Коньяк, Страница 13

Коньяк красивого темно-янтарного цвета.

Коньяк обладает насыщенным, терпким вкусом со скрытой мощью, нотами засахаренных фруктов и рансьо.

В интенсивном аромате коньяка ощущаются нотки кожи, виноградных ягод, дуба, специи, корицы, осенней листвы.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива, в сочетании с долькой лимона.

Коньяк Louis Royer "Grande Champagne" создан из коньячных спиртов  Гранд Шампани, возраст которых не менее 35 лет. Особенностью производства коньяка "Гранд Шампань" является то, что его выдержка по очереди осуществлялась то в сухом, то  во влажном хранилище. Это, безусловно, повлияло на характеристики напитка. В итоге получился коньяк с классическим ароматом с нотами кожи, виноградной лозы, созревшей  под солнцем. Вкус коньяка удивительно округлый, сбалансированный, сильный, с терпкостью винограда. Количество бутылок этого прекрасного коньяка строго ограничено. Каждая  бутылка имеет  свой индивидуальный номер с указанной датой розлива.История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Коньяк красивого темно-янтарного цвета.

Коньяк обладает насыщенным, терпким вкусом со скрытой мощью, нотами засахаренных фруктов и рансьо.

В интенсивном аромате коньяка ощущаются нотки кожи, виноградных ягод, дуба, специи, корицы, осенней листвы.

Коньяк великолепен в виде самостоятельного напитка — дижестива, в сочетании с долькой лимона.

Коньяк Louis Royer "Grande Champagne" создан из коньячных спиртов  Гранд Шампани, возраст которых не менее 35 лет. Особенностью производства коньяка "Гранд Шампань" является то, что его выдержка по очереди осуществлялась то в сухом, то  во влажном хранилище. Это, безусловно, повлияло на характеристики напитка. В итоге получился коньяк с классическим ароматом с нотами кожи, виноградной лозы, созревшей  под солнцем. Вкус коньяка удивительно округлый, сбалансированный, сильный, с терпкостью винограда. Количество бутылок этого прекрасного коньяка строго ограничено. Каждая  бутылка имеет  свой индивидуальный номер с указанной датой розлива.История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Коньяк насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком.

Коньяк обладает терпким, округлым и изяществом вкусом с ошеломляюще долгим послевкусием.

Коньяк имеет исключительной сложности аромат с едва уловимыми нотками цветов, засахаренных фруктов и табака.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива.

Коньяк насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком.

Коньяк обладает терпким, округлым и изяществом вкусом с ошеломляюще долгим послевкусием.

Коньяк имеет исключительной сложности аромат с едва уловимыми нотками цветов, засахаренных фруктов и табака.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива.

Коньяк насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком.

Коньяк обладает терпким, округлым и изяществом вкусом с ошеломляюще долгим послевкусием.

Коньяк имеет исключительной сложности аромат с едва уловимыми нотками цветов, засахаренных фруктов и табака.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива.

Triomphe — самый сложный коньяк HINE. Хайн Триомф представляет собой ассамбляж более чем пятидесяти тщательно отобранных коньяков из региона Гранд Шампань. Минимальный возраст спиртов, входящих в состав коньяка, 40 лет. Коньячный дом Hine тщательно подходит ко всем этапам производства, начиная от сбора урожая из регионов Grande and Petite Champagne, и заканчивая мытьем бутылок исключительно коньяком. В силу такой требовательности к своей продукции Дом Hine не занимается массовым выпуском напитков. Ассортимент коньяков, выпускаемых под торговой маркой Thomas Hine, не слишком широк. Зато каждый напиток — это настоящий шедевр коньячного искусства! В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке, но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.  Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.  Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. 70 га земли заняты виноградниками, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя. 

Коньяк насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком.

Коньяк обладает терпким, округлым и изяществом вкусом с ошеломляюще долгим послевкусием.

Коньяк имеет исключительной сложности аромат с едва уловимыми нотками цветов, засахаренных фруктов и табака.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива.

Triomphe — самый сложный коньяк HINE. Хайн Триомф представляет собой ассамбляж более чем пятидесяти тщательно отобранных коньяков из региона Гранд Шампань. Минимальный возраст спиртов, входящих в состав коньяка, 40 лет. Коньячный дом Hine тщательно подходит ко всем этапам производства, начиная от сбора урожая из регионов Grande and Petite Champagne, и заканчивая мытьем бутылок исключительно коньяком. В силу такой требовательности к своей продукции Дом Hine не занимается массовым выпуском напитков. Ассортимент коньяков, выпускаемых под торговой маркой Thomas Hine, не слишком широк. Зато каждый напиток — это настоящий шедевр коньячного искусства! В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке, но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co.  Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.  Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. 70 га земли заняты виноградниками, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя. 

Коньяк демонстрирует благородный янтарный цвет с золотистыми искрами.

Коньяк с богатым, сильным, насыщенным, терпким вкусом и долгим, пряным послевкусием.

Коньяк обладает сложным и богатым ароматом, в котором доминируют пряные и дубовые нотки. Особый шарм букету добавляют сладкие ванильные и медовые тона.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива или с кубинской сигарой.

"Park" Petite Champagne AOC, 1973 — превосходный винтажный коньяк, который был получен из спиртных напитков региона Пти Шампань. В коллекцию Park Vintage входят только спирты в возрасте 40 лет и старше. Это единственный в своем роде винтаж, который прекрасно иллюстрирует элегантность и уникальные особенности терруара Пти Шампань. Винтаж 1973 года отличается слегка поджаренными нотами во вкусе и аромате. Урожай Уни Блан, из которого изготавливается Petite eau-de-vie — основа будущего коньяка, собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Тонкие цветочные ароматы и доминирующие фруктовые ноты полученных спиртов, характерные для этого терруара, при выдержке во влажном погребе дают богатые, гладкие и гармоничные коньяки. Выдерживается коньяк в дубовых бочках емкостью 350 литров, сначала — в новых бочках, а затем — старых, в основном из лимузенского дуба. Бренд "Park" дважды перегоняет свои марочные коньяки, используя традиционные медные кубики объемом 30 гл. Именно этот процесс позволяет получать сложные, тонко проработанные спирты. Этот метод также известен как метод Шарантаза. Чтобы сохранить букет и богатство этого коньяка, фильтрация не допускалась.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк демонстрирует благородный янтарный цвет с золотистыми искрами.

Коньяк с богатым, сильным, насыщенным, терпким вкусом и долгим, пряным послевкусием.

Коньяк обладает сложным и богатым ароматом, в котором доминируют пряные и дубовые нотки. Особый шарм букету добавляют сладкие ванильные и медовые тона.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива или с кубинской сигарой.

"Park" Petite Champagne AOC, 1973 — превосходный винтажный коньяк, который был получен из спиртных напитков региона Пти Шампань. В коллекцию Park Vintage входят только спирты в возрасте 40 лет и старше. Это единственный в своем роде винтаж, который прекрасно иллюстрирует элегантность и уникальные особенности терруара Пти Шампань. Винтаж 1973 года отличается слегка поджаренными нотами во вкусе и аромате. Урожай Уни Блан, из которого изготавливается Petite eau-de-vie — основа будущего коньяка, собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Тонкие цветочные ароматы и доминирующие фруктовые ноты полученных спиртов, характерные для этого терруара, при выдержке во влажном погребе дают богатые, гладкие и гармоничные коньяки. Выдерживается коньяк в дубовых бочках емкостью 350 литров, сначала — в новых бочках, а затем — старых, в основном из лимузенского дуба. Бренд "Park" дважды перегоняет свои марочные коньяки, используя традиционные медные кубики объемом 30 гл. Именно этот процесс позволяет получать сложные, тонко проработанные спирты. Этот метод также известен как метод Шарантаза. Чтобы сохранить букет и богатство этого коньяка, фильтрация не допускалась.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк отличается мягким, блестящим золотисто-янтарным цветом.

Этот превосходный коньяк обладает полным, теплым, прекрасно сбалансированным, округлым и очень мягким вкусом, наполненным нотами розы, трав, меда, грибов, подлеска и дуба.

Длительный, тонкий и пьянящий аромат коньяка сочетает в себе оттенки зрелых слив, розы, жимолости, сухофруктов, сосны, корицы, ванили и дуба.

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива и составит хорошую пару с сигарой или кофе.

Миллезимный коньяк "Vintage", Petite Champagne, 1970 создан из урожая винограда указанного года, собранного на территории региона Пти Шампань, расположенного к югу от города Коньяк. Здесь виноградники занимают немногим более 15 тысяч гектаров, что считается не очень большой площадью, но меловые почвы и мягкий, теплый климат способствуют вызреванию винограда, наиболее пригодного для производства коньячных спиртов. Коньяк 1970 года выдерживался в дубовых бочках на протяжении 34 лет и за это время приобрел качества, характерные для крепких и стильных напитков этой местности, — красивый янтарный цвет, тонкий фруктовый аромат и мягкий сладковатый вкус. 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк отличается мягким, блестящим золотисто-янтарным цветом.

Этот превосходный коньяк обладает полным, теплым, прекрасно сбалансированным, округлым и очень мягким вкусом, наполненным нотами розы, трав, меда, грибов, подлеска и дуба.

Длительный, тонкий и пьянящий аромат коньяка сочетает в себе оттенки зрелых слив, розы, жимолости, сухофруктов, сосны, корицы, ванили и дуба.

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива и составит хорошую пару с сигарой или кофе.

Миллезимный коньяк "Vintage", Petite Champagne, 1970 создан из урожая винограда указанного года, собранного на территории региона Пти Шампань, расположенного к югу от города Коньяк. Здесь виноградники занимают немногим более 15 тысяч гектаров, что считается не очень большой площадью, но меловые почвы и мягкий, теплый климат способствуют вызреванию винограда, наиболее пригодного для производства коньячных спиртов. Коньяк 1970 года выдерживался в дубовых бочках на протяжении 34 лет и за это время приобрел качества, характерные для крепких и стильных напитков этой местности, — красивый янтарный цвет, тонкий фруктовый аромат и мягкий сладковатый вкус. 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Коньяк демонстрирует темно-янтарный цвет.

Вкус коньяка богатый, сложный, щедрый, терпкий, гладкий, с фруктово-цветочными акцентами и невероятно долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк предлагает богатый аромат, сотканный из нот кураги, черной смородины и розового грейпфрута. Финальная нота раскрывается оттенками ванили и молочного шоколада.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также гармонично сочетается с кофе, кусочком горького шоколада и сигарой.

"Park" Petite Champagne AOC, 1972 — превосходный винтажный коньяк, который был получен из спиртных напитков региона Пти Шампань. В коллекцию Park Vintage входят только спирты в возрасте 40 лет и старше. Урожай 1972 года был результатом холодной и дождливой весны, из-за которой виноградные лозы зацвели позже обычного. Но последовало сухое, жаркое лето, что обеспечило равномерное созревание винограда. Виноград был отмечен высоким уровнем кислотности, что указывает на хороший потенциал хранения полученных из него вин. Это, в свою очередь, обеспечило превосходное качество дистилляции, что привело к получению богатых, мощных вин. Коньяк был изготовлен исключительно из спиртов Petite eau-de-vie, с тонкими цветочными ароматами и доминирующими фруктовыми нотами — характерными для этого терруара, которые при выдержке во влажном погребе дают богатые, гладкие и гармоничные коньяки. Чтобы сохранить букет и богатство этого коньяка, фильтрация не допускалась.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк демонстрирует темно-янтарный цвет.

Вкус коньяка богатый, сложный, щедрый, терпкий, гладкий, с фруктово-цветочными акцентами и невероятно долгим, согревающим послевкусием.

Коньяк предлагает богатый аромат, сотканный из нот кураги, черной смородины и розового грейпфрута. Финальная нота раскрывается оттенками ванили и молочного шоколада.

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также гармонично сочетается с кофе, кусочком горького шоколада и сигарой.

"Park" Petite Champagne AOC, 1972 — превосходный винтажный коньяк, который был получен из спиртных напитков региона Пти Шампань. В коллекцию Park Vintage входят только спирты в возрасте 40 лет и старше. Урожай 1972 года был результатом холодной и дождливой весны, из-за которой виноградные лозы зацвели позже обычного. Но последовало сухое, жаркое лето, что обеспечило равномерное созревание винограда. Виноград был отмечен высоким уровнем кислотности, что указывает на хороший потенциал хранения полученных из него вин. Это, в свою очередь, обеспечило превосходное качество дистилляции, что привело к получению богатых, мощных вин. Коньяк был изготовлен исключительно из спиртов Petite eau-de-vie, с тонкими цветочными ароматами и доминирующими фруктовыми нотами — характерными для этого терруара, которые при выдержке во влажном погребе дают богатые, гладкие и гармоничные коньяки. Чтобы сохранить букет и богатство этого коньяка, фильтрация не допускалась.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².