Пиво 6 месяцев
Выберите фильтры
- 12
- 5
- 3
- 3
- 2
- Еще 2
- 11
- 5
- 5
- 4
- 2
- Еще 1
- 3
- 2
- 2
- 1
- 1
- Еще 0
- 7
- 3
- 2
- 1
- 1
- Еще 8
- 28
- 42
- 25
- 24
- 24
- Еще 26
- 9
- 9
- 4
- 3
- 1
- Еще 2
Пиво черного цвета с кремовой пеной.
Вкус пива яркий, насыщенный, с оттенками какао и кофе и умеренной хмелевой горечью. Послевкусие приятное, продолжительное.
Пиво обладает приятным ароматом с тонами кофе и шоколада.
Пиво подается в сочетании с десертами, сырами и копченостями.
Konix Brewery, Russian Imperial Stout "#Chocolate" — нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное темное пиво в стиле Русский Имперский Стаут непрозрачного черно-смолянистого цвета с плотностью 32%. Стаут прошел шестимесячную выдержку на дубовой щепе, настоянной на виски с добавлением какао-бобов и зерен кофе. Благодаря этому пиво получило яркий, насыщенный вкус с оттенками какао и кофе. Русский Имперский Стаут "#Шоколад" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (Тирамису, чизкейк).
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво черного цвета с кремовой пеной.
Вкус пива яркий, насыщенный, с оттенками какао и кофе и умеренной хмелевой горечью. Послевкусие приятное, продолжительное.
Пиво обладает приятным ароматом с тонами кофе и шоколада.
Пиво подается в сочетании с десертами, сырами и копченостями.
Konix Brewery, Russian Imperial Stout "#Chocolate" — нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное темное пиво в стиле Русский Имперский Стаут непрозрачного черно-смолянистого цвета с плотностью 32%. Стаут прошел шестимесячную выдержку на дубовой щепе, настоянной на виски с добавлением какао-бобов и зерен кофе. Благодаря этому пиво получило яркий, насыщенный вкус с оттенками какао и кофе. Русский Имперский Стаут "#Шоколад" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (Тирамису, чизкейк).
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво непрозрачного чернильного цвета.
Пиво демонстрирует богатый, округлый, густой вкус с яркой хмелевой горечью, кофейно-шоколадными оттенками и стойким, согревающим послевкусием.
Пиво демонстрирует щедрый, насыщенный аромат с доминирующими оттенками инжира, фиников, шоколада и чернослива.
Пиво подается как аперитив или дижестив, с мясными закусками, копченостями и шоколадными десертами.
Russian Imperial Stout "Barrel #3" — чрезвычайно густой, плотный и крепкий крафтовый, нефильтрованный, неосветленный и непастеризованный Русский Имперский Стаут. Благодаря полугодовой выдержке на пропитанной виски дубово-буковой щепе, он приобрел деликатные винные нотки. Плотность эля достигает выдающихся 32%, чему немало способствует ассортимент заложенных в рецептуру солодов (жженый ячменный, карамельный, светлый ячменный) и один классический сорт хмеля — Nothern Brewer. От "Barrel#2" он отличается более ярко выраженной горечью, которая переходит в послевкусие с нотами шоколадом и кофе. Пиво рекомендуется подавать в чистом виде или с шоколадными десертами.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво непрозрачного чернильного цвета.
Пиво демонстрирует богатый, округлый, густой вкус с яркой хмелевой горечью, кофейно-шоколадными оттенками и стойким, согревающим послевкусием.
Пиво демонстрирует щедрый, насыщенный аромат с доминирующими оттенками инжира, фиников, шоколада и чернослива.
Пиво подается как аперитив или дижестив, с мясными закусками, копченостями и шоколадными десертами.
Russian Imperial Stout "Barrel #3" — чрезвычайно густой, плотный и крепкий крафтовый, нефильтрованный, неосветленный и непастеризованный Русский Имперский Стаут. Благодаря полугодовой выдержке на пропитанной виски дубово-буковой щепе, он приобрел деликатные винные нотки. Плотность эля достигает выдающихся 32%, чему немало способствует ассортимент заложенных в рецептуру солодов (жженый ячменный, карамельный, светлый ячменный) и один классический сорт хмеля — Nothern Brewer. От "Barrel#2" он отличается более ярко выраженной горечью, которая переходит в послевкусие с нотами шоколадом и кофе. Пиво рекомендуется подавать в чистом виде или с шоколадными десертами.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво непрозрачного иссиня-черного цвета.
Вкус пива полный, насыщенный, с оттенками карамелизованных фруктов, инжира и фиников. Послевкусие долгое, пьянящее и суховатое.
Роскошный, богатый аромат пива наполнен оттенками кофе и шоколада.
Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами.
Russian Imperial Stout "Barrel #2" — чрезвычайно густой, плотный и крепкий крафтовый Русский Имперский Стаут. Благодаря полугодовой выдержке на пропитанной виски дубово-буковой щепе, он приобрел деликатные винные нотки. Плотность эля достигает выдающихся 32%, чему немало способствует ассортимент заложенных в рецептуру солодов (жженый ячменный, Pale Ale, Caraaroma, Carafa, Caramunich) и один классический сорт хмеля — Nothern Brewer. Пиво рекомендуется подавать в чистом виде или с шоколадными десертами.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво непрозрачного иссиня-черного цвета.
Вкус пива полный, насыщенный, с оттенками карамелизованных фруктов, инжира и фиников. Послевкусие долгое, пьянящее и суховатое.
Роскошный, богатый аромат пива наполнен оттенками кофе и шоколада.
Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами.
Russian Imperial Stout "Barrel #2" — чрезвычайно густой, плотный и крепкий крафтовый Русский Имперский Стаут. Благодаря полугодовой выдержке на пропитанной виски дубово-буковой щепе, он приобрел деликатные винные нотки. Плотность эля достигает выдающихся 32%, чему немало способствует ассортимент заложенных в рецептуру солодов (жженый ячменный, Pale Ale, Caraaroma, Carafa, Caramunich) и один классический сорт хмеля — Nothern Brewer. Пиво рекомендуется подавать в чистом виде или с шоколадными десертами.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво яркого золотисто-желтого цвета.
Вкус пива плотный, с сильными солодовыми нотами, приятной хмелевой горчинкой, характерным солодовым послевкусием.
В аромате пива сбалансированы тона цветов хмеля и солода.
Пиво хорошо сочетается с различными сырами, салатами, свининой, рыбой, моллюсками, блюдами немецкой кухни.
Пиво "Gold" — настоящая "золотая жила" пивоварни Энгель, обладатель не только красивого золотого цвета, но и комплекта золотых медалей, полученных на международных конкурсах, в том числе — золото с титулом "Лучшее из лучших" на знаменитом немецком конкурсе DLG. Интересен состав сырья, из которого варится пиво "Голд": это вода из специального источника, два вида светлого ячменного солода и смесь горького и ароматного хмеля из области Халлертау. Пиво "Голд" варится в холодное время года и остается для созревания в подвалах пивоварни, чтобы "поспеть" к лету и стать идеальным напитком для утоления жажды в жаркое время. Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.
Пиво яркого золотисто-желтого цвета.
Вкус пива плотный, с сильными солодовыми нотами, приятной хмелевой горчинкой, характерным солодовым послевкусием.
В аромате пива сбалансированы тона цветов хмеля и солода.
Пиво хорошо сочетается с различными сырами, салатами, свининой, рыбой, моллюсками, блюдами немецкой кухни.
Пиво "Gold" — настоящая "золотая жила" пивоварни Энгель, обладатель не только красивого золотого цвета, но и комплекта золотых медалей, полученных на международных конкурсах, в том числе — золото с титулом "Лучшее из лучших" на знаменитом немецком конкурсе DLG. Интересен состав сырья, из которого варится пиво "Голд": это вода из специального источника, два вида светлого ячменного солода и смесь горького и ароматного хмеля из области Халлертау. Пиво "Голд" варится в холодное время года и остается для созревания в подвалах пивоварни, чтобы "поспеть" к лету и стать идеальным напитком для утоления жажды в жаркое время. Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.
Пиво темно-коричневого цвета.
Вкус пива сладкий, мягкий, фруктовый, с доминирующими нотами вишни, карамели, шоколада, ванили и солода, легкой терпкостью и освежающей кислинкой.
Многогранный аромат пива наполнен тонами фруктов (вишни, нектарина, яблока), солода, фруктового пунша, ванили, нюансами шоколада, фенхеля, камня, дуба.
Пиво употребляется в качестве дижестива, сочетается с сырами, мясом, приготовленным на гриле, выпечкой.
"Bourgogne des Flandres" Brune — коричневый эль, созданный по уникальной древней технике пивоварения, известной как "вливание ламбика". Процесс заключается в том, что лучший, тщательно отобранный ламбик смешивается с коричневым пивом верхнего брожения. После нескольких месяцев созревания в дубовых бочках на свет рождается ароматный коричневый эль, увенчанный сливочной пенной шапкой. "Bourgogne des Flandres" Brune похож на традиционный фламандский коричневый эль, но не имеет его кислотности, а в благородном вкусе чередуются тона сладости, терпкости и кислинка.Пиво "Бургонь де Фландрес" Брюн создается с 1765 года и недавно вошло в легендарный список "Finest Beer Selection". В 2009 году пиво получило высшую награду "Три звезды" от сомелье "International Taste & Quality Institute". Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.
Пиво темно-коричневого цвета.
Вкус пива сладкий, мягкий, фруктовый, с доминирующими нотами вишни, карамели, шоколада, ванили и солода, легкой терпкостью и освежающей кислинкой.
Многогранный аромат пива наполнен тонами фруктов (вишни, нектарина, яблока), солода, фруктового пунша, ванили, нюансами шоколада, фенхеля, камня, дуба.
Пиво употребляется в качестве дижестива, сочетается с сырами, мясом, приготовленным на гриле, выпечкой.
"Bourgogne des Flandres" Brune — коричневый эль, созданный по уникальной древней технике пивоварения, известной как "вливание ламбика". Процесс заключается в том, что лучший, тщательно отобранный ламбик смешивается с коричневым пивом верхнего брожения. После нескольких месяцев созревания в дубовых бочках на свет рождается ароматный коричневый эль, увенчанный сливочной пенной шапкой. "Bourgogne des Flandres" Brune похож на традиционный фламандский коричневый эль, но не имеет его кислотности, а в благородном вкусе чередуются тона сладости, терпкости и кислинка.Пиво "Бургонь де Фландрес" Брюн создается с 1765 года и недавно вошло в легендарный список "Finest Beer Selection". В 2009 году пиво получило высшую награду "Три звезды" от сомелье "International Taste & Quality Institute". Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.
Цвет пива золотисто-медовый, матовый, с оранжевым оттенком.
В ярком, слегка хмелевом вкусе пива доминируют тона ананаса, обрамленные приятной кислинкой и утонченными нюансами кокоса.
В аромате пива на первый план выходят ананасные оттенки, подчеркнутые нотками хмеля и солода.
Пиво хорошо сочетается экзотическими блюдами тайской и вьетнамской кухни, его можно подать с легкими закусками, снэками и пиццей.
Светлый эль "Harassment" — очередной смелый эксперимент от пивоварни Чиллин'з. В память о голливудских скандалах, обилие которых припало на 2017 год, пивовары решили отметить постоянные домогательства экспертов, которым подвергаются оригинальные разновидности крафтового пива. Чтобы подавить эту волну харассмента, был сварен неординарный напиток в стиле Саур ИПА. Он прошел полугодовую выдержку с ананасовым соком, причем хмели были добавлены в самом ее конце. Полученный в результате эль "Харассмент" обладает легкой горчинкой 40 IBU, заметной кислинкой и ярко выраженными оттенками ананаса. Необычную нотку этому пиву придают легкие тона кокоса, хорошо ощутимые во вкусе напитка. Пиво "Harassment" отлично в самостоятельной подаче, либо в паре с экзотическими блюдами и нежирными закусками.
Chillin'z — пивоварня новой волны, расположенная в городе Челябинск. Ее основатели присоединились к стремительно набирающими обороты крафтовому движению, обогатив его собственными, уникальными сортами пенного напитка. Пивовары Чиллин'з не признают ограничений и предрассудков, экспериментируя с классическими, старинными, редкими и новоизобретенными разновидностями пива. В ассортименте Chillin'z представлены стауты, гозе, барливайн и другие стили, сваренные по традиционным методикам или с добавлением пряностей, цитрусовых, ягод и фруктов. Среди пива Чиллин'з каждый поклонник пенного напитка найдет своего фаворита.
Цвет пива золотисто-медовый, матовый, с оранжевым оттенком.
В ярком, слегка хмелевом вкусе пива доминируют тона ананаса, обрамленные приятной кислинкой и утонченными нюансами кокоса.
В аромате пива на первый план выходят ананасные оттенки, подчеркнутые нотками хмеля и солода.
Пиво хорошо сочетается экзотическими блюдами тайской и вьетнамской кухни, его можно подать с легкими закусками, снэками и пиццей.
Светлый эль "Harassment" — очередной смелый эксперимент от пивоварни Чиллин'з. В память о голливудских скандалах, обилие которых припало на 2017 год, пивовары решили отметить постоянные домогательства экспертов, которым подвергаются оригинальные разновидности крафтового пива. Чтобы подавить эту волну харассмента, был сварен неординарный напиток в стиле Саур ИПА. Он прошел полугодовую выдержку с ананасовым соком, причем хмели были добавлены в самом ее конце. Полученный в результате эль "Харассмент" обладает легкой горчинкой 40 IBU, заметной кислинкой и ярко выраженными оттенками ананаса. Необычную нотку этому пиву придают легкие тона кокоса, хорошо ощутимые во вкусе напитка. Пиво "Harassment" отлично в самостоятельной подаче, либо в паре с экзотическими блюдами и нежирными закусками.
Chillin'z — пивоварня новой волны, расположенная в городе Челябинск. Ее основатели присоединились к стремительно набирающими обороты крафтовому движению, обогатив его собственными, уникальными сортами пенного напитка. Пивовары Чиллин'з не признают ограничений и предрассудков, экспериментируя с классическими, старинными, редкими и новоизобретенными разновидностями пива. В ассортименте Chillin'z представлены стауты, гозе, барливайн и другие стили, сваренные по традиционным методикам или с добавлением пряностей, цитрусовых, ягод и фруктов. Среди пива Чиллин'з каждый поклонник пенного напитка найдет своего фаворита.
Пиво черного цвета.
Вкус пива многогранный, мощный, с оттенками какао, ванили и нюансами шоколада.
Пиво отличается приятным, ярким ароматом, в котором доминируют оттенки какао и ванили.
Пиво подается в сочетании с десертами, сырами и копченостями.
Konix Brewery, Russian Imperial Stout "#Tiramisu" — имперский стаут непрозрачного черно-смолянистого цвета с плотностью 32%. Он прошел шестимесячную выдержку на дубовой щепе, настоянной на виски с добавлением стручков ванили и какао-бобов. Благодаря этому стаут получил многогранный, мощный вкус с оттенками какао, ванили и нюансами шоколада. Русский Имперский Стаут "#Тирамису" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (Тирамису, чизкейк).
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво черного цвета.
Вкус пива многогранный, мощный, с оттенками какао, ванили и нюансами шоколада.
Пиво отличается приятным, ярким ароматом, в котором доминируют оттенки какао и ванили.
Пиво подается в сочетании с десертами, сырами и копченостями.
Konix Brewery, Russian Imperial Stout "#Tiramisu" — имперский стаут непрозрачного черно-смолянистого цвета с плотностью 32%. Он прошел шестимесячную выдержку на дубовой щепе, настоянной на виски с добавлением стручков ванили и какао-бобов. Благодаря этому стаут получил многогранный, мощный вкус с оттенками какао, ванили и нюансами шоколада. Русский Имперский Стаут "#Тирамису" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (Тирамису, чизкейк).
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво светло-янтарного цвета.
Вкус пива сбалансированный, гладкий, средней карбонизации, с нотами сладкой карамели, хлеба, гвоздики, банана, нюансами трав и земли на финише.
Яркий аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного черного хлеба, оттенками банана и гвоздики.
Пиво великолепно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни.
Светлое, фильтрованное пиво Marzen (мартовское) от пивоварни Ahornberger Landbrauerei произведено по старинному рецепту. Свое название пиво получило потому, что варилось один раз в год в марте. В давние времена почти невозможно было варить пиво летом в связи с жаркой погодой и опасностью инфекций. Пивоварение заканчивалось весной, чтобы возобновиться осенью (в соответствии с законом о пивоварении от 1539 года пиво можно было варить в период с 29-го сентября по 23-е апреля). Большинство пива варилось в марте, а затем хранилось в холодных погребах вплоть до национального пивного праздника — "Октоберфеста". Сегодня мартовское пиво изготавливается круглый год. Как правило, оно обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами поджаренного солода.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.
Пиво светло-янтарного цвета.
Вкус пива сбалансированный, гладкий, средней карбонизации, с нотами сладкой карамели, хлеба, гвоздики, банана, нюансами трав и земли на финише.
Яркий аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного черного хлеба, оттенками банана и гвоздики.
Пиво великолепно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни.
Светлое, фильтрованное пиво Marzen (мартовское) от пивоварни Ahornberger Landbrauerei произведено по старинному рецепту. Свое название пиво получило потому, что варилось один раз в год в марте. В давние времена почти невозможно было варить пиво летом в связи с жаркой погодой и опасностью инфекций. Пивоварение заканчивалось весной, чтобы возобновиться осенью (в соответствии с законом о пивоварении от 1539 года пиво можно было варить в период с 29-го сентября по 23-е апреля). Большинство пива варилось в марте, а затем хранилось в холодных погребах вплоть до национального пивного праздника — "Октоберфеста". Сегодня мартовское пиво изготавливается круглый год. Как правило, оно обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами поджаренного солода.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.
Пиво непрозрачного черного цвета.
В плотном, интенсивном вкусе пива доминируют тона темного шоколада и миндальных орешков, перетекающие в долгое сухое послевкусие.
Аромат пива раскрывается насыщенными оттенками чернослива, темного шоколада и фиников.
Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами.
Russian Imperial Stout "Barrel #4" — чрезвычайно густой, плотный и крепкий крафтовый имперский стаут. Благодаря полугодовой выдержке на пропитанной виски дубово-буковой щепе, он приобрел деликатные винные нотки. Плотность эля достигает выдающихся 32%, чему немало способствует ассортимент заложенных в рецептуру солодов (жженый ячменный, Pale Ale, Caraaroma, Carafa, Caramunich) и один классический сорт хмеля — Норзерн Брюер. Этот стаут характеризуется миндально-шоколадным вкусом с приятной сухостью послевкусия, отличающей его от "Бочки #2". Пиво рекомендуется подавать в чистом виде или с шоколадными десертами.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво непрозрачного черного цвета.
В плотном, интенсивном вкусе пива доминируют тона темного шоколада и миндальных орешков, перетекающие в долгое сухое послевкусие.
Аромат пива раскрывается насыщенными оттенками чернослива, темного шоколада и фиников.
Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами.
Russian Imperial Stout "Barrel #4" — чрезвычайно густой, плотный и крепкий крафтовый имперский стаут. Благодаря полугодовой выдержке на пропитанной виски дубово-буковой щепе, он приобрел деликатные винные нотки. Плотность эля достигает выдающихся 32%, чему немало способствует ассортимент заложенных в рецептуру солодов (жженый ячменный, Pale Ale, Caraaroma, Carafa, Caramunich) и один классический сорт хмеля — Норзерн Брюер. Этот стаут характеризуется миндально-шоколадным вкусом с приятной сухостью послевкусия, отличающей его от "Бочки #2". Пиво рекомендуется подавать в чистом виде или с шоколадными десертами.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво темно-коричневого, почти черного цвета со светло-бежевой пенной шапкой.
Вкус пива насыщенный, мощный, богатый, согревающий, обволакивающий, с отличным балансом сладости и горечи, нотами обжаренного солода, карамели, сухофруктов, ванильными и ромовыми нюансами бочковой выдержки. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с приятной и чуть терпкой горчинкой.
Мягкий аромат пива окутывает нотами сухофруктов, меда, карамели, тонкими винными и пряными нотками.
Пиво рекомендуется подавать в качестве дижестива, его можно дополнить сырами и мясной нарезкой, жареным или запеченным мясом, острыми закусками и даже шоколадными десертами и брауни.
Пиво New Riga's Brewery, "Bromance", созданное в стиле английского барливайна специально для холодных зимних дней, является результатом совместных трудов и профессионализма пивоваров New Riga's Brewery и Whitecaps Homebrewery в рамках конкурса Best BrewMaster 2019. Пиво обладает приятным, согревающим вкусом с карамельно-солодовыми тонами, приятной хмелевой горечью, а также выразительным сладковато-пряным ароматом. Пиво обладает плотностью 23% и яркой горчинкой на уровне 40 IBU, дополненной карамельно-солодовой сладостью. Пиво выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из-под рома, приобретая богатый и глубокий аромат. Как и другие продукты пивоварни Новорижская, барливайн изготавливается из натуральных ингредиентов, без искусственных добавок, усилителей вкуса и консервантов. Пиво рекомендуется подавать в качестве дижестива, его можно дополнить сырами и мясной нарезкой, жареным или запеченным мясом, острыми закусками и даже шоколадными десертами и брауни.
Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"
Пиво темно-коричневого, почти черного цвета со светло-бежевой пенной шапкой.
Вкус пива насыщенный, мощный, богатый, согревающий, обволакивающий, с отличным балансом сладости и горечи, нотами обжаренного солода, карамели, сухофруктов, ванильными и ромовыми нюансами бочковой выдержки. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с приятной и чуть терпкой горчинкой.
Мягкий аромат пива окутывает нотами сухофруктов, меда, карамели, тонкими винными и пряными нотками.
Пиво рекомендуется подавать в качестве дижестива, его можно дополнить сырами и мясной нарезкой, жареным или запеченным мясом, острыми закусками и даже шоколадными десертами и брауни.
Пиво New Riga's Brewery, "Bromance", созданное в стиле английского барливайна специально для холодных зимних дней, является результатом совместных трудов и профессионализма пивоваров New Riga's Brewery и Whitecaps Homebrewery в рамках конкурса Best BrewMaster 2019. Пиво обладает приятным, согревающим вкусом с карамельно-солодовыми тонами, приятной хмелевой горечью, а также выразительным сладковато-пряным ароматом. Пиво обладает плотностью 23% и яркой горчинкой на уровне 40 IBU, дополненной карамельно-солодовой сладостью. Пиво выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из-под рома, приобретая богатый и глубокий аромат. Как и другие продукты пивоварни Новорижская, барливайн изготавливается из натуральных ингредиентов, без искусственных добавок, усилителей вкуса и консервантов. Пиво рекомендуется подавать в качестве дижестива, его можно дополнить сырами и мясной нарезкой, жареным или запеченным мясом, острыми закусками и даже шоколадными десертами и брауни.
Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"
Пиво черного цвета со светло-коричневой пеной.
Вкус пива мощный, крепкий, мягкий, горький и теплый, с кислинкой, нотами винограда, шоколада, орехов, табака, жжеными оттенками, нюансами сухофруктов и лакрицы.
В аромате пива присутствуют нотки портвейна, шоколада, древесины и жженые нюансы.
Пиво подается в сочетании с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк)
Konix Brewery, Russian Imperial Stout "Barrel #Porto" — темное, крепкое, нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное пиво, которое понравится ценителям напитков в стиле Русский Имперский Стаут. При изготовлении стаута были использованы хмель сорта Northern Brewer, ячменный светлый и карамельный солод, жженый ячмень. Эль был выдержан 6 месяцев в бочках из-под портвейна. Русский Имперский Стаут "Баррель #Порто" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк). Рекомендуемая температура подачи — 10-14 °С.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво черного цвета со светло-коричневой пеной.
Вкус пива мощный, крепкий, мягкий, горький и теплый, с кислинкой, нотами винограда, шоколада, орехов, табака, жжеными оттенками, нюансами сухофруктов и лакрицы.
В аромате пива присутствуют нотки портвейна, шоколада, древесины и жженые нюансы.
Пиво подается в сочетании с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк)
Konix Brewery, Russian Imperial Stout "Barrel #Porto" — темное, крепкое, нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное пиво, которое понравится ценителям напитков в стиле Русский Имперский Стаут. При изготовлении стаута были использованы хмель сорта Northern Brewer, ячменный светлый и карамельный солод, жженый ячмень. Эль был выдержан 6 месяцев в бочках из-под портвейна. Русский Имперский Стаут "Баррель #Порто" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк). Рекомендуемая температура подачи — 10-14 °С.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво черного цвета с незначительно коричневой пеной.
В приятном, мощном вкусе пива проявляются оттенки фруктов и мадеры, которые перекликаются с кофейно-шоколадными нюансами.
В ярком аромате пива кофейно-ореховые нотки соседствуют с винными и солодовыми нюансами.
Пиво подается в сочетании с десертами, сырами и копченостями.
Konix Brewery, Russian Imperial Stout "Barrel #Madeira" — темное крепкое пиво, которое понравится ценителям напитков в стиле Imperial Stout. Однако, несмотря на высокое содержание алкоголя и горечь в 40 IBU, напиток очень легко пьется. В его вкусе различимы оттенки фруктов и мадеры, которые перекликаются с кофейно-шоколадными нюансами. Эль был выдержан 6 месяцев в бочках из-под мадеры — португальского крепленого вина. Русский Имперский Стаут "Баррель #Мадера" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк).
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво черного цвета с незначительно коричневой пеной.
В приятном, мощном вкусе пива проявляются оттенки фруктов и мадеры, которые перекликаются с кофейно-шоколадными нюансами.
В ярком аромате пива кофейно-ореховые нотки соседствуют с винными и солодовыми нюансами.
Пиво подается в сочетании с десертами, сырами и копченостями.
Konix Brewery, Russian Imperial Stout "Barrel #Madeira" — темное крепкое пиво, которое понравится ценителям напитков в стиле Imperial Stout. Однако, несмотря на высокое содержание алкоголя и горечь в 40 IBU, напиток очень легко пьется. В его вкусе различимы оттенки фруктов и мадеры, которые перекликаются с кофейно-шоколадными нюансами. Эль был выдержан 6 месяцев в бочках из-под мадеры — португальского крепленого вина. Русский Имперский Стаут "Баррель #Мадера" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк).
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Цвет пива — насыщенно-золотой.
Вкус пива сложный, приятный, с балансом сладости и кислинки. Послевкусие яркое, суховато-терпкое.
Аромат пива освежающий, в нем прослеживаются винные тона хереса.
Пиво подается к говядине, курятине, рыбе, оно хорошо сочетается с мидиями и голубыми сырами.
"Lindemans" Oude Gueuze Cuvee Rene — настоящая гордость пивоварни Линдеманс. Это пиво создано из бленда 1/3 трехлетнего и 2/3 однолетнего ламбиков, дозревавших в дубовых бочках-фудрах. После первичной спонтанной ферментации напиток закупоривается в бутылки для шампанского, где молодой ламбик запускает повторный процесс брожения. После 6-месячной выдержки в бутылках напиток приобретает глубоко золотой цвет, жемчужные пузырьки и приятную терпкость."Линдеманс" Оуд Гез Кюве Рене обладает сложным вкусом, который заметно напоминает шампанское. Винные мотивы продолжаются и в аромате, раскрывающемся приятными тонами хереса. Это пиво схоже по методу хранения с качественным вином — со временем оно лишь улучшит свой необыкновенный вкус. После транспортировки рекомендуется дать бутылкам с напитком отдохнуть три дня, чтобы оставшиеся после повторной ферментации дрожжи успели осесть. Пиво можно подавать к телятине, красной рыбе, мидиям, мясу цыпленка и голубым сырам.
Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.
Цвет пива — насыщенно-золотой.
Вкус пива сложный, приятный, с балансом сладости и кислинки. Послевкусие яркое, суховато-терпкое.
Аромат пива освежающий, в нем прослеживаются винные тона хереса.
Пиво подается к говядине, курятине, рыбе, оно хорошо сочетается с мидиями и голубыми сырами.
"Lindemans" Oude Gueuze Cuvee Rene — настоящая гордость пивоварни Линдеманс. Это пиво создано из бленда 1/3 трехлетнего и 2/3 однолетнего ламбиков, дозревавших в дубовых бочках-фудрах. После первичной спонтанной ферментации напиток закупоривается в бутылки для шампанского, где молодой ламбик запускает повторный процесс брожения. После 6-месячной выдержки в бутылках напиток приобретает глубоко золотой цвет, жемчужные пузырьки и приятную терпкость."Линдеманс" Оуд Гез Кюве Рене обладает сложным вкусом, который заметно напоминает шампанское. Винные мотивы продолжаются и в аромате, раскрывающемся приятными тонами хереса. Это пиво схоже по методу хранения с качественным вином — со временем оно лишь улучшит свой необыкновенный вкус. После транспортировки рекомендуется дать бутылкам с напитком отдохнуть три дня, чтобы оставшиеся после повторной ферментации дрожжи успели осесть. Пиво можно подавать к телятине, красной рыбе, мидиям, мясу цыпленка и голубым сырам.
Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.
Цвет пива — светло-золотистый с белой пенной шапкой.
В богатом, многослойном вкусе пива прослеживаются тона корицы, гвоздики и можжевельника, легкая хмелевая горечь, нюансы ванили и коньячных спиртов.
Аромат пива полон оттенков можжевельника, теплых специй, хвои и дуба.
Пиво подается самостоятельно как аперитив, к мясу, плотным закускам, блюдам из рыбы и птицы.
Gletcher, Wild Juniper — юбилейное пиво, выпущенное лимитированным тиражом в честь 5-го дня основания крафтовой пивоварни Глетчер. Существует всего 400 бутылок, каждая из них подписана лично главным пивоваром, Анорой Мищенко.Глетчер, Дикий Можжевельник обладает необычной рецептурой, в которой соединились три стиля. В основе пива лежит английский светлый эль с пряностями — можжевельником, корицей и гвоздикой. Американские нотки напитку придает комбинация характерных для пивоварен США хмелей Cascade, Chinook и Eldorado. Она обеспечивает легкую горечь IBU 35 и хвойные оттенки. Завершает процесс приготовления полугодовая выдержка в дубовой бочке с пряностями и дрожжами. В ее результате напиток получил благородные тона коньячных спиртов.
Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.
Цвет пива — светло-золотистый с белой пенной шапкой.
В богатом, многослойном вкусе пива прослеживаются тона корицы, гвоздики и можжевельника, легкая хмелевая горечь, нюансы ванили и коньячных спиртов.
Аромат пива полон оттенков можжевельника, теплых специй, хвои и дуба.
Пиво подается самостоятельно как аперитив, к мясу, плотным закускам, блюдам из рыбы и птицы.
Gletcher, Wild Juniper — юбилейное пиво, выпущенное лимитированным тиражом в честь 5-го дня основания крафтовой пивоварни Глетчер. Существует всего 400 бутылок, каждая из них подписана лично главным пивоваром, Анорой Мищенко.Глетчер, Дикий Можжевельник обладает необычной рецептурой, в которой соединились три стиля. В основе пива лежит английский светлый эль с пряностями — можжевельником, корицей и гвоздикой. Американские нотки напитку придает комбинация характерных для пивоварен США хмелей Cascade, Chinook и Eldorado. Она обеспечивает легкую горечь IBU 35 и хвойные оттенки. Завершает процесс приготовления полугодовая выдержка в дубовой бочке с пряностями и дрожжами. В ее результате напиток получил благородные тона коньячных спиртов.
Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.
Пиво черного цвета.
Вкус пива густой, насыщенный и плотный, с тонами карамельного солода, которые сочетаются с оттенками виски и хмелевой горчинкой.
Аромат пива интенсивный, с нотками виски, солода и хмеля.
Пиво подается как аперитив, в сочетании с сытными мясными закусками и шоколадными десертами.
Russian Imperial Stout "Barrel #Whisky" — чрезвычайно густой, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный Имперский Стаут непрозрачного черно-смолянистого цвета с плотностью 32%. Он прошел шестимесячную выдержку в дубовых емкостях из-под виски "Chivas Regal". Благодаря этому стаут получил заметные вкусовые оттенки виски, гармонично дополняющие характерную солодовую сладость и хмелевую горечь в 40 IBU. Русский Имперский Стаут "Баррель #Виски" подается в чистом виде или с шоколадными десертами.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Пиво черного цвета.
Вкус пива густой, насыщенный и плотный, с тонами карамельного солода, которые сочетаются с оттенками виски и хмелевой горчинкой.
Аромат пива интенсивный, с нотками виски, солода и хмеля.
Пиво подается как аперитив, в сочетании с сытными мясными закусками и шоколадными десертами.
Russian Imperial Stout "Barrel #Whisky" — чрезвычайно густой, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный Имперский Стаут непрозрачного черно-смолянистого цвета с плотностью 32%. Он прошел шестимесячную выдержку в дубовых емкостях из-под виски "Chivas Regal". Благодаря этому стаут получил заметные вкусовые оттенки виски, гармонично дополняющие характерную солодовую сладость и хмелевую горечь в 40 IBU. Русский Имперский Стаут "Баррель #Виски" подается в чистом виде или с шоколадными десертами.
Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.
Цвет пива — красно-рубиновый с розовой пенной шапкой.
Вкус пива чистый, вишневый, с освежающей терпкостью и отличным балансом сладости и кислинки. Прослеживаются танинные тона вишневых косточек. Послевкусие кисло-сладкое.
Аромат пива свежий, яркий, вишневый.
Пиво хорошо сочетается с мясом кролика, голубыми и белыми сырами, пряными блюдами и салатами, оно также подается как аперитив.
"Lindemans" Oude Kriek Cuvee Rene — вишневый ламбик спонтанного сбраживания, изготовленный по традиционной рецептуре. Пивоварня производит его с 1961-го, оно носит имя сына тогдашнего владельца Эмиля Линдеманса — Рене. Аутентичный и благородный вкус этому пиву придает технология сбраживания целой, не отделенной от косточек вишни.В основе пива "Линдеманс" Оуд Крик Кюве Рене лежит молодой ламбик, выдержанный полгода в специальных дубовых бочках-фудрах. В бочки с ламбиком добавляется вишня, запускающая процесс естественной ферментации. Спустя 6 месяцев напиток закупоривается в бутылки, где происходит повторное спонтанное брожение. В его ходе пиво приобретает характерную игристость и пышную розовую пенную шапку."Lindemans" Oude Kriek Cuvee Rene обладает чистым вкусом с тонами вишни и терпковатой танинностью. Это пиво отлично сбалансировано, кисло-сладкие оттенки плавно перетекают друг в друга. По свойствам хранения напиток схож с вином, при условии многолетнего сохранения в горизонтальном положении он улучшит свои вкусовые качества. Гастрономическую пару ему составит мясо кролика, белые или голубые сыры вроде Стилтона или Бле де Косс.
Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.
Цвет пива — красно-рубиновый с розовой пенной шапкой.
Вкус пива чистый, вишневый, с освежающей терпкостью и отличным балансом сладости и кислинки. Прослеживаются танинные тона вишневых косточек. Послевкусие кисло-сладкое.
Аромат пива свежий, яркий, вишневый.
Пиво хорошо сочетается с мясом кролика, голубыми и белыми сырами, пряными блюдами и салатами, оно также подается как аперитив.
"Lindemans" Oude Kriek Cuvee Rene — вишневый ламбик спонтанного сбраживания, изготовленный по традиционной рецептуре. Пивоварня производит его с 1961-го, оно носит имя сына тогдашнего владельца Эмиля Линдеманса — Рене. Аутентичный и благородный вкус этому пиву придает технология сбраживания целой, не отделенной от косточек вишни.В основе пива "Линдеманс" Оуд Крик Кюве Рене лежит молодой ламбик, выдержанный полгода в специальных дубовых бочках-фудрах. В бочки с ламбиком добавляется вишня, запускающая процесс естественной ферментации. Спустя 6 месяцев напиток закупоривается в бутылки, где происходит повторное спонтанное брожение. В его ходе пиво приобретает характерную игристость и пышную розовую пенную шапку."Lindemans" Oude Kriek Cuvee Rene обладает чистым вкусом с тонами вишни и терпковатой танинностью. Это пиво отлично сбалансировано, кисло-сладкие оттенки плавно перетекают друг в друга. По свойствам хранения напиток схож с вином, при условии многолетнего сохранения в горизонтальном положении он улучшит свои вкусовые качества. Гастрономическую пару ему составит мясо кролика, белые или голубые сыры вроде Стилтона или Бле де Косс.
Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.
Пиво черного как смоль цвета.
Насыщенный вкус пива представляет собой заманчивое сочетание нот черного кофе и горького шоколада, переплетающихся с яркими хмелевыми и цитрусовыми оттенками и резкой, пронзительной кислинкой. Послевкусие сухое.
Аромат пива насыщен яркими тонами жареного солода и горькими оттенками хмеля.
Пиво хорошо сочетается с барбекю, стейком, жареным мясом, зрелыми сырами.
"Liberated Libertine" Black IPA — шотландский кислый черный ИПА, такой же черный, как душа распутника. Пиво сварено из различных сортов ячменного солода, соложеной пшеницы и овса, а также хмеля сортов Симкое, Каскад и Мозаик. После варки пиво в течение шести месяцев выдерживается в итальянских дубовых фудрах, а затем подвергается сухому охлаждению.
Пиво черного как смоль цвета.
Насыщенный вкус пива представляет собой заманчивое сочетание нот черного кофе и горького шоколада, переплетающихся с яркими хмелевыми и цитрусовыми оттенками и резкой, пронзительной кислинкой. Послевкусие сухое.
Аромат пива насыщен яркими тонами жареного солода и горькими оттенками хмеля.
Пиво хорошо сочетается с барбекю, стейком, жареным мясом, зрелыми сырами.
"Liberated Libertine" Black IPA — шотландский кислый черный ИПА, такой же черный, как душа распутника. Пиво сварено из различных сортов ячменного солода, соложеной пшеницы и овса, а также хмеля сортов Симкое, Каскад и Мозаик. После варки пиво в течение шести месяцев выдерживается в итальянских дубовых фудрах, а затем подвергается сухому охлаждению.
Пиво угольно-черного цвета с пеной цвета кофе Мокко.
Пиво обладает богатым вкусом с плотной текстурой, нотами темных фруктов, меда, виски, жареного темного солода и кофе. В послевкусии чувствуются дымные и торфяные нюансы.
Пьянящий аромат пива раскрывается нотами виски, поджаренного сладкого солода, ванили, кожи, ириски, табака и подлеска.
Пиво превосходно дополнит ванильное мороженое, десерты, пудинги, шоколадно-черносливовый брауни.
Линейка "Ola Dubh", что в переводе с гэльского означает "черное масло", была задумана в 2007 году. Пиво из этой линейки было первым, созревание которого проходит в баррелях из-под виски. Во время выдержки бочки тщательно отслеживаются, а каждая бутылка пронумеровывается. "Ola Dubh" 16 — восхитительный темный эль, обладающий пьянящим ароматом и роскошным вкусом. В его производстве используется пиво "Old Engine Oil" крепостью до 10,5%, которое выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из-под 16-летнего односолодового виски "Highland Park". Готовность пива определяет Стюарт — главный пивовар компании Харвистон. Пиво составит удивительное сочетание с десертами, брауни с шоколадом и черносливом, пудингами и с ванильным мороженым! Пиво "Ола Ду" 16 завоевало две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.
Пиво угольно-черного цвета с пеной цвета кофе Мокко.
Пиво обладает богатым вкусом с плотной текстурой, нотами темных фруктов, меда, виски, жареного темного солода и кофе. В послевкусии чувствуются дымные и торфяные нюансы.
Пьянящий аромат пива раскрывается нотами виски, поджаренного сладкого солода, ванили, кожи, ириски, табака и подлеска.
Пиво превосходно дополнит ванильное мороженое, десерты, пудинги, шоколадно-черносливовый брауни.
Линейка "Ola Dubh", что в переводе с гэльского означает "черное масло", была задумана в 2007 году. Пиво из этой линейки было первым, созревание которого проходит в баррелях из-под виски. Во время выдержки бочки тщательно отслеживаются, а каждая бутылка пронумеровывается. "Ola Dubh" 16 — восхитительный темный эль, обладающий пьянящим ароматом и роскошным вкусом. В его производстве используется пиво "Old Engine Oil" крепостью до 10,5%, которое выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из-под 16-летнего односолодового виски "Highland Park". Готовность пива определяет Стюарт — главный пивовар компании Харвистон. Пиво составит удивительное сочетание с десертами, брауни с шоколадом и черносливом, пудингами и с ванильным мороженым! Пиво "Ола Ду" 16 завоевало две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.
У пива замутненный темно-коричневый цвет с кремовой пеной.
Пиво демонстрирует приятный, сложный, интенсивный, сбалансированный, питкий вкус с пьянящими оттенками спелых фруктов, травы и насыщенными тонами карамельного солода. В слегка горьковатом послевкусии прослеживаются тонкие ноты бурбона.
Мягкий, насыщенный аромат пива окутывает соблазнительными нотами вишни, апельсина и карамельного солода, дополненными легкими оттенками бурбона.
Пиво хорошо дополнит блюда из мяса и рыбы, колбасные изделия, барбекю и сытные закуски.
На создание темного крепкого американского эля Anderson Valley, "Old Fashioned" производителя вдохновила любовь к классическому коктейлю с бурбоном. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, кукурузы, сахара, хмеля и пивных дрожжей. Использование хмеля сорта Hersbrucker с добавлением апельсиновой цедры и вишневого пюре наделяет пиво насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. По завершении ферментации пиво выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках из-под бурбона с ароматными биттерами. Anderson Valley, "Old Fashioned" хорошо дополнит блюда из мяса и рыбы, колбасные изделия, барбекю и сытные закуски.
Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.
У пива замутненный темно-коричневый цвет с кремовой пеной.
Пиво демонстрирует приятный, сложный, интенсивный, сбалансированный, питкий вкус с пьянящими оттенками спелых фруктов, травы и насыщенными тонами карамельного солода. В слегка горьковатом послевкусии прослеживаются тонкие ноты бурбона.
Мягкий, насыщенный аромат пива окутывает соблазнительными нотами вишни, апельсина и карамельного солода, дополненными легкими оттенками бурбона.
Пиво хорошо дополнит блюда из мяса и рыбы, колбасные изделия, барбекю и сытные закуски.
На создание темного крепкого американского эля Anderson Valley, "Old Fashioned" производителя вдохновила любовь к классическому коктейлю с бурбоном. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, кукурузы, сахара, хмеля и пивных дрожжей. Использование хмеля сорта Hersbrucker с добавлением апельсиновой цедры и вишневого пюре наделяет пиво насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. По завершении ферментации пиво выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках из-под бурбона с ароматными биттерами. Anderson Valley, "Old Fashioned" хорошо дополнит блюда из мяса и рыбы, колбасные изделия, барбекю и сытные закуски.
Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.
Пиво золотисто-медного цвета.
В гладком, чистом, сухом, свежем вкусе пива смешиваются оттенки древесины, земли, цветов, зеленого яблока, нюансы сена и яблочного уксуса.
В аромате пива ощущаются оттенки влажной древесины, бледного солода, сена, тонкие цветочные нюансы.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, морепродуктами, рыбой, салатами.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво золотисто-медного цвета.
В гладком, чистом, сухом, свежем вкусе пива смешиваются оттенки древесины, земли, цветов, зеленого яблока, нюансы сена и яблочного уксуса.
В аромате пива ощущаются оттенки влажной древесины, бледного солода, сена, тонкие цветочные нюансы.
Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, морепродуктами, рыбой, салатами.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво темно-коричневого, почти черного, цвета с обильной пенной шапкой.
Вкус пива многогранный, округлый, насыщенный, сбалансированный, с нотами солода, эспрессо и темного шоколада, дополненными пряными нюансами хмеля Сааз. В послевкусии проступают тона породистого островного виски и приятная кофейная горечь.
Мощный и крепкий аромат пива обеспечивают цветочные оттенки, наряду с интенсивными дымными и торфяными нотами односолодового виски.
Пиво составит хорошую пару богатым мясным блюдам (жареному и тушеному мясу), зрелым сырам, фруктам, черному шоколаду.
BrewDog, "Paradox Islay" — имперский стаут с очень высокой крепостью 14%, выдержанный в бочках из-под виски с острова Айла у шотландского побережья в течение 178 дней. Уникальные природные условия, а также копчение солода для виски на местном торфе придают напитку богатую вкусовую и ароматическую палитру. "Paradox Islay" — последняя новинка из серии "Paradox" представляет собой чрезвычайно сложный и полнотелый имперский стаут. При производстве пива были использованы 7 различных солодов и 4 хмеля (Columbus, Hallertauer Mittelfruh, Saaz).
Пиво темно-коричневого, почти черного, цвета с обильной пенной шапкой.
Вкус пива многогранный, округлый, насыщенный, сбалансированный, с нотами солода, эспрессо и темного шоколада, дополненными пряными нюансами хмеля Сааз. В послевкусии проступают тона породистого островного виски и приятная кофейная горечь.
Мощный и крепкий аромат пива обеспечивают цветочные оттенки, наряду с интенсивными дымными и торфяными нотами односолодового виски.
Пиво составит хорошую пару богатым мясным блюдам (жареному и тушеному мясу), зрелым сырам, фруктам, черному шоколаду.
BrewDog, "Paradox Islay" — имперский стаут с очень высокой крепостью 14%, выдержанный в бочках из-под виски с острова Айла у шотландского побережья в течение 178 дней. Уникальные природные условия, а также копчение солода для виски на местном торфе придают напитку богатую вкусовую и ароматическую палитру. "Paradox Islay" — последняя новинка из серии "Paradox" представляет собой чрезвычайно сложный и полнотелый имперский стаут. При производстве пива были использованы 7 различных солодов и 4 хмеля (Columbus, Hallertauer Mittelfruh, Saaz).
Пиво глубокого цвета красного дерева.
Роскошный вкус эля благоухает нотами меда и патоки, которые подкрепляются богатыми тонами темного шоколада, оттенками кофе, ванили, темных фруктов и пылкой теплотой алкоголя.
В насыщенном, сочном аромате пива смешиваются тона полированного дуба, леденцов, бурбона и поджаренного хлеба.
Пиво хорошо сочетается с устрицами, тушеными ребрышками, трюфелями из темного шоколада, сырами Горгонзола и Чеддер.
"Huge Arker" Bourbon Barrel Imperial Stout — невероятно мощный Имперский Стаут с высоким уровнем алкоголя (13,5%) и высокой горечью (88 IBU). "Huge Arker" — это огромная сила природы, которая буквально взрывается на языке. При изготовлении эля используется солод четырех сортов (светлый двухрядный, Спешл Б, Миднайт Вит и Шоколад) и хмель сорта "Северный Пивовар". После первичной ферментации пиво выдерживается в бочках из-под бурбона "Wild Turkey" до полного созревания.
Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.
Пиво глубокого цвета красного дерева.
Роскошный вкус эля благоухает нотами меда и патоки, которые подкрепляются богатыми тонами темного шоколада, оттенками кофе, ванили, темных фруктов и пылкой теплотой алкоголя.
В насыщенном, сочном аромате пива смешиваются тона полированного дуба, леденцов, бурбона и поджаренного хлеба.
Пиво хорошо сочетается с устрицами, тушеными ребрышками, трюфелями из темного шоколада, сырами Горгонзола и Чеддер.
"Huge Arker" Bourbon Barrel Imperial Stout — невероятно мощный Имперский Стаут с высоким уровнем алкоголя (13,5%) и высокой горечью (88 IBU). "Huge Arker" — это огромная сила природы, которая буквально взрывается на языке. При изготовлении эля используется солод четырех сортов (светлый двухрядный, Спешл Б, Миднайт Вит и Шоколад) и хмель сорта "Северный Пивовар". После первичной ферментации пиво выдерживается в бочках из-под бурбона "Wild Turkey" до полного созревания.
Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.
Пиво роскошного коричнево-черного цвета с кремовой пенной шапкой.
Вкус пива бархатистый, пьянящий, изысканный, с нотками поджаренного торфа, карамели, зернового кофе и сладкого солода, нюансами виски и горьковатым послевкусием.
Пиво обладает дымным, богатым ароматом с нотами сладкого солода, патоки, кофе и ванили.
Пиво употребляют в качестве аперитива либо дижестива, также оно отлично сочетается с лепешками с ароматным сыром, паштетом из скумбрии.
Линейка "Ola Dubh", что в переводе с гэльского означает "черное масло", была задумана в 2007 году. Пиво из этой линейки было первым, созревание которого проходит в баррелях из-под виски. Во время выдержки бочки тщательно отслеживаются, а каждая бутылка пронумеровывается. "Ola Dubh" 12 — уникальное пиво с богатым ароматом и невероятно роскошным вкусом. В его производстве используется пиво "Old Engine Oil" крепостью до 10,5%, которое выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из-под 12-летнего односолодового виски "Highland Park". Готовность пива определяет Стюарт — главный пивовар компании Харвистон. Пиво "Ола Ду" 12 завоевало ряд высоких наград и медалей: — статус "Highly Commended" на конкурсе "Quality Drink Awards" в 2008 году; — золотая медаль на конкурсе "SIBA" (категория "Scotland Regional Speciality Bottle Beer") в 2010 и 2012 годах; — бронзовая медаль на конкурсе "SIBA" (категория "Champion Bottled Speciality Beer") в 2012 году.
Пиво роскошного коричнево-черного цвета с кремовой пенной шапкой.
Вкус пива бархатистый, пьянящий, изысканный, с нотками поджаренного торфа, карамели, зернового кофе и сладкого солода, нюансами виски и горьковатым послевкусием.
Пиво обладает дымным, богатым ароматом с нотами сладкого солода, патоки, кофе и ванили.
Пиво употребляют в качестве аперитива либо дижестива, также оно отлично сочетается с лепешками с ароматным сыром, паштетом из скумбрии.
Линейка "Ola Dubh", что в переводе с гэльского означает "черное масло", была задумана в 2007 году. Пиво из этой линейки было первым, созревание которого проходит в баррелях из-под виски. Во время выдержки бочки тщательно отслеживаются, а каждая бутылка пронумеровывается. "Ola Dubh" 12 — уникальное пиво с богатым ароматом и невероятно роскошным вкусом. В его производстве используется пиво "Old Engine Oil" крепостью до 10,5%, которое выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из-под 12-летнего односолодового виски "Highland Park". Готовность пива определяет Стюарт — главный пивовар компании Харвистон. Пиво "Ола Ду" 12 завоевало ряд высоких наград и медалей: — статус "Highly Commended" на конкурсе "Quality Drink Awards" в 2008 году; — золотая медаль на конкурсе "SIBA" (категория "Scotland Regional Speciality Bottle Beer") в 2010 и 2012 годах; — бронзовая медаль на конкурсе "SIBA" (категория "Champion Bottled Speciality Beer") в 2012 году.
Пиво восхитительного черно-коричневого цвета с кофейной пенной шапкой.
Вкус пива — ароматная смесь из нот сладкого солода, специй, орехов, коричневого сахара, ванили, дуба и табака, оттенков изюма и других сухофруктов.
Пиво обладает роскошным ароматом, в котором сначала проявляются нотки виски, а затем нюансы шоколада, дуба, карамели, лесных ягод и кофейной гущи.
Пиво превосходно дополнит темный шоколад с фруктовым вкусом.
Линейка "Ola Dubh", что в переводе с гэльского означает "черное масло", была задумана в 2007 году. Пиво из этой линейки было первым, созревание которого проходит в баррелях из-под виски. Во время выдержки бочки тщательно отслеживаются, а каждая бутылка пронумеровывается. "Ola Dubh" 18 — потрясающее пиво с ароматом виски, который сменяется нотками шоколада, кофейной гущи и лесных ягод. В его производстве используется пиво "Old Engine Oil" крепостью до 10,5%, которое выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из-под 18-летнего односолодового виски "Highland Park". Пиво составит гармоничную пару темному шоколаду с фруктовым вкусом. Пиво "Ола Ду" 18 завоевало ряд высоких наград: — Золотая Звезда на конкурсе "Great Taste Awards" в 2010 году; — бронзовая медаль на конкурсе "SIBA" (категория Scotland Regional Speciality Bottle Beer) в 2012 году.
Пиво восхитительного черно-коричневого цвета с кофейной пенной шапкой.
Вкус пива — ароматная смесь из нот сладкого солода, специй, орехов, коричневого сахара, ванили, дуба и табака, оттенков изюма и других сухофруктов.
Пиво обладает роскошным ароматом, в котором сначала проявляются нотки виски, а затем нюансы шоколада, дуба, карамели, лесных ягод и кофейной гущи.
Пиво превосходно дополнит темный шоколад с фруктовым вкусом.
Линейка "Ola Dubh", что в переводе с гэльского означает "черное масло", была задумана в 2007 году. Пиво из этой линейки было первым, созревание которого проходит в баррелях из-под виски. Во время выдержки бочки тщательно отслеживаются, а каждая бутылка пронумеровывается. "Ola Dubh" 18 — потрясающее пиво с ароматом виски, который сменяется нотками шоколада, кофейной гущи и лесных ягод. В его производстве используется пиво "Old Engine Oil" крепостью до 10,5%, которое выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из-под 18-летнего односолодового виски "Highland Park". Пиво составит гармоничную пару темному шоколаду с фруктовым вкусом. Пиво "Ола Ду" 18 завоевало ряд высоких наград: — Золотая Звезда на конкурсе "Great Taste Awards" в 2010 году; — бронзовая медаль на конкурсе "SIBA" (категория Scotland Regional Speciality Bottle Beer) в 2012 году.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.