Пиво раздел, Страница 241

Цвет пива черный, с легкими коричневатыми отблесками.

Вкус пива сложный, классический, с оттенками кофе со сливками и темного шоколада. На заднем плане прослеживаются фруктовые, цветочные и пряные нюансы.

В аромате раскрываются насыщенные тона жареных солодов, черного шоколада и легкого дымка.

Пиво подается к копченой рыбе и дарам моря, мясу на гриле, жареным колбаскам и плотным закускам.

Lancaster, Black — черный английский стаут, изготовленный по классическим рецептам Ланкастершира XVIII-XIX столетий. Он обладает традиционно сложным вкусом с доминирующими дымными оттенками жареных солодов, сильными кофейно-сливочными и шоколадными тонами. Интересный букет хмелей Каскад и Челленджер обеспечивает освежающее присутствие фруктово-цветочных тонов на заднем фоне.Ланкастер, Блэк — отличный выбор для ценителей настоящего британского стаута. Это пиво получило золото и бронзу от Общества Независимых Пивоваров Британии (S.I.B.A). Благодаря богатому вкусу оно хорошо сочетается с подкопченными дарами моря и мясом на углях.

Пивоваренная компания Lancaster — одна из крупнейших на северо-западе Англии. Из небольшого производства в сарае на окраине Ланкастера пивоварня быстро превратилась в узнаваемый бренд на малой родине, а после и по всей стране. Рецепт успеха пива Ланкастер прост: лучшие ингредиенты, новейшее оборудование и любящие свое дело сотрудники.Экономическая рецессия 2009 года несколько притормозила активное развитие пивоварни. Понадобилось 2 года, чтобы накопить финансы на возведение новых производственных мощностей. Тем не менее, новая пивоварня принесла бренду Lancaster широчайшие возможности — в том числе благодаря собственной мельнице для ячменного солода.Владельцы Ланкастер спроектировали новый завод с изначально заложенной минимизацией энергопотребления. Энергосберегающие технологии сочетаются с безотходным производством. Сусло которое остается после брожения пива отправляется местным фермерам для выкорма скота.Из крохотного производства в сарае компания Lancaster стала символом местного пивоварения. Кроме основного ассортимента выпускаются сезонные сорта пива и яблочный сидр. Отведать свежую продукцию можно в дегустационном Tap House на заводе, и в пабах The Mill, The Sun и Duke of Edinburgh. 

Цвет пива черный, с легкими коричневатыми отблесками.

Вкус пива сложный, классический, с оттенками кофе со сливками и темного шоколада. На заднем плане прослеживаются фруктовые, цветочные и пряные нюансы.

В аромате раскрываются насыщенные тона жареных солодов, черного шоколада и легкого дымка.

Пиво подается к копченой рыбе и дарам моря, мясу на гриле, жареным колбаскам и плотным закускам.

Lancaster, Black — черный английский стаут, изготовленный по классическим рецептам Ланкастершира XVIII-XIX столетий. Он обладает традиционно сложным вкусом с доминирующими дымными оттенками жареных солодов, сильными кофейно-сливочными и шоколадными тонами. Интересный букет хмелей Каскад и Челленджер обеспечивает освежающее присутствие фруктово-цветочных тонов на заднем фоне.Ланкастер, Блэк — отличный выбор для ценителей настоящего британского стаута. Это пиво получило золото и бронзу от Общества Независимых Пивоваров Британии (S.I.B.A). Благодаря богатому вкусу оно хорошо сочетается с подкопченными дарами моря и мясом на углях.

Пивоваренная компания Lancaster — одна из крупнейших на северо-западе Англии. Из небольшого производства в сарае на окраине Ланкастера пивоварня быстро превратилась в узнаваемый бренд на малой родине, а после и по всей стране. Рецепт успеха пива Ланкастер прост: лучшие ингредиенты, новейшее оборудование и любящие свое дело сотрудники.Экономическая рецессия 2009 года несколько притормозила активное развитие пивоварни. Понадобилось 2 года, чтобы накопить финансы на возведение новых производственных мощностей. Тем не менее, новая пивоварня принесла бренду Lancaster широчайшие возможности — в том числе благодаря собственной мельнице для ячменного солода.Владельцы Ланкастер спроектировали новый завод с изначально заложенной минимизацией энергопотребления. Энергосберегающие технологии сочетаются с безотходным производством. Сусло которое остается после брожения пива отправляется местным фермерам для выкорма скота.Из крохотного производства в сарае компания Lancaster стала символом местного пивоварения. Кроме основного ассортимента выпускаются сезонные сорта пива и яблочный сидр. Отведать свежую продукцию можно в дегустационном Tap House на заводе, и в пабах The Mill, The Sun и Duke of Edinburgh. 

Пиво черного цвета.

В легком, сладко-горьком вкусе пива ощущаются насыщенные оттенки темного шоколада и хорошо прожаренного солода, подчеркнутые деликатными тонами лакрицы в послевкусии.

Аромат пива глубокий, в нем преобладают оттенки прокопченного дуба и кофе.

Пиво хорошо сочетается с копченым мясом и мидиями, его можно подавать к шоколадным десертам.

"Mena Dhu" — корнуольский стаут глянцевого черного цвета. На валлийском языке его название означает "черный холм". Это сложное и ароматное пиво отличается освежающим, одновременно легким и интенсивным вкусом с шоколадно-лакричнвми оттенками и выразительными нотками прожаренного солода. При изготовлении "Мена Ду" использовались 6 видов ячменного и овсяного солода, а также хмель сорта Фаггл. Это пиво отлично сочетается с копчеными мясными деликатесами, свежими мидиями и десертами с темным шоколадом.

Пиво черного цвета.

В легком, сладко-горьком вкусе пива ощущаются насыщенные оттенки темного шоколада и хорошо прожаренного солода, подчеркнутые деликатными тонами лакрицы в послевкусии.

Аромат пива глубокий, в нем преобладают оттенки прокопченного дуба и кофе.

Пиво хорошо сочетается с копченым мясом и мидиями, его можно подавать к шоколадным десертам.

"Mena Dhu" — корнуольский стаут глянцевого черного цвета. На валлийском языке его название означает "черный холм". Это сложное и ароматное пиво отличается освежающим, одновременно легким и интенсивным вкусом с шоколадно-лакричнвми оттенками и выразительными нотками прожаренного солода. При изготовлении "Мена Ду" использовались 6 видов ячменного и овсяного солода, а также хмель сорта Фаггл. Это пиво отлично сочетается с копчеными мясными деликатесами, свежими мидиями и десертами с темным шоколадом.

Пиво непрозрачного темно-коричневого, почти черного цвета.

Вкус пива сочетает землистую хмелевую горечь и ноты поджаренного, почти обугленного солода. Постепенно появляется не приторная, но напористая сладость карамельных, шоколадных и фруктовых оттенков, которая хорошо уравновешивает хмелевую горечь. Послевкусие долгое, суховатое.

В аромате пива преобладают сладкие солодовые оттенки изюма, инжира, ликера, коричневого сахара, карамели, ванили и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, зрелыми сырами.

Ridgeway, "Bad King John" — необычное темное фильтрованное пиво, которое, по словам производителя, не является ни портером, ни стаутом, а определяется, как черный эль. Это настоящий английский Пэйл с добавлением сильно прожаренного зерна. При варке и в конце ферментации используется только английский хмель, который оставляет после себя эфирные масла и сильный хмеля. Это пиво проверяет чувства пьющих — глаза говорят, что оно тяжелое, рот говорит, что оно легкое, возможно, иногда опасно… Уровень хмелевой горечи составляет 59 IBU.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво непрозрачного темно-коричневого, почти черного цвета.

Вкус пива сочетает землистую хмелевую горечь и ноты поджаренного, почти обугленного солода. Постепенно появляется не приторная, но напористая сладость карамельных, шоколадных и фруктовых оттенков, которая хорошо уравновешивает хмелевую горечь. Послевкусие долгое, суховатое.

В аромате пива преобладают сладкие солодовые оттенки изюма, инжира, ликера, коричневого сахара, карамели, ванили и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, зрелыми сырами.

Ridgeway, "Bad King John" — необычное темное фильтрованное пиво, которое, по словам производителя, не является ни портером, ни стаутом, а определяется, как черный эль. Это настоящий английский Пэйл с добавлением сильно прожаренного зерна. При варке и в конце ферментации используется только английский хмель, который оставляет после себя эфирные масла и сильный хмеля. Это пиво проверяет чувства пьющих — глаза говорят, что оно тяжелое, рот говорит, что оно легкое, возможно, иногда опасно… Уровень хмелевой горечи составляет 59 IBU.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

У пива приятный, сбалансированный вкус с нотами фруктов, карамели и солода, с умеренной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво демонстрирует сложный, фруктовый аромат, сотканный из нот цитрусовых, сухофруктов и солода.

Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами, сырами, салатами.

"USAlive!" — крепкий светлый нефильтрованный эль, созданный как ответ и дань траппистскому пиву бельгийской пивоварни Orval. По вкусу пиво чем-то напоминает белое вино из винограда сорта Шардоне. В его составе солод сортов Pale и Cara, конфеты, американский хмель сортов Tomahawk, Cascade и Amarillo, дрожжи и Brettanomyces — мощная культура, которая делает пиво живым и дает возможность продолжать развиваться в бутылке. Пиво изготавливается для компании Миккеллер на бельгийской пивоварне De Proef.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

У пива приятный, сбалансированный вкус с нотами фруктов, карамели и солода, с умеренной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво демонстрирует сложный, фруктовый аромат, сотканный из нот цитрусовых, сухофруктов и солода.

Пиво хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами, сырами, салатами.

"USAlive!" — крепкий светлый нефильтрованный эль, созданный как ответ и дань траппистскому пиву бельгийской пивоварни Orval. По вкусу пиво чем-то напоминает белое вино из винограда сорта Шардоне. В его составе солод сортов Pale и Cara, конфеты, американский хмель сортов Tomahawk, Cascade и Amarillo, дрожжи и Brettanomyces — мощная культура, которая делает пиво живым и дает возможность продолжать развиваться в бутылке. Пиво изготавливается для компании Миккеллер на бельгийской пивоварне De Proef.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет пива — солнечно-золотистый, прозрачный.

Вкус пива питкий, чистый и освежающий. в нем сочетаются тона солода, хмеля, хвои и трав.

Аромат пива раскрывается оттенками сосновой хвои, солода и хмеля.

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его рекомендуется подать к картофелю фри, пицце и закускам.

Пивовары Фаундерс всегда следовали наперекор традициям и стилям, создавая бескомпромиссные и уникальные рецептуры пива. Так случилось и с лагером "Solid Gold" Premium Lager, который изначально был ориентирован на питкость и яркость. В его вкусе и аромате доминируют хвойно-травяные тона хмеля, при этом ненавязчивая горчинка на уровне 20 IBU лишь придает ему чистоту и свежесть. "Солид Голд" Премиум Лагер оптимально сочетается с традиционными домашними блюдами и популярными закусками.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Цвет пива — солнечно-золотистый, прозрачный.

Вкус пива питкий, чистый и освежающий. в нем сочетаются тона солода, хмеля, хвои и трав.

Аромат пива раскрывается оттенками сосновой хвои, солода и хмеля.

Пиво универсально сочетается с большинством блюд из мяса, рыбы и птицы, его рекомендуется подать к картофелю фри, пицце и закускам.

Пивовары Фаундерс всегда следовали наперекор традициям и стилям, создавая бескомпромиссные и уникальные рецептуры пива. Так случилось и с лагером "Solid Gold" Premium Lager, который изначально был ориентирован на питкость и яркость. В его вкусе и аромате доминируют хвойно-травяные тона хмеля, при этом ненавязчивая горчинка на уровне 20 IBU лишь придает ему чистоту и свежесть. "Солид Голд" Премиум Лагер оптимально сочетается с традиционными домашними блюдами и популярными закусками.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво темного рубиново-коричневого цвета.

Пиво имеет очень гладкий, сладкий вкус с ячменными нотками, тонами тостов, шоколада, какао и нюансами дыма.

Аромат пива насыщенный, приятный, с тонами кофе, тостов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

"Dark Side" — темное пиво, которое выполнено в стиле English Stout. Оно обладает невероятно гладким вкусом с большим количеством оттенков тостов, кофе, шоколада, какао и заманчивыми дымными нотами. "Дарк Сайд" хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

Bath Ales — компания, которая занимается производством пива начиная с 1995 года. Она была основана тремя друзьями — настоящими ценителями эля, которые сразу поставили цель — производить пиво безупречного качества и вкуса. Свою компанию основатели назвали в честь города Бас, расположенного в графстве Сомерсет на западе страны. Местность известна еще с античных времен, поскольку здесь находятся горячие источники, исцеляющие от многих болезней.В 2007 году компания открыла новый завод, который оснащен самым современным оборудованием. Производственными мощностями предприятия пользуются свыше 25 изготовителей эля, разливая здесь свою продукцию. Кроме того, "Бас Эйлс" принадлежат 11 пабов во многих крупных городах страны, в том числе в Веллингтоне и Оксфорде. 

Пиво темного рубиново-коричневого цвета.

Пиво имеет очень гладкий, сладкий вкус с ячменными нотками, тонами тостов, шоколада, какао и нюансами дыма.

Аромат пива насыщенный, приятный, с тонами кофе, тостов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

"Dark Side" — темное пиво, которое выполнено в стиле English Stout. Оно обладает невероятно гладким вкусом с большим количеством оттенков тостов, кофе, шоколада, какао и заманчивыми дымными нотами. "Дарк Сайд" хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с шоколадом и десертами.

Bath Ales — компания, которая занимается производством пива начиная с 1995 года. Она была основана тремя друзьями — настоящими ценителями эля, которые сразу поставили цель — производить пиво безупречного качества и вкуса. Свою компанию основатели назвали в честь города Бас, расположенного в графстве Сомерсет на западе страны. Местность известна еще с античных времен, поскольку здесь находятся горячие источники, исцеляющие от многих болезней.В 2007 году компания открыла новый завод, который оснащен самым современным оборудованием. Производственными мощностями предприятия пользуются свыше 25 изготовителей эля, разливая здесь свою продукцию. Кроме того, "Бас Эйлс" принадлежат 11 пабов во многих крупных городах страны, в том числе в Веллингтоне и Оксфорде. 

Пиво черного цвета с пышной и устойчивой кремовой пеной.

Пиво обладает сухим, гладким, хорошо сбалансированным вкусом с благородной горечью, тонами жженого солода, крепкого кофе, терпких ягод, дымка и лакрицы. Послевкусие длительное, горьковатое.

В богатом аромате пива легко угадываются жженые и дымные нотки, оттенки шоколада и кофе.

Пиво отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, барбекю, дичью, сырами.

Titanic, Stout — настоящий английский стаут с умеренным телом и богатым вкусом. Его производят с использованием хмеля сортов Northdown, Goldings, Galena и Yakima, а также светлого солода марки Maris Otter, соложеной пшеницы и жженого ячменя. Обжаренный при высокой температуре ячмень придает напитку непроницаемый, почти черный цвет и обогащает вкус пива дымными и кофейными нотами.  Награды: • Guardian Bottled Beer of Britain, 1994 — золотая медаль; • CAMRA N.I Branch Stout of the Festival, 1995 — бронзовая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands (Bottles), 2003 — золотая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2004 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2004 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2005 — бронзовая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain 2006 — бронзовая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2006 — золотая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2007 — серебряная медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2007 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands (Bottles), 2008 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2008 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2009 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2009 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2011 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2014 — золотая медаль. 

Пиво черного цвета с пышной и устойчивой кремовой пеной.

Пиво обладает сухим, гладким, хорошо сбалансированным вкусом с благородной горечью, тонами жженого солода, крепкого кофе, терпких ягод, дымка и лакрицы. Послевкусие длительное, горьковатое.

В богатом аромате пива легко угадываются жженые и дымные нотки, оттенки шоколада и кофе.

Пиво отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, барбекю, дичью, сырами.

Titanic, Stout — настоящий английский стаут с умеренным телом и богатым вкусом. Его производят с использованием хмеля сортов Northdown, Goldings, Galena и Yakima, а также светлого солода марки Maris Otter, соложеной пшеницы и жженого ячменя. Обжаренный при высокой температуре ячмень придает напитку непроницаемый, почти черный цвет и обогащает вкус пива дымными и кофейными нотами.  Награды: • Guardian Bottled Beer of Britain, 1994 — золотая медаль; • CAMRA N.I Branch Stout of the Festival, 1995 — бронзовая медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands (Bottles), 2003 — золотая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2004 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2004 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2005 — бронзовая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain 2006 — бронзовая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2006 — золотая медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2007 — серебряная медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2007 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Beer of the West Midlands (Bottles), 2008 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2008 — серебряная медаль; • CAMRA Champion Bottled beer of Britain, 2009 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2009 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2011 — золотая медаль; • CAMRA West Midlands Stout of the Year, 2014 — золотая медаль. 

Пиво непроницаемого, почти черного цвета с обильной пенной шапкой кремового оттенка.

Пиво, демонстрирующее прекрасный баланс горечи и сладости, раскрывается богатым и гладким вкусом со сливочными, шоколадными и ванильными тонами, нотками карамели, кофе и жареного солода.

Напиток чарует своим шоколадно-ванильным ароматом, в котором присутствуют жженые нотки.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

Пиво непроницаемого, почти черного цвета с обильной пенной шапкой кремового оттенка.

Пиво, демонстрирующее прекрасный баланс горечи и сладости, раскрывается богатым и гладким вкусом со сливочными, шоколадными и ванильными тонами, нотками карамели, кофе и жареного солода.

Напиток чарует своим шоколадно-ванильным ароматом, в котором присутствуют жженые нотки.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива хорошо сбалансированный, с умеренной хмелевой горечью, нотами цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры и сладковатыми карамельными оттенками.

В аромате пива можно ощутить нотки карамели, печенья, цитрусовых и тропических фруктов, красных ягод, легкие нюансы смолы и зелени.

Эль прекрасно подойдет к блюдам из мяса, бургерам, острым блюдам восточной кухни.

"Battersea" IPA — классический английский ИПА с нотками солода Марис Оттер, сладость которых компенсируется прекрасным балансом хмеля Нового Света (Chinook, Galaxy, Ekuanot, Summit, Mosaic), который дарит элю аромат цитрусовых фруктов и апельсиновой цедры и легкую горечь. Это отличный компромисс между традицией и крафтом. "Баттерси" ИПА прекрасно подойдет к блюдам из мяса, бургерам, острым блюдам восточной кухни.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива хорошо сбалансированный, с умеренной хмелевой горечью, нотами цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры и сладковатыми карамельными оттенками.

В аромате пива можно ощутить нотки карамели, печенья, цитрусовых и тропических фруктов, красных ягод, легкие нюансы смолы и зелени.

Эль прекрасно подойдет к блюдам из мяса, бургерам, острым блюдам восточной кухни.

"Battersea" IPA — классический английский ИПА с нотками солода Марис Оттер, сладость которых компенсируется прекрасным балансом хмеля Нового Света (Chinook, Galaxy, Ekuanot, Summit, Mosaic), который дарит элю аромат цитрусовых фруктов и апельсиновой цедры и легкую горечь. Это отличный компромисс между традицией и крафтом. "Баттерси" ИПА прекрасно подойдет к блюдам из мяса, бургерам, острым блюдам восточной кухни.

Имеет золотисто-желтый цвет с белой пеной.

Вкус округлый, сухой, сбалансированный, с солодово-хмелевыми оттенками и сдержанным послевкусием с тонкой горчинкой.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале цветочными оттенками и солодово-хмелевыми нюансами.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Hohenthanner" Tannen Hell — светлый лагер низового брожения, который обладает плотностью 11,8% и крепостью 5%. В его производстве используется светлый ячменнывй солод, хмель фермерских сортов "Hallertauer Tradition" и "Tettnanger", питьевая вода и пивные дрожжи.Пиво "Hohenthanner" Tannen Hell завоевало золотую медаль на "European Beer Star, 2013", золотую медаль на "European Beer Star, 2018", бронзовую медаль на "European Beer Star, 2020", платиновую медаль на "Meiningers International Craft Beer Award, 2016" и золотую медаль на "Meiningers International Craft Beer Award, 2020".

Пивоварня Hohenthanner Schlossbrauerei была основана в 1864 году Николаусом Раучекером (Nikolaus Rauchenecker). На протяжении многих десятилетий на предприятии производили пиво отменного качества, ежегодно совершенствуя свои навыки. В 1961 году компанию возглавил Klaus Rauchenecker. Благодаря его стремлению к идеалу, пивоварня превратилась в современное предприятие, работающее вручную. Сын Клауса, Йоханнес, управляет семейным бизнесом с 2007 года.Искусство пивоварения в Hohenthanner Schlossbrauerei отличается чувствительностью и мастерством. Этот процесс требует времени и денег, но в конечном итоге результат превосходит все ожидания. Благодаря щадящей фильтрации в пиве сохраняются ценные ингредиенты. "Хорошие вещи требуют времени" — именно поэтому пиво подвергается длительной фазе созревания в погребе в течение шести недель, прежде, чем отправиться на прилавки магазинов.

Имеет золотисто-желтый цвет с белой пеной.

Вкус округлый, сухой, сбалансированный, с солодово-хмелевыми оттенками и сдержанным послевкусием с тонкой горчинкой.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале цветочными оттенками и солодово-хмелевыми нюансами.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Hohenthanner" Tannen Hell — светлый лагер низового брожения, который обладает плотностью 11,8% и крепостью 5%. В его производстве используется светлый ячменнывй солод, хмель фермерских сортов "Hallertauer Tradition" и "Tettnanger", питьевая вода и пивные дрожжи.Пиво "Hohenthanner" Tannen Hell завоевало золотую медаль на "European Beer Star, 2013", золотую медаль на "European Beer Star, 2018", бронзовую медаль на "European Beer Star, 2020", платиновую медаль на "Meiningers International Craft Beer Award, 2016" и золотую медаль на "Meiningers International Craft Beer Award, 2020".

Пивоварня Hohenthanner Schlossbrauerei была основана в 1864 году Николаусом Раучекером (Nikolaus Rauchenecker). На протяжении многих десятилетий на предприятии производили пиво отменного качества, ежегодно совершенствуя свои навыки. В 1961 году компанию возглавил Klaus Rauchenecker. Благодаря его стремлению к идеалу, пивоварня превратилась в современное предприятие, работающее вручную. Сын Клауса, Йоханнес, управляет семейным бизнесом с 2007 года.Искусство пивоварения в Hohenthanner Schlossbrauerei отличается чувствительностью и мастерством. Этот процесс требует времени и денег, но в конечном итоге результат превосходит все ожидания. Благодаря щадящей фильтрации в пиве сохраняются ценные ингредиенты. "Хорошие вещи требуют времени" — именно поэтому пиво подвергается длительной фазе созревания в погребе в течение шести недель, прежде, чем отправиться на прилавки магазинов.

Цвет пива — непрозрачно-черный, с пышной пенной шапкой оттенка кофе с молоком.

Вкус пива плотный, с приятной густой сладостью и интенсивными тонами шоколада и кофейными нюансами прожаренного солода.

Аромат пива наполнен тонами шоколада и бобов какао, прослеживаются нотки кофе и карамели.

Пиво оптимально сочетается с десертами из темного шоколада и кофе, его можно подать к твердым сырам, ванильному мороженому и сырам на гриле.

"Double Mother T." — удвоенная версия оригинального шоколадного стаута “Мать Т.”, посвященная великой Матери Терезе. В этот раз пивовары РеВорт создали намного более плотный, интенсивный, сладкий и шоколадный пенный напиток и сдобрили его щедрой порцией бобов какао, собранных на плантациях в Кот-д’Ивуар. Крепость пива также была повышена, что в результате дало мощный и одновременно мягкий стаут. Пиво "Дабл Мать Т." можно подать как к шоколадно-кофейным десертам, так и запеченным на решетке гриля сырам, а также другим необычным закускам.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — непрозрачно-черный, с пышной пенной шапкой оттенка кофе с молоком.

Вкус пива плотный, с приятной густой сладостью и интенсивными тонами шоколада и кофейными нюансами прожаренного солода.

Аромат пива наполнен тонами шоколада и бобов какао, прослеживаются нотки кофе и карамели.

Пиво оптимально сочетается с десертами из темного шоколада и кофе, его можно подать к твердым сырам, ванильному мороженому и сырам на гриле.

"Double Mother T." — удвоенная версия оригинального шоколадного стаута “Мать Т.”, посвященная великой Матери Терезе. В этот раз пивовары РеВорт создали намного более плотный, интенсивный, сладкий и шоколадный пенный напиток и сдобрили его щедрой порцией бобов какао, собранных на плантациях в Кот-д’Ивуар. Крепость пива также была повышена, что в результате дало мощный и одновременно мягкий стаут. Пиво "Дабл Мать Т." можно подать как к шоколадно-кофейным десертам, так и запеченным на решетке гриля сырам, а также другим необычным закускам.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива легкий, освежающий, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, небольшой хмелевой горчинкой и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен лимонными нотками и легкими травяными нюансами.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со снэками, легкими закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой.

Zoller-Hof, Radler — смешанный пивной напиток, традиционный для Германии. Радлер изготавливается из светлого пива, сваренного исключительно из натуральных ингредиентов (вода, ячменный солод, хмель), и лимонада с цитрусовым вкусом, взятых в равной пропорции. Радлер обладает свежим, сильногазированным вкусом с бодрящими лимонными оттенками и приятной хмелевой горчинкой. Он прекрасно освежит в жаркие летние дни.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива легкий, освежающий, сладковатый, с цитрусовой кислинкой, небольшой хмелевой горчинкой и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен лимонными нотками и легкими травяными нюансами.

Пиво можно употреблять в чистом виде, со снэками, легкими закусками, пиццей, сладкой и несладкой выпечкой.

Zoller-Hof, Radler — смешанный пивной напиток, традиционный для Германии. Радлер изготавливается из светлого пива, сваренного исключительно из натуральных ингредиентов (вода, ячменный солод, хмель), и лимонада с цитрусовым вкусом, взятых в равной пропорции. Радлер обладает свежим, сильногазированным вкусом с бодрящими лимонными оттенками и приятной хмелевой горчинкой. Он прекрасно освежит в жаркие летние дни.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво обладает темно-коричневым цветом с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, гармоничный, со сливочной текстурой и приятной горчинкой.

Пиво демонстрирует выразительный аромат с характерными шоколадными и кофейными тонами.

Пиво рекомендуется подать в качестве самостоятельного напитка, оно также хорошо сочетается с десертами из шоколада и ванильным мороженым.

"Ballantine" Stout — оригинальный стаут с нитро-виджетом, созданный по рецептуре шотландского пивоварения. Пиво демонстрирует приятный, гармоничный вкус со сливочной текстурой и характерные кофейно-шоколадные оттенки в аромате. Пиво рекомендуется подать в качестве самостоятельного напитка, оно также хорошо сочетается с десертами из шоколада и ванильным мороженым.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво обладает темно-коричневым цветом с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, гармоничный, со сливочной текстурой и приятной горчинкой.

Пиво демонстрирует выразительный аромат с характерными шоколадными и кофейными тонами.

Пиво рекомендуется подать в качестве самостоятельного напитка, оно также хорошо сочетается с десертами из шоколада и ванильным мороженым.

"Ballantine" Stout — оригинальный стаут с нитро-виджетом, созданный по рецептуре шотландского пивоварения. Пиво демонстрирует приятный, гармоничный вкус со сливочной текстурой и характерные кофейно-шоколадные оттенки в аромате. Пиво рекомендуется подать в качестве самостоятельного напитка, оно также хорошо сочетается с десертами из шоколада и ванильным мороженым.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво непроницаемого, почти черного цвета с обильной пенной шапкой кремового оттенка.

Пиво, демонстрирующее прекрасный баланс горечи и сладости, раскрывается богатым и гладким вкусом со сливочными, шоколадными и ванильными тонами, нотками карамели, кофе и жареного солода.

Напиток чарует своим шоколадно-ванильным ароматом, в котором присутствуют жженые нотки.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

"Chocolate & Vanilla" Stout — оригинальный стаут от пивоварни Titanic. Обладающий полным телом, приятным ароматом и богатым, чудесно сбалансированным горько-сладким вкусом, он является альтернативой классическому сухому английскому стауту. Напиток варят с использованием несоложеного жареного ячменя сорта Roasted Barley, лучшего британского светлого солода Maris Otter и английского хмеля, который придает пиву хорошо ощутимую горечь. Сладковатые тона во вкусе пиво получает благодаря добавлению шоколада и ванили с острова Мадагаскар. Награды: • ACES, 2012 — серебряная медаль;    • CAMRA West Midlands, 2014 — бронзовая медаль. 

Пиво непроницаемого, почти черного цвета с обильной пенной шапкой кремового оттенка.

Пиво, демонстрирующее прекрасный баланс горечи и сладости, раскрывается богатым и гладким вкусом со сливочными, шоколадными и ванильными тонами, нотками карамели, кофе и жареного солода.

Напиток чарует своим шоколадно-ванильным ароматом, в котором присутствуют жженые нотки.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

"Chocolate & Vanilla" Stout — оригинальный стаут от пивоварни Titanic. Обладающий полным телом, приятным ароматом и богатым, чудесно сбалансированным горько-сладким вкусом, он является альтернативой классическому сухому английскому стауту. Напиток варят с использованием несоложеного жареного ячменя сорта Roasted Barley, лучшего британского светлого солода Maris Otter и английского хмеля, который придает пиву хорошо ощутимую горечь. Сладковатые тона во вкусе пиво получает благодаря добавлению шоколада и ванили с острова Мадагаскар. Награды: • ACES, 2012 — серебряная медаль;    • CAMRA West Midlands, 2014 — бронзовая медаль. 

Пиво непроницаемого черного цвета.

Вкус пива полный, интенсивный, с кофейными тонами и невероятно долгим послевкусием.

Стаут обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками кофейных зерен.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

Titanic, Cappuccino Stout — кофейный стаут от пивоварни Titanic, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат с характерными оттенками кофейных зерен. Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.Пиво завоевало золотую медаль на "SIBA Midlands Beer Competition, 2012", золотую медаль на "Cholton Beer Festival, 2013", бронзовую медаль на "SIBA Midlands Beer Competition, 2013" и золотую медаль на "JD Wetherspoon Spring Beer Festival, 2017".

Пиво непроницаемого черного цвета.

Вкус пива полный, интенсивный, с кофейными тонами и невероятно долгим послевкусием.

Стаут обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками кофейных зерен.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

Titanic, Cappuccino Stout — кофейный стаут от пивоварни Titanic, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат с характерными оттенками кофейных зерен. Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.Пиво завоевало золотую медаль на "SIBA Midlands Beer Competition, 2012", золотую медаль на "Cholton Beer Festival, 2013", бронзовую медаль на "SIBA Midlands Beer Competition, 2013" и золотую медаль на "JD Wetherspoon Spring Beer Festival, 2017".

Пиво черного цвета с плотной пенной шапкой.

В бархатистом вкусе пива преобладают сухие оттенки дыма и тостов, дополненные тонами какао, кофе и сливок. Присутствует заметная хмелевая горчинка.

Аромат пива полон оттенков прожаренного солода, хмеля и шоколада.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к шоколадным десертам, выпечке и мясным деликатесам.

"Shepherd Neame" Double Stout — великолепный представитель английских стаутов. В его основе — древняя рецептура из собственных архивов пивоварни, для приготовления эля использовался единственный и старейший в Великобритании заторный чан из древесины дуба. Смесь четырех разных сортов солода местный кентский хмель, обладающий твердой горечью, придает пиву фирменные черты и уникальность. Пиво демонстрирует отличный баланс солодовой сладости и хмелевой горечи. Оно составит хорошую пару шоколадным десертам, выпечке, а также мясным деликатесам. "Шэпед Ним" Дабл Стаут был удостоен бронзовой награды на "International Brewers Awards, 2019".Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво черного цвета с плотной пенной шапкой.

В бархатистом вкусе пива преобладают сухие оттенки дыма и тостов, дополненные тонами какао, кофе и сливок. Присутствует заметная хмелевая горчинка.

Аромат пива полон оттенков прожаренного солода, хмеля и шоколада.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к шоколадным десертам, выпечке и мясным деликатесам.

"Shepherd Neame" Double Stout — великолепный представитель английских стаутов. В его основе — древняя рецептура из собственных архивов пивоварни, для приготовления эля использовался единственный и старейший в Великобритании заторный чан из древесины дуба. Смесь четырех разных сортов солода местный кентский хмель, обладающий твердой горечью, придает пиву фирменные черты и уникальность. Пиво демонстрирует отличный баланс солодовой сладости и хмелевой горечи. Оно составит хорошую пару шоколадным десертам, выпечке, а также мясным деликатесам. "Шэпед Ним" Дабл Стаут был удостоен бронзовой награды на "International Brewers Awards, 2019".Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво коричневого цвета.

Вкус пива легкий, питкий, без хмелевой горчинки.

Аромат пива душистый, с фруктовыми и цветочными нюансами, тонкой солодовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, сэндвичами, пиццей, салатами, овощами, несладкими пирогами.

Серия "Привет из Киева" представляет четыре оригинальных сорта пива, каждый из которых отображает определенный момент в истории города и конкретный район. В линейку входят: "Андріївський Ель", "Лівий берег", "З Євбазу" и "Vozdviжenske". Каждый напиток имеет свой стиль и свой характер. "Vozdviжenske" ("Воздвиженское") — легкое пиво, в душистом аромате которого преобладают цветочные и фруктовые тона. Производитель классифицирует его как полутемный эль, хотя специалисты склоняются считать его светлым евро-лагером. Указанный на этикетке пива девиз пивоварни "Для людей — как для себя" дает понять, что в составе продукции не содержится никаких посторонних ингредиентов (консервантов, подсластителей) — только ячменный солод, хмель и чистая вода из артезианской скважины, добываемая на глубине 100 метров.

Перша Приватна Броварня — торгово-промышленная компания, занимающаяся производством и реализацией напитков натурального брожения (пива и кваса). Компания была основана в 2004 году семьей Андрея Мацолы. В 2012 году произошло слияние компании с ПБК "Радомышль". В результате слияния "Первая частная пивоварня" осуществляет управление двумя пивными заводами — во Львове и в Радомышле, суммарный объем производства составляет 2300000 гл пива в год. Кроме классических и особых сортов, компания производит лицензионное пиво: "Хайнекен", "Оттингер" и "Бавария" Премиум Пилзнер. Продукция компании представлена во всех регионах Украины, а также экспортируется в другие страны мира.

Пиво коричневого цвета.

Вкус пива легкий, питкий, без хмелевой горчинки.

Аромат пива душистый, с фруктовыми и цветочными нюансами, тонкой солодовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, сэндвичами, пиццей, салатами, овощами, несладкими пирогами.

Серия "Привет из Киева" представляет четыре оригинальных сорта пива, каждый из которых отображает определенный момент в истории города и конкретный район. В линейку входят: "Андріївський Ель", "Лівий берег", "З Євбазу" и "Vozdviжenske". Каждый напиток имеет свой стиль и свой характер. "Vozdviжenske" ("Воздвиженское") — легкое пиво, в душистом аромате которого преобладают цветочные и фруктовые тона. Производитель классифицирует его как полутемный эль, хотя специалисты склоняются считать его светлым евро-лагером. Указанный на этикетке пива девиз пивоварни "Для людей — как для себя" дает понять, что в составе продукции не содержится никаких посторонних ингредиентов (консервантов, подсластителей) — только ячменный солод, хмель и чистая вода из артезианской скважины, добываемая на глубине 100 метров.

Перша Приватна Броварня — торгово-промышленная компания, занимающаяся производством и реализацией напитков натурального брожения (пива и кваса). Компания была основана в 2004 году семьей Андрея Мацолы. В 2012 году произошло слияние компании с ПБК "Радомышль". В результате слияния "Первая частная пивоварня" осуществляет управление двумя пивными заводами — во Львове и в Радомышле, суммарный объем производства составляет 2300000 гл пива в год. Кроме классических и особых сортов, компания производит лицензионное пиво: "Хайнекен", "Оттингер" и "Бавария" Премиум Пилзнер. Продукция компании представлена во всех регионах Украины, а также экспортируется в другие страны мира.

Пиво темного, матового, практически черного цвета.

Вкус пива обволакивающий и мягкий, с нюансами шоколада и обжарки, а также деликатной горчинкой хмеля.

Пиво демонстрирует соблазнительный аромат с тонами кофе со сливками.

Пиво хорошо сочетается с мидиями и устрицами, голубыми сырами, барбекю, картофельными запеканками, пирогами и красным мясом.

Jaws Brewery, Oatmeal Stout — крафтовый овсяный стаут с приятным ароматом, в котором раскрываются кофейно-сливочные нюансы. В его вкусе приятные шоколадные и жженые оттенки гармонируют с умеренной горечью в 23 IBU, происходящей от хмеля сорта Коламбус. Насыщенность пива обеспечивается оригинальным сочетанием солода сортов Шоколадный, Черный, Кристал, Мюних, Пэйл Эль, Овсяный, Жареный ячменный и Спешл Б. Овсяный Стаут от Джоус Бревери составит гармоничную пару моллюскам, сырам с плесенью и красному мясу.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво темного, матового, практически черного цвета.

Вкус пива обволакивающий и мягкий, с нюансами шоколада и обжарки, а также деликатной горчинкой хмеля.

Пиво демонстрирует соблазнительный аромат с тонами кофе со сливками.

Пиво хорошо сочетается с мидиями и устрицами, голубыми сырами, барбекю, картофельными запеканками, пирогами и красным мясом.

Jaws Brewery, Oatmeal Stout — крафтовый овсяный стаут с приятным ароматом, в котором раскрываются кофейно-сливочные нюансы. В его вкусе приятные шоколадные и жженые оттенки гармонируют с умеренной горечью в 23 IBU, происходящей от хмеля сорта Коламбус. Насыщенность пива обеспечивается оригинальным сочетанием солода сортов Шоколадный, Черный, Кристал, Мюних, Пэйл Эль, Овсяный, Жареный ячменный и Спешл Б. Овсяный Стаут от Джоус Бревери составит гармоничную пару моллюскам, сырам с плесенью и красному мясу.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво золотисто-медного цвета.

Вкус пива свежий, хорошо сбалансированный, глубокий, сложный, слегка пряный. Хмелевая горечь довольно ощутима. Также есть тона солода, хлеба, яблок, сильные цитрусовые и цветочные ноты. Послевкусие стремится к насыщенной горечи.

Сложный аромат пива сочетает в себе оттенки солода, хмеля, цветов и трав, сосны, цитрусовых, бузины и яблок.

Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток, с вкусными домашними блюдами, барбекю, сырами, свининой, дичью.

"Seven Giraffes" — оригинальный, свежий, ароматный шотландский эль, в букете которого наряду с традиционными хмелевыми и солодовыми нотами присутствуют оттенки цитрусовых и бузины. Название пива происходит от входящих в рецепт семи сортов солода (Lager Malt, Ale Malt, Malted Wheat, Vienna, Munich, Pale Rye, Pale Crystal). Также в состав эля входят три сорта хмеля (First Gold, Cascade, Amarillo), бузина и цедра лимона. Название для пива было придумано дочерью Скотта — владельца пивоварни Williams Brothers. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво золотисто-медного цвета.

Вкус пива свежий, хорошо сбалансированный, глубокий, сложный, слегка пряный. Хмелевая горечь довольно ощутима. Также есть тона солода, хлеба, яблок, сильные цитрусовые и цветочные ноты. Послевкусие стремится к насыщенной горечи.

Сложный аромат пива сочетает в себе оттенки солода, хмеля, цветов и трав, сосны, цитрусовых, бузины и яблок.

Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток, с вкусными домашними блюдами, барбекю, сырами, свининой, дичью.

"Seven Giraffes" — оригинальный, свежий, ароматный шотландский эль, в букете которого наряду с традиционными хмелевыми и солодовыми нотами присутствуют оттенки цитрусовых и бузины. Название пива происходит от входящих в рецепт семи сортов солода (Lager Malt, Ale Malt, Malted Wheat, Vienna, Munich, Pale Rye, Pale Crystal). Также в состав эля входят три сорта хмеля (First Gold, Cascade, Amarillo), бузина и цедра лимона. Название для пива было придумано дочерью Скотта — владельца пивоварни Williams Brothers. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво золотистого цвета.

У пива маслянистый вкус с пикантными нотками цитрусовых, сладкими нюансами маршмеллоу, яблочных ирисок и легким послевкусием.

Пряный аромат пива наполнен оттенками специй.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, десертами и сладкими пирогами.

Pumpkin King — "тыквенный" эль, созданный в стиле Halloween. Это маслянистое, сладковатое пиво стало настоящим хитом и входит в число самых популярных марок БрюДог. В составе напитка помимо традиционных ингредиентов присутствует и сама тыква, а также специи. Дизайн этикетки для пива создан художником Джонатаном Рейнером (Johnathan Reiner).

Пиво золотистого цвета.

У пива маслянистый вкус с пикантными нотками цитрусовых, сладкими нюансами маршмеллоу, яблочных ирисок и легким послевкусием.

Пряный аромат пива наполнен оттенками специй.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, десертами и сладкими пирогами.

Pumpkin King — "тыквенный" эль, созданный в стиле Halloween. Это маслянистое, сладковатое пиво стало настоящим хитом и входит в число самых популярных марок БрюДог. В составе напитка помимо традиционных ингредиентов присутствует и сама тыква, а также специи. Дизайн этикетки для пива создан художником Джонатаном Рейнером (Johnathan Reiner).

Пиво светло-соломенного цвета.

Вкус пива легкий, гармоничный, сладковатый и слегка пряный, с медовым послевкусием.

Пиво обладает освежающим ароматом с нотами корицы, хлебной корки и верескового меда.

Пиво сочетается со многими блюдами, особенно удачно — с пастой со сливочным соусом (спагетти карбонара), салатами и сырами.

Пиво светло-соломенного цвета.

Вкус пива легкий, гармоничный, сладковатый и слегка пряный, с медовым послевкусием.

Пиво обладает освежающим ароматом с нотами корицы, хлебной корки и верескового меда.

Пиво сочетается со многими блюдами, особенно удачно — с пастой со сливочным соусом (спагетти карбонара), салатами и сырами.

Пиво насыщенного янтарного цвета.

Вкус пива буквально взрывается оттенками цветов и поражает своей свежестью.

У пива пряный аромат с оттенками кориандра и цитрусовых.

Пиво прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и легкими фруктовыми десертами.

Пиво насыщенного янтарного цвета.

Вкус пива буквально взрывается оттенками цветов и поражает своей свежестью.

У пива пряный аромат с оттенками кориандра и цитрусовых.

Пиво прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и легкими фруктовыми десертами.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета с белой пеной.

Пиво демонстрирует освежающий вкус с умеренной горечью, цитрусовыми оттенками и сухим, приятным послевкусием.

У пива свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, которые гармонично дополняются травяными и пряными нотками.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белям мясом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета с белой пеной.

Пиво демонстрирует освежающий вкус с умеренной горечью, цитрусовыми оттенками и сухим, приятным послевкусием.

У пива свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, которые гармонично дополняются травяными и пряными нотками.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белям мясом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотистого цвета с умеренной белой пеной.

Пиво демонстрирует свежий, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, цитрусовых, персика, маракуйи, хвои и трав, с элегантной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво обладает приятным, освежающим ароматом с нотами персика, цитрусовых и хвойными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Simcoe Session IPA —  пиво туманного золотистого цвета, сваренное в стиле Индийский Светлый Эль. В производстве этого напитка пивовары используют хмель сорта Simcoe, который добавляет вкусу и аромату приятные цитрусовые ноты и легкую хмелевую горечь. Пиво серии "Session IPA" — это сезонные эли, сваренные с добавлением только одного сорта хмеля.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотистого цвета с умеренной белой пеной.

Пиво демонстрирует свежий, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, цитрусовых, персика, маракуйи, хвои и трав, с элегантной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво обладает приятным, освежающим ароматом с нотами персика, цитрусовых и хвойными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Simcoe Session IPA —  пиво туманного золотистого цвета, сваренное в стиле Индийский Светлый Эль. В производстве этого напитка пивовары используют хмель сорта Simcoe, который добавляет вкусу и аромату приятные цитрусовые ноты и легкую хмелевую горечь. Пиво серии "Session IPA" — это сезонные эли, сваренные с добавлением только одного сорта хмеля.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.