Lakefront, IPA

Артикул: VW-38355 Пиво Лейкфронт, ИПА

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

200 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво слегка туманного апельсинового цвета со стойкой белой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, гладкий, с яркими оттенками хмеля и поддерживающими их сладковатыми солодовыми тонами. Послевкусие затяжное, четкое, хмелевое.

Аромат

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые оттенки, их дополняют горькие нотки хмеля и нюансы сосновой смолы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с пряными индийскими или тайскими блюдами (зеленым карри, супами, тайскими блюдами с говядиной) и жареными морепродуктами.

О продукте

Lakefront, IPA — светлый эль в стиле American IPA. Пиво в этом стиле более ароматное, чем English IPA, его цвет может варьироваться от очень бледно-золотистого до красновато-янтарного, хмелевая горечь высока, во вкусе и аромате ярко ощущаются травяные и лимонные ноты. Как правило, для изготовления American IPA используются американские сорта хмеля. Так, в рецептуру ИПА от Лейкфронт входит хмель сортов Cascade и Chinook. Он доминирует в аромате и создает хороший вкусовой профиль. Лейкфронт, ИПА отмечен рядом высоких наград. В числе последних — бронзовые медали на "Australian International Beer Awards" в 2015 и 2011 годах, серебряная медаль на "Australian International Beer Awards" в 2009 году.

О производителе

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Читать далее

Оценки и отзывы 0