Пиво Huyghe, Samuel Smith's и Red Rocket (Хеге, Samuel Smith's и Red Rocket), Страница 2

Цвет пива колеблется от оранжево-янтарного до янтарно-красного.

Вкус пива густой, хорошо освежающий, с заметной фруктовой кислинкой, тропической сладостью и острыми нотками имбиря и кардамона в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен оттенками цитрусовой цедры, нотками тропических фруктов и нюансами пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным белым мясом, овощами и сырами.

Red Rocket, "Sawadee Ka" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в коллаборации с пермской пивоварней Sabotage в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке этого замечательного кислого эля были добавлены не только фрукты (гуава, ананас и каламанси — удивительный цитрусовый фрукт, смесь мандарина и кумквата), но и значительная доля пряностей — красного перца, кардамона, кориандра и имбиря. В результате получился эль с приятным ароматом и необычным вкус с густой смузи-текстурой и хорошим балансом между остротой, фруктовой сладостью и освежающей кислинкой.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Цвет пива колеблется от оранжево-янтарного до янтарно-красного.

Вкус пива густой, хорошо освежающий, с заметной фруктовой кислинкой, тропической сладостью и острыми нотками имбиря и кардамона в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен оттенками цитрусовой цедры, нотками тропических фруктов и нюансами пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным белым мясом, овощами и сырами.

Red Rocket, "Sawadee Ka" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в коллаборации с пермской пивоварней Sabotage в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке этого замечательного кислого эля были добавлены не только фрукты (гуава, ананас и каламанси — удивительный цитрусовый фрукт, смесь мандарина и кумквата), но и значительная доля пряностей — красного перца, кардамона, кориандра и имбиря. В результате получился эль с приятным ароматом и необычным вкус с густой смузи-текстурой и хорошим балансом между остротой, фруктовой сладостью и освежающей кислинкой.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, бодрящий, освежающий, питкий, с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, травы, мяты и луговых цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 2" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Мозаик и Экуанот. Эль обладает невероятно свежим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов и луговых цветов, а также насыщенным, бодрящим, освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной, хорошо заметной хмелевой горечью на уровне 38 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, бодрящий, освежающий, питкий, с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, травы, мяты и луговых цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 2" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Мозаик и Экуанот. Эль обладает невероятно свежим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов и луговых цветов, а также насыщенным, бодрящим, освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной, хорошо заметной хмелевой горечью на уровне 38 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, сбалансированный, со сливочной текстурой, мягкой, но ощутимой хмелевой горечью и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, сосны и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 1" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Цитра и Сабро. Эль обладает освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой и мягкой, приятной хмелевой горечью на уровне 32 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, сбалансированный, со сливочной текстурой, мягкой, но ощутимой хмелевой горечью и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, сосны и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 1" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Цитра и Сабро. Эль обладает освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой и мягкой, приятной хмелевой горечью на уровне 32 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного, насыщенного красно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с привлекательной кремовой текстурой, бодрящей кислинкой, сладкими нотками гуавы, покалывающими цитрусовыми нюансами и нежными нюансами малины в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами свежей малины и приятными цитрусовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, овощами и сырами.

"Orbital Thirsty" Guava & Raspberry — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Sour Ale (Кислый эль). При варке пива в сусло были добавлены тропическая гуава и сочная малина, а также кориандр и кардамон, уравновесившие фруктовую сладость. Такой набор ингредиентов создает великолепную смузи-текстуру, сочность и свежесть, способные утолить любую жажду, даже космическую.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного, насыщенного красно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с привлекательной кремовой текстурой, бодрящей кислинкой, сладкими нотками гуавы, покалывающими цитрусовыми нюансами и нежными нюансами малины в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами свежей малины и приятными цитрусовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, белым мясом, овощами и сырами.

"Orbital Thirsty" Guava & Raspberry — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Sour Ale (Кислый эль). При варке пива в сусло были добавлены тропическая гуава и сочная малина, а также кориандр и кардамон, уравновесившие фруктовую сладость. Такой набор ингредиентов создает великолепную смузи-текстуру, сочность и свежесть, способные утолить любую жажду, даже космическую.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, плотный, кислый, с яркими фруктовыми оттенками, сливочной текстурой и кисло-сладким послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами абрикоса, персика и легкими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Dialektika" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль) в коллаборации с баром "Опыт" из города Екатеринбург. При варке этого замечательного кислого смузи-эля были добавлены красный апельсин, абрикос и клюква. Фрукты и ягоды создали замечательный баланс между сладостью и освежающей кислотностью и придали элю восхитительную плотную текстуру.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, плотный, кислый, с яркими фруктовыми оттенками, сливочной текстурой и кисло-сладким послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами абрикоса, персика и легкими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Dialektika" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль) в коллаборации с баром "Опыт" из города Екатеринбург. При варке этого замечательного кислого смузи-эля были добавлены красный апельсин, абрикос и клюква. Фрукты и ягоды создали замечательный баланс между сладостью и освежающей кислотностью и придали элю восхитительную плотную текстуру.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво коричневого цвета с рубиновым отсветом.

Вкус пива освежающий, пикантный, с терпкими оттенками граната, сладостью садовой малины, бодрящей кислинкой и соленым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками спелой малины и легкой терпкостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, пиццей и сырами.

Red Rocket, "Chveni Mze" — кислый фруктовый эль в стиле Georgian Gose, сваренный в коллаборации с грузинской пивоварней Megobrebi Brewery. При варке этого замечательного кислого эля были добавлены малина, граната и соль. Терпкие ноты граната отлично смягчает сладость малины, а соль проявляет себя в освежающем послевкусии.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво коричневого цвета с рубиновым отсветом.

Вкус пива освежающий, пикантный, с терпкими оттенками граната, сладостью садовой малины, бодрящей кислинкой и соленым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками спелой малины и легкой терпкостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, пиццей и сырами.

Red Rocket, "Chveni Mze" — кислый фруктовый эль в стиле Georgian Gose, сваренный в коллаборации с грузинской пивоварней Megobrebi Brewery. При варке этого замечательного кислого эля были добавлены малина, граната и соль. Терпкие ноты граната отлично смягчает сладость малины, а соль проявляет себя в освежающем послевкусии.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Цвет пива — вишнево-красный с нежно-розовой пеной.

Пиво обладает хорошо сбалансированным, освежающим, кисло-сладким вишневым вкусом с оттенками вишневой косточки и солода.

В аромате пива ощущаются тона свежей спелой вишни.

Пиво замечательно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении фруктовых салатов и десертов.

"Samuel Smith's" Organic Cherry— созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и ярким вишневым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический концентрированный вишневый сок, органический вишневый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — вишнево-красный с нежно-розовой пеной.

Пиво обладает хорошо сбалансированным, освежающим, кисло-сладким вишневым вкусом с оттенками вишневой косточки и солода.

В аромате пива ощущаются тона свежей спелой вишни.

Пиво замечательно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении фруктовых салатов и десертов.

"Samuel Smith's" Organic Cherry— созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и ярким вишневым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический концентрированный вишневый сок, органический вишневый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво привлекательного золотисто-оранжевого цвета с белой пенной шапкой.

В освежающем вкусе пива приятно-сладкие тона абрикоса гармонично переплетаются с травянистыми хмелевыми нюансами.

Аромат пива наполнен чистыми фруктово-абрикосовыми оттенками, сбалансированными освежающими нюансами хмеля.

Пиво замечательно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении фруктовых салатов и десертов.

"Samuel Smith's" Organic Apricot— созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и соблазнительным абрикосовым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический абрикосовый концентрированный сок, органический абрикосовый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво привлекательного золотисто-оранжевого цвета с белой пенной шапкой.

В освежающем вкусе пива приятно-сладкие тона абрикоса гармонично переплетаются с травянистыми хмелевыми нюансами.

Аромат пива наполнен чистыми фруктово-абрикосовыми оттенками, сбалансированными освежающими нюансами хмеля.

Пиво замечательно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении фруктовых салатов и десертов.

"Samuel Smith's" Organic Apricot— созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и соблазнительным абрикосовым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический абрикосовый концентрированный сок, органический абрикосовый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво рубиново-розового цвета.

В легком, освежающем вкусе пива доминируют тона малины, украшенные нюансами пшеницы и хмеля.

Соблазнительный аромат пива изобилует оттенками свежей малины.

Пиво замечательно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении фруктовых салатов и десертов.

"Samuel Smith's" Organic Raspberry — созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и соблазнительным малиновым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический малиновый концентрат, органический малиновый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво рубиново-розового цвета.

В легком, освежающем вкусе пива доминируют тона малины, украшенные нюансами пшеницы и хмеля.

Соблазнительный аромат пива изобилует оттенками свежей малины.

Пиво замечательно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении фруктовых салатов и десертов.

"Samuel Smith's" Organic Raspberry — созданное по принципам органического производства фруктовое пиво с освежающим, легким вкусом и соблазнительным малиновым ароматом. В его рецептуру входят: специально подготовленная вода, органический ячменный и пшеничный солод, органический тростниковый сахар, органический малиновый концентрат, органический малиновый экстракт, органически выращенные хмель и дрожжи. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво является прекрасным аперитивом в жаркий летний день, может употребляться в качестве дижестива, с фруктовыми салатами и десертами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами корицы, печенья, орехов и карамели. В долгом послевкусии слышны горьковатые нюансы.

Пиво обладает гармоничным ароматом с оттенками карамели, солода, хмеля и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Samuel Smith's" Winter Welcome Ale — сезонный эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и дрожжи. Ферментация проводилась в йоркширских сланцевых кубах. Пиво одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами корицы, печенья, орехов и карамели. В долгом послевкусии слышны горьковатые нюансы.

Пиво обладает гармоничным ароматом с оттенками карамели, солода, хмеля и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Samuel Smith's" Winter Welcome Ale — сезонный эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и дрожжи. Ферментация проводилась в йоркширских сланцевых кубах. Пиво одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — темно-коричневый с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатно-сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и хмеля.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, стейкам, колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

"Samuel Smith's" Taddy Porter — роскошный портер, который варится из колодезной воды (первоначальный колодец на "The Old Brewery", затопленный в 1758 году, все еще используется, а жесткая колодезная вода берется с глубины 85 футов), ячменного солода, жареного солода, дрожжей и хмеля. Ферментация проходит в "каменных йоркширских кубах". Пиво одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — темно-коричневый с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатно-сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и хмеля.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, стейкам, колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

"Samuel Smith's" Taddy Porter — роскошный портер, который варится из колодезной воды (первоначальный колодец на "The Old Brewery", затопленный в 1758 году, все еще используется, а жесткая колодезная вода берется с глубины 85 футов), ячменного солода, жареного солода, дрожжей и хмеля. Ферментация проходит в "каменных йоркширских кубах". Пиво одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными отблесками.

Вкус пива округлый, полный, с нотами ириски, карамели, меда и сухофруктов, нюансами дуба и долгим, пьянящим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, изюма, меда, сухофруктов, карамели, бисквита и дуба.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Samuel Smith's" Yorkshire Stingo — крепкий эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и дрожжи. Пиво выдерживается не менее года в бочках, в которых в течение целого столетия выдерживался эль. После бутилирования пиво дображивает в бутылке. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными отблесками.

Вкус пива округлый, полный, с нотами ириски, карамели, меда и сухофруктов, нюансами дуба и долгим, пьянящим послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, изюма, меда, сухофруктов, карамели, бисквита и дуба.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Samuel Smith's" Yorkshire Stingo — крепкий эль, в производстве которого пивовары используют воду, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и дрожжи. Пиво выдерживается не менее года в бочках, в которых в течение целого столетия выдерживался эль. После бутилирования пиво дображивает в бутылке. Оно одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво туманного, яркого золотисто-желтого цвета.

Сладкое солодовое начало вкуса пива сменяется хмелевой терпкостью и пряными оттенками Текстура пива гладкая, послевкусие сухое, долгое, сильное, с некоторыми фруктовыми нюансами.

Аромат пива сложен из нот банана, цитрусовых и дрожжей, оттенков гвоздики и перца.

Пиво превосходно в качестве аперитива, дижестива, в сочетании с дичью и лососем.

Знаменитый бельгийский эль "Delirium Tremens" появился на свет 26 декабря 1989 года, и сегодня его можно назвать классикой пивоварни Huyghe. В этом пиве необычно все — начиная от названия и заканчивая этикеткой. Свое название пиво "Белая горячка", возможно, получило из-за высокого содержания алкоголя и намека пивоваров на негативные последствия чрезмерного употребления спиртных напитков. Стадии белой горячки изображены иносказательно на этикетке — розовый слон, потом зеленый крокодил, драконы и ужасающие птицы.Вкус пива "Делириум Тременс" — это тайна, объединяющая лучшие качества исключительного хмеля и различных сортов светлого солода. Начинаясь со сладких солодовых тонов, вкус внезапно меняет свой характер в сторону остроты и горечи хмеля, при этом не выказывая ни малейшей агрессивности.Пиво "Белая горячка" является обладателем огромного количества наград. Из последних — серебряная медаль на конкурсе "The International Beer Challenge" в 2012 году, золото в категории "Эль" на "Beer International Recognition Awards", серебро на "International Beer Competition" в 2011 году.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво туманного, яркого золотисто-желтого цвета.

Сладкое солодовое начало вкуса пива сменяется хмелевой терпкостью и пряными оттенками Текстура пива гладкая, послевкусие сухое, долгое, сильное, с некоторыми фруктовыми нюансами.

Аромат пива сложен из нот банана, цитрусовых и дрожжей, оттенков гвоздики и перца.

Пиво превосходно в качестве аперитива, дижестива, в сочетании с дичью и лососем.

Знаменитый бельгийский эль "Delirium Tremens" появился на свет 26 декабря 1989 года, и сегодня его можно назвать классикой пивоварни Huyghe. В этом пиве необычно все — начиная от названия и заканчивая этикеткой. Свое название пиво "Белая горячка", возможно, получило из-за высокого содержания алкоголя и намека пивоваров на негативные последствия чрезмерного употребления спиртных напитков. Стадии белой горячки изображены иносказательно на этикетке — розовый слон, потом зеленый крокодил, драконы и ужасающие птицы.Вкус пива "Делириум Тременс" — это тайна, объединяющая лучшие качества исключительного хмеля и различных сортов светлого солода. Начинаясь со сладких солодовых тонов, вкус внезапно меняет свой характер в сторону остроты и горечи хмеля, при этом не выказывая ни малейшей агрессивности.Пиво "Белая горячка" является обладателем огромного количества наград. Из последних — серебряная медаль на конкурсе "The International Beer Challenge" в 2012 году, золото в категории "Эль" на "Beer International Recognition Awards", серебро на "International Beer Competition" в 2011 году.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.