Пиво, Страница 104

Пиво привлекательного янтарного цвета.

Пиво обладает сухим, сбалансированным, освежающим вкусом с приятной горечью жареных оттенков и долгим послевкусием с фруктовыми и солодовыми нотками.

У пива богатый аромат, который раскрывается нотами перца, тропических фруктов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти, тушеным мясом, рыбой, сырами, великолепно в качестве аперитива.

"Broken Dial" — шотландский янтарный эль с фантастическим фруктовым послевкусием и солодовыми оттенками. В производстве пива используется ячменный и пшеничный солод, овес, шоколадная пшеница, а также хмель сортов Celeia, Citra, Liberty и одного из лучших сортов в мире — Simcoe. Название пива переводится как "сломанный циферблат", что по словам мастера-пивовара можно иносказательно перевести как "безвременная классика". Налейте в бокал янтарный эль и почувствуйте, что время будто остановилось, пока вы наслаждаетесь эти великолепным освежающим напитком.

Пиво привлекательного янтарного цвета.

Пиво обладает сухим, сбалансированным, освежающим вкусом с приятной горечью жареных оттенков и долгим послевкусием с фруктовыми и солодовыми нотками.

У пива богатый аромат, который раскрывается нотами перца, тропических фруктов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти, тушеным мясом, рыбой, сырами, великолепно в качестве аперитива.

"Broken Dial" — шотландский янтарный эль с фантастическим фруктовым послевкусием и солодовыми оттенками. В производстве пива используется ячменный и пшеничный солод, овес, шоколадная пшеница, а также хмель сортов Celeia, Citra, Liberty и одного из лучших сортов в мире — Simcoe. Название пива переводится как "сломанный циферблат", что по словам мастера-пивовара можно иносказательно перевести как "безвременная классика". Налейте в бокал янтарный эль и почувствуйте, что время будто остановилось, пока вы наслаждаетесь эти великолепным освежающим напитком.

Пиво оранжево-коричневого цвета.

Сладкие ноты карамели, патоки, цветов, ириски уравновешена во вкусе пива добротной хмелевой горечью, остающейся в послевкусии. Основную гамму дополняют оттенки хлеба, печенья, дрожжей, тонкие нюансы земли, специй и солодки. Твердость вкуса смягчает сливочная текстура и низкая карбонизация.

Аромат пива взрывается оттенками ванили, карамели и обжаренного солода, нюансами жженого меда, фруктов, листвы и цветочного хмеля.

Можно попробовать пиво в паре с жареной рыбой и жареным белым мясом, сырами, насыщенными бутербродами и тостами.

Пиво оранжево-коричневого цвета.

Сладкие ноты карамели, патоки, цветов, ириски уравновешена во вкусе пива добротной хмелевой горечью, остающейся в послевкусии. Основную гамму дополняют оттенки хлеба, печенья, дрожжей, тонкие нюансы земли, специй и солодки. Твердость вкуса смягчает сливочная текстура и низкая карбонизация.

Аромат пива взрывается оттенками ванили, карамели и обжаренного солода, нюансами жженого меда, фруктов, листвы и цветочного хмеля.

Можно попробовать пиво в паре с жареной рыбой и жареным белым мясом, сырами, насыщенными бутербродами и тостами.

Пиво соломенно-золотистого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива легкий, питкий, солодовый, с зерновыми нотками, нежными цветочными и травяными нюансами и легкой, но отчетливой хмелевой горечью в послевкусии.

Пиво обладает легким ароматом с тонами солода, травянистыми оттенками и нюансами лимонада.

Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами.

"Keler" Lager — легкий, питкий европейский лагер с деликатным ароматом и солодово-зерновым вкусом, завершающимся характерной хмелевой горчинкой. Пиво под брендом "Келер" производят по оригинальному рецепту двух немецких пивоваров — Хуана и Теодоро Куц, отец которых — Бенито Куц Шайдлер, родившийся в 1847 году в немецком городе Ульм, в 1890 году основал небольшую пивоварню в городе Сан-Себастьян, куда он приехал из Германии в 1870 году. Спустя некоторое время бизнес перешел к его сыновьям, принявшим решение увеличить мощности и перестроить предприятие в промышленный пивзавод за окраиной города. С годами предприятие было куплено голландской компанией "Heineken", но торговая марка "Keler" по требованию антимонопольного комитета в 2000 году перешла испанской группе Дамм.

Пиво соломенно-золотистого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива легкий, питкий, солодовый, с зерновыми нотками, нежными цветочными и травяными нюансами и легкой, но отчетливой хмелевой горечью в послевкусии.

Пиво обладает легким ароматом с тонами солода, травянистыми оттенками и нюансами лимонада.

Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами.

"Keler" Lager — легкий, питкий европейский лагер с деликатным ароматом и солодово-зерновым вкусом, завершающимся характерной хмелевой горчинкой. Пиво под брендом "Келер" производят по оригинальному рецепту двух немецких пивоваров — Хуана и Теодоро Куц, отец которых — Бенито Куц Шайдлер, родившийся в 1847 году в немецком городе Ульм, в 1890 году основал небольшую пивоварню в городе Сан-Себастьян, куда он приехал из Германии в 1870 году. Спустя некоторое время бизнес перешел к его сыновьям, принявшим решение увеличить мощности и перестроить предприятие в промышленный пивзавод за окраиной города. С годами предприятие было куплено голландской компанией "Heineken", но торговая марка "Keler" по требованию антимонопольного комитета в 2000 году перешла испанской группе Дамм.

Пиво коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Хорошо сбалансированный, очень гладкий вкус пива открывают солодовые ноты карамели, тостов, хлеба, орехов, которые сменяют яркие, атакующие тона хмеля и специй (перца).

Богатый солодовый аромат пива наполняют оттенки орехов, коричневого сахара, патоки, карамели, фруктов, ягод и пряные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, богатыми закусками.

Пиво коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Хорошо сбалансированный, очень гладкий вкус пива открывают солодовые ноты карамели, тостов, хлеба, орехов, которые сменяют яркие, атакующие тона хмеля и специй (перца).

Богатый солодовый аромат пива наполняют оттенки орехов, коричневого сахара, патоки, карамели, фруктов, ягод и пряные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, богатыми закусками.

Пиво привлекательного пшенично-желтого цвета.

Мягкий, насыщенный, сладковатый вкус пива наполнен тонами солода, лимона и бисквита. В сухом послевкусии присутствует легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива преобладают нотки солода и цитрусовых фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, красным и белым мясом, рыбой и моллюсками.

"Австрийский Рецепт" Белое — легкое пшеничное светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом с приятными, сладковатыми цитрусовыми нотками и низким уровнем горечи. Напиток станет прекрасным сопровождением к блюдам немецкой кухни, мясу, рыбе и закускам.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво привлекательного пшенично-желтого цвета.

Мягкий, насыщенный, сладковатый вкус пива наполнен тонами солода, лимона и бисквита. В сухом послевкусии присутствует легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива преобладают нотки солода и цитрусовых фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, красным и белым мясом, рыбой и моллюсками.

"Австрийский Рецепт" Белое — легкое пшеничное светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом с приятными, сладковатыми цитрусовыми нотками и низким уровнем горечи. Напиток станет прекрасным сопровождением к блюдам немецкой кухни, мясу, рыбе и закускам.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета с плотной пеной.

Вкус пива мягкий, с деликатной кислинкой и оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают оттенки солода и хмеля.

Пиво сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, мясом, рыбой, легкими салатами и закусками.

"Buddy Kraft" Blanche — легкое пшеничное пиво, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Бланш входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета с плотной пеной.

Вкус пива мягкий, с деликатной кислинкой и оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают оттенки солода и хмеля.

Пиво сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, мясом, рыбой, легкими салатами и закусками.

"Buddy Kraft" Blanche — легкое пшеничное пиво, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Бланш входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета с плотной пеной.

Вкус пива мягкий, с деликатной кислинкой и оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают оттенки солода и хмеля.

Пиво сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, мясом, рыбой, легкими салатами и закусками.

"Buddy Kraft" Blanche — легкое пшеничное пиво, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Бланш входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета с плотной пеной.

Вкус пива мягкий, с деликатной кислинкой и оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают оттенки солода и хмеля.

Пиво сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, мясом, рыбой, легкими салатами и закусками.

"Buddy Kraft" Blanche — легкое пшеничное пиво, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Бланш входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво блестящего золотистого цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, с нотками пшеничного солода.

В тонком аромате пива ощущаются оттенки пшеницы, цитрусовых, гвоздики и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с закусками, супам, рыбой и морепродуктами с овощами, салатами со светлыми соусами.

Пиво "Kristall Weisse" готовится по старинному баварскому рецепту на основе кристально чистой родниковой воды, ароматного хмеля, пшеничного и ячменного солода. Специальная нежная фильтрация непосредственно перед розливом по бутылкам позволяет сохранить насыщенный пшеничный вкус c нотками дрожжей и пшеничного солода и яркий золотистый цвет. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво блестящего золотистого цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, с нотками пшеничного солода.

В тонком аромате пива ощущаются оттенки пшеницы, цитрусовых, гвоздики и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с закусками, супам, рыбой и морепродуктами с овощами, салатами со светлыми соусами.

Пиво "Kristall Weisse" готовится по старинному баварскому рецепту на основе кристально чистой родниковой воды, ароматного хмеля, пшеничного и ячменного солода. Специальная нежная фильтрация непосредственно перед розливом по бутылкам позволяет сохранить насыщенный пшеничный вкус c нотками дрожжей и пшеничного солода и яркий золотистый цвет. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво чистого золотого цвета.

В легком вкусе пива доминируют свежие оттенки хмеля и нюансы цитрусовых фруктов. Послевкусие сбалансированное, сладковато-горькое, с тонами грейпфрута.

Аромат пива хмелевой, с легким прикосновением цитрусовых нюансов.

Пиво отлично в качестве аперитива, его можно подавать к рыбе, белому мясу, птице и теплым салатам.

"Moor Top" — светлый английский эль, один из самых давних и популярных сортов пивоварни Бакстон. Это пиво отличается легкостью и питкостью. Высокое содержание в рецептуре американского хмеля сорта Чинук придает элю характерные цитрусовые оттенки и заметную приятную горчинку. Вкус пива отлично сбалансирован, в послевкусии остаются тона грейпфрутов. "Мо Топ" утолит жажду и послужит в качестве освежающего сопровождения к большинству блюд.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво чистого золотого цвета.

В легком вкусе пива доминируют свежие оттенки хмеля и нюансы цитрусовых фруктов. Послевкусие сбалансированное, сладковато-горькое, с тонами грейпфрута.

Аромат пива хмелевой, с легким прикосновением цитрусовых нюансов.

Пиво отлично в качестве аперитива, его можно подавать к рыбе, белому мясу, птице и теплым салатам.

"Moor Top" — светлый английский эль, один из самых давних и популярных сортов пивоварни Бакстон. Это пиво отличается легкостью и питкостью. Высокое содержание в рецептуре американского хмеля сорта Чинук придает элю характерные цитрусовые оттенки и заметную приятную горчинку. Вкус пива отлично сбалансирован, в послевкусии остаются тона грейпфрутов. "Мо Топ" утолит жажду и послужит в качестве освежающего сопровождения к большинству блюд.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Квас коричнево-янтарного цвета.

Вкус кваса насыщенный, сочный, пряный, с винно-сливовыми нотами, согревающими оттенками кардамона и приятной кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками кардамона и фруктовыми оттенками.

Квас можно употреблять в чистом виде охлажденным или подогретым, использовать для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Prune — крафтовый квас живого брожения с добавлением сливы и кардамона, обладающий сочным пряным вкусом, который станет прекрасным спутником осенне-зимних вечеров. Слива добавляет квасу приятные винные ноты, а кардамон придает согревающий уют. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, сливовый сок и пряности. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" Со сливой и кардамоном можно употреблять слегка охлажденным, при температуре красного вина либо нагреть и, добавив ложку меда, пить в горячем виде. Кроме того, этот квас отлично подходит для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас коричнево-янтарного цвета.

Вкус кваса насыщенный, сочный, пряный, с винно-сливовыми нотами, согревающими оттенками кардамона и приятной кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками кардамона и фруктовыми оттенками.

Квас можно употреблять в чистом виде охлажденным или подогретым, использовать для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Prune — крафтовый квас живого брожения с добавлением сливы и кардамона, обладающий сочным пряным вкусом, который станет прекрасным спутником осенне-зимних вечеров. Слива добавляет квасу приятные винные ноты, а кардамон придает согревающий уют. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, сливовый сок и пряности. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" Со сливой и кардамоном можно употреблять слегка охлажденным, при температуре красного вина либо нагреть и, добавив ложку меда, пить в горячем виде. Кроме того, этот квас отлично подходит для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас коричнево-красного цвета.

Вкус кваса насыщенный, плотный, отлично освежающий, сочный, с нотами томатов, хрена, специй и приятной бодрящей кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками томатов и пряностей.

Квас рекомендуется употреблять в чистом виде, можно использовать для приготовления коктейлей, сочетать с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Tomate — крафтовый квас живого брожения с добавлением томатного сока и хрена, обладающий насыщенным, деликатно томатным и "интеллигентно диким" вкусом. Это идеальный напиток для фанатов крафтового пива, в частности томатных Гозе или Мичелады, почитателей которых сейчас очень и очень много. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, томатный сок, хрен и специи. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" С томатами и хреном прекрасно подходит для холодного времени года. Кроме того, это идеальная реабилитация вашего организма даже после самой безудержной ночи.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас коричнево-красного цвета.

Вкус кваса насыщенный, плотный, отлично освежающий, сочный, с нотами томатов, хрена, специй и приятной бодрящей кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками томатов и пряностей.

Квас рекомендуется употреблять в чистом виде, можно использовать для приготовления коктейлей, сочетать с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Tomate — крафтовый квас живого брожения с добавлением томатного сока и хрена, обладающий насыщенным, деликатно томатным и "интеллигентно диким" вкусом. Это идеальный напиток для фанатов крафтового пива, в частности томатных Гозе или Мичелады, почитателей которых сейчас очень и очень много. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, томатный сок, хрен и специи. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" С томатами и хреном прекрасно подходит для холодного времени года. Кроме того, это идеальная реабилитация вашего организма даже после самой безудержной ночи.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета с устойчивой белой пеной.

Вкус пива богатый, насыщенный, питкий, с тонами тропических (маракуйя, ананас) и цитрусовых фруктов, умеренной карбонизацией, смолисто-хмелевой горчинкой в послевкусии.

Сильный аромат пива наполнен тонами фруктов, особенно маракуйи, хмеля и перца.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей и сырами.

По случаю Международного женского дня 2020 года пивоварня De Molen провела совместную работу с большой группой женщин-профессионалов из голландской пивной индустрии. Впечатляющим результатом сотрудничества стал фруктовый эль "Rosie the Riveter" в стиле New England IPA, обладающий восхитительным мутно-оранжевым цветом, богатым, насыщенным вкусом и фруктовым ароматом. Отчасти это связано с обильным сухим охмелением сортами Цитра и Симкое, а также с добавлением настоящей маракуйи.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета с устойчивой белой пеной.

Вкус пива богатый, насыщенный, питкий, с тонами тропических (маракуйя, ананас) и цитрусовых фруктов, умеренной карбонизацией, смолисто-хмелевой горчинкой в послевкусии.

Сильный аромат пива наполнен тонами фруктов, особенно маракуйи, хмеля и перца.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей и сырами.

По случаю Международного женского дня 2020 года пивоварня De Molen провела совместную работу с большой группой женщин-профессионалов из голландской пивной индустрии. Впечатляющим результатом сотрудничества стал фруктовый эль "Rosie the Riveter" в стиле New England IPA, обладающий восхитительным мутно-оранжевым цветом, богатым, насыщенным вкусом и фруктовым ароматом. Отчасти это связано с обильным сухим охмелением сортами Цитра и Симкое, а также с добавлением настоящей маракуйи.

Цвет пива ярко-желтый, насыщенный и туманный.

В летнем и освежающем вкусе пива хмелевая горчинка переплетается с оттенками манго.

Аромат пива дополняет вкусовые ощущения мангово-хмелевыми нотками.

Пиво можно подать в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с экзотическими блюдами азиатской кухни, острой птицей, закусками, пиццей, картофелем-фри и снэками.

"Bambula" — светлый эль в стиле милкшейк ИПА, сваренный с добавлением четверти тонны свежего экзотического манго. На его создание пивоваров Брюлок вдохновили зажигательные мотивы африканской музыки, танцы под барабаны и размеренная жизнь тропических широт. Именно поэтому пиво получило имя национального африканского музыкального инструмента бамбула. Напиток удивляет необычным сочетанием хмелевой горечи 60 IBU и летних манговых оттенков. Эль "Бамбула" великолепно сочетается с пряно-острыми азиатскими блюдами, его можно сервировать с традиционными закусками.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива ярко-желтый, насыщенный и туманный.

В летнем и освежающем вкусе пива хмелевая горчинка переплетается с оттенками манго.

Аромат пива дополняет вкусовые ощущения мангово-хмелевыми нотками.

Пиво можно подать в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с экзотическими блюдами азиатской кухни, острой птицей, закусками, пиццей, картофелем-фри и снэками.

"Bambula" — светлый эль в стиле милкшейк ИПА, сваренный с добавлением четверти тонны свежего экзотического манго. На его создание пивоваров Брюлок вдохновили зажигательные мотивы африканской музыки, танцы под барабаны и размеренная жизнь тропических широт. Именно поэтому пиво получило имя национального африканского музыкального инструмента бамбула. Напиток удивляет необычным сочетанием хмелевой горечи 60 IBU и летних манговых оттенков. Эль "Бамбула" великолепно сочетается с пряно-острыми азиатскими блюдами, его можно сервировать с традиционными закусками.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива слегка туманный, золотисто-янтарный. Пенная шапка белоснежная.

Во вкусе пива раскрываются освежающие фруктово-цитрусовые оттенки, сплетающиеся в оригинальную пряно-фруктовую комбинацию, сбалансированную с горьковатыми акцентами хмеля и сладковатыми нюансами манго.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки сосны, травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса и рыбой.

Two Roads, "Honeyspot Road" White IPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное в стиле White IPA. White IPA — относительно новый стиль пива, который, объединяя два других стиля, рождает уникальный продукт, заслуживающий отдельной категории. В его производстве используется пшеница, как основная солодовая основа. Специальный бельгийский дрожжевой штамм создает фруктовые эфиры, которые чрезвычайно хорошо усиливают цитрусовые и тропические оттенки хмеля для ИПА. Two Roads, "Honeyspot Road" White IPA является обладателем двух золотых медалей, полученных на конкурсе "GIBF" в 2013 и 2015 годах.

Компания Two Roads Brewing Co., которая открыла свои двери в декабре 2012 года, быстро стала одной из крупнейших пивоварен в штате Коннектикут. Частично это связано с их расположением, всего в нескольких кварталах от шоссе I-95 в Стратфорде. Частично — с производством, которое находится в прекрасно переоборудованном заводском здании, в котором раньше находилась компания, производившая прессы для металла. Two Roads Brewing Co. владеет фантастическим дегустационным залом, расположенном на втором этаже с видом на пивоварню. С момента своего открытия, Two Roads вошел в топ-50 независимых крафтовых брендов в США из более чем 8000 пивоварен.

Цвет пива слегка туманный, золотисто-янтарный. Пенная шапка белоснежная.

Во вкусе пива раскрываются освежающие фруктово-цитрусовые оттенки, сплетающиеся в оригинальную пряно-фруктовую комбинацию, сбалансированную с горьковатыми акцентами хмеля и сладковатыми нюансами манго.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки сосны, травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса и рыбой.

Two Roads, "Honeyspot Road" White IPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное в стиле White IPA. White IPA — относительно новый стиль пива, который, объединяя два других стиля, рождает уникальный продукт, заслуживающий отдельной категории. В его производстве используется пшеница, как основная солодовая основа. Специальный бельгийский дрожжевой штамм создает фруктовые эфиры, которые чрезвычайно хорошо усиливают цитрусовые и тропические оттенки хмеля для ИПА. Two Roads, "Honeyspot Road" White IPA является обладателем двух золотых медалей, полученных на конкурсе "GIBF" в 2013 и 2015 годах.

Компания Two Roads Brewing Co., которая открыла свои двери в декабре 2012 года, быстро стала одной из крупнейших пивоварен в штате Коннектикут. Частично это связано с их расположением, всего в нескольких кварталах от шоссе I-95 в Стратфорде. Частично — с производством, которое находится в прекрасно переоборудованном заводском здании, в котором раньше находилась компания, производившая прессы для металла. Two Roads Brewing Co. владеет фантастическим дегустационным залом, расположенном на втором этаже с видом на пивоварню. С момента своего открытия, Two Roads вошел в топ-50 независимых крафтовых брендов в США из более чем 8000 пивоварен.

Цвет пива — темно-коричневый, пенная шапка — бежевая.

В солодовом вкусе пива прослеживаются тона карамели и прожаренного кофе, уравновешенные нотками специй и освежающим хмелевым шлейфом.

Аромат пива демонстрирует насыщенные кофейно-карамельные оттенки в сочетании с пряно-хмелевыми нюансами.

Пиво подается к моллюскам, в том числе к устрицам, мясу на гриле, сырной нарезке, фруктовой сладкой выпечке и шоколадным десертам.

"Iron Woods" — пиво, посвященное дикой природе стихий. Их бурный темперамент вдохновил творцов на смелую комбинацию шести солодов, дав в результате харизматичное, пропитанное духом дикой свободы пиво. Необыкновенный характер напитка нашел отражение в его названии — "Iron Woods" в переводе означает "Железный Лес"."Айрон Вудс" обладает темно-коричневым цветом и выдающейся кремовой, очень плотной пеной. Она бурлит и кипит в стакане, предвещая выраженный, запоминающийся вкус. Комбинация солодов придает напитку интенсивные карамельно-кофейные тона во вкусе и аромате, подчеркнутые травянистыми нюансами хмеля и пряностей. Это пиво составит гастрономическую пару моллюскам, мясу-гриль и сладостям на основе фруктов и шоколада, но также может стать настоящим украшением вечера в самостоятельном виде.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива — темно-коричневый, пенная шапка — бежевая.

В солодовом вкусе пива прослеживаются тона карамели и прожаренного кофе, уравновешенные нотками специй и освежающим хмелевым шлейфом.

Аромат пива демонстрирует насыщенные кофейно-карамельные оттенки в сочетании с пряно-хмелевыми нюансами.

Пиво подается к моллюскам, в том числе к устрицам, мясу на гриле, сырной нарезке, фруктовой сладкой выпечке и шоколадным десертам.

"Iron Woods" — пиво, посвященное дикой природе стихий. Их бурный темперамент вдохновил творцов на смелую комбинацию шести солодов, дав в результате харизматичное, пропитанное духом дикой свободы пиво. Необыкновенный характер напитка нашел отражение в его названии — "Iron Woods" в переводе означает "Железный Лес"."Айрон Вудс" обладает темно-коричневым цветом и выдающейся кремовой, очень плотной пеной. Она бурлит и кипит в стакане, предвещая выраженный, запоминающийся вкус. Комбинация солодов придает напитку интенсивные карамельно-кофейные тона во вкусе и аромате, подчеркнутые травянистыми нюансами хмеля и пряностей. Это пиво составит гастрономическую пару моллюскам, мясу-гриль и сладостям на основе фруктов и шоколада, но также может стать настоящим украшением вечера в самостоятельном виде.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива — золотисто-янтарный, с медным оттенком.

Вкус пива освежающий и сложный, полный. В нем не горькие нюансы хмеля и деликатные солодовые нотки перетекают в чистое послевкусие.

Аромат пива раскрывается тонами хмеля, цветов и цитрусовых.

Пиво оптимально сочетается с традиционной английской рыбой с картофелем, его можно также подать к мясным блюдам, птице на гриле и закускам.

"Hop House 13" Lager — результат работы проекта Brewers Project, позволяющего лучшим специалистам Гиннесс экспериментировать со старыми и новыми рецептами. Этот лагер варится на легендарной пивоварне Ст. Джеймс Гейт, благодаря своему современному стилю он ярко выделяется среди продуктов компании. В состав напитка входит 100% ирландский ячменны солод, характерные дрожжи Гиннесс и смесь хмеля сортов Гэлакси, Топаз и Мозаик. Мастерское двойное охмеление обеспечило лагеру выраженные хмелевые оттенки без придания ему ненужной горечи. "Хоп Хаус 13" Лагер покоряет свежестью и полнотой вкуса, сложным ароматическим букетом и глубоким, слегка медным цветом со стойкой шапкой пены.Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1725 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Цвет пива — золотисто-янтарный, с медным оттенком.

Вкус пива освежающий и сложный, полный. В нем не горькие нюансы хмеля и деликатные солодовые нотки перетекают в чистое послевкусие.

Аромат пива раскрывается тонами хмеля, цветов и цитрусовых.

Пиво оптимально сочетается с традиционной английской рыбой с картофелем, его можно также подать к мясным блюдам, птице на гриле и закускам.

"Hop House 13" Lager — результат работы проекта Brewers Project, позволяющего лучшим специалистам Гиннесс экспериментировать со старыми и новыми рецептами. Этот лагер варится на легендарной пивоварне Ст. Джеймс Гейт, благодаря своему современному стилю он ярко выделяется среди продуктов компании. В состав напитка входит 100% ирландский ячменны солод, характерные дрожжи Гиннесс и смесь хмеля сортов Гэлакси, Топаз и Мозаик. Мастерское двойное охмеление обеспечило лагеру выраженные хмелевые оттенки без придания ему ненужной горечи. "Хоп Хаус 13" Лагер покоряет свежестью и полнотой вкуса, сложным ароматическим букетом и глубоким, слегка медным цветом со стойкой шапкой пены.Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1725 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Цвет пива янтарный, белоснежная пена очень плотная.

Вкус пива необычный, живой и полнотелый, в нем хмелевая горчинка переплетается с бисквитными тонами прожаренного солода.

Аромат пива приятный, с оттенками фруктов и солода.

Пиво подается к блюдам немецкой кухни, в том числе к свинине и жареным колбаскам, запеченной птице, сосискам и плотным закускам.

"Kostritzer" Kellerbier — немецкое нефильтрованное пиво в стиле Келлербир, предлагающее ценителям пенного напитка вкус вековых традиций. Отсутствие пастеризации обеспечивает пиву сохранность живых дрожжей и витаминов. В его рецептуре — поджаренный и специальный солод, а также 3 разновидности хмеля. Такая комбинация обеспечивает напитку удивительно живой и насыщенный вкус, глубокий янтарный цвет и необыкновенно плотную, практически твердую пенную шапку. "Кёстрицер" Келлербир составит гармоничную пару с блюдами немецкой кухни.Пивоварня Köstritzer, основанная в 1548 году в городе Бад-Кёстриц (Тюрингия), сегодня является синонимом темного пива, производством которого она прославилась на весь мир. Качество пива "Кёстрицер", стиль и дизайн делают его бесспорным лидером сегменте темного пива низового брожения. Кроме темных сортов на пивоварне производятся пивные миксы, очень популярные в Германии. В 1991 году пивоварня Kostritzer вошла в состав Bitburger Braugruppe, что помогло ей расширить экспортный рынок. В настоящее время пиво под маркой "Кёстрицер" продается в 28 странах мира. Высокая репутация Köstritzer позволила марке стать партнером известных музыкальных фестивалей, в том числе — крупнейшего немецкого "Music Prize", в также самых значимых спортивных соревнований в родной Тюрингии, за что компания получила официальный титул "спонсор спорта Тюрингии". Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов. В 2012 году компанией Битбургер было произведено около 750 миллионов литров пива, алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков. Битбургер занимает лидирующие позиции на родине, экспортируется более чем в 60 стран мира. Пиво компании производится из высококачественного сырья, контролируемого как в лабораториях пивоварен, так и непосредственно в местах выращивания: чистейшей воды, двух линий ярового ячменя, ароматного хмеля, преимущественно из Халлертау (Бавария) и собственных фирменных дрожжей. 

Цвет пива янтарный, белоснежная пена очень плотная.

Вкус пива необычный, живой и полнотелый, в нем хмелевая горчинка переплетается с бисквитными тонами прожаренного солода.

Аромат пива приятный, с оттенками фруктов и солода.

Пиво подается к блюдам немецкой кухни, в том числе к свинине и жареным колбаскам, запеченной птице, сосискам и плотным закускам.

"Kostritzer" Kellerbier — немецкое нефильтрованное пиво в стиле Келлербир, предлагающее ценителям пенного напитка вкус вековых традиций. Отсутствие пастеризации обеспечивает пиву сохранность живых дрожжей и витаминов. В его рецептуре — поджаренный и специальный солод, а также 3 разновидности хмеля. Такая комбинация обеспечивает напитку удивительно живой и насыщенный вкус, глубокий янтарный цвет и необыкновенно плотную, практически твердую пенную шапку. "Кёстрицер" Келлербир составит гармоничную пару с блюдами немецкой кухни.Пивоварня Köstritzer, основанная в 1548 году в городе Бад-Кёстриц (Тюрингия), сегодня является синонимом темного пива, производством которого она прославилась на весь мир. Качество пива "Кёстрицер", стиль и дизайн делают его бесспорным лидером сегменте темного пива низового брожения. Кроме темных сортов на пивоварне производятся пивные миксы, очень популярные в Германии. В 1991 году пивоварня Kostritzer вошла в состав Bitburger Braugruppe, что помогло ей расширить экспортный рынок. В настоящее время пиво под маркой "Кёстрицер" продается в 28 странах мира. Высокая репутация Köstritzer позволила марке стать партнером известных музыкальных фестивалей, в том числе — крупнейшего немецкого "Music Prize", в также самых значимых спортивных соревнований в родной Тюрингии, за что компания получила официальный титул "спонсор спорта Тюрингии". Семейный холдинг Bitburger Braugruppe, расположенный в Битбурге, владеет пивоваренными заводами в пяти регионах Германии (некоторые из них ведут свою историю с XV века): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher и Wernesgruner. Таким образом, Битбургер Браугруппе объединяет в производственном портфеле ряд национальных и региональных брендов. В 2012 году компанией Битбургер было произведено около 750 миллионов литров пива, алкогольных коктейлей и безалкогольных напитков. Битбургер занимает лидирующие позиции на родине, экспортируется более чем в 60 стран мира. Пиво компании производится из высококачественного сырья, контролируемого как в лабораториях пивоварен, так и непосредственно в местах выращивания: чистейшей воды, двух линий ярового ячменя, ароматного хмеля, преимущественно из Халлертау (Бавария) и собственных фирменных дрожжей. 

Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает насыщенным, сочным вкусом с приятной горчинкой и ярко выраженными оттенками хвои в продолжительном послевкусии.

Пиво демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками мяты, ягод и хвои.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с разнообразными закусками.

Victory Art Brew, Eternal Spring — оригинальный светлый эль, созданный в смешанном стиле — американский светлый эль и грюйт. После фильтрации сусла через еловый лапник, добавляется специальная смесь, которая состоит из мятных листьев, измельченных можжевеловых ягод и японского зеленого чая. Сухое охмеление проводится с использованием хмеля Симко и побегов можжевельника. В результате получается оригинальное пиво с элегантным хвойно-ягодным вкусом и ароматом.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает насыщенным, сочным вкусом с приятной горчинкой и ярко выраженными оттенками хвои в продолжительном послевкусии.

Пиво демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками мяты, ягод и хвои.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с разнообразными закусками.

Victory Art Brew, Eternal Spring — оригинальный светлый эль, созданный в смешанном стиле — американский светлый эль и грюйт. После фильтрации сусла через еловый лапник, добавляется специальная смесь, которая состоит из мятных листьев, измельченных можжевеловых ягод и японского зеленого чая. Сухое охмеление проводится с использованием хмеля Симко и побегов можжевельника. В результате получается оригинальное пиво с элегантным хвойно-ягодным вкусом и ароматом.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Цвет пива — средне-золотистый, затуманенный.

Освежающий вкус пива раскрывается оттенками хмеля и клубники.

В аромате пива доминируют тона клубники, гармонично дополненные хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к летним закускам, картофелю фри и куриным наггетсам.

Светлый эль "Jambo" изготовлен в стиле американских Милкшейк ИПА с добавлением щедрой порции краснодарской клубники. Во вкусо-ароматическом профиле пива доминируют оттенки этой сладкой ягоды, а освежающая горчинка 40 IBU происходит от охмеления сортами Цитра, Амарильо и Мозаик. Эль "Джамбо" оптимально подходит для летнего сезона, но благодаря высокой крепости он будет уместен и в холодное время года. Его рекомендуется подать с необычными блюдами кухни Азии либо с нежирной птицей или овощами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива — средне-золотистый, затуманенный.

Освежающий вкус пива раскрывается оттенками хмеля и клубники.

В аромате пива доминируют тона клубники, гармонично дополненные хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к летним закускам, картофелю фри и куриным наггетсам.

Светлый эль "Jambo" изготовлен в стиле американских Милкшейк ИПА с добавлением щедрой порции краснодарской клубники. Во вкусо-ароматическом профиле пива доминируют оттенки этой сладкой ягоды, а освежающая горчинка 40 IBU происходит от охмеления сортами Цитра, Амарильо и Мозаик. Эль "Джамбо" оптимально подходит для летнего сезона, но благодаря высокой крепости он будет уместен и в холодное время года. Его рекомендуется подать с необычными блюдами кухни Азии либо с нежирной птицей или овощами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, в нем характерная кислинка переплетается с тропическими оттенками маракуйи.

В аромате пива доминируют яркие оттенки маракуйи.

Пиво рекомендуется употреблять с блюдами индийской или вьетнамской кухни, закусками, мясом курицы или картофелем фри.

"Dicha" Passion Fruit — классический эль в бельгийском стиле Sour, обогащенный щедрой порцией маракуйи. Его название в переводе с испанского означает “счастье” — именно то состояние, когда после тяжелой трудовой недели наконец можно расслабиться с бокалом качественного крафтового пива. "Дича" Маракуйя обладает характерной кислинкой, сбалансированной с мягкой тропической сладостью маракуйи. Подавать его можно как с экзотическими блюдами, так и с традиционными закусками — картошкой фри или жареными куриными ножками.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, в нем характерная кислинка переплетается с тропическими оттенками маракуйи.

В аромате пива доминируют яркие оттенки маракуйи.

Пиво рекомендуется употреблять с блюдами индийской или вьетнамской кухни, закусками, мясом курицы или картофелем фри.

"Dicha" Passion Fruit — классический эль в бельгийском стиле Sour, обогащенный щедрой порцией маракуйи. Его название в переводе с испанского означает “счастье” — именно то состояние, когда после тяжелой трудовой недели наконец можно расслабиться с бокалом качественного крафтового пива. "Дича" Маракуйя обладает характерной кислинкой, сбалансированной с мягкой тропической сладостью маракуйи. Подавать его можно как с экзотическими блюдами, так и с традиционными закусками — картошкой фри или жареными куриными ножками.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво янтарного цвета с большой бело-кремовой пенной шапкой.

Освежающий, сухой вкус пива наполнен кисло-сладкими яблочными тонами и нотками белого хлеба, округлым и плотным финишем. Послевкусие длительное, приятное.

Сладковато-острый фруктовый аромат пива наполнен тонами яблочного сидра, дуба, минералов и пряностей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами.

Ламбики под маркой "Timmermans" сохраняют традиции производства этого великолепного напитка уже 300 лет и являются старейшими в мире фруктового бельгийского пива. Это уникальное пиво варится на основе 30% пшеницы методом спонтанного брожения в старинных пивоварнях, расположенных в долине Senne. Говорят, что здесь особый воздух, поэтому истинный ламбик варится только в радиусе 15 км от Брюсселя, в районе, известном как Pajottenland."Timmermans" Faro Lambicus— традиционное пшеничное пиво самопроизвольного брожения с добавлением яблочного сока (15.7%) и карамельных конфет. Пиво Фаро было самым популярным напитком в окрестностях Брюсселя в XIX веке. С ним были связаны различные народные традиции, его обильно употребляли и любили за относительно нейтральный, но очень приятный вкус, гармонично сочетающий в себе фруктовую сладость, терпкость ламбика и яблочную кислинку. Сегодня "Timmermans" Faro по-прежнему варится с использованием старинных методов и рецептов. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво янтарного цвета с большой бело-кремовой пенной шапкой.

Освежающий, сухой вкус пива наполнен кисло-сладкими яблочными тонами и нотками белого хлеба, округлым и плотным финишем. Послевкусие длительное, приятное.

Сладковато-острый фруктовый аромат пива наполнен тонами яблочного сидра, дуба, минералов и пряностей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами.

Ламбики под маркой "Timmermans" сохраняют традиции производства этого великолепного напитка уже 300 лет и являются старейшими в мире фруктового бельгийского пива. Это уникальное пиво варится на основе 30% пшеницы методом спонтанного брожения в старинных пивоварнях, расположенных в долине Senne. Говорят, что здесь особый воздух, поэтому истинный ламбик варится только в радиусе 15 км от Брюсселя, в районе, известном как Pajottenland."Timmermans" Faro Lambicus— традиционное пшеничное пиво самопроизвольного брожения с добавлением яблочного сока (15.7%) и карамельных конфет. Пиво Фаро было самым популярным напитком в окрестностях Брюсселя в XIX веке. С ним были связаны различные народные традиции, его обильно употребляли и любили за относительно нейтральный, но очень приятный вкус, гармонично сочетающий в себе фруктовую сладость, терпкость ламбика и яблочную кислинку. Сегодня "Timmermans" Faro по-прежнему варится с использованием старинных методов и рецептов. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива мягкий, приятный, с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным, легким ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Пиво гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, моллюски, белое мясо.

Безалкогольное пиво Mikkeller, "Henry and His Science" обладает мягким, гармоничным вкусом и ароматом с легкими оттенками тропических фруктов. В его производстве используется особый штмм дрожжей пивоварни Миккеллер — "Mikkellensis". Пиво отлично дополнит рыбные блюда, морепродукты, моллюски, белое мясо. 

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива мягкий, приятный, с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным, легким ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Пиво гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, моллюски, белое мясо.

Безалкогольное пиво Mikkeller, "Henry and His Science" обладает мягким, гармоничным вкусом и ароматом с легкими оттенками тропических фруктов. В его производстве используется особый штмм дрожжей пивоварни Миккеллер — "Mikkellensis". Пиво отлично дополнит рыбные блюда, морепродукты, моллюски, белое мясо. 

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Цвет пива насыщенно-коричневый, отблескивающий на свету красноватыми бликами. Шапка пены темно-бежевая.

В сладковатом вкусе пива прослеживаются интересные оттенки карамели и бренди.

В аромате пива присутствует характерная сладость и кофейно-карамельные тона.

Пиво хорошо сочетается с закусками, копченой рыбой, мясом на гриле, грибами и колбасками, его также можно подавать как аперитив.

De Bie, Double Bie — коричневый темный бельгийский эль, облегченная версия насыщенного Zatte Bie. В легком, сладковатом вкусе этого пива прослеживаются интригующие нотки карамели и бренди. Дабл Би отличается коричневым цветом, его пенная шапка темно-бежевая с крупными пузырьками.Об истории "Дабл Би" пивовары сложили такой стих: "Что я вижу, что я вижу… Дабл Би?!" Пивовар не знал, что и подумать, Кроме того, что на него снизошло блаженство. Его последнее пиво Явилось ему вдвойне. Получив два по цене одного Он решил, что сделает тонну, Пока не понял, что слишком частое снятие проб Может вскружить голову. Тогда он поставил Дабл Би на окно, Но написал под ним предупреждение: "Будьте осторожны, любители пива, После Дабл Би может понадобиться время на восстановление!"

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива насыщенно-коричневый, отблескивающий на свету красноватыми бликами. Шапка пены темно-бежевая.

В сладковатом вкусе пива прослеживаются интересные оттенки карамели и бренди.

В аромате пива присутствует характерная сладость и кофейно-карамельные тона.

Пиво хорошо сочетается с закусками, копченой рыбой, мясом на гриле, грибами и колбасками, его также можно подавать как аперитив.

De Bie, Double Bie — коричневый темный бельгийский эль, облегченная версия насыщенного Zatte Bie. В легком, сладковатом вкусе этого пива прослеживаются интригующие нотки карамели и бренди. Дабл Би отличается коричневым цветом, его пенная шапка темно-бежевая с крупными пузырьками.Об истории "Дабл Би" пивовары сложили такой стих: "Что я вижу, что я вижу… Дабл Би?!" Пивовар не знал, что и подумать, Кроме того, что на него снизошло блаженство. Его последнее пиво Явилось ему вдвойне. Получив два по цене одного Он решил, что сделает тонну, Пока не понял, что слишком частое снятие проб Может вскружить голову. Тогда он поставил Дабл Би на окно, Но написал под ним предупреждение: "Будьте осторожны, любители пива, После Дабл Би может понадобиться время на восстановление!"

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива — янтарно-коричневый, туманный.

Вкус пива мягкий и округлый, в нем легкие тона хмеля переплетаются с нюансами специй и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, обрамленными нотками карамели и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и птицы, его можно подать к говяжьим гамбургерам и мягким сырам.

"Vapeur" Cochonnette — слега охмеленный пряный крепкий эль в бельгийском стиле, впервые приготовленный в 1992 году. Его впечатляющая крепость отлично вплетена во вкус и аромат, не нарушая их деликатности и мягкости. В рецептуру пива входит букет специй, в числе которых — цикорий, сладкая цедра апельсина и кориандр. Эль "Вапёр" Кошонэт обладает способностью дозревания, при правильном хранении в темном месте при стабильной температуре оно способно улучшить свои вкусовые качества.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Цвет пива — янтарно-коричневый, туманный.

Вкус пива мягкий и округлый, в нем легкие тона хмеля переплетаются с нюансами специй и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, обрамленными нотками карамели и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и птицы, его можно подать к говяжьим гамбургерам и мягким сырам.

"Vapeur" Cochonnette — слега охмеленный пряный крепкий эль в бельгийском стиле, впервые приготовленный в 1992 году. Его впечатляющая крепость отлично вплетена во вкус и аромат, не нарушая их деликатности и мягкости. В рецептуру пива входит букет специй, в числе которых — цикорий, сладкая цедра апельсина и кориандр. Эль "Вапёр" Кошонэт обладает способностью дозревания, при правильном хранении в темном месте при стабильной температуре оно способно улучшить свои вкусовые качества.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.