Коньяк, Страница 36

Коньяк каштаново-янтарного цвета.

У коньяка богатый, округлый вкус с обволакивающей текстурой, нотами сухофруктов, табачного листа, кофейных зерен, дуба и пряностей. Послевкусие долгое и согревающее.

Выразительный, щедрый аромат коньяка раскрывается оттенками орехов, шоколада, карамели, ванили и табака.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, также сочетать с сигарой, шоколадом, десертами, спелыми абрикосами или сухофруктами, добавлять в кофе и коктейли.

"Aivazovsky" Limited Edition, 1972 — лимитированный выпуск роскошного коньяка урожая 1972 года. Коньяк назван в честь художника-мариниста, Ивана Константиновича Айвазовского. Для изготовления коньяка используют виноград автохтонных сортов, прошедший строгий отбор. После того, как в больших чанах завершается ферментация, стартует процесс отжима, за которым следует дистилляция. Правильность проведения процедуры дистилляции гарантирует крепость, и, что самое главное — сохранение прекрасного аромата и вкуса винограда. "Голова" и "хвост" дистиллята отсекаются, и остается самая чистая часть продукта — "сердце". Коньячные дистилляты выдерживаются в бочках из французского дуба. Только самые лучшие, самые элегантные и самые сбалансированные спирты смешиваются, подвергаются холодной фильтрации и розливаются по бутылкам. Непосредственно перед розливом дистиллят разводится чистой родниковой водой до 40% содержания спирта. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, также сочетать с сигарой, шоколадом, десертами, спелыми абрикосами или сухофруктами, добавлять в кофе и коктейли.История виноделия в Армении стара и насчитывает не одно тысячелетие. Это подтверждают многочисленные исследования и результаты археологических раскопок, происходящих и в наше время. Об этом же свидетельствует Библия, в которой повествуется о том, как праотец Ной после всемирного потопа спустился с вершины горы Арарат и посадил у ее подножья виноград. В Ветхом Завете отмечено, что Армянское нагорье является не только родиной и пристанищем человечества, но и родиной виноградарства и виноделия. Это библейское сказание рождает у армян чувство патриотизма и гордости за вековые традиции культуры виноградарства и виноделия. Благоприятные природные условия, позволяющие выращивать превосходные сорта винограда, и богатейшие национальные традиции возделывания винограда — все это способствовало развитию виноделия.Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.

Коньяк каштаново-янтарного цвета.

У коньяка богатый, округлый вкус с обволакивающей текстурой, нотами сухофруктов, табачного листа, кофейных зерен, дуба и пряностей. Послевкусие долгое и согревающее.

Выразительный, щедрый аромат коньяка раскрывается оттенками орехов, шоколада, карамели, ванили и табака.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, также сочетать с сигарой, шоколадом, десертами, спелыми абрикосами или сухофруктами, добавлять в кофе и коктейли.

"Aivazovsky" Limited Edition, 1972 — лимитированный выпуск роскошного коньяка урожая 1972 года. Коньяк назван в честь художника-мариниста, Ивана Константиновича Айвазовского. Для изготовления коньяка используют виноград автохтонных сортов, прошедший строгий отбор. После того, как в больших чанах завершается ферментация, стартует процесс отжима, за которым следует дистилляция. Правильность проведения процедуры дистилляции гарантирует крепость, и, что самое главное — сохранение прекрасного аромата и вкуса винограда. "Голова" и "хвост" дистиллята отсекаются, и остается самая чистая часть продукта — "сердце". Коньячные дистилляты выдерживаются в бочках из французского дуба. Только самые лучшие, самые элегантные и самые сбалансированные спирты смешиваются, подвергаются холодной фильтрации и розливаются по бутылкам. Непосредственно перед розливом дистиллят разводится чистой родниковой водой до 40% содержания спирта. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, также сочетать с сигарой, шоколадом, десертами, спелыми абрикосами или сухофруктами, добавлять в кофе и коктейли.История виноделия в Армении стара и насчитывает не одно тысячелетие. Это подтверждают многочисленные исследования и результаты археологических раскопок, происходящих и в наше время. Об этом же свидетельствует Библия, в которой повествуется о том, как праотец Ной после всемирного потопа спустился с вершины горы Арарат и посадил у ее подножья виноград. В Ветхом Завете отмечено, что Армянское нагорье является не только родиной и пристанищем человечества, но и родиной виноградарства и виноделия. Это библейское сказание рождает у армян чувство патриотизма и гордости за вековые традиции культуры виноградарства и виноделия. Благоприятные природные условия, позволяющие выращивать превосходные сорта винограда, и богатейшие национальные традиции возделывания винограда — все это способствовало развитию виноделия.Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.

Коньяк красивого золотисто-желтого цвета.

Коньяк обладает деликатным, соблазнительным вкусом с нотами меда и абрикоса, дополненными тонкими ореховыми нюансами, со средним телом и согревающим послевкусием.

Аромат коньяка наполнен элегантными нотами меда и абрикоса.

Наиболее полно многогранность коньяка раскрывается при употреблении его в чистом виде в качестве дижестива. При желании им можно наслаждаться в паре с сигарой или крепким, свежезаваренным кофе.

Элегантный миллезимный коньяк Raymond Ragnaud, 1994 выпущен в очень ограниченном количестве. Он изготовлен из спиртов, полученных из урожая винограда 1994 года и выдержанных в бочках из лимузенского дуба более 15 лет. Особенность производства состоит в том, что согласно французским законам, готовый коньячный спирт заливается в бочки для дальнейшей выдержки только в присутствии представителя BNIC (Национального Межпрофессионального Бюро конька) или таможни, который обязан опечатать либо бочки со спиртом, либо помещение, в котором они будут храниться. При необходимости проведения долива бочек изготовитель опять приглашает официального представителя и все операции со спиртами производит в его присутствии, после их окончания емкости опять опечатываются. Такая строгая процедура гарантирует подлинность продукта.История коньячного дома Раньо начинается с 1860 года, когда семья, приобретя небольшой по площади виноградник в Grande Champagne, поселилась в знаменитой провинции Cognac и наладила производство благородного напитка, традиционного для этого региона. Из сохранившихся документов известно, что в 1920 году Поль Раньо расширил семейные владения, купив Шато Амблевиль, которое через 21 год унаследовали его сыновья — Раймон и Марсель. В результате раздела в том же 1941 году Raymond Ragnaud возглавил компанию, которая получила его имя, а немного позднее младший брат открыл собственное производство под маркой "Marcel Ragnaud", ныне известной как "Ragnaud-Sabourin". Компания Раймон Раньо уже тогда получила широкую известность благодаря своим тонким коньякам, изготовленным из редких спиртов многолетней выдержки. В 1963 году супруги Раньо приобрели еще несколько виноградников в Lignieres-Sonneville и Criteuil. После кончины Раймона семейный коньячный бизнес возглавила его дочь Франсуаза, у которой в собственности находится почти 48 гектаров лучших виноградников Гран Шампани. На 3 гектарах земли растут лозы очень прихотливого, но невероятно ароматного сорта Фоль Бланш, а остальная территория отдана под выращивание винограда Уни Блан. Франсуаза Раньо-Брик собственноручно контролирует все этапы производства коньяка, начиная с работ, проводимых на виноградниках. Особенно строго ею контролируется процесс перегонки, который осуществляется с помощью двух медных аламбиков. Согласно требованиям, установленным еще Полем Раньо, после первичной перегонки крепость жидкости должна составлять 24-32%, а после повторной — именно 70%, что для данного региона является достаточно высоким показателем. На первом этапе выдержки спиртов используются новые бочки из лимузенского дуба, а второй этап протекает в ранее использованных бочках. Такое чередование тары дает возможность обеспечивать идеальный баланс древесных танинов и фруктово-цветочных оттенков, характерных для коньячных спиртов Grande Champagne. Франсуаза не скрывает, что одной из составляющих успеха компании Raymond Ragnaud является использование спиртов, полученных еще при жизни ее деда. В настоящее время Дом Раймон Раньо производит широкий спектр коньяков различной категории, как в традиционных бутылках, так и в изысканных графинах из стекла и хрусталя. Сегодня великолепное качество напитков по достоинству могут оценить жители многих стран мира, куда поставляется почти 75% продукции, производимой компанией. Во Франции коньяки бренда Raymond Ragnaud можно найти в винных картах лучших ресторанов страны и в наиболее дорогих магазинах.

Коньяк красивого золотисто-желтого цвета.

Коньяк обладает деликатным, соблазнительным вкусом с нотами меда и абрикоса, дополненными тонкими ореховыми нюансами, со средним телом и согревающим послевкусием.

Аромат коньяка наполнен элегантными нотами меда и абрикоса.

Наиболее полно многогранность коньяка раскрывается при употреблении его в чистом виде в качестве дижестива. При желании им можно наслаждаться в паре с сигарой или крепким, свежезаваренным кофе.

Элегантный миллезимный коньяк Raymond Ragnaud, 1994 выпущен в очень ограниченном количестве. Он изготовлен из спиртов, полученных из урожая винограда 1994 года и выдержанных в бочках из лимузенского дуба более 15 лет. Особенность производства состоит в том, что согласно французским законам, готовый коньячный спирт заливается в бочки для дальнейшей выдержки только в присутствии представителя BNIC (Национального Межпрофессионального Бюро конька) или таможни, который обязан опечатать либо бочки со спиртом, либо помещение, в котором они будут храниться. При необходимости проведения долива бочек изготовитель опять приглашает официального представителя и все операции со спиртами производит в его присутствии, после их окончания емкости опять опечатываются. Такая строгая процедура гарантирует подлинность продукта.История коньячного дома Раньо начинается с 1860 года, когда семья, приобретя небольшой по площади виноградник в Grande Champagne, поселилась в знаменитой провинции Cognac и наладила производство благородного напитка, традиционного для этого региона. Из сохранившихся документов известно, что в 1920 году Поль Раньо расширил семейные владения, купив Шато Амблевиль, которое через 21 год унаследовали его сыновья — Раймон и Марсель. В результате раздела в том же 1941 году Raymond Ragnaud возглавил компанию, которая получила его имя, а немного позднее младший брат открыл собственное производство под маркой "Marcel Ragnaud", ныне известной как "Ragnaud-Sabourin". Компания Раймон Раньо уже тогда получила широкую известность благодаря своим тонким коньякам, изготовленным из редких спиртов многолетней выдержки. В 1963 году супруги Раньо приобрели еще несколько виноградников в Lignieres-Sonneville и Criteuil. После кончины Раймона семейный коньячный бизнес возглавила его дочь Франсуаза, у которой в собственности находится почти 48 гектаров лучших виноградников Гран Шампани. На 3 гектарах земли растут лозы очень прихотливого, но невероятно ароматного сорта Фоль Бланш, а остальная территория отдана под выращивание винограда Уни Блан. Франсуаза Раньо-Брик собственноручно контролирует все этапы производства коньяка, начиная с работ, проводимых на виноградниках. Особенно строго ею контролируется процесс перегонки, который осуществляется с помощью двух медных аламбиков. Согласно требованиям, установленным еще Полем Раньо, после первичной перегонки крепость жидкости должна составлять 24-32%, а после повторной — именно 70%, что для данного региона является достаточно высоким показателем. На первом этапе выдержки спиртов используются новые бочки из лимузенского дуба, а второй этап протекает в ранее использованных бочках. Такое чередование тары дает возможность обеспечивать идеальный баланс древесных танинов и фруктово-цветочных оттенков, характерных для коньячных спиртов Grande Champagne. Франсуаза не скрывает, что одной из составляющих успеха компании Raymond Ragnaud является использование спиртов, полученных еще при жизни ее деда. В настоящее время Дом Раймон Раньо производит широкий спектр коньяков различной категории, как в традиционных бутылках, так и в изысканных графинах из стекла и хрусталя. Сегодня великолепное качество напитков по достоинству могут оценить жители многих стран мира, куда поставляется почти 75% продукции, производимой компанией. Во Франции коньяки бренда Raymond Ragnaud можно найти в винных картах лучших ресторанов страны и в наиболее дорогих магазинах.

Коньяк желто-янтарного цвета.

Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с нотами вареного абрикоса, засахаренного апельсина, лакрицы, сигарной коробки, дыма, древесины, кожи и рансьо. Послевкусие долгое и согревающее.

Коньяк покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот мякоти апельсина, засахаренных фруктов, имбирного пряника, кураги и печеного яблока.

Коньяк великолепен в чистом виде.

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1989 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 30 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Конбяк был бутилировани при крепости 40,3%. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк желто-янтарного цвета.

Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с нотами вареного абрикоса, засахаренного апельсина, лакрицы, сигарной коробки, дыма, древесины, кожи и рансьо. Послевкусие долгое и согревающее.

Коньяк покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот мякоти апельсина, засахаренных фруктов, имбирного пряника, кураги и печеного яблока.

Коньяк великолепен в чистом виде.

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1989 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 30 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Конбяк был бутилировани при крепости 40,3%. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк медного цвета.

Коньяк обладает округлым, согревающим вкусом с фруктовыми и ореховыми тонами, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Коньяк демонстрирует восхитительный аромат с фруктовыми и дубовыми оттенками, дополненные нюансами кожи.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Коньяк медного цвета.

Коньяк обладает округлым, согревающим вкусом с фруктовыми и ореховыми тонами, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Коньяк демонстрирует восхитительный аромат с фруктовыми и дубовыми оттенками, дополненные нюансами кожи.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Коньяк глубокого шоколадно-янтарного цвета.

Вкус коньяка богатый, мощный, элегантный, прекрасно сбалансированный, согревающий, с приятной сладостью, пряными оттенками, нотами шоколада и древесины и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Коньяк обладает сложным ароматом, который переливается нотами сухофруктов, спелых фруктов, специй, пряностей, темного шоколада, благородных пород древесины.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O. был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. На протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы коньяк "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году. "Hennessy" X.O., Exclusive Collection "Odyssey" — эксклюзивный коньяк лимитированной серии, пополнивший коллекцию XO в 2011 году. Этот коньяк представляет собой не просто классический "Hennessy" X.O. в обновленном дизайне, он изготовлен по особому рецепту и имеет уникальный вкус. Эксклюзивный дизайн бутылки был разработан современным художником и дизайнером Ариком Леви, работающим со множеством материалов, в том числе и с камнем. Отсюда и особенность формы бутылки — она словно вырастает из пьедестала, высеченного из камня. Что касается вкуса нового коньяка, то это — настоящая одиссея в каждой капле напитка, увлекательное путешествие по многочисленным оттенкам и нюансам. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Коньяк глубокого шоколадно-янтарного цвета.

Вкус коньяка богатый, мощный, элегантный, прекрасно сбалансированный, согревающий, с приятной сладостью, пряными оттенками, нотами шоколада и древесины и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Коньяк обладает сложным ароматом, который переливается нотами сухофруктов, спелых фруктов, специй, пряностей, темного шоколада, благородных пород древесины.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O. был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. На протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы коньяк "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году. "Hennessy" X.O., Exclusive Collection "Odyssey" — эксклюзивный коньяк лимитированной серии, пополнивший коллекцию XO в 2011 году. Этот коньяк представляет собой не просто классический "Hennessy" X.O. в обновленном дизайне, он изготовлен по особому рецепту и имеет уникальный вкус. Эксклюзивный дизайн бутылки был разработан современным художником и дизайнером Ариком Леви, работающим со множеством материалов, в том числе и с камнем. Отсюда и особенность формы бутылки — она словно вырастает из пьедестала, высеченного из камня. Что касается вкуса нового коньяка, то это — настоящая одиссея в каждой капле напитка, увлекательное путешествие по многочисленным оттенкам и нюансам. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красными и медными оттенками.

Вкус коньяка насыщенный, мягкий, полный, округлый и превосходно сбалансированный, с обволакивающей, бархатистой текстурой, оттенками белых фруктов, ягодного мармелада, ванильного ириса, дубовой древесины, миндального ореха, специй и сафьяна, плавно перетекающими в удивительно долгое, согревающее послевкусие.

Мощный, сложный, элегантный аромат коньяка открывается тонами сухофруктов и цукатов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы изысканной выпечки, пряностей и лакрицы. Вторая волна состоит из тех же тонов, дополненных нотами старого дерева и рансьо.

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

A. de Fussigny, XO 24 Carats — исключительный, суперэлитный коньяк, который был произведен в 2011 году в ограниченном количестве. Коньяк изготовлен из винограда, выращенного в лучшем апелласьоне региона Коньяк — Гранд Шампань. Это, безусловно, прекрасный пример того, почему коньяки, рожденные на богатых меловых почвах Гранд Шампани, являются наиболее востребованными из всех. Возраст спиртов, входящих в купаж коньяка XO 24 Carats, составляет от 25 до 35 лет. Коньяк разливается в коллекционные графины ручной работы, оформленные с использованием 24-каратного золота.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красными и медными оттенками.

Вкус коньяка насыщенный, мягкий, полный, округлый и превосходно сбалансированный, с обволакивающей, бархатистой текстурой, оттенками белых фруктов, ягодного мармелада, ванильного ириса, дубовой древесины, миндального ореха, специй и сафьяна, плавно перетекающими в удивительно долгое, согревающее послевкусие.

Мощный, сложный, элегантный аромат коньяка открывается тонами сухофруктов и цукатов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы изысканной выпечки, пряностей и лакрицы. Вторая волна состоит из тех же тонов, дополненных нотами старого дерева и рансьо.

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

A. de Fussigny, XO 24 Carats — исключительный, суперэлитный коньяк, который был произведен в 2011 году в ограниченном количестве. Коньяк изготовлен из винограда, выращенного в лучшем апелласьоне региона Коньяк — Гранд Шампань. Это, безусловно, прекрасный пример того, почему коньяки, рожденные на богатых меловых почвах Гранд Шампани, являются наиболее востребованными из всех. Возраст спиртов, входящих в купаж коньяка XO 24 Carats, составляет от 25 до 35 лет. Коньяк разливается в коллекционные графины ручной работы, оформленные с использованием 24-каратного золота.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк обладает цветом темного золота с янтарными бликами.

Элегантный вкус коньяка сочетает в себе насыщенные акценты зрелых и подвяленных фруктов, сухие нюансы орехов и изюма. Согревающее послевкусие впечатляет длиной.

Гладкий аромат коньяка раскрывается сладкими нотами абрикоса и спелого винограда, воздушными интонациями десертных специй, выпечки с фруктами и теплыми ореховыми отголосками.

Коньяк употребляют в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

Коньяк "Angeny" XO изготовлен на семейной винокурне, расположенной в регионе Коньяк. Производственный процесс основан на многолетнем опыте дистилляции, сохраненном и приумноженном основателями компании и их потомками. После перегонки виноградные спирты созревают не менее 25 лет в бочках из американского дуба, выращенного в штате Кентукки. Особенностью выдержки дистиллятов является их частичное испарение, которое известно под названием "доля ангелов". Именно в честь этого феномена и назван коньяк "Анжени".

Семейная компания SVE производит высококачественные спиртные напитки с 1830 года. В самом сердце региона Коньяк был приобретен уникальный опыт по созданию премиальных благородных напитков. Этими знаниями она стремится поделиться с другими производителями, оказывая помощь в запуске новых брендов компаниям по всему миру. За несколько поколений была налажена сеть постоянных поставщиков, которые обеспечивают собственное производство лучшим сырьем, отвечающим самым взыскательным требованиям. СВЕ неукоснительно следит за качеством своих продуктов и подтверждает их элитарность сертификатами ISO 22000.В 2023 году компания вернула свое историческое название Distilleries de Chevanceaux.

Коньяк обладает цветом темного золота с янтарными бликами.

Элегантный вкус коньяка сочетает в себе насыщенные акценты зрелых и подвяленных фруктов, сухие нюансы орехов и изюма. Согревающее послевкусие впечатляет длиной.

Гладкий аромат коньяка раскрывается сладкими нотами абрикоса и спелого винограда, воздушными интонациями десертных специй, выпечки с фруктами и теплыми ореховыми отголосками.

Коньяк употребляют в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

Коньяк "Angeny" XO изготовлен на семейной винокурне, расположенной в регионе Коньяк. Производственный процесс основан на многолетнем опыте дистилляции, сохраненном и приумноженном основателями компании и их потомками. После перегонки виноградные спирты созревают не менее 25 лет в бочках из американского дуба, выращенного в штате Кентукки. Особенностью выдержки дистиллятов является их частичное испарение, которое известно под названием "доля ангелов". Именно в честь этого феномена и назван коньяк "Анжени".

Семейная компания SVE производит высококачественные спиртные напитки с 1830 года. В самом сердце региона Коньяк был приобретен уникальный опыт по созданию премиальных благородных напитков. Этими знаниями она стремится поделиться с другими производителями, оказывая помощь в запуске новых брендов компаниям по всему миру. За несколько поколений была налажена сеть постоянных поставщиков, которые обеспечивают собственное производство лучшим сырьем, отвечающим самым взыскательным требованиям. СВЕ неукоснительно следит за качеством своих продуктов и подтверждает их элитарность сертификатами ISO 22000.В 2023 году компания вернула свое историческое название Distilleries de Chevanceaux.

Цвет коньяка — золотисто-янтарный.

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, пряными нюансами и долгим, согревающим послевкусием с солоновато-смолистыми нотами.

Коньяк покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот самшита, экзотических фруктов, смолы, сухофруктов, кедра и соленого шоколада.

Коньяк следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам.

Фанагория, "Гранд" 40-летний — роскошный, выдержанный российский коньяк, изготовленный из купажа коньячных спиртов, выдержанных в бочках из кавказского, французского (Лимузенского) и американского дуба в течение 40 лет. Сырьем для производства служит собственный виноград сортов Алиготе, Шардоне, Ркацители и Рислинг урожая 1977 года, выращенный под солнцем Кубани. Коньяк следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам."Гранд" 40-летний завоевал Гран При в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет коньяка — золотисто-янтарный.

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, пряными нюансами и долгим, согревающим послевкусием с солоновато-смолистыми нотами.

Коньяк покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот самшита, экзотических фруктов, смолы, сухофруктов, кедра и соленого шоколада.

Коньяк следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам.

Фанагория, "Гранд" 40-летний — роскошный, выдержанный российский коньяк, изготовленный из купажа коньячных спиртов, выдержанных в бочках из кавказского, французского (Лимузенского) и американского дуба в течение 40 лет. Сырьем для производства служит собственный виноград сортов Алиготе, Шардоне, Ркацители и Рислинг урожая 1977 года, выращенный под солнцем Кубани. Коньяк следует подавать к сытным мясным блюдам, мясным закускам, десертам и фруктам."Гранд" 40-летний завоевал Гран При в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует полный, щедрый вкус с нотами цитрусовых, травы, черного перца и клубничного джема, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Коньяк покоряет богатым. сложным ароматом, сотканным из нот абрикоса, клубники, темного шоколада, ириса, табака и цедры апельсина.

Коньяк великолепен в чистом виде.

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1992 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 26 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует полный, щедрый вкус с нотами цитрусовых, травы, черного перца и клубничного джема, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Коньяк покоряет богатым. сложным ароматом, сотканным из нот абрикоса, клубники, темного шоколада, ириса, табака и цедры апельсина.

Коньяк великолепен в чистом виде.

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1992 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 26 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк привлекает янтарно-золотистым цветом.

Коньяк покоряет роскошным, полным вкусом с оттенками яблока, груши, ванили, мускатного ореха, имбиря, кураги и меда. Послевкусие долгое и согревающее.

Коньяк демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот цедры мандарина, сушеного персика, имбирного пряника, лимона, корицы и печенья.

Коньяк великолепен в чистом виде.

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1995 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 25 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк привлекает янтарно-золотистым цветом.

Коньяк покоряет роскошным, полным вкусом с оттенками яблока, груши, ванили, мускатного ореха, имбиря, кураги и меда. Послевкусие долгое и согревающее.

Коньяк демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот цедры мандарина, сушеного персика, имбирного пряника, лимона, корицы и печенья.

Коньяк великолепен в чистом виде.

"Frapin" Millesime, Cognac Grand Champagne AOC, 1995 — роскошный миллезимный коньяк, созданный из винограда, который был вручную собран с собственного виноградника Компании. Выдержка в дубовых бочках в течение 25 лет позволила получить коньяк исключительного качества, в полной мере выражающая потенциал терруара. Каждая бутылка пронумерована. Виноградники Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк чистого медно-янтарного цвета, ярко переливающегося на свету.

Вкус коньяка очень сложный, богатый и многогранный. На первый план выходят ноты экзотических фруктов, сливочной ириски и ванили. Ближе к финишу к ним присоединяются намеки апельсиновой цедры и свежеиспеченного песочного печенья. В невероятно долгом согревающем послевкусии угадываются тона темного шоколада, лакрицы и ликера.

Сложный, мягкий и теплый аромат коньяка соткан из нот белых цветов, карамели и сливочного крема, которые по мере развития в бокале дополняются утонченными ванильно-медовыми акцентами.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив, в сочетании с сигарой.

"Kristof V" — первый коньяк, произведенный Кристофом Фийу. Римская цифра V символизирует пятое поколение семейства Фийу, членом которого является Кристоф. Коньяк изготавливается из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань — между Верьером, Жюльяк-ле-Кок и Анжак-Шампань. В купаж входят спирты, выдержанные в среднем 35-40 лет (близкие по возрасту с Кристофом), но есть и такие, возраст которых превышает 60 лет. Напиток разлит в бутылки, имеющие форму графина, каждая из них пронумерована и упакована в красивую деревянную коробку. Коньяк "Kristof V" выпущен ограниченным тиражом всего в 500 бутылок, это настоящая редкость и находка для ценителей.Коньячная династия Fillioux насчитывает пять поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану. На протяжении 12 лет Паскаль обучал всем секретам мастерства своего сына, Кристофа, который в октябре 2003 года присоединился к семейному делу. С 2015 году Кристоф Фийу руководит семейным бизнесом. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк чистого медно-янтарного цвета, ярко переливающегося на свету.

Вкус коньяка очень сложный, богатый и многогранный. На первый план выходят ноты экзотических фруктов, сливочной ириски и ванили. Ближе к финишу к ним присоединяются намеки апельсиновой цедры и свежеиспеченного песочного печенья. В невероятно долгом согревающем послевкусии угадываются тона темного шоколада, лакрицы и ликера.

Сложный, мягкий и теплый аромат коньяка соткан из нот белых цветов, карамели и сливочного крема, которые по мере развития в бокале дополняются утонченными ванильно-медовыми акцентами.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив, в сочетании с сигарой.

"Kristof V" — первый коньяк, произведенный Кристофом Фийу. Римская цифра V символизирует пятое поколение семейства Фийу, членом которого является Кристоф. Коньяк изготавливается из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань — между Верьером, Жюльяк-ле-Кок и Анжак-Шампань. В купаж входят спирты, выдержанные в среднем 35-40 лет (близкие по возрасту с Кристофом), но есть и такие, возраст которых превышает 60 лет. Напиток разлит в бутылки, имеющие форму графина, каждая из них пронумерована и упакована в красивую деревянную коробку. Коньяк "Kristof V" выпущен ограниченным тиражом всего в 500 бутылок, это настоящая редкость и находка для ценителей.Коньячная династия Fillioux насчитывает пять поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану. На протяжении 12 лет Паскаль обучал всем секретам мастерства своего сына, Кристофа, который в октябре 2003 года присоединился к семейному делу. С 2015 году Кристоф Фийу руководит семейным бизнесом. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

У коньяка темно-янтарный цвет с золотисто-бронзовыми бликами.

Коньяк покоряет исключительно мягким, изящным и элегантным вкусом с нотами засахаренного имбиря, сливы, абрикоса, ванили, мокко, шоколада и тонкими нюансами меди. Послевкусие невероятной длины, с приятным согревающим эффектом.

Роскошный аромат коньяка соткан оттенками цветущего персика, черешни Бурлат и фиалки. При аэрации проявляются мощные тона сычуаньского перца, имбиря, кожи и мускуса, дополненные приятными нюансами древесной ванили и кофе мокко.

Коньяком можно наслаждаться в качестве дижестива, в сочетании с горьким шоколадом или сигарой.

Dubosquet, "Cigar Blend" Cognac Grande Champagne AOC Premier Cru — восхитительный коньяк, изготовленный из ассамбляжа зрелых о-де-ви, самый старый из которых датируется 1973 годом. Базовые вина для создания спиртов создаются исключительно из винограда сорта Уни Блан, выращенного на виноградниках класса Премье Крю, на меловых склонах Гранд Шампань де Коньяк. Выдержка протекает в лучших бочках из французского дуба. После выдержки коньяк разливается в бутылки, форма которых повторяет так называемые бутылки "Коньяк" конца XIX века, впервые изготовленные механическим способом. Этот роскошный коньяк украсит любой вечер, сделает каждый момент жизни особенным.

Начало семейной винодельческой династии Plantevigne-Dubosquetиз региона Сognac положил в 1640 году Жан Плантевинь-Дюбоске, о чем свидетельствуют записи в архивах. Он начинал с изготовления коньяков, которые были по достоинству оценены его современниками и создали ему репутацию отличного винодела. И поныне уже 14 поколение семьи почитает традиции и использует многолетний опыт своих предков. Сегодня династию возглавляет Мэйсон Плантевинь-Дюбоске, который использует в производстве редкие изысканные сорта винограда, выращиваемые в регионах Коньяк, Шампань и Сент-Эмилион с XVII века, в том числе заключая соглашения с другими виноградарями регионов. Дом Dubosquet объединяет в себе не только винодельни и погреба, но и собственные мастерские по производству бумаги, а также стекольщиков, ювелиров, граверов, что обеспечивает полный цикл изготовления напитков. Ко всем этапам производства предъявляются бескомпромиссные требования, чтобы обеспечить высокий уровень выпускаемой продукции, соответствующий сложившейся за века репутации.

У коньяка темно-янтарный цвет с золотисто-бронзовыми бликами.

Коньяк покоряет исключительно мягким, изящным и элегантным вкусом с нотами засахаренного имбиря, сливы, абрикоса, ванили, мокко, шоколада и тонкими нюансами меди. Послевкусие невероятной длины, с приятным согревающим эффектом.

Роскошный аромат коньяка соткан оттенками цветущего персика, черешни Бурлат и фиалки. При аэрации проявляются мощные тона сычуаньского перца, имбиря, кожи и мускуса, дополненные приятными нюансами древесной ванили и кофе мокко.

Коньяком можно наслаждаться в качестве дижестива, в сочетании с горьким шоколадом или сигарой.

Dubosquet, "Cigar Blend" Cognac Grande Champagne AOC Premier Cru — восхитительный коньяк, изготовленный из ассамбляжа зрелых о-де-ви, самый старый из которых датируется 1973 годом. Базовые вина для создания спиртов создаются исключительно из винограда сорта Уни Блан, выращенного на виноградниках класса Премье Крю, на меловых склонах Гранд Шампань де Коньяк. Выдержка протекает в лучших бочках из французского дуба. После выдержки коньяк разливается в бутылки, форма которых повторяет так называемые бутылки "Коньяк" конца XIX века, впервые изготовленные механическим способом. Этот роскошный коньяк украсит любой вечер, сделает каждый момент жизни особенным.

Начало семейной винодельческой династии Plantevigne-Dubosquetиз региона Сognac положил в 1640 году Жан Плантевинь-Дюбоске, о чем свидетельствуют записи в архивах. Он начинал с изготовления коньяков, которые были по достоинству оценены его современниками и создали ему репутацию отличного винодела. И поныне уже 14 поколение семьи почитает традиции и использует многолетний опыт своих предков. Сегодня династию возглавляет Мэйсон Плантевинь-Дюбоске, который использует в производстве редкие изысканные сорта винограда, выращиваемые в регионах Коньяк, Шампань и Сент-Эмилион с XVII века, в том числе заключая соглашения с другими виноградарями регионов. Дом Dubosquet объединяет в себе не только винодельни и погреба, но и собственные мастерские по производству бумаги, а также стекольщиков, ювелиров, граверов, что обеспечивает полный цикл изготовления напитков. Ко всем этапам производства предъявляются бескомпромиссные требования, чтобы обеспечить высокий уровень выпускаемой продукции, соответствующий сложившейся за века репутации.

Коньяк яркого, блестящего медного цвета.

Нежный вкус коньяка постепенно приобретает концентрацию и щедрость. Его букет включает в себя оттенки воздушного риса, ванили, сухих специй, табака, сухофруктов и древесины. Превосходной длительности послевкусие мягко согревает бархатистыми нотами сигарной коробки, дуба, какао, пряностей и острого черного перца.

Аромат коньяка открывают оттенки изюма, чернослива и лакрицы. Второй волной приходят тона апельсиновой цедры, воздушного риса, кураги, гвоздики, фундука и миндаля.

Коньяк подается как изысканный дижестив.

Основанный в 1872 году дом Normandin-Mercier отпраздновал свое 140-летие специальным выпуском прекрасного коньяка "La Peraudiere" Grande Champagne. На протяжении десятилетий семья Нормандин-Мерсье закупала молодые коньяки у небольшого числа проверенных производителей. Для дальнейшего созревания спирты помещают в бочки из древесины 100-летних дубов определенной части леса Шаранты — региона Ля Перодьере. Их отличает изумительная тонкость текстуры. После того, как деревья были срублены, их оставляют на открытом воздухе в течение 3 лет, прежде чем они попадут в бондарные мастерские. Наполненные благородными спиртами, бочки хранятся в подвалах семейного замка недалеко от города Ла Рошель, исторического средневекового порта. Близость океана, богатый йодом воздух и естественная регуляция влажности благоприятствуют процессу старения. Их содержимым было наполнено всего лишь 1000 бутылок, что делает коньяк "Ля Перодьере" Гранд Шампань особенно ценным экземпляром для коллекции.

Коньяк яркого, блестящего медного цвета.

Нежный вкус коньяка постепенно приобретает концентрацию и щедрость. Его букет включает в себя оттенки воздушного риса, ванили, сухих специй, табака, сухофруктов и древесины. Превосходной длительности послевкусие мягко согревает бархатистыми нотами сигарной коробки, дуба, какао, пряностей и острого черного перца.

Аромат коньяка открывают оттенки изюма, чернослива и лакрицы. Второй волной приходят тона апельсиновой цедры, воздушного риса, кураги, гвоздики, фундука и миндаля.

Коньяк подается как изысканный дижестив.

Основанный в 1872 году дом Normandin-Mercier отпраздновал свое 140-летие специальным выпуском прекрасного коньяка "La Peraudiere" Grande Champagne. На протяжении десятилетий семья Нормандин-Мерсье закупала молодые коньяки у небольшого числа проверенных производителей. Для дальнейшего созревания спирты помещают в бочки из древесины 100-летних дубов определенной части леса Шаранты — региона Ля Перодьере. Их отличает изумительная тонкость текстуры. После того, как деревья были срублены, их оставляют на открытом воздухе в течение 3 лет, прежде чем они попадут в бондарные мастерские. Наполненные благородными спиртами, бочки хранятся в подвалах семейного замка недалеко от города Ла Рошель, исторического средневекового порта. Близость океана, богатый йодом воздух и естественная регуляция влажности благоприятствуют процессу старения. Их содержимым было наполнено всего лишь 1000 бутылок, что делает коньяк "Ля Перодьере" Гранд Шампань особенно ценным экземпляром для коллекции.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот рансьо, сухофруктов, цветов и пряностей.

Hine Vintage — это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере — от английского sniff "нюхать", именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк лучше всего показывает тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 18 лет, что высоко ценится истинными гурманами.Хайн Винтаж 1991 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот рансьо, сухофруктов, цветов и пряностей.

Hine Vintage — это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере — от английского sniff "нюхать", именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк лучше всего показывает тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 18 лет, что высоко ценится истинными гурманами.Хайн Винтаж 1991 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей!В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Коньяк демонстрирует полный, теплый вкус с нотами сухофруктов, меда, фундука, чая, айвового джема и абрикоса, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Коньяк покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот липового цвета, апельсина, сушеного инжира, кураги и фиников.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Прекрасно сочетается с сигарой.

Frapin, Multimillesime №7 — роскошный коньяк, созданный мастером купажа, Patrice Piveteau, из трех миллезимов 1989, 1991 и 1993 гг. Каждый винтаж привносит в напиток свои уникальные нотки. Так, миллезим 1989 года придает коньяку структуру с оттенками цветочных и фруктовых нот, таких, как ирис и джем из айвы. 1991 год отвечает за утонченность и элегантность, а 1993 заряжает коньяк силой. Первая серия мультимиллезимов была выпущена в 2008 году. Как и предыдущие коллекции, коньяк Фрапэн, Мультимиллезим №7 выпущен ограниченным тиражом, каждая бутылка пронумерована.Frapin, Multimillesime №7 представлен в классической коньячной бутылке, помещенный в элегантную деревянную коробку, что делает этот роскошный коньяк идеальным подарком, который можно преподнести на любое торжество или юбилей! Виноградники Frapin располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Коньяк демонстрирует полный, теплый вкус с нотами сухофруктов, меда, фундука, чая, айвового джема и абрикоса, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Коньяк покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот липового цвета, апельсина, сушеного инжира, кураги и фиников.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Прекрасно сочетается с сигарой.

Frapin, Multimillesime №7 — роскошный коньяк, созданный мастером купажа, Patrice Piveteau, из трех миллезимов 1989, 1991 и 1993 гг. Каждый винтаж привносит в напиток свои уникальные нотки. Так, миллезим 1989 года придает коньяку структуру с оттенками цветочных и фруктовых нот, таких, как ирис и джем из айвы. 1991 год отвечает за утонченность и элегантность, а 1993 заряжает коньяк силой. Первая серия мультимиллезимов была выпущена в 2008 году. Как и предыдущие коллекции, коньяк Фрапэн, Мультимиллезим №7 выпущен ограниченным тиражом, каждая бутылка пронумерована.Frapin, Multimillesime №7 представлен в классической коньячной бутылке, помещенный в элегантную деревянную коробку, что делает этот роскошный коньяк идеальным подарком, который можно преподнести на любое торжество или юбилей! Виноградники Frapin располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом с оттенками красного дерева и золотистыми вспышками.

Несмотря на преклонный возраст, вкус коньяка отличается тонкостью и шелковистостью, а также некоторой маслянистостью. Приятные ноты карамели, ванили, чернослива, шоколада образуют превосходный букет и создают согревающее длительное послевкусие.

Букет коньяка составлен из фруктовых, цветочных, древесных и пряных нот, которые образуют превосходную гармоничную палитру аромата.

Коньяк станет отличным компаньоном к шоколаду и сигарам, великолепно выступит как дижестив.

Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом с оттенками красного дерева и золотистыми вспышками.

Несмотря на преклонный возраст, вкус коньяка отличается тонкостью и шелковистостью, а также некоторой маслянистостью. Приятные ноты карамели, ванили, чернослива, шоколада образуют превосходный букет и создают согревающее длительное послевкусие.

Букет коньяка составлен из фруктовых, цветочных, древесных и пряных нот, которые образуют превосходную гармоничную палитру аромата.

Коньяк станет отличным компаньоном к шоколаду и сигарам, великолепно выступит как дижестив.

Коньяк красивого темно-янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус коньяка глубокий, богатый, полнотелый, согревающий, с нотами свежих красных фруктов, ванили, грецких орехов и шоколада. Послевкусие долгое, приятное, с нюансами специй для выпечки, апельсиновой цедры, миндаля и кокоса.

В многогранном, изысканном аромате коньяка ноты спелого абрикоса, кленового листа и сушеных лепестков розы гармонично переплетаются с выразительными тонами ванили, карамели и какао.

Коньяк прекрасно подходит в качестве дижестива, отлично сочетается с кофе, сигарами и сырами.

Выдержка коньяка в бочках из-под вина раньше имела широкое распространение, но потом утратила популярность. Досконально изучив этот метод, позволяющий получать коньяк завораживающего вкуса и сложности, в компании Cognac Ferrand решили возродить одну из исчезнувших традиций изготовления коньяка. Так на свет появился Pierre Ferrand, Reserve Double Cask. Выдержка коньячных дистиллятов осуществляется в небольших дубовых бочках в течение 7-10 лет, после чего их смешивают с более зрелыми дистиллятами 20-летней выдержки. После купажирования коньяк выдерживается один год в бочках из-под французского десертного крепленого вина "Banyuls", что наделяет его полнотелым, глубоким и богатым вкусом.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Коньяк красивого темно-янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус коньяка глубокий, богатый, полнотелый, согревающий, с нотами свежих красных фруктов, ванили, грецких орехов и шоколада. Послевкусие долгое, приятное, с нюансами специй для выпечки, апельсиновой цедры, миндаля и кокоса.

В многогранном, изысканном аромате коньяка ноты спелого абрикоса, кленового листа и сушеных лепестков розы гармонично переплетаются с выразительными тонами ванили, карамели и какао.

Коньяк прекрасно подходит в качестве дижестива, отлично сочетается с кофе, сигарами и сырами.

Выдержка коньяка в бочках из-под вина раньше имела широкое распространение, но потом утратила популярность. Досконально изучив этот метод, позволяющий получать коньяк завораживающего вкуса и сложности, в компании Cognac Ferrand решили возродить одну из исчезнувших традиций изготовления коньяка. Так на свет появился Pierre Ferrand, Reserve Double Cask. Выдержка коньячных дистиллятов осуществляется в небольших дубовых бочках в течение 7-10 лет, после чего их смешивают с более зрелыми дистиллятами 20-летней выдержки. После купажирования коньяк выдерживается один год в бочках из-под французского десертного крепленого вина "Banyuls", что наделяет его полнотелым, глубоким и богатым вкусом.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Коньяк янтарного цвета.

Коньяк покоряет роскошным, полным вкусом с обволакивающей текстурой, пряными оттенками и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк демонстрирует богатый, изысканный аромат, сотканный из нот сухофруктов, дуба, пряностей и цветов.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива.

"Hine" Celebration 25 ans XO — роскошный коньяк, обладающий изысканным, богатым вкусом и ароматом. В его производстве используются коньячные спирты, выдержанные в дубовых бочках в течение 25 лет. Коньяк прекрасен в качестве дижестива.В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке, но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.  Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.  Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. 70 га земли заняты виноградниками, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя. 

Коньяк янтарного цвета.

Коньяк покоряет роскошным, полным вкусом с обволакивающей текстурой, пряными оттенками и долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк демонстрирует богатый, изысканный аромат, сотканный из нот сухофруктов, дуба, пряностей и цветов.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива.

"Hine" Celebration 25 ans XO — роскошный коньяк, обладающий изысканным, богатым вкусом и ароматом. В его производстве используются коньячные спирты, выдержанные в дубовых бочках в течение 25 лет. Коньяк прекрасен в качестве дижестива.В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке, но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.  Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.  Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. 70 га земли заняты виноградниками, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя. 

Красивый золотисто-янтарный цвет.

Вкус мягкий, приятно округлый, очень элегантный, с доминирующими акцентами орехов и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, гармоничное, нежно согревающее.

Богатый аромат манит теплыми нотами булочки Бриоши с изюмом, оттенками соленой карамели и сливочного пралине.

Великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе, черным шоколадом и сигарой.

"Pierre Lacroix" XO — благородный выдержанный коньяк с невероятно богатым вкусом и многогранным ароматом от французской компании Vinet-Delpech. В производстве этого коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный во Франции, в регионе Коньяк. Это действительно аутентичный, локальный французский продукт. Дистилляция виноградного вина проводится в традиционных перегонных кубах. Затем коньяк выдерживается не менее 25-ти лет в бочках из гасконского и лимузенского дуба или дубовых бутах. 

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Красивый золотисто-янтарный цвет.

Вкус мягкий, приятно округлый, очень элегантный, с доминирующими акцентами орехов и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, гармоничное, нежно согревающее.

Богатый аромат манит теплыми нотами булочки Бриоши с изюмом, оттенками соленой карамели и сливочного пралине.

Великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе, черным шоколадом и сигарой.

"Pierre Lacroix" XO — благородный выдержанный коньяк с невероятно богатым вкусом и многогранным ароматом от французской компании Vinet-Delpech. В производстве этого коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный во Франции, в регионе Коньяк. Это действительно аутентичный, локальный французский продукт. Дистилляция виноградного вина проводится в традиционных перегонных кубах. Затем коньяк выдерживается не менее 25-ти лет в бочках из гасконского и лимузенского дуба или дубовых бутах. 

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Коньяк янтарного цвета с золотистым оттенком.

Во вкусе коньяка открывается сложная, гармоничная композиция из оттенков сухофруктов, специй и орехов. Его мягкость и бархатистость остается в долгом согревающем послевкусии.

Обволакивающий, выразительный аромат коньяка окутывает нотами белых цветов, сухофруктов, жареных орехов и ванили.

Коньяк является замечательным дижестивом, его желательно употреблять в чистом виде или в паре с сигарой.

Коньяк Godet, "Vintage" Grande Champagne, 1980 относится к числу наиболее редких. Он изготовлен путем ассемблирования спиртов, созданных на основе урожая 1980 года, собранного исключительно на территории Гранд Шампань. Этот регион расположен в департаменте Шарант и среди производителей коньяка считается наиболее престижным. Специалисты утверждают, что виноград, выращенный на меловых почвах Гранд Шампани, имеет особые свойства, а приготовленные из него коньячные спирты отличаются большим потенциалом к выдержке. Чудесный "Винтаж" Гранд Шампань, 1980 обладает всеми наилучшими качествами коньяка, проведшего длительное время в дубовых бочках.

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк янтарного цвета с золотистым оттенком.

Во вкусе коньяка открывается сложная, гармоничная композиция из оттенков сухофруктов, специй и орехов. Его мягкость и бархатистость остается в долгом согревающем послевкусии.

Обволакивающий, выразительный аромат коньяка окутывает нотами белых цветов, сухофруктов, жареных орехов и ванили.

Коньяк является замечательным дижестивом, его желательно употреблять в чистом виде или в паре с сигарой.

Коньяк Godet, "Vintage" Grande Champagne, 1980 относится к числу наиболее редких. Он изготовлен путем ассемблирования спиртов, созданных на основе урожая 1980 года, собранного исключительно на территории Гранд Шампань. Этот регион расположен в департаменте Шарант и среди производителей коньяка считается наиболее престижным. Специалисты утверждают, что виноград, выращенный на меловых почвах Гранд Шампани, имеет особые свойства, а приготовленные из него коньячные спирты отличаются большим потенциалом к выдержке. Чудесный "Винтаж" Гранд Шампань, 1980 обладает всеми наилучшими качествами коньяка, проведшего длительное время в дубовых бочках.

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк насыщенного темно-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с яркими тонами сухофруктов, чернослива, какао, табака и миндаля в пряном, согревающем послевкусии.

Многогранный аромат коньяка соткан из нот засахаренной цедры апельсина, марципана, сладкой выпечки, тостов, ванили, лакрицы и табака.

Коньяк рекомендуется к подаче в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Prunier" 40 Years Old, Grande Champagne AOC — изысканный, мягкий коньяк из коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в регионе Гранд Шампань и выдержанных не менее 40 лет в дубовых бочках в собственных старинных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Благодаря щедрому, насыщенному вкусу с приятным, согревающим послевкусием коньяк рекомендуется подавать на стол в качестве классического дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Коньяк насыщенного темно-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с яркими тонами сухофруктов, чернослива, какао, табака и миндаля в пряном, согревающем послевкусии.

Многогранный аромат коньяка соткан из нот засахаренной цедры апельсина, марципана, сладкой выпечки, тостов, ванили, лакрицы и табака.

Коньяк рекомендуется к подаче в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Prunier" 40 Years Old, Grande Champagne AOC — изысканный, мягкий коньяк из коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в регионе Гранд Шампань и выдержанных не менее 40 лет в дубовых бочках в собственных старинных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Благодаря щедрому, насыщенному вкусу с приятным, согревающим послевкусием коньяк рекомендуется подавать на стол в качестве классического дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Коньяк красивого светло-янтарного цвета.

Коньяк обладает щедрым, насыщенным вкусом с сочными нотами сухофруктов, орехов, ванильной выпечки, лакрицы и табака в стойком, согревающем послевкусии.

Сложный аромат коньяка наполнен тонами апельсиновой цедры, ванили, марципана, миндаля, карамели и лакрицы.

Коньяк рекомендуется к подаче в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Prunier" 50 Years Old, Petite Champagne AOC — изысканный, мягкий коньяк из коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в регионе Пти Шампань и выдержанных минимум 50 лет в дубовых бочках в собственных старинных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Благодаря мягкому вкусу с приятным, согревающим послевкусием коньяк рекомендуется подавать на стол в качестве классического дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Коньяк красивого светло-янтарного цвета.

Коньяк обладает щедрым, насыщенным вкусом с сочными нотами сухофруктов, орехов, ванильной выпечки, лакрицы и табака в стойком, согревающем послевкусии.

Сложный аромат коньяка наполнен тонами апельсиновой цедры, ванили, марципана, миндаля, карамели и лакрицы.

Коньяк рекомендуется к подаче в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Prunier" 50 Years Old, Petite Champagne AOC — изысканный, мягкий коньяк из коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в регионе Пти Шампань и выдержанных минимум 50 лет в дубовых бочках в собственных старинных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Благодаря мягкому вкусу с приятным, согревающим послевкусием коньяк рекомендуется подавать на стол в качестве классического дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Коньяк благородного золотисто-янтарного цвета.

Коньяк привлекает изысканным, шелковистым вкусом с сочными нотами сухофруктов, орехов, кофе и шоколада, деликатными нюансами черного и гвоздики в долгом, согревающем послевкусии.

Щедрый аромат вина демонстрирует тона сухофруктов, лакрицы, карамели, сладких специй и древесины.

Коньяк рекомендуется к подаче в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Prunier" 60 Years Old, Petite Champagne AOC — изысканный, мягкий коньяк из коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в регионе Пти Шампань и выдержанных минимум 60 лет в дубовых бочках в собственных старинных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Благодаря мягкому вкусу с приятным, согревающим послевкусием коньяк рекомендуется подавать на стол в качестве классического дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Коньяк благородного золотисто-янтарного цвета.

Коньяк привлекает изысканным, шелковистым вкусом с сочными нотами сухофруктов, орехов, кофе и шоколада, деликатными нюансами черного и гвоздики в долгом, согревающем послевкусии.

Щедрый аромат вина демонстрирует тона сухофруктов, лакрицы, карамели, сладких специй и древесины.

Коньяк рекомендуется к подаче в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

"Prunier" 60 Years Old, Petite Champagne AOC — изысканный, мягкий коньяк из коньячных спиртов, изготовленных из винограда, собранного в регионе Пти Шампань и выдержанных минимум 60 лет в дубовых бочках в собственных старинных погребах Дома Прунье, расположенных в самом сердце легендарного города Коньяк. Благодаря мягкому вкусу с приятным, согревающим послевкусием коньяк рекомендуется подавать на стол в качестве классического дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Коньяк благородного янтарного цвета с золотистым оттенком.

Коньяк демонстрирует элегантный, многогранный, округлый, маслянистый вкус с оттенками сухофруктов, засахаренных фруктов, специй и дуба. Послевкусие долгое, согревающее.

Коньяк покоряет мягким, утонченным, сложным ароматом с нотами свежескошенного сена, сливочного масла и сладкой выпечки, гармонично дополненными оттенками индийской гвоздики, перечной мяты, апельсиновой цедры, цукатов из дыни и ананаса.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или в паре с хорошей сигарой.

Deau, Petite Champagne AOC, 1970 — уникальный, миллезимный коньяк безупречно высокого качества, выпускаемый в очень ограниченном количестве. В его производстве используются изысканные коньячные спирты, которые были изготовлены из винограда сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбар и Фоль Бланш, собранного в 1970 году исключительно с виноградников района Пти Шампань. Уникальный терруар Пти Шампань, отличающийся умеренным морским климатом и меловыми почвами, наделяет будущий коньяк особенно богатым, утонченным и элегантным характером. Для создания миллезимного коньяка Deau, Petite Champagne AOC были отобраны спирты, которые в течение нескольких десятилетий выдерживались в бочках из лимузинского дуба в старых подвалах компании.Дизайн бутылки коньяка выполнен в классическом стиле бренда "Deau". Каждая бутылка запечатывается восковой пробкой и украшается стильной этикеткой с лентой, которая символизирует дань уважения мастерам компании, создававшим с любовью, вручную этот уникальный винтаж.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Коньяк благородного янтарного цвета с золотистым оттенком.

Коньяк демонстрирует элегантный, многогранный, округлый, маслянистый вкус с оттенками сухофруктов, засахаренных фруктов, специй и дуба. Послевкусие долгое, согревающее.

Коньяк покоряет мягким, утонченным, сложным ароматом с нотами свежескошенного сена, сливочного масла и сладкой выпечки, гармонично дополненными оттенками индийской гвоздики, перечной мяты, апельсиновой цедры, цукатов из дыни и ананаса.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или в паре с хорошей сигарой.

Deau, Petite Champagne AOC, 1970 — уникальный, миллезимный коньяк безупречно высокого качества, выпускаемый в очень ограниченном количестве. В его производстве используются изысканные коньячные спирты, которые были изготовлены из винограда сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбар и Фоль Бланш, собранного в 1970 году исключительно с виноградников района Пти Шампань. Уникальный терруар Пти Шампань, отличающийся умеренным морским климатом и меловыми почвами, наделяет будущий коньяк особенно богатым, утонченным и элегантным характером. Для создания миллезимного коньяка Deau, Petite Champagne AOC были отобраны спирты, которые в течение нескольких десятилетий выдерживались в бочках из лимузинского дуба в старых подвалах компании.Дизайн бутылки коньяка выполнен в классическом стиле бренда "Deau". Каждая бутылка запечатывается восковой пробкой и украшается стильной этикеткой с лентой, которая символизирует дань уважения мастерам компании, создававшим с любовью, вручную этот уникальный винтаж.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".