Пиво, Страница 90

Пиво слегка туманного апельсинового цвета со стойкой белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, гладкий, с яркими оттенками хмеля и поддерживающими их сладковатыми солодовыми тонами. Послевкусие затяжное, четкое, хмелевое.

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые оттенки, их дополняют горькие нотки хмеля и нюансы сосновой смолы.

Пиво хорошо сочетается с пряными индийскими или тайскими блюдами (зеленым карри, супами, тайскими блюдами с говядиной) и жареными морепродуктами.

Lakefront, IPA — светлый эль в стиле American IPA. Пиво в этом стиле более ароматное, чем English IPA, его цвет может варьироваться от очень бледно-золотистого до красновато-янтарного, хмелевая горечь высока, во вкусе и аромате ярко ощущаются травяные и лимонные ноты. Как правило, для изготовления American IPA используются американские сорта хмеля. Так, в рецептуру ИПА от Лейкфронт входит хмель сортов Cascade и Chinook. Он доминирует в аромате и создает хороший вкусовой профиль. Лейкфронт, ИПА отмечен рядом высоких наград. В числе последних — бронзовые медали на "Australian International Beer Awards" в 2015 и 2011 годах, серебряная медаль на "Australian International Beer Awards" в 2009 году.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво слегка туманного апельсинового цвета со стойкой белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, гладкий, с яркими оттенками хмеля и поддерживающими их сладковатыми солодовыми тонами. Послевкусие затяжное, четкое, хмелевое.

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые оттенки, их дополняют горькие нотки хмеля и нюансы сосновой смолы.

Пиво хорошо сочетается с пряными индийскими или тайскими блюдами (зеленым карри, супами, тайскими блюдами с говядиной) и жареными морепродуктами.

Lakefront, IPA — светлый эль в стиле American IPA. Пиво в этом стиле более ароматное, чем English IPA, его цвет может варьироваться от очень бледно-золотистого до красновато-янтарного, хмелевая горечь высока, во вкусе и аромате ярко ощущаются травяные и лимонные ноты. Как правило, для изготовления American IPA используются американские сорта хмеля. Так, в рецептуру ИПА от Лейкфронт входит хмель сортов Cascade и Chinook. Он доминирует в аромате и создает хороший вкусовой профиль. Лейкфронт, ИПА отмечен рядом высоких наград. В числе последних — бронзовые медали на "Australian International Beer Awards" в 2015 и 2011 годах, серебряная медаль на "Australian International Beer Awards" в 2009 году.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует приятный вкус, в котором чистый отборный солод гармонично сочетается с хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен приятными солодовыми нотками.

Пиво гармонирует со снэками, закусками, рыбой, мясом птицы, пиццей, сырами.

"Афанасий" Первое Живое — нефильтрованное непастеризованное пиво. Оно восхищает гармоничным сочетанием оттенков солода и хмеля во вкусе и аромате. Для производства пенного напитка используется специально подготовленная вода. Для этого применяется современное немецкое оборудование. Кроме воды в состав пива входит отборный солод, ячмень и хмель.Особенностью пива является термознак на этикетке — он подскажет оптимальную температуру дегустации.

Тверской холдинг "Афанасий" специализируется на производстве алкогольных, молочных, мясных, рыбных и многих других продуктов. Особой популярностью пользуется продукция пивоваренного завода “Афанасий”. Пенный напиток варится в историческом здании пивоваренного завода, строительство которого началось в 1973 году. Три года спустя на нем была выпущена первая бутылка пива “Бархатное”. В 1992 году предприятие было реорганизовано в общество “Тверь Пиво”, став частью холдинга "Афанасий". Ассортимент пивоварни значительно увеличился, обогатившись популярными среди потребителей сортами, и в настоящее время включает более 30 сортов.В 1993 году прошла масштабная модернизация и реконструкция производственных мощностей. Было установлено немецкое фасовочное и пастеризовочное оборудование. В 2000-м году была пробурена собственная скважина по добыче артезианской воды. Завод неустанно расширялся, возводя новые цехи и закупая инновационное оборудование. В 2002 году началось строительство собственной электрической подстанции. Наладился экспорт продукции за границу, открыто направление собственных эко-товаров. Сейчас холдинг Афанасий является полностью самостоятельным и одним из самых популярных тверских брендов, реализуемых как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и ЕС.

Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует приятный вкус, в котором чистый отборный солод гармонично сочетается с хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен приятными солодовыми нотками.

Пиво гармонирует со снэками, закусками, рыбой, мясом птицы, пиццей, сырами.

"Афанасий" Первое Живое — нефильтрованное непастеризованное пиво. Оно восхищает гармоничным сочетанием оттенков солода и хмеля во вкусе и аромате. Для производства пенного напитка используется специально подготовленная вода. Для этого применяется современное немецкое оборудование. Кроме воды в состав пива входит отборный солод, ячмень и хмель.Особенностью пива является термознак на этикетке — он подскажет оптимальную температуру дегустации.

Тверской холдинг "Афанасий" специализируется на производстве алкогольных, молочных, мясных, рыбных и многих других продуктов. Особой популярностью пользуется продукция пивоваренного завода “Афанасий”. Пенный напиток варится в историческом здании пивоваренного завода, строительство которого началось в 1973 году. Три года спустя на нем была выпущена первая бутылка пива “Бархатное”. В 1992 году предприятие было реорганизовано в общество “Тверь Пиво”, став частью холдинга "Афанасий". Ассортимент пивоварни значительно увеличился, обогатившись популярными среди потребителей сортами, и в настоящее время включает более 30 сортов.В 1993 году прошла масштабная модернизация и реконструкция производственных мощностей. Было установлено немецкое фасовочное и пастеризовочное оборудование. В 2000-м году была пробурена собственная скважина по добыче артезианской воды. Завод неустанно расширялся, возводя новые цехи и закупая инновационное оборудование. В 2002 году началось строительство собственной электрической подстанции. Наладился экспорт продукции за границу, открыто направление собственных эко-товаров. Сейчас холдинг Афанасий является полностью самостоятельным и одним из самых популярных тверских брендов, реализуемых как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ и ЕС.

Пиво насыщенного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, сливочный, с оттенками карамельного солода, поджаренного пшеничного хлеба, тостов, зерна, тонкие хмелевые нотки.

В аромате пива ощущаются тона карамельного солода, ириски, цветов и перца.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, такими как шницель или свиная рулька.

"Riverwest Stein" — флагманское пиво Lakefront, названное в честь трудолюбивого района, где была основана пивоварня. Это — честное повседневное пиво, обладающее мягким ароматом с оттенками перца и цветочными нотами хмеля. Его вкус гармонично объединяет тона карамельного солода и приятные нотки хмеля. Оно особенно хорошо в сочетании с мясными блюдами немецкой кухни. "Ривервест Стайн" завоевал золотую медаль на "Los Angeles International Beer Competition, 2016", бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards, 2014", серебряные медали на "Los Angeles International Commercial Beer Competition, 2013" и "Australian International Beer Awards, 2011" и множество других наград.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво насыщенного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, сливочный, с оттенками карамельного солода, поджаренного пшеничного хлеба, тостов, зерна, тонкие хмелевые нотки.

В аромате пива ощущаются тона карамельного солода, ириски, цветов и перца.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, такими как шницель или свиная рулька.

"Riverwest Stein" — флагманское пиво Lakefront, названное в честь трудолюбивого района, где была основана пивоварня. Это — честное повседневное пиво, обладающее мягким ароматом с оттенками перца и цветочными нотами хмеля. Его вкус гармонично объединяет тона карамельного солода и приятные нотки хмеля. Оно особенно хорошо в сочетании с мясными блюдами немецкой кухни. "Ривервест Стайн" завоевал золотую медаль на "Los Angeles International Beer Competition, 2016", бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards, 2014", серебряные медали на "Los Angeles International Commercial Beer Competition, 2013" и "Australian International Beer Awards, 2011" и множество других наград.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво темного цвета с малиновыми, красными и янтарными оттенками.

Вкус пива интенсивный, сухой, слегка вяжущий, с обильными хмелевыми тонами, нотками цитрусовых фруктов, бисквита и тостов.

В богатом аромате пива ощущаются тона цветов, цитрусовых фруктов, поджаренного солода, черной вишни и банана.

Пиво хорошо сочетается с говядиной, барбекю, мясом-гриль, сырами (зрелыми или с голубой плесенью).

На создание красного эля "Fixed Gear" ("Фиксированная передача") пивоваров вдохновила энергия и смелость фиксированной передачи курьерской службы. "Fixed Gear" — большой, смелый, захватывающий американский красный ИПА малиново-янтарного цвета с великолепным цветочно-цитрусовым хмелевым ароматом. Его "нескромный" солодовый позвоночник формируется благодаря использованию в рецептуре большого количества двухрядного светлого и темного карамельного солодов. На него накладываются сбалансированные цитрусовые оттенки от хмеля сортов Chinook и Cascade. "Фикст Геар" является победителем чемпионата "Winter U.S. Beer Tasting Championship" и обладателем серебряной медали на "Los Angeles International Commercial Beer Competition" в 2013 году, получил бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards" и серебряную медаль на "Great America Beer Festival" в 2012 году.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво темного цвета с малиновыми, красными и янтарными оттенками.

Вкус пива интенсивный, сухой, слегка вяжущий, с обильными хмелевыми тонами, нотками цитрусовых фруктов, бисквита и тостов.

В богатом аромате пива ощущаются тона цветов, цитрусовых фруктов, поджаренного солода, черной вишни и банана.

Пиво хорошо сочетается с говядиной, барбекю, мясом-гриль, сырами (зрелыми или с голубой плесенью).

На создание красного эля "Fixed Gear" ("Фиксированная передача") пивоваров вдохновила энергия и смелость фиксированной передачи курьерской службы. "Fixed Gear" — большой, смелый, захватывающий американский красный ИПА малиново-янтарного цвета с великолепным цветочно-цитрусовым хмелевым ароматом. Его "нескромный" солодовый позвоночник формируется благодаря использованию в рецептуре большого количества двухрядного светлого и темного карамельного солодов. На него накладываются сбалансированные цитрусовые оттенки от хмеля сортов Chinook и Cascade. "Фикст Геар" является победителем чемпионата "Winter U.S. Beer Tasting Championship" и обладателем серебряной медали на "Los Angeles International Commercial Beer Competition" в 2013 году, получил бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards" и серебряную медаль на "Great America Beer Festival" в 2012 году.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, гладкий, хорошо сбалансированный, с тонами хмеля, кукурузы и сухой травы. Послевкусие затяжное, с хмелевой горчинкой.

Мягкий аромат пива наполнен травянистыми нотами хмеля и нюансами солода.

Пиво идеально утоляет жажду, хорошо сочетается с пиццей и пастой без глютена традиционными итальянскими блюдами без глютена.

"Peroni" Nastro Azzuro Gluten Free — безглютеновая версия светлого лагера "Peroni" Nastro Azzuro, который любят за идеальный баланс между сладостью и горечью, а также за менее охмеленный, хорошо пьющийся вкус. Благодаря содержанию глютена менее 10 частей на миллион, он идеально подходит для всех, кто хочет выпить хорошего пива с друзьями, соблюдая безглютеновую диету.

История пивоварни Birra Peroni — это история качества, устойчивости, традиций, страсти и таланта, которая покорила весь мир и тесно связана с историей Италии на протяжении более 170 лет. Компания Birra Peroni представлена ​​в Италии тремя производственными заводами (в Риме, Бари и Падуе) и солодильней в Сальпо ди Помеция. Годовой объем производства пива "Перони" составляет более 6 миллионов гектолитров, из которых более 2 миллионов идет на экспорт.

Пиво чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, гладкий, хорошо сбалансированный, с тонами хмеля, кукурузы и сухой травы. Послевкусие затяжное, с хмелевой горчинкой.

Мягкий аромат пива наполнен травянистыми нотами хмеля и нюансами солода.

Пиво идеально утоляет жажду, хорошо сочетается с пиццей и пастой без глютена традиционными итальянскими блюдами без глютена.

"Peroni" Nastro Azzuro Gluten Free — безглютеновая версия светлого лагера "Peroni" Nastro Azzuro, который любят за идеальный баланс между сладостью и горечью, а также за менее охмеленный, хорошо пьющийся вкус. Благодаря содержанию глютена менее 10 частей на миллион, он идеально подходит для всех, кто хочет выпить хорошего пива с друзьями, соблюдая безглютеновую диету.

История пивоварни Birra Peroni — это история качества, устойчивости, традиций, страсти и таланта, которая покорила весь мир и тесно связана с историей Италии на протяжении более 170 лет. Компания Birra Peroni представлена ​​в Италии тремя производственными заводами (в Риме, Бари и Падуе) и солодильней в Сальпо ди Помеция. Годовой объем производства пива "Перони" составляет более 6 миллионов гектолитров, из которых более 2 миллионов идет на экспорт.

Пиво блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, со сладковатыми солодовыми тонами, оттенками спелых тропических фруктов и слегка пряным послевкусием с тонкой хмелевой горчинкой.

В ярко выраженном аромате пива цветочные тона смешиваются с нотами тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается со свежим зеленым салатом с филе индейки, утиной ножкой с клюквенным соусом, песочным печеньем

Varvar, Golden Ale — увенчанный прочной пенной шапкой золотистый, сияющий в бокале эль, идеальное пиво для упоминания прошлого. С каждым глотком в памяти всплывают горько-сладкие (но скорее сладкие, как и этот эль) воспоминания. Лучший напиток, чтобы окунуться в них, или наоборот — замечательный аккомпанемент для событий, которые будет приятно вспомнить в будущем. В рецептуру эля входит смесь американских хмелей, которые прекрасно уравновешивают солодовый характер пива, а кориандр добавляет пикантную острую пряность. Попробуйте Голден Эль со свежим зеленым салатом с филе индейки, утиной ножкой с клюквенным соусом, песочным печеньем. Рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °С. Варвар, Голден Эль завоевал бронзовые медали на "International Beer Challenge" в 2017 и 2018 годах.

Крафтовая пивоварня Varvar начала свою историю с 2015 году с малого — с дерзкой мечты о пиве. У пивоваров не было оборудования, поэтому первое пиво родилось совсем в другом городе и в совершенно других чанах. Но шаг за шагом они приближали мечту, и вскоре из Белой Церкви приехала полностью вручную собранная пивоварня, которую установили на территории бывшей лесопилки. Погоня за мечтой продолжилась. Сегодня у Варвара есть новая пивоварня, похожая на центр управления космическими полетами. Она и дальше мечтает, но уже с размахом, и разделяет эту мечту о лучшем пиве и об истинном удовольствии от этого напитка со своими поклонниками, выпуская широкий ассортимент крафтовой продукции, которая уже неоднократно завоевывала высокие места на престижных международных конкурсах.

Пиво блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, со сладковатыми солодовыми тонами, оттенками спелых тропических фруктов и слегка пряным послевкусием с тонкой хмелевой горчинкой.

В ярко выраженном аромате пива цветочные тона смешиваются с нотами тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается со свежим зеленым салатом с филе индейки, утиной ножкой с клюквенным соусом, песочным печеньем

Varvar, Golden Ale — увенчанный прочной пенной шапкой золотистый, сияющий в бокале эль, идеальное пиво для упоминания прошлого. С каждым глотком в памяти всплывают горько-сладкие (но скорее сладкие, как и этот эль) воспоминания. Лучший напиток, чтобы окунуться в них, или наоборот — замечательный аккомпанемент для событий, которые будет приятно вспомнить в будущем. В рецептуру эля входит смесь американских хмелей, которые прекрасно уравновешивают солодовый характер пива, а кориандр добавляет пикантную острую пряность. Попробуйте Голден Эль со свежим зеленым салатом с филе индейки, утиной ножкой с клюквенным соусом, песочным печеньем. Рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °С. Варвар, Голден Эль завоевал бронзовые медали на "International Beer Challenge" в 2017 и 2018 годах.

Крафтовая пивоварня Varvar начала свою историю с 2015 году с малого — с дерзкой мечты о пиве. У пивоваров не было оборудования, поэтому первое пиво родилось совсем в другом городе и в совершенно других чанах. Но шаг за шагом они приближали мечту, и вскоре из Белой Церкви приехала полностью вручную собранная пивоварня, которую установили на территории бывшей лесопилки. Погоня за мечтой продолжилась. Сегодня у Варвара есть новая пивоварня, похожая на центр управления космическими полетами. Она и дальше мечтает, но уже с размахом, и разделяет эту мечту о лучшем пиве и об истинном удовольствии от этого напитка со своими поклонниками, выпуская широкий ассортимент крафтовой продукции, которая уже неоднократно завоевывала высокие места на престижных международных конкурсах.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива сложный, хорошо сбалансированный, средней крепости, с соловой сладостью, яркими тонами свежеиспеченного хлеба, нотками дыма, нюансами карамели, шоколада и орехов.

В аромате пива преобладаю тона карамели, хлеба, нотки тостов, жареных орехов и дыма.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами индийской кухни, приготовленным на гриле мясом и жареными блюдами.

"Bonfire Brown" Ale — классический американский коричневый эль с легкими нотками дыма во вкусе и аромате. Американский коричневый эль является вариантом английского коричневого эля, только производится из американских ингредиентов. Иногда кроме солода и хмеля в рецептуру эля включаются добавки (кофе, орехи). Как правило, эль имеет горький хмелевой вкус с широким диапазоном оттенков. Эль "Bonfire Brown" производится из 9 сортов солода (Pale, Smoked, Bonlander Munich, Victory, Munich 10L, Carabrown, Caramel 60L, Roasted, Chocolate) и двух сортов хмеля (Goldings, Cascade). "Бонфае Браун" завоевал золотую медаль на "World Beer Cup, 2014", признан лучшим элем на "World Expo of Beer, 2013" и на "United States Beer Tasting Championship, 2013", занял первое место в категории американских элей на "World Expo of Beer, 2013".

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива сложный, хорошо сбалансированный, средней крепости, с соловой сладостью, яркими тонами свежеиспеченного хлеба, нотками дыма, нюансами карамели, шоколада и орехов.

В аромате пива преобладаю тона карамели, хлеба, нотки тостов, жареных орехов и дыма.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами индийской кухни, приготовленным на гриле мясом и жареными блюдами.

"Bonfire Brown" Ale — классический американский коричневый эль с легкими нотками дыма во вкусе и аромате. Американский коричневый эль является вариантом английского коричневого эля, только производится из американских ингредиентов. Иногда кроме солода и хмеля в рецептуру эля включаются добавки (кофе, орехи). Как правило, эль имеет горький хмелевой вкус с широким диапазоном оттенков. Эль "Bonfire Brown" производится из 9 сортов солода (Pale, Smoked, Bonlander Munich, Victory, Munich 10L, Carabrown, Caramel 60L, Roasted, Chocolate) и двух сортов хмеля (Goldings, Cascade). "Бонфае Браун" завоевал золотую медаль на "World Beer Cup, 2014", признан лучшим элем на "World Expo of Beer, 2013" и на "United States Beer Tasting Championship, 2013", занял первое место в категории американских элей на "World Expo of Beer, 2013".

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

В легком вкусе пива лидирующую позицию занимают экзотически-фруктовые оттенки хмеля, сбалансированные мягкостью овсяных хлопьев.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических фруктов и цитрусовых.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей на гриле.

Светлый эль "Pervyj Aviator" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива насыщенно-золотистый, туманный.

В легком вкусе пива лидирующую позицию занимают экзотически-фруктовые оттенки хмеля, сбалансированные мягкостью овсяных хлопьев.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических фруктов и цитрусовых.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей на гриле.

Светлый эль "Pervyj Aviator" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Во вкусе пива ощущаются тона мандарина и тропических фруктов, которые гармонируют с карамельными солодовыми нюансами.

В аромате эля проявляются оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.

"Clockwork Tangerine" — пиво, выполненное в стиле American IPA. Его крепость составляет 4,5%. Для производства напитка используется высококачественное сырье, в том числе специально подготовленная вода, хмель, солод и мандарин. В результате "Клокворк Танжерин" приобретает яркий, несравненный характер. В его вкусе ощущаются оттенки мандарина и тропических фруктов, которые гармонируют с карамельными нюансами. Эль идеально сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Во вкусе пива ощущаются тона мандарина и тропических фруктов, которые гармонируют с карамельными солодовыми нюансами.

В аромате эля проявляются оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.

"Clockwork Tangerine" — пиво, выполненное в стиле American IPA. Его крепость составляет 4,5%. Для производства напитка используется высококачественное сырье, в том числе специально подготовленная вода, хмель, солод и мандарин. В результате "Клокворк Танжерин" приобретает яркий, несравненный характер. В его вкусе ощущаются оттенки мандарина и тропических фруктов, которые гармонируют с карамельными нюансами. Эль идеально сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, блюдами с карри, сливочными десертами и сладкими пирогами.

Пиво пурпурно-красного цвета с нежно-розовой пенной шапкой.

Во вкусе пива преобладают сладкие тона черной смородины, сбалансированные с отличной кислотностью, цитрусовыми нюансами и сухими, слегка древесными оттенками.

Аромат пива освежающий, ягодный, с насыщенными тонами черной смородины.

Пиво рекомендуется сочетать с сырами (мягкими, из козьего молока, с ярким ароматом) салатами, жирным мясом, моллюсками, шоколадом, выпечкой, фруктовыми десертами.

"Lindemans" Cassis — бельгийское фруктовое пиво с черной смородиной. Оно изготовлено на основе ламбика, который был сброжен естественным методом и выдержан год в дубовых емкостях. Ягоды черной смородины добавляются в бочки, провоцируя вторичную ферментацию. Полученное таким образом пиво "Линдеманс" Кассис во многом напоминает игристое вино. Оно обладает блестящим красно-пурпурным цветом и интенсивным черносмородиновым вкусом с отлично сбалансированным кисло-сладким послевкусием. Это пиво станет запоминающимся аперитивом, либо же дополнением к сырам, сладкой выпечке, шоколадным десертами и фруктам.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво пурпурно-красного цвета с нежно-розовой пенной шапкой.

Во вкусе пива преобладают сладкие тона черной смородины, сбалансированные с отличной кислотностью, цитрусовыми нюансами и сухими, слегка древесными оттенками.

Аромат пива освежающий, ягодный, с насыщенными тонами черной смородины.

Пиво рекомендуется сочетать с сырами (мягкими, из козьего молока, с ярким ароматом) салатами, жирным мясом, моллюсками, шоколадом, выпечкой, фруктовыми десертами.

"Lindemans" Cassis — бельгийское фруктовое пиво с черной смородиной. Оно изготовлено на основе ламбика, который был сброжен естественным методом и выдержан год в дубовых емкостях. Ягоды черной смородины добавляются в бочки, провоцируя вторичную ферментацию. Полученное таким образом пиво "Линдеманс" Кассис во многом напоминает игристое вино. Оно обладает блестящим красно-пурпурным цветом и интенсивным черносмородиновым вкусом с отлично сбалансированным кисло-сладким послевкусием. Это пиво станет запоминающимся аперитивом, либо же дополнением к сырам, сладкой выпечке, шоколадным десертами и фруктам.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво слегка туманного золотого цвета.

Вкус пива яркий, насыщенный, в нем сладость персика отлично сбалансирована с характерной кислинкой и легкой терпкостью.

Аромат пива интенсивный, с тонами персика, нотками варенья и дрожжей.

Пиво рекомендуется к подаче с салатами, цыпленком на гриле, свининой и уткой по-пекински, козьими сырами, вафлями, сладкими блинчиками и фруктовыми десертами.

"Lindemans" Pecheresse — фруктовое бельгийское пиво с добавлением 30% персикового сока. В его основе — ламбик естественного сбраживания, выдержанный год в дубовых емкостях. После добавления в бочки персикового сока происходит вторичная ферментация. Полученное таким образом игристое пиво полностью оправдывает свое название, ведь "pecheresse" — игра французских слов, обозначающих "персик" и "грешница"."Линдеманс" Пешересс обладает сбалансированным вкусом со сладостью спелого персика и деликатной кислинкой традиционного ламбика. Это пиво идеально гармонирует с салатами "Вальдорф" и "Нисуаз", карамелизированной свининой, цыпленком-гриль, уткой по-пекински, персиковыми сорбетами, бельгийскими вафлями, блинчиками-крепами и козьим сыром.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво слегка туманного золотого цвета.

Вкус пива яркий, насыщенный, в нем сладость персика отлично сбалансирована с характерной кислинкой и легкой терпкостью.

Аромат пива интенсивный, с тонами персика, нотками варенья и дрожжей.

Пиво рекомендуется к подаче с салатами, цыпленком на гриле, свининой и уткой по-пекински, козьими сырами, вафлями, сладкими блинчиками и фруктовыми десертами.

"Lindemans" Pecheresse — фруктовое бельгийское пиво с добавлением 30% персикового сока. В его основе — ламбик естественного сбраживания, выдержанный год в дубовых емкостях. После добавления в бочки персикового сока происходит вторичная ферментация. Полученное таким образом игристое пиво полностью оправдывает свое название, ведь "pecheresse" — игра французских слов, обозначающих "персик" и "грешница"."Линдеманс" Пешересс обладает сбалансированным вкусом со сладостью спелого персика и деликатной кислинкой традиционного ламбика. Это пиво идеально гармонирует с салатами "Вальдорф" и "Нисуаз", карамелизированной свининой, цыпленком-гриль, уткой по-пекински, персиковыми сорбетами, бельгийскими вафлями, блинчиками-крепами и козьим сыром.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает богатым, щедрым вкусом с ореховыми, кофейными и солодовыми тонами.

Насыщенный аромат портера раскрывается оттенками фундука, кофе и бисквитного печенья.

Пиво гармонирует с орехами, блюдами из рыбы и ягодным мороженым.

Нефильтрованный непастеризованный ореховый портер "Imagine The Future" Hazelnut Porter обладает крепостью 7% и горечью на уровне 20 IBU. На этикетке изображен Николай Лобачевский, знаменитый ученый и уроженец Нижнего Новгорода, он решился на пересмотр тысячелетних догм геометрии. Пиво гармонирует с орехами, блюдами из рыбы и ягодным мороженым.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает богатым, щедрым вкусом с ореховыми, кофейными и солодовыми тонами.

Насыщенный аромат портера раскрывается оттенками фундука, кофе и бисквитного печенья.

Пиво гармонирует с орехами, блюдами из рыбы и ягодным мороженым.

Нефильтрованный непастеризованный ореховый портер "Imagine The Future" Hazelnut Porter обладает крепостью 7% и горечью на уровне 20 IBU. На этикетке изображен Николай Лобачевский, знаменитый ученый и уроженец Нижнего Новгорода, он решился на пересмотр тысячелетних догм геометрии. Пиво гармонирует с орехами, блюдами из рыбы и ягодным мороженым.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво обладает светло-янтарным цветом и белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива обладает насыщенной горечью, в нем преобладают персики, четко прослеживаются хвойно-цитрусовые нюансы.

Аромат пива раскрывается оттенками спелых персиков, кожуры грейпфрута и легкими хвойными тонами.

Пиво подается к мясным блюдам, колбасным изделиям и в качестве самостоятельного аперитива.

"Hooligan’s vacation" APA — выразительный крафтовый представитель американских светлых элей. В его вкусе на первый план выходит горечь, неожиданно подчеркнутая оттенками персика, хвои и цитрусовых фруктов. Пиво "Каникулы Хулигана" оставляет после себя продолжительное, запоминающееся послевкусие. В его изготовлении применяются сорта хмеля Коламбус, Сентенниал, Каскад и Симко, ячменный и пшеничный солоды. Горьковатый вкус пива отлично дополнит мясные блюда, его также можно сервировать как насыщенный аперитив.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво обладает светло-янтарным цветом и белоснежной пенной шапкой.

Вкус пива обладает насыщенной горечью, в нем преобладают персики, четко прослеживаются хвойно-цитрусовые нюансы.

Аромат пива раскрывается оттенками спелых персиков, кожуры грейпфрута и легкими хвойными тонами.

Пиво подается к мясным блюдам, колбасным изделиям и в качестве самостоятельного аперитива.

"Hooligan’s vacation" APA — выразительный крафтовый представитель американских светлых элей. В его вкусе на первый план выходит горечь, неожиданно подчеркнутая оттенками персика, хвои и цитрусовых фруктов. Пиво "Каникулы Хулигана" оставляет после себя продолжительное, запоминающееся послевкусие. В его изготовлении применяются сорта хмеля Коламбус, Сентенниал, Каскад и Симко, ячменный и пшеничный солоды. Горьковатый вкус пива отлично дополнит мясные блюда, его также можно сервировать как насыщенный аперитив.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темного янтарного цвета.

В приятном вкусе пива ощущаются оттенки ржаной корочки и легкие карамельные нюансы. Послевкусие — средней продолжительности.

В аромате пива легкая карамельная сладость сменяется нотками ржаного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

"Buddy Kraft" Dunkel — темное пиво средней крепости, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель, ячмень. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Дункель входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво темного янтарного цвета.

В приятном вкусе пива ощущаются оттенки ржаной корочки и легкие карамельные нюансы. Послевкусие — средней продолжительности.

В аромате пива легкая карамельная сладость сменяется нотками ржаного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

"Buddy Kraft" Dunkel — темное пиво средней крепости, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель, ячмень. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Дункель входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Цвет пива — матовый, золотисто-оранжевый и насыщенный.

В легком и освежающем вкусе пива приятная кислинка сочетается с ягодными нотками малины и хвойными нюансами манго.

В аромате пива раскрывается букет оттенков манго и малины, ощутимы тона йогурта.

Пиво хорошо сочетается с блюдами экзотической азиатской кухни, его можно подать к пицце, куриным ножкам, картофелю фри и закускам.

XP Brew, P.U.R.E. Mango & Raspberry — легкий и фруктовый эль в стиле Sour. Для его создания используется смесь пюре манго и малины. Характерные оттенки йогурта, приятная кислинка и тропически-ягодные нотки делают это пиво похожим на освежающий и сочный экзотический смузи. Отсутствие фильтрации придает оранжеватому цвету напитка плотную, матовую туманность. Эль ИксПи Брю, П.Ю.Р.Е. Манго и Малина рекомендуется сервировать с азиатскими блюдами, картофелем фри и популярными закусками.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — матовый, золотисто-оранжевый и насыщенный.

В легком и освежающем вкусе пива приятная кислинка сочетается с ягодными нотками малины и хвойными нюансами манго.

В аромате пива раскрывается букет оттенков манго и малины, ощутимы тона йогурта.

Пиво хорошо сочетается с блюдами экзотической азиатской кухни, его можно подать к пицце, куриным ножкам, картофелю фри и закускам.

XP Brew, P.U.R.E. Mango & Raspberry — легкий и фруктовый эль в стиле Sour. Для его создания используется смесь пюре манго и малины. Характерные оттенки йогурта, приятная кислинка и тропически-ягодные нотки делают это пиво похожим на освежающий и сочный экзотический смузи. Отсутствие фильтрации придает оранжеватому цвету напитка плотную, матовую туманность. Эль ИксПи Брю, П.Ю.Р.Е. Манго и Малина рекомендуется сервировать с азиатскими блюдами, картофелем фри и популярными закусками.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — темно-розовый, шапка пены — светло-розовая.

Во вкусе пива свежие оттенки малины переплетаются с карамельными нюансами и легкой кислинкой в послевкусии.

Аромат пива — интенсивный, малиновый.

Пиво подается в виде аперитива, с овощными салатами, шоколадными десертами, чизкейком, мороженым и фруктами.

"Lindemans" Framboise — бельгийский малиновый ламбик, яркий цвет которого может сравниться лишь с его впечатляющим вкусом. В его основе — ламбик годовой выдержки, выстоянный в дубовых емкостях. После окончания первичного природного брожения в бочку добавляется малиновый сок, запускающий процесс вторичной ферментации.Пиво "Линдеманс" Малина обладает интенсивным розовым цветом и сочным вкусом. В нем тона малины переплетаются с характерной кислинкой ламбика. Это пиво сервируется как аперитив, с овощными салатами, шоколадным пирожным фондан, чизкейком и мороженым.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Цвет пива — темно-розовый, шапка пены — светло-розовая.

Во вкусе пива свежие оттенки малины переплетаются с карамельными нюансами и легкой кислинкой в послевкусии.

Аромат пива — интенсивный, малиновый.

Пиво подается в виде аперитива, с овощными салатами, шоколадными десертами, чизкейком, мороженым и фруктами.

"Lindemans" Framboise — бельгийский малиновый ламбик, яркий цвет которого может сравниться лишь с его впечатляющим вкусом. В его основе — ламбик годовой выдержки, выстоянный в дубовых емкостях. После окончания первичного природного брожения в бочку добавляется малиновый сок, запускающий процесс вторичной ферментации.Пиво "Линдеманс" Малина обладает интенсивным розовым цветом и сочным вкусом. В нем тона малины переплетаются с характерной кислинкой ламбика. Это пиво сервируется как аперитив, с овощными салатами, шоколадным пирожным фондан, чизкейком и мороженым.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Семейство Линдеманс владело землями на месте современной пивоварни задолго до ее основания, выращивая пшеницу, ячмень и хмель. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans.Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает насыщенным хмелевым вкусом с приятной горечью.

У пива приятный, классический солодовый аромат.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сырами, снэками и даже блюдами немецкой кухни.

Distelhauser, Alkoholfrei — безалкогольное немецкое пиво, в производстве которого используется светлый ячменный солод, темный карамельный солод, душистый и горький хмель. Особая технология пивоварения позволяет деликатно убрать алкоголь, сохранив при этом насыщенный вкус и классический аромат. Пиво Alkoholfrei является победителем журнала "Motorcycle" 01/2012.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает насыщенным хмелевым вкусом с приятной горечью.

У пива приятный, классический солодовый аромат.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сырами, снэками и даже блюдами немецкой кухни.

Distelhauser, Alkoholfrei — безалкогольное немецкое пиво, в производстве которого используется светлый ячменный солод, темный карамельный солод, душистый и горький хмель. Особая технология пивоварения позволяет деликатно убрать алкоголь, сохранив при этом насыщенный вкус и классический аромат. Пиво Alkoholfrei является победителем журнала "Motorcycle" 01/2012.

Пиво глубокого янтарно-медного цвета с большой пенной шапкой.

Пиво обладает гладким, округлым, достаточно освежающим вкусом с нотами карамели, поджаренного солода, фруктов, чернослива, орехов, тонкой хмелевой горчинкой и долгим послевкусием.

У пива сладкий солодовый аромат с нотками карамели, фруктов, изюма и жженого сахара.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, свининой, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

Distelhauser, Landbier— немецкий экспортный лагер, который производится из светлого и темного ячменного солода, темного карамельного солода, душистого и горького хмеля и питьевой воды. Пиво обладает гармоничным, округлым вкусом и отчетливым солодовым ароматом с тонкими карамельными нюансами. Ландбир отлично дополнит различные блюда немецкой кухни, мясо птицы, моллюски, блюда из рыбы и сыры. Пиво Дистельхойзер, Ландбир завоевало ряд высоких наград: — конкурс "World Beer Cup": серебряная медаль в 2006 году; — конкурс "International DLG Quality Competition": золотые медали (2006-2011 гг.), серебряная медаль (2012 г.).

Пиво глубокого янтарно-медного цвета с большой пенной шапкой.

Пиво обладает гладким, округлым, достаточно освежающим вкусом с нотами карамели, поджаренного солода, фруктов, чернослива, орехов, тонкой хмелевой горчинкой и долгим послевкусием.

У пива сладкий солодовый аромат с нотками карамели, фруктов, изюма и жженого сахара.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, свининой, мясом птицы, рыбой, моллюсками.

Distelhauser, Landbier— немецкий экспортный лагер, который производится из светлого и темного ячменного солода, темного карамельного солода, душистого и горького хмеля и питьевой воды. Пиво обладает гармоничным, округлым вкусом и отчетливым солодовым ароматом с тонкими карамельными нюансами. Ландбир отлично дополнит различные блюда немецкой кухни, мясо птицы, моллюски, блюда из рыбы и сыры. Пиво Дистельхойзер, Ландбир завоевало ряд высоких наград: — конкурс "World Beer Cup": серебряная медаль в 2006 году; — конкурс "International DLG Quality Competition": золотые медали (2006-2011 гг.), серебряная медаль (2012 г.).

Пиво глубокого янтарного цвета с бежевой пенной шапкой.

У пива приятный, сбалансированный вкус с хмелевой горечью, солодовыми и карамельными тонами, едва уловимыми ванильными нюансами и сдержанным послевкусием.

Пиво обладает богатым, выразительным ароматом с солодовыми тонами, элегантной хмелевой горечью, легкими нюансами карамели, трав и ванили.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, белым мясом, сырами.

"Samuel Adams" Boston Lager — всемирно известный светлый американский лагер привлекательного янтарного цвета, демонстрирующий выразительный аромат с солодовыми тонами, элегантной хмелевой горечью, легкими нюансами карамели, трав и ванили. В его производстве используется хмель сортов Hallertau Mittelfrueh и Tettnang Tettnanger Noble, и бленд светлых сортов солода. ТМ "Samuel Adams" была выбрана в честь бостонского патриота, человека независимого духа, Сэмюэля Адамса, который боролся за независимость США. Кроме того, Сэм Адамс был пивоваром, унаследовавшим традиции семейного пивоварения от отца.

Пиво глубокого янтарного цвета с бежевой пенной шапкой.

У пива приятный, сбалансированный вкус с хмелевой горечью, солодовыми и карамельными тонами, едва уловимыми ванильными нюансами и сдержанным послевкусием.

Пиво обладает богатым, выразительным ароматом с солодовыми тонами, элегантной хмелевой горечью, легкими нюансами карамели, трав и ванили.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, белым мясом, сырами.

"Samuel Adams" Boston Lager — всемирно известный светлый американский лагер привлекательного янтарного цвета, демонстрирующий выразительный аромат с солодовыми тонами, элегантной хмелевой горечью, легкими нюансами карамели, трав и ванили. В его производстве используется хмель сортов Hallertau Mittelfrueh и Tettnang Tettnanger Noble, и бленд светлых сортов солода. ТМ "Samuel Adams" была выбрана в честь бостонского патриота, человека независимого духа, Сэмюэля Адамса, который боролся за независимость США. Кроме того, Сэм Адамс был пивоваром, унаследовавшим традиции семейного пивоварения от отца.

Пиво светло-янтарного цвета с большой пенной шапкой.

Вкус пива в меру насыщенный, гладкий, с легкой солодовой сладостью, которая является фоном для яркой хмелевой напористости. В чистом, хрустящем, сухом послевкусии остаются освежающие нюансы сосны, мяты и древесины.

В аромате пива доминируют цветочно-травяные тона хмеля и поджаренного солода, их дополняю дрожжевые нюансы и легкая сладость.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареной рыбой, блюдами из белого мяса.

"Bad Elf" — светлый английский ИПА, сваренный из английского солода и большого количества хмеля, в том числе сорта Каскад. Производитель утверждает, что в каждой бочке этого ценного пива содержится около трех фунтов свежего хмеля. Хмелевые оттенки, действительно, преобладают и в аромате, и во вкусе эля. В сочетании с низкой крепостью, приятными дрожжевыми оттенками и мягкой солодовой сладостью, высокое содержание хмеля кажется очень гармоничным и дарит приятную свежесть. Иллюстрация для этикетки "Бэд Эльф" выполнена художником из Массачусетса Гэри Липпинкоттом.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво светло-янтарного цвета с большой пенной шапкой.

Вкус пива в меру насыщенный, гладкий, с легкой солодовой сладостью, которая является фоном для яркой хмелевой напористости. В чистом, хрустящем, сухом послевкусии остаются освежающие нюансы сосны, мяты и древесины.

В аромате пива доминируют цветочно-травяные тона хмеля и поджаренного солода, их дополняю дрожжевые нюансы и легкая сладость.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареной рыбой, блюдами из белого мяса.

"Bad Elf" — светлый английский ИПА, сваренный из английского солода и большого количества хмеля, в том числе сорта Каскад. Производитель утверждает, что в каждой бочке этого ценного пива содержится около трех фунтов свежего хмеля. Хмелевые оттенки, действительно, преобладают и в аромате, и во вкусе эля. В сочетании с низкой крепостью, приятными дрожжевыми оттенками и мягкой солодовой сладостью, высокое содержание хмеля кажется очень гармоничным и дарит приятную свежесть. Иллюстрация для этикетки "Бэд Эльф" выполнена художником из Массачусетса Гэри Липпинкоттом.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво золотисто-желтого яркого цвета.

Мягкий, удивительно сбалансированный вкус пива прекрасно сочетает в себе сладость меда, цветов, горечь хмеля и округлые солодовые тона. Легкое для питья пиво Helles Export отличается стойким и чистым сухим послевкусием.

Приятный, ненавязчивый, очень чистый аромат солода переплетается с тонами цветов, трав, цитрусовых и фруктов.

Пиво рекомендуется употреблять с сыром, креветками, орешками, раками.

Светлое пиво Helles Export в течение многих десятилетий является самым популярным в семействе Schweiger. В его мягком вкусе представлен прекрасный баланс сладости и горечи, оттенков меда и солода. Отличное качество пива принесло ему наивысшую оценку в 3 звезды от Superior Taste Award.

Пиво золотисто-желтого яркого цвета.

Мягкий, удивительно сбалансированный вкус пива прекрасно сочетает в себе сладость меда, цветов, горечь хмеля и округлые солодовые тона. Легкое для питья пиво Helles Export отличается стойким и чистым сухим послевкусием.

Приятный, ненавязчивый, очень чистый аромат солода переплетается с тонами цветов, трав, цитрусовых и фруктов.

Пиво рекомендуется употреблять с сыром, креветками, орешками, раками.

Светлое пиво Helles Export в течение многих десятилетий является самым популярным в семействе Schweiger. В его мягком вкусе представлен прекрасный баланс сладости и горечи, оттенков меда и солода. Отличное качество пива принесло ему наивысшую оценку в 3 звезды от Superior Taste Award.

Цвет пива — темно-коричневый с рубиновым отливом.

Вкус пива раскрывается тонами сладких карамельных солодов, демонстрирует оттенки шоколада и карамели.

Выразительный аромат пива наполнен теплыми нотками ирисок и корицы.

Пиво рекомендуется подавать с красным мясом, блюдами на гриле, острыми закусками и сырной нарезкой.

"Kwartel" Brune — крафтовое пиво в стиле бельгийских коричневых элей. "Kwartel" по-голландски — особая разновидность перепелки. Благодаря своему красивому окрасу она была частой героиней картин знаменитых фламандских художников. Это и определило выбор для названия пива "Квартель" Брюн, изготовленного по всем канонам монастырских пивоварен."Квартель" Брюн содержит в своей рецептуре 6 видов карамельных солодов. Они придают пиву насыщенный коричневый цвет с рубиновыми отблесками и характерный вкус с оттенками карамели и шоколада. Содержание хмеля в IBU 18 ненавязчиво балансирует природную солодовую сладость. Аромат демонстрирует тона сладких ирисок и корицы. Это пиво сервируется с мясом, сырами и закусками.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива — темно-коричневый с рубиновым отливом.

Вкус пива раскрывается тонами сладких карамельных солодов, демонстрирует оттенки шоколада и карамели.

Выразительный аромат пива наполнен теплыми нотками ирисок и корицы.

Пиво рекомендуется подавать с красным мясом, блюдами на гриле, острыми закусками и сырной нарезкой.

"Kwartel" Brune — крафтовое пиво в стиле бельгийских коричневых элей. "Kwartel" по-голландски — особая разновидность перепелки. Благодаря своему красивому окрасу она была частой героиней картин знаменитых фламандских художников. Это и определило выбор для названия пива "Квартель" Брюн, изготовленного по всем канонам монастырских пивоварен."Квартель" Брюн содержит в своей рецептуре 6 видов карамельных солодов. Они придают пиву насыщенный коричневый цвет с рубиновыми отблесками и характерный вкус с оттенками карамели и шоколада. Содержание хмеля в IBU 18 ненавязчиво балансирует природную солодовую сладость. Аромат демонстрирует тона сладких ирисок и корицы. Это пиво сервируется с мясом, сырами и закусками.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива — кристально-чистый, золотой, с высокой белоснежной шапкой пены.

Вкус пива гладкий и плотный, приятная сладость в нем дополняется хмелевой горчинкой и сухим окончанием.

Свежий аромат пива раскрывается букетом цветочных хмелей.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к свинине, птице, рыбе и дарам моря.

"Kwartel" Blond — крафтовое пиво в стиле бельгийский Блонд. "Kwartel" по-голландски — особая разновидность перепелки. Благодаря своему красивому окрасу она была частой героиней картин знаменитых фламандских художников. Это и определило выбор для названия пива "Квартель" Блонд, изготовленного по всем канонам монастырских пивоварен."Квартель" Блонд обладает кристальным цветом и плотной шапкой снежно-белой пены. Его вкус с IBU 25 отлично сбалансирован, в нем солодовая сладость уравновешена умеренной хмелевой горчинкой. Послевкусие суховатое, аромат — слегка цветочный. Это пиво составит гастрономическую пару нежирному мясу и морепродуктам.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Цвет пива — кристально-чистый, золотой, с высокой белоснежной шапкой пены.

Вкус пива гладкий и плотный, приятная сладость в нем дополняется хмелевой горчинкой и сухим окончанием.

Свежий аромат пива раскрывается букетом цветочных хмелей.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к свинине, птице, рыбе и дарам моря.

"Kwartel" Blond — крафтовое пиво в стиле бельгийский Блонд. "Kwartel" по-голландски — особая разновидность перепелки. Благодаря своему красивому окрасу она была частой героиней картин знаменитых фламандских художников. Это и определило выбор для названия пива "Квартель" Блонд, изготовленного по всем канонам монастырских пивоварен."Квартель" Блонд обладает кристальным цветом и плотной шапкой снежно-белой пены. Его вкус с IBU 25 отлично сбалансирован, в нем солодовая сладость уравновешена умеренной хмелевой горчинкой. Послевкусие суховатое, аромат — слегка цветочный. Это пиво составит гастрономическую пару нежирному мясу и морепродуктам.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво характеризуется зрелым янтарно-коричневым цветом с компактной кружевной пеной.

Сбалансированный вкус пива начинается приятными и сладковатыми нотами меда и фруктов, которые постепенно сменяют кориандра и перца. Послевкусие отличается привлекательной горечью.

Аромат пива изобилует фруктовыми тонами, которые дополнены нотками карамели, солода и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в качестве аперитива, в паре с различными закусками и сырами.

Пиво характеризуется зрелым янтарно-коричневым цветом с компактной кружевной пеной.

Сбалансированный вкус пива начинается приятными и сладковатыми нотами меда и фруктов, которые постепенно сменяют кориандра и перца. Послевкусие отличается привлекательной горечью.

Аромат пива изобилует фруктовыми тонами, которые дополнены нотками карамели, солода и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в качестве аперитива, в паре с различными закусками и сырами.