Пиво раздел, Страница 149

Пиво туманного солнечно-желтого цвета.

Во вкусе пива заметны хмелевые нюансы и умеренная горечь, оттененная классическими для витбира тонами солода, дрожжей, кориандра и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается оттенками кориандра, дрожжей, цедры апельсина и пшеничного солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и даров моря, птицы, белого мяса и овощей, его можно подать к традиционным закускам.

Prearis, Belma — оригинальное прочтение классического бельгийского пшеничного пива. Этот светлый эль создан из четырех сортов солода, неординарность ему придает использование американского хмеля сорта Белма (впервые для бельгийского витбира). Такое решение обеспечило пиву заметный хмелевой вкус и мягкую горчинку в 30 IBU. Чтобы получить характерный для пшеничного эля туманный желтый цвет, 4/5 бутылки пива Преарис, Белма следует перелить в бокал, после чего остаток взболтать и долить бокал доверху.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво туманного солнечно-желтого цвета.

Во вкусе пива заметны хмелевые нюансы и умеренная горечь, оттененная классическими для витбира тонами солода, дрожжей, кориандра и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается оттенками кориандра, дрожжей, цедры апельсина и пшеничного солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и даров моря, птицы, белого мяса и овощей, его можно подать к традиционным закускам.

Prearis, Belma — оригинальное прочтение классического бельгийского пшеничного пива. Этот светлый эль создан из четырех сортов солода, неординарность ему придает использование американского хмеля сорта Белма (впервые для бельгийского витбира). Такое решение обеспечило пиву заметный хмелевой вкус и мягкую горчинку в 30 IBU. Чтобы получить характерный для пшеничного эля туманный желтый цвет, 4/5 бутылки пива Преарис, Белма следует перелить в бокал, после чего остаток взболтать и долить бокал доверху.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

В освежающем вкусе пива преобладают тона солода и фруктов. Послевкусие хмелевое, сухое, с умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует свежие фруктовые (цитрусовые) оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белого мяса (свинины, птицы), рыбы и морепродуктов, его можно подать к закускам и запеченным овощам.

Prearis, Blond — освежающий бельгийский светлый эль, обладающий насыщенным золотым цветом, пышной пенной шапкой и классическим вкусом. В нем доминируют солодово-фруктовые оттенки, подчеркнутые проявляющейся в послевкусии горчинкой в 35 IBU. Пиво Преарис, Блонд станет хорошим дополнением легких овощных и мясных блюд.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

В освежающем вкусе пива преобладают тона солода и фруктов. Послевкусие хмелевое, сухое, с умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует свежие фруктовые (цитрусовые) оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белого мяса (свинины, птицы), рыбы и морепродуктов, его можно подать к закускам и запеченным овощам.

Prearis, Blond — освежающий бельгийский светлый эль, обладающий насыщенным золотым цветом, пышной пенной шапкой и классическим вкусом. В нем доминируют солодово-фруктовые оттенки, подчеркнутые проявляющейся в послевкусии горчинкой в 35 IBU. Пиво Преарис, Блонд станет хорошим дополнением легких овощных и мясных блюд.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво медово-золотистого цвета.

Вкус пива раскрывается насыщенными оттенками тоффи, перетекающими в солодовую сладость и завершается освежающим хмелевым финишем.

Аромат пива демонстрирует цитрусово-хмелевые тона и нюансы кофе.

Пиво хорошо гармонирует с классическими закусками, блюдами из рыбы, птицы и с мясом-гриль.

"Intergalactic" Dry Hop Lager — лагер, изготовленный из шотландского солода. Сваренный на основе хмелей Челленджер и Норсдаун, он прошел сухое охмеление разновидностями Сентенниал, Коламбус и Каскад. Такая комбинация дает освежающий, выразительный лагер с ярким цитрусовым ароматом и чистым послевкусием. Пиво "Интергалактик"  обладает заметной солодовой сладостью и горечью в 30 IBU.Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво медово-золотистого цвета.

Вкус пива раскрывается насыщенными оттенками тоффи, перетекающими в солодовую сладость и завершается освежающим хмелевым финишем.

Аромат пива демонстрирует цитрусово-хмелевые тона и нюансы кофе.

Пиво хорошо гармонирует с классическими закусками, блюдами из рыбы, птицы и с мясом-гриль.

"Intergalactic" Dry Hop Lager — лагер, изготовленный из шотландского солода. Сваренный на основе хмелей Челленджер и Норсдаун, он прошел сухое охмеление разновидностями Сентенниал, Коламбус и Каскад. Такая комбинация дает освежающий, выразительный лагер с ярким цитрусовым ароматом и чистым послевкусием. Пиво "Интергалактик"  обладает заметной солодовой сладостью и горечью в 30 IBU.Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Легкое пиво с полным вкусом и отличительной горчинкой. Изготовлено по традиционной чешской технологии холодного охмеления.

Легкое пиво с полным вкусом и отличительной горчинкой. Изготовлено по традиционной чешской технологии холодного охмеления.

Пиво непрозрачного золотисто-соломенного цвета. Большая шапка пены, образованная из мелких и крупных пузырьков.

Легкая сладость пива сбалансирована нежными нотами трав, специй и белого перца. Терпкости придают оттенки хлеба, дрожжей и хмеля, а ноты кожуры цитрусовых добавляют приятную горчинку. Мягкое, сливочное послевкусие.

Первоначальные пшеничные оттенки дополняют легкие тона солода. Яркий аромат пива наполнен нотами дрожжей и хлеба, которые украшают акценты цитрусовых фруктов.

Пиво станет хорошим дополнением практически к любому блюду. Прекрасно сочетается с сырами, снэками и орешками.

"Extra 4" — классическое аббатское пиво, относящееся к категории "Single". Напиток произведен по одному из четырех старейших рецептов траппистского ордена монахов Westvleteren (наряду с сортами "Abt 12", 'Prior 8", "Pater 6"). Вышедшее из моды пиво в стиле "сингл" было снято с производства в 70-х годах и выпускалось монахами аббатства лишь для собственного употребления, поэтому встретить его даже на территории Бельгии было большой редкостью. Летом 2014 года пивоваренный завод St.Bernardus возобновил производство этого старейшего сорта, благодаря чему теперь есть возможность попробовать пиво, которое не изготавливалось более 40 лет. "Экстра 4" варится с добавлением большего количества хмеля, чем другие сорта, и имеет крепость всего 4,8%.

Пиво непрозрачного золотисто-соломенного цвета. Большая шапка пены, образованная из мелких и крупных пузырьков.

Легкая сладость пива сбалансирована нежными нотами трав, специй и белого перца. Терпкости придают оттенки хлеба, дрожжей и хмеля, а ноты кожуры цитрусовых добавляют приятную горчинку. Мягкое, сливочное послевкусие.

Первоначальные пшеничные оттенки дополняют легкие тона солода. Яркий аромат пива наполнен нотами дрожжей и хлеба, которые украшают акценты цитрусовых фруктов.

Пиво станет хорошим дополнением практически к любому блюду. Прекрасно сочетается с сырами, снэками и орешками.

"Extra 4" — классическое аббатское пиво, относящееся к категории "Single". Напиток произведен по одному из четырех старейших рецептов траппистского ордена монахов Westvleteren (наряду с сортами "Abt 12", 'Prior 8", "Pater 6"). Вышедшее из моды пиво в стиле "сингл" было снято с производства в 70-х годах и выпускалось монахами аббатства лишь для собственного употребления, поэтому встретить его даже на территории Бельгии было большой редкостью. Летом 2014 года пивоваренный завод St.Bernardus возобновил производство этого старейшего сорта, благодаря чему теперь есть возможность попробовать пиво, которое не изготавливалось более 40 лет. "Экстра 4" варится с добавлением большего количества хмеля, чем другие сорта, и имеет крепость всего 4,8%.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватыми бликами.

Вкус пива свежий, питкий, с яркой вишневой кислинкой и приятной хмелевой горечью, тонами кофе и шоколада. Послевкусие продолжительное, с выраженной горчинкой.

В аромате пива особенно ярко выделяются тона кислой вишни и кофе.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также фруктами, закусками и сырами.

Volkovskaya Pivovarnya, Stout Cherry — классический стаут, сваренный на основе шоколадного и карамельного солода с добавлением вишневого сока и молочного сахара, что и делает его таким уникальным. Пиво обладает плотностью 16,5% и приятной хмелевой горечью на уровне 18 IBU. Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво темно-коричневого цвета с красноватыми бликами.

Вкус пива свежий, питкий, с яркой вишневой кислинкой и приятной хмелевой горечью, тонами кофе и шоколада. Послевкусие продолжительное, с выраженной горчинкой.

В аромате пива особенно ярко выделяются тона кислой вишни и кофе.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также фруктами, закусками и сырами.

Volkovskaya Pivovarnya, Stout Cherry — классический стаут, сваренный на основе шоколадного и карамельного солода с добавлением вишневого сока и молочного сахара, что и делает его таким уникальным. Пиво обладает плотностью 16,5% и приятной хмелевой горечью на уровне 18 IBU. Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво золотисто-желтого цвета со стойкой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, средней насыщенности, с приятной мягкой текстурой, доминирующей солодовой сладостью, нотами зерна и хлеба, травянистыми и легкими фруктовыми нюансами в освежающем послевкусии.

В аромате пива преобладают землистые и травяные тона хмеля и легкие металлические нюансы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, салатами, рыбными блюдами, жарким из свинины, овощами и сырами.

"Maxlrainer" Helles — традиционный светлый баварский лагер, который варится в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте только из натуральных ингредиентов. Неповторимую мягкость и удивительную свежесть вкуса напиток приобретает благодаря использованию уникальной пивоваренной воды "Maxlrainer", а также тщательному подбору ингредиентов высокого качества. От 4 до 6 недель пиво выдерживается в прохладе лагерного подвала пивоварни Макслрайн, что придает особую гармоничность его вкусу. В течение многих лет "Макслрайнер" Хеллес удостаивается Золотой медали Немецкого института контроля качества продуктов питания (DLG).

Maxlrain — частная пивоварня, которой руководит Эрих Принц фон Лобкович. Все продукты пивоварни подкреплены полной убежденностью семьи — производить лучшее и наиболее культивируемое пиво во всей Баварии. Пивоварня расположена в деревушке Макслрейн в живописном сельском районе Розенхайм, почти у порога курортного города Бад-Айблинг, в окружении захватывающих дух альпийских пейзажей, где доминирует внушающая страх вершина горы Вендельштайн. Макслрейн может похвастаться очень небольшим количеством домов, наиболее впечатляющей достопримечательностью является замок в стиле Ренессанс, рядом с которым стоит пивоварня, ресторан-замок и таверна, образующие уникальный комплекс, который может предложить множество культурных достопримечательностей. Имеются свидетельства того, что пиво варилось в Макслрейне с 1636 года. До 1900 года в самом замке еще производилось пивоварение, после чего пивоварню перевели в отдельное здание, которое по-прежнему сохраняет семейное очарование и магию сельской пивоварни. Мастер-пивовар Зепп Кронаст ревностно охраняет процесс приготовления всех сортов пива, число которых превышает 15. Из года в год пивоварня Maxlrain получает многочисленные золотые награды, а с 2008 года непрерывно номинируется на Федеральную почетную награду. Это самая высокая награда для немецкого пивоварения.

Пиво золотисто-желтого цвета со стойкой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, средней насыщенности, с приятной мягкой текстурой, доминирующей солодовой сладостью, нотами зерна и хлеба, травянистыми и легкими фруктовыми нюансами в освежающем послевкусии.

В аромате пива преобладают землистые и травяные тона хмеля и легкие металлические нюансы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, салатами, рыбными блюдами, жарким из свинины, овощами и сырами.

"Maxlrainer" Helles — традиционный светлый баварский лагер, который варится в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте только из натуральных ингредиентов. Неповторимую мягкость и удивительную свежесть вкуса напиток приобретает благодаря использованию уникальной пивоваренной воды "Maxlrainer", а также тщательному подбору ингредиентов высокого качества. От 4 до 6 недель пиво выдерживается в прохладе лагерного подвала пивоварни Макслрайн, что придает особую гармоничность его вкусу. В течение многих лет "Макслрайнер" Хеллес удостаивается Золотой медали Немецкого института контроля качества продуктов питания (DLG).

Maxlrain — частная пивоварня, которой руководит Эрих Принц фон Лобкович. Все продукты пивоварни подкреплены полной убежденностью семьи — производить лучшее и наиболее культивируемое пиво во всей Баварии. Пивоварня расположена в деревушке Макслрейн в живописном сельском районе Розенхайм, почти у порога курортного города Бад-Айблинг, в окружении захватывающих дух альпийских пейзажей, где доминирует внушающая страх вершина горы Вендельштайн. Макслрейн может похвастаться очень небольшим количеством домов, наиболее впечатляющей достопримечательностью является замок в стиле Ренессанс, рядом с которым стоит пивоварня, ресторан-замок и таверна, образующие уникальный комплекс, который может предложить множество культурных достопримечательностей. Имеются свидетельства того, что пиво варилось в Макслрейне с 1636 года. До 1900 года в самом замке еще производилось пивоварение, после чего пивоварню перевели в отдельное здание, которое по-прежнему сохраняет семейное очарование и магию сельской пивоварни. Мастер-пивовар Зепп Кронаст ревностно охраняет процесс приготовления всех сортов пива, число которых превышает 15. Из года в год пивоварня Maxlrain получает многочисленные золотые награды, а с 2008 года непрерывно номинируется на Федеральную почетную награду. Это самая высокая награда для немецкого пивоварения.

Цвет пива — солнечно-желтый, слегка туманный.

В освежающем, легком вкусе пива тона пшеницы переплетаются с нюансами апельсина и пряностей.

В аромате пива преобладают бананово-пшеничные оттенки, обрамленные нотками апельсиновой цедры и специй.

Пиво рекомендуется подать к легким закускам, оно хорошо сочетается с креветками, овощными блюдами, пастой и салатами.

Легкое, ароматное пшеничное пиво "Wheat me up" предлагает погрузиться в беззаботную летнюю атмосферу. Его освежающий вкус наполнен традиционными для витбира пшеничными, апельсиновыми и пряными оттенками, дополненными нотками банана в аромате. Охмеление сортами Фаггл и Поларис обеспечило напитку деликатную горчинку 17 IBU. Пшеничный эль "Уит ми ап" оптимален в подаче с нежирными закусками, дарами моря и летними блюдами из овощей.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Цвет пива — солнечно-желтый, слегка туманный.

В освежающем, легком вкусе пива тона пшеницы переплетаются с нюансами апельсина и пряностей.

В аромате пива преобладают бананово-пшеничные оттенки, обрамленные нотками апельсиновой цедры и специй.

Пиво рекомендуется подать к легким закускам, оно хорошо сочетается с креветками, овощными блюдами, пастой и салатами.

Легкое, ароматное пшеничное пиво "Wheat me up" предлагает погрузиться в беззаботную летнюю атмосферу. Его освежающий вкус наполнен традиционными для витбира пшеничными, апельсиновыми и пряными оттенками, дополненными нотками банана в аромате. Охмеление сортами Фаггл и Поларис обеспечило напитку деликатную горчинку 17 IBU. Пшеничный эль "Уит ми ап" оптимален в подаче с нежирными закусками, дарами моря и летними блюдами из овощей.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Легкий, освежающий баварский хель с насыщенным вкусом, ароматом и тонкой хмелевой горчинкой в безалкогольном варианте.

Легкий, освежающий баварский хель с насыщенным вкусом, ароматом и тонкой хмелевой горчинкой в безалкогольном варианте.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, соленый, освежающий, с характерной кислинкой, яркими нотами базилика и пряным послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками соли и средиземноморских пряных трав.

Пиво подойдет в качестве летнего освежающего напитка, хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей несложными блюдами из овощей и мяса птицы.

"В чем соль?" Базилик — нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Гозе. После Второй мировой войны этот стиль был забыт, после восстановления рецепта пиво Гозе варили лишь в одном лейпцигском ресторане. С развитием ремесленного пива крафтовые пивовары обратили внимание на Гозе и способствовали его распространению. При его создании своего Гозе пивовары Глетчер поэкспериментировали с пряностями. В рецепт "В чем соль?" Базилик вошли кислый пшеничный солод, ячменный светлый солод, немного соли и кориандра по вкусу, а также лепестки базилика. Благодаря специальному закислению затора, пиво приобрело умеренную кислинку и получилось сбалансированным, солоновато-пряным. Оно особенно порадует гурманов в жаркие летние дни.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, соленый, освежающий, с характерной кислинкой, яркими нотами базилика и пряным послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками соли и средиземноморских пряных трав.

Пиво подойдет в качестве летнего освежающего напитка, хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей несложными блюдами из овощей и мяса птицы.

"В чем соль?" Базилик — нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Гозе. После Второй мировой войны этот стиль был забыт, после восстановления рецепта пиво Гозе варили лишь в одном лейпцигском ресторане. С развитием ремесленного пива крафтовые пивовары обратили внимание на Гозе и способствовали его распространению. При его создании своего Гозе пивовары Глетчер поэкспериментировали с пряностями. В рецепт "В чем соль?" Базилик вошли кислый пшеничный солод, ячменный светлый солод, немного соли и кориандра по вкусу, а также лепестки базилика. Благодаря специальному закислению затора, пиво приобрело умеренную кислинку и получилось сбалансированным, солоновато-пряным. Оно особенно порадует гурманов в жаркие летние дни.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, деликатный, гармоничный, питкий, с легкой текстурой, терпкими нотами грейпфрута и легкими нюансами тропических фруктов.

Приятный, душистый аромат пива раскрывается тонами цитрусовых и тропических фруктов, хмелевыми нюансами цветов и сосны.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам и легким закускам.

"Переговорщик" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный эль в стиле New England IPA, изготовленный c использованием хмеля сортов Сентенниал, Цитра и Мозаик. Пиво обладает душистым ароматом и мягким, свежим вкусом с терпкими грейпфрутовыми нотами и гармоничной, завуалированной хмелевой горчинкой. На этикетке пива — репродукция картины-автопортрета немецкого художника Эрнста Людвига Кирхнера "Пьяница", написанная в 1915 году.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, деликатный, гармоничный, питкий, с легкой текстурой, терпкими нотами грейпфрута и легкими нюансами тропических фруктов.

Приятный, душистый аромат пива раскрывается тонами цитрусовых и тропических фруктов, хмелевыми нюансами цветов и сосны.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам и легким закускам.

"Переговорщик" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный эль в стиле New England IPA, изготовленный c использованием хмеля сортов Сентенниал, Цитра и Мозаик. Пиво обладает душистым ароматом и мягким, свежим вкусом с терпкими грейпфрутовыми нотами и гармоничной, завуалированной хмелевой горчинкой. На этикетке пива — репродукция картины-автопортрета немецкого художника Эрнста Людвига Кирхнера "Пьяница", написанная в 1915 году.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива богатый, солодовый, с нотками карамели и орехов, нюансами тостов, деликатной хмелевой горечью и легкой кислинкой в длительном послевкусии.

В сладковатом аромате пива ощущаются ноты свежих фруктов, сухофруктов, карамели, орехов, ириски.

Лагер хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сытными закусками и зрелыми сырами.

Moosehead, "Ten Penny" — хорошо сбалансированный янтарный эль высшего качества, обладающий глубоким солодовым вкусом с деликатными хмелевыми оттенками. Название этого напитка восходит к давности. Старый Сток эль в Англии раньше оценивался в соответствии с качеством и крепостью, поэтому за несколько центов вы могли получить дешевый эль, а за десять пенни — эль высшего качества. "Ten Penny" Stock Ale был впервые сварен в 1934 году, и сегодня он является классикой Moosehead. При изготовлении эля используется чистейшая вода, двухрядный ячменный солод, дрожжи и хмель сорта Хаггет. "Тэн Пенни" завоевал серебряную медаль в категории "Светлый эль в английском стиле" на "Canadian Brewing Awards, 2019".

Moosehead — старейшая независимая пивоварня Канады, расположенная в городе Сент-Джон, штат Нью-Брансвик. Она является последней крупной пивоварней в Канаде, принадлежащей канадцам. Шесть поколений назад семья Оландов во главе с матриархом Сюзанной Оланд начала варить и продавать октябрьский коричневый эль на семейной ферме, расположенной на берегу Дартмута в гавани Галифакса. То, что начиналось как маленькая ремесленная пивоварня, возглавляемая женщиной, со временем выросло в большую компанию, поскольку приверженность производству качественного пива передавалась из поколения в поколение. В настоящее время пивоварню возглавляет пра-пра-правнук Сюзанны Оланд — Эндрю.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива богатый, солодовый, с нотками карамели и орехов, нюансами тостов, деликатной хмелевой горечью и легкой кислинкой в длительном послевкусии.

В сладковатом аромате пива ощущаются ноты свежих фруктов, сухофруктов, карамели, орехов, ириски.

Лагер хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сытными закусками и зрелыми сырами.

Moosehead, "Ten Penny" — хорошо сбалансированный янтарный эль высшего качества, обладающий глубоким солодовым вкусом с деликатными хмелевыми оттенками. Название этого напитка восходит к давности. Старый Сток эль в Англии раньше оценивался в соответствии с качеством и крепостью, поэтому за несколько центов вы могли получить дешевый эль, а за десять пенни — эль высшего качества. "Ten Penny" Stock Ale был впервые сварен в 1934 году, и сегодня он является классикой Moosehead. При изготовлении эля используется чистейшая вода, двухрядный ячменный солод, дрожжи и хмель сорта Хаггет. "Тэн Пенни" завоевал серебряную медаль в категории "Светлый эль в английском стиле" на "Canadian Brewing Awards, 2019".

Moosehead — старейшая независимая пивоварня Канады, расположенная в городе Сент-Джон, штат Нью-Брансвик. Она является последней крупной пивоварней в Канаде, принадлежащей канадцам. Шесть поколений назад семья Оландов во главе с матриархом Сюзанной Оланд начала варить и продавать октябрьский коричневый эль на семейной ферме, расположенной на берегу Дартмута в гавани Галифакса. То, что начиналось как маленькая ремесленная пивоварня, возглавляемая женщиной, со временем выросло в большую компанию, поскольку приверженность производству качественного пива передавалась из поколения в поколение. В настоящее время пивоварню возглавляет пра-пра-правнук Сюзанны Оланд — Эндрю.

Пиво красивого темно-шоколадного цвета.

Мягкий вкус пива обладает ярко выраженным тоном карамельного солода и слегка уловимой горчинкой хмеля в послевкусии.

В аромате пива ощущаются привлекательные тона малины и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом (копченым, жареным, дичью).

"Grotwerg" Bayerisch Dunkel — классический баварский темный лагер, который производится в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года только из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, дрожжей и хмеля. Пиво обладает динамичным характером, современным стилем и знаменитым немецким качеством.Слоган бренда "Гротверг" гласит: "Только из Германии!", подчеркивая, что пиво такого класса и уровня качества может быть изготовлено только в Германии. Пиво "Гротверг" неоднократно становилось победителем престижнейшего ежегодного конкурса немецкой ассоциации DLG, который считается самым строгим в мире по оценке пива на качество.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Пиво красивого темно-шоколадного цвета.

Мягкий вкус пива обладает ярко выраженным тоном карамельного солода и слегка уловимой горчинкой хмеля в послевкусии.

В аромате пива ощущаются привлекательные тона малины и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом (копченым, жареным, дичью).

"Grotwerg" Bayerisch Dunkel — классический баварский темный лагер, который производится в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года только из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, дрожжей и хмеля. Пиво обладает динамичным характером, современным стилем и знаменитым немецким качеством.Слоган бренда "Гротверг" гласит: "Только из Германии!", подчеркивая, что пиво такого класса и уровня качества может быть изготовлено только в Германии. Пиво "Гротверг" неоднократно становилось победителем престижнейшего ежегодного конкурса немецкой ассоциации DLG, который считается самым строгим в мире по оценке пива на качество.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Цвет пива янтарный, с красноватым оттенком.

Во вкусе пива на первый план выходят тона копченого солода и пикантные нотки перца чили, обрамленные заметной хмелевой горчинкой.

В аромате доминируют яркие оттенки фруктов и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подавать с плотными блюдами из свинины, говядины и птицы, сытными закусками, колбасками на гриле и картофельными запеканками.

Светлый эль в американском стиле "Red Maniac" — продукт коллаборации пивоварни Бакунин и креативных пивоваров Рэдман'с Китчен. В процессе его варки в котел был добавлен чили сорта Птичий глаз, обеспечивший напитку заметную пикантность. Процедура была повторена и во время ферментации, закрепив во вкусе пива перечные нотки. Эта приятная острота отлично дополняется тонами копченых солодов и выразительной горечью 70 IBU. Эль "Рэд Маньяк" станет ярким дополнением застолью с плотными блюдами, уравновешивая и дополняя их.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива янтарный, с красноватым оттенком.

Во вкусе пива на первый план выходят тона копченого солода и пикантные нотки перца чили, обрамленные заметной хмелевой горчинкой.

В аромате доминируют яркие оттенки фруктов и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подавать с плотными блюдами из свинины, говядины и птицы, сытными закусками, колбасками на гриле и картофельными запеканками.

Светлый эль в американском стиле "Red Maniac" — продукт коллаборации пивоварни Бакунин и креативных пивоваров Рэдман'с Китчен. В процессе его варки в котел был добавлен чили сорта Птичий глаз, обеспечивший напитку заметную пикантность. Процедура была повторена и во время ферментации, закрепив во вкусе пива перечные нотки. Эта приятная острота отлично дополняется тонами копченых солодов и выразительной горечью 70 IBU. Эль "Рэд Маньяк" станет ярким дополнением застолью с плотными блюдами, уравновешивая и дополняя их.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво слегка облачного розового цвета.

Вкус пива освежающий, с мягкой карбонизацией, кисло-сладкими ягодными нотами, нюансами дрожжей.

В аромате пива преобладают объемные ноты малины, их дополняют тонкие оттенки пшеницы, поджареннного солода, фенольные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными и овощными блюдами, салатами.

"Blanche de Namur" Rosee — изысканное, яркое, веселое розовое пшеничное пиво, создающее летнее настроение. Оно представляет собой тонкое сочетание белого пшеничного эля "Blanche de Namur", натуральных ароматизаторов и малинового сока. "Малиновая версия" белого эля имеет очень душистый ягодный аромат. Во вкусе пива ноты малины маскируют дрожжевую горечь, но не забивают её полностью, поэтому вкус получается достаточно сбалансированным, без избыточной фруктовости. Кислотность уравновешивает сладостью и увеличивает освежающий характер напитка.Пиво "Бланш де Намюр" было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво слегка облачного розового цвета.

Вкус пива освежающий, с мягкой карбонизацией, кисло-сладкими ягодными нотами, нюансами дрожжей.

В аромате пива преобладают объемные ноты малины, их дополняют тонкие оттенки пшеницы, поджареннного солода, фенольные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными и овощными блюдами, салатами.

"Blanche de Namur" Rosee — изысканное, яркое, веселое розовое пшеничное пиво, создающее летнее настроение. Оно представляет собой тонкое сочетание белого пшеничного эля "Blanche de Namur", натуральных ароматизаторов и малинового сока. "Малиновая версия" белого эля имеет очень душистый ягодный аромат. Во вкусе пива ноты малины маскируют дрожжевую горечь, но не забивают её полностью, поэтому вкус получается достаточно сбалансированным, без избыточной фруктовости. Кислотность уравновешивает сладостью и увеличивает освежающий характер напитка.Пиво "Бланш де Намюр" было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво черного как смоль цвета.

Отличный, красиво сбалансированный, гладкий вкус пива представляет великолепную гармонию между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Ноты темных и цитрусовых фруктов, темного шоколада, апельсиновых цукатов, кофе и карамели к финалу сменяются сухими, горьковатыми оттенками тостов и обугленной древесины.

Аромат пива насыщен нотами цитрусовых, оттенками сосны, цветов, обжаренного солода, темных и тропических фруктов, нюансами орехов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясом под соусом, сочным стейком, экзотическими пряными блюдами, салатами с цитрусовым соусом, сырами из козьего молока, севиче, ореховым тортом.

Пиво черного как смоль цвета.

Отличный, красиво сбалансированный, гладкий вкус пива представляет великолепную гармонию между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Ноты темных и цитрусовых фруктов, темного шоколада, апельсиновых цукатов, кофе и карамели к финалу сменяются сухими, горьковатыми оттенками тостов и обугленной древесины.

Аромат пива насыщен нотами цитрусовых, оттенками сосны, цветов, обжаренного солода, темных и тропических фруктов, нюансами орехов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясом под соусом, сочным стейком, экзотическими пряными блюдами, салатами с цитрусовым соусом, сырами из козьего молока, севиче, ореховым тортом.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива насыщенный, бархатистый, умеренно горький, с оттенками меда, кофе, карамели, нюансами жженого солода и легкой кислинкой.

В аромате пива ощущаются оттенки карамели, шоколада и винные нотки.

Пиво рекомендуется употреблять с закусками, барбекю, жареным мясом, твердыми сырами, шоколадными или сливочными десертами.

"Lagerta" Black — темный лагер, который плотнее и насыщеннее своего светлого собрата "Lagerta". Богатый набор карамельных и темных солодов придал этому пиву насыщенный, почти черный цвет и сладко-карамельный вкус. А классические лагерные дрожжи внесли свой необычный и очень интересный оттенок, особенно в сочетании с солодовым букетом. В общем, этот живой, нефильтрованный, бархатистый лагер имеет крафтовые, "выкрученные на максималку" характеристики. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 5 °C.

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива насыщенный, бархатистый, умеренно горький, с оттенками меда, кофе, карамели, нюансами жженого солода и легкой кислинкой.

В аромате пива ощущаются оттенки карамели, шоколада и винные нотки.

Пиво рекомендуется употреблять с закусками, барбекю, жареным мясом, твердыми сырами, шоколадными или сливочными десертами.

"Lagerta" Black — темный лагер, который плотнее и насыщеннее своего светлого собрата "Lagerta". Богатый набор карамельных и темных солодов придал этому пиву насыщенный, почти черный цвет и сладко-карамельный вкус. А классические лагерные дрожжи внесли свой необычный и очень интересный оттенок, особенно в сочетании с солодовым букетом. В общем, этот живой, нефильтрованный, бархатистый лагер имеет крафтовые, "выкрученные на максималку" характеристики. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 5 °C.

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.

Пиво медно-янтарного цвета.

Во вкусе пива преобладает приятная хмелевая горечь, прослеживаются также заметные нюансы травы. Послевкусие сухое, с тонами цитрусовых фруктов.

Аромат пива демонстрирует яркие оттенки сосны, экзотических и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, жареными колбасками, запеченным мясом птицы, картофелем и плотными закусками.

Ostrovica, US Pale Ale — светлый эль на основе хмеля сортов Мозаик, Амарилло и Чинук. Они обеспечили напитку выразительную горечь в 40 IBU и удивительно яркие тропические и хвойные оттенки во вкусе и аромате. Характерные цитрусовые нотки придают элю отличную питкость. Американский светлый эль оптимально сочетается с пряными и сытными блюдами, уравновешивая их своей свежестью и приятной горечью.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).

Пиво медно-янтарного цвета.

Во вкусе пива преобладает приятная хмелевая горечь, прослеживаются также заметные нюансы травы. Послевкусие сухое, с тонами цитрусовых фруктов.

Аромат пива демонстрирует яркие оттенки сосны, экзотических и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, жареными колбасками, запеченным мясом птицы, картофелем и плотными закусками.

Ostrovica, US Pale Ale — светлый эль на основе хмеля сортов Мозаик, Амарилло и Чинук. Они обеспечили напитку выразительную горечь в 40 IBU и удивительно яркие тропические и хвойные оттенки во вкусе и аромате. Характерные цитрусовые нотки придают элю отличную питкость. Американский светлый эль оптимально сочетается с пряными и сытными блюдами, уравновешивая их своей свежестью и приятной горечью.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной кислинкой, тонами кориандра и деликатными нотками соли.

Аромат пива наполнен оттенками пряностей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с легкими овощными блюдами, нежирной птицей, красным мясом и закусками.

Светлый эль гозе "Salty Dog" изготовлен по технологии саур-кеттл, подразумевающей заквашивание сусла сразу перед варкой пива. Добавление хмелей Мозаик и Энигма придали напитку деликатную горчинку 10 IBU и нежные ароматические нюансы, оттененные обязательным для этого стиля кориандром. Легкие соленоватые нотки хорошо ощутимы ближе к послевкусию. Гозе "Солти Дог" отличается солнечно-золотистым цветом с обильной, пышной и стойкой пеной. Это пиво оптимально в сервировке с легкими блюдами, его можно подать к овощам, птице и закускам.  

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной кислинкой, тонами кориандра и деликатными нотками соли.

Аромат пива наполнен оттенками пряностей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с легкими овощными блюдами, нежирной птицей, красным мясом и закусками.

Светлый эль гозе "Salty Dog" изготовлен по технологии саур-кеттл, подразумевающей заквашивание сусла сразу перед варкой пива. Добавление хмелей Мозаик и Энигма придали напитку деликатную горчинку 10 IBU и нежные ароматические нюансы, оттененные обязательным для этого стиля кориандром. Легкие соленоватые нотки хорошо ощутимы ближе к послевкусию. Гозе "Солти Дог" отличается солнечно-золотистым цветом с обильной, пышной и стойкой пеной. Это пиво оптимально в сервировке с легкими блюдами, его можно подать к овощам, птице и закускам.  

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темно-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, плотный, с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом с выразительными хвойно-цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Double IPA — двойной Индийский Светлый Эль (ДИПА) от пивоварни Василеостровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный аромат и вкус с внушительной горечью 80 IBU. Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, плотный, с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом с выразительными хвойно-цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Double IPA — двойной Индийский Светлый Эль (ДИПА) от пивоварни Василеостровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный аромат и вкус с внушительной горечью 80 IBU. Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво светло-янтарного цвета.

Мягкий вкус пива наполнен тонами солода и отличается сладковатым послевкусием с легкой хмелевой горчинкой.

В свежем аромате пива сочетаются тона солода, хмеля и пряностей.

Пиво рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, салатами и сырами.

"Приятель" Нефильтрованное — светлое нефильтрованное пиво, сваренное по уникальной рецептуре, обладающее плотным, приятным вкусом со сладковатыми тонами солода и тонким послевкусием с хмелевой горчинкой. Пиво рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, салатами и сырами.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво светло-янтарного цвета.

Мягкий вкус пива наполнен тонами солода и отличается сладковатым послевкусием с легкой хмелевой горчинкой.

В свежем аромате пива сочетаются тона солода, хмеля и пряностей.

Пиво рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, салатами и сырами.

"Приятель" Нефильтрованное — светлое нефильтрованное пиво, сваренное по уникальной рецептуре, обладающее плотным, приятным вкусом со сладковатыми тонами солода и тонким послевкусием с хмелевой горчинкой. Пиво рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, салатами и сырами.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива богатый, умеренно сладкий, фруктовый, хорошо сбалансированный, средней карбонизации, с виноградной и цитрусовой кислинкой и тонкой горечью. Послевкусие сухое, легкое, сладкое.

Аромат пива фруктовый (груша, манго, папайя, виноград), с терпкими уксусными нотками, нюансами сена, трав, пшеницы.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

"St. Louis" Gueuze— восхитительное пиво, созданное путем смешивания старых (2-3 года) и молодых (до года) Ламбиков. Оно имеет отлично сбалансированный вкус, в котором превосходно сочетаются сладкие, кислые и горьковатые ноты. Благодаря этому, пиво прекрасно освежает и идеально утоляет жажду в летний день. С возрастом вкус пива становится более утонченным и изысканным."Сен Луи" Гёз изготавливается методом самопроизвольного брожения в бочках, в которых раньше выдерживалось вино. Брожение длится неделю, затем пиво разливается по бутылкам, где проходит вторичная ферментация и выдержка в течение долгого времени (около двух лет). В результате, на свет рождается пиво, по своим характеристикам напоминающее шампанское. Недаром Гёз иногда называют "Брюссельским шампанским". Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива богатый, умеренно сладкий, фруктовый, хорошо сбалансированный, средней карбонизации, с виноградной и цитрусовой кислинкой и тонкой горечью. Послевкусие сухое, легкое, сладкое.

Аромат пива фруктовый (груша, манго, папайя, виноград), с терпкими уксусными нотками, нюансами сена, трав, пшеницы.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

"St. Louis" Gueuze— восхитительное пиво, созданное путем смешивания старых (2-3 года) и молодых (до года) Ламбиков. Оно имеет отлично сбалансированный вкус, в котором превосходно сочетаются сладкие, кислые и горьковатые ноты. Благодаря этому, пиво прекрасно освежает и идеально утоляет жажду в летний день. С возрастом вкус пива становится более утонченным и изысканным."Сен Луи" Гёз изготавливается методом самопроизвольного брожения в бочках, в которых раньше выдерживалось вино. Брожение длится неделю, затем пиво разливается по бутылкам, где проходит вторичная ферментация и выдержка в течение долгого времени (около двух лет). В результате, на свет рождается пиво, по своим характеристикам напоминающее шампанское. Недаром Гёз иногда называют "Брюссельским шампанским". Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво непрозрачного желтого цвета.

Вкус пива очень свежий, гладкий, легко пьющийся, приятный, с тонкими нотками фруктов (апельсина, лимона, абрикоса) и пряностей (белого кориандра).

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами (острыми, Эдамом, Фетой), салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, моллюсками, мидиями, супами, закусками.

"Asterie" Blanch — нефильтрованное пшеничное пиво премиум-класса, которое является символом утонченного наслаждения, вдохновения и новых открытий. Об этом говорит не только название пива ("asterie" в переводе с французского означает "звезда" — символ открытий, путешествий и заветных желаний), но и его уникальный вкус. Дело в том, что в состав пива входят не только пшеничный и ячменный солод, артезианская вода и высококачественный хмель, но и пикантные специи и пряности — цедра апельсина с острова Кюрасао и кориандр из Азии. Все ингредиенты абсолютно натуральны.Эксклюзивный рецепт, сохраненный пивоварами Брассери д'Экоссинн, необычные ингредиенты и метод дображивания в бутылке позволяют создать пиво с очень свежим, неповторимым вкусом. Для его сохранения при розливе используются бутылки из толстого темно-коричневого стекла. Чтобы в полной мере насладиться пивом "Астери" Бланш, его рекомендуется употреблять сильно охлажденным в специальных бокалах в форме тюльпана на ножке. Брассери д'Экоссинн — это целый комплекс, в который входят пивоварня, построенная в стиле сельской фермы, а также трактир, ресторан, залы для банкетов и семинаров. Несмотря на то, что пивоварня существовала давно, известность и признательность она завоевала после 2000 года, когда была приобретена супружеской парой Van Poucke. Стремительный рост популярности продукции под маркой "д'Экоссинн" заставил увеличить производство и расширить линейку пива. Большая часть продукции идет на экспорт, пивоваренный завод даже производит пиво исключительно для австралийского рынка.

Пиво непрозрачного желтого цвета.

Вкус пива очень свежий, гладкий, легко пьющийся, приятный, с тонкими нотками фруктов (апельсина, лимона, абрикоса) и пряностей (белого кориандра).

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами (острыми, Эдамом, Фетой), салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, моллюсками, мидиями, супами, закусками.

"Asterie" Blanch — нефильтрованное пшеничное пиво премиум-класса, которое является символом утонченного наслаждения, вдохновения и новых открытий. Об этом говорит не только название пива ("asterie" в переводе с французского означает "звезда" — символ открытий, путешествий и заветных желаний), но и его уникальный вкус. Дело в том, что в состав пива входят не только пшеничный и ячменный солод, артезианская вода и высококачественный хмель, но и пикантные специи и пряности — цедра апельсина с острова Кюрасао и кориандр из Азии. Все ингредиенты абсолютно натуральны.Эксклюзивный рецепт, сохраненный пивоварами Брассери д'Экоссинн, необычные ингредиенты и метод дображивания в бутылке позволяют создать пиво с очень свежим, неповторимым вкусом. Для его сохранения при розливе используются бутылки из толстого темно-коричневого стекла. Чтобы в полной мере насладиться пивом "Астери" Бланш, его рекомендуется употреблять сильно охлажденным в специальных бокалах в форме тюльпана на ножке. Брассери д'Экоссинн — это целый комплекс, в который входят пивоварня, построенная в стиле сельской фермы, а также трактир, ресторан, залы для банкетов и семинаров. Несмотря на то, что пивоварня существовала давно, известность и признательность она завоевала после 2000 года, когда была приобретена супружеской парой Van Poucke. Стремительный рост популярности продукции под маркой "д'Экоссинн" заставил увеличить производство и расширить линейку пива. Большая часть продукции идет на экспорт, пивоваренный завод даже производит пиво исключительно для австралийского рынка.