Пиво раздел, Страница 197

Пиво сочного золотисто-оранжевого цвета с приятной дымкой и красивой, плотной белой пеной.

Вкус пива плотный, средней насыщенности, с острой терпкостью, нотами апельсина и лайма, нюансами овсяных хлопьев, лимона, ананаса, карамболы и клубничного джема. Послевкусие освежающее, чистое.

Пиво обладает гармоничным ароматом с оттенками апельсиновой цедры, листьев лайма, цветов, можжевельника, белого перца и черники.

Пиво хорошо сочетается с салатами, пиццей, жареной рыбой, белым мясом, гамбургерами.

Stone, "Neverending Haze" IPA — пиво, выполненное в стиле IPA. В производстве пива используется хмель сортов Мозаик и Цитра, солод и очищенная вода. Благодаря использованию дрожжей Voss Kveik Ale, во вкусе и аромате пенного напитка проявляются цитрусово-фруктовые акценты, которые гармонично дополняются хмелевыми нюансами. Пиво хорошо сочетается с салатами, белым мясом, рыбой, пиццей и гамбургерами.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво сочного золотисто-оранжевого цвета с приятной дымкой и красивой, плотной белой пеной.

Вкус пива плотный, средней насыщенности, с острой терпкостью, нотами апельсина и лайма, нюансами овсяных хлопьев, лимона, ананаса, карамболы и клубничного джема. Послевкусие освежающее, чистое.

Пиво обладает гармоничным ароматом с оттенками апельсиновой цедры, листьев лайма, цветов, можжевельника, белого перца и черники.

Пиво хорошо сочетается с салатами, пиццей, жареной рыбой, белым мясом, гамбургерами.

Stone, "Neverending Haze" IPA — пиво, выполненное в стиле IPA. В производстве пива используется хмель сортов Мозаик и Цитра, солод и очищенная вода. Благодаря использованию дрожжей Voss Kveik Ale, во вкусе и аромате пенного напитка проявляются цитрусово-фруктовые акценты, которые гармонично дополняются хмелевыми нюансами. Пиво хорошо сочетается с салатами, белым мясом, рыбой, пиццей и гамбургерами.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво светло-соломенного цвета.

Пиво демонстрирует четкий, освежающий, сбалансированный вкус с пикантными нотами лайма, сладкими солодовыми тонами, легкой терпкостью, небольшой горечью и чистым послевкусием с солоноватыми оттенками.

Пиво обладает чистым ароматом с преобладанием нот свежевыжатого сока лайма и легкими, приятными нюансами кукурузной стружки.

Пиво хорошо сочетается с салатами, зеленью, орехами.

Stone, "Buenaveza Salt & Lime" Lager — хрустящий, освежающий лагер, сваренный в мексиканском стиле. Он родился в Южной Калифорнии, на которую сильно повлияли южные соседи. Теплая погода региона подходит для активного отдыха круглый год: от серфинга на побережье до катания на сноуборде и велосипеде в горах, бездорожья по пустынным местам, катания на лодке и рыбалки в озерах и реках. И лагер, вдохновленный Баиа Калифорния, станет идеальным компаньоном. В рецептуре лагера, помимо солода, хмеля и дрожжей, присутствует лайм и морская соль. Во вкусе и аромате пенного напитка присутствуют пикантные оттенки спелого лайм и солоноватые нюансы. Пиво хорошо сочетается с салатами, зеленью, орехами.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво светло-соломенного цвета.

Пиво демонстрирует четкий, освежающий, сбалансированный вкус с пикантными нотами лайма, сладкими солодовыми тонами, легкой терпкостью, небольшой горечью и чистым послевкусием с солоноватыми оттенками.

Пиво обладает чистым ароматом с преобладанием нот свежевыжатого сока лайма и легкими, приятными нюансами кукурузной стружки.

Пиво хорошо сочетается с салатами, зеленью, орехами.

Stone, "Buenaveza Salt & Lime" Lager — хрустящий, освежающий лагер, сваренный в мексиканском стиле. Он родился в Южной Калифорнии, на которую сильно повлияли южные соседи. Теплая погода региона подходит для активного отдыха круглый год: от серфинга на побережье до катания на сноуборде и велосипеде в горах, бездорожья по пустынным местам, катания на лодке и рыбалки в озерах и реках. И лагер, вдохновленный Баиа Калифорния, станет идеальным компаньоном. В рецептуре лагера, помимо солода, хмеля и дрожжей, присутствует лайм и морская соль. Во вкусе и аромате пенного напитка присутствуют пикантные оттенки спелого лайм и солоноватые нюансы. Пиво хорошо сочетается с салатами, зеленью, орехами.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво светло-соломенного цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, легкий, с персиковыми нюансами и обволакивающим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, свежим ароматом с приятными хмелевыми акцентами и дрожжевыми нюансами.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.

"Implosion" — безалкогольный светлый эль, демонстрирующий легкие сладковатые оттенки персика во вкусе и приятную хмелевую горчинку в аромате. Пиво рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво светло-соломенного цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, легкий, с персиковыми нюансами и обволакивающим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, свежим ароматом с приятными хмелевыми акцентами и дрожжевыми нюансами.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.

"Implosion" — безалкогольный светлый эль, демонстрирующий легкие сладковатые оттенки персика во вкусе и приятную хмелевую горчинку в аромате. Пиво рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво непрозрачного коричнево-красного цвета.

Вкус пива насыщенный, очень острый, с легкими оттенками спелого томата и нюансами чеснока.

Аромат пива наполнен оттенками острого соуса ким-чи с пряностями и чесноком.

Пиво хорошо сочетается со стейками, мясными закусками, горячим мясным салатом, пиццей, сырами.

"Mary's Travel" Kimchi — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво в стиле Tomato Gose, сваренное с добавлением соуса ким-чи. "Нашей Мэри надоело сидеть дома, и она решила отправиться в путешествие. Первой ее остановкой стала Южная Корея, которая славится своим соусом ким-чи. Встречайте томатный Гозе с ким-чи, обладающий невероятным ароматом и насыщенным помидорным вкусом с уверенной остринкой".

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво непрозрачного коричнево-красного цвета.

Вкус пива насыщенный, очень острый, с легкими оттенками спелого томата и нюансами чеснока.

Аромат пива наполнен оттенками острого соуса ким-чи с пряностями и чесноком.

Пиво хорошо сочетается со стейками, мясными закусками, горячим мясным салатом, пиццей, сырами.

"Mary's Travel" Kimchi — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво в стиле Tomato Gose, сваренное с добавлением соуса ким-чи. "Нашей Мэри надоело сидеть дома, и она решила отправиться в путешествие. Первой ее остановкой стала Южная Корея, которая славится своим соусом ким-чи. Встречайте томатный Гозе с ким-чи, обладающий невероятным ароматом и насыщенным помидорным вкусом с уверенной остринкой".

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво бледно-янтарного цвета.

Во вкусе пива тона лимона, лайма, сосны и трав гармонируют с нюансами тропических фруктов.

Аромат пива приятный, многогранный, с оттенками тропических фруктов.

Пиво сочетается с обжаренным сочным стейком Рибай или вегетарианскими блюдами, мексиканским сладким картофелем со специями и бобовым буррито.

"Lansdown" — светлое фильтрованное пиво, выполненное в стиле American Imperial IPA. В процессе его производства за основу был взят APA, в котором старший пивовар компании Даррен Джеймс повысили концентрацию горечи, хмеля и алкоголя. Напиток впервые увидел свет в 2018 году и сразу же обрел популярность. "Лансдаун" хорошо сочетается с обжаренным сочным стейком Рибай или вегетарианскими блюдами, мексиканским сладким картофелем со специями и бобовым буррито.

Bath Ales — компания, которая занимается производством пива начиная с 1995 года. Она была основана тремя друзьями — настоящими ценителями эля, которые сразу поставили цель — производить пиво безупречного качества и вкуса. Свою компанию основатели назвали в честь города Бас, расположенного в графстве Сомерсет на западе страны. Местность известна еще с античных времен, поскольку здесь находятся горячие источники, исцеляющие от многих болезней.В 2007 году компания открыла новый завод, который оснащен самым современным оборудованием. Производственными мощностями предприятия пользуются свыше 25 изготовителей эля, разливая здесь свою продукцию. Кроме того, "Бас Эйлс" принадлежат 11 пабов во многих крупных городах страны, в том числе в Веллингтоне и Оксфорде. 

Пиво бледно-янтарного цвета.

Во вкусе пива тона лимона, лайма, сосны и трав гармонируют с нюансами тропических фруктов.

Аромат пива приятный, многогранный, с оттенками тропических фруктов.

Пиво сочетается с обжаренным сочным стейком Рибай или вегетарианскими блюдами, мексиканским сладким картофелем со специями и бобовым буррито.

"Lansdown" — светлое фильтрованное пиво, выполненное в стиле American Imperial IPA. В процессе его производства за основу был взят APA, в котором старший пивовар компании Даррен Джеймс повысили концентрацию горечи, хмеля и алкоголя. Напиток впервые увидел свет в 2018 году и сразу же обрел популярность. "Лансдаун" хорошо сочетается с обжаренным сочным стейком Рибай или вегетарианскими блюдами, мексиканским сладким картофелем со специями и бобовым буррито.

Bath Ales — компания, которая занимается производством пива начиная с 1995 года. Она была основана тремя друзьями — настоящими ценителями эля, которые сразу поставили цель — производить пиво безупречного качества и вкуса. Свою компанию основатели назвали в честь города Бас, расположенного в графстве Сомерсет на западе страны. Местность известна еще с античных времен, поскольку здесь находятся горячие источники, исцеляющие от многих болезней.В 2007 году компания открыла новый завод, который оснащен самым современным оборудованием. Производственными мощностями предприятия пользуются свыше 25 изготовителей эля, разливая здесь свою продукцию. Кроме того, "Бас Эйлс" принадлежат 11 пабов во многих крупных городах страны, в том числе в Веллингтоне и Оксфорде. 

Пиво золотистого цвета с оранжевым отливом.

Вкус пива мягкий, солодовый, с приятными фруктовыми и травянисто-хмелевыми оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива демонстрирует оттенки хмеля, трав и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, птицы и мяса на гриле, его можно подать к картофельным запеканкам, колбаскам и закускам.

Emelisse, Blond IPA — светлый эль, в котором сочетается солодовая мягкость, отличная питкость и свежесть. Его зеленая этикетка символизирует хмель Каскад, обеспечивший элю умеренную горчинку 35 IBU и характерные травянисто-хмелевые оттенки вкуса и аромата. Эмелиссе, Блонд ИПА универсально гармонирует с большинством блюд.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво золотистого цвета с оранжевым отливом.

Вкус пива мягкий, солодовый, с приятными фруктовыми и травянисто-хмелевыми оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива демонстрирует оттенки хмеля, трав и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, птицы и мяса на гриле, его можно подать к картофельным запеканкам, колбаскам и закускам.

Emelisse, Blond IPA — светлый эль, в котором сочетается солодовая мягкость, отличная питкость и свежесть. Его зеленая этикетка символизирует хмель Каскад, обеспечивший элю умеренную горчинку 35 IBU и характерные травянисто-хмелевые оттенки вкуса и аромата. Эмелиссе, Блонд ИПА универсально гармонирует с большинством блюд.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво характеризуется привлекательным , глубоким янтарным цветом и непродолжительной бежевой пенной шапкой.

Весьма насыщенный вкус пива обладает особой, богатой хмелевой горечью, сбалансированными нотами цитрусовых фруктов, орехов и тонкими минеральными нюансами. Послевкусие согревающее.

В аромате пива присутствуют тона тоффи и бисквита, которые подчеркнуты легкими нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, свининой, дичью.

Пиво характеризуется привлекательным , глубоким янтарным цветом и непродолжительной бежевой пенной шапкой.

Весьма насыщенный вкус пива обладает особой, богатой хмелевой горечью, сбалансированными нотами цитрусовых фруктов, орехов и тонкими минеральными нюансами. Послевкусие согревающее.

В аромате пива присутствуют тона тоффи и бисквита, которые подчеркнуты легкими нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, свининой, дичью.

Цвет пива — интенсивно-розовый с кремово-розовой пеной.

Вкус пива сложный и освежающе-терпковатый, с богатым букетом красных и черных плодов — сливы, малины, смородины и вишни.

Аромат пива ягодный, освежающий.

Пиво подается как самостоятельный аперитив или дижестив, с фруктовыми салатами, шоколадными десертами и сладкой выпечкой.

"Gauloise" Fruits Rouges — фруктовое пиво на основе крепкого бельгийского пива Трипль. В нем переплетается характерная для Трипля сладость и терпковатая свежесть красных и черных садовых плодов. Во вкусоароматике пива "Галуаз" Красные ягоды доминируют сочные тона слив сорта Альтесс, малины, черной смородины и вишен. Несмотря на очевидные ягодные оттенки, это пиво обладает сильным и крепким характером классического трипля. Оно рекомедуется к сервировке со сладостями и в самостоятельном виде.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Цвет пива — интенсивно-розовый с кремово-розовой пеной.

Вкус пива сложный и освежающе-терпковатый, с богатым букетом красных и черных плодов — сливы, малины, смородины и вишни.

Аромат пива ягодный, освежающий.

Пиво подается как самостоятельный аперитив или дижестив, с фруктовыми салатами, шоколадными десертами и сладкой выпечкой.

"Gauloise" Fruits Rouges — фруктовое пиво на основе крепкого бельгийского пива Трипль. В нем переплетается характерная для Трипля сладость и терпковатая свежесть красных и черных садовых плодов. Во вкусоароматике пива "Галуаз" Красные ягоды доминируют сочные тона слив сорта Альтесс, малины, черной смородины и вишен. Несмотря на очевидные ягодные оттенки, это пиво обладает сильным и крепким характером классического трипля. Оно рекомедуется к сервировке со сладостями и в самостоятельном виде.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Цвет пива — золотистый, слегка затуманенный.

Полнотелый и хорошо сбалансированный вкус пива отличается умеренно округлой сладостью, подчеркнутой фруктовыми и пряными нотками. Послевкусие мягкое, горьковатое.

Аромат пива приятный, в нем прослеживаются легкие тона фруктов, яблок и цитрусовых, нежно подчеркнутые нюансами свежих пряных трав.

Пиво хорошо сочетается с горячими и холодными закусками, пиццей, вареными раками и колбасками на гриле.

"Antigoon" — бельгийский светлый эль, благодаря повышенной крепости относящийся к разновидности Дюббель. Это пиво обладает насыщенным золотисто-туманным цветом и высокой кремовой пенной шапкой. В его вкусе раскрывается продолжительный букет фруктово-пряных оттенков, придающих элю приятную округлость и сладость. Полнотелое звучание вкуса дополняется богатым ароматом с преобладанием свежих трав и спелых фруктов. В длительном послевкусии прослеживается отличный баланс мягкости и горчинки."Антигон" — один из представителей "легендарной" линейки The Musketeers. Антигон был средневековым брабантским разбойником, который промышлял сбором дани с суден, путешествующих по реке Шельда. Антигон отличался скверным характером и за отказ платить за проход мог отрубить капитану руку, которую впоследствии выбрасывал в реку. Победить разбойника удалось воину из Рима по имени Сильвио Брабо. В память обо всех пострадавших капитанах Сильвио отрубил Антигону руку и бросил ее в Шельду. На месте этого события был основан Антверпен, чье название происходит от "handwerpen", то есть "бросать руку".

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Цвет пива — золотистый, слегка затуманенный.

Полнотелый и хорошо сбалансированный вкус пива отличается умеренно округлой сладостью, подчеркнутой фруктовыми и пряными нотками. Послевкусие мягкое, горьковатое.

Аромат пива приятный, в нем прослеживаются легкие тона фруктов, яблок и цитрусовых, нежно подчеркнутые нюансами свежих пряных трав.

Пиво хорошо сочетается с горячими и холодными закусками, пиццей, вареными раками и колбасками на гриле.

"Antigoon" — бельгийский светлый эль, благодаря повышенной крепости относящийся к разновидности Дюббель. Это пиво обладает насыщенным золотисто-туманным цветом и высокой кремовой пенной шапкой. В его вкусе раскрывается продолжительный букет фруктово-пряных оттенков, придающих элю приятную округлость и сладость. Полнотелое звучание вкуса дополняется богатым ароматом с преобладанием свежих трав и спелых фруктов. В длительном послевкусии прослеживается отличный баланс мягкости и горчинки."Антигон" — один из представителей "легендарной" линейки The Musketeers. Антигон был средневековым брабантским разбойником, который промышлял сбором дани с суден, путешествующих по реке Шельда. Антигон отличался скверным характером и за отказ платить за проход мог отрубить капитану руку, которую впоследствии выбрасывал в реку. Победить разбойника удалось воину из Рима по имени Сильвио Брабо. В память обо всех пострадавших капитанах Сильвио отрубил Антигону руку и бросил ее в Шельду. На месте этого события был основан Антверпен, чье название происходит от "handwerpen", то есть "бросать руку".

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Пиво черного цвета.

Вкус пива приятный, питкий, со сладковатыми нотками персика и выпечки, нюансами жженого солода и заметной хмелевой горечью в послевкусии.

Яркий аромат пива наполнен оттенками пирожного с персиком.

Пиво хорошо сочетается с жареным мясом, мясными закусками, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Zebra" — безалкогольное нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Black IPA с добавлением персика и бисквита, сваренное пивоварами Кулинар в коллаборации с пивоварней Zero Point, специализирующейся на безалкогольном пиве. "Безалкогольный коллаб КУЛИNAR и Zero Point на тему одноимённого торта и одного из самых выносливых и дерзких животных на планете. Наш чёрный персиковый IPA такой же суровый, как и люди, занимающиеся тяжёлой атлетикой! Берите пример с них и держите себя в форме!".

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.

Пиво черного цвета.

Вкус пива приятный, питкий, со сладковатыми нотками персика и выпечки, нюансами жженого солода и заметной хмелевой горечью в послевкусии.

Яркий аромат пива наполнен оттенками пирожного с персиком.

Пиво хорошо сочетается с жареным мясом, мясными закусками, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Zebra" — безалкогольное нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Black IPA с добавлением персика и бисквита, сваренное пивоварами Кулинар в коллаборации с пивоварней Zero Point, специализирующейся на безалкогольном пиве. "Безалкогольный коллаб КУЛИNAR и Zero Point на тему одноимённого торта и одного из самых выносливых и дерзких животных на планете. Наш чёрный персиковый IPA такой же суровый, как и люди, занимающиеся тяжёлой атлетикой! Берите пример с них и держите себя в форме!".

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.

Пиво золотого цвета с обильной пеной.

Вкус пива очень мягкий, шелковистый, свежий, энергичный, с нотками меда, ванили, абрикоса, солода и лимонного щербета, сосновыми нюансами в сухом послевкусии.

В чистом солодовом аромате пива ощущаются тона яблока и цитрусовых фруктов, нюансы банана, цветов и ванили.

Пиво превосходно в качестве самостоятельного напитка, прекрасно утоляет жажду.

Светлый бельгийский эль "Kasteel" Blond варится из 4-х компонентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Пиво производится методом вторичного брожения в бутылках на протяжении 12 недель. Пиво обладает изящным, чистым, интенсивным ароматом, красивым золотым цветом, мягким, но энергичным кисло-сладким вкусом. Благодаря свежему характеру, пиво прекрасно утоляет жажду. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво золотого цвета с обильной пеной.

Вкус пива очень мягкий, шелковистый, свежий, энергичный, с нотками меда, ванили, абрикоса, солода и лимонного щербета, сосновыми нюансами в сухом послевкусии.

В чистом солодовом аромате пива ощущаются тона яблока и цитрусовых фруктов, нюансы банана, цветов и ванили.

Пиво превосходно в качестве самостоятельного напитка, прекрасно утоляет жажду.

Светлый бельгийский эль "Kasteel" Blond варится из 4-х компонентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Пиво производится методом вторичного брожения в бутылках на протяжении 12 недель. Пиво обладает изящным, чистым, интенсивным ароматом, красивым золотым цветом, мягким, но энергичным кисло-сладким вкусом. Благодаря свежему характеру, пиво прекрасно утоляет жажду. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво туманно-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен нотами пшеничного солода, освежающими оттенками цитрусовых, кориандра, пряных трав, легкими нюансами фруктов (абрикоса, груши и яблока), мягкой горечью хмеля.

В аромате пива ощущаются нотки пшеницы, кориандра, легкие нюансы лимона, апельсиновой цедры, дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, салатами, сырами.

"Черниговское" Белое — самое популярное нефильтрованное пшеничное пиво в Украине. Особый вкус пиву придает добавление кориандра в процессе пивоварения. Естественный вкус сохраняется за счет отсутствия процесса фильтрации. "Черниговское" Белое имеет богатую пенную шапку, которая опускается очень медленно и дает насладиться красотой напитка. Торговая марка "Черниговское" принадлежит молодой компании "САН ИнБев Украина", входящей в состав корпорации Anheuser-Busch InBev. История марки началась в 1988 году. Именно в этом году на Черниговском пивоваренном заводе "Десна" сварили новое пиво по сложной и уникальной рецептуре, разрабатывавшейся не один месяц, и назвали его в честь города Чернигов, который праздновал свое 1300-летие. "Черниговское" — первое и единственное пиво в Украине, прошедшее экологическую сертификацию по ISO 14024 и получившее международный сертификат Центра экологической сертификации и маркировки ВОО "Живая планета", который признан в 68 ведущих странах мира и Европы. Данный сертификат подтверждает, что экопиво "Черниговское" обладает натуральным вкусом и производится из экологически чистых продуктов на экологически чистом производстве.

Пиво туманно-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен нотами пшеничного солода, освежающими оттенками цитрусовых, кориандра, пряных трав, легкими нюансами фруктов (абрикоса, груши и яблока), мягкой горечью хмеля.

В аромате пива ощущаются нотки пшеницы, кориандра, легкие нюансы лимона, апельсиновой цедры, дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, салатами, сырами.

"Черниговское" Белое — самое популярное нефильтрованное пшеничное пиво в Украине. Особый вкус пиву придает добавление кориандра в процессе пивоварения. Естественный вкус сохраняется за счет отсутствия процесса фильтрации. "Черниговское" Белое имеет богатую пенную шапку, которая опускается очень медленно и дает насладиться красотой напитка. Торговая марка "Черниговское" принадлежит молодой компании "САН ИнБев Украина", входящей в состав корпорации Anheuser-Busch InBev. История марки началась в 1988 году. Именно в этом году на Черниговском пивоваренном заводе "Десна" сварили новое пиво по сложной и уникальной рецептуре, разрабатывавшейся не один месяц, и назвали его в честь города Чернигов, который праздновал свое 1300-летие. "Черниговское" — первое и единственное пиво в Украине, прошедшее экологическую сертификацию по ISO 14024 и получившее международный сертификат Центра экологической сертификации и маркировки ВОО "Живая планета", который признан в 68 ведущих странах мира и Европы. Данный сертификат подтверждает, что экопиво "Черниговское" обладает натуральным вкусом и производится из экологически чистых продуктов на экологически чистом производстве.

Пиво соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами и умеренной белой пеной.

Мягкий, приятный вкус пива раскрывается тонами спелых фруктов и кориандра, с легкими пикантными нотками. Послевкусие длительное и освежающее.

Аромат пива насыщенный, с яркими нотами кориандра, ананаса и цитрусовых.

Пиво прекрасно сочетается с мясом, закусками, снэками, рыбой и морепродуктами.

Светлое нефильтрованное пиво "Blanche de Charleroi" изготовлено из отборного солода и пшеницы, выращенных в районе аббатства Aulne. Готовят пиво путем верхнего брожения с последующим дображиванием в бутылке. Благодаря этому вкус пива мягкий, но в то же время насыщенный, с приятными пикантными нотками и длительным освежающим послевкусием. "Бланш де Шарлеруа" станет прекрасным дополнением к мясу, закускам, снэкам, а также рыбе и морепродуктам.

Аббатство д'Ольн расположено в валлонской коммуне Тюэн, в местности Vallee de la Paix (Долина Покоя) у реки Самбр. Оно было основано в 657 году аббатом Ланделеном из Креспина, который позднее был канонизирован. Хотя обитель изначально была бенедиктинской, в 1147 году она перешла к цистерцианским монахам. До 1794 года Аббатство д'Ольн переживало период непрерывного расцвета, после чего было сильно повреждено французскими революционерами. В 1859 году умер последний монах, и аббатство превратили в хоспис. С 2006 года оно принадлежит Валлонии как объект исторического наследия.Цистерцианцы из Abbaye d'Aulne варили собственное пиво со времен Средневековья. Пенным напитком обеспечивались около тысячи монахов. Крепкие сорта пива, такие как Blonde, Brune и Triple, подавались на праздники. В 1849 году пивоварня Abbaye d'Aulne была закрыта. Спустя столетие миряне получили разрешение варить в ее цехах пиво. Полностью монастырская пивоварня Аббей д'Ольн возобновила деятельность в 1950 году, и сейчас производит пиво по классическим рецептам цистерцианских монахов.

Пиво соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами и умеренной белой пеной.

Мягкий, приятный вкус пива раскрывается тонами спелых фруктов и кориандра, с легкими пикантными нотками. Послевкусие длительное и освежающее.

Аромат пива насыщенный, с яркими нотами кориандра, ананаса и цитрусовых.

Пиво прекрасно сочетается с мясом, закусками, снэками, рыбой и морепродуктами.

Светлое нефильтрованное пиво "Blanche de Charleroi" изготовлено из отборного солода и пшеницы, выращенных в районе аббатства Aulne. Готовят пиво путем верхнего брожения с последующим дображиванием в бутылке. Благодаря этому вкус пива мягкий, но в то же время насыщенный, с приятными пикантными нотками и длительным освежающим послевкусием. "Бланш де Шарлеруа" станет прекрасным дополнением к мясу, закускам, снэкам, а также рыбе и морепродуктам.

Аббатство д'Ольн расположено в валлонской коммуне Тюэн, в местности Vallee de la Paix (Долина Покоя) у реки Самбр. Оно было основано в 657 году аббатом Ланделеном из Креспина, который позднее был канонизирован. Хотя обитель изначально была бенедиктинской, в 1147 году она перешла к цистерцианским монахам. До 1794 года Аббатство д'Ольн переживало период непрерывного расцвета, после чего было сильно повреждено французскими революционерами. В 1859 году умер последний монах, и аббатство превратили в хоспис. С 2006 года оно принадлежит Валлонии как объект исторического наследия.Цистерцианцы из Abbaye d'Aulne варили собственное пиво со времен Средневековья. Пенным напитком обеспечивались около тысячи монахов. Крепкие сорта пива, такие как Blonde, Brune и Triple, подавались на праздники. В 1849 году пивоварня Abbaye d'Aulne была закрыта. Спустя столетие миряне получили разрешение варить в ее цехах пиво. Полностью монастырская пивоварня Аббей д'Ольн возобновила деятельность в 1950 году, и сейчас производит пиво по классическим рецептам цистерцианских монахов.

Пиво мутного вишнево-красного цвета с розоватой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, сбалансированный, приятный, со сладковато-кислыми оттенками спелой вишни и леденцов, нюансами вишневой косточки в послевкусии.

Пиво демонстрирует сладкий аромат с нюансами спелой вишни и фруктовых леденцов.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, сочетается с закусками и салатами.

"Cornelissen" Kriekenbier Wheat — нефильтрованное вишневое бельгийское пиво, сваренное на основе классического пшеничного пива в соответствии с традиционными методами. В результате уникального сочетания настоящего бельгийского горького пива и свежего вишневого сока получается освежающее пиво с приятным фруктовым характером и гладким, слегка солодовым послевкусием. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды подготовленной, ячменного солода, концентрированного вишневого сока, сахара, хмеля и хмелепродуктов, пивных дрожжей. Пивовары очень ответственно подходят к отбору вишни для пива. Высокое качество плодов является гарантом сложного вкуса, сочетающего умеренную сладость и приятные нотки вишневой косточки. Пиво обладает плотностью 17% и ненавязчивой горчинкой на уровне 17 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием.Впервые вишневое пиво Kriekenbier было сварено заводом Корнелиссен в 1977 году Яном Корнелиссеном, дедом Джефа, нынешнего владельца компании. Для этого было две причины. Во-первых, район Эсбэ провинции Лимбург, где располагается пивоварня, является не только крупнейшим садоводческим регионом Западный Европы, но и основным центром производства фруктового пива, в том числе, бельгийских криков. В прошлом многие лучшие и самые признанные фруктовые сорта пива были сварены в самом сердце Эсбэ. Второй причиной послужило закрытие пивоварни семьи Тиджес из Веллена, а точнее, найденный в закрытом магазинчике на семейной пивоварне Тиджес старинный рецепт вишневого пива, который семья Тиджес хранила более 125 лет. После многочисленных попыток пивоварам удалось воссоздать богатый вкус оригинального рецепта.

Пивоварня Sint-Jozef была основана в XVIII веке семьей Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века к управлению пивоварней приступил следующий представитель семьи — Джеф Корнелиссен, который дал старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от древней традиции пивоварения. Его первой покупкой стала новая линия розлива. Как только линия была запущена, Джеф стал разрабатывать совершенно новый стиль брожения в два этапа. Для этого были возведены новые бродильные установки и новый склад. Также были полностью заменены старые баррели для выдержки. В 1995 году внимание Джефа было обращено на процесс кондиционирования. Двадцать два новых кондиционера были установлены в совершенно новом здании. Помимо радикального обновления оборудования и техники, значительную часть инвестиционного плана Джефа Корнелиссена формирует забота об окружающей среде. Для реализации этой задачи был разделен поток сточных вод. Теперь промышленные сточные воды, дождевая вода и бытовые стоки сбрасываются по отдельным каналам. Вокруг завода был возведен так называемый "зеленый щит" из деревьев и кустарников. Сегодня пивоварня Корнелиссен изготавливает 9 видов пива. Годовой объем производства составляет около 60000 гектолитров.

Пиво мутного вишнево-красного цвета с розоватой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, сбалансированный, приятный, со сладковато-кислыми оттенками спелой вишни и леденцов, нюансами вишневой косточки в послевкусии.

Пиво демонстрирует сладкий аромат с нюансами спелой вишни и фруктовых леденцов.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, сочетается с закусками и салатами.

"Cornelissen" Kriekenbier Wheat — нефильтрованное вишневое бельгийское пиво, сваренное на основе классического пшеничного пива в соответствии с традиционными методами. В результате уникального сочетания настоящего бельгийского горького пива и свежего вишневого сока получается освежающее пиво с приятным фруктовым характером и гладким, слегка солодовым послевкусием. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды подготовленной, ячменного солода, концентрированного вишневого сока, сахара, хмеля и хмелепродуктов, пивных дрожжей. Пивовары очень ответственно подходят к отбору вишни для пива. Высокое качество плодов является гарантом сложного вкуса, сочетающего умеренную сладость и приятные нотки вишневой косточки. Пиво обладает плотностью 17% и ненавязчивой горчинкой на уровне 17 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием.Впервые вишневое пиво Kriekenbier было сварено заводом Корнелиссен в 1977 году Яном Корнелиссеном, дедом Джефа, нынешнего владельца компании. Для этого было две причины. Во-первых, район Эсбэ провинции Лимбург, где располагается пивоварня, является не только крупнейшим садоводческим регионом Западный Европы, но и основным центром производства фруктового пива, в том числе, бельгийских криков. В прошлом многие лучшие и самые признанные фруктовые сорта пива были сварены в самом сердце Эсбэ. Второй причиной послужило закрытие пивоварни семьи Тиджес из Веллена, а точнее, найденный в закрытом магазинчике на семейной пивоварне Тиджес старинный рецепт вишневого пива, который семья Тиджес хранила более 125 лет. После многочисленных попыток пивоварам удалось воссоздать богатый вкус оригинального рецепта.

Пивоварня Sint-Jozef была основана в XVIII веке семьей Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века к управлению пивоварней приступил следующий представитель семьи — Джеф Корнелиссен, который дал старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от древней традиции пивоварения. Его первой покупкой стала новая линия розлива. Как только линия была запущена, Джеф стал разрабатывать совершенно новый стиль брожения в два этапа. Для этого были возведены новые бродильные установки и новый склад. Также были полностью заменены старые баррели для выдержки. В 1995 году внимание Джефа было обращено на процесс кондиционирования. Двадцать два новых кондиционера были установлены в совершенно новом здании. Помимо радикального обновления оборудования и техники, значительную часть инвестиционного плана Джефа Корнелиссена формирует забота об окружающей среде. Для реализации этой задачи был разделен поток сточных вод. Теперь промышленные сточные воды, дождевая вода и бытовые стоки сбрасываются по отдельным каналам. Вокруг завода был возведен так называемый "зеленый щит" из деревьев и кустарников. Сегодня пивоварня Корнелиссен изготавливает 9 видов пива. Годовой объем производства составляет около 60000 гектолитров.

Пиво соломенно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, приятный, с нотами ванили, дуба, кориандра и хмеля, плавно переходящими в длительное послевкусие с цветочно-травяными нюансами.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими хмелевыми акцентами.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни. 

Haacht, "Super 8" Export — экспортный светлый лагер, сваренный традиционным методом с применением низового брожения. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни.Пиво завоевало брнзовую медаль в категории "Пилснер" на "International Beer Challenge, 2020".

Пиво соломенно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, приятный, с нотами ванили, дуба, кориандра и хмеля, плавно переходящими в длительное послевкусие с цветочно-травяными нюансами.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими хмелевыми акцентами.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни. 

Haacht, "Super 8" Export — экспортный светлый лагер, сваренный традиционным методом с применением низового брожения. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса, блюдами немецкой кухни.Пиво завоевало брнзовую медаль в категории "Пилснер" на "International Beer Challenge, 2020".

Пиво туманного золотистого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с высокой карбонизацией, тонами дрожжей, банана, пшеницы и пикантными лимонными нюансами в стойком послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами банана, киви, дрожжей и зерновых.

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

"Tucher" Helles Hefe Weizen — светлый пшеничный эль, который очень любят пить во Франконии. Специальные собственные дрожжи "Sapienza Master", а также солод из пшеницы сорта "Bagou" и светлый ячменный солод придают пиву характерный туманный золотистый цвет, дрожжевой аромат и насыщенный вкус с тонами банана и нежными лимонными нюансами. Эль рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво туманного золотистого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с высокой карбонизацией, тонами дрожжей, банана, пшеницы и пикантными лимонными нюансами в стойком послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами банана, киви, дрожжей и зерновых.

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

"Tucher" Helles Hefe Weizen — светлый пшеничный эль, который очень любят пить во Франконии. Специальные собственные дрожжи "Sapienza Master", а также солод из пшеницы сорта "Bagou" и светлый ячменный солод придают пиву характерный туманный золотистый цвет, дрожжевой аромат и насыщенный вкус с тонами банана и нежными лимонными нюансами. Эль рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво туманно-золотистого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий, мягкий, сливочный, свежий, с нотами банана, кориандра, цитрусовых, пшеницы, хорошим балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, сухим послевкусием с характерной кислинкой.

Приятный аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов, пшеницы, солода, специй, апельсиновой цедры и хмеля.

Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с блюдами под кисло-сладким соусом, дичью, красным мясом и сырами.

В начале века в Эно каждая небольшая пивоварня производила пиво верхового брожения, которое выдерживалось в деревянных бочках. Это традиционное пиво было гордостью местных пивоварен и утолило жажду самых требовательных клиентов! На пивоварне мадам Стефани Фриар пиво, формула которого тщательно хранилась в секрете, называлось "Grisette". Несколько лет назад пивоварня St-Feuillien решила продолжить традицию и теперь представляет четыре новых сорта "Grisette": Fruits des Bois, Triple Bio, Blanche Bio, Blonde Bio.St. Feuillien, "Grisette" Blanche Bio — очень контрастный, освежающий бельгийский витбир, способный утолить жажду в самый знойный летний день. Пиво изготавливается исключительно из натуральных, органически чистых ингредиентов: воды, ячменного солода, пшеницы, хмеля и пивных дрожжей. Цедра апельсина и пряный кориандр, которые добавляются в процессе варки пива, добавляют ему особый шарм и пикантность. Легкая хмелевая горчинка на уровне 15 IBU мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво "Гризетте" Бланш Био сертифицировано как экологически чистое. Отличное качество этого пива отмечено такими наградами: — золотая медаль на конкурсе "WBA" в 2016 году; — серебряная медаль на конкурсе "World Beer Challenge" в 2013 году; — бронзовая медаль на конкурсе "European Beer Star"; — первое место в номинации "бельгийский пшеничный эль" по версии "World Beer Awards, 2016".

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.

Пиво туманно-золотистого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива гладкий, мягкий, сливочный, свежий, с нотами банана, кориандра, цитрусовых, пшеницы, хорошим балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, сухим послевкусием с характерной кислинкой.

Приятный аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов, пшеницы, солода, специй, апельсиновой цедры и хмеля.

Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с блюдами под кисло-сладким соусом, дичью, красным мясом и сырами.

В начале века в Эно каждая небольшая пивоварня производила пиво верхового брожения, которое выдерживалось в деревянных бочках. Это традиционное пиво было гордостью местных пивоварен и утолило жажду самых требовательных клиентов! На пивоварне мадам Стефани Фриар пиво, формула которого тщательно хранилась в секрете, называлось "Grisette". Несколько лет назад пивоварня St-Feuillien решила продолжить традицию и теперь представляет четыре новых сорта "Grisette": Fruits des Bois, Triple Bio, Blanche Bio, Blonde Bio.St. Feuillien, "Grisette" Blanche Bio — очень контрастный, освежающий бельгийский витбир, способный утолить жажду в самый знойный летний день. Пиво изготавливается исключительно из натуральных, органически чистых ингредиентов: воды, ячменного солода, пшеницы, хмеля и пивных дрожжей. Цедра апельсина и пряный кориандр, которые добавляются в процессе варки пива, добавляют ему особый шарм и пикантность. Легкая хмелевая горчинка на уровне 15 IBU мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво "Гризетте" Бланш Био сертифицировано как экологически чистое. Отличное качество этого пива отмечено такими наградами: — золотая медаль на конкурсе "WBA" в 2016 году; — серебряная медаль на конкурсе "World Beer Challenge" в 2013 году; — бронзовая медаль на конкурсе "European Beer Star"; — первое место в номинации "бельгийский пшеничный эль" по версии "World Beer Awards, 2016".

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.

Пиво черно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает богатым, щедрым вкусом с нотами кофе, шоколада, солода и сухофруктов, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Насыщенный аромат пива раскрывается оттенками сухофруктов и кофе.

Пиво гармонирует с тирамису, вафлями и тушеным мясом.

Нефильтрованный непастеризованный имперский стаут "Into the Unknown" Imperial Stout обладает крепостью 10% и горечью на уровне 32 IBU. "В неизведанное!" — примерно с такими заголовками вышли американские газеты после удачного полярного перелета, который совершили чкаловцы и приземлились на территории США. Пиво гармонирует с тирамису, вафлями и тушеным мясом.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво черно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает богатым, щедрым вкусом с нотами кофе, шоколада, солода и сухофруктов, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Насыщенный аромат пива раскрывается оттенками сухофруктов и кофе.

Пиво гармонирует с тирамису, вафлями и тушеным мясом.

Нефильтрованный непастеризованный имперский стаут "Into the Unknown" Imperial Stout обладает крепостью 10% и горечью на уровне 32 IBU. "В неизведанное!" — примерно с такими заголовками вышли американские газеты после удачного полярного перелета, который совершили чкаловцы и приземлились на территории США. Пиво гармонирует с тирамису, вафлями и тушеным мясом.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво туманно-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен нотами пшеничного солода, освежающими оттенками цитрусовых, кориандра, пряных трав, легкими нюансами фруктов (абрикоса, груши и яблока), мягкой горечью хмеля.

В аромате пива ощущаются нотки пшеницы, кориандра, легкие нюансы лимона, апельсиновой цедры, дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, салатами, сырами.

"Черниговское" Белое — самое популярное нефильтрованное пшеничное пиво в Украине. Особый вкус пиву придает добавление кориандра в процессе пивоварения. Естественный вкус сохраняется за счет отсутствия процесса фильтрации. "Черниговское" Белое имеет богатую пенную шапку, которая опускается очень медленно и дает насладиться красотой напитка. Торговая марка "Черниговское" принадлежит молодой компании "САН ИнБев Украина", входящей в состав корпорации Anheuser-Busch InBev. История марки началась в 1988 году. Именно в этом году на Черниговском пивоваренном заводе "Десна" сварили новое пиво по сложной и уникальной рецептуре, разрабатывавшейся не один месяц, и назвали его в честь города Чернигов, который праздновал свое 1300-летие. "Черниговское" — первое и единственное пиво в Украине, прошедшее экологическую сертификацию по ISO 14024 и получившее международный сертификат Центра экологической сертификации и маркировки ВОО "Живая планета", который признан в 68 ведущих странах мира и Европы. Данный сертификат подтверждает, что экопиво "Черниговское" обладает натуральным вкусом и производится из экологически чистых продуктов на экологически чистом производстве.

Пиво туманно-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен нотами пшеничного солода, освежающими оттенками цитрусовых, кориандра, пряных трав, легкими нюансами фруктов (абрикоса, груши и яблока), мягкой горечью хмеля.

В аромате пива ощущаются нотки пшеницы, кориандра, легкие нюансы лимона, апельсиновой цедры, дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, салатами, сырами.

"Черниговское" Белое — самое популярное нефильтрованное пшеничное пиво в Украине. Особый вкус пиву придает добавление кориандра в процессе пивоварения. Естественный вкус сохраняется за счет отсутствия процесса фильтрации. "Черниговское" Белое имеет богатую пенную шапку, которая опускается очень медленно и дает насладиться красотой напитка. Торговая марка "Черниговское" принадлежит молодой компании "САН ИнБев Украина", входящей в состав корпорации Anheuser-Busch InBev. История марки началась в 1988 году. Именно в этом году на Черниговском пивоваренном заводе "Десна" сварили новое пиво по сложной и уникальной рецептуре, разрабатывавшейся не один месяц, и назвали его в честь города Чернигов, который праздновал свое 1300-летие. "Черниговское" — первое и единственное пиво в Украине, прошедшее экологическую сертификацию по ISO 14024 и получившее международный сертификат Центра экологической сертификации и маркировки ВОО "Живая планета", который признан в 68 ведущих странах мира и Европы. Данный сертификат подтверждает, что экопиво "Черниговское" обладает натуральным вкусом и производится из экологически чистых продуктов на экологически чистом производстве.

Пиво облачного золотистого цвета.

Гладкий вкус пива повторяет аромат сладкими зерновыми оттенками, тонами слегка поджаренного солода, дрожжей, меда, тонкими апельсиновыми и душистыми хмелевыми нотками. Послевкусие сухое, с тонкой горчинкой.

Сладковатый аромат пива наполнен тонами зерна, хлебного солода, дрожжей, мягкими цитрусовыми нотами, цветочными оттенками хмеля.

Пиво подходит в качестве аперитива либо дижестива, в сочетании с дичью и лососем.

Прекрасный образец бельгийского светлого эля — "Cuvee des Trolls" — с 2000 года создается на мини-пивоварне "Le Brasse-Temps", которая создана Brasserie Dubuisson в Лувен-ла-Нев. Это удивительно приятное нефильтрованное пиво варится исключительно из солода, хмеля, сахара и воды. В конце варки в сусло добавляется высушенная апельсиновая цедра, которая при кипении при температуре 100°С дает приятный фруктовый аромат и гармонично вплетается в округлый и изящный вкус. Несмотря на высокую степень алкоголя (7%), спирт не выделяется из общей картины вкуса, он не груб, а скорее обладает согревающим эффектом. После ферментации пиво выдерживается в 10-гектолитровых танках. Производитель называет пиво "высоко усваиваемым и неотягощающим желудок".Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво облачного золотистого цвета.

Гладкий вкус пива повторяет аромат сладкими зерновыми оттенками, тонами слегка поджаренного солода, дрожжей, меда, тонкими апельсиновыми и душистыми хмелевыми нотками. Послевкусие сухое, с тонкой горчинкой.

Сладковатый аромат пива наполнен тонами зерна, хлебного солода, дрожжей, мягкими цитрусовыми нотами, цветочными оттенками хмеля.

Пиво подходит в качестве аперитива либо дижестива, в сочетании с дичью и лососем.

Прекрасный образец бельгийского светлого эля — "Cuvee des Trolls" — с 2000 года создается на мини-пивоварне "Le Brasse-Temps", которая создана Brasserie Dubuisson в Лувен-ла-Нев. Это удивительно приятное нефильтрованное пиво варится исключительно из солода, хмеля, сахара и воды. В конце варки в сусло добавляется высушенная апельсиновая цедра, которая при кипении при температуре 100°С дает приятный фруктовый аромат и гармонично вплетается в округлый и изящный вкус. Несмотря на высокую степень алкоголя (7%), спирт не выделяется из общей картины вкуса, он не груб, а скорее обладает согревающим эффектом. После ферментации пиво выдерживается в 10-гектолитровых танках. Производитель называет пиво "высоко усваиваемым и неотягощающим желудок".Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива освежающий, сочный, сухой, с умеренной хмелевой горечью, повторяющими аромат фруктово-травяными нотками, нюансами овса и чистым, слегка терпким послевкусием.

Аромат пива демонстрирует яркие оттенки свежескошенной травы, нотки цитрусовых и тропических фруктов и нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пряными блюдами, жареными колбасками, запеченным мясом птицы, картофелем.

Ostrovica, "Together Wherever" — светлый эль, сваренный в стиле International IPA. При изготовлении эля в варку были добавлены овсяные хлопья, а для двойного сухого охмеления использовали три сорта хмеля: Cashmere, Talus и El Dorado. Они обеспечили напитку яркие оттенки свежескошенной травы, тропических и цитрусовых фруктов и легкие хвойные нюансы во вкусе и аромате. Умеренная хмелевая горечь смягчается нотками овса. В целом эль хорошо освежит жарким летним днем.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива освежающий, сочный, сухой, с умеренной хмелевой горечью, повторяющими аромат фруктово-травяными нотками, нюансами овса и чистым, слегка терпким послевкусием.

Аромат пива демонстрирует яркие оттенки свежескошенной травы, нотки цитрусовых и тропических фруктов и нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пряными блюдами, жареными колбасками, запеченным мясом птицы, картофелем.

Ostrovica, "Together Wherever" — светлый эль, сваренный в стиле International IPA. При изготовлении эля в варку были добавлены овсяные хлопья, а для двойного сухого охмеления использовали три сорта хмеля: Cashmere, Talus и El Dorado. Они обеспечили напитку яркие оттенки свежескошенной травы, тропических и цитрусовых фруктов и легкие хвойные нюансы во вкусе и аромате. Умеренная хмелевая горечь смягчается нотками овса. В целом эль хорошо освежит жарким летним днем.

Небольшая пивоварня Ostrovica расположена в г. Аша Челябинской области. Евгений Балыклов и два его сына, Всеволод и Антон, в 2014 году решили основать семейное предприятие, которое в полной мере раскрывает традиционные чешские традиции пивоварения. На оригинальном оборудовании, привезенном из Чехии, они в 2014 году сварили первый чешский пилснер. Весь процесс изготовления пива, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Пивовары чтят семейные традиции и придерживаются здорового образа жизни, поэтому не удивительно, что Островица является официальным партнером ФК "Металлург" (г. Аша).

Пиво соломенно-желтого цвета с гладкой белой пеной.

Вкус пива легкий, приятный, свежий, сухой, с нотами карамельного солода, фруктов, сладких специй и пряностей, растительными нюансами, выразительной хмелевой горечью.

В легком аромате пива представлены цветочные и пряные ноты, оттенки солода, дрожжей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с сырами и мясом, приготовленным на гриле, овощами, рыбой и моллюсками.

В начале века в Эно каждая небольшая пивоварня производила пиво верхового брожения, которое выдерживалось в деревянных бочках. Это традиционное пиво было гордостью местных пивоварен и утолило жажду самых требовательных клиентов! На пивоварне мадам Стефани Фриар пиво, формула которого тщательно хранилась в секрете, называлось "Grisette". Несколько лет назад пивоварня St-Feuillien решила продолжить традицию и теперь представляет четыре новых сорта "Grisette": Fruits des Bois, Triple Bio, Blanche Bio, Blonde Bio.St. Feuillien, "Grisette" Blonde Gluten Free Bio — светлый бельгийский безглютеновый эль, который варят в строгом соответствии с традициями без какой-либо биохимической обработки. Пиво изготавливается исключительно из натуральных, органически чистых ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Вторичное брожение в бутылке позволяет высвободить ароматы, которые редко встречаются в других сортах пива этой плотности. Легкая хмелевая горчинка на уровне 24 IBU мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво "Гризетте" Блонде Глютен Фри Био сертифицировано как экологически чистое, а также считается лучшим безглютеновым пивом и специалитетом в мире по версии конкурса "World Beer Awards, 2016".

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.

Пиво соломенно-желтого цвета с гладкой белой пеной.

Вкус пива легкий, приятный, свежий, сухой, с нотами карамельного солода, фруктов, сладких специй и пряностей, растительными нюансами, выразительной хмелевой горечью.

В легком аромате пива представлены цветочные и пряные ноты, оттенки солода, дрожжей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с сырами и мясом, приготовленным на гриле, овощами, рыбой и моллюсками.

В начале века в Эно каждая небольшая пивоварня производила пиво верхового брожения, которое выдерживалось в деревянных бочках. Это традиционное пиво было гордостью местных пивоварен и утолило жажду самых требовательных клиентов! На пивоварне мадам Стефани Фриар пиво, формула которого тщательно хранилась в секрете, называлось "Grisette". Несколько лет назад пивоварня St-Feuillien решила продолжить традицию и теперь представляет четыре новых сорта "Grisette": Fruits des Bois, Triple Bio, Blanche Bio, Blonde Bio.St. Feuillien, "Grisette" Blonde Gluten Free Bio — светлый бельгийский безглютеновый эль, который варят в строгом соответствии с традициями без какой-либо биохимической обработки. Пиво изготавливается исключительно из натуральных, органически чистых ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Вторичное брожение в бутылке позволяет высвободить ароматы, которые редко встречаются в других сортах пива этой плотности. Легкая хмелевая горчинка на уровне 24 IBU мягко уравновешена карамельно-солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво "Гризетте" Блонде Глютен Фри Био сертифицировано как экологически чистое, а также считается лучшим безглютеновым пивом и специалитетом в мире по версии конкурса "World Beer Awards, 2016".

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.

Пиво туманно-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен нотами пшеничного солода, освежающими оттенками цитрусовых, кориандра, пряных трав, легкими нюансами фруктов (абрикоса, груши и яблока), мягкой горечью хмеля.

В аромате пива ощущаются нотки пшеницы, кориандра, легкие нюансы лимона, апельсиновой цедры, дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, салатами, сырами.

"Черниговское" Белое — самое популярное нефильтрованное пшеничное пиво в Украине. Особый вкус пиву придает добавление кориандра в процессе пивоварения. Естественный вкус сохраняется за счет отсутствия процесса фильтрации. "Черниговское" Белое имеет богатую пенную шапку, которая опускается очень медленно и дает насладиться красотой напитка. Торговая марка "Черниговское" принадлежит молодой компании "САН ИнБев Украина", входящей в состав корпорации Anheuser-Busch InBev. История марки началась в 1988 году. Именно в этом году на Черниговском пивоваренном заводе "Десна" сварили новое пиво по сложной и уникальной рецептуре, разрабатывавшейся не один месяц, и назвали его в честь города Чернигов, который праздновал свое 1300-летие. "Черниговское" — первое и единственное пиво в Украине, прошедшее экологическую сертификацию по ISO 14024 и получившее международный сертификат Центра экологической сертификации и маркировки ВОО "Живая планета", который признан в 68 ведущих странах мира и Европы. Данный сертификат подтверждает, что экопиво "Черниговское" обладает натуральным вкусом и производится из экологически чистых продуктов на экологически чистом производстве.

Пиво туманно-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива наполнен нотами пшеничного солода, освежающими оттенками цитрусовых, кориандра, пряных трав, легкими нюансами фруктов (абрикоса, груши и яблока), мягкой горечью хмеля.

В аромате пива ощущаются нотки пшеницы, кориандра, легкие нюансы лимона, апельсиновой цедры, дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными мясными блюдами, рыбой, салатами, сырами.

"Черниговское" Белое — самое популярное нефильтрованное пшеничное пиво в Украине. Особый вкус пиву придает добавление кориандра в процессе пивоварения. Естественный вкус сохраняется за счет отсутствия процесса фильтрации. "Черниговское" Белое имеет богатую пенную шапку, которая опускается очень медленно и дает насладиться красотой напитка. Торговая марка "Черниговское" принадлежит молодой компании "САН ИнБев Украина", входящей в состав корпорации Anheuser-Busch InBev. История марки началась в 1988 году. Именно в этом году на Черниговском пивоваренном заводе "Десна" сварили новое пиво по сложной и уникальной рецептуре, разрабатывавшейся не один месяц, и назвали его в честь города Чернигов, который праздновал свое 1300-летие. "Черниговское" — первое и единственное пиво в Украине, прошедшее экологическую сертификацию по ISO 14024 и получившее международный сертификат Центра экологической сертификации и маркировки ВОО "Живая планета", который признан в 68 ведущих странах мира и Европы. Данный сертификат подтверждает, что экопиво "Черниговское" обладает натуральным вкусом и производится из экологически чистых продуктов на экологически чистом производстве.

Пиво облачного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива тонкий, сухой, с мягкой хмелевой горечью, нотками цитрусовых фруктов и пшеницы, оттенками банана и специй (гвоздики, мускатного ореха). Финиш немного терпкий, с небольшой кислинкой.

Оттенки аромата пива напоминают гвоздику, банан, сливу, апельсиновую цедру и экзотический фруктовый букет.

Пиво прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и легкими фруктовыми десертами. Рекомендуется подавать охлажденным и с ломтиком лимона.

Svyturys, "Baltas", с которого в середине XX века началось производство традиционной коллекции "Svyturio", — пшеничное нефильтрованное пиво с отличительным, тонким, свежим вкусом и красивым ароматным букетом с нотками гвоздики, апельсиновой цедры и экзотических фруктов. В состав пива входят только натуральные ингредиенты: пшеничный и ячменный солод, хмель, пивные дрожжи, чистая артезианская вода. Пиво рекомендуется подавать охлажденным или в охлажденном стакане типа "песочные часы" с ломтиком лимона или апельсина. Пивоварня "Svyturys" ("Маяк") была основана в 1784 году выходцем из почетной немецкой купеческой семьи Йоханом Вильгельмом Рейнке. На фамильном гербе Reincke был изображен орлан — символ смелых мореплавателей. Этот символ стал эмблемой нового пивоваренного завода и является ею по сей день. После объединения со своим единственным прямым конкурентом — пивоварней Теодора Преусса, завод стал непревзойденным лидером пивоварения на побережье. Об этом свидетельствует и народное признание, и высокие награды, полученные на различных конкурсах.Интересно, что в предвоенное время директором завода был голландский консул в Клайпеде Уильям Фальк, который значительно расширил пивоваренный завод, построив новое современное здание и запустив в производство новые сорта пива — светлое карамельное, портер и баварский Бок. Сразу после Второй мировой войны пивоварня "Svyturys" восстановила свою работу, но производила только бочковое пиво, которое распространялось в барах Клайпедского региона. В 1950 году, в связи с возросшим спросом на пиво, компания была оборудована линией бутылочного розлива. В 1965 году специалистами "Маяка" было разработано пиво "Baltijos", которое стало флагманом пивоварни. В 1973 году "Маяк" стал одним из первых заводов в Литве по производству пастеризованного пива. После восстановления независимости Литвы, "Маяк" был реорганизован в акционерное общество.В 1999 году контрольный пакет акций компании приобрел датский концерн "Carlsberg Group". Опыт новых партнеров позволил "Svyturys" улучшить работу во многих областях — от увеличения и обновления производственных мощностей до обучение персонала и освоения новых видов продукции. В декабре 2001 "Маяк" был объединен с крупной литовской пивоварней "Utenos" и реорганизован в компанию "Svyturys-Utenos alus".

Пиво облачного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива тонкий, сухой, с мягкой хмелевой горечью, нотками цитрусовых фруктов и пшеницы, оттенками банана и специй (гвоздики, мускатного ореха). Финиш немного терпкий, с небольшой кислинкой.

Оттенки аромата пива напоминают гвоздику, банан, сливу, апельсиновую цедру и экзотический фруктовый букет.

Пиво прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и легкими фруктовыми десертами. Рекомендуется подавать охлажденным и с ломтиком лимона.

Svyturys, "Baltas", с которого в середине XX века началось производство традиционной коллекции "Svyturio", — пшеничное нефильтрованное пиво с отличительным, тонким, свежим вкусом и красивым ароматным букетом с нотками гвоздики, апельсиновой цедры и экзотических фруктов. В состав пива входят только натуральные ингредиенты: пшеничный и ячменный солод, хмель, пивные дрожжи, чистая артезианская вода. Пиво рекомендуется подавать охлажденным или в охлажденном стакане типа "песочные часы" с ломтиком лимона или апельсина. Пивоварня "Svyturys" ("Маяк") была основана в 1784 году выходцем из почетной немецкой купеческой семьи Йоханом Вильгельмом Рейнке. На фамильном гербе Reincke был изображен орлан — символ смелых мореплавателей. Этот символ стал эмблемой нового пивоваренного завода и является ею по сей день. После объединения со своим единственным прямым конкурентом — пивоварней Теодора Преусса, завод стал непревзойденным лидером пивоварения на побережье. Об этом свидетельствует и народное признание, и высокие награды, полученные на различных конкурсах.Интересно, что в предвоенное время директором завода был голландский консул в Клайпеде Уильям Фальк, который значительно расширил пивоваренный завод, построив новое современное здание и запустив в производство новые сорта пива — светлое карамельное, портер и баварский Бок. Сразу после Второй мировой войны пивоварня "Svyturys" восстановила свою работу, но производила только бочковое пиво, которое распространялось в барах Клайпедского региона. В 1950 году, в связи с возросшим спросом на пиво, компания была оборудована линией бутылочного розлива. В 1965 году специалистами "Маяка" было разработано пиво "Baltijos", которое стало флагманом пивоварни. В 1973 году "Маяк" стал одним из первых заводов в Литве по производству пастеризованного пива. После восстановления независимости Литвы, "Маяк" был реорганизован в акционерное общество.В 1999 году контрольный пакет акций компании приобрел датский концерн "Carlsberg Group". Опыт новых партнеров позволил "Svyturys" улучшить работу во многих областях — от увеличения и обновления производственных мощностей до обучение персонала и освоения новых видов продукции. В декабре 2001 "Маяк" был объединен с крупной литовской пивоварней "Utenos" и реорганизован в компанию "Svyturys-Utenos alus".