратской долине. Спирты получают путем двойной перегонки в медных кубах. Дистилляты выдерживаются в бочках из кавказского дуба минимум 7 лет, затем мастер погреба составляет из них эксклюзивный купаж. Коньяк обладает исключительно богатым ароматом и гармоничным, насыщенным вкусом. Он станет прекрасным дижестивом, гармонирует с черным кофе и хорошей сигарой, темным шоколадом и свежими фруктами.
На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.
Путеводитель
по коньяку
Коньяк — разновидность
дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в
департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от
знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно
понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих
правил и традиций.
Как и
шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и
классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных
правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием
определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle
blanche или colombard.
Виноград,
после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего
получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и
терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые
фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.
Производители
коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного
куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу
двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с
французским законодательством.
До того, как
полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который
очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые
ароматы.
Перед тем,
как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком,
отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в
дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также
придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.
После
смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой,
чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять
карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и
вкус.
После
смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком,
хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять
ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.
Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.
Как
классифицировать коньяк
После того
как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках
указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них
спирта, подробно описанных ниже.
- Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель. - Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень
Превосходный Старый Бледный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки. - Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки. - Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста»,
то есть очень старый.
Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе. - Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе. - Коньяк Napoleon (Наполеон)
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.
Приведенные
выше классификации защищены французским законодательством и помогают
производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.
При поиске
коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались
дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для
столь длительных периодов выдержки.
Также важно
отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных
eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь
минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно
иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.
Карта
коньячных заводов и брендов
На рынке
доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, Martell, Remy Martin и
Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.
Виноградники,
на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в
определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных
субрегионов, указанных ниже.
В то время
как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов,
которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их
собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за
пределами Франции.
На этом
сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих
коньяк, доступных сегодня.
Рассматривая
четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки,
выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть
дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.
Тем, кто
хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка
Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно,
более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и
коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более
сложные.
Как пить
коньяк
Хотя коньяк
может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он
имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих
правил, регулирующих его производство.
Если
посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации
коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания
дегустационного опыта.
Можно
ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы
виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица,
сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.
Помимо
этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски
и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо
выдержанные коньяки так ценятся.
При выборе
коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом
виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и
коньяк XO.
Причина
этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной
вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или
миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки
коньяка VS.
Обычные
варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с
арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь
Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в
приготовлении и употреблении.
Сочетание
еды с коньяком
Хотя люди не
часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько
фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания
французского коньяка премиум-класса с едой.
Вообще
говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и
свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с
обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также
основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.
Для более
интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными
или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с
блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.
Где купить
коньяк?
Если вы
хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на
специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен
широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может
варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой
рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный
вариант.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.