Пиво, Страница 91

Пиво темного, почти черного цвета с рубиновыми отблесками и бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, сильный, мощный, плотный, с легкой кислинкой, тонами солода, кофе, шоколада, карамели, ржаного хлеба. В послевкусии ощущаются деликатная горчинка и нюансы шоколада.

В сладковатом аромате пива ощущаются ноты солода, кофе, тостов, древесины и коньяка.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными мясными блюдами, барбекю, выпечкой, зрелыми сырами и шоколадом.

"Зимняя меланхолия" — богатый, мощный, яркий эль в стиле Имперский Балтийский Портер, в классическую рецептуру которого были добавлены свежие, маслянистые стручки ванили, порезанные особым способом, и свежемолотый кофе из Руанды и Бразилии. Эль имеет хорошую плотность, умеренную хмелевую горечь (30 IBU) и высокий уровень алкоголя, который сглаживается захватывающими кофейными и шоколадными оттенками. Пиво отлично подойдет для борьбы с зимней хандрой и меланхолией.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво темного, почти черного цвета с рубиновыми отблесками и бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, сильный, мощный, плотный, с легкой кислинкой, тонами солода, кофе, шоколада, карамели, ржаного хлеба. В послевкусии ощущаются деликатная горчинка и нюансы шоколада.

В сладковатом аромате пива ощущаются ноты солода, кофе, тостов, древесины и коньяка.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными мясными блюдами, барбекю, выпечкой, зрелыми сырами и шоколадом.

"Зимняя меланхолия" — богатый, мощный, яркий эль в стиле Имперский Балтийский Портер, в классическую рецептуру которого были добавлены свежие, маслянистые стручки ванили, порезанные особым способом, и свежемолотый кофе из Руанды и Бразилии. Эль имеет хорошую плотность, умеренную хмелевую горечь (30 IBU) и высокий уровень алкоголя, который сглаживается захватывающими кофейными и шоколадными оттенками. Пиво отлично подойдет для борьбы с зимней хандрой и меланхолией.

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Цвет пива золотисто-янтарный.

В легком и свежем вкусе пива терпковатая горчинка обрамлена тонами спелых фруктов и приятными сладковатыми нюансами.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с легкими блюдами из птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Ruka Boga" сварено в честь ЧМ по футболу-2014 и относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает также неординарная рецептура, включающая в себя добавление спелой хурмы. Она придает готовому пиву мягкие, сладковатые нюансы и приятные фруктовые тона во вкусе. Охмеление сортом Сорачи Эйс обеспечивает интенсивные лаймово-чайные нотки аромату напитка, подчеркивая его легкость и свежесть. Эль "Рука Бога" оптимально подходит для традиционных закусок и нежирных блюд.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива золотисто-янтарный.

В легком и свежем вкусе пива терпковатая горчинка обрамлена тонами спелых фруктов и приятными сладковатыми нюансами.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с легкими блюдами из птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Ruka Boga" сварено в честь ЧМ по футболу-2014 и относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает также неординарная рецептура, включающая в себя добавление спелой хурмы. Она придает готовому пиву мягкие, сладковатые нюансы и приятные фруктовые тона во вкусе. Охмеление сортом Сорачи Эйс обеспечивает интенсивные лаймово-чайные нотки аромату напитка, подчеркивая его легкость и свежесть. Эль "Рука Бога" оптимально подходит для традиционных закусок и нежирных блюд.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво туманного солнечно-желтого цвета.

Во вкусе пива заметны хмелевые нюансы и умеренная горечь, оттененная классическими для витбира тонами солода, дрожжей, кориандра и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается оттенками кориандра, дрожжей, цедры апельсина и пшеничного солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и даров моря, птицы, белого мяса и овощей, его можно подать к традиционным закускам.

Prearis, Belma — оригинальное прочтение классического бельгийского пшеничного пива. Этот светлый эль создан из четырех сортов солода, неординарность ему придает использование американского хмеля сорта Белма (впервые для бельгийского витбира). Такое решение обеспечило пиву заметный хмелевой вкус и мягкую горчинку в 30 IBU. Чтобы получить характерный для пшеничного эля туманный желтый цвет, 4/5 бутылки пива Преарис, Белма следует перелить в бокал, после чего остаток взболтать и долить бокал доверху.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво туманного солнечно-желтого цвета.

Во вкусе пива заметны хмелевые нюансы и умеренная горечь, оттененная классическими для витбира тонами солода, дрожжей, кориандра и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается оттенками кориандра, дрожжей, цедры апельсина и пшеничного солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и даров моря, птицы, белого мяса и овощей, его можно подать к традиционным закускам.

Prearis, Belma — оригинальное прочтение классического бельгийского пшеничного пива. Этот светлый эль создан из четырех сортов солода, неординарность ему придает использование американского хмеля сорта Белма (впервые для бельгийского витбира). Такое решение обеспечило пиву заметный хмелевой вкус и мягкую горчинку в 30 IBU. Чтобы получить характерный для пшеничного эля туманный желтый цвет, 4/5 бутылки пива Преарис, Белма следует перелить в бокал, после чего остаток взболтать и долить бокал доверху.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

В освежающем вкусе пива преобладают тона солода и фруктов. Послевкусие хмелевое, сухое, с умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует свежие фруктовые (цитрусовые) оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белого мяса (свинины, птицы), рыбы и морепродуктов, его можно подать к закускам и запеченным овощам.

Prearis, Blond — освежающий бельгийский светлый эль, обладающий насыщенным золотым цветом, пышной пенной шапкой и классическим вкусом. В нем доминируют солодово-фруктовые оттенки, подчеркнутые проявляющейся в послевкусии горчинкой в 35 IBU. Пиво Преарис, Блонд станет хорошим дополнением легких овощных и мясных блюд.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

В освежающем вкусе пива преобладают тона солода и фруктов. Послевкусие хмелевое, сухое, с умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует свежие фруктовые (цитрусовые) оттенки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белого мяса (свинины, птицы), рыбы и морепродуктов, его можно подать к закускам и запеченным овощам.

Prearis, Blond — освежающий бельгийский светлый эль, обладающий насыщенным золотым цветом, пышной пенной шапкой и классическим вкусом. В нем доминируют солодово-фруктовые оттенки, подчеркнутые проявляющейся в послевкусии горчинкой в 35 IBU. Пиво Преарис, Блонд станет хорошим дополнением легких овощных и мясных блюд.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво медово-золотистого цвета.

Вкус пива раскрывается насыщенными оттенками тоффи, перетекающими в солодовую сладость и завершается освежающим хмелевым финишем.

Аромат пива демонстрирует цитрусово-хмелевые тона и нюансы кофе.

Пиво хорошо гармонирует с классическими закусками, блюдами из рыбы, птицы и с мясом-гриль.

"Intergalactic" Dry Hop Lager — лагер, изготовленный из шотландского солода. Сваренный на основе хмелей Челленджер и Норсдаун, он прошел сухое охмеление разновидностями Сентенниал, Коламбус и Каскад. Такая комбинация дает освежающий, выразительный лагер с ярким цитрусовым ароматом и чистым послевкусием. Пиво "Интергалактик"  обладает заметной солодовой сладостью и горечью в 30 IBU.Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво медово-золотистого цвета.

Вкус пива раскрывается насыщенными оттенками тоффи, перетекающими в солодовую сладость и завершается освежающим хмелевым финишем.

Аромат пива демонстрирует цитрусово-хмелевые тона и нюансы кофе.

Пиво хорошо гармонирует с классическими закусками, блюдами из рыбы, птицы и с мясом-гриль.

"Intergalactic" Dry Hop Lager — лагер, изготовленный из шотландского солода. Сваренный на основе хмелей Челленджер и Норсдаун, он прошел сухое охмеление разновидностями Сентенниал, Коламбус и Каскад. Такая комбинация дает освежающий, выразительный лагер с ярким цитрусовым ароматом и чистым послевкусием. Пиво "Интергалактик"  обладает заметной солодовой сладостью и горечью в 30 IBU.Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво непрозрачного золотисто-соломенного цвета. Большая шапка пены, образованная из мелких и крупных пузырьков.

Легкая сладость пива сбалансирована нежными нотами трав, специй и белого перца. Терпкости придают оттенки хлеба, дрожжей и хмеля, а ноты кожуры цитрусовых добавляют приятную горчинку. Мягкое, сливочное послевкусие.

Первоначальные пшеничные оттенки дополняют легкие тона солода. Яркий аромат пива наполнен нотами дрожжей и хлеба, которые украшают акценты цитрусовых фруктов.

Пиво станет хорошим дополнением практически к любому блюду. Прекрасно сочетается с сырами, снэками и орешками.

"Extra 4" — классическое аббатское пиво, относящееся к категории "Single". Напиток произведен по одному из четырех старейших рецептов траппистского ордена монахов Westvleteren (наряду с сортами "Abt 12", 'Prior 8", "Pater 6"). Вышедшее из моды пиво в стиле "сингл" было снято с производства в 70-х годах и выпускалось монахами аббатства лишь для собственного употребления, поэтому встретить его даже на территории Бельгии было большой редкостью. Летом 2014 года пивоваренный завод St.Bernardus возобновил производство этого старейшего сорта, благодаря чему теперь есть возможность попробовать пиво, которое не изготавливалось более 40 лет. "Экстра 4" варится с добавлением большего количества хмеля, чем другие сорта, и имеет крепость всего 4,8%.

Пиво непрозрачного золотисто-соломенного цвета. Большая шапка пены, образованная из мелких и крупных пузырьков.

Легкая сладость пива сбалансирована нежными нотами трав, специй и белого перца. Терпкости придают оттенки хлеба, дрожжей и хмеля, а ноты кожуры цитрусовых добавляют приятную горчинку. Мягкое, сливочное послевкусие.

Первоначальные пшеничные оттенки дополняют легкие тона солода. Яркий аромат пива наполнен нотами дрожжей и хлеба, которые украшают акценты цитрусовых фруктов.

Пиво станет хорошим дополнением практически к любому блюду. Прекрасно сочетается с сырами, снэками и орешками.

"Extra 4" — классическое аббатское пиво, относящееся к категории "Single". Напиток произведен по одному из четырех старейших рецептов траппистского ордена монахов Westvleteren (наряду с сортами "Abt 12", 'Prior 8", "Pater 6"). Вышедшее из моды пиво в стиле "сингл" было снято с производства в 70-х годах и выпускалось монахами аббатства лишь для собственного употребления, поэтому встретить его даже на территории Бельгии было большой редкостью. Летом 2014 года пивоваренный завод St.Bernardus возобновил производство этого старейшего сорта, благодаря чему теперь есть возможность попробовать пиво, которое не изготавливалось более 40 лет. "Экстра 4" варится с добавлением большего количества хмеля, чем другие сорта, и имеет крепость всего 4,8%.

Пиво золотисто-желтого цвета со стойкой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, средней насыщенности, с приятной мягкой текстурой, доминирующей солодовой сладостью, нотами зерна и хлеба, травянистыми и легкими фруктовыми нюансами в освежающем послевкусии.

В аромате пива преобладают землистые и травяные тона хмеля и легкие металлические нюансы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, салатами, рыбными блюдами, жарким из свинины, овощами и сырами.

"Maxlrainer" Helles — традиционный светлый баварский лагер, который варится в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте только из натуральных ингредиентов. Неповторимую мягкость и удивительную свежесть вкуса напиток приобретает благодаря использованию уникальной пивоваренной воды "Maxlrainer", а также тщательному подбору ингредиентов высокого качества. От 4 до 6 недель пиво выдерживается в прохладе лагерного подвала пивоварни Макслрайн, что придает особую гармоничность его вкусу. В течение многих лет "Макслрайнер" Хеллес удостаивается Золотой медали Немецкого института контроля качества продуктов питания (DLG).

Maxlrain — частная пивоварня, которой руководит Эрих Принц фон Лобкович. Все продукты пивоварни подкреплены полной убежденностью семьи — производить лучшее и наиболее культивируемое пиво во всей Баварии. Пивоварня расположена в деревушке Макслрейн в живописном сельском районе Розенхайм, почти у порога курортного города Бад-Айблинг, в окружении захватывающих дух альпийских пейзажей, где доминирует внушающая страх вершина горы Вендельштайн. Макслрейн может похвастаться очень небольшим количеством домов, наиболее впечатляющей достопримечательностью является замок в стиле Ренессанс, рядом с которым стоит пивоварня, ресторан-замок и таверна, образующие уникальный комплекс, который может предложить множество культурных достопримечательностей. Имеются свидетельства того, что пиво варилось в Макслрейне с 1636 года. До 1900 года в самом замке еще производилось пивоварение, после чего пивоварню перевели в отдельное здание, которое по-прежнему сохраняет семейное очарование и магию сельской пивоварни. Мастер-пивовар Зепп Кронаст ревностно охраняет процесс приготовления всех сортов пива, число которых превышает 15. Из года в год пивоварня Maxlrain получает многочисленные золотые награды, а с 2008 года непрерывно номинируется на Федеральную почетную награду. Это самая высокая награда для немецкого пивоварения.

Пиво золотисто-желтого цвета со стойкой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, средней насыщенности, с приятной мягкой текстурой, доминирующей солодовой сладостью, нотами зерна и хлеба, травянистыми и легкими фруктовыми нюансами в освежающем послевкусии.

В аромате пива преобладают землистые и травяные тона хмеля и легкие металлические нюансы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, салатами, рыбными блюдами, жарким из свинины, овощами и сырами.

"Maxlrainer" Helles — традиционный светлый баварский лагер, который варится в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте только из натуральных ингредиентов. Неповторимую мягкость и удивительную свежесть вкуса напиток приобретает благодаря использованию уникальной пивоваренной воды "Maxlrainer", а также тщательному подбору ингредиентов высокого качества. От 4 до 6 недель пиво выдерживается в прохладе лагерного подвала пивоварни Макслрайн, что придает особую гармоничность его вкусу. В течение многих лет "Макслрайнер" Хеллес удостаивается Золотой медали Немецкого института контроля качества продуктов питания (DLG).

Maxlrain — частная пивоварня, которой руководит Эрих Принц фон Лобкович. Все продукты пивоварни подкреплены полной убежденностью семьи — производить лучшее и наиболее культивируемое пиво во всей Баварии. Пивоварня расположена в деревушке Макслрейн в живописном сельском районе Розенхайм, почти у порога курортного города Бад-Айблинг, в окружении захватывающих дух альпийских пейзажей, где доминирует внушающая страх вершина горы Вендельштайн. Макслрейн может похвастаться очень небольшим количеством домов, наиболее впечатляющей достопримечательностью является замок в стиле Ренессанс, рядом с которым стоит пивоварня, ресторан-замок и таверна, образующие уникальный комплекс, который может предложить множество культурных достопримечательностей. Имеются свидетельства того, что пиво варилось в Макслрейне с 1636 года. До 1900 года в самом замке еще производилось пивоварение, после чего пивоварню перевели в отдельное здание, которое по-прежнему сохраняет семейное очарование и магию сельской пивоварни. Мастер-пивовар Зепп Кронаст ревностно охраняет процесс приготовления всех сортов пива, число которых превышает 15. Из года в год пивоварня Maxlrain получает многочисленные золотые награды, а с 2008 года непрерывно номинируется на Федеральную почетную награду. Это самая высокая награда для немецкого пивоварения.

Цвет пива — солнечно-желтый, слегка туманный.

В освежающем, легком вкусе пива тона пшеницы переплетаются с нюансами апельсина и пряностей.

В аромате пива преобладают бананово-пшеничные оттенки, обрамленные нотками апельсиновой цедры и специй.

Пиво рекомендуется подать к легким закускам, оно хорошо сочетается с креветками, овощными блюдами, пастой и салатами.

Легкое, ароматное пшеничное пиво "Wheat me up" предлагает погрузиться в беззаботную летнюю атмосферу. Его освежающий вкус наполнен традиционными для витбира пшеничными, апельсиновыми и пряными оттенками, дополненными нотками банана в аромате. Охмеление сортами Фаггл и Поларис обеспечило напитку деликатную горчинку 17 IBU. Пшеничный эль "Уит ми ап" оптимален в подаче с нежирными закусками, дарами моря и летними блюдами из овощей.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Цвет пива — солнечно-желтый, слегка туманный.

В освежающем, легком вкусе пива тона пшеницы переплетаются с нюансами апельсина и пряностей.

В аромате пива преобладают бананово-пшеничные оттенки, обрамленные нотками апельсиновой цедры и специй.

Пиво рекомендуется подать к легким закускам, оно хорошо сочетается с креветками, овощными блюдами, пастой и салатами.

Легкое, ароматное пшеничное пиво "Wheat me up" предлагает погрузиться в беззаботную летнюю атмосферу. Его освежающий вкус наполнен традиционными для витбира пшеничными, апельсиновыми и пряными оттенками, дополненными нотками банана в аромате. Охмеление сортами Фаггл и Поларис обеспечило напитку деликатную горчинку 17 IBU. Пшеничный эль "Уит ми ап" оптимален в подаче с нежирными закусками, дарами моря и летними блюдами из овощей.

Сербская крафтовая пивоварня Kabinet была создана в 2013 году. Она является одной из немногих частных мини-пивоварен Сербии. Пивоварня расположена в Nemenikućama, на солнечном склоне Kosmaja. Главной целью компании является производство лучшего непастеризованного пива из отборных ингредиентов. Кроме завода по созданию пенного напитка, у пивоварни есть дочерняя компания Majstor, занимающаяся продажей пива и ингредиентов для его создания. Работая над развитием бренда и разработкой этикеток, пивоварня Кабинет сотрудничает с местными иллюстраторами и дизайнерами.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, соленый, освежающий, с характерной кислинкой, яркими нотами базилика и пряным послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками соли и средиземноморских пряных трав.

Пиво подойдет в качестве летнего освежающего напитка, хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей несложными блюдами из овощей и мяса птицы.

"В чем соль?" Базилик — нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Гозе. После Второй мировой войны этот стиль был забыт, после восстановления рецепта пиво Гозе варили лишь в одном лейпцигском ресторане. С развитием ремесленного пива крафтовые пивовары обратили внимание на Гозе и способствовали его распространению. При его создании своего Гозе пивовары Глетчер поэкспериментировали с пряностями. В рецепт "В чем соль?" Базилик вошли кислый пшеничный солод, ячменный светлый солод, немного соли и кориандра по вкусу, а также лепестки базилика. Благодаря специальному закислению затора, пиво приобрело умеренную кислинку и получилось сбалансированным, солоновато-пряным. Оно особенно порадует гурманов в жаркие летние дни.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, соленый, освежающий, с характерной кислинкой, яркими нотами базилика и пряным послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками соли и средиземноморских пряных трав.

Пиво подойдет в качестве летнего освежающего напитка, хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей несложными блюдами из овощей и мяса птицы.

"В чем соль?" Базилик — нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Гозе. После Второй мировой войны этот стиль был забыт, после восстановления рецепта пиво Гозе варили лишь в одном лейпцигском ресторане. С развитием ремесленного пива крафтовые пивовары обратили внимание на Гозе и способствовали его распространению. При его создании своего Гозе пивовары Глетчер поэкспериментировали с пряностями. В рецепт "В чем соль?" Базилик вошли кислый пшеничный солод, ячменный светлый солод, немного соли и кориандра по вкусу, а также лепестки базилика. Благодаря специальному закислению затора, пиво приобрело умеренную кислинку и получилось сбалансированным, солоновато-пряным. Оно особенно порадует гурманов в жаркие летние дни.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво красивого темно-шоколадного цвета.

Мягкий вкус пива обладает ярко выраженным тоном карамельного солода и слегка уловимой горчинкой хмеля в послевкусии.

В аромате пива ощущаются привлекательные тона малины и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом (копченым, жареным, дичью).

"Grotwerg" Bayerisch Dunkel — классический баварский темный лагер, который производится в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года только из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, дрожжей и хмеля. Пиво обладает динамичным характером, современным стилем и знаменитым немецким качеством.Слоган бренда "Гротверг" гласит: "Только из Германии!", подчеркивая, что пиво такого класса и уровня качества может быть изготовлено только в Германии. Пиво "Гротверг" неоднократно становилось победителем престижнейшего ежегодного конкурса немецкой ассоциации DLG, который считается самым строгим в мире по оценке пива на качество.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Пиво красивого темно-шоколадного цвета.

Мягкий вкус пива обладает ярко выраженным тоном карамельного солода и слегка уловимой горчинкой хмеля в послевкусии.

В аромате пива ощущаются привлекательные тона малины и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом (копченым, жареным, дичью).

"Grotwerg" Bayerisch Dunkel — классический баварский темный лагер, который производится в соответствии с законом о чистоте пива от 1516 года только из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, дрожжей и хмеля. Пиво обладает динамичным характером, современным стилем и знаменитым немецким качеством.Слоган бренда "Гротверг" гласит: "Только из Германии!", подчеркивая, что пиво такого класса и уровня качества может быть изготовлено только в Германии. Пиво "Гротверг" неоднократно становилось победителем престижнейшего ежегодного конкурса немецкой ассоциации DLG, который считается самым строгим в мире по оценке пива на качество.

Пивоваренная компания Oettinger была основана в 1731 году как семейное предприятие в городке Оттинген, в швабском регионе Баварии. Изначально она называлась "Furstliche Brauhaus zu Oettingen, OETTINGER Bier", что в переводе с немецкого означает "Княжеская пивоварня Оттингена, пиво Оттингер". Под этим названием она и функционировала до 1956 года, до того, как ее приобрел Гюнтер Коллмар. С расцветом эры супермаркетов, начавшимся в 70-х, Коллмар разработал и воплотил в жизнь новую стратегию. Она основывалась на принципе производства как можно более качественной продукции по разумным ценам.Историю успеха отца повторил и сын Гюнтера, Дирк Коллмар. Став во главе компании в 1993 наравне с отцом, он сделал упор на инновациях и революционных изменениях, не отступая при этом от старинных немецких технологий пивоварения. После смерти Гюнтера в 2013 и Дирка в 2014 году правление компании продолжает заложенные ими традиции, среди которых предельная честность с потребителями и развитие гражданского общества посредством благотворительного фонда "Гюнтер и Ингрид Коллмар".Популярность продукции Оттингер принесло редкое сочетание высокого качества и умеренных цен. Компании удалось достичь этого благодаря отсутствию дорогостоящей рекламы по телевидению, продуманному экономичному производству, максимальной переработке отходов и небольшому штату высококвалифицированных сотрудников. Предприятие ведет дружественную к окружающей среде политику, экономя природный ресурс воды и получая энергию от собственных электростанций на биогазе, добываемом из отходов пивоваренного производства.Продукция Oettinger производится в соответствии с законом Райнхайтсгебот (Требования к чистоте пива), принятом правителем Баварии Вильгельмом IV 23 апреля 1516 года. Как и требует закон, пиво от Оттингер готовится исключительно из воды, хмеля, солода и дрожжей. Компания использует свежее сырье, прошедшее строгий контроль качества. Генетически модифицированные продукты к производству не допускаются.

Цвет пива янтарный, с красноватым оттенком.

Во вкусе пива на первый план выходят тона копченого солода и пикантные нотки перца чили, обрамленные заметной хмелевой горчинкой.

В аромате доминируют яркие оттенки фруктов и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подавать с плотными блюдами из свинины, говядины и птицы, сытными закусками, колбасками на гриле и картофельными запеканками.

Светлый эль в американском стиле "Red Maniac" — продукт коллаборации пивоварни Бакунин и креативных пивоваров Рэдман'с Китчен. В процессе его варки в котел был добавлен чили сорта Птичий глаз, обеспечивший напитку заметную пикантность. Процедура была повторена и во время ферментации, закрепив во вкусе пива перечные нотки. Эта приятная острота отлично дополняется тонами копченых солодов и выразительной горечью 70 IBU. Эль "Рэд Маньяк" станет ярким дополнением застолью с плотными блюдами, уравновешивая и дополняя их.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива янтарный, с красноватым оттенком.

Во вкусе пива на первый план выходят тона копченого солода и пикантные нотки перца чили, обрамленные заметной хмелевой горчинкой.

В аромате доминируют яркие оттенки фруктов и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подавать с плотными блюдами из свинины, говядины и птицы, сытными закусками, колбасками на гриле и картофельными запеканками.

Светлый эль в американском стиле "Red Maniac" — продукт коллаборации пивоварни Бакунин и креативных пивоваров Рэдман'с Китчен. В процессе его варки в котел был добавлен чили сорта Птичий глаз, обеспечивший напитку заметную пикантность. Процедура была повторена и во время ферментации, закрепив во вкусе пива перечные нотки. Эта приятная острота отлично дополняется тонами копченых солодов и выразительной горечью 70 IBU. Эль "Рэд Маньяк" станет ярким дополнением застолью с плотными блюдами, уравновешивая и дополняя их.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво слегка облачного розового цвета.

Вкус пива освежающий, с мягкой карбонизацией, кисло-сладкими ягодными нотами, нюансами дрожжей.

В аромате пива преобладают объемные ноты малины, их дополняют тонкие оттенки пшеницы, поджареннного солода, фенольные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными и овощными блюдами, салатами.

"Blanche de Namur" Rosee — изысканное, яркое, веселое розовое пшеничное пиво, создающее летнее настроение. Оно представляет собой тонкое сочетание белого пшеничного эля "Blanche de Namur", натуральных ароматизаторов и малинового сока. "Малиновая версия" белого эля имеет очень душистый ягодный аромат. Во вкусе пива ноты малины маскируют дрожжевую горечь, но не забивают её полностью, поэтому вкус получается достаточно сбалансированным, без избыточной фруктовости. Кислотность уравновешивает сладостью и увеличивает освежающий характер напитка.Пиво "Бланш де Намюр" было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво слегка облачного розового цвета.

Вкус пива освежающий, с мягкой карбонизацией, кисло-сладкими ягодными нотами, нюансами дрожжей.

В аромате пива преобладают объемные ноты малины, их дополняют тонкие оттенки пшеницы, поджареннного солода, фенольные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными и овощными блюдами, салатами.

"Blanche de Namur" Rosee — изысканное, яркое, веселое розовое пшеничное пиво, создающее летнее настроение. Оно представляет собой тонкое сочетание белого пшеничного эля "Blanche de Namur", натуральных ароматизаторов и малинового сока. "Малиновая версия" белого эля имеет очень душистый ягодный аромат. Во вкусе пива ноты малины маскируют дрожжевую горечь, но не забивают её полностью, поэтому вкус получается достаточно сбалансированным, без избыточной фруктовости. Кислотность уравновешивает сладостью и увеличивает освежающий характер напитка.Пиво "Бланш де Намюр" было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво черного как смоль цвета.

Отличный, красиво сбалансированный, гладкий вкус пива представляет великолепную гармонию между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Ноты темных и цитрусовых фруктов, темного шоколада, апельсиновых цукатов, кофе и карамели к финалу сменяются сухими, горьковатыми оттенками тостов и обугленной древесины.

Аромат пива насыщен нотами цитрусовых, оттенками сосны, цветов, обжаренного солода, темных и тропических фруктов, нюансами орехов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясом под соусом, сочным стейком, экзотическими пряными блюдами, салатами с цитрусовым соусом, сырами из козьего молока, севиче, ореховым тортом.

Пиво черного как смоль цвета.

Отличный, красиво сбалансированный, гладкий вкус пива представляет великолепную гармонию между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Ноты темных и цитрусовых фруктов, темного шоколада, апельсиновых цукатов, кофе и карамели к финалу сменяются сухими, горьковатыми оттенками тостов и обугленной древесины.

Аромат пива насыщен нотами цитрусовых, оттенками сосны, цветов, обжаренного солода, темных и тропических фруктов, нюансами орехов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясом под соусом, сочным стейком, экзотическими пряными блюдами, салатами с цитрусовым соусом, сырами из козьего молока, севиче, ореховым тортом.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной кислинкой, тонами кориандра и деликатными нотками соли.

Аромат пива наполнен оттенками пряностей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с легкими овощными блюдами, нежирной птицей, красным мясом и закусками.

Светлый эль гозе "Salty Dog" изготовлен по технологии саур-кеттл, подразумевающей заквашивание сусла сразу перед варкой пива. Добавление хмелей Мозаик и Энигма придали напитку деликатную горчинку 10 IBU и нежные ароматические нюансы, оттененные обязательным для этого стиля кориандром. Легкие соленоватые нотки хорошо ощутимы ближе к послевкусию. Гозе "Солти Дог" отличается солнечно-золотистым цветом с обильной, пышной и стойкой пеной. Это пиво оптимально в сервировке с легкими блюдами, его можно подать к овощам, птице и закускам.  

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной кислинкой, тонами кориандра и деликатными нотками соли.

Аромат пива наполнен оттенками пряностей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с легкими овощными блюдами, нежирной птицей, красным мясом и закусками.

Светлый эль гозе "Salty Dog" изготовлен по технологии саур-кеттл, подразумевающей заквашивание сусла сразу перед варкой пива. Добавление хмелей Мозаик и Энигма придали напитку деликатную горчинку 10 IBU и нежные ароматические нюансы, оттененные обязательным для этого стиля кориандром. Легкие соленоватые нотки хорошо ощутимы ближе к послевкусию. Гозе "Солти Дог" отличается солнечно-золотистым цветом с обильной, пышной и стойкой пеной. Это пиво оптимально в сервировке с легкими блюдами, его можно подать к овощам, птице и закускам.  

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темно-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, плотный, с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом с выразительными хвойно-цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Double IPA — двойной Индийский Светлый Эль (ДИПА) от пивоварни Василеостровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный аромат и вкус с внушительной горечью 80 IBU. Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, плотный, с ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом с выразительными хвойно-цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Double IPA — двойной Индийский Светлый Эль (ДИПА) от пивоварни Василеостровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный аромат и вкус с внушительной горечью 80 IBU. Пиво хорошо сочетается с шашлыками, рыбными блюдами, птицей, закусками и пиццей.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво светло-янтарного цвета.

Мягкий вкус пива наполнен тонами солода и отличается сладковатым послевкусием с легкой хмелевой горчинкой.

В свежем аромате пива сочетаются тона солода, хмеля и пряностей.

Пиво рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, салатами и сырами.

"Приятель" Нефильтрованное — светлое нефильтрованное пиво, сваренное по уникальной рецептуре, обладающее плотным, приятным вкусом со сладковатыми тонами солода и тонким послевкусием с хмелевой горчинкой. Пиво рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, салатами и сырами.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво светло-янтарного цвета.

Мягкий вкус пива наполнен тонами солода и отличается сладковатым послевкусием с легкой хмелевой горчинкой.

В свежем аромате пива сочетаются тона солода, хмеля и пряностей.

Пиво рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, салатами и сырами.

"Приятель" Нефильтрованное — светлое нефильтрованное пиво, сваренное по уникальной рецептуре, обладающее плотным, приятным вкусом со сладковатыми тонами солода и тонким послевкусием с хмелевой горчинкой. Пиво рекомендуется сочетать с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, салатами и сырами.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива богатый, умеренно сладкий, фруктовый, хорошо сбалансированный, средней карбонизации, с виноградной и цитрусовой кислинкой и тонкой горечью. Послевкусие сухое, легкое, сладкое.

Аромат пива фруктовый (груша, манго, папайя, виноград), с терпкими уксусными нотками, нюансами сена, трав, пшеницы.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

"St. Louis" Gueuze— восхитительное пиво, созданное путем смешивания старых (2-3 года) и молодых (до года) Ламбиков. Оно имеет отлично сбалансированный вкус, в котором превосходно сочетаются сладкие, кислые и горьковатые ноты. Благодаря этому, пиво прекрасно освежает и идеально утоляет жажду в летний день. С возрастом вкус пива становится более утонченным и изысканным."Сен Луи" Гёз изготавливается методом самопроизвольного брожения в бочках, в которых раньше выдерживалось вино. Брожение длится неделю, затем пиво разливается по бутылкам, где проходит вторичная ферментация и выдержка в течение долгого времени (около двух лет). В результате, на свет рождается пиво, по своим характеристикам напоминающее шампанское. Недаром Гёз иногда называют "Брюссельским шампанским". Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива богатый, умеренно сладкий, фруктовый, хорошо сбалансированный, средней карбонизации, с виноградной и цитрусовой кислинкой и тонкой горечью. Послевкусие сухое, легкое, сладкое.

Аромат пива фруктовый (груша, манго, папайя, виноград), с терпкими уксусными нотками, нюансами сена, трав, пшеницы.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

"St. Louis" Gueuze— восхитительное пиво, созданное путем смешивания старых (2-3 года) и молодых (до года) Ламбиков. Оно имеет отлично сбалансированный вкус, в котором превосходно сочетаются сладкие, кислые и горьковатые ноты. Благодаря этому, пиво прекрасно освежает и идеально утоляет жажду в летний день. С возрастом вкус пива становится более утонченным и изысканным."Сен Луи" Гёз изготавливается методом самопроизвольного брожения в бочках, в которых раньше выдерживалось вино. Брожение длится неделю, затем пиво разливается по бутылкам, где проходит вторичная ферментация и выдержка в течение долгого времени (около двух лет). В результате, на свет рождается пиво, по своим характеристикам напоминающее шампанское. Недаром Гёз иногда называют "Брюссельским шампанским". Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво непрозрачного желтого цвета.

Вкус пива очень свежий, гладкий, легко пьющийся, приятный, с тонкими нотками фруктов (апельсина, лимона, абрикоса) и пряностей (белого кориандра).

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами (острыми, Эдамом, Фетой), салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, моллюсками, мидиями, супами, закусками.

"Asterie" Blanch — нефильтрованное пшеничное пиво премиум-класса, которое является символом утонченного наслаждения, вдохновения и новых открытий. Об этом говорит не только название пива ("asterie" в переводе с французского означает "звезда" — символ открытий, путешествий и заветных желаний), но и его уникальный вкус. Дело в том, что в состав пива входят не только пшеничный и ячменный солод, артезианская вода и высококачественный хмель, но и пикантные специи и пряности — цедра апельсина с острова Кюрасао и кориандр из Азии. Все ингредиенты абсолютно натуральны.Эксклюзивный рецепт, сохраненный пивоварами Брассери д'Экоссинн, необычные ингредиенты и метод дображивания в бутылке позволяют создать пиво с очень свежим, неповторимым вкусом. Для его сохранения при розливе используются бутылки из толстого темно-коричневого стекла. Чтобы в полной мере насладиться пивом "Астери" Бланш, его рекомендуется употреблять сильно охлажденным в специальных бокалах в форме тюльпана на ножке. Брассери д'Экоссинн — это целый комплекс, в который входят пивоварня, построенная в стиле сельской фермы, а также трактир, ресторан, залы для банкетов и семинаров. Несмотря на то, что пивоварня существовала давно, известность и признательность она завоевала после 2000 года, когда была приобретена супружеской парой Van Poucke. Стремительный рост популярности продукции под маркой "д'Экоссинн" заставил увеличить производство и расширить линейку пива. Большая часть продукции идет на экспорт, пивоваренный завод даже производит пиво исключительно для австралийского рынка.

Пиво непрозрачного желтого цвета.

Вкус пива очень свежий, гладкий, легко пьющийся, приятный, с тонкими нотками фруктов (апельсина, лимона, абрикоса) и пряностей (белого кориандра).

Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотками цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами (острыми, Эдамом, Фетой), салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, моллюсками, мидиями, супами, закусками.

"Asterie" Blanch — нефильтрованное пшеничное пиво премиум-класса, которое является символом утонченного наслаждения, вдохновения и новых открытий. Об этом говорит не только название пива ("asterie" в переводе с французского означает "звезда" — символ открытий, путешествий и заветных желаний), но и его уникальный вкус. Дело в том, что в состав пива входят не только пшеничный и ячменный солод, артезианская вода и высококачественный хмель, но и пикантные специи и пряности — цедра апельсина с острова Кюрасао и кориандр из Азии. Все ингредиенты абсолютно натуральны.Эксклюзивный рецепт, сохраненный пивоварами Брассери д'Экоссинн, необычные ингредиенты и метод дображивания в бутылке позволяют создать пиво с очень свежим, неповторимым вкусом. Для его сохранения при розливе используются бутылки из толстого темно-коричневого стекла. Чтобы в полной мере насладиться пивом "Астери" Бланш, его рекомендуется употреблять сильно охлажденным в специальных бокалах в форме тюльпана на ножке. Брассери д'Экоссинн — это целый комплекс, в который входят пивоварня, построенная в стиле сельской фермы, а также трактир, ресторан, залы для банкетов и семинаров. Несмотря на то, что пивоварня существовала давно, известность и признательность она завоевала после 2000 года, когда была приобретена супружеской парой Van Poucke. Стремительный рост популярности продукции под маркой "д'Экоссинн" заставил увеличить производство и расширить линейку пива. Большая часть продукции идет на экспорт, пивоваренный завод даже производит пиво исключительно для австралийского рынка.

Пиво бледно-желтого цвета с богатой белой пенной шапкой.

Четкий, свежий, сухой, мягкий вкус пива предлагает красивые солодовые нотки, оттенки трав, хлеба, зерна, бисквита. Послевкусие освежающее, чистое.

Удивительный аромат пива раскрывается тонами цитрусовых, апельсиновой и лимонной цедры, сладкими оттенками пшеницы, нюансами хлебных дрожжей и мягкими нотками цветочного хмеля на финише.

Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой, моллюсками, закусками.

"Kronenbourg 1664" Blanc — специальное светлое пшеничное пиво класса "супер премиум". Рецепт этого пива использовали еще в XIII веке. Сегодня пивовары используют для его изготовления современное оборудование, но придерживаются традиционных технологий. Пиво варится из питьевой очищенной воды, светлого ячменного солода, пшеницы, карамели, специй (цедры апельсина, кориандра) и одного из лучших сортов эльзасского хмеля Strisselspalt, который придет напитку изысканный аромат. Для того чтобы в полной мере оценить чистый освежающий вкус пива его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 3°С.В России "Кроненбург 1664" Блан начали производить в 2008 году на заводе пивоваренной компании "Балтика". Это пиво является самым дорогим брэндом в портфеле компании. Старейшая пивоварня Франции Kronenbourg была основана Жеромом Оттом в Страсбурге в 1664 году. Сегодня в старом здании пивоварни находится штаб-квартира компании, а для завода 40 лет назад был построен новый комплекс в пригороде Страсбурга, в Обернэ. Завод является самым крупным во Франции и одним из крупнейших в Европе. Он занимает 70 гектаров, производственная мощность составляет 7,5 миллионов гектолитров.В 1994 году пивоварня Кроненбург первая во Франции сертифицирована по ISO 9002, а в 1998 году впервые в мире получила сертификат ISO 14001. Пивоварня имеет собственный Центр исследований и разработок. Сегодня Kronenbourg является дочерней компанией Carlsberg Group. В 2011 году датская группа продала около 120 миллионов гектолитров пива "Кроненбург" на сумму 8,5 млрд. евро.

Пиво бледно-желтого цвета с богатой белой пенной шапкой.

Четкий, свежий, сухой, мягкий вкус пива предлагает красивые солодовые нотки, оттенки трав, хлеба, зерна, бисквита. Послевкусие освежающее, чистое.

Удивительный аромат пива раскрывается тонами цитрусовых, апельсиновой и лимонной цедры, сладкими оттенками пшеницы, нюансами хлебных дрожжей и мягкими нотками цветочного хмеля на финише.

Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой, моллюсками, закусками.

"Kronenbourg 1664" Blanc — специальное светлое пшеничное пиво класса "супер премиум". Рецепт этого пива использовали еще в XIII веке. Сегодня пивовары используют для его изготовления современное оборудование, но придерживаются традиционных технологий. Пиво варится из питьевой очищенной воды, светлого ячменного солода, пшеницы, карамели, специй (цедры апельсина, кориандра) и одного из лучших сортов эльзасского хмеля Strisselspalt, который придет напитку изысканный аромат. Для того чтобы в полной мере оценить чистый освежающий вкус пива его рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 3°С.В России "Кроненбург 1664" Блан начали производить в 2008 году на заводе пивоваренной компании "Балтика". Это пиво является самым дорогим брэндом в портфеле компании. Старейшая пивоварня Франции Kronenbourg была основана Жеромом Оттом в Страсбурге в 1664 году. Сегодня в старом здании пивоварни находится штаб-квартира компании, а для завода 40 лет назад был построен новый комплекс в пригороде Страсбурга, в Обернэ. Завод является самым крупным во Франции и одним из крупнейших в Европе. Он занимает 70 гектаров, производственная мощность составляет 7,5 миллионов гектолитров.В 1994 году пивоварня Кроненбург первая во Франции сертифицирована по ISO 9002, а в 1998 году впервые в мире получила сертификат ISO 14001. Пивоварня имеет собственный Центр исследований и разработок. Сегодня Kronenbourg является дочерней компанией Carlsberg Group. В 2011 году датская группа продала около 120 миллионов гектолитров пива "Кроненбург" на сумму 8,5 млрд. евро.

Пиво янтарного цвета с большой пушистой пенной шапкой и легкой туманностью из-за дображивания в бутылке.

Богатый, щедрый, бархатистый вкус пива наполнен хмелевой горечью и сладкими фруктовыми тонами и нотами сухофруктов. В нем совсем не ощущается алкоголь. Послевкусие длительное, сладковатое, но и с мягкой горчинкой.

В интенсивном аромате пива на фоне фруктовых тонов, среди которых ощущаются персик, яблоко и груша, раскрываются оттенки солода и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (острыми, голубыми, чеддером, горгонзолой, сыром Лимбургер), мясом (свининой, птицей).

"Dominus" Monasterium Triple — превосходное монастырское пиво, рецепт которого, придуманный мудрыми монахами, выдержал испытание временем и не утратил свою актуальность. Мощный, богатый вкус пива с тройным (трипл) содержанием солода и, соответственно, высокой крепостью, удивительным образом сочетает суровую хмелевую горечь с приятной фруктовой сладостью, за которыми почти не заметен алкоголь. В 2008 году пиво "Доминус" Монастырское Трипль было удостоено "Трех звезд" от сомелье международной ассоциации "International Taste & Quality Institute". Премия присуждена после оценки по пяти критериям: первое впечатление, внешний вид, букет, вкус и послевкусие. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют пятизвездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво янтарного цвета с большой пушистой пенной шапкой и легкой туманностью из-за дображивания в бутылке.

Богатый, щедрый, бархатистый вкус пива наполнен хмелевой горечью и сладкими фруктовыми тонами и нотами сухофруктов. В нем совсем не ощущается алкоголь. Послевкусие длительное, сладковатое, но и с мягкой горчинкой.

В интенсивном аромате пива на фоне фруктовых тонов, среди которых ощущаются персик, яблоко и груша, раскрываются оттенки солода и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (острыми, голубыми, чеддером, горгонзолой, сыром Лимбургер), мясом (свининой, птицей).

"Dominus" Monasterium Triple — превосходное монастырское пиво, рецепт которого, придуманный мудрыми монахами, выдержал испытание временем и не утратил свою актуальность. Мощный, богатый вкус пива с тройным (трипл) содержанием солода и, соответственно, высокой крепостью, удивительным образом сочетает суровую хмелевую горечь с приятной фруктовой сладостью, за которыми почти не заметен алкоголь. В 2008 году пиво "Доминус" Монастырское Трипль было удостоено "Трех звезд" от сомелье международной ассоциации "International Taste & Quality Institute". Премия присуждена после оценки по пяти критериям: первое впечатление, внешний вид, букет, вкус и послевкусие. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют пятизвездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Медовуха молочного розово-коричневого цвета.

Вкус медовухи сладкий, плотный, сочный, сложный, со сливочной текстурой и яркими нотами черники, банана и ванили.

Аромат медовухи наполнен тонами черничного йогурта и банана.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, выпечкой.

"Fcuk Da BJCP — слоган серии мидов "Smoothie Mead", приготовленных с добавлением фруктово-ягодного пюре без дальнейшего осветления. Таблица стилей, ты нам не указ. Больше пюре для бога пюре!". "Smoothie Mead" Blueberry, Banana, Vanilla — очень вкусная медовуха с гладкой смузи-текстурой, в которой луговой мед смешан с большим количеством черники, банана и ванили.

Steppe & Wind Meadery — российская семейная медоварня из Оренбурга. В 2014 году у ее основателя Данилы Иванова зародилась идея медоварения, но не того сельского напитка, от которого отнимаются ноги, а мёда "новой школы": красивого и ароматного медово-фруктового вина, который займет свое достойное место рядом с другими благородными напитками. Торговая марка "Степь и ветер" была зарегистрирована в 2017 году, после нескольких лет успешных экспериментов. Звучное имя возникло из-за месторасположения. Медоварня находится на границе Европы и Азии, где дуют сильные степные ветра и можно увидеть как далеко летают пчёлы.

Медовуха молочного розово-коричневого цвета.

Вкус медовухи сладкий, плотный, сочный, сложный, со сливочной текстурой и яркими нотами черники, банана и ванили.

Аромат медовухи наполнен тонами черничного йогурта и банана.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, выпечкой.

"Fcuk Da BJCP — слоган серии мидов "Smoothie Mead", приготовленных с добавлением фруктово-ягодного пюре без дальнейшего осветления. Таблица стилей, ты нам не указ. Больше пюре для бога пюре!". "Smoothie Mead" Blueberry, Banana, Vanilla — очень вкусная медовуха с гладкой смузи-текстурой, в которой луговой мед смешан с большим количеством черники, банана и ванили.

Steppe & Wind Meadery — российская семейная медоварня из Оренбурга. В 2014 году у ее основателя Данилы Иванова зародилась идея медоварения, но не того сельского напитка, от которого отнимаются ноги, а мёда "новой школы": красивого и ароматного медово-фруктового вина, который займет свое достойное место рядом с другими благородными напитками. Торговая марка "Степь и ветер" была зарегистрирована в 2017 году, после нескольких лет успешных экспериментов. Звучное имя возникло из-за месторасположения. Медоварня находится на границе Европы и Азии, где дуют сильные степные ветра и можно увидеть как далеко летают пчёлы.

Пиво насыщенного янтарного цвета.

Богатый, сладковатый вкус пива ощущаются приятные, сбалансированные, чуть горьковатые нотки хмеля.

В аромате пива раскрываются сладковатые оттенки спелых фруктов, подчеркнутые тонами карамели и солода.

Пиво подается к блюдам из нежирной свинины или говядины, мясу птицы, пицце и закускам.

"St. Paul" Speciale — бельгийский аббатский янтарный эль, изготовленный по принятому в 1516 году закону о чистоте пива, с применением методики сухого охмеления. Благодаря добавлению хмеля после основного брожения сусла получившийся пенный напиток отличается насыщенным ароматом с тонами спелых фруктов, карамели и солода. В его вкусе богатые сладко-солодовые оттенки балансируются тонкой хмельной горчинкой. В 2010 году "Сан Поль" Спесьяль завоевало главную награду на гонконгском фестивале "International Beer Awards". Своим выразительным вкусом это пиво хорошо уравновесит нежирные блюда из мяса, классическую пиццу, теплые и холодные закуски.

Бельгийская пивоварня Sterkens обладает интересной и богатой историей. В 1651 году семья Стеркенс из городка Меер начала варить домашнее пиво, в то время исключительно для собственных нужд. Семейство Герардуса и Адрианы Стеркенс имело собственную небольшую ферму и шестерых детей. Изготовленное домашнее пиво так понравилось членам семьи, что Герардус стал записывать рецепты его приготовления в мельчайших деталях. Эти записи поколениями передавались от отца к сыну. В 1731 году Стеркенсы уже были известными пивоварами. Супруги Франс и Адриана, а также их 10 детей производили пиво по своим старинным семейным рецептам.В конце XVIII столетия разразилась Французская революция. Атеистические движения того времени преследовали представителей религии, среди которых оказался священник отец Пауль. Он также был пивоваром-энтузиастом и не мог допустить, чтобы его наработанные временем рецепты сгорели в огне революции. Убегая от революционеров он случайно забрел в городок Меер, где постучал в двери Стеркенсов. Отец Пауль передал свои рецепты в руки главе семейства и продолжил бегство. В благодарность за рецепты священника один из брендов пива и был назван "St. Paul".Со временем пивоварение стало занимать все больше времени Стеркенсов. Они решили приостановить фермерскую деятельность и стать пивоварами. Тогда же на суд публики и были представлены бренды "St. Sebastiaan" и "St. Paul". Они стали популярны на всей территории Бельгии. В 1836 году семейство уже владело обширным производством. Стеркенс стала первой бельгийской пивоварней, наладившей экспорт своей продукции за границу.Сейчас компанией руководит уже 14 поколение семьи Стеркенс, а пиво продается в 30 странах на пяти континентах. Несмотря на существенную модернизацию оборудования, пиво производится по тем же старинным, записанным еще основателями пивоварни рецептам. Пиво Sterkens — узнаваемый и любимый продукт не только на родине в Бельгии, но и по всему миру.

Пиво насыщенного янтарного цвета.

Богатый, сладковатый вкус пива ощущаются приятные, сбалансированные, чуть горьковатые нотки хмеля.

В аромате пива раскрываются сладковатые оттенки спелых фруктов, подчеркнутые тонами карамели и солода.

Пиво подается к блюдам из нежирной свинины или говядины, мясу птицы, пицце и закускам.

"St. Paul" Speciale — бельгийский аббатский янтарный эль, изготовленный по принятому в 1516 году закону о чистоте пива, с применением методики сухого охмеления. Благодаря добавлению хмеля после основного брожения сусла получившийся пенный напиток отличается насыщенным ароматом с тонами спелых фруктов, карамели и солода. В его вкусе богатые сладко-солодовые оттенки балансируются тонкой хмельной горчинкой. В 2010 году "Сан Поль" Спесьяль завоевало главную награду на гонконгском фестивале "International Beer Awards". Своим выразительным вкусом это пиво хорошо уравновесит нежирные блюда из мяса, классическую пиццу, теплые и холодные закуски.

Бельгийская пивоварня Sterkens обладает интересной и богатой историей. В 1651 году семья Стеркенс из городка Меер начала варить домашнее пиво, в то время исключительно для собственных нужд. Семейство Герардуса и Адрианы Стеркенс имело собственную небольшую ферму и шестерых детей. Изготовленное домашнее пиво так понравилось членам семьи, что Герардус стал записывать рецепты его приготовления в мельчайших деталях. Эти записи поколениями передавались от отца к сыну. В 1731 году Стеркенсы уже были известными пивоварами. Супруги Франс и Адриана, а также их 10 детей производили пиво по своим старинным семейным рецептам.В конце XVIII столетия разразилась Французская революция. Атеистические движения того времени преследовали представителей религии, среди которых оказался священник отец Пауль. Он также был пивоваром-энтузиастом и не мог допустить, чтобы его наработанные временем рецепты сгорели в огне революции. Убегая от революционеров он случайно забрел в городок Меер, где постучал в двери Стеркенсов. Отец Пауль передал свои рецепты в руки главе семейства и продолжил бегство. В благодарность за рецепты священника один из брендов пива и был назван "St. Paul".Со временем пивоварение стало занимать все больше времени Стеркенсов. Они решили приостановить фермерскую деятельность и стать пивоварами. Тогда же на суд публики и были представлены бренды "St. Sebastiaan" и "St. Paul". Они стали популярны на всей территории Бельгии. В 1836 году семейство уже владело обширным производством. Стеркенс стала первой бельгийской пивоварней, наладившей экспорт своей продукции за границу.Сейчас компанией руководит уже 14 поколение семьи Стеркенс, а пиво продается в 30 странах на пяти континентах. Несмотря на существенную модернизацию оборудования, пиво производится по тем же старинным, записанным еще основателями пивоварни рецептам. Пиво Sterkens — узнаваемый и любимый продукт не только на родине в Бельгии, но и по всему миру.

Цвет пива светло-красный, с ясной розовой шапкой.

Вкус пива освежающий, сладковатый, вишневый, с легкой кислинкой и коротким, гладким, слегка терпким послевкусием.

В приятном аромате пива преобладают тона черешни.

Пиво превосходно пьется как самостоятельный напиток, также его можно подавать с мясом, птицей, десертами, сырами, в том числе, с острыми сырами с плесенью.

"Mystic" Krieken — полутемное пшеничное пиво, созданное с добавлением во время брожения 25% вишневого сока. При производстве пива "Мистик" Вишня не используются красители и консерванты. Оно прекрасно утоляет жажду, не оставляя сладкого и липкого чувства во рту. Это доступное пиво с низким процентом алкоголя порадует своим солнечным летним вкусом как мужчин, так и женщин.  Пиво производится бельгийской винодельней Haacht с 2006 года. Этот новаторский продукт положил начало производству пива, гармонично сочетающего в себе пшеничное светлое пиво и фруктовый сок. Позднее на пивоварне в линейке "Мистик" появились еще три продукта: "Мистик" Лайм, "Мистик" Клюква и Малина и "Мистик" Персик.

Цвет пива светло-красный, с ясной розовой шапкой.

Вкус пива освежающий, сладковатый, вишневый, с легкой кислинкой и коротким, гладким, слегка терпким послевкусием.

В приятном аромате пива преобладают тона черешни.

Пиво превосходно пьется как самостоятельный напиток, также его можно подавать с мясом, птицей, десертами, сырами, в том числе, с острыми сырами с плесенью.

"Mystic" Krieken — полутемное пшеничное пиво, созданное с добавлением во время брожения 25% вишневого сока. При производстве пива "Мистик" Вишня не используются красители и консерванты. Оно прекрасно утоляет жажду, не оставляя сладкого и липкого чувства во рту. Это доступное пиво с низким процентом алкоголя порадует своим солнечным летним вкусом как мужчин, так и женщин.  Пиво производится бельгийской винодельней Haacht с 2006 года. Этот новаторский продукт положил начало производству пива, гармонично сочетающего в себе пшеничное светлое пиво и фруктовый сок. Позднее на пивоварне в линейке "Мистик" появились еще три продукта: "Мистик" Лайм, "Мистик" Клюква и Малина и "Мистик" Персик.

Пиво туманного розово-янтарного цвета.

Пиво отличается ярким, густым, насыщенным вкусом с нотами персика и банана, оттенками солода и пшеницы, приятной фруктовой кислинкой в долгом послевкусии.

Пиво имеет выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами банана и персика.

Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

"Smoothies" — это яркие и сочные летние новинки от Василеостровской Пивоварни с незабываемыми фруктовыми вкусами!"Smoothies" Sour Ale Banana and Peach — кислый эль, сваренный на базе ячменного и пшеничного солодов с добавлением пюре персика и банана. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, солод пшеничный и ячменный светлый, фруктовые пюре, хмель, пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 17% и тончайшей, едва ощутимой горчинкой на уровне 5 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво туманного розово-янтарного цвета.

Пиво отличается ярким, густым, насыщенным вкусом с нотами персика и банана, оттенками солода и пшеницы, приятной фруктовой кислинкой в долгом послевкусии.

Пиво имеет выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами банана и персика.

Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

"Smoothies" — это яркие и сочные летние новинки от Василеостровской Пивоварни с незабываемыми фруктовыми вкусами!"Smoothies" Sour Ale Banana and Peach — кислый эль, сваренный на базе ячменного и пшеничного солодов с добавлением пюре персика и банана. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, солод пшеничный и ячменный светлый, фруктовые пюре, хмель, пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 17% и тончайшей, едва ощутимой горчинкой на уровне 5 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Эль можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также с десертами, фруктами и легкими закусками.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.