Айла и Остров Скай Односолодовый Айла и Остров Скай от 4349 ₽

Виски цвета темного янтаря.

Вкус виски теплый и приятный, с тонкими нотами темного шоколада, торфяного дыма и долгим, мягким послевкусием.

Аромат виски сочетает в себе нежные нотки лимона, вереска и меда и характерную торфяную дымность.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением является сигара.

Виски "Bowmore" 12 Years Old отражает саму суть крепких напитков Айла, создаваемых с помощью многовековых традиций на морском берегу, продуваемом вечными ветрами. Это глоток верескового меда, пронизанного насквозь дыханием торфяного дыма. Ярко выраженный морской характер возвращает к классическим виски "Bowmore", производимым в 1960-70-х годах. При создании упаковки для виски "Bowmore" дизайнеры стремились подчеркнуть уникальность напитка, его статус и традиции, уходящие своими корнями вглубь веков. На коробке приведены дегустационные заметки, присущие находящемуся в ней напитку. Виски "Бомо" 12-летний является обладателем многочисленных медалей на престижных международных конкурсах. Только в 2014 году он завоевал серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Spirits Challenge".

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски цвета темного янтаря.

Вкус виски теплый и приятный, с тонкими нотами темного шоколада, торфяного дыма и долгим, мягким послевкусием.

Аромат виски сочетает в себе нежные нотки лимона, вереска и меда и характерную торфяную дымность.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением является сигара.

Виски "Bowmore" 12 Years Old отражает саму суть крепких напитков Айла, создаваемых с помощью многовековых традиций на морском берегу, продуваемом вечными ветрами. Это глоток верескового меда, пронизанного насквозь дыханием торфяного дыма. Ярко выраженный морской характер возвращает к классическим виски "Bowmore", производимым в 1960-70-х годах. При создании упаковки для виски "Bowmore" дизайнеры стремились подчеркнуть уникальность напитка, его статус и традиции, уходящие своими корнями вглубь веков. На коробке приведены дегустационные заметки, присущие находящемуся в ней напитку. Виски "Бомо" 12-летний является обладателем многочисленных медалей на престижных международных конкурсах. Только в 2014 году он завоевал серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Spirits Challenge".

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски мягкий и дымчатый, ярко чувствуется лимон и ощущаются нотки меда. Виски обладает полным, теплым послевкусием с характерными оттенками торфяного дыма с острова Айла.

Аромат виски торфяной с нюансами дыма и нотками свежего морского бриза.

Виски отлично подойдет к фруктовым десертам, к кофе, а так же в качестве дижестива.

Виски Bowmore Legend был удостоен наград: IWSC — гран-при, ISC — серебряная медаль, Оценка М. Джексона — 80/100. Виски Бомо Ледженд представлен в стильной упаковке и может стать хорошим и оригинальным подарком.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус виски мягкий и дымчатый, ярко чувствуется лимон и ощущаются нотки меда. Виски обладает полным, теплым послевкусием с характерными оттенками торфяного дыма с острова Айла.

Аромат виски торфяной с нюансами дыма и нотками свежего морского бриза.

Виски отлично подойдет к фруктовым десертам, к кофе, а так же в качестве дижестива.

Виски Bowmore Legend был удостоен наград: IWSC — гран-при, ISC — серебряная медаль, Оценка М. Джексона — 80/100. Виски Бомо Ледженд представлен в стильной упаковке и может стать хорошим и оригинальным подарком.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски теплого золотистого цвета.

Виски демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами цитрусовых фруктов, ванили, кокосовой стружки и соли. В долгом послевкусии остаются нюансы торфа, бурбона, ванили и дыма.

Виски обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ванили, торфа, дыма, медовых сот, корицы и морского бриза.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

"Bowmore" No.1 — односолодовый шотландский виски, выдержанный в бочках из-под бурбона первого использования. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски теплого золотистого цвета.

Виски демонстрирует богатый, щедрый вкус с нотами цитрусовых фруктов, ванили, кокосовой стружки и соли. В долгом послевкусии остаются нюансы торфа, бурбона, ванили и дыма.

Виски обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ванили, торфа, дыма, медовых сот, корицы и морского бриза.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

"Bowmore" No.1 — односолодовый шотландский виски, выдержанный в бочках из-под бурбона первого использования. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Соломенный цвет с тонкими золотистыми отблесками.

Деликатный, сдержанный, глубокий, хорошо сбалансированный, согревающий вкус отличается тонами спелого яблока, инжира, меда, мускатного ореха и рождественских специй, гармонично дополненными нежными нотками дыма и легкого морского бриза. Послевкусие сложное, продолжительное.

Аромат демонстрирует сложные ноты дыма, дуба, солода, тонкие штрихи ванили, тона торфа, за которыми слегка проглядывают солоноватые и йодированные оттенки.

Можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с изысканными десертами на основе вишни или цитрусовых фруктов.

Виски S.O.B. производится в Шотландии. Линейка включает два односолодовых виски на основе сырья из регионов Speyside и Islay и купаж премиального уровня.S.O.B. Island Single Malt — элегантный и сложный шотландский односолодовый виски, изготовленный из отборного сырья с острова Айла, одного из самых южных на Западном побережье. Уникальный терруар этого, пожалуй, самого известного шотландского вискарного региона отличается плодородными почвами для выращивания ячменя и умеренным климатом. Не менее четверти территории острова покрыта торфом, который и наделяет местный виски характерным торфяным "дымком". Во время сушки соложеного ячменя на открытом огне в качестве топлива используют торф с местных болот, который выделяет фенол, придающий напитку типичный аромат. Вода из природных источников, используемая при производстве виски, также оказывает заметное влияние на его характеристики. Традиционный метод производства включает двойную перегонку и последующую выдержку дистиллятов в течение 8 лет в бочках из-под бурбона для придания будущему виски сложности и насыщенности. Перед бутилированием холодная фильтрация не проводится. Виски С.О.Б. Айленд Сингл Молт — плод каждодневного труда людей, которые знают толк в истинных ценностях. Поверьте, остаться равнодушным к виски с острова Айла просто невозможно.

Selection Olivier Blanc (SOB) — французское предприятие, созданное Оливье Бланом. После 40 лет работы в коньячной индустрии по всему миру предприниматель решил создать собственную компанию. Он собрал сплоченную команду из 6 мастеров своего дела, чтобы выпускать крафтовые коньяки, которые Оливье считает новым перспективным направлением в мире современного алкоголя. Продукция создается из урожаев с собственных виноградников производителей, входящих в состав компании, в апелласьонах Grande Champagne и Fin Bois.Виски SOB поставляются в Нидерланды, Швейцарию, Германию, Польшу и многие другие страны Европы, а также в США и Китай.

Соломенный цвет с тонкими золотистыми отблесками.

Деликатный, сдержанный, глубокий, хорошо сбалансированный, согревающий вкус отличается тонами спелого яблока, инжира, меда, мускатного ореха и рождественских специй, гармонично дополненными нежными нотками дыма и легкого морского бриза. Послевкусие сложное, продолжительное.

Аромат демонстрирует сложные ноты дыма, дуба, солода, тонкие штрихи ванили, тона торфа, за которыми слегка проглядывают солоноватые и йодированные оттенки.

Можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с изысканными десертами на основе вишни или цитрусовых фруктов.

Виски S.O.B. производится в Шотландии. Линейка включает два односолодовых виски на основе сырья из регионов Speyside и Islay и купаж премиального уровня.S.O.B. Island Single Malt — элегантный и сложный шотландский односолодовый виски, изготовленный из отборного сырья с острова Айла, одного из самых южных на Западном побережье. Уникальный терруар этого, пожалуй, самого известного шотландского вискарного региона отличается плодородными почвами для выращивания ячменя и умеренным климатом. Не менее четверти территории острова покрыта торфом, который и наделяет местный виски характерным торфяным "дымком". Во время сушки соложеного ячменя на открытом огне в качестве топлива используют торф с местных болот, который выделяет фенол, придающий напитку типичный аромат. Вода из природных источников, используемая при производстве виски, также оказывает заметное влияние на его характеристики. Традиционный метод производства включает двойную перегонку и последующую выдержку дистиллятов в течение 8 лет в бочках из-под бурбона для придания будущему виски сложности и насыщенности. Перед бутилированием холодная фильтрация не проводится. Виски С.О.Б. Айленд Сингл Молт — плод каждодневного труда людей, которые знают толк в истинных ценностях. Поверьте, остаться равнодушным к виски с острова Айла просто невозможно.

Selection Olivier Blanc (SOB) — французское предприятие, созданное Оливье Бланом. После 40 лет работы в коньячной индустрии по всему миру предприниматель решил создать собственную компанию. Он собрал сплоченную команду из 6 мастеров своего дела, чтобы выпускать крафтовые коньяки, которые Оливье считает новым перспективным направлением в мире современного алкоголя. Продукция создается из урожаев с собственных виноградников производителей, входящих в состав компании, в апелласьонах Grande Champagne и Fin Bois.Виски SOB поставляются в Нидерланды, Швейцарию, Германию, Польшу и многие другие страны Европы, а также в США и Китай.

Цвет — теплый золотистый.

Насыщенный вкус характеризуется цитрусовой свежестью, нежной солоноватостью, которая пикантно сочетается с деликатной сладостью ванили и кокосовой стружки. Долгое послевкусие выразительно звучит акцентами торфа, дыма, бурбонской ванили и лайма.

Выразительный аромат соткан тонами ванильной помадки, соленого морского бриза и торфяного дыма, прекрасно сбалансированными нюансами медовых сот и корицы.

Рекомендуется пить в чистом виде или со льдом. В качестве дополнения хорошо подойдет сигара, чашка кофе, а также сладкие и фруктовые десерты.

"Bowmore" №1 — качественный солодовый виски с острова Айла, обладающий хорошим балансом, ясным крепким вкусом и глубоким ароматом. В его производстве используется чистая природная вода и солодовый ячмень, высушенный над торфом, что придает вкусу виски дымные нотки. Спирты перегоняются в два этапа с использованием четырех перегонных кубов. Затем полученные дистилляты разливают в американские бочки из-под бурбона первого наполнения для выдержки в течение не менее четырех лет. "Бомо" №1 имеет чрезвычайно глубокий профиль. В 2017 году этот виски завоевал серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Spirits Challenge". Эти награды, а также положительные отзывы ценителей виски о вкусе напитка еще раз подтверждают его безупречные свойства.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Цвет — теплый золотистый.

Насыщенный вкус характеризуется цитрусовой свежестью, нежной солоноватостью, которая пикантно сочетается с деликатной сладостью ванили и кокосовой стружки. Долгое послевкусие выразительно звучит акцентами торфа, дыма, бурбонской ванили и лайма.

Выразительный аромат соткан тонами ванильной помадки, соленого морского бриза и торфяного дыма, прекрасно сбалансированными нюансами медовых сот и корицы.

Рекомендуется пить в чистом виде или со льдом. В качестве дополнения хорошо подойдет сигара, чашка кофе, а также сладкие и фруктовые десерты.

"Bowmore" №1 — качественный солодовый виски с острова Айла, обладающий хорошим балансом, ясным крепким вкусом и глубоким ароматом. В его производстве используется чистая природная вода и солодовый ячмень, высушенный над торфом, что придает вкусу виски дымные нотки. Спирты перегоняются в два этапа с использованием четырех перегонных кубов. Затем полученные дистилляты разливают в американские бочки из-под бурбона первого наполнения для выдержки в течение не менее четырех лет. "Бомо" №1 имеет чрезвычайно глубокий профиль. В 2017 году этот виски завоевал серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Spirits Challenge". Эти награды, а также положительные отзывы ценителей виски о вкусе напитка еще раз подтверждают его безупречные свойства.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски теплого медового цвета.

Вкус виски выдержан в гармоничном балансе между сладостью нот спелых фруктов и ягод, пряностью ореховых и лиственных оттенков и томностью дымных и солоноватых морских нюансов. Виски обладает теплым, согревающим, дымным, но не горьким послевкусием средней длины.

Начальный аромат виски — слегка сдержанный, дымный и пряный — переходит в насыщенную фруктово-древесную палитру, оттененную медовостью солода и солоноватостью морского бриза.

Виски может быть прекрасным компаньоном к копченой красной рыбе, а также может употребляться в чистом виде, с добавлением льда или воды.

Talisker "Storm" — односолодовый виски из нового релиза Talisker. Его вкус — это результат смешения разновозрастных спиртов, зародившихся и вызревших на острове Скай в Шотландии. Для купажирования тщательно отбираются особо мягкие спирты из омоложенных бочек и самые свежие ароматные спирты из вторично используемых бочек. Поэтому виски "Storm" — это объединение в одном бокале всех спиртов, рожденных на острове на морском побережье. Морской характер напитка отражен не только в названии, но и в упаковке. Коробка украшена работой известного фотографа Кеймена Маклина с видом шторма на море. Винокурня Talisker Distillery была построена братьями МакАскил в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Sky. Несколько раз винокурня Talisker была реконструирована, но по сей день следует своим традициям, винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики,  он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом. Talisker  — один из великих виски с островным характером. Талискер также используется для создания знаменитых блендов.

Виски теплого медового цвета.

Вкус виски выдержан в гармоничном балансе между сладостью нот спелых фруктов и ягод, пряностью ореховых и лиственных оттенков и томностью дымных и солоноватых морских нюансов. Виски обладает теплым, согревающим, дымным, но не горьким послевкусием средней длины.

Начальный аромат виски — слегка сдержанный, дымный и пряный — переходит в насыщенную фруктово-древесную палитру, оттененную медовостью солода и солоноватостью морского бриза.

Виски может быть прекрасным компаньоном к копченой красной рыбе, а также может употребляться в чистом виде, с добавлением льда или воды.

Talisker "Storm" — односолодовый виски из нового релиза Talisker. Его вкус — это результат смешения разновозрастных спиртов, зародившихся и вызревших на острове Скай в Шотландии. Для купажирования тщательно отбираются особо мягкие спирты из омоложенных бочек и самые свежие ароматные спирты из вторично используемых бочек. Поэтому виски "Storm" — это объединение в одном бокале всех спиртов, рожденных на острове на морском побережье. Морской характер напитка отражен не только в названии, но и в упаковке. Коробка украшена работой известного фотографа Кеймена Маклина с видом шторма на море. Винокурня Talisker Distillery была построена братьями МакАскил в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Sky. Несколько раз винокурня Talisker была реконструирована, но по сей день следует своим традициям, винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики,  он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом. Talisker  — один из великих виски с островным характером. Талискер также используется для создания знаменитых блендов.

Виски обладает янтарно-золотистым цветом.

Насыщенный вкус виски раскрывается сладкими фруктовыми нотками, перетекающими в суховатые пепельно-торфяные тона. Послевкусие сладковатое, глубокое.

Аромат виски раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана, лайма и полевых цветов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.

Виски "Laphroaig" Select своим названием обязан специальной селекции американских и европейских бочек. Сердцем этого релиза стала конечная фаза дозревания в новых бочках из американского дуба. Она продолжалась шесть месяцев и происходила при относительно высоких температурах весенне-летнего сезона. Для достижения гармоничного вкуса этого виски были использованы бочки из-под хереса Олоросо и Педро Хименес, маленькие бочонки Quater Cask и традиционные для Лафройг бочки после бурбона. Такое ассорти деревянных емкостей для выдержки обеспечило виски "Лафройг" Селект многослойность и сложность вкуса.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски обладает янтарно-золотистым цветом.

Насыщенный вкус виски раскрывается сладкими фруктовыми нотками, перетекающими в суховатые пепельно-торфяные тона. Послевкусие сладковатое, глубокое.

Аромат виски раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана, лайма и полевых цветов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.

Виски "Laphroaig" Select своим названием обязан специальной селекции американских и европейских бочек. Сердцем этого релиза стала конечная фаза дозревания в новых бочках из американского дуба. Она продолжалась шесть месяцев и происходила при относительно высоких температурах весенне-летнего сезона. Для достижения гармоничного вкуса этого виски были использованы бочки из-под хереса Олоросо и Педро Хименес, маленькие бочонки Quater Cask и традиционные для Лафройг бочки после бурбона. Такое ассорти деревянных емкостей для выдержки обеспечило виски "Лафройг" Селект многослойность и сложность вкуса.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

У виски темно-янтарный цвет.

Во вкусе ярко ощущаются оттенки изюма, морской соли, апельсиновой цедры и темных фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами копченых на торфе грецких орехов, пряностей и поджаренного солода.

Богатый аромат виски раскрывается тонами сушеных фруктов, запеченного севильского апельсина, поджаренного клена, соленых крендельков, фруктового пирога, сдобренного щепоткой корицы.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Bowmore, "Dark & ​​Intense" 10 Years Old, первоначально дебютировавший на рынке Travel Retail, представляет собой односолодовый виски, выдержанный на протяжении 10 лет в бочках из испанского дуба из-под хереса и хогсхедах. В результате такой выдержки получается добиться изящного баланса между классическими дымными тонами Айла и сладостью хересных нот. Именно испанские бочки из-под хереса раскрывают пряные ноты и фирменный торфяной дух. Не зря второе название 10-летнего Бомо "Темный и Интенсивный".Bowmore, "Dark & ​​Intense" 10 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2017 году и серебряными — "International Spirits Challenge" в 2019, 2018 и 2017 годах.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

У виски темно-янтарный цвет.

Во вкусе ярко ощущаются оттенки изюма, морской соли, апельсиновой цедры и темных фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами копченых на торфе грецких орехов, пряностей и поджаренного солода.

Богатый аромат виски раскрывается тонами сушеных фруктов, запеченного севильского апельсина, поджаренного клена, соленых крендельков, фруктового пирога, сдобренного щепоткой корицы.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Bowmore, "Dark & ​​Intense" 10 Years Old, первоначально дебютировавший на рынке Travel Retail, представляет собой односолодовый виски, выдержанный на протяжении 10 лет в бочках из испанского дуба из-под хереса и хогсхедах. В результате такой выдержки получается добиться изящного баланса между классическими дымными тонами Айла и сладостью хересных нот. Именно испанские бочки из-под хереса раскрывают пряные ноты и фирменный торфяной дух. Не зря второе название 10-летнего Бомо "Темный и Интенсивный".Bowmore, "Dark & ​​Intense" 10 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2017 году и серебряными — "International Spirits Challenge" в 2019, 2018 и 2017 годах.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски искрящегося золотистого цвета.

Виски имеет полный, немного сладковатый вкус, идентичный аромату, с торфяными и солоноватыми оттенками, нюансами водорослей и длительным послевкусием.

Виски обладает ярким ароматом с нотками торфяного дыма и оттенками морских водорослей. В аромате также уловимы нежные вересковые нотки и сладкие ячменные нюансы.

Виски прекрасен в чистом виде или с добавлением небольшого количества прохладной воды.

"Laphroaig" 10 Years Old — уникальный виски, дистилляция которого производится точно так же, как 75 лет назад, когда он был разработан мистером Яном Хантером. При изготовлении "Laphroaig" солодовый ячмень сушится над торфяным дымом в Айле, что дает виски особенно богатый вкус. Смелые дымные тона дополняются во вкусе виски нюансами водорослей и удивительной сладостью. "Лафройг" 10-летний — насыщенный напиток с длительным послевкусием, который является основой всех выражений виски "Laphroaig". Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски искрящегося золотистого цвета.

Виски имеет полный, немного сладковатый вкус, идентичный аромату, с торфяными и солоноватыми оттенками, нюансами водорослей и длительным послевкусием.

Виски обладает ярким ароматом с нотками торфяного дыма и оттенками морских водорослей. В аромате также уловимы нежные вересковые нотки и сладкие ячменные нюансы.

Виски прекрасен в чистом виде или с добавлением небольшого количества прохладной воды.

"Laphroaig" 10 Years Old — уникальный виски, дистилляция которого производится точно так же, как 75 лет назад, когда он был разработан мистером Яном Хантером. При изготовлении "Laphroaig" солодовый ячмень сушится над торфяным дымом в Айле, что дает виски особенно богатый вкус. Смелые дымные тона дополняются во вкусе виски нюансами водорослей и удивительной сладостью. "Лафройг" 10-летний — насыщенный напиток с длительным послевкусием, который является основой всех выражений виски "Laphroaig". Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски ярко-золотого цвета с отблесками оттенка полированной меди.

Вкус виски очень мягкий, сладкий, но покалывающий, с легкими дымными нотками, которые сменяются острой и вкусной пряностью. Послевкусие сухое, гладкое, средней длины, с оттенками торфа и горящих углей.

В аромате виски первоначальная цитрусовая сладость сменяется нотами мягкого манго. Их дополняют оттенки морского воздуха, водорослей, древесины и соли.

Виски превосходен в чистом виде, с небольшим количеством воды, с копченым лососем.

Talisker "Skye" — односолодовый виски, вдохновленный красотами острова Скай. Остров Скай славится своим богатым, разнообразным ландшафтом — от его мягких, безмятежных берегов до темных, зубчатых вершин гор Куилин. Талискер "Скай" — это ода винокурне, продукция которой, как и остров, построена на привлекательных контрастах дымной сладости, фруктовости, морских нот и пряности. Выдержка виски проходила в бочках из американского дуба. По словам мастера-дистиллятора, это "легкий напиток Talisker... более доступный, но все же определенный Talisker". Винокурня Talisker была построена братьями МакАскил в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Sky. Несколько раз винокурня была реконструирована, но по сей день следует своим традициям, винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики,  он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом. "Talisker" — один из великих виски с островным характером. Спирты Талискер также используются для создания знаменитых блендов.

Виски ярко-золотого цвета с отблесками оттенка полированной меди.

Вкус виски очень мягкий, сладкий, но покалывающий, с легкими дымными нотками, которые сменяются острой и вкусной пряностью. Послевкусие сухое, гладкое, средней длины, с оттенками торфа и горящих углей.

В аромате виски первоначальная цитрусовая сладость сменяется нотами мягкого манго. Их дополняют оттенки морского воздуха, водорослей, древесины и соли.

Виски превосходен в чистом виде, с небольшим количеством воды, с копченым лососем.

Talisker "Skye" — односолодовый виски, вдохновленный красотами острова Скай. Остров Скай славится своим богатым, разнообразным ландшафтом — от его мягких, безмятежных берегов до темных, зубчатых вершин гор Куилин. Талискер "Скай" — это ода винокурне, продукция которой, как и остров, построена на привлекательных контрастах дымной сладости, фруктовости, морских нот и пряности. Выдержка виски проходила в бочках из американского дуба. По словам мастера-дистиллятора, это "легкий напиток Talisker... более доступный, но все же определенный Talisker". Винокурня Talisker была построена братьями МакАскил в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Sky. Несколько раз винокурня была реконструирована, но по сей день следует своим традициям, винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики,  он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом. "Talisker" — один из великих виски с островным характером. Спирты Талискер также используются для создания знаменитых блендов.

Сияющий золотистый цвет.

Удивительная сладость с оттенками соли и торфяными нотками характеризует выразительный вкус. Во вкусовом аккорде звучат тона черного перца, тлеющего торфа, ванили, карамели и сладкого дуба. Послевкусие затяжное, с акцентами гриля, йода и асфальтового покрытия.

Яркий аромат наполнен нотками торфяного дыма, древесного угля, оттенками морских водорослей и сладких фруктов. В букете также уловимы нежные вересковые элементы и сладкие ячменные нюансы.

Прекрасен в чистом виде или с добавлением небольшого количества прохладной воды.

"Laphroaig" 10 Years Old — торфяной односолодовый виски с острова Айла, дистиллированный в соответствии с традициями, заложенными за последние 200 лет страстными мастерами-дистилляторами. Это основной продукт для ценителей и торфяной обряд посвящения. Его уникальный вкусовой профиль создается из солодового ячменя, который подвергают холодному копчению на торфяных кострах, как это делают лишь несколько винокуренных заводов. Следующие 10 лет после дистилляции виски проводит в бочках из-под бурбона для придания мягкости и характера, унаследованных от обугленного дуба. Целое десятилетие — это то, что нужно, чтобы создать насыщенный 10-летний виски с ярким дымным вкусом, нотками соленых морских водорослей и продолжительной сладостью. "Лафройг" 10-летний — насыщенный напиток, который является основой всех выражений виски "Laphroaig". В любом случае, Вы будете очарованы его типичным для острова Айла шармом."Laphroaig" 10 Years Old является обладателем следующих наград:    — золотая медаль на конкурсе "World Whiskies Awards, 2023";    — золотая медаль "NZ Spirits Awards, 2023";    — золотая медаль "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2023";    — двойная золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2022";    — серебряные медали "NZ Spirits Awards" в 2022 и 2021 годах;    — серебряная медаль "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2022";    — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2021";    — золотая медаль "Scottish Awards, 2021";    — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2021";    — бронзовая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2021";    — золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2020" и др.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Сияющий золотистый цвет.

Удивительная сладость с оттенками соли и торфяными нотками характеризует выразительный вкус. Во вкусовом аккорде звучат тона черного перца, тлеющего торфа, ванили, карамели и сладкого дуба. Послевкусие затяжное, с акцентами гриля, йода и асфальтового покрытия.

Яркий аромат наполнен нотками торфяного дыма, древесного угля, оттенками морских водорослей и сладких фруктов. В букете также уловимы нежные вересковые элементы и сладкие ячменные нюансы.

Прекрасен в чистом виде или с добавлением небольшого количества прохладной воды.

"Laphroaig" 10 Years Old — торфяной односолодовый виски с острова Айла, дистиллированный в соответствии с традициями, заложенными за последние 200 лет страстными мастерами-дистилляторами. Это основной продукт для ценителей и торфяной обряд посвящения. Его уникальный вкусовой профиль создается из солодового ячменя, который подвергают холодному копчению на торфяных кострах, как это делают лишь несколько винокуренных заводов. Следующие 10 лет после дистилляции виски проводит в бочках из-под бурбона для придания мягкости и характера, унаследованных от обугленного дуба. Целое десятилетие — это то, что нужно, чтобы создать насыщенный 10-летний виски с ярким дымным вкусом, нотками соленых морских водорослей и продолжительной сладостью. "Лафройг" 10-летний — насыщенный напиток, который является основой всех выражений виски "Laphroaig". В любом случае, Вы будете очарованы его типичным для острова Айла шармом."Laphroaig" 10 Years Old является обладателем следующих наград:    — золотая медаль на конкурсе "World Whiskies Awards, 2023";    — золотая медаль "NZ Spirits Awards, 2023";    — золотая медаль "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2023";    — двойная золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2022";    — серебряные медали "NZ Spirits Awards" в 2022 и 2021 годах;    — серебряная медаль "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2022";    — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2021";    — золотая медаль "Scottish Awards, 2021";    — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2021";    — бронзовая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2021";    — золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2020" и др.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски обладает янтарно-золотистым цветом.

Насыщенный вкус виски раскрывается сладкими фруктовыми нотками, перетекающими в суховатые пепельно-торфяные тона. Послевкусие сладковатое, глубокое.

Аромат виски раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана, лайма и полевых цветов.

Виски рекомендуется подать после трапезы в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.

"Laphroaig" Oak Select — односолодовый шотландский виски, который в полной мере выражает характер мастера-купажа. Он лично отбирает 5 различных бочек для достижения плавного баланса вкусов. Выдержка начинается в бочках из-под бурбона, после чего проводится финишная выдержка в четырех разных типах бочек: из нового американского дуба, четвертных бочек (квотэр каск), бочонков из-под хереса Педро Хименес и европейских бочек из-под хереса Олоросо.Такое ассорти деревянных емкостей для выдержки обеспечило виски "Лафройг" Оук Селект многослойность и сложность вкуса.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски обладает янтарно-золотистым цветом.

Насыщенный вкус виски раскрывается сладкими фруктовыми нотками, перетекающими в суховатые пепельно-торфяные тона. Послевкусие сладковатое, глубокое.

Аромат виски раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана, лайма и полевых цветов.

Виски рекомендуется подать после трапезы в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.

"Laphroaig" Oak Select — односолодовый шотландский виски, который в полной мере выражает характер мастера-купажа. Он лично отбирает 5 различных бочек для достижения плавного баланса вкусов. Выдержка начинается в бочках из-под бурбона, после чего проводится финишная выдержка в четырех разных типах бочек: из нового американского дуба, четвертных бочек (квотэр каск), бочонков из-под хереса Педро Хименес и европейских бочек из-под хереса Олоросо.Такое ассорти деревянных емкостей для выдержки обеспечило виски "Лафройг" Оук Селект многослойность и сложность вкуса.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски округлый, полный, с нотами торфа, йода, солода и фруктов, обволакивающей текстурой и долгим, пьянящим послевкусием.

Гармоничный, богатый аромат виски раскрывается оттенками верескового меда, пряностей, цветов и торфяного дыма.

Виски является превосходным дижестивом, употребляется в чистом виде, с добавлением воды или льда. Хорошо сочетается с сигарой.

"Hart Brothers" Peated Islay Single Malt — односолодовый шотландский виски, созданный из дистиллятов, прошедших перегонку в медных кубах, и выдержанный в дубовых бочках в течение 3 лет. Виски был бутилирован при крепости 50%. Виски является превосходным дижестивом, употребляется в чистом виде, с добавлением воды или льда. Хорошо сочетается с сигарой. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски золотистого цвета.

Вкус виски округлый, полный, с нотами торфа, йода, солода и фруктов, обволакивающей текстурой и долгим, пьянящим послевкусием.

Гармоничный, богатый аромат виски раскрывается оттенками верескового меда, пряностей, цветов и торфяного дыма.

Виски является превосходным дижестивом, употребляется в чистом виде, с добавлением воды или льда. Хорошо сочетается с сигарой.

"Hart Brothers" Peated Islay Single Malt — односолодовый шотландский виски, созданный из дистиллятов, прошедших перегонку в медных кубах, и выдержанный в дубовых бочках в течение 3 лет. Виски был бутилирован при крепости 50%. Виски является превосходным дижестивом, употребляется в чистом виде, с добавлением воды или льда. Хорошо сочетается с сигарой. Компания "Hart Brothers" была основана в 1964 году братьями Дональдом и Яном Харт, а в 1975 году к ним присоединился еще один из братьев — Элистер. Компания была создана для оптовой торговли спиртными напитками, а также для формирования собственных купажей виски. Сегодня "Hart Brothers" — это компания, которая не только участвует в разработке новых блендов виски, но и самостоятельно бутилирует редкие сорта виски. В работе компании принимают активное участие сыновья Дональда и Элистера — Джонатан и Эндрю. Главным брендом компании является линейка "Finest Collection". Для производства виски в компании используются исключительно традиционные технологии с применением только щадящей механической фильтрации и отказом от каких-либо добавок.

Виски обладает янтарно-золотистым цветом.

Насыщенный вкус виски раскрывается сладкими фруктовыми нотками, перетекающими в суховатые пепельно-торфяные тона. Послевкусие сладковатое, глубокое.

Аромат виски раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана, лайма и полевых цветов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.

Виски "Laphroaig" Select своим названием обязан специальной селекции американских и европейских бочек. Сердцем этого релиза стала конечная фаза дозревания в новых бочках из американского дуба. Она продолжалась шесть месяцев и происходила при относительно высоких температурах весенне-летнего сезона. Для достижения гармоничного вкуса этого виски были использованы бочки из-под хереса Олоросо и Педро Хименес, маленькие бочонки Quater Cask и традиционные для Лафройг бочки после бурбона. Такое ассорти деревянных емкостей для выдержки обеспечило виски "Лафройг" Селект многослойность и сложность вкуса.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски обладает янтарно-золотистым цветом.

Насыщенный вкус виски раскрывается сладкими фруктовыми нотками, перетекающими в суховатые пепельно-торфяные тона. Послевкусие сладковатое, глубокое.

Аромат виски раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана, лайма и полевых цветов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.

Виски "Laphroaig" Select своим названием обязан специальной селекции американских и европейских бочек. Сердцем этого релиза стала конечная фаза дозревания в новых бочках из американского дуба. Она продолжалась шесть месяцев и происходила при относительно высоких температурах весенне-летнего сезона. Для достижения гармоничного вкуса этого виски были использованы бочки из-под хереса Олоросо и Педро Хименес, маленькие бочонки Quater Cask и традиционные для Лафройг бочки после бурбона. Такое ассорти деревянных емкостей для выдержки обеспечило виски "Лафройг" Селект многослойность и сложность вкуса.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Цвет виски — солнечно-золотистый.

В мягком, шелковистом вкусе виски доминируют тона выпечки с лимонной меренгой, обрамленные нюансами дыма и легкой сладостью.

Аромат виски демонстрирует оттенки лимонного мороженого, сушеных яблок и сухих трав.

Виски рекомендуется подавать самостоятельно или в качестве дижестива, с кубиками льда или сигарой. Его также можно сочетать с закуской тапенада.

Виски Caol Ila, "Moch" названо гэльским словом “moch”, что означает “рассвет”. Легкий и питкий, виски "Мох" является первым в Каол Айла, спирты для которого подбирались не по выдержке и типу бочек, а исключительно по гармонии вкусо-ароматических характеристик. В его аромате отсутствуют дымные оттенки, и во вкусе прослеживаются приятные нюансы дымящегося дерева. Caol Ila, "Moch" можно традиционно употреблять в качестве самостоятельного напитка, либо же с прованской закуской "тапенаде". Эта оригинальная смесь из каперсов и трав подчеркнет растительные ароматы и дымные нотки вкуса виски.Caol Ila с гэльского языка переводится как "пролив Айла". Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — в северной части острова Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Юра. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на частую смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций  Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila.Дистилляционный аппарат wash stills  вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Caol Ila начал закупать солод в централизованной солодовне в порту Эллен. Пророщенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айлее. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый  виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью. 

Цвет виски — солнечно-золотистый.

В мягком, шелковистом вкусе виски доминируют тона выпечки с лимонной меренгой, обрамленные нюансами дыма и легкой сладостью.

Аромат виски демонстрирует оттенки лимонного мороженого, сушеных яблок и сухих трав.

Виски рекомендуется подавать самостоятельно или в качестве дижестива, с кубиками льда или сигарой. Его также можно сочетать с закуской тапенада.

Виски Caol Ila, "Moch" названо гэльским словом “moch”, что означает “рассвет”. Легкий и питкий, виски "Мох" является первым в Каол Айла, спирты для которого подбирались не по выдержке и типу бочек, а исключительно по гармонии вкусо-ароматических характеристик. В его аромате отсутствуют дымные оттенки, и во вкусе прослеживаются приятные нюансы дымящегося дерева. Caol Ila, "Moch" можно традиционно употреблять в качестве самостоятельного напитка, либо же с прованской закуской "тапенаде". Эта оригинальная смесь из каперсов и трав подчеркнет растительные ароматы и дымные нотки вкуса виски.Caol Ila с гэльского языка переводится как "пролив Айла". Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — в северной части острова Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Юра. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на частую смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций  Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila.Дистилляционный аппарат wash stills  вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Caol Ila начал закупать солод в централизованной солодовне в порту Эллен. Пророщенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айлее. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый  виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью. 

Золотисто-янтарный цвет.

Вкус полный, мясистый, торфяной, дымный, с бальзамическими тонами вареных фруктов, древесных специй, кожи и дуба. Долгое послевкусие таит в себе насыщенность оттенков жареных косточковых фруктов, кострового дыма, обугленного дуба и табака.

Букет наполнен пылающими ароматами цитрусовых фруктов и угля, мягкими тонами торфа, опилок, ванили и изюма.

Великолепен в качестве дижестива, в чистом виде либо с добавлением небольшого количества воды или льда, хорошо сочетается с сигарой.

Открытие второго в истории лицензированного завода по производству односолодового шотландского виски на острове Скай сопряжено с чувством ответственности и обязательством отдать должное наследию и происхождению. Никогда не было достаточно сделать "просто еще один виски". Мир шотландского виски построен на его истории, и мы обязаны уважать это богатое наследие, но мы также обязаны осмысленно опираться на опыт и традиционные методы, чтобы привнести что-то новое и уникальное, не принимать ничего как должное и вносить свой собственный вклад в развитие односолодового шотландского виски. Компания Mossburn искала истинное выражение Torabhaig и при этом разработала собственный отличительный характер, который быстро превратился в уникальный фирменный стиль, вкусовой профиль, и который в Mossburn называют "Хорошо темперированный торф". На этой основе было построено наследие, так появился лейбл Legacy Series."Torabhaig" Legacy Series "Cnoc Na Moine" — долгожданная третья глава серии "Наследие Торвег", свидетельство непрерывной эволюции винокурни и непреклонной приверженности мастерству. Этот релиз смело выходит на новые территории, впервые проходя выдержку в бочках из-под хереса, которые повышают сложность и богатство торфяного односолодового виски. "Cnoc Na Moine", что в переводе с гэльского означает "холм торфа", воплощает суть своего тезки с композицией, которая отражает драматичную и дикую красоту острова Скай. Умелое сочетание бочек из американского дуба из-под бурбона, хересов Олоросо и Педро Хименес позволяет создать виски, который сочетает в себе крепкую торфяность (отличительная черта "Torabhaig") с богатыми нотами хереса.Винокурня Torabhaig принадлежит компании Mossburn Distillers, которая, в свою очередь, является частью Marussia Beverages.

Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Виски, представленные шотландскими винокурнями, выпускаются двумя уникальными категориями, каждая из которых найдет своего ценителя.  Отличительная особенность линейки "Signature Casks" — использование специальных бочек для выдержки перед розливом. Благодаря этой технологии виски приобретает неповторимый вкус и аромат. Серию "Vintage Casks" оценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей. Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни "Торвег" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена в одном из самых красивых мест Шотландии, она внесла вклад не только в развитие производства виски на острове, но и в привлечение туристов. Для этого завод "Torabhaig" даже был оснащен гостиничным комплексом. 

Золотисто-янтарный цвет.

Вкус полный, мясистый, торфяной, дымный, с бальзамическими тонами вареных фруктов, древесных специй, кожи и дуба. Долгое послевкусие таит в себе насыщенность оттенков жареных косточковых фруктов, кострового дыма, обугленного дуба и табака.

Букет наполнен пылающими ароматами цитрусовых фруктов и угля, мягкими тонами торфа, опилок, ванили и изюма.

Великолепен в качестве дижестива, в чистом виде либо с добавлением небольшого количества воды или льда, хорошо сочетается с сигарой.

Открытие второго в истории лицензированного завода по производству односолодового шотландского виски на острове Скай сопряжено с чувством ответственности и обязательством отдать должное наследию и происхождению. Никогда не было достаточно сделать "просто еще один виски". Мир шотландского виски построен на его истории, и мы обязаны уважать это богатое наследие, но мы также обязаны осмысленно опираться на опыт и традиционные методы, чтобы привнести что-то новое и уникальное, не принимать ничего как должное и вносить свой собственный вклад в развитие односолодового шотландского виски. Компания Mossburn искала истинное выражение Torabhaig и при этом разработала собственный отличительный характер, который быстро превратился в уникальный фирменный стиль, вкусовой профиль, и который в Mossburn называют "Хорошо темперированный торф". На этой основе было построено наследие, так появился лейбл Legacy Series."Torabhaig" Legacy Series "Cnoc Na Moine" — долгожданная третья глава серии "Наследие Торвег", свидетельство непрерывной эволюции винокурни и непреклонной приверженности мастерству. Этот релиз смело выходит на новые территории, впервые проходя выдержку в бочках из-под хереса, которые повышают сложность и богатство торфяного односолодового виски. "Cnoc Na Moine", что в переводе с гэльского означает "холм торфа", воплощает суть своего тезки с композицией, которая отражает драматичную и дикую красоту острова Скай. Умелое сочетание бочек из американского дуба из-под бурбона, хересов Олоросо и Педро Хименес позволяет создать виски, который сочетает в себе крепкую торфяность (отличительная черта "Torabhaig") с богатыми нотами хереса.Винокурня Torabhaig принадлежит компании Mossburn Distillers, которая, в свою очередь, является частью Marussia Beverages.

Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Виски, представленные шотландскими винокурнями, выпускаются двумя уникальными категориями, каждая из которых найдет своего ценителя.  Отличительная особенность линейки "Signature Casks" — использование специальных бочек для выдержки перед розливом. Благодаря этой технологии виски приобретает неповторимый вкус и аромат. Серию "Vintage Casks" оценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей. Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни "Торвег" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена в одном из самых красивых мест Шотландии, она внесла вклад не только в развитие производства виски на острове, но и в привлечение туристов. Для этого завод "Torabhaig" даже был оснащен гостиничным комплексом. 

Виски светлого янтарно-золотого цвета.

Виски обладает теплым, сбалансированным вкусом с тонами торфа, сладкими оттенками хереса и дуба, тонкими нюансами перца. Послевкусие длительное, стойкое.

Аромат виски наполнен интригующими торфяными нотами, нюансами хереса и богатыми дубовыми оттенками.

Виски служит прекрасным дижестивом. Может употребляться в чистом виде, с водой или со льдом.

"Toiteach A Dha" — специальный розлив, который, благодаря сочетанию окуренного дымом солодового ячменя и более высокого влияния хереса от бочек, предлагает знатокам возможность попробовать что-то действительно уникальное и соблазнительное. Название "Toiteach A Dha" в переводе с шотландского гаэльского языка означает "Двойной дым". Чтобы создать этот драм старший мастер-блендер, доктор Кирсти МакКаллум, выбрал комбинацию из бочек из-под бурбона и хереса, в которых спирты созревали на прибрежных складах в заливе Буннахавэн. Виски имеет натуральный цвет и перед розливом не проходит холодную фильтрацию. Название винокурни Bunnahabhain происходит от гаэльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. "Bunahabhain" — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски светлого янтарно-золотого цвета.

Виски обладает теплым, сбалансированным вкусом с тонами торфа, сладкими оттенками хереса и дуба, тонкими нюансами перца. Послевкусие длительное, стойкое.

Аромат виски наполнен интригующими торфяными нотами, нюансами хереса и богатыми дубовыми оттенками.

Виски служит прекрасным дижестивом. Может употребляться в чистом виде, с водой или со льдом.

"Toiteach A Dha" — специальный розлив, который, благодаря сочетанию окуренного дымом солодового ячменя и более высокого влияния хереса от бочек, предлагает знатокам возможность попробовать что-то действительно уникальное и соблазнительное. Название "Toiteach A Dha" в переводе с шотландского гаэльского языка означает "Двойной дым". Чтобы создать этот драм старший мастер-блендер, доктор Кирсти МакКаллум, выбрал комбинацию из бочек из-под бурбона и хереса, в которых спирты созревали на прибрежных складах в заливе Буннахавэн. Виски имеет натуральный цвет и перед розливом не проходит холодную фильтрацию. Название винокурни Bunnahabhain происходит от гаэльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов. Винокурня Bunahabhain была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. "Bunahabhain" — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.

Виски соломенно-золотистого цвета.

Вкус виски округлый, полный, с бархатистой текстурой, пряно-древесными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот пряностей, дуба, бурбона и трав.

Виски великолепен в качестве дижестива, в чистом виде либо с добавлением небольшого количества воды или льда, хорошо сочетается с сигарой.

"Torabhaig" Legacy Series "Allt Gleann" — второй релиз из "Легаси Сириес", названный в честь ручья Альт Глен, протекающего вблизи стен дистиллерии. Выдевжка проводилась в бочках из-под бурбона. Данный релиз, как и остальные, выпущен ограниченнным тиражом.Винокурня Torabhaig принадлежит компании Mossburn Distillers, которая, в свою очередь, является частью Marussia Beverages.

Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Виски, представленные шотландскими винокурнями, выпускаются двумя уникальными категориями, каждая из которых найдет своего ценителя.  Отличительная особенность линейки "Signature Casks" — использование специальных бочек для выдержки перед розливом. Благодаря этой технологии виски приобретает неповторимый вкус и аромат. Серию "Vintage Casks" оценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей. Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни "Торвег" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена в одном из самых красивых мест Шотландии, она внесла вклад не только в развитие производства виски на острове, но и в привлечение туристов. Для этого завод "Torabhaig" даже был оснащен гостиничным комплексом. 

Виски соломенно-золотистого цвета.

Вкус виски округлый, полный, с бархатистой текстурой, пряно-древесными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.

Виски обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот пряностей, дуба, бурбона и трав.

Виски великолепен в качестве дижестива, в чистом виде либо с добавлением небольшого количества воды или льда, хорошо сочетается с сигарой.

"Torabhaig" Legacy Series "Allt Gleann" — второй релиз из "Легаси Сириес", названный в честь ручья Альт Глен, протекающего вблизи стен дистиллерии. Выдевжка проводилась в бочках из-под бурбона. Данный релиз, как и остальные, выпущен ограниченнным тиражом.Винокурня Torabhaig принадлежит компании Mossburn Distillers, которая, в свою очередь, является частью Marussia Beverages.

Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Виски, представленные шотландскими винокурнями, выпускаются двумя уникальными категориями, каждая из которых найдет своего ценителя.  Отличительная особенность линейки "Signature Casks" — использование специальных бочек для выдержки перед розливом. Благодаря этой технологии виски приобретает неповторимый вкус и аромат. Серию "Vintage Casks" оценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей. Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни "Торвег" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена в одном из самых красивых мест Шотландии, она внесла вклад не только в развитие производства виски на острове, но и в привлечение туристов. Для этого завод "Torabhaig" даже был оснащен гостиничным комплексом. 

Цвет виски — яркий золотой.

Вкус насыщенный, выразительный, мягкий и приятно бархатистый, с нотами торфяного дыма, древесных углей, морских водорослей, сосны, нежного сливочного крема, ванили и теста для печенья. Долгое послевкусие сохраняет дымный характер и украшено оттенками соленой лакрицы.

Аромат виски насыщенный, торфяной, с нотами компота, теплой поджаренной ванили, кофейных зерен, миндальной выпечки и опилок.

Виски прекрасен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества прохладной воды.

Впервые выпущенный для рынка Travel Retail, "Laphroaig" Four Oak представляет собой нежный купаж односолодовых виски, выдержанных не менее чем в четырех разных типах бочек. Это своеобразное продолжение популярной темы Triple Wood от Laphroaig. Фор Оук — это вкус, который в 4 раза богаче всех предыдущих. Легендарная традиция дистилляции не существовала бы без небольшого воображения. Теперь удивительно гладкий "Лафройг" Фор Оак прокладывает свой собственный путь. Для этого уникального розлива команда Лафройг вручную отбирает односолодовые виски из бывших бочек из-под бурбона, четвертных бочек (Quarter Cask) в стиле XIX века и бочек из европейского дуба для получения более бархатистой текстуры вкуса. Редкая партия виски, выдержанного в белом американском дубе, сочетает сладкие ароматы ванили со знаменитыми вкусами целебного торфяного дыма и морских водорослей в классическом стиле Лафройг. Налейте "Лафройг" Фор Оак в чистом виде, со льдом или небольшим количеством охлажденной воды — и поднимите бокал, чтобы отпраздновать свои собственные свежие идеи. "Лафройг" Фор Оак был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "San Francisco World Spirits Competition" в 2021 году, а также серебряными на "International Spirits Challenge" и "The Asian Spirits Masters" в 2018 году, "International Wine & Spirit Competition" в 2017 году.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Цвет виски — яркий золотой.

Вкус насыщенный, выразительный, мягкий и приятно бархатистый, с нотами торфяного дыма, древесных углей, морских водорослей, сосны, нежного сливочного крема, ванили и теста для печенья. Долгое послевкусие сохраняет дымный характер и украшено оттенками соленой лакрицы.

Аромат виски насыщенный, торфяной, с нотами компота, теплой поджаренной ванили, кофейных зерен, миндальной выпечки и опилок.

Виски прекрасен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества прохладной воды.

Впервые выпущенный для рынка Travel Retail, "Laphroaig" Four Oak представляет собой нежный купаж односолодовых виски, выдержанных не менее чем в четырех разных типах бочек. Это своеобразное продолжение популярной темы Triple Wood от Laphroaig. Фор Оук — это вкус, который в 4 раза богаче всех предыдущих. Легендарная традиция дистилляции не существовала бы без небольшого воображения. Теперь удивительно гладкий "Лафройг" Фор Оак прокладывает свой собственный путь. Для этого уникального розлива команда Лафройг вручную отбирает односолодовые виски из бывших бочек из-под бурбона, четвертных бочек (Quarter Cask) в стиле XIX века и бочек из европейского дуба для получения более бархатистой текстуры вкуса. Редкая партия виски, выдержанного в белом американском дубе, сочетает сладкие ароматы ванили со знаменитыми вкусами целебного торфяного дыма и морских водорослей в классическом стиле Лафройг. Налейте "Лафройг" Фор Оак в чистом виде, со льдом или небольшим количеством охлажденной воды — и поднимите бокал, чтобы отпраздновать свои собственные свежие идеи. "Лафройг" Фор Оак был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "San Francisco World Spirits Competition" в 2021 году, а также серебряными на "International Spirits Challenge" и "The Asian Spirits Masters" в 2018 году, "International Wine & Spirit Competition" в 2017 году.Винокурня Лафройг была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании Long John Distillers, а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером Laphroaig — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном Laphroaig заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных.Laphroaig — одна из немногих винокурен, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, Laphroaig в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить. Самым дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе Laphroaig — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

Виски глубокого янтарно-золотого цвета.

Виски обладает очень мягким вкусом с нотками фруктов, орехов и долгим послевкусием.

Виски имеет свежий, фруктовый, сладковатый аромат с морскими нотками и дымными тонами.

Виски прекрасен в качестве дижестива, особенно хорош в сочетании с сигарой.

Bunnahabhain 12 years – это прекрасный односолодовый виски, который выдерживается в бочках из-под хереса и бурбона в течение 12 лет. Этот виски отличается большей легкостью и мягкостью, чем другие виски с острова Айла. Название шотландской марки Bunnahabhain происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов.

Виски глубокого янтарно-золотого цвета.

Виски обладает очень мягким вкусом с нотками фруктов, орехов и долгим послевкусием.

Виски имеет свежий, фруктовый, сладковатый аромат с морскими нотками и дымными тонами.

Виски прекрасен в качестве дижестива, особенно хорош в сочетании с сигарой.

Bunnahabhain 12 years – это прекрасный односолодовый виски, который выдерживается в бочках из-под хереса и бурбона в течение 12 лет. Этот виски отличается большей легкостью и мягкостью, чем другие виски с острова Айла. Название шотландской марки Bunnahabhain происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни Bunnahabhain поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов.

Виски соломенно-желтого цвета.

Сбалансированный морской вкус виски, как пушечное ядро — сразу поражает небо какао, торфом и некоторой сладостью меда, взрываясь затем острой специей и более земляным торфом, переходящими в тона йода, ирисок, цитрусов, экзотических фруктов, морской соли, дыма походных костров и прикосновения хереса. Торф, как "Американские горки", возвращается в мощном финале вместе со специями и тонкой сладостью экзотических плодов, становящихся со временем травянистыми.

Агрессивный, свежий, взрывной аромат виски буквально сбивает с ног своей неожиданностью — богатый нос с дымом древесного угля и жирного торфа, который уступает место специям и цветочно-фруктовым нотам: эвкалипт, свежий имбирь, паприка, травы Прованса, лимон, сливовый джем, груша. Также присутствуют нотки хереса, йода, ирисок и морских брызг. Удивительное богатство.

Виски подают в качестве аперитива и дижестива. Smokehead хорошо дополнит вкус блюд из дичи: корейка или жаркое из кабана, филе из дикой утки под соусом из лесных ягод. Также хорошо подойдет к морепродуктам — моллюскам, осьминогам, устрицам. Торфяной вкус виски хорошо дополнит блюда с цитрусовым соусом, например камбала с соусом из печеных лимонов.

"Smokehead" Single Malt — односолодовый шотландский виски, привлекающий внимание с первого глотка изысканными оттенками дыма во вкусе и аромате. Виски подают в качестве аперитива и дижестива. Smokehead хорошо дополнит вкус блюд из дичи: корейка или жаркое из кабана, филе из дикой утки под соусом из лесных ягод. Также хорошо подойдет к морепродуктам — моллюскам, осьминогам, устрицам.Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky, Hedges & Butler, King Robert II, London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно. Выпуская широкий ассортимент виски разных сортов (наряду с джином, ромом, водкой и ликерами премиум-класса) компания решила привлечь в ряды ценителей виски молодое поколение, предложив новый сорт single malt в ярком современном стиле. В 2006 году компания вывела на рынок виски Smokehead. Идея для нового продукта появилась, когда управляющий директор Leonard Russell посещал фестиваль виски Айла, где он заметил среди поклонников местных сильных дымных виски много молодежи. Таким образом, было решено закупать виски у заводов Айла и упаковывать их для современного потребителя. Взяв за основу идею и название Smokehead (от англ. smoky — дымный), разработку упаковки и этикетки продукта Рассел поручил дизайнерскому агентству Navyblue. Отказавшись от традиционных упаковок виски с использованием геральдических гербов и печатей, дизайнеры создали индивидуальный бренд, который одновременно ломает шаблонную упаковку виски, сохраняя его наследие и происхождение. Рельефная оловянная туба демонстрирует множество вытисненных на ней прилагательных, описывающих особенности напитка. Такие слова, как «крепкий», «сильный» и «энергичный» характеризуют сложные и сильные ароматы виски Айла, с его торфяным, сладким, дымным и пряным вкусом. Главная этикетка уникально расположена с задней стороны стеклянной бутылки таким образом, чтобы те же описательные слова просматривались сквозь напиток. О традициях и истории Смоукхэда напоминает шрифт, выполненный в виде традиционных деревянных брусков, напоминающих штампы на бочках с виски, а цвет текста на бутылке.

Виски соломенно-желтого цвета.

Сбалансированный морской вкус виски, как пушечное ядро — сразу поражает небо какао, торфом и некоторой сладостью меда, взрываясь затем острой специей и более земляным торфом, переходящими в тона йода, ирисок, цитрусов, экзотических фруктов, морской соли, дыма походных костров и прикосновения хереса. Торф, как "Американские горки", возвращается в мощном финале вместе со специями и тонкой сладостью экзотических плодов, становящихся со временем травянистыми.

Агрессивный, свежий, взрывной аромат виски буквально сбивает с ног своей неожиданностью — богатый нос с дымом древесного угля и жирного торфа, который уступает место специям и цветочно-фруктовым нотам: эвкалипт, свежий имбирь, паприка, травы Прованса, лимон, сливовый джем, груша. Также присутствуют нотки хереса, йода, ирисок и морских брызг. Удивительное богатство.

Виски подают в качестве аперитива и дижестива. Smokehead хорошо дополнит вкус блюд из дичи: корейка или жаркое из кабана, филе из дикой утки под соусом из лесных ягод. Также хорошо подойдет к морепродуктам — моллюскам, осьминогам, устрицам. Торфяной вкус виски хорошо дополнит блюда с цитрусовым соусом, например камбала с соусом из печеных лимонов.

"Smokehead" Single Malt — односолодовый шотландский виски, привлекающий внимание с первого глотка изысканными оттенками дыма во вкусе и аромате. Виски подают в качестве аперитива и дижестива. Smokehead хорошо дополнит вкус блюд из дичи: корейка или жаркое из кабана, филе из дикой утки под соусом из лесных ягод. Также хорошо подойдет к морепродуктам — моллюскам, осьминогам, устрицам.Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky, Hedges & Butler, King Robert II, London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно. Выпуская широкий ассортимент виски разных сортов (наряду с джином, ромом, водкой и ликерами премиум-класса) компания решила привлечь в ряды ценителей виски молодое поколение, предложив новый сорт single malt в ярком современном стиле. В 2006 году компания вывела на рынок виски Smokehead. Идея для нового продукта появилась, когда управляющий директор Leonard Russell посещал фестиваль виски Айла, где он заметил среди поклонников местных сильных дымных виски много молодежи. Таким образом, было решено закупать виски у заводов Айла и упаковывать их для современного потребителя. Взяв за основу идею и название Smokehead (от англ. smoky — дымный), разработку упаковки и этикетки продукта Рассел поручил дизайнерскому агентству Navyblue. Отказавшись от традиционных упаковок виски с использованием геральдических гербов и печатей, дизайнеры создали индивидуальный бренд, который одновременно ломает шаблонную упаковку виски, сохраняя его наследие и происхождение. Рельефная оловянная туба демонстрирует множество вытисненных на ней прилагательных, описывающих особенности напитка. Такие слова, как «крепкий», «сильный» и «энергичный» характеризуют сложные и сильные ароматы виски Айла, с его торфяным, сладким, дымным и пряным вкусом. Главная этикетка уникально расположена с задней стороны стеклянной бутылки таким образом, чтобы те же описательные слова просматривались сквозь напиток. О традициях и истории Смоукхэда напоминает шрифт, выполненный в виде традиционных деревянных брусков, напоминающих штампы на бочках с виски, а цвет текста на бутылке.

Виски благородного темно-янтарного цвета.

Виски обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада, изюма, кедровых орехов, карамели, ячменя и хереса, плавно переходящими в приятное, долгое послевкусие.

Аромат виски наполнен тонами темного шоколада, дыма и тропических фруктов.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Виски "Bowmore" 15 Years Old входит в основную линейку виски компании Бомо. Выдерживается виски в течение 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Богатый и насыщенный вкус и яркий аромат позволяют в полной мере насладиться этим благородным напитком. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски благородного темно-янтарного цвета.

Виски обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада, изюма, кедровых орехов, карамели, ячменя и хереса, плавно переходящими в приятное, долгое послевкусие.

Аромат виски наполнен тонами темного шоколада, дыма и тропических фруктов.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Виски "Bowmore" 15 Years Old входит в основную линейку виски компании Бомо. Выдерживается виски в течение 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Богатый и насыщенный вкус и яркий аромат позволяют в полной мере насладиться этим благородным напитком. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Цвет — оттенка жженного сахара.

Богатый вкус характеризуется древесными тонами, оттенками соснового масла и сиропообразными нотами, дополнением которым служат прекрасные сливочные нюансы ириски и солода. Дымные штрихи добавляют загадочности всей палитре. Послевкусие пряное, с нежной сладостью ириски, шерри и ячменя.

Выразительный аромат манит насыщенными тонами шерри, сочного коринфского изюма, специй, сливочными нотами мокачино и сладких фиников.

Великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Bowmore, "Golden & Elegant" 15 Years Old — односолодовый виски, который описывается как "Золотой и Элегантный", что абсолютно соответствует действительности. Он воплощает собой золотую середину между молодым и старым островным виски из этой же линейки. "Golden & Elegant" с острова Айла может многое предложить, не перегружая ценителя. Виски выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения из американского белого дуба, что подчеркивает его классический характер. Довыдержка в течение 3-х лет в бочках из-под хереса Олоросо придает виски богатый, глубокий цвет и мощное, согревающее послевкусие. В целом виски созревает в дубовых бочках на протяжении 15 лет. Этот розлив идеален для знакомства с новой специальной серией."Голден & Элегант" 15-летний завоевал трофей в категории "Distillers' Single Malts Islay between 13 and 20 years old — 2020" на конкурсе "International Spirits Challenge", золотые медали — "Scottish Whisky Awards, 2019", "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2018", "International Wine & Spirit Competition" в 2017, 2014 (Outstanding) и 2013 годах, а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2019".

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Цвет — оттенка жженного сахара.

Богатый вкус характеризуется древесными тонами, оттенками соснового масла и сиропообразными нотами, дополнением которым служат прекрасные сливочные нюансы ириски и солода. Дымные штрихи добавляют загадочности всей палитре. Послевкусие пряное, с нежной сладостью ириски, шерри и ячменя.

Выразительный аромат манит насыщенными тонами шерри, сочного коринфского изюма, специй, сливочными нотами мокачино и сладких фиников.

Великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Bowmore, "Golden & Elegant" 15 Years Old — односолодовый виски, который описывается как "Золотой и Элегантный", что абсолютно соответствует действительности. Он воплощает собой золотую середину между молодым и старым островным виски из этой же линейки. "Golden & Elegant" с острова Айла может многое предложить, не перегружая ценителя. Виски выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения из американского белого дуба, что подчеркивает его классический характер. Довыдержка в течение 3-х лет в бочках из-под хереса Олоросо придает виски богатый, глубокий цвет и мощное, согревающее послевкусие. В целом виски созревает в дубовых бочках на протяжении 15 лет. Этот розлив идеален для знакомства с новой специальной серией."Голден & Элегант" 15-летний завоевал трофей в категории "Distillers' Single Malts Islay between 13 and 20 years old — 2020" на конкурсе "International Spirits Challenge", золотые медали — "Scottish Whisky Awards, 2019", "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2018", "International Wine & Spirit Competition" в 2017, 2014 (Outstanding) и 2013 годах, а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2019".

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

У виски насыщенный янтарный цвет.

Вкус виски насыщенный, богатый, обволакивающий и маслянистый, с приятными сладковатыми тонами, которые подавляются характерными фирменными дымными и торфяными оттенками Caol Ila. Послевкусие долгое, стойкое, округлое, многослойное и хорошо сбалансированное.

Концентрированный аромат виски наполнен тонами торфа, спелых фруктов, пряностей, мармелада и шоколада, украшенными тонкими сливочными нюансами.

Виски идеален в чистом виде, в качестве аперитива, дижестива, со льдом или водой.

Caol Ila "Distillers Edition" — невероятно богатый, мощный, полный односолодовый виски. Созревание виски проходит в 2 этапа: основной — в бочках из американского дуба, в завершении — в бочках из-под сладкого вина Москатель, благодаря чему характерные дымные тона дополняются насыщенной сладостью. В целом, выдержка длится не менее 12 лет. Виски выпускается в очень ограниченном количестве.Caol Ila "Distillers Edition" завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2011 году, а также золотые медали — "International Wine and Spirit Competition" в 2008 и 2009 годах, "International Spirits Competition" в 2009 и 2010 годах, "Scotch Whisky Masters" в 2010 году.Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — на северной части острове Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодильне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.

У виски насыщенный янтарный цвет.

Вкус виски насыщенный, богатый, обволакивающий и маслянистый, с приятными сладковатыми тонами, которые подавляются характерными фирменными дымными и торфяными оттенками Caol Ila. Послевкусие долгое, стойкое, округлое, многослойное и хорошо сбалансированное.

Концентрированный аромат виски наполнен тонами торфа, спелых фруктов, пряностей, мармелада и шоколада, украшенными тонкими сливочными нюансами.

Виски идеален в чистом виде, в качестве аперитива, дижестива, со льдом или водой.

Caol Ila "Distillers Edition" — невероятно богатый, мощный, полный односолодовый виски. Созревание виски проходит в 2 этапа: основной — в бочках из американского дуба, в завершении — в бочках из-под сладкого вина Москатель, благодаря чему характерные дымные тона дополняются насыщенной сладостью. В целом, выдержка длится не менее 12 лет. Виски выпускается в очень ограниченном количестве.Caol Ila "Distillers Edition" завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2011 году, а также золотые медали — "International Wine and Spirit Competition" в 2008 и 2009 годах, "International Spirits Competition" в 2009 и 2010 годах, "Scotch Whisky Masters" в 2010 году.Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — на северной части острове Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодильне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.