Пиво раздел, Страница 289

Цвет пива глубокий, практически черный. Пена чрезвычайно стойкая, бежевая.

Вкус пива сильный, сложный, сбалансированный, с оттенками карамели, темного шоколада и черных ягод.

Аромат пива полон тонов прожаренного солода, шоколада и карамели.

Пиво подается с ребрышками, гамбургерами, барбекю, сытными жареными блюдами (дичь), сырами, шоколадными пирожными, шоколадными десертами.

Maisel & Friends, Marc’s Chocolate Bock — авторское пиво Марка Гебеля, одного из друзей-пивоваров компании Maisel & Friends. Марк описывает это пиво, как собственное прочтение классического ирландского стаута, обладающее мощным, сложным и отлично сбалансированным вкусом. В его рецептуру входят ячменный и карамельный солод, а также хмель сорта Халлертау и дрожжи низового брожения собственного чистого разведения. Такая комбинация придает пиву интенсивный вкус с тонами шоколада, сладкой карамели и нюансами черных ягод. Аромат покоряет насыщенным карамельно-солодовым букетом с шоколадными нотками. Пиво рекомендуется подавать в элегантном бокале на длинной тонкой ножке — именно такая форма позволит максимально насладиться этим необыкновенным напитком.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на мощностях завода Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Цвет пива глубокий, практически черный. Пена чрезвычайно стойкая, бежевая.

Вкус пива сильный, сложный, сбалансированный, с оттенками карамели, темного шоколада и черных ягод.

Аромат пива полон тонов прожаренного солода, шоколада и карамели.

Пиво подается с ребрышками, гамбургерами, барбекю, сытными жареными блюдами (дичь), сырами, шоколадными пирожными, шоколадными десертами.

Maisel & Friends, Marc’s Chocolate Bock — авторское пиво Марка Гебеля, одного из друзей-пивоваров компании Maisel & Friends. Марк описывает это пиво, как собственное прочтение классического ирландского стаута, обладающее мощным, сложным и отлично сбалансированным вкусом. В его рецептуру входят ячменный и карамельный солод, а также хмель сорта Халлертау и дрожжи низового брожения собственного чистого разведения. Такая комбинация придает пиву интенсивный вкус с тонами шоколада, сладкой карамели и нюансами черных ягод. Аромат покоряет насыщенным карамельно-солодовым букетом с шоколадными нотками. Пиво рекомендуется подавать в элегантном бокале на длинной тонкой ножке — именно такая форма позволит максимально насладиться этим необыкновенным напитком.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на мощностях завода Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво янтарно-медного цвета.

Вкус пива освежающий, с бодрящей хмелевой горчинкой, цитрусовыми тонами и яркими цветочными оттенками. В послевкусии остаются нотки дикого меда и солода.

Аромат пива полон нюансов цитрусовых фруктов, цветов и солода.

Пиво подается к гамбургерам, пасте с томатным соусом, жареной рыбе и жареному белому мясу.

Maisel & Friends, Stefan’s Indian Ale — авторское пиво Штефана Заттрана, одного из друзей-пивоваров компании Maisel & Friends. Сам Штефан описывает это пиво как собственную интерпретацию светлого индийского эля IPA, вдохновляющую и экзотичную, удивляющую цитрусово-цветочными нотками. Индийский эль отличается бодрящим вкусом с преобладанием фруктово-хмелевых оттенков, оживленной горчинкой и интересным послевкусием с тонами дикого меда и карамельного солода.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на заводе Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво янтарно-медного цвета.

Вкус пива освежающий, с бодрящей хмелевой горчинкой, цитрусовыми тонами и яркими цветочными оттенками. В послевкусии остаются нотки дикого меда и солода.

Аромат пива полон нюансов цитрусовых фруктов, цветов и солода.

Пиво подается к гамбургерам, пасте с томатным соусом, жареной рыбе и жареному белому мясу.

Maisel & Friends, Stefan’s Indian Ale — авторское пиво Штефана Заттрана, одного из друзей-пивоваров компании Maisel & Friends. Сам Штефан описывает это пиво как собственную интерпретацию светлого индийского эля IPA, вдохновляющую и экзотичную, удивляющую цитрусово-цветочными нотками. Индийский эль отличается бодрящим вкусом с преобладанием фруктово-хмелевых оттенков, оживленной горчинкой и интересным послевкусием с тонами дикого меда и карамельного солода.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на заводе Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Цвет пива — янтарно-оранжевый с кремово-белой пенной шапкой.

Вкус пива утонченный, с выразительными оттенками хмеля и белых дрожжей, тонами сладких фруктов и пряными нюансами.

В освежающем аромате пива преобладают оттенки дрожжей, хмеля и пряностей.

Пиво подается к пицце, закускам, картофелю фри, мясу птицы и жареной рыбе.

Maisel & Friends, Jeff’s Bavarian Ale — авторское пиво владельца и основателя крафтовой пивоварни Maisel & Friends, Джеффа Майзеля. По словам Джеффа, это пиво — свободная интерпретация традиционного баварского пшеничного эля, обладающая типичным и в то же время уникальным вкусом. В его рецептуру входят пшеничный и ячменный солод, белые пивные дрожжи, а также хмель сортов Халлертауэр и Австралийский. Благодаря такой комбинации эль обладает интенсивным вкусом, удивляющим своей прямотой и свежестью, интересными фруктовыми оттенками и тонкими пряными нюансами. Это пиво рекомендуется сервировать в бокале на высокой тонкой ножке.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на мощностях завода Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Цвет пива — янтарно-оранжевый с кремово-белой пенной шапкой.

Вкус пива утонченный, с выразительными оттенками хмеля и белых дрожжей, тонами сладких фруктов и пряными нюансами.

В освежающем аромате пива преобладают оттенки дрожжей, хмеля и пряностей.

Пиво подается к пицце, закускам, картофелю фри, мясу птицы и жареной рыбе.

Maisel & Friends, Jeff’s Bavarian Ale — авторское пиво владельца и основателя крафтовой пивоварни Maisel & Friends, Джеффа Майзеля. По словам Джеффа, это пиво — свободная интерпретация традиционного баварского пшеничного эля, обладающая типичным и в то же время уникальным вкусом. В его рецептуру входят пшеничный и ячменный солод, белые пивные дрожжи, а также хмель сортов Халлертауэр и Австралийский. Благодаря такой комбинации эль обладает интенсивным вкусом, удивляющим своей прямотой и свежестью, интересными фруктовыми оттенками и тонкими пряными нюансами. Это пиво рекомендуется сервировать в бокале на высокой тонкой ножке.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на мощностях завода Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво угольно-черного цвета с пеной цвета кофе Мокко.

Пиво обладает богатым вкусом с плотной текстурой, нотами темных фруктов, меда, виски, жареного темного солода и кофе. В послевкусии чувствуются дымные и торфяные нюансы.

Пьянящий аромат пива раскрывается нотами виски, поджаренного сладкого солода, ванили, кожи, ириски, табака и подлеска.

Пиво превосходно дополнит ванильное мороженое, десерты, пудинги, шоколадно-черносливовый брауни.

Линейка "Ola Dubh", что в переводе с гэльского означает "черное масло", была задумана в 2007 году. Пиво из этой линейки было первым, созревание которого проходит в баррелях из-под виски. Во время выдержки бочки тщательно отслеживаются, а каждая бутылка пронумеровывается. "Ola Dubh" 16 — восхитительный темный эль, обладающий пьянящим ароматом и роскошным вкусом. В его производстве используется пиво "Old Engine Oil" крепостью до 10,5%, которое выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из-под 16-летнего односолодового виски "Highland Park". Готовность пива определяет Стюарт — главный пивовар компании Харвистон. Пиво составит удивительное сочетание с десертами, брауни с шоколадом и черносливом, пудингами и с ванильным мороженым! Пиво "Ола Ду" 16 завоевало две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.

Пиво угольно-черного цвета с пеной цвета кофе Мокко.

Пиво обладает богатым вкусом с плотной текстурой, нотами темных фруктов, меда, виски, жареного темного солода и кофе. В послевкусии чувствуются дымные и торфяные нюансы.

Пьянящий аромат пива раскрывается нотами виски, поджаренного сладкого солода, ванили, кожи, ириски, табака и подлеска.

Пиво превосходно дополнит ванильное мороженое, десерты, пудинги, шоколадно-черносливовый брауни.

Линейка "Ola Dubh", что в переводе с гэльского означает "черное масло", была задумана в 2007 году. Пиво из этой линейки было первым, созревание которого проходит в баррелях из-под виски. Во время выдержки бочки тщательно отслеживаются, а каждая бутылка пронумеровывается. "Ola Dubh" 16 — восхитительный темный эль, обладающий пьянящим ароматом и роскошным вкусом. В его производстве используется пиво "Old Engine Oil" крепостью до 10,5%, которое выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из-под 16-летнего односолодового виски "Highland Park". Готовность пива определяет Стюарт — главный пивовар компании Харвистон. Пиво составит удивительное сочетание с десертами, брауни с шоколадом и черносливом, пудингами и с ванильным мороженым! Пиво "Ола Ду" 16 завоевало две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.

Пиво чистого золотистого цвета.

Вкус пива чистый, свежий, сладковатый, с нежными нотами кленового сиропа, оттенками фруктов, ириски, дрожжей и сухим, слегка вяжущим послевкусием с тонами хмеля.

В аромате пива ощущаются тона карамельного солода, дрожжей, тушеных листьев и легкие нюансы кленового сиропа.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"Maple Gold" — светлая версия легендарного пива "Maple Moon". Эль изготовлен из солода двух сортов (Pale Ale и Lager malts) и чистого канадского кленового сиропа, нежные, сладковатые нотки которого хорошо ощущаются и во вкусе, и в аромате пива. Эль "Мэйпл Голд" завоевал золотую медаль на "International Brewing Awards, 2017" и серебряную медаль на "World Beer Awards, 2016".

Культовая пивоварня Joseph Holt была основана Джозефом Холтом в 1849 году в центре Манчестера, когда город переживал промышленную революцию. После успешного старта Джозеф Холт, сын ткача, и его всегда поддерживающая жена в 1860 году перенесли свою пивоварню на Эмпайр-стрит, в то самое место, где она находится и сейчас. стоим и варим сегодня. Отличное пиво, общепризнанный дух сообщества и решительная благотворительность сделали пивоварню неотъемлемой частью Манчестера. Параллельно пивоварня открыла ряд пабов, число которых сегодня превышает 125. Пивоварня гордится тем, что на протяжении многих лет остается независимым семейным бизнесом и является одной из немногих авторитетных семейных пивоварен, оставшихся в стране. Сегодня компанией руководят представители шестого поколения.

Пиво чистого золотистого цвета.

Вкус пива чистый, свежий, сладковатый, с нежными нотами кленового сиропа, оттенками фруктов, ириски, дрожжей и сухим, слегка вяжущим послевкусием с тонами хмеля.

В аромате пива ощущаются тона карамельного солода, дрожжей, тушеных листьев и легкие нюансы кленового сиропа.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"Maple Gold" — светлая версия легендарного пива "Maple Moon". Эль изготовлен из солода двух сортов (Pale Ale и Lager malts) и чистого канадского кленового сиропа, нежные, сладковатые нотки которого хорошо ощущаются и во вкусе, и в аромате пива. Эль "Мэйпл Голд" завоевал золотую медаль на "International Brewing Awards, 2017" и серебряную медаль на "World Beer Awards, 2016".

Культовая пивоварня Joseph Holt была основана Джозефом Холтом в 1849 году в центре Манчестера, когда город переживал промышленную революцию. После успешного старта Джозеф Холт, сын ткача, и его всегда поддерживающая жена в 1860 году перенесли свою пивоварню на Эмпайр-стрит, в то самое место, где она находится и сейчас. стоим и варим сегодня. Отличное пиво, общепризнанный дух сообщества и решительная благотворительность сделали пивоварню неотъемлемой частью Манчестера. Параллельно пивоварня открыла ряд пабов, число которых сегодня превышает 125. Пивоварня гордится тем, что на протяжении многих лет остается независимым семейным бизнесом и является одной из немногих авторитетных семейных пивоварен, оставшихся в стране. Сегодня компанией руководят представители шестого поколения.

Пиво практически черного цвета с легкими бликами оттенка красного дерева.

Вкус пива сладкий, сбалансированный, с повторяющими аромат оттенками шоколада, кофе эспрессо, хлеба, нотками дыма, древесного угля, ежевики и инжира.

Аромат пива наполнен тонами фруктов, орехов, шоколада, кофе и сильно поджаренного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, мясными закусками и шоколадными десертами.

"Dark Arts" — английский Стаут практически черного цвета, обладающий роскошно гладким вкусом с богатыми нотами шоколада, пряностей, ежевики и инжира, повторяющимися и в аромате. В рецептуре пива сочетаются четыре сорта солода (Black, Brown, Chocolate, Golden Promise), овес и большое количество хмеля сортов Геркулес, Магнус и Таргет, которые создают потрясающе глубокий и привлекательный эль.

Пивоварня Magic Rock, базирующаяся в Хаддерсфилде (Йоркшир), была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии. "Наше пиво для тех, кто пьет, не желая идти на компромисс по вкусу. Это бескомпромиссное отношение распространяется на все наши сорта пива, где мы ищем вкус и сложность, стремясь к сбалансированности и питкости", — говорят о себе пивовары Маджик Рок. "Мы понимаем, что у вас нет времени на мягкое пиво без запаха, потому что у нас его тоже нет", поэтому каждый из напитков пивоварни уникален и поражает не только вкусовые рецепторы, но и воображение.

Пиво практически черного цвета с легкими бликами оттенка красного дерева.

Вкус пива сладкий, сбалансированный, с повторяющими аромат оттенками шоколада, кофе эспрессо, хлеба, нотками дыма, древесного угля, ежевики и инжира.

Аромат пива наполнен тонами фруктов, орехов, шоколада, кофе и сильно поджаренного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, мясными закусками и шоколадными десертами.

"Dark Arts" — английский Стаут практически черного цвета, обладающий роскошно гладким вкусом с богатыми нотами шоколада, пряностей, ежевики и инжира, повторяющимися и в аромате. В рецептуре пива сочетаются четыре сорта солода (Black, Brown, Chocolate, Golden Promise), овес и большое количество хмеля сортов Геркулес, Магнус и Таргет, которые создают потрясающе глубокий и привлекательный эль.

Пивоварня Magic Rock, базирующаяся в Хаддерсфилде (Йоркшир), была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии. "Наше пиво для тех, кто пьет, не желая идти на компромисс по вкусу. Это бескомпромиссное отношение распространяется на все наши сорта пива, где мы ищем вкус и сложность, стремясь к сбалансированности и питкости", — говорят о себе пивовары Маджик Рок. "Мы понимаем, что у вас нет времени на мягкое пиво без запаха, потому что у нас его тоже нет", поэтому каждый из напитков пивоварни уникален и поражает не только вкусовые рецепторы, но и воображение.

Пиво туманного средне-янтарного цвета.

Вкус пива яркий, хрустящий, с обильной, но сбалансированной горечью хмеля, нотами цитрусовых фруктов, оттенками имбиря, белого перца, манго, солода и сухим, горьким послевкусием.

В остром аромате пива преобладают тона цитрусовых фруктов, которые дополняются нюансами хвои, цветов, карамельного солода и цукатов .

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, жареной свининой и острыми блюдами.

"High Wire" — дань пивоварни Маджик Рок светлым элям Западного побережья Америки, пиво, которое непростительно хмелевое по своему характеру. Пусть ваши вкусовые рецепторы пройдут этот тест баланса. В эле тона грейпфрута, манго и личи гармонично сочетаются с гладко сформированной солодовой основой и хрустящей горечью хмеля. В рецептуре пива задействовано четыре сорта солода (Acidulated, Golden Promise, Munich, Vienna) и шесть сортов хмеля (Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Magnum).

Пивоварня Magic Rock, базирующаяся в Хаддерсфилде (Йоркшир), была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии. "Наше пиво для тех, кто пьет, не желая идти на компромисс по вкусу. Это бескомпромиссное отношение распространяется на все наши сорта пива, где мы ищем вкус и сложность, стремясь к сбалансированности и питкости", — говорят о себе пивовары Маджик Рок. "Мы понимаем, что у вас нет времени на мягкое пиво без запаха, потому что у нас его тоже нет", поэтому каждый из напитков пивоварни уникален и поражает не только вкусовые рецепторы, но и воображение.

Пиво туманного средне-янтарного цвета.

Вкус пива яркий, хрустящий, с обильной, но сбалансированной горечью хмеля, нотами цитрусовых фруктов, оттенками имбиря, белого перца, манго, солода и сухим, горьким послевкусием.

В остром аромате пива преобладают тона цитрусовых фруктов, которые дополняются нюансами хвои, цветов, карамельного солода и цукатов .

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, жареной свининой и острыми блюдами.

"High Wire" — дань пивоварни Маджик Рок светлым элям Западного побережья Америки, пиво, которое непростительно хмелевое по своему характеру. Пусть ваши вкусовые рецепторы пройдут этот тест баланса. В эле тона грейпфрута, манго и личи гармонично сочетаются с гладко сформированной солодовой основой и хрустящей горечью хмеля. В рецептуре пива задействовано четыре сорта солода (Acidulated, Golden Promise, Munich, Vienna) и шесть сортов хмеля (Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Magnum).

Пивоварня Magic Rock, базирующаяся в Хаддерсфилде (Йоркшир), была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии. "Наше пиво для тех, кто пьет, не желая идти на компромисс по вкусу. Это бескомпромиссное отношение распространяется на все наши сорта пива, где мы ищем вкус и сложность, стремясь к сбалансированности и питкости", — говорят о себе пивовары Маджик Рок. "Мы понимаем, что у вас нет времени на мягкое пиво без запаха, потому что у нас его тоже нет", поэтому каждый из напитков пивоварни уникален и поражает не только вкусовые рецепторы, но и воображение.

Пиво имеет яркий золотистый цвет.

В ярком вкусе пива проявляются тона манго и маракуйи, которые переплетаются с персиковыми нюансами и нотками ананаса.

В аромате пива преобладают тона экзотических фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

Omnipollo, "Moki" — светлое пиво, которое привлекает внимание с первого взгляда, благодаря яркому дизайну банки. Кроме того, напиток крепостью 6% отличается ярким характером. В его вкусе проявляются тона манго и маракуйи, которые переплетаются с нюансами персика и ананаса. Автором напитка является Карл Грандин. Пиво сварено на мощностях пивоварни De Proefbrouwerij в Бельгии. Эль можно употреблять в качестве как аперитива и дижестива, так и с десертами.

Пиво имеет яркий золотистый цвет.

В ярком вкусе пива проявляются тона манго и маракуйи, которые переплетаются с персиковыми нюансами и нотками ананаса.

В аромате пива преобладают тона экзотических фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

Omnipollo, "Moki" — светлое пиво, которое привлекает внимание с первого взгляда, благодаря яркому дизайну банки. Кроме того, напиток крепостью 6% отличается ярким характером. В его вкусе проявляются тона манго и маракуйи, которые переплетаются с нюансами персика и ананаса. Автором напитка является Карл Грандин. Пиво сварено на мощностях пивоварни De Proefbrouwerij в Бельгии. Эль можно употреблять в качестве как аперитива и дижестива, так и с десертами.

Пиво яркого желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, с оттенками манго и гуавы.

В аромате пива проявляются тропические оттенки, среди которых доминируют нюансы манго.

Пиво рекомендуется подавать к экзотическим блюдам азиатской кухни, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и жареными куриными ножками.

"Summer Lotus" — пиво, выдержанное в стиле американский дикий эль. Его крепость составляет 5,5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, солод и хмель. Также в него добавляют пюре манго и гуавы. В результате "Саммер Лотус" приобретает приятный, летний вкус. Эль рекомендуется подавать к экзотическим блюдам азиатской кухни. Оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и жареными куриными ножками.

Alefarm — датская пивоварня, которая является семейным бизнесом. Она специализируется на создании разнообразных элей, обладающих уникальным вкусом и характером. История компании началась в 2015 году в St. Salby, недалеко от Копенгагена. Здесь были созданы первые сорта пива. В 2018 году "Эйлфарм" расширила свои производственные мощности и открыла предприятие в городе Греве.Коллекция бренда состоит как из традиционных, так и из сезонных напитков, которые изготавливаются только в определенное время года. На сегодняшний день "Alefarm" управляют супруги Бритт ван Слик и Каспер Тидеманн. 

Пиво яркого желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, с оттенками манго и гуавы.

В аромате пива проявляются тропические оттенки, среди которых доминируют нюансы манго.

Пиво рекомендуется подавать к экзотическим блюдам азиатской кухни, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и жареными куриными ножками.

"Summer Lotus" — пиво, выдержанное в стиле американский дикий эль. Его крепость составляет 5,5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, солод и хмель. Также в него добавляют пюре манго и гуавы. В результате "Саммер Лотус" приобретает приятный, летний вкус. Эль рекомендуется подавать к экзотическим блюдам азиатской кухни. Оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и жареными куриными ножками.

Alefarm — датская пивоварня, которая является семейным бизнесом. Она специализируется на создании разнообразных элей, обладающих уникальным вкусом и характером. История компании началась в 2015 году в St. Salby, недалеко от Копенгагена. Здесь были созданы первые сорта пива. В 2018 году "Эйлфарм" расширила свои производственные мощности и открыла предприятие в городе Греве.Коллекция бренда состоит как из традиционных, так и из сезонных напитков, которые изготавливаются только в определенное время года. На сегодняшний день "Alefarm" управляют супруги Бритт ван Слик и Каспер Тидеманн. 

Пиво мутного золотисто-оранжевого цвета с белой пеной.

Пиво обладает богатым, свежим, сочным и ярким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, идеальным балансом между сладковатой солодостью и хмелевой горечью, сухим послевкусием с растительными нюансами.

Свежий аромат пива наполнен тонами персика, ананаса, солода, сосны, чуть влажной травы и легким намеком на острый перец.

Пиво гармонично сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирной птице.

Mikkeller, "Inked Haze" — индийский бледный эль, отличающийся ярким вкусом и богатым ароматом. Пиво изготавливается на инновационной пивоварне D'Proef в Бельгии исключительно из натуральных ингредиентов. В состав пива входят чистейшая вода, ячменный солод и хмель. Сладковатая солодовая основа сопровождается легкой хмелевой горчинкой. Пиво гармонично сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирной птице.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво мутного золотисто-оранжевого цвета с белой пеной.

Пиво обладает богатым, свежим, сочным и ярким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, идеальным балансом между сладковатой солодостью и хмелевой горечью, сухим послевкусием с растительными нюансами.

Свежий аромат пива наполнен тонами персика, ананаса, солода, сосны, чуть влажной травы и легким намеком на острый перец.

Пиво гармонично сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирной птице.

Mikkeller, "Inked Haze" — индийский бледный эль, отличающийся ярким вкусом и богатым ароматом. Пиво изготавливается на инновационной пивоварне D'Proef в Бельгии исключительно из натуральных ингредиентов. В состав пива входят чистейшая вода, ячменный солод и хмель. Сладковатая солодовая основа сопровождается легкой хмелевой горчинкой. Пиво гармонично сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирной птице.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными отблесками.

Вкус пива округлый, полный, с нотами ириски, карамели, меда и сухофруктов, нюансами дуба и долгим, пьянящим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, изюма, меда, сухофруктов, карамели, бисквита и дуба.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Samuel Smith's" Yorkshire Stingo — крепкий эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и дрожжи. Пиво выдерживается не менее года в бочках, в которых в течение целого столетия выдерживался эль. После бутилирования пиво дображивает в бутылке. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными отблесками.

Вкус пива округлый, полный, с нотами ириски, карамели, меда и сухофруктов, нюансами дуба и долгим, пьянящим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, изюма, меда, сухофруктов, карамели, бисквита и дуба.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Samuel Smith's" Yorkshire Stingo — крепкий эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и дрожжи. Пиво выдерживается не менее года в бочках, в которых в течение целого столетия выдерживался эль. После бутилирования пиво дображивает в бутылке. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — медно-оранжевый, туманный.

Во вкусе пива горько-сосновые оттенки хмеля сочетаются с нюансами апельсина, фруктов, цедры и карамели.

В аромате пива раскрывается букет тонов сочных фруктов, апельсинового джема, хвои и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, пряным мясом, его можно подать к барбекю, жареной птице и сытным закускам.

"Mr. Pink" 2019 Edition — ароматный, сочный имперский ИПА, трижды охмеленный сортами Цитра, Мозаик и Уорриор. В его рецептуру входит также мякоть арбуза, зерна граната и красные апельсины, в сочетании с пятью разновидностями солода, овсяными хлопьями и пшеницей дают необычно плотны, сочный и интенсивный эль. Фруктово-цитрусовые нотки его вкуса отлично балансируют горечь и хвойные нюансы хмеля. Сервировать пиво "Мистер Пинк" 2019 Эдишн рекомендуется с пикантными и сытными блюдами.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — медно-оранжевый, туманный.

Во вкусе пива горько-сосновые оттенки хмеля сочетаются с нюансами апельсина, фруктов, цедры и карамели.

В аромате пива раскрывается букет тонов сочных фруктов, апельсинового джема, хвои и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, пряным мясом, его можно подать к барбекю, жареной птице и сытным закускам.

"Mr. Pink" 2019 Edition — ароматный, сочный имперский ИПА, трижды охмеленный сортами Цитра, Мозаик и Уорриор. В его рецептуру входит также мякоть арбуза, зерна граната и красные апельсины, в сочетании с пятью разновидностями солода, овсяными хлопьями и пшеницей дают необычно плотны, сочный и интенсивный эль. Фруктово-цитрусовые нотки его вкуса отлично балансируют горечь и хвойные нюансы хмеля. Сервировать пиво "Мистер Пинк" 2019 Эдишн рекомендуется с пикантными и сытными блюдами.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива темный, практически черный, с высокой кофейной пенкой.

В богатом, интенсивном солодовом вкусе пива раскрываются оттенки темных фруктов, подчеркнутые тонами кофе, шоколада и карамели.

В аромате пива доминируют нотки жареного солода, оттененные шоколадно-фруктовыми нюансами.

Пиво подается к блюдам из мяса, барбекю, картофельным запеканкам, острым сырам и устрицам.

"Spencer" Trappist Imperial Stout — американская траппистская вариация русско-английского крепкого темного стаута. Это пиво отличается сильным, интенсивным вкусом с богатым букетом солодовых, фруктовых, кофейно-шоколадных и карамельных оттенков. Оно обладает матовым, практически черным цветом и пышной бежевой шапкой пены. Его аромат продолжает вкусовые ощущения, оставляя после себя ощущение полноты и насыщенности. "Спенсер" Траппист Империал Стаут составит гармоничную пару насыщенным мясным блюдам, сытным картофельным запеканкам, нарезке из острых сыров и свежим устрицам.

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Цвет пива темный, практически черный, с высокой кофейной пенкой.

В богатом, интенсивном солодовом вкусе пива раскрываются оттенки темных фруктов, подчеркнутые тонами кофе, шоколада и карамели.

В аромате пива доминируют нотки жареного солода, оттененные шоколадно-фруктовыми нюансами.

Пиво подается к блюдам из мяса, барбекю, картофельным запеканкам, острым сырам и устрицам.

"Spencer" Trappist Imperial Stout — американская траппистская вариация русско-английского крепкого темного стаута. Это пиво отличается сильным, интенсивным вкусом с богатым букетом солодовых, фруктовых, кофейно-шоколадных и карамельных оттенков. Оно обладает матовым, практически черным цветом и пышной бежевой шапкой пены. Его аромат продолжает вкусовые ощущения, оставляя после себя ощущение полноты и насыщенности. "Спенсер" Траппист Империал Стаут составит гармоничную пару насыщенным мясным блюдам, сытным картофельным запеканкам, нарезке из острых сыров и свежим устрицам.

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Цвет пива — золотисто-абрикосовый, туманный.

Вкус пива мягкий и питкий, в нем прослеживаются тона цитрусовых, тропических фруктов и абрикоса, ощутима заметная горчинка.

Аромат пива раскрывается оттенками цитрусовых, экзотических фруктов, хмеля и хвои.

Пиво рекомендуется подать с пиццей, жареными куриными ножками, барбекю и закусками.

Garage, "Bag Handler" — светлый эль в американском стиле, сваренный с щедрой порцией хмелей Гэлакси и Мозаик. Он обладает матово-абрикосовым, непрозрачным цветом и ярким вкусовым профилем, в котором выразительная горчинка хмеля сочетается с тропически-фруктовыми и цитрусовыми нотками. Аромат гармонично дополняет вкусовые ощущения, создавая необыкновенно свежее и питкое пиво. Эль "Бэг Хэндлер" оптимален в сервировке с блюдами на гриле и закусками.

Крафтовая микропивоварня Garage Beer Co расположена в Барселоне. Она производит широкий ассортимент пива и владеет ежедневно работающим тапрумом, где можно отведать свежайший напиток собственного производства и сваренный на небольших каталонских пивоварнях. Основатели Гараж Бир Ко Джеймс Уэлш и Альберто Самборлин оставили работу в крупных корпорациях ради собственного бизнеса. Сейчас они создают яркие, неординарные сорта, среди которых присутствуют как популярные ИПА, так и редкие разновидности элей. В своей работе они вдохновляются характерным искусством Каталонии, что находит отражение в оформлении этикеток пива и дизайне тапрума.

Цвет пива — золотисто-абрикосовый, туманный.

Вкус пива мягкий и питкий, в нем прослеживаются тона цитрусовых, тропических фруктов и абрикоса, ощутима заметная горчинка.

Аромат пива раскрывается оттенками цитрусовых, экзотических фруктов, хмеля и хвои.

Пиво рекомендуется подать с пиццей, жареными куриными ножками, барбекю и закусками.

Garage, "Bag Handler" — светлый эль в американском стиле, сваренный с щедрой порцией хмелей Гэлакси и Мозаик. Он обладает матово-абрикосовым, непрозрачным цветом и ярким вкусовым профилем, в котором выразительная горчинка хмеля сочетается с тропически-фруктовыми и цитрусовыми нотками. Аромат гармонично дополняет вкусовые ощущения, создавая необыкновенно свежее и питкое пиво. Эль "Бэг Хэндлер" оптимален в сервировке с блюдами на гриле и закусками.

Крафтовая микропивоварня Garage Beer Co расположена в Барселоне. Она производит широкий ассортимент пива и владеет ежедневно работающим тапрумом, где можно отведать свежайший напиток собственного производства и сваренный на небольших каталонских пивоварнях. Основатели Гараж Бир Ко Джеймс Уэлш и Альберто Самборлин оставили работу в крупных корпорациях ради собственного бизнеса. Сейчас они создают яркие, неординарные сорта, среди которых присутствуют как популярные ИПА, так и редкие разновидности элей. В своей работе они вдохновляются характерным искусством Каталонии, что находит отражение в оформлении этикеток пива и дизайне тапрума.

Пиво темно-коричневого цвета с медными переливами и кофейной пенкой.

Вкус пива мощный, насыщенный, сладковатый, обволакивающий, с оттенками обжаренного солода, кофе эспрессо, ванили, карамели, какао и шоколадного ликера, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием с приятной хмелевой горчинкой.

Богатый аромат пива окутывает нотами ванили, карамели, патоки, какао, горького шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде при комнатной температуре, а также пиво гармонично дополнит сладкие шоколадные десерты, барбекю и мягкие сыры.

Guineu, "Vanilla Black Velvet" Russian Imperial Stout — мощный ароматный эль, изготовленный в сотрудничестве с мадридской компанией La Quince. Производитель указывает на то, что название пива является придуманным и не отражает потребительские свойства. "Vanilla Black Velvet" представляет собой классический американский имперский стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, овсяных хлопьев, пивных дрожжей, американских сортов хмеля и мадагаскарской ванили. Богатая солодовая основа представлена сортами Экстра Пэйл, Спешл W, Шоколадный, Кристалл 150, Ростед Барли и КараВит. Хлопья обжаренного овса придают готовому пиву ровный, кремовый вкус. Пиво обладает плотностью 22,4% и выразительной хмелевой горечью на уровне 70 IBU, происходящей от охмеления сортом Чинук. Чинук имеет двойное назначение, как для придания пряного и соснового ароматов, так и для хорошего потенциала горечи. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована хмелевой горечью и кофейно-шоколадными тонами. Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде при комнатной температуре, а также пиво гармонично дополнит сладкие шоколадные десерты, барбекю и мягкие сыры.

В 2003 году была основана компания Ca l'Arenys, которая занималась производством пивоваренного оборудования и продажей ингредиентов для производства пива. В 2007 году руководство компании решило заняться непосредственно пивоварением. Так, в 2008 году компания начала производство и продажу пива под торговой маркой "Guineu". Название бренда "Guineu" означает "лиса" на каталонском языке. Это маленькое млекопитающее, живущее на испанских землях, должно быть хитрым, чтобы выжить. Такое же упорство, выдержку и хитрость пришлось применять компании, чтобы завоевать рынок. В 2011 году ассортимент компании насчитывает уже 6 сортов элей. Владелец компании и ее главный пивовар Гузман Фернандес варит сорта Montserrat, Coaner, Antius, Rocaters, Sitges и Riner. В этом же году пивоварня была переименована и стала известна на рынке под именем Cervesa Guineu.Пивоварня Cervesa Guineu расположена в здании начала 20-го века, в текстильной колонии Вальс-де-Торроэлья в провинции Барселона. Пивоварня стоит у реки Карденер. В настоящее время помещения пивоварни имеют общую площадь 750 квадратных метров, где происходит весь процесс создания пива. Все начинается с идеи, за которой следует разработка и создание уникального рецепта, по которому изготавливается лучший продукт. В Cervesa Guineu пиво — это результат страсти и кропотливой работы пивоваров. Основной предпосылкой является абсолютное уважение к ингредиентам и естественному процессу пивоварения. Изготовить пиво в Cervesa Guineu означает исследовать спрос и удивить потребителей как новыми, так и давно забытыми вкусами. Также по контракту пивоварня варит пиво для Condal, Fort, Humala, Tarraco Beer, Cerveceros Krut, La Domadora y el Leon, La Pirata, La Quince, Nómada, Sesma, Son Brewing, Lliso Craft.

Пиво темно-коричневого цвета с медными переливами и кофейной пенкой.

Вкус пива мощный, насыщенный, сладковатый, обволакивающий, с оттенками обжаренного солода, кофе эспрессо, ванили, карамели, какао и шоколадного ликера, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием с приятной хмелевой горчинкой.

Богатый аромат пива окутывает нотами ванили, карамели, патоки, какао, горького шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде при комнатной температуре, а также пиво гармонично дополнит сладкие шоколадные десерты, барбекю и мягкие сыры.

Guineu, "Vanilla Black Velvet" Russian Imperial Stout — мощный ароматный эль, изготовленный в сотрудничестве с мадридской компанией La Quince. Производитель указывает на то, что название пива является придуманным и не отражает потребительские свойства. "Vanilla Black Velvet" представляет собой классический американский имперский стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, овсяных хлопьев, пивных дрожжей, американских сортов хмеля и мадагаскарской ванили. Богатая солодовая основа представлена сортами Экстра Пэйл, Спешл W, Шоколадный, Кристалл 150, Ростед Барли и КараВит. Хлопья обжаренного овса придают готовому пиву ровный, кремовый вкус. Пиво обладает плотностью 22,4% и выразительной хмелевой горечью на уровне 70 IBU, происходящей от охмеления сортом Чинук. Чинук имеет двойное назначение, как для придания пряного и соснового ароматов, так и для хорошего потенциала горечи. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована хмелевой горечью и кофейно-шоколадными тонами. Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде при комнатной температуре, а также пиво гармонично дополнит сладкие шоколадные десерты, барбекю и мягкие сыры.

В 2003 году была основана компания Ca l'Arenys, которая занималась производством пивоваренного оборудования и продажей ингредиентов для производства пива. В 2007 году руководство компании решило заняться непосредственно пивоварением. Так, в 2008 году компания начала производство и продажу пива под торговой маркой "Guineu". Название бренда "Guineu" означает "лиса" на каталонском языке. Это маленькое млекопитающее, живущее на испанских землях, должно быть хитрым, чтобы выжить. Такое же упорство, выдержку и хитрость пришлось применять компании, чтобы завоевать рынок. В 2011 году ассортимент компании насчитывает уже 6 сортов элей. Владелец компании и ее главный пивовар Гузман Фернандес варит сорта Montserrat, Coaner, Antius, Rocaters, Sitges и Riner. В этом же году пивоварня была переименована и стала известна на рынке под именем Cervesa Guineu.Пивоварня Cervesa Guineu расположена в здании начала 20-го века, в текстильной колонии Вальс-де-Торроэлья в провинции Барселона. Пивоварня стоит у реки Карденер. В настоящее время помещения пивоварни имеют общую площадь 750 квадратных метров, где происходит весь процесс создания пива. Все начинается с идеи, за которой следует разработка и создание уникального рецепта, по которому изготавливается лучший продукт. В Cervesa Guineu пиво — это результат страсти и кропотливой работы пивоваров. Основной предпосылкой является абсолютное уважение к ингредиентам и естественному процессу пивоварения. Изготовить пиво в Cervesa Guineu означает исследовать спрос и удивить потребителей как новыми, так и давно забытыми вкусами. Также по контракту пивоварня варит пиво для Condal, Fort, Humala, Tarraco Beer, Cerveceros Krut, La Domadora y el Leon, La Pirata, La Quince, Nómada, Sesma, Son Brewing, Lliso Craft.

Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.

В игристом, глубоком и сложном вкусе пива травянисто-хмелевая горчинка сочетается с оттенками лимона, лайма и апельсина. Послевкусие сухое и пряное.

Аромат пива наполнен тонами апельсина, лайма, нюансами сухих цветов и трав.

Пиво рекомендуется подать с морепродуктами и рыбой, оно хорошо сочетается с птицей, овощами, пиццей и закусками.

В давние времена плодородные земли Флориды колонизировали поселенцы шотландского и ирландского происхождения, в местном диалекте называемые крекерами. Это слово происходит от испанского “quaqeros”, синонима техасских ковбоев. Крекеры пасли свои стада в прериях Пальметто, создавая историю своего штата благодаря трудолюбию и выдержке. Эль "Florida Cracker" призван почтить их память, он великолепно подходит для отдыха после целого дня в залитой солнцем прерии. Комбинация ячменного солода, несоложеной пшеницы, шкурки апельсина и зерен корианда, сброженная бельгийскими штаммами дрожжей, дает в результате свежее, игристое и многослойное пиво. В нем нотки цитрусовых сочетаются с пряными нюансами и деликатной горчинкой 18 IBU. Сервировать эль "Флорида Крекер" рекомендуется к нежирным блюдам и закускам.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — солнечно-золотистый, туманный.

В игристом, глубоком и сложном вкусе пива травянисто-хмелевая горчинка сочетается с оттенками лимона, лайма и апельсина. Послевкусие сухое и пряное.

Аромат пива наполнен тонами апельсина, лайма, нюансами сухих цветов и трав.

Пиво рекомендуется подать с морепродуктами и рыбой, оно хорошо сочетается с птицей, овощами, пиццей и закусками.

В давние времена плодородные земли Флориды колонизировали поселенцы шотландского и ирландского происхождения, в местном диалекте называемые крекерами. Это слово происходит от испанского “quaqeros”, синонима техасских ковбоев. Крекеры пасли свои стада в прериях Пальметто, создавая историю своего штата благодаря трудолюбию и выдержке. Эль "Florida Cracker" призван почтить их память, он великолепно подходит для отдыха после целого дня в залитой солнцем прерии. Комбинация ячменного солода, несоложеной пшеницы, шкурки апельсина и зерен корианда, сброженная бельгийскими штаммами дрожжей, дает в результате свежее, игристое и многослойное пиво. В нем нотки цитрусовых сочетаются с пряными нюансами и деликатной горчинкой 18 IBU. Сервировать эль "Флорида Крекер" рекомендуется к нежирным блюдам и закускам.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — медово-оранжевый, слегка туманный.

Во вкусе пива умеренная горечь смягчается тонами апельсина, клементина и хлебными нотками солода.

В аромате пива доминируют оттенки тропических фруктов, ощутимы нюансы манго, мандарина и саусепа.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни, его можно подать к мясу или птице на гриле, жареной рыбе, пицце и сытным закускам.

В былые времена обитатели Тампа Бэй почти ежегодно подвергались разрушительным набегам пиратов. Более ста лет они безнаказанно грабили жителей Флориды, пока те не набрались отваги и не начали бороться с разбойниками их же методами. Сейчас потомки пиратов ежегодно собираются на фестивале Гаспариллы. Чтобы облегчить им борьбу в жаркое время года, пивовары Сигар Сити создали летний светлый эль "Invasion" — наполненный тропическими оттенками хмеля сортов Симко и Мозаик, он покоряет сбалансированной горчинкой 36 IBU и приятной солодовой основой. Сервировать его можно с острыми экзотическими блюдами, барбекю и плотными закусками.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — медово-оранжевый, слегка туманный.

Во вкусе пива умеренная горечь смягчается тонами апельсина, клементина и хлебными нотками солода.

В аромате пива доминируют оттенки тропических фруктов, ощутимы нюансы манго, мандарина и саусепа.

Пиво хорошо сочетается с пикантными блюдами азиатской кухни, его можно подать к мясу или птице на гриле, жареной рыбе, пицце и сытным закускам.

В былые времена обитатели Тампа Бэй почти ежегодно подвергались разрушительным набегам пиратов. Более ста лет они безнаказанно грабили жителей Флориды, пока те не набрались отваги и не начали бороться с разбойниками их же методами. Сейчас потомки пиратов ежегодно собираются на фестивале Гаспариллы. Чтобы облегчить им борьбу в жаркое время года, пивовары Сигар Сити создали летний светлый эль "Invasion" — наполненный тропическими оттенками хмеля сортов Симко и Мозаик, он покоряет сбалансированной горчинкой 36 IBU и приятной солодовой основой. Сервировать его можно с острыми экзотическими блюдами, барбекю и плотными закусками.

Крафтовая пивоварня Cigar City находится в городе Тампа (штат Флорида). Она работает с 2007 года и своим названием обязана индустрии сигар, вокруг которой и была построена Тампа. Ее основатель Джои Реднер стремился продемонстрировать уникальность своего родного города интернациональной аудитории. После приобретения помещения для цехов в начале 2008 года он познакомился с мастером Уэйном Вамблзом из Алабамы. Вместе они сварили первое пиво Cigar City, выпустив его в продажу 30 января 2009 года. Этим пивом стал коричневый эль “Мадуро”.Последующие сорта пенного напитка появились в результате экспериментов над вкусами и компонентами. В варочный котел к элям попеременно отправлялись тропические фрукты и восточные специи, бобы какао и зерна кофе. Необычное пиво из Тампы быстро прославилось в США и начало завоевывать внешние рынки. Благодаря такому успеху Сигар Сити из скромного предприятия где работали только Джои и Уэйн превратилось в крупную пивоварню с 60 постоянными рабочими. Свое пиво компания экспортирует в более чем 10 стран мира.

Цвет пива — черный, с пышной коричневой шапкой пены.

Вкус пива полный и плотный, в нем переплетаются оттенки темного солода, фиников и лакрицы. В сухом послевкусии прослеживаются нотки горького шоколада.

В аромате пива преобладают тона фиников и кофе, ощутимы нюансы прожаренного солода, шоколада и лакрицы.

Пиво рекомендуется подать к красному мясу, сырному ассорти, мясным деликатесам и плотным закускам.

"Ms. Black" — плотный и насыщенный имперский стаут, сваренный с добавлением фиников и тройной порции лакрицы. При его варке пивоварами руководила идея создания идеально черного и мощного пива. В его вкусе сладость сочетается с выразительной горечью, в нем доминируют тона жареных солодов. Аромат раскрывается шоколадно-кофейными, пряно-лакричными и финиковыми оттенками. Эль "Мисс Блэк" оптимален в подаче с сырами и мясными закусками.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — черный, с пышной коричневой шапкой пены.

Вкус пива полный и плотный, в нем переплетаются оттенки темного солода, фиников и лакрицы. В сухом послевкусии прослеживаются нотки горького шоколада.

В аромате пива преобладают тона фиников и кофе, ощутимы нюансы прожаренного солода, шоколада и лакрицы.

Пиво рекомендуется подать к красному мясу, сырному ассорти, мясным деликатесам и плотным закускам.

"Ms. Black" — плотный и насыщенный имперский стаут, сваренный с добавлением фиников и тройной порции лакрицы. При его варке пивоварами руководила идея создания идеально черного и мощного пива. В его вкусе сладость сочетается с выразительной горечью, в нем доминируют тона жареных солодов. Аромат раскрывается шоколадно-кофейными, пряно-лакричными и финиковыми оттенками. Эль "Мисс Блэк" оптимален в подаче с сырами и мясными закусками.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво темно-гранатового цвета.

Вкус пива тонкий, освежающий, с хорошим балансом между легкой терпкостью и сладость, ягодными тонами малины, вишни, клубники, черешни, черники, клюквы и винограда. Послевкусие приятное, с кислинкой.

Пиво обладает сладким ягодным ароматом с доминирующими нотами малины и черешни и с намеками на солодку в фоновом режиме.

Пиво может употребляться как самостоятельный напиток или в составе коктейлей, хорошо сочетается с чизкейком, сливочными десертами, фруктами.

"Liefmans" Fruitesse — фруктовое бельгийское пиво с игристым, свежим ягодным вкусом и ярким ароматом с нотками малины, черной вишни, клубники, бузины и голубики. Секрет отличительного вкуса этого пива заключается в ингредиентах и процессе создания. Для изготовления "Лифманс" Фрутесс смешиваются молодые и выдержанные сорта пива. После ферментации в открытых чанах пиво искусно смешивается с натуральными соками вишни, черники, бузины, клубники и малины и настаивается на свежесобранной вишне в течение 18 месяцев. Выдержка проходит в холодном помещении. Пиво рекомендуется употреблять охлажденным, в чистом виде, с большим количеством льда или в составе коктейлей.Бельгийская пивоварня Liefmans была основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом, когда-то здесь располагалось 20 пивоварен, каждая из которых варила особенное пиво. В 1900-х годах пивоварня Лифманс разработала собственный рецепт пива из черной вишни, приобретенной у местных фермеров. Оригинальный пивоваренной аппарат тех лет сохранился на заводе до сих пор и является частью музея. Одной из ключевых фигур Лифманс стала первая женщина-пивовар Роза Меркс, благодаря поддержке которой вишневое пиво "Liefmans" превратилось в настоящую историю успеха. Она была бескомпромиссной женщиной с тяжелым характером, которая изменила ситуацию в мире бельгийского пива. Лифманс был первым пивоваренным заводом, который стал оборачивать каждую бутылку вручную в папиросную бумагу. В честь Розы Меркс, ее подпись теперь отображается на каждой этикетке пива "Liefmans". В 2008-м году пивоварня "Liefmans" была приобретена другой бельгийской пивоварней — Duvel Moortgat.

Пиво темно-гранатового цвета.

Вкус пива тонкий, освежающий, с хорошим балансом между легкой терпкостью и сладость, ягодными тонами малины, вишни, клубники, черешни, черники, клюквы и винограда. Послевкусие приятное, с кислинкой.

Пиво обладает сладким ягодным ароматом с доминирующими нотами малины и черешни и с намеками на солодку в фоновом режиме.

Пиво может употребляться как самостоятельный напиток или в составе коктейлей, хорошо сочетается с чизкейком, сливочными десертами, фруктами.

"Liefmans" Fruitesse — фруктовое бельгийское пиво с игристым, свежим ягодным вкусом и ярким ароматом с нотками малины, черной вишни, клубники, бузины и голубики. Секрет отличительного вкуса этого пива заключается в ингредиентах и процессе создания. Для изготовления "Лифманс" Фрутесс смешиваются молодые и выдержанные сорта пива. После ферментации в открытых чанах пиво искусно смешивается с натуральными соками вишни, черники, бузины, клубники и малины и настаивается на свежесобранной вишне в течение 18 месяцев. Выдержка проходит в холодном помещении. Пиво рекомендуется употреблять охлажденным, в чистом виде, с большим количеством льда или в составе коктейлей.Бельгийская пивоварня Liefmans была основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом, когда-то здесь располагалось 20 пивоварен, каждая из которых варила особенное пиво. В 1900-х годах пивоварня Лифманс разработала собственный рецепт пива из черной вишни, приобретенной у местных фермеров. Оригинальный пивоваренной аппарат тех лет сохранился на заводе до сих пор и является частью музея. Одной из ключевых фигур Лифманс стала первая женщина-пивовар Роза Меркс, благодаря поддержке которой вишневое пиво "Liefmans" превратилось в настоящую историю успеха. Она была бескомпромиссной женщиной с тяжелым характером, которая изменила ситуацию в мире бельгийского пива. Лифманс был первым пивоваренным заводом, который стал оборачивать каждую бутылку вручную в папиросную бумагу. В честь Розы Меркс, ее подпись теперь отображается на каждой этикетке пива "Liefmans". В 2008-м году пивоварня "Liefmans" была приобретена другой бельгийской пивоварней — Duvel Moortgat.

Пиво демонстрирует темный красновато-коричневый цвет.

Сливочный по своей текстуре вкус пива отличается хорошей полнотой и выразительной горечью, которая приятно обжигает, распространяя тепло по всему телу. Сладкие ноты карамели, сухофруктов и солода постоянно конкурируют с хмелевыми тонами. Стойкое послевкусие завершается протяжными дымными намеками.

Соблазнительный аромат пива манит выразительными тонами жареного солода, крепкого кофе, молочного шоколада, сушеных тропических фруктов, карамели и чернослива, дополненными пикантными оттенками торфа, дыма от костра и копченой ветчины.

Пиво идеально дополнит вкус острых сыров и колбас.

"Embrasse" Belgian Strong Dark Ale — крепкий бельгийский темный эль, вобравший в себя лучшее от традиционного траппистского эля и портера. Пиво варится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 20% и ощутимой горчинкой на уровне 46 IBU, происходящей от охмеления сортами Magnum, Aurora и Saaz. Несмотря на высокое содержание алкоголя (9%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и питким. Пиво идеально дополнит вкус острых сыров и колбас.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво демонстрирует темный красновато-коричневый цвет.

Сливочный по своей текстуре вкус пива отличается хорошей полнотой и выразительной горечью, которая приятно обжигает, распространяя тепло по всему телу. Сладкие ноты карамели, сухофруктов и солода постоянно конкурируют с хмелевыми тонами. Стойкое послевкусие завершается протяжными дымными намеками.

Соблазнительный аромат пива манит выразительными тонами жареного солода, крепкого кофе, молочного шоколада, сушеных тропических фруктов, карамели и чернослива, дополненными пикантными оттенками торфа, дыма от костра и копченой ветчины.

Пиво идеально дополнит вкус острых сыров и колбас.

"Embrasse" Belgian Strong Dark Ale — крепкий бельгийский темный эль, вобравший в себя лучшее от традиционного траппистского эля и портера. Пиво варится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного и пшеничного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 20% и ощутимой горчинкой на уровне 46 IBU, происходящей от охмеления сортами Magnum, Aurora и Saaz. Несмотря на высокое содержание алкоголя (9%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и питким. Пиво идеально дополнит вкус острых сыров и колбас.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво туманного желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива питкий, с хорошей хмелевой горечью, нотами травы, солода и несколько резкими лимонными оттенками.

В аромате пива ощущаются ноты солода, травы, фруктов и цитрусовой цедры.

Пиво рекомендуется подавать к мягким молодым сырам, моллюскам и другим морепродуктам, блюдам из рыбы, горячим и холодным закускам.

Alaryk, India Pale Ale — органический непастеризованный и нефильтрованный ИПА, обладающий освежающей горечью и энергичными нотками цитрусовых фруктов. Пиво сварено в соответствии с английской пивоваренной традицией путем верхового брожения с использованием лучших, чистых ингредиентов, выращенных в органическом сельском хозяйстве. Эль Аларик, Индиа Пэйл Эль получил золотую медаль на "Concours International de Lyon, 2018".

Alaryk — французская прогрессивная артизанальная пивоварня, основанная в 2016 году в Безье, в сердце Лангедока, между горой Ла Монтань Нуар и Средиземным морем. Пивоварня занимается производством сертифицированного органического пива, изготовленного из лучших ингредиентов, выращенных вдали от промышленных регионов, без добавок и консервантов. При разработке сортов эля пивоварня Аларик очень гармонично сочетает творческий подход, соответствующий понятию "крафт", и уважение к традициям пивоварения разных стран. Практически весь ассортимент пивоварни награжден самыми престижными наградами на местных и международных конкурсах.

Пиво туманного желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива питкий, с хорошей хмелевой горечью, нотами травы, солода и несколько резкими лимонными оттенками.

В аромате пива ощущаются ноты солода, травы, фруктов и цитрусовой цедры.

Пиво рекомендуется подавать к мягким молодым сырам, моллюскам и другим морепродуктам, блюдам из рыбы, горячим и холодным закускам.

Alaryk, India Pale Ale — органический непастеризованный и нефильтрованный ИПА, обладающий освежающей горечью и энергичными нотками цитрусовых фруктов. Пиво сварено в соответствии с английской пивоваренной традицией путем верхового брожения с использованием лучших, чистых ингредиентов, выращенных в органическом сельском хозяйстве. Эль Аларик, Индиа Пэйл Эль получил золотую медаль на "Concours International de Lyon, 2018".

Alaryk — французская прогрессивная артизанальная пивоварня, основанная в 2016 году в Безье, в сердце Лангедока, между горой Ла Монтань Нуар и Средиземным морем. Пивоварня занимается производством сертифицированного органического пива, изготовленного из лучших ингредиентов, выращенных вдали от промышленных регионов, без добавок и консервантов. При разработке сортов эля пивоварня Аларик очень гармонично сочетает творческий подход, соответствующий понятию "крафт", и уважение к традициям пивоварения разных стран. Практически весь ассортимент пивоварни награжден самыми престижными наградами на местных и международных конкурсах.

Пиво красновато-коричневого цвета с небольшой белой шапкой пены.

Приятный, сбалансированный, фруктовый вкус пива наполняет тонами малины, красных фруктов и ягод, сопровождающимися гармоничной кислинкой и сладковатыми нюансами солода. Терпкое послевкусие интригует легкой горчинкой.

Терпкий, фруктовый аромат пива раскрывается насыщенными нотами малины, красной смородины, солода, яблочного уксуса и древесными нюансами.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам, креветкам, сырам и капкейкам.

Thornbridge, "Days of Creation" — красный фламандский эль, выдержанный в бургундских бочках на протяжении 18 месяцев вместе с ягодами малины. Постепенное добавление дрожжевых культур Brettanomyces, Pediococcus и Lactobacillus в течение процесса брожения позволяет напитку приобретать характерный кисловатый вкус, развивающийся со временем. Насыщенный фруктовый аромат и вкус дополняют резкую кислинку, которая сменяется солодовыми и дрожжевыми нюансами. Это живое, сухое и утоляющее жажду пиво, которое определенно стоит попробовать. Пиво "Days of Creation" было награждено золотой медалью международного конкурса "International Beer Challenge, 2017" и серебряной медалью "Wood and Barrel Aged Sour Category, World Beer Cup, 2016".

Крафтовая пивоварня Thornbridge была открыта в 2005 году Джимом Харрисоном и Саймоном Вебстером в Дербишире. В пристройках исторического поместья Торнбридж Холл они оборудовали цеха, а для работы в них основатели наняли двух молодых пивоваров. Первым пивом нового предприятия стал классический биттер “Lord Marples”, впоследствии ставший одним из основных сортов пивоварни Торнбридж. В последующие годы ее ассортимент обогатился классическим ИПА “Джайпур”, снискавшим немалую популярность у потребителей. В 2009 году компания приобрела новые производственные помещения в Риверсайде, сохраняя при этом цеха в Торнбридж Холл. Сейчас ее продукция доступна по всей Великобритании, значительная ее часть идет на экспорт, охватывающий 35 стран мира.

Пиво красновато-коричневого цвета с небольшой белой шапкой пены.

Приятный, сбалансированный, фруктовый вкус пива наполняет тонами малины, красных фруктов и ягод, сопровождающимися гармоничной кислинкой и сладковатыми нюансами солода. Терпкое послевкусие интригует легкой горчинкой.

Терпкий, фруктовый аромат пива раскрывается насыщенными нотами малины, красной смородины, солода, яблочного уксуса и древесными нюансами.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам, креветкам, сырам и капкейкам.

Thornbridge, "Days of Creation" — красный фламандский эль, выдержанный в бургундских бочках на протяжении 18 месяцев вместе с ягодами малины. Постепенное добавление дрожжевых культур Brettanomyces, Pediococcus и Lactobacillus в течение процесса брожения позволяет напитку приобретать характерный кисловатый вкус, развивающийся со временем. Насыщенный фруктовый аромат и вкус дополняют резкую кислинку, которая сменяется солодовыми и дрожжевыми нюансами. Это живое, сухое и утоляющее жажду пиво, которое определенно стоит попробовать. Пиво "Days of Creation" было награждено золотой медалью международного конкурса "International Beer Challenge, 2017" и серебряной медалью "Wood and Barrel Aged Sour Category, World Beer Cup, 2016".

Крафтовая пивоварня Thornbridge была открыта в 2005 году Джимом Харрисоном и Саймоном Вебстером в Дербишире. В пристройках исторического поместья Торнбридж Холл они оборудовали цеха, а для работы в них основатели наняли двух молодых пивоваров. Первым пивом нового предприятия стал классический биттер “Lord Marples”, впоследствии ставший одним из основных сортов пивоварни Торнбридж. В последующие годы ее ассортимент обогатился классическим ИПА “Джайпур”, снискавшим немалую популярность у потребителей. В 2009 году компания приобрела новые производственные помещения в Риверсайде, сохраняя при этом цеха в Торнбридж Холл. Сейчас ее продукция доступна по всей Великобритании, значительная ее часть идет на экспорт, охватывающий 35 стран мира.

Цвет пива рубиново-красный, кристальный, с коричневатыми отблесками и кремово-бежевой пенной шапкой.

В освежающем вкусе пива присутствует отличный баланс сладости и кислинки, подчеркнутый тонами карамели и поджаренного солода. Послевкусие приятное, живое.

В аромате пива доминируют оттенки спелых вишен, на заднем фоне прослеживаются кисло-сладкие нюансы эля.

Пиво подается в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с десертами и кондитерскими изделиями.

Van Honsebrouck "Bacchus" Kriekenbier — бельгийский вишневый эль, изготовленный на основе фландрского коричневого эля и сока вишен. Пиво обладает гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом сладости и кислинки. На заднем плане прослеживаются карамельно-солодовые оттенки. Аромат раскрывается богатыми тонами спелых фламандских вишен и нюансами коричневого эля. "Бахус" Вишневое отличается кристально-рубиновым, насыщенным цветом и высокой бежевой шапкой пышной пены. Это пиво послужит прекрасно утоляющим жажду напитком, подающимся до или после трапезы. Его также сервируют в качестве освежающего дополнения к сладостям.Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля расширили дело, произвели реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачились на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера).Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Цвет пива рубиново-красный, кристальный, с коричневатыми отблесками и кремово-бежевой пенной шапкой.

В освежающем вкусе пива присутствует отличный баланс сладости и кислинки, подчеркнутый тонами карамели и поджаренного солода. Послевкусие приятное, живое.

В аромате пива доминируют оттенки спелых вишен, на заднем фоне прослеживаются кисло-сладкие нюансы эля.

Пиво подается в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с десертами и кондитерскими изделиями.

Van Honsebrouck "Bacchus" Kriekenbier — бельгийский вишневый эль, изготовленный на основе фландрского коричневого эля и сока вишен. Пиво обладает гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом сладости и кислинки. На заднем плане прослеживаются карамельно-солодовые оттенки. Аромат раскрывается богатыми тонами спелых фламандских вишен и нюансами коричневого эля. "Бахус" Вишневое отличается кристально-рубиновым, насыщенным цветом и высокой бежевой шапкой пышной пены. Это пиво послужит прекрасно утоляющим жажду напитком, подающимся до или после трапезы. Его также сервируют в качестве освежающего дополнения к сладостям.Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля расширили дело, произвели реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачились на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера).Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Цвет пива — темно-коричневый, матовый, с темно-кремовой стойкой шапкой пены.

Вкус пива сухой, бархатистый и одновременно солодовый, с намеком на сладость в послевкусии, нотками кофе, какао и приятными оттенками хмеля.

Аромат пива насыщенный и обволакивающий, с нюансами свежей хвои, трав, шоколада, фруктов и жареного солода.

Пиво рекомендуется сервировать с красным мясом, дичью, закусками, копченостями и колбасками.

"Hercule" Stout — единственный представитель стиля бельгийский стаут. Он назван в честь персонажа Агаты Кристи, Эркюля Пуаро. Как известно, этот знаменитый детектив родился 1 апреля 1850 года в городе Эльзель, где спустя 140 лет была открыта Brasserie Ellezelloise, ставшая основой для современной Брассери де Лежанд. Пиво "Эркюль" Стаут выпускается небольшими партиями, каждая из которых дозревает в течение десяти дней в немецких дубовых бочках. Этот эль покоряет бархатистым вкусом с преобладанием оттенков жареного солода и своеобразным ароматом, на характеристики которого влияют специальные дрожжи, используемые пивоварней. Своим чистым и выразительным вкусом он также обязан рецептуре, в которой кроме солода и хмеля отсутствуют какие бы то ни было добавки.

Цвет пива — темно-коричневый, матовый, с темно-кремовой стойкой шапкой пены.

Вкус пива сухой, бархатистый и одновременно солодовый, с намеком на сладость в послевкусии, нотками кофе, какао и приятными оттенками хмеля.

Аромат пива насыщенный и обволакивающий, с нюансами свежей хвои, трав, шоколада, фруктов и жареного солода.

Пиво рекомендуется сервировать с красным мясом, дичью, закусками, копченостями и колбасками.

"Hercule" Stout — единственный представитель стиля бельгийский стаут. Он назван в честь персонажа Агаты Кристи, Эркюля Пуаро. Как известно, этот знаменитый детектив родился 1 апреля 1850 года в городе Эльзель, где спустя 140 лет была открыта Brasserie Ellezelloise, ставшая основой для современной Брассери де Лежанд. Пиво "Эркюль" Стаут выпускается небольшими партиями, каждая из которых дозревает в течение десяти дней в немецких дубовых бочках. Этот эль покоряет бархатистым вкусом с преобладанием оттенков жареного солода и своеобразным ароматом, на характеристики которого влияют специальные дрожжи, используемые пивоварней. Своим чистым и выразительным вкусом он также обязан рецептуре, в которой кроме солода и хмеля отсутствуют какие бы то ни было добавки.