Пиво, Страница 87

Пиво янтарного цвета.

У пива яркий, свежий, сладковатый вкус с выразительными цитрусовыми тонами, нотками пшеницы, хмеля и устойчивым послевкусием.

Аромат пива раскрывается нюансами цветов апельсина, спелых фруктов и легкими нотами солода.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из красного мяса, сырами и молочным шоколадом.

"Orange Fresh" — освежающее нефильтрованное фруктовое пиво из линейки "Леса, сады и огороды", в котором три вида солода гармонично сочетаются с яркой фруктовой сладостью апельсинового и бананового соков и легкой хмелевой горечью. Пиво изготавливается из трех сортов солода (ячменный светлый, ячменный карамельный и пшеничный), трех сортов хмеля (Пекко, Цитра, Таурус), апельсинового и бананового соков, овсяных хлопьев и лактозы. Пиво хорошо сочетается с красным мясом морепродуктами, сырами и молочным шоколадом.

История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя ­— немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки­ — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.

Пиво янтарного цвета.

У пива яркий, свежий, сладковатый вкус с выразительными цитрусовыми тонами, нотками пшеницы, хмеля и устойчивым послевкусием.

Аромат пива раскрывается нюансами цветов апельсина, спелых фруктов и легкими нотами солода.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из красного мяса, сырами и молочным шоколадом.

"Orange Fresh" — освежающее нефильтрованное фруктовое пиво из линейки "Леса, сады и огороды", в котором три вида солода гармонично сочетаются с яркой фруктовой сладостью апельсинового и бананового соков и легкой хмелевой горечью. Пиво изготавливается из трех сортов солода (ячменный светлый, ячменный карамельный и пшеничный), трех сортов хмеля (Пекко, Цитра, Таурус), апельсинового и бананового соков, овсяных хлопьев и лактозы. Пиво хорошо сочетается с красным мясом морепродуктами, сырами и молочным шоколадом.

История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя ­— немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки­ — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.

Пиво светло-бронзового цвета.

Сбалансированный вкус пива обволакивает пикантной цитрусовой горчинкой, гармонично сочетающейся с тонами хмеля и сладковатыми оттенками солода.

Аромат пива демонстрирует яркие ноты апельсина, грейпфрута, сосны, личи и хмеля.

Пиво гармонично сочетается с закусками, копченостями, вяленым мясом.

Хмелевой характер эля Innis and Gunn, Gunnpowder IPA создается благодаря использованию трех видов хмеля — Cascade, Centinial и Mandarina Bavarian, которые придают пиву ярко выраженные цитрусовые оттенки и гармоничную горчинку, сочетающуюся со сладостью мюнхенского солода. Пиво гармонично сочетается с закусками, копченостями, вяленым мясом.

Пиво светло-бронзового цвета.

Сбалансированный вкус пива обволакивает пикантной цитрусовой горчинкой, гармонично сочетающейся с тонами хмеля и сладковатыми оттенками солода.

Аромат пива демонстрирует яркие ноты апельсина, грейпфрута, сосны, личи и хмеля.

Пиво гармонично сочетается с закусками, копченостями, вяленым мясом.

Хмелевой характер эля Innis and Gunn, Gunnpowder IPA создается благодаря использованию трех видов хмеля — Cascade, Centinial и Mandarina Bavarian, которые придают пиву ярко выраженные цитрусовые оттенки и гармоничную горчинку, сочетающуюся со сладостью мюнхенского солода. Пиво гармонично сочетается с закусками, копченостями, вяленым мясом.

Пиво золотисто-янтарного цвета с медным отливом.

В легком, сухом, освежающем вкусе пива преобладают оттенки экзотических и цитрусовых фруктов, нотки хмеля.

В интенсивном аромате пива раскрываются летние оттенки тропических и цитрусовых фруктов, абрикоса и дыни.

Пиво отлично сочетается с острыми закусками, гамбургерами, жареными куриными крылышками, пиццей и картофелем фри, барбекю, его можно подать самостоятельно.

"Bonzo" OPA — крафтовый океанический светлый эль (Oceania Pale Ale). Пиво этого сорта создается специально для жарких дней на океанических пляжах, особенно оно пользуется спросом у серферов Австралии и Новой Зеландии. Именно из этих стран происходит хмель сортов Гэлакси и Пасифик Джем, положенные в основу "Бонзо". Название эля также проводит параллели с Австралией, на местном наречии "bonzo" означает "великолепный". "Бонзо" ОПА характеризуется экзотическими фруктовыми тонами во вкусе и аромате и приятной сухостью. Уровень горечи составляет 30 IBU. Пиво станет отличным сопровождением жарких дней на пляже и в мегаполисе, гармонично сочетается с острыми закусками и барбекю.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво золотисто-янтарного цвета с медным отливом.

В легком, сухом, освежающем вкусе пива преобладают оттенки экзотических и цитрусовых фруктов, нотки хмеля.

В интенсивном аромате пива раскрываются летние оттенки тропических и цитрусовых фруктов, абрикоса и дыни.

Пиво отлично сочетается с острыми закусками, гамбургерами, жареными куриными крылышками, пиццей и картофелем фри, барбекю, его можно подать самостоятельно.

"Bonzo" OPA — крафтовый океанический светлый эль (Oceania Pale Ale). Пиво этого сорта создается специально для жарких дней на океанических пляжах, особенно оно пользуется спросом у серферов Австралии и Новой Зеландии. Именно из этих стран происходит хмель сортов Гэлакси и Пасифик Джем, положенные в основу "Бонзо". Название эля также проводит параллели с Австралией, на местном наречии "bonzo" означает "великолепный". "Бонзо" ОПА характеризуется экзотическими фруктовыми тонами во вкусе и аромате и приятной сухостью. Уровень горечи составляет 30 IBU. Пиво станет отличным сопровождением жарких дней на пляже и в мегаполисе, гармонично сочетается с острыми закусками и барбекю.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиве красного, слегка туманного цвета.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, в нем доминируют тона вишни.

Аромат пива освежающий, вишневый.

Пиво подается к бутербродам с мягкими сырами, блюдами из птицы и свинины, а также в виде самостоятельного аперитива.

"Lindemans" Kriek — один из знаковых продуктов Пивоварни Линдеманс. Это яркое пиво располагает целым арсеналом наград, в том числе золотыми медалями конкурсов "World Beer Awards Beer Recognition" и "International Awards", а также платиновыми медалями конкурсов "World Brewing Congress" и "World Beer Championship".Как и другие сорта линейки "Lindemans", это пиво создано на основе ламбика спонтанного брожения. Вишневый сок добавляется в напиток сразу перед фильтрацией и пастеризацией, он не проходит ферментацию."Линдеманс" Крик обладает сочным и полным вкусом с оттенками свежесобранных вишен. В нем присутствует деликатный баланс кислинки и сладости. Аромат продолжает вкусовые ощущения. "Lindemans" Kriek подается как освежающий аперитив, с мягкими сырами, свининой и птицей.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиве красного, слегка туманного цвета.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, в нем доминируют тона вишни.

Аромат пива освежающий, вишневый.

Пиво подается к бутербродам с мягкими сырами, блюдами из птицы и свинины, а также в виде самостоятельного аперитива.

"Lindemans" Kriek — один из знаковых продуктов Пивоварни Линдеманс. Это яркое пиво располагает целым арсеналом наград, в том числе золотыми медалями конкурсов "World Beer Awards Beer Recognition" и "International Awards", а также платиновыми медалями конкурсов "World Brewing Congress" и "World Beer Championship".Как и другие сорта линейки "Lindemans", это пиво создано на основе ламбика спонтанного брожения. Вишневый сок добавляется в напиток сразу перед фильтрацией и пастеризацией, он не проходит ферментацию."Линдеманс" Крик обладает сочным и полным вкусом с оттенками свежесобранных вишен. В нем присутствует деликатный баланс кислинки и сладости. Аромат продолжает вкусовые ощущения. "Lindemans" Kriek подается как освежающий аперитив, с мягкими сырами, свининой и птицей.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

У пива непрозрачный темно-коричневый цвет с небольшой бежевой пеной.

Пиво отличается легким, чуть сладковатым вкусом с насыщенными тонами солода, карамели и шоколада, легкой горчинкой в послевкусии.

В приятном аромате пива ощущаются ноты солода, карамели и крем-брюле.

Пиво можно подать к свинине, копченым колбасам, блюдам из мяса птицы, блюдам с ореховым соусом и твердым сырам.

Brown Ale "Caramel" — английский коричневый эль, сваренный с добавлением карамели. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: солод ячменный светлый, солод карамельный, солод меланоидиновый, концентрат пивного сусла, карамельный сироп, лактоза и хмель. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, ненавязчивой горчинкой на уровне 25 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво можно подать к свинине, копченым колбасам, блюдам из мяса птицы, блюдам с ореховым соусом и твердым сырам.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

У пива непрозрачный темно-коричневый цвет с небольшой бежевой пеной.

Пиво отличается легким, чуть сладковатым вкусом с насыщенными тонами солода, карамели и шоколада, легкой горчинкой в послевкусии.

В приятном аромате пива ощущаются ноты солода, карамели и крем-брюле.

Пиво можно подать к свинине, копченым колбасам, блюдам из мяса птицы, блюдам с ореховым соусом и твердым сырам.

Brown Ale "Caramel" — английский коричневый эль, сваренный с добавлением карамели. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: солод ячменный светлый, солод карамельный, солод меланоидиновый, концентрат пивного сусла, карамельный сироп, лактоза и хмель. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, ненавязчивой горчинкой на уровне 25 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво можно подать к свинине, копченым колбасам, блюдам из мяса птицы, блюдам с ореховым соусом и твердым сырам.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Медовуха имеет темно-коричневый цвет.

У медовухи приятно терпкий, сложный, богатый, медовый вкус с тонкими ореховыми тонами и долгим послевкусием.

Богатый аромат медовухи наполнен тонами гречишного меда и орехов.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно подать с фруктами и ягодами, пирогом, сладкой выпечкой, закусками.

"Рататоск Мудрая" — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь мудрой белки Рататоск, которая живет на ветвях древа Иггдарсиль, героини германо-скандинавской мифологии. Легенда гласит, что Рататоск является посредником между великим змеем Нидхёгг, который обвивает корни великого древа и Ётуном Хрёсвельгом, в обличье орла сидящем на верхних ветвях Иггдрасиля. Рататоск не зря прозвали мудрой, она знает все тайны всех миров. Иггдарсиль — великое древо, оно растет через все миры, и Рататоск бесконечно путешествует от нижних корней до верхних ветвей. Чтобы не забыть ни одну тайну миров, белка Рататоск ест орехи мудрости. Они растут на ветке, где сидит Хрёсвельг. Орехи дают Рататоск мудрость, необходимую для понимания мироустройства всех девяти миров. Медовуха "Рататоск Мудрая" производится из натурального гречишного меда с добавлением натурального орехового ароматизатора. Напиток обладает приятно терпким и сложным вкусом, а также богатой ореховой ароматикой. "Рататоск Мудрая" — это мудрость в каждом глотке! Благодаря уникальному составу медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Медовуха имеет темно-коричневый цвет.

У медовухи приятно терпкий, сложный, богатый, медовый вкус с тонкими ореховыми тонами и долгим послевкусием.

Богатый аромат медовухи наполнен тонами гречишного меда и орехов.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно подать с фруктами и ягодами, пирогом, сладкой выпечкой, закусками.

"Рататоск Мудрая" — натуральная непастеризованная медовуха, названная в честь мудрой белки Рататоск, которая живет на ветвях древа Иггдарсиль, героини германо-скандинавской мифологии. Легенда гласит, что Рататоск является посредником между великим змеем Нидхёгг, который обвивает корни великого древа и Ётуном Хрёсвельгом, в обличье орла сидящем на верхних ветвях Иггдрасиля. Рататоск не зря прозвали мудрой, она знает все тайны всех миров. Иггдарсиль — великое древо, оно растет через все миры, и Рататоск бесконечно путешествует от нижних корней до верхних ветвей. Чтобы не забыть ни одну тайну миров, белка Рататоск ест орехи мудрости. Они растут на ветке, где сидит Хрёсвельг. Орехи дают Рататоск мудрость, необходимую для понимания мироустройства всех девяти миров. Медовуха "Рататоск Мудрая" производится из натурального гречишного меда с добавлением натурального орехового ароматизатора. Напиток обладает приятно терпким и сложным вкусом, а также богатой ореховой ароматикой. "Рататоск Мудрая" — это мудрость в каждом глотке! Благодаря уникальному составу медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Цвет пива — медно-янтарный, со светло-кремовой пеной.

Во вкусе пива переплетаются сладковатые нюансы солода и фруктов, сбалансированные приятной кислотностью и нотками хмеля.

В аромате пива преобладают тона фруктов, солода и дрожжей, с легкими нюансами карамели.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с тостами под яблочно-грушевым сиропом, его также можно подать к креветкам и разнообразным закускам.

"Triporteur" Wild and Funky — необычный эль, состоящий из смеси двух сортов пива Wild и Funky и обогащенный яблочно-грушевым сиропом. Первый из этих элей изготовлен методикой смешанной ферментации лактобактериями и дикими дрожжами Brettanomyces, выведенными из оригинальных шампанских и пивных штаммов. Для сбраживания Funky использовались лактобактерии и штаммы Brettanomyces, выведенные в лаборатории БОМБревери. Полученный в результате "Трипортер" Уайлд энд Фанки демонстрирует характерный вкус бельгийских кислых элей, сбалансированный мягкими фруктовыми нюансами. 

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Цвет пива — медно-янтарный, со светло-кремовой пеной.

Во вкусе пива переплетаются сладковатые нюансы солода и фруктов, сбалансированные приятной кислотностью и нотками хмеля.

В аромате пива преобладают тона фруктов, солода и дрожжей, с легкими нюансами карамели.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива, он хорошо сочетается с тостами под яблочно-грушевым сиропом, его также можно подать к креветкам и разнообразным закускам.

"Triporteur" Wild and Funky — необычный эль, состоящий из смеси двух сортов пива Wild и Funky и обогащенный яблочно-грушевым сиропом. Первый из этих элей изготовлен методикой смешанной ферментации лактобактериями и дикими дрожжами Brettanomyces, выведенными из оригинальных шампанских и пивных штаммов. Для сбраживания Funky использовались лактобактерии и штаммы Brettanomyces, выведенные в лаборатории БОМБревери. Полученный в результате "Трипортер" Уайлд энд Фанки демонстрирует характерный вкус бельгийских кислых элей, сбалансированный мягкими фруктовыми нюансами. 

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Пиво туманного золотистого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, с повторяющими аромат нотами тропических и цитрусовых фруктов, дрожжевыми нюансами и бодрящей хмелевой горчинкой.

В аромате пива преобладают оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, жареным мясом, сырами и выпечкой.

"Ne Васька"  — светлый нефильтрованный, непастеризованный эль в стиле New England IPA. Эль сброжен дрожжами Кёльш и охмелен американскими хмелями сортов Sabro и HBC 630, благодаря чему обладает целой палитрой оттенков тропических и цитрусовых фруктов во вкусо-ароматическом профиле.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво туманного золотистого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, с повторяющими аромат нотами тропических и цитрусовых фруктов, дрожжевыми нюансами и бодрящей хмелевой горчинкой.

В аромате пива преобладают оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, жареным мясом, сырами и выпечкой.

"Ne Васька"  — светлый нефильтрованный, непастеризованный эль в стиле New England IPA. Эль сброжен дрожжами Кёльш и охмелен американскими хмелями сортов Sabro и HBC 630, благодаря чему обладает целой палитрой оттенков тропических и цитрусовых фруктов во вкусо-ароматическом профиле.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво каштанового цвета с обильной пеной карамельного оттенка.

Пиво обладает интенсивным, гладким шоколадным вкусом с оттенками темной карамели и легкими нотами хмеля, нюансами изюма, чернослива, вишни, хлеба и сладким солодовым послевкусием.

Соблазнительный, сладкий аромат пива наполнен шоколадными тонами, нотами фруктов (сливы, красного винограда, изюма, вишни), коричневого сахара, патоки и какао.

Пиво хорошо сочетается с жареными блюдами и пряными деликатесами. Попробуйте его с уткой с пряностями в сливовом соусе.

"Salvator" — двойной нефильтрованный бок низового брожения, сорт пива, с которого началась история пивоварни Пауланер и история крепкого пива в Баварии, ведь его изобрели именно монахи-минимы (пауланы). Пивоварня Пауланер варит это пиво уже более 375 лет. Его рецепт дошел до наших дней, но, однако, продолжает совершенствоваться с каждым годом. Скопировать его пытались неоднократно, но получить тот же результат не удалось ни разу! "Сальватор" гармонично сочетает нежнейший мюнхенский темный ячменный солод, пльзенский светлый ячменный солод и три сорта хмеля: Herkules, Taurus и Hallertauer Tradition. Пиво обладает насыщенным вкусом и соблазнительным шоколадным ароматом, а столь ароматному пиву нужен достойный компаньон. Поэтому "Salvator" особенно вкусен с любыми жареными блюдами и пряными деликатесами. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво каштанового цвета с обильной пеной карамельного оттенка.

Пиво обладает интенсивным, гладким шоколадным вкусом с оттенками темной карамели и легкими нотами хмеля, нюансами изюма, чернослива, вишни, хлеба и сладким солодовым послевкусием.

Соблазнительный, сладкий аромат пива наполнен шоколадными тонами, нотами фруктов (сливы, красного винограда, изюма, вишни), коричневого сахара, патоки и какао.

Пиво хорошо сочетается с жареными блюдами и пряными деликатесами. Попробуйте его с уткой с пряностями в сливовом соусе.

"Salvator" — двойной нефильтрованный бок низового брожения, сорт пива, с которого началась история пивоварни Пауланер и история крепкого пива в Баварии, ведь его изобрели именно монахи-минимы (пауланы). Пивоварня Пауланер варит это пиво уже более 375 лет. Его рецепт дошел до наших дней, но, однако, продолжает совершенствоваться с каждым годом. Скопировать его пытались неоднократно, но получить тот же результат не удалось ни разу! "Сальватор" гармонично сочетает нежнейший мюнхенский темный ячменный солод, пльзенский светлый ячменный солод и три сорта хмеля: Herkules, Taurus и Hallertauer Tradition. Пиво обладает насыщенным вкусом и соблазнительным шоколадным ароматом, а столь ароматному пиву нужен достойный компаньон. Поэтому "Salvator" особенно вкусен с любыми жареными блюдами и пряными деликатесами. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво золотисто-соломенного цвета с белой пеной.

У пива гладкий, освежающий вкус с солодовыми, цитрусовыми и цветочными оттенками и чистым послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, свежим ароматом с нотками хмеля и солода.

Пиво является отличным самостоятельным напитком, также оно хорошо сочетается с салатами, легкими мясными и рыбными блюдами, пряными блюдами, сливочным и мягким козьим сыром.

Пиво золотисто-соломенного цвета с белой пеной.

У пива гладкий, освежающий вкус с солодовыми, цитрусовыми и цветочными оттенками и чистым послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, свежим ароматом с нотками хмеля и солода.

Пиво является отличным самостоятельным напитком, также оно хорошо сочетается с салатами, легкими мясными и рыбными блюдами, пряными блюдами, сливочным и мягким козьим сыром.

Пиво черного цвета.

Вкус пива многогранный, мощный, с оттенками какао, ванили и нюансами шоколада.

Пиво отличается приятным, ярким ароматом, в котором доминируют оттенки какао и ванили.

Пиво подается в сочетании с десертами, сырами и копченостями.

Konix Brewery, Russian Imperial Stout "#Tiramisu" — имперский стаут непрозрачного черно-смолянистого цвета с плотностью 32%. Он прошел шестимесячную выдержку на дубовой щепе, настоянной на виски с добавлением стручков ванили и какао-бобов. Благодаря этому стаут получил многогранный, мощный вкус с оттенками какао, ванили и нюансами шоколада. Русский Имперский Стаут "#Тирамису" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (Тирамису, чизкейк). 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво черного цвета.

Вкус пива многогранный, мощный, с оттенками какао, ванили и нюансами шоколада.

Пиво отличается приятным, ярким ароматом, в котором доминируют оттенки какао и ванили.

Пиво подается в сочетании с десертами, сырами и копченостями.

Konix Brewery, Russian Imperial Stout "#Tiramisu" — имперский стаут непрозрачного черно-смолянистого цвета с плотностью 32%. Он прошел шестимесячную выдержку на дубовой щепе, настоянной на виски с добавлением стручков ванили и какао-бобов. Благодаря этому стаут получил многогранный, мощный вкус с оттенками какао, ванили и нюансами шоколада. Русский Имперский Стаут "#Тирамису" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (Тирамису, чизкейк). 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво янтарно-золотистого цвета.

Вкус пива сухой, с мощной хмелевой горечью.

Аромат пива демонстрирует яркие оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, рыбой и птицей, острыми блюдами, плотными закусками и шашлыком.

"Wolf's Shepherd" — тройной ИПА, охмеленный сортами Амарильо, Мозаик, Цитра и Сентенниал. Он обладает экстремальной горечью в 105 IBU, преследующей поклонника пенного напитка как стая голодных волков. Пиво "Вольф'с Шэпед" — вызов, который может поднять только настоящий “волчий пастырь”, опытный знаток мощных имперских элей.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво янтарно-золотистого цвета.

Вкус пива сухой, с мощной хмелевой горечью.

Аромат пива демонстрирует яркие оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, рыбой и птицей, острыми блюдами, плотными закусками и шашлыком.

"Wolf's Shepherd" — тройной ИПА, охмеленный сортами Амарильо, Мозаик, Цитра и Сентенниал. Он обладает экстремальной горечью в 105 IBU, преследующей поклонника пенного напитка как стая голодных волков. Пиво "Вольф'с Шэпед" — вызов, который может поднять только настоящий “волчий пастырь”, опытный знаток мощных имперских элей.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пивной напиток светло-рубинового цвета.

Вкус пивного напитка свежий, сладковатый, приятный, мягкий, с ягодной кислинкой и выраженными сливочно-ванильными тонами.

Аромат напитка наполнен сладкими тонами ванили и солода, оттенками сочной клубники и яблок.

Пивной напиток хорошо освежает, поэтому прекрасен в качестве аперитива, его также можно подать к легким закускам, снэкам, пицце, фруктовым десертам.

Appleton Ciders, Strawberry + Vanilla Milkshake — пивной напиток, экспериментально объединяющий в себе пиво и сидр, а благодаря ванильному экстракту еще и нотки молочного коктейля. В рецептуру напитка входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, пивоваренный солод, хмель, дрожжи и соки (яблочный и клубничный), лактоза и ванильный экстракт. Пивной напиток не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Appleton Ciders, Strawberry + Vanilla Milkshake отличается оригинальным вкусом с соблазнительной клубнично-ванильной сладостью и деликатной хмелевой горчинкой.

"Appleton Ciders" (ООО "Свои") — производство сидров и пива из столицы России. Это молодая компания, которая придерживается политики нестандартных идей и экспериментов. Многогранная рецептура компании затрагивает около 20 сортов яблок со всего мира, безграничные вариации с ягодами, фруктами, интересными специями, а при создании продуктов используются только натуральные ингредиенты. "Эпплтон Сайдерс" нашли свою нишу и с удовольствием балуют ценителей прохладительных слабоалкогольных напитков разносторонними, нетривиальными и манящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Пивной напиток светло-рубинового цвета.

Вкус пивного напитка свежий, сладковатый, приятный, мягкий, с ягодной кислинкой и выраженными сливочно-ванильными тонами.

Аромат напитка наполнен сладкими тонами ванили и солода, оттенками сочной клубники и яблок.

Пивной напиток хорошо освежает, поэтому прекрасен в качестве аперитива, его также можно подать к легким закускам, снэкам, пицце, фруктовым десертам.

Appleton Ciders, Strawberry + Vanilla Milkshake — пивной напиток, экспериментально объединяющий в себе пиво и сидр, а благодаря ванильному экстракту еще и нотки молочного коктейля. В рецептуру напитка входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, пивоваренный солод, хмель, дрожжи и соки (яблочный и клубничный), лактоза и ванильный экстракт. Пивной напиток не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Appleton Ciders, Strawberry + Vanilla Milkshake отличается оригинальным вкусом с соблазнительной клубнично-ванильной сладостью и деликатной хмелевой горчинкой.

"Appleton Ciders" (ООО "Свои") — производство сидров и пива из столицы России. Это молодая компания, которая придерживается политики нестандартных идей и экспериментов. Многогранная рецептура компании затрагивает около 20 сортов яблок со всего мира, безграничные вариации с ягодами, фруктами, интересными специями, а при создании продуктов используются только натуральные ингредиенты. "Эпплтон Сайдерс" нашли свою нишу и с удовольствием балуют ценителей прохладительных слабоалкогольных напитков разносторонними, нетривиальными и манящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Пиво желто-оранжевого цвета.

Вкус пива питкий, легкий, мягкий, терпкий, с кисло-сладкими фруктовыми оттенками, пряными имбирными нюансами и тонкой хмелевой горчинкой.

В аромате пива ощущаются терпкие облепиховые нотки, кисло-сладкие оттенки яблочного сидра и имбирная пряность.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, снэками, пиццей, выпечкой, фруктами.

Appleton Ciders, Sea-buckthorn & Ginger, Experimentarium v.94 — нефильтрованный и непастеризованный пивной напиток, экспериментально объединяющий пиво и сидр. В рецептуру напитка входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, пивоваренный солод, хмель, дрожжи и соки (яблочный, облепиховый, свежевыжатый из имбиря). В результате получился питкий, мягкий, оригинальный пивной напиток с тонким балансом между фруктовой сладостью, пряностью и хмелевой горчинкой.

"Appleton Ciders" (ООО "Свои") — производство сидров и пива из столицы России. Это молодая компания, которая придерживается политики нестандартных идей и экспериментов. Многогранная рецептура компании затрагивает около 20 сортов яблок со всего мира, безграничные вариации с ягодами, фруктами, интересными специями, а при создании продуктов используются только натуральные ингредиенты. "Эпплтон Сайдерс" нашли свою нишу и с удовольствием балуют ценителей прохладительных слабоалкогольных напитков разносторонними, нетривиальными и манящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Пиво желто-оранжевого цвета.

Вкус пива питкий, легкий, мягкий, терпкий, с кисло-сладкими фруктовыми оттенками, пряными имбирными нюансами и тонкой хмелевой горчинкой.

В аромате пива ощущаются терпкие облепиховые нотки, кисло-сладкие оттенки яблочного сидра и имбирная пряность.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, снэками, пиццей, выпечкой, фруктами.

Appleton Ciders, Sea-buckthorn & Ginger, Experimentarium v.94 — нефильтрованный и непастеризованный пивной напиток, экспериментально объединяющий пиво и сидр. В рецептуру напитка входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, пивоваренный солод, хмель, дрожжи и соки (яблочный, облепиховый, свежевыжатый из имбиря). В результате получился питкий, мягкий, оригинальный пивной напиток с тонким балансом между фруктовой сладостью, пряностью и хмелевой горчинкой.

"Appleton Ciders" (ООО "Свои") — производство сидров и пива из столицы России. Это молодая компания, которая придерживается политики нестандартных идей и экспериментов. Многогранная рецептура компании затрагивает около 20 сортов яблок со всего мира, безграничные вариации с ягодами, фруктами, интересными специями, а при создании продуктов используются только натуральные ингредиенты. "Эпплтон Сайдерс" нашли свою нишу и с удовольствием балуют ценителей прохладительных слабоалкогольных напитков разносторонними, нетривиальными и манящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Пиво светлого золотого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с тонами ячменного солода и сладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива сладкий, фруктовый, с очень приятными медово-яблочными нотками.

Пиво рекомендуется сервировать с кубиками льда. Особенно хорошо употреблять в жаркий летний день.

"Snake's Bite" — английское светлое яблочное пиво, которое порадует женщин и любителей сладкого и полусладкого пива фруктово-медовым букетом. Пиво производится из комбинации светлого эля и яблочного сидра. Легенда этого пива гласит, что сидр изготовлен не из популярных в Великобритании ароматных яблок из графства Сомерсет, а из тех самых райских греховных яблок, которыми угостил Адама и Еву змий-искуситель.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво светлого золотого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с тонами ячменного солода и сладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива сладкий, фруктовый, с очень приятными медово-яблочными нотками.

Пиво рекомендуется сервировать с кубиками льда. Особенно хорошо употреблять в жаркий летний день.

"Snake's Bite" — английское светлое яблочное пиво, которое порадует женщин и любителей сладкого и полусладкого пива фруктово-медовым букетом. Пиво производится из комбинации светлого эля и яблочного сидра. Легенда этого пива гласит, что сидр изготовлен не из популярных в Великобритании ароматных яблок из графства Сомерсет, а из тех самых райских греховных яблок, которыми угостил Адама и Еву змий-искуситель.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива глубокий, насыщенный, плотный, с богатыми шоколадными нотами, сливочной текстурой, оттенками ванили и карамели. Хмелевая горчинка проявляется в длительном послевкусии.

Аромат пива наполнен нотками ванили, карамели и какао-бобов.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами, сытными закусками, зрелыми сырами и шоколадными десертами или горьким шоколадом.

"Эндорфин" — плотный и насыщенный шоколадный стаут с мягким сливочным вкусом, за который отвечает небольшое количество лактозы. Ванильно-карамельные нотки появились во вкусе стаута благодаря четырем сортам солода — ячменного, карамельного, овсяного и обжаренного шоколадного. А хорошее настроение, которое дарит нам шоколад и, несомненно, подарит этот стаут, гарантируют входящие в рецептуру пица индонезийские какао-бобы. Их раздробили прямо на пивоварне и щедро добавили при дображивании, после чего стаут выдержали один месяц и добились глубокого шоколадного вкуса, который не оставит вас без улыбки.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива глубокий, насыщенный, плотный, с богатыми шоколадными нотами, сливочной текстурой, оттенками ванили и карамели. Хмелевая горчинка проявляется в длительном послевкусии.

Аромат пива наполнен нотками ванили, карамели и какао-бобов.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами, сытными закусками, зрелыми сырами и шоколадными десертами или горьким шоколадом.

"Эндорфин" — плотный и насыщенный шоколадный стаут с мягким сливочным вкусом, за который отвечает небольшое количество лактозы. Ванильно-карамельные нотки появились во вкусе стаута благодаря четырем сортам солода — ячменного, карамельного, овсяного и обжаренного шоколадного. А хорошее настроение, которое дарит нам шоколад и, несомненно, подарит этот стаут, гарантируют входящие в рецептуру пица индонезийские какао-бобы. Их раздробили прямо на пивоварне и щедро добавили при дображивании, после чего стаут выдержали один месяц и добились глубокого шоколадного вкуса, который не оставит вас без улыбки.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво светлого золотисто-янтарного цвета, Высокая белая пена опадает чрезвычайно медленно.

Во вкусе пива оттенки цитрусовой цедры, хлебных дрожжей, гвоздики и банана сочетаются со сладковатыми намеками солода и пряностей.

Пиво имеет гармоничный аромат, в котором фруктовые тона спелых бананов и абрикосов сочетаются с тонкими медовыми и солодовыми нюансами, украшенными оттенками цитрусовых.

Пиво рекомендуется употреблять с сыром, креветками, орешками, раками.

Original Schmankerl Weisse — светлое пшеничное пиво высокого качества. В его состав входит пшеничный и ячменный солод, хмель и, конечно же, чистейшая вода из собственной скважины пивоварни. Кроме фантастического внешнего вида, пиво обладает восхитительным букетом, сочетающим в себе фрукты, солод и пряности.

Пиво светлого золотисто-янтарного цвета, Высокая белая пена опадает чрезвычайно медленно.

Во вкусе пива оттенки цитрусовой цедры, хлебных дрожжей, гвоздики и банана сочетаются со сладковатыми намеками солода и пряностей.

Пиво имеет гармоничный аромат, в котором фруктовые тона спелых бананов и абрикосов сочетаются с тонкими медовыми и солодовыми нюансами, украшенными оттенками цитрусовых.

Пиво рекомендуется употреблять с сыром, креветками, орешками, раками.

Original Schmankerl Weisse — светлое пшеничное пиво высокого качества. В его состав входит пшеничный и ячменный солод, хмель и, конечно же, чистейшая вода из собственной скважины пивоварни. Кроме фантастического внешнего вида, пиво обладает восхитительным букетом, сочетающим в себе фрукты, солод и пряности.

Пиво туманного медно-янтарного цвета.

Вкус пива сухой и терпкий, но в то же время мягкий и умеренно горький.

В аромате пива оттенки полевых трав переплетаются с тонами меда и садовых фруктов.

Пиво подается к жареной птице, морепродуктам (особенно жареным мидиям), оно хорошо сочетается с сырами Камамбер и Бри.

"Rustic Landscape" — пиво в валлонском крестьянском стиле, сваренное из солода Pilsner и хмеля сортов Tradition и Hersbrucker. Оно характеризуется неординарным ароматом с летними тонами меда, спелых садовых фруктов и полевых трав. Его суховато-терпкий вкус оптимально подходит для теплых дней. "Рустик Ландскейп" составит гастрономическую пару жареной курице, морепродуктам и сырам с белой плесенью.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво туманного медно-янтарного цвета.

Вкус пива сухой и терпкий, но в то же время мягкий и умеренно горький.

В аромате пива оттенки полевых трав переплетаются с тонами меда и садовых фруктов.

Пиво подается к жареной птице, морепродуктам (особенно жареным мидиям), оно хорошо сочетается с сырами Камамбер и Бри.

"Rustic Landscape" — пиво в валлонском крестьянском стиле, сваренное из солода Pilsner и хмеля сортов Tradition и Hersbrucker. Оно характеризуется неординарным ароматом с летними тонами меда, спелых садовых фруктов и полевых трав. Его суховато-терпкий вкус оптимально подходит для теплых дней. "Рустик Ландскейп" составит гастрономическую пару жареной курице, морепродуктам и сырам с белой плесенью.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво золотисто-медового цвета.

Во вкусе пива ощущаются классическая кислинка, нотки соли, легкая горечь хмеля и тона кориандра.

В аромате пива приятная кислинка сочетается с нотками кориандра.

Пиво подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.

"Goselarer Adler" — легкое пиво в стиле классического Гозе, сваренное с кориандром и морской солью. После Второй мировой войны этот стиль был забыт, после восстановления рецепта пиво Гозе варили лишь в одном лейпцигском ресторане. С развитием ремесленного пива крафтовые пивовары обратили внимание на Гозе и поспособствовали его распространению. "Гозеларер Адлер" характеризуется заметной кислинкой, легкой солоноватостью и хмелевой горчинкой (уровень горечи составляет 10 IBU). Пиво станет оригинальным спутником первых весенних пикников, отлично сочетается с шашлыком, барбекю и копченостями.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво золотисто-медового цвета.

Во вкусе пива ощущаются классическая кислинка, нотки соли, легкая горечь хмеля и тона кориандра.

В аромате пива приятная кислинка сочетается с нотками кориандра.

Пиво подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.

"Goselarer Adler" — легкое пиво в стиле классического Гозе, сваренное с кориандром и морской солью. После Второй мировой войны этот стиль был забыт, после восстановления рецепта пиво Гозе варили лишь в одном лейпцигском ресторане. С развитием ремесленного пива крафтовые пивовары обратили внимание на Гозе и поспособствовали его распространению. "Гозеларер Адлер" характеризуется заметной кислинкой, легкой солоноватостью и хмелевой горчинкой (уровень горечи составляет 10 IBU). Пиво станет оригинальным спутником первых весенних пикников, отлично сочетается с шашлыком, барбекю и копченостями.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Во вкусе пива умеренная хмелевая горечь гармонично сочетается с солодовой сладостью. Прослеживаются тона фруктов, карамели и трав.

Сложный аромат пива раскрывается оттенками африканский пряностей и красных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к мясу, птице и рыбе, оно хорошо сочетается с традиционными закусками, картофельной запеканкой и пиццей.

African Pale Ale #14 — светлый эль, обладающий умеренной горечью в 30 IBU. Он охмелен южноафриканским хмелем сорта Саутерн Стар, обеспечившим аромат напитка характерными тонами африканских пряностей и фруктов. Африканский светлый эль #14 обладает сбалансированным вкусом с классическим переплетением хмелевых и солодовых оттенков.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Во вкусе пива умеренная хмелевая горечь гармонично сочетается с солодовой сладостью. Прослеживаются тона фруктов, карамели и трав.

Сложный аромат пива раскрывается оттенками африканский пряностей и красных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к мясу, птице и рыбе, оно хорошо сочетается с традиционными закусками, картофельной запеканкой и пиццей.

African Pale Ale #14 — светлый эль, обладающий умеренной горечью в 30 IBU. Он охмелен южноафриканским хмелем сорта Саутерн Стар, обеспечившим аромат напитка характерными тонами африканских пряностей и фруктов. Африканский светлый эль #14 обладает сбалансированным вкусом с классическим переплетением хмелевых и солодовых оттенков.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво слегка мутного золотисто-медового цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой и легкой пряностью, нотками пшеницы и солода, свежим послевкусием с нежной хмелевой горечью.

Легкий аромат пива наполнен оттенками солода, пшеничного хлеба, цедры цитрусовых и тонкими нюансами пряных специй.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к копченой рыбе, моллюскам и фруктовым салатам. 

"Balance des Blancs" — легкий пшеничный эль, изготовленный в бельгийском стиле, с соблазнительными нотками цитрусовой цедры и пряностей в аромате. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, ячменный и пшеничный солод. Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 16 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается свежестью и живостью характера. Пиво прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к копченой рыбе, моллюскам и фруктовым салатам. 

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво слегка мутного золотисто-медового цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой и легкой пряностью, нотками пшеницы и солода, свежим послевкусием с нежной хмелевой горечью.

Легкий аромат пива наполнен оттенками солода, пшеничного хлеба, цедры цитрусовых и тонкими нюансами пряных специй.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к копченой рыбе, моллюскам и фруктовым салатам. 

"Balance des Blancs" — легкий пшеничный эль, изготовленный в бельгийском стиле, с соблазнительными нотками цитрусовой цедры и пряностей в аромате. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, ячменный и пшеничный солод. Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 16 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается свежестью и живостью характера. Пиво прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к копченой рыбе, моллюскам и фруктовым салатам. 

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Цвет пива темный и непрозрачный, практически черный.

В строгом и плотном вкусе пива преобладают тона копченостей и прожаренного солода, обрамленные приятной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат пива демонстрирует оттенки копченого солода и легкие шоколадные нюансы.

Пиво рекомендуется подать к красному мясу или колбаскам на гриле, пирогу с мясной начинкой, плотным закускам и блюдам из картофеля.

Темное, практически черное пиво "Morskoj Volk" — продукт коллаборации крафтовых пивоварен Брюлок и Selfmade Brewery, смелый эксперимент над рецептурой классических балтийских портеров. Для придания напитку плотности и выразительного характера к копченому солоду был добавлен ржаной. Полученное в результате пиво обладает крепостью 8,6%, отлично вплетенной в его вкусо-ароматические качества. "Морской Волк" — пиво с суровым характером, оно понравится поклонникам мощных, полнотелых напитков. Подать его рекомендуется с мясными блюдами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива темный и непрозрачный, практически черный.

В строгом и плотном вкусе пива преобладают тона копченостей и прожаренного солода, обрамленные приятной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат пива демонстрирует оттенки копченого солода и легкие шоколадные нюансы.

Пиво рекомендуется подать к красному мясу или колбаскам на гриле, пирогу с мясной начинкой, плотным закускам и блюдам из картофеля.

Темное, практически черное пиво "Morskoj Volk" — продукт коллаборации крафтовых пивоварен Брюлок и Selfmade Brewery, смелый эксперимент над рецептурой классических балтийских портеров. Для придания напитку плотности и выразительного характера к копченому солоду был добавлен ржаной. Полученное в результате пиво обладает крепостью 8,6%, отлично вплетенной в его вкусо-ароматические качества. "Морской Волк" — пиво с суровым характером, оно понравится поклонникам мощных, полнотелых напитков. Подать его рекомендуется с мясными блюдами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво красновато-коричневого цвета, пенная шапка — светло-розовая.

Вкус пива легкий и суховатый, с оттенками черники, карамели, ржаного солода и характерной кислинкой.

Аромат пива демонстрирует освежающие тона черники, ржаного хлеба и карамели.

Пиво можно подавать как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с закусками, блюдами из нежирной птицы, белого мяса и рыбы.

Brewmistry S01 E01 "Blueberry Dark Sour" — первый эпизод пивной серии "Брюмистри", созданной пивоварней Брюлок в кооперации с Bottleshare Beergeek. Этот кислый эль с ягодами черники сварен из ржаного солода при помощи технологии “sour mash”, заключающейся в добавлении в чан с суслом материала из предыдущей партии. Этот прием ускоряет сбраживание будущего напитка и обеспечивает ему характерную приятную кислинку. Оригинальные нотки пиву "Блюберри Дарк Саур" придает черника, добавленная в бродильный чан в свежем виде. Полученное таким образом пиво покоряет сбалансированностью и тонкостью вкуса и аромата, способными удивить самых требовательных гурманов.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво красновато-коричневого цвета, пенная шапка — светло-розовая.

Вкус пива легкий и суховатый, с оттенками черники, карамели, ржаного солода и характерной кислинкой.

Аромат пива демонстрирует освежающие тона черники, ржаного хлеба и карамели.

Пиво можно подавать как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с закусками, блюдами из нежирной птицы, белого мяса и рыбы.

Brewmistry S01 E01 "Blueberry Dark Sour" — первый эпизод пивной серии "Брюмистри", созданной пивоварней Брюлок в кооперации с Bottleshare Beergeek. Этот кислый эль с ягодами черники сварен из ржаного солода при помощи технологии “sour mash”, заключающейся в добавлении в чан с суслом материала из предыдущей партии. Этот прием ускоряет сбраживание будущего напитка и обеспечивает ему характерную приятную кислинку. Оригинальные нотки пиву "Блюберри Дарк Саур" придает черника, добавленная в бродильный чан в свежем виде. Полученное таким образом пиво покоряет сбалансированностью и тонкостью вкуса и аромата, способными удивить самых требовательных гурманов.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, мягкий, гладкий, сладкий, с нотками темного солода, кофе, вишни, шоколада и орехов. Ближе к финишу проявляется мягкая горечь хмеля.

Уникальный аромат пива сочетает в себе нотки кекса, вишни, карамели и марципана, кофе и орехов, нюансы хлеба и малины.

Пиво сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами (копченым мясом, дичью, жареным мясом, ребрышками), блюдами с темными соусами, а также с десертами типа пряников.

"Velkopopovicky Kozel" Cerny Bez Alkoholu — безалкогольный вариант всем известного темного пива, которое производится по оригинальной рецептуре из специальной смеси темного солода, чистой воды из собственных скважин около пивоваренного завода и отборного лучшего хмеля. Карамелизованный солод придает пиву уникальный коричнево-рубиновый цвет и сладкий аромат и вкус, которые ценят и уважают во всем мире.Темное пиво "Велкопоповицкий Козел" приобрело своих поклонников в Скандинавии и странах Балтии, Великобритании, Франции, Греции, Испании и в Австралии, где еще в 2004 году пиво завоевало золотую медаль в категории "Темные сорта пива" на Пивном Международном чемпионате в Сиднее, а также серебро на "Australia Beer Award, 2010". В Финляндии темный "Velkopopovicky Kozel" является самым популярным импортным пивным брендом. Пивоварня Velke Popovice, расположенная в одноименной деревушке недалеко от Праги, была известна уже в XIV веке. За долгие годы она повидала много владельцев, даже принадлежала монастырю Святого Николая. Настоящим "прорывом" в развитии пивоварни стало её приобретение в 1870 году мэром города Смиков Франтишеком Рингхоффером, основателем ряда теперь уже всемирно известных промышленных предприятий. Рингхоффер построил совершенно новый пивоваренный завод, оснастив его современным высокотехнологичным оборудованием в основном со своих заводов.В знаковом для пивоварни 1874 году была сварена первая партия пива под маркой "Velkopopovicky Kozel" и придумана эмблема, которую создал странствующий французский художник как выражение благодарности за гостеприимство, которое он получил в Velke Popovice, где пробыл достаточно долгое время. Производство стремительно развивалось и в 1902 году, после того, как пивоварня была значительно реконструирована, она производила 90 000 гектолитров пива. Развитие завода было прервано захватом и последующей оккупацией Судетской области, из-за чего пивоварня потеряла доступ к значительному количеству сырьевых ресурсов.После 1945 года завод Velke Popovice был национализирован. Но даже в трудное время его продукция оставалась одной из лучших и самых популярных в Чехии. В 1991 году пивоварня стала независимой. Она значительно расширила экспорт пива. На престижных пивных чемпионатах в Чикаго продукция завода в 1995, 1996, 1997 и 1999 годах завоевывала золотые медали в категории Pilsner. В марте 1999 года пивоварня была включена в состав пивоварни Пльзеньский Праздрой — ведущего производителя и экспортера чешского пива. Пивоварня владеет четырьмя заводами: Пльзеньский Праздрой и Гамбринус в городе Пльзень, Radegast в Ношовицах и Popovice Velke в центральной Богемии. В свою очередь, Пльзеньский Праздрой является членом SABMiller — одной из крупнейших пивоваренных компаний, работающей на всех шести континентах.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, мягкий, гладкий, сладкий, с нотками темного солода, кофе, вишни, шоколада и орехов. Ближе к финишу проявляется мягкая горечь хмеля.

Уникальный аромат пива сочетает в себе нотки кекса, вишни, карамели и марципана, кофе и орехов, нюансы хлеба и малины.

Пиво сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами (копченым мясом, дичью, жареным мясом, ребрышками), блюдами с темными соусами, а также с десертами типа пряников.

"Velkopopovicky Kozel" Cerny Bez Alkoholu — безалкогольный вариант всем известного темного пива, которое производится по оригинальной рецептуре из специальной смеси темного солода, чистой воды из собственных скважин около пивоваренного завода и отборного лучшего хмеля. Карамелизованный солод придает пиву уникальный коричнево-рубиновый цвет и сладкий аромат и вкус, которые ценят и уважают во всем мире.Темное пиво "Велкопоповицкий Козел" приобрело своих поклонников в Скандинавии и странах Балтии, Великобритании, Франции, Греции, Испании и в Австралии, где еще в 2004 году пиво завоевало золотую медаль в категории "Темные сорта пива" на Пивном Международном чемпионате в Сиднее, а также серебро на "Australia Beer Award, 2010". В Финляндии темный "Velkopopovicky Kozel" является самым популярным импортным пивным брендом. Пивоварня Velke Popovice, расположенная в одноименной деревушке недалеко от Праги, была известна уже в XIV веке. За долгие годы она повидала много владельцев, даже принадлежала монастырю Святого Николая. Настоящим "прорывом" в развитии пивоварни стало её приобретение в 1870 году мэром города Смиков Франтишеком Рингхоффером, основателем ряда теперь уже всемирно известных промышленных предприятий. Рингхоффер построил совершенно новый пивоваренный завод, оснастив его современным высокотехнологичным оборудованием в основном со своих заводов.В знаковом для пивоварни 1874 году была сварена первая партия пива под маркой "Velkopopovicky Kozel" и придумана эмблема, которую создал странствующий французский художник как выражение благодарности за гостеприимство, которое он получил в Velke Popovice, где пробыл достаточно долгое время. Производство стремительно развивалось и в 1902 году, после того, как пивоварня была значительно реконструирована, она производила 90 000 гектолитров пива. Развитие завода было прервано захватом и последующей оккупацией Судетской области, из-за чего пивоварня потеряла доступ к значительному количеству сырьевых ресурсов.После 1945 года завод Velke Popovice был национализирован. Но даже в трудное время его продукция оставалась одной из лучших и самых популярных в Чехии. В 1991 году пивоварня стала независимой. Она значительно расширила экспорт пива. На престижных пивных чемпионатах в Чикаго продукция завода в 1995, 1996, 1997 и 1999 годах завоевывала золотые медали в категории Pilsner. В марте 1999 года пивоварня была включена в состав пивоварни Пльзеньский Праздрой — ведущего производителя и экспортера чешского пива. Пивоварня владеет четырьмя заводами: Пльзеньский Праздрой и Гамбринус в городе Пльзень, Radegast в Ношовицах и Popovice Velke в центральной Богемии. В свою очередь, Пльзеньский Праздрой является членом SABMiller — одной из крупнейших пивоваренных компаний, работающей на всех шести континентах.