Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.

Выберите фильтры

Страна
Регион
Наименование
Выдержка

Сбросить фильтр

Найдено: 11
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-337231
Моя заметка
Односолодовый Брукладди, "Порт Шарлотт" 10-летний
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Port Charlotte
Крепость: 50% (Cask Strength)
Выдержка: 10 лет
Температура Сервировки: 18–20°C

Цвет

Виски янтарного цвета с лимонными оттенками.

Вкус

Вкус виски полный, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками карамели, торфяного дыма, тропических фруктов, цукатов, ириса, грецкого ореха, кокоса, ванильного крема, лимона, меда, копченых устриц и соленого песка, нагретого солнцем.

Аромат

В аромате виски главенствующие тона дыма, земли и торфа дополнены оттенками карамели, помадки, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и гвоздики, цветочными нюансами дикого тимьяна и вереска.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Port Charlotte" 10 Years Old — шотландский односолодовый виски с фенольностью 40 ppm, демонстрирующий сочетание цветочной элегантности Брукладди с тяжелыми торфяными нотами. Виски выдерживался в течение 10 лет в деревне Порт Шарлотт на острове Айла. Для выдержки были использованы бочки из-под американского виски первого и второго наполнения и французские бочки из-под вина второго наполнения. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цена
12,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски янтарного цвета с лимонными оттенками.

Вкус

Вкус виски полный, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками карамели, торфяного дыма, тропических фруктов, цукатов, ириса, грецкого ореха, кокоса, ванильного крема, лимона, меда, копченых устриц и соленого песка, нагретого солнцем.

Аромат

В аромате виски главенствующие тона дыма, земли и торфа дополнены оттенками карамели, помадки, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и гвоздики, цветочными нюансами дикого тимьяна и вереска.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Port Charlotte" 10 Years Old — шотландский односолодовый виски с фенольностью 40 ppm, демонстрирующий сочетание цветочной элегантности Брукладди с тяжелыми торфяными нотами. Виски выдерживался в течение 10 лет в деревне Порт Шарлотт на острове Айла. Для выдержки были использованы бочки из-под американского виски первого и второго наполнения и французские бочки из-под вина второго наполнения. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-32596
Моя заметка
Односолодовый Килхоман, "Лох Горм", в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Kilchoman, Loch Gorm
Крепость: 46%
Температура Сервировки: 18-21°C

Цвет

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски шелковистый, с дымными нотками и медовыми тонами, оттенками табака, хереса и лакрицы.

Аромат

В ароматическом букете виски присутствуют нюансы влажного торфа, сладкие ноты абрикоса и персика. Чуть глубже в букете можно обнаружить прекрасные оттенки зеленой травы, кокоса, ванили, зернового кофе и воска.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в чистом виде, с небольшим количеством воды, в паре с сигарой.

Цена
17,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски шелковистый, с дымными нотками и медовыми тонами, оттенками табака, хереса и лакрицы.

Аромат

В ароматическом букете виски присутствуют нюансы влажного торфа, сладкие ноты абрикоса и персика. Чуть глубже в букете можно обнаружить прекрасные оттенки зеленой травы, кокоса, ванили, зернового кофе и воска.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в чистом виде, с небольшим количеством воды, в паре с сигарой.

Арт.: VW-68109
Моя заметка
Односолодовый Брукладди, "Порт Шарлотт" Пит Проджект, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Bruichladdich, Port Charlotte
Крепость: 46%
Температура Сервировки: 18-20°C

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает бархатистым вкусом с нотками торфа, ванильного ириса и солода. Послевкусие с нюансами мускатного ореха и фруктового сиропа.

Аромат

Аромат виски — торфяной, с оттенками ванили, ячменя, меда и морской соли.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива или в дополнение к кофе.

О продукте

"Port Charlotte" The Peat Project — односолодовый виски, дистиллированный из нескольких различных молтов дымного виски, поэтому он выпущен без указания возраста. Виски, входящие в состав Пит Проджект, перегоняют из сильно "оторфованного" ячменя с уровнем фенольности 40 ppm, а затем выдерживают в бочках из американского дуба на складах в соседней деревне Порт Шарлотт. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает бархатистым вкусом с нотками торфа, ванильного ириса и солода. Послевкусие с нюансами мускатного ореха и фруктового сиропа.

Аромат

Аромат виски — торфяной, с оттенками ванили, ячменя, меда и морской соли.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива или в дополнение к кофе.

О продукте

"Port Charlotte" The Peat Project — односолодовый виски, дистиллированный из нескольких различных молтов дымного виски, поэтому он выпущен без указания возраста. Виски, входящие в состав Пит Проджект, перегоняют из сильно "оторфованного" ячменя с уровнем фенольности 40 ppm, а затем выдерживают в бочках из американского дуба на складах в соседней деревне Порт Шарлотт. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-68112
Моя заметка
Односолодовый Брукладди, "Порт Шарлотт" ПС10 Тро На Линнтин, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Bruichladdich, Port Charlotte
Крепость: 59.8% (Cask Strength)
Выдержка: 10 лет

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает насыщенным маслянистым вкусом с оттенками карамели, лакрицы и землистого торфа. В послевкусии чувствуются нотки аниса, гвоздики и кардамона.

Аромат

Аромат виски — сложный, с нотами торфа, дыма, сладкого солода, корицы, мускатного ореха и меда.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива или в дополнение к кофе.

О продукте

"Port Charlotte" PC10 Tro Na Linntean — великолепный односолодовый виски 10-летней выдержки с фенольностью 40 ppm, выпущенный ограниченным тиражом всего в 6000 бутылок. Виски выдерживался в бочках из американского дуба и был разлит при бочковой крепости 59,8%.  "Порт Шарлотт" ПС10 станет превосходным подарком для истинного ценителя настоящего шотландского виски. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает насыщенным маслянистым вкусом с оттенками карамели, лакрицы и землистого торфа. В послевкусии чувствуются нотки аниса, гвоздики и кардамона.

Аромат

Аромат виски — сложный, с нотами торфа, дыма, сладкого солода, корицы, мускатного ореха и меда.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива или в дополнение к кофе.

О продукте

"Port Charlotte" PC10 Tro Na Linntean — великолепный односолодовый виски 10-летней выдержки с фенольностью 40 ppm, выпущенный ограниченным тиражом всего в 6000 бутылок. Виски выдерживался в бочках из американского дуба и был разлит при бочковой крепости 59,8%.  "Порт Шарлотт" ПС10 станет превосходным подарком для истинного ценителя настоящего шотландского виски. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-34455
Моя заметка
Односолодовый "Порт Шарлотт" Скотиш Барли, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Port Charlotte
Крепость: 50% (Cask Strength)
Температура Сервировки: 18-21°C

Цвет

Цвет виски можно сравнить с золотом свежевысушенного сена или светлым медом.

Вкус

В мощном, гладком вкусе виски глубокие табачные, ячменные и морские тона ярко контрастируют с нотами ириса и ванили. Сложность вкуса усиливается за счет цитрусовых нюансов. Букет завершается богатыми дубовыми оттенками.

Аромат

Аромат виски открывается волной из нот торфяного дыма и атлантического бриза, после которых набегают ароматические волны йода, обугленных дров, черного перца, паприки и табака. В конце букета проявляются чувственные оттенки ванили, инжира, солода и грецких орехов.

Гастрономические сочетания

Максимальное раскрытие вкуса виски происходит при температуре 18-21ºС. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

О продукте

"Port Charlotte" Scottish Barley— шотландский виски с острова Айла. Собранный для этого образцового виски ячмень выращен под летним солнцем на соленых тяжелых почвах острова и овеян атлантическими ветрами. Также для создания виски используют воду из местного родника. Ячменный солод подвергли медленной и аккуратной перегонке, максимально сохранив тонкие оттенки ароматических соединений. Затем виски медленно созревает в бочках на берегу озера около деревни Порт Шарлотт, приобретая свой эксклюзивный копченый вкус. Сила земли и ароматические качества зерна объединились, чтобы создать уникальный виски.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Цвет виски можно сравнить с золотом свежевысушенного сена или светлым медом.

Вкус

В мощном, гладком вкусе виски глубокие табачные, ячменные и морские тона ярко контрастируют с нотами ириса и ванили. Сложность вкуса усиливается за счет цитрусовых нюансов. Букет завершается богатыми дубовыми оттенками.

Аромат

Аромат виски открывается волной из нот торфяного дыма и атлантического бриза, после которых набегают ароматические волны йода, обугленных дров, черного перца, паприки и табака. В конце букета проявляются чувственные оттенки ванили, инжира, солода и грецких орехов.

Гастрономические сочетания

Максимальное раскрытие вкуса виски происходит при температуре 18-21ºС. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

О продукте

"Port Charlotte" Scottish Barley— шотландский виски с острова Айла. Собранный для этого образцового виски ячмень выращен под летним солнцем на соленых тяжелых почвах острова и овеян атлантическими ветрами. Также для создания виски используют воду из местного родника. Ячменный солод подвергли медленной и аккуратной перегонке, максимально сохранив тонкие оттенки ароматических соединений. Затем виски медленно созревает в бочках на берегу озера около деревни Порт Шарлотт, приобретая свой эксклюзивный копченый вкус. Сила земли и ароматические качества зерна объединились, чтобы создать уникальный виски.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-68110
Моя заметка
Односолодовый Брукладди, "Порт Шарлотт" Пит Проджектитра
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Bruichladdich, Port Charlotte
Крепость: 46%
Температура Сервировки: 18-20°C

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает бархатистым вкусом с нотками торфа, ванильного ириса и солода. Послевкусие с нюансами мускатного ореха и фруктового сиропа.

Аромат

Аромат виски — торфяной, с оттенками ванили, ячменя, меда и морской соли.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива или в дополнение к кофе.

О продукте

"Port Charlotte" The Peat Project — односолодовый виски, дистиллированный из нескольких различных молтов дымного виски, поэтому он выпущен без указания возраста. Виски, входящие в состав Пит Проджект, перегоняют из сильно "оторфованного" ячменя с уровнем фенольности 40 ppm, а затем выдерживают в бочках из американского дуба на складах в соседней деревне Порт Шарлотт. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает бархатистым вкусом с нотками торфа, ванильного ириса и солода. Послевкусие с нюансами мускатного ореха и фруктового сиропа.

Аромат

Аромат виски — торфяной, с оттенками ванили, ячменя, меда и морской соли.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива, дижестива или в дополнение к кофе.

О продукте

"Port Charlotte" The Peat Project — односолодовый виски, дистиллированный из нескольких различных молтов дымного виски, поэтому он выпущен без указания возраста. Виски, входящие в состав Пит Проджект, перегоняют из сильно "оторфованного" ячменя с уровнем фенольности 40 ppm, а затем выдерживают в бочках из американского дуба на складах в соседней деревне Порт Шарлотт. 

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-100469
2008
Моя заметка
Односолодовый "Порт Шарлотт" Айла Барли, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Port Charlotte
Год: 2008
Крепость: 50% (Cask Strength)
Температура Сервировки: 18-21°C

Цвет

Цвет виски можно сравнить с позолоченной лилией.

Вкус

Вкус виски невероятно привлекательный, теплый, неагрессивный. В нем объединены сухие тона торфяного дыма, ноты мягких фруктов, морских брызг, дуба, карамелизованного сахара, нюансы лимона и перца.

Аромат

Свежий, дымный, сладко-острый аромат виски открывается нотами папоротника и колокольчиков, которые сменяют оттенки теплого хрустящего торфа из высушенного и окуренного дымом ячменя,а также нюансы соленого морского бриза. Следом выступаю тона сладкого обожженного дуба и сочной фруктовой мякоти (гуавы, папайи и киви), нотки выжатого лимона.

Гастрономические сочетания

Максимальное раскрытие вкуса виски происходит при температуре 18-21ºС. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

О продукте

"Port Charlotte" Islay Barley, 2008— восхитительный шотландский виски с острова Айла, который представляет целую веху в истории острова. Он изготавливается из ячменя, выращенного под островными ветрами и дождями на полях шести ферм и овеянного морским атлантическим воздухом. Сбор ячменя проходил в сентябре 2008 года на фермах в Coull, Kynagarry, Island, Rockside, Starchmill & Sunderland. Оторфованный до 40 PPM, солод перегоняли в декабре того же года с использованием оригинального викторианского оборудования. Созревание виски в дубовых бочках проходило на берегу озера Лох Индаал. "Порт Шарлотт" Айла Барли — это виски безупречного происхождения, выражающий истинный дух Айлы.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Цвет виски можно сравнить с позолоченной лилией.

Вкус

Вкус виски невероятно привлекательный, теплый, неагрессивный. В нем объединены сухие тона торфяного дыма, ноты мягких фруктов, морских брызг, дуба, карамелизованного сахара, нюансы лимона и перца.

Аромат

Свежий, дымный, сладко-острый аромат виски открывается нотами папоротника и колокольчиков, которые сменяют оттенки теплого хрустящего торфа из высушенного и окуренного дымом ячменя,а также нюансы соленого морского бриза. Следом выступаю тона сладкого обожженного дуба и сочной фруктовой мякоти (гуавы, папайи и киви), нотки выжатого лимона.

Гастрономические сочетания

Максимальное раскрытие вкуса виски происходит при температуре 18-21ºС. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

О продукте

"Port Charlotte" Islay Barley, 2008— восхитительный шотландский виски с острова Айла, который представляет целую веху в истории острова. Он изготавливается из ячменя, выращенного под островными ветрами и дождями на полях шести ферм и овеянного морским атлантическим воздухом. Сбор ячменя проходил в сентябре 2008 года на фермах в Coull, Kynagarry, Island, Rockside, Starchmill & Sunderland. Оторфованный до 40 PPM, солод перегоняли в декабре того же года с использованием оригинального викторианского оборудования. Созревание виски в дубовых бочках проходило на берегу озера Лох Индаал. "Порт Шарлотт" Айла Барли — это виски безупречного происхождения, выражающий истинный дух Айлы.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-68115
Моя заметка
Односолодовый Брукладди, "Порт Шарлотт" 10-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Bruichladdich, Port Charlotte
Крепость: 50% (Cask Strength)
Выдержка: 10 лет

Цвет

Виски янтарного цвета с лимонными оттенками.

Вкус

Вкус виски полный, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками карамели, торфяного дыма, тропических фруктов, цукатов, ириса, грецкого ореха, кокоса, ванильного крема, лимона, меда, копченых устриц и соленого песка, нагретого солнцем.

Аромат

В аромате виски главенствующие тона дыма, земли и торфа дополнены оттенками карамели, помадки, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и гвоздики, цветочными нюансами дикого тимьяна и вереска.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Port Charlotte" 10 Years Old — шотландский односолодовый виски с фенольностью 40 ppm, демонстрирующий сочетание цветочной элегантности Брукладди с тяжелыми торфяными нотами. Виски выдерживался в течение 10 лет в деревне Порт Шарлотт на острове Айла. Для выдержки были использованы бочки из-под американского виски первого и второго наполнения и французские бочки из-под вина второго наполнения.  

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Виски янтарного цвета с лимонными оттенками.

Вкус

Вкус виски полный, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками карамели, торфяного дыма, тропических фруктов, цукатов, ириса, грецкого ореха, кокоса, ванильного крема, лимона, меда, копченых устриц и соленого песка, нагретого солнцем.

Аромат

В аромате виски главенствующие тона дыма, земли и торфа дополнены оттенками карамели, помадки, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и гвоздики, цветочными нюансами дикого тимьяна и вереска.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Port Charlotte" 10 Years Old — шотландский односолодовый виски с фенольностью 40 ppm, демонстрирующий сочетание цветочной элегантности Брукладди с тяжелыми торфяными нотами. Виски выдерживался в течение 10 лет в деревне Порт Шарлотт на острове Айла. Для выдержки были использованы бочки из-под американского виски первого и второго наполнения и французские бочки из-под вина второго наполнения.  

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-354307
2013
Моя заметка
Односолодовый "Порт Шарлотт" Айла Барли, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Port Charlotte
Год: 2013
Крепость: 50%
Выдержка: 8 лет

Цвет

У виски бледный цвет оттенка золотистого дрока.

Вкус

Вкус виски сразу кажется солоноватым, в нем также угадываются ноты спелых фруктов, легкого торфяного дымка и сладкие оттенки дуба, которые усложняют палитру. Со временем вкус обогащается тонами миндаля, которые гармонично сочетаются с нюансами кокоса, карамели, ванили и сахара Мусковадо. Несмотря на нежность, вкус виски имеет огромную глубину. Послевкусие идеально сбалансировано. В нем звучат дымные, фруктовые, дубовые и цветочные штрихи, а красивая кремовая текстура позволяет проявиться акцентам дыни, персика и вишни, прежде чем раствориться в сухих торфяных нотах.

Аромат

Аромат виски раскрывается нежными цветочными нотами лилии и герани. Теплые тона апельсиновой цедры, высушенной земли и торфяного дыма привносят в букет полноту и серьезность. При аэрации проявляются оттенки печенья, вишни в кокосе, абрикоса и дыни, дополненные нюансами дуба и перца.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

О продукте

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" Islay Barley, 2013 — прямое воплощение всего, чем может и должен быть виски с острова Айла. Это виски — задуманный, дистиллированный, выдержанный и разлитый по бутылкам на острове, настоящая дань уважения Айла. Он производится из ячменя, выращенного на родных берегах острова партнерами-фермерами. Для релиза 2013 года урожай ячменя был собран в 2012 году Хантером Джексоном в Круахе, Иэн МакКеррелл на ферме Айленд, Рэймондом Флетчером в поместье Данлоссит, Дональдом и Эндрю Джонс в Коулле, Марком Френчем в Роксайде, Аластером Торрансом в Малиндри и Рэймондом Стюартом в Сандерленде. Именно благодаря этим отважным фермерам появился "Порт Шарлотт" Айла Барли, 2013. Они взяли на себя риск выращивания ячменя в сложных островных условиях, чтобы помочь создать виски с непревзойденными характеристиками. Оторфованный до 40 PPM, солод перегоняли с использованием оригинального викторианского оборудования. Виски выдерживался в течение 7 лет в американских бочках из-под виски. Затем 25% партии было выдержано в бочках из-под французского вина из региона Пессак-Леоньян. Общий срок выдержки составил 8 лет. Затем все части снова объединили, разбавили чистой весенней родниковой водой с острова Айла до крепости 50% и разлили в бутылки без предварительной холодной фильтрации.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

У виски бледный цвет оттенка золотистого дрока.

Вкус

Вкус виски сразу кажется солоноватым, в нем также угадываются ноты спелых фруктов, легкого торфяного дымка и сладкие оттенки дуба, которые усложняют палитру. Со временем вкус обогащается тонами миндаля, которые гармонично сочетаются с нюансами кокоса, карамели, ванили и сахара Мусковадо. Несмотря на нежность, вкус виски имеет огромную глубину. Послевкусие идеально сбалансировано. В нем звучат дымные, фруктовые, дубовые и цветочные штрихи, а красивая кремовая текстура позволяет проявиться акцентам дыни, персика и вишни, прежде чем раствориться в сухих торфяных нотах.

Аромат

Аромат виски раскрывается нежными цветочными нотами лилии и герани. Теплые тона апельсиновой цедры, высушенной земли и торфяного дыма привносят в букет полноту и серьезность. При аэрации проявляются оттенки печенья, вишни в кокосе, абрикоса и дыни, дополненные нюансами дуба и перца.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

О продукте

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" Islay Barley, 2013 — прямое воплощение всего, чем может и должен быть виски с острова Айла. Это виски — задуманный, дистиллированный, выдержанный и разлитый по бутылкам на острове, настоящая дань уважения Айла. Он производится из ячменя, выращенного на родных берегах острова партнерами-фермерами. Для релиза 2013 года урожай ячменя был собран в 2012 году Хантером Джексоном в Круахе, Иэн МакКеррелл на ферме Айленд, Рэймондом Флетчером в поместье Данлоссит, Дональдом и Эндрю Джонс в Коулле, Марком Френчем в Роксайде, Аластером Торрансом в Малиндри и Рэймондом Стюартом в Сандерленде. Именно благодаря этим отважным фермерам появился "Порт Шарлотт" Айла Барли, 2013. Они взяли на себя риск выращивания ячменя в сложных островных условиях, чтобы помочь создать виски с непревзойденными характеристиками. Оторфованный до 40 PPM, солод перегоняли с использованием оригинального викторианского оборудования. Виски выдерживался в течение 7 лет в американских бочках из-под виски. Затем 25% партии было выдержано в бочках из-под французского вина из региона Пессак-Леоньян. Общий срок выдержки составил 8 лет. Затем все части снова объединили, разбавили чистой весенней родниковой водой с острова Айла до крепости 50% и разлили в бутылки без предварительной холодной фильтрации.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-95123
Моя заметка
Односолодовый Брукладди, "Порт Шарлотт" ПС8 Ар Дутчас, в металлической тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Port Charlotte
Крепость: 60.5% (Cask Strength)
Выдержка: 8 лет
Температура Сервировки: 18-20°C

Цвет

Виски яркого янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает вязким, богатым и жирным вкусом с обильными торфяными нотами и мягкими, насыщенными, сладкими оттенками сахара Демерара и дуба, морскими нюансами.

Аромат

В аромате виски ощущаются тона морских брызг, торфяного дыма, острого перца и лимона, которые взрываются одновременно. За ними следуют сладковатые оттенки дуба и солодового ячменя.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива, в чистом виде или с водой.

О продукте

"Port Charlotte" PC8 Ar Duthchas — великолепный односолодовый виски, ставший четвертым официальным релизом сильно оторфованного виски "Порт Шарлотт". Выпущенный в 2009 году, на той же неделе он был назван лучшим виски 2009 года на конкурсе "Whisky Fringe" в Эдинбурге. И до сих пор "Port Charlotte" PC8 Ar Duthchas остается одним из самых высоко оцененных и востребованных виски серии. "Порт Шарлотт" ПС8 Ар Дутчас отдает дань уважения далеким предкам, жившим когда-то на острове Айла и оставившим свой след на этой земле в виде культуры и верования, свободомыслия и независимости.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Виски яркого янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает вязким, богатым и жирным вкусом с обильными торфяными нотами и мягкими, насыщенными, сладкими оттенками сахара Демерара и дуба, морскими нюансами.

Аромат

В аромате виски ощущаются тона морских брызг, торфяного дыма, острого перца и лимона, которые взрываются одновременно. За ними следуют сладковатые оттенки дуба и солодового ячменя.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива, в чистом виде или с водой.

О продукте

"Port Charlotte" PC8 Ar Duthchas — великолепный односолодовый виски, ставший четвертым официальным релизом сильно оторфованного виски "Порт Шарлотт". Выпущенный в 2009 году, на той же неделе он был назван лучшим виски 2009 года на конкурсе "Whisky Fringe" в Эдинбурге. И до сих пор "Port Charlotte" PC8 Ar Duthchas остается одним из самых высоко оцененных и востребованных виски серии. "Порт Шарлотт" ПС8 Ар Дутчас отдает дань уважения далеким предкам, жившим когда-то на острове Айла и оставившим свой след на этой земле в виде культуры и верования, свободомыслия и независимости.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-401930
2012
Моя заметка
Односолодовый "Порт Шарлотт" СК: 01, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Port Charlotte
Год: 2012
Крепость: 55.2%
Выдержка: 9 лет

Цвет

Цвет — оттенка абрикосового джема.

Вкус

Вкус покоряет теплой и мягкой текстурой, балансом торфяных, дымных нот и оттенков спелых фруктов. С еще одним глотком раскрывается чудесная вязкость и глубина, а под нежной дымной ноткой появляются землистые тона кожи и крема для обуви. Звучат оттенки сладкой ванили, шоколада и цитрусовых фруктов. Прекрасные морские ноты и землистый торфяной дым оседают в послевкусии.

Аромат

В аромате звучат сладкие оттенки косточковых фруктов и нежные цветочные тона, дополненные элементами персика в сиропе, кураги, дыни и спелого ананаса. За нюансами коричневого сахара, ванильной помадки, карамели и марципана следуют волнующие ноты жимолости и вереска. Через некоторое время появляются штрихи торфяного дыма и теплого поджаренного дуба, придающие букету глубину и сложность.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

О продукте

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" SC: 01 сочетает в себе две величайшие страсти винокурни Bruichladdich: бескомпромиссное происхождение и изысканный французский дуб. Впервые в серии Cask Exploration этот напиток изготовлен из 100% ячменя с острова Айла. Виски был дистиллирован в 2012 году. В производстве использовался ячмень 2011 года урожая, собранный 7 партнерами-фермерами. Все фермы расположены в радиусе 16 км от ликеро-водочного завода. Отдавая должное терруару острова Айла, характер местного ячменя дополняется сложным процессом выдержки. Первоначально ячмень был соложен с содержанием торфа 40 PPM на солодовне на материковой части Шотландии. Затем его привезли на остров и перегоняли в длинных перегонных кубах с узким горлышком, где дистиллят приобрел элегантность и утонченность. Далее он прошел три разных пути своего созревания. Часть виски созревала в бочках из-под хереса, другая часть выдерживалась в бочках из-под американского виски второго наполнения, третья часть хранилась в смеси бочек из-под американского виски первого и второго наполнения, после чего все партии дозревали в бочках из-под Сотерна. В результате получился сложный виски, обладающий классическим характером торфяных односолодовых виски: нежные цветочные ноты можжевельника дополняют медовый кокос и помадку, которые сливаются с торфяным дымом барбекю "Port Charlotte"."Порт Шарлотт" СК: 01, 2012 был отмечен золотой медалью на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2023 году.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Цвет — оттенка абрикосового джема.

Вкус

Вкус покоряет теплой и мягкой текстурой, балансом торфяных, дымных нот и оттенков спелых фруктов. С еще одним глотком раскрывается чудесная вязкость и глубина, а под нежной дымной ноткой появляются землистые тона кожи и крема для обуви. Звучат оттенки сладкой ванили, шоколада и цитрусовых фруктов. Прекрасные морские ноты и землистый торфяной дым оседают в послевкусии.

Аромат

В аромате звучат сладкие оттенки косточковых фруктов и нежные цветочные тона, дополненные элементами персика в сиропе, кураги, дыни и спелого ананаса. За нюансами коричневого сахара, ванильной помадки, карамели и марципана следуют волнующие ноты жимолости и вереска. Через некоторое время появляются штрихи торфяного дыма и теплого поджаренного дуба, придающие букету глубину и сложность.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется дегустировать в чистом виде. При употреблении можно добавлять лед или немного воды в бокал, согревая его руками.

О продукте

"Есть что-то волшебное в том, как ячмень, выращенный на острове Айла, на мгновение задерживает дым, пока не высвобождает его на финише"Коллекция "Port Charlotte" представляет односолодовые виски, обработанные торфом до 40 PPM. Перегоняемый струйкой через высокие перегонные кубы с узким горлышком, каждый виски получает в результате богатый аромат, обладающий всей силой торфа, но не лишенный элегантности и утонченности, которыми славятся перегонные кубы Bruichladdich. В 2004 году, поддержав стремление Bruichladdich к выпуску идеального односолодового виски, фермер Рэймонд Стюарт вырастил для компании ячмень в Кентрау, всего в миле от винокурни. Затем его урожай был соложен и дистиллирован. Так, впервые односолодовый виски с острова Айла был изготовлен исключительно из 100% зерна, выращенного на острове. "Порт Шарлотт" исследует сложности натурального виски через происхождение ячменя, влияние бочек и течение времени."Port Charlotte" SC: 01 сочетает в себе две величайшие страсти винокурни Bruichladdich: бескомпромиссное происхождение и изысканный французский дуб. Впервые в серии Cask Exploration этот напиток изготовлен из 100% ячменя с острова Айла. Виски был дистиллирован в 2012 году. В производстве использовался ячмень 2011 года урожая, собранный 7 партнерами-фермерами. Все фермы расположены в радиусе 16 км от ликеро-водочного завода. Отдавая должное терруару острова Айла, характер местного ячменя дополняется сложным процессом выдержки. Первоначально ячмень был соложен с содержанием торфа 40 PPM на солодовне на материковой части Шотландии. Затем его привезли на остров и перегоняли в длинных перегонных кубах с узким горлышком, где дистиллят приобрел элегантность и утонченность. Далее он прошел три разных пути своего созревания. Часть виски созревала в бочках из-под хереса, другая часть выдерживалась в бочках из-под американского виски второго наполнения, третья часть хранилась в смеси бочек из-под американского виски первого и второго наполнения, после чего все партии дозревали в бочках из-под Сотерна. В результате получился сложный виски, обладающий классическим характером торфяных односолодовых виски: нежные цветочные ноты можжевельника дополняют медовый кокос и помадку, которые сливаются с торфяным дымом барбекю "Port Charlotte"."Порт Шарлотт" СК: 01, 2012 был отмечен золотой медалью на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2023 году.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик