Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.

Вкус коньяка округлый и мягкий, нем преобладают тона ванили и древесины дуба.

Аромат коньяка наполнен утонченными ванильно-древесными оттенками.

Коньяк можно сервировать в виде дижестива, он хорошо сочетается с мясными деликатесами и копченостями, сырным ассорти и шоколадными десертами.

"Daisi" 5 Years Old — пятилетний коньяк, выдержанный в бочонках из иберийского дуба. Название он получил от поэтичного грузинского слова "daisi", что в переводе означает “сумерки”. Для создания этого коньяка используются высококачественные дистилляты, полученные из винограда Ркацители, Мцване, Цицка и Цоликаури. Напиток покоряет мягким и округлым вкусом с характерными ванильно-древесными нюансами. Коньяк "Даиси" 5-летний станет украшением каждого застолья, он составит элегантную пару мясным деликатесам и сырной нарезке-ассорти.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".