Пиво, Страница 2

Пиво темного коричнево-медного цвета.

Вкус пива средней плотности, легко пьющийся, с умеренной карбонизацией, тонами фруктов (яблоко, лимон, виноград), хмеля, тоффи, чайного листа, нюансами конфет, зерна, колы и минералов. Послевкусие затяжное, с округлой, освежающей, слегка покалывающей горечью.

Богатый, пикантный аромат пива наполнен фруктовыми тонами (яблоко, слива), нотками ириса, бисквита, жженого сахара, нюансами земли.

Пиво подходит для сопровождения богатых, насыщенных и пряных блюд, мяса, дичи, рагу, сосисок.

"XB" — богатый, сильный, насыщенный эль, маленький шедевр, который подарит наслаждение настоящим знатокам эля. Эль имеет сложный аромат и богатый вкус, рожденные благодаря превосходному сочетанию двух сортов горького и трех сортов фруктового хмеля. Впервые "ЭксБи" был сварен в 1982 году, чтобы отметить компанией Тикстон пивоварни Carlisle. Пиво мгновенно имело успех и остается популярным и востребованным до сих пор, зарекомендовав себя, как любимый среди серьезных энтузиастов настоящего эля. Название "XB" произошло от особенностей пивоваренного завода. В те дни единственным способом отличить содержимое одного бочонка от другого было использование одного из двух деревянных штампов, смоченного в отбеливателе. Таким образом, каждую бочку помечали либо буквой X, либо буквой B. "Мы могли бы назвать эль "ВХ", но мы предпочли "XB"", — говорят производители.

T & R Theakston — независимая семейная пивоваренная компания, основанная в 1827 году. Пивоварня расположена в городе Мешем, в округе Северный Йоркшир. Компания контролируется и управляется прямыми потомками ее основателя — Роберта Тикстона, праправнуками Саймоном, Ником, Тимом и Эдвардом Тикстон. Являясь членом Ассоциации Британского Пива и Пабов, семья Тикстон гордится своей репутацией новаторов пивоварения. Уже много лет она представляет широкий спектр бочкового и бутилированного эля, который любят не только в Великобритании, но и в других странах. Кроме того, компания является спонсором многих экологических, культурных и спортивных мероприятий.

Пиво темного коричнево-медного цвета.

Вкус пива средней плотности, легко пьющийся, с умеренной карбонизацией, тонами фруктов (яблоко, лимон, виноград), хмеля, тоффи, чайного листа, нюансами конфет, зерна, колы и минералов. Послевкусие затяжное, с округлой, освежающей, слегка покалывающей горечью.

Богатый, пикантный аромат пива наполнен фруктовыми тонами (яблоко, слива), нотками ириса, бисквита, жженого сахара, нюансами земли.

Пиво подходит для сопровождения богатых, насыщенных и пряных блюд, мяса, дичи, рагу, сосисок.

"XB" — богатый, сильный, насыщенный эль, маленький шедевр, который подарит наслаждение настоящим знатокам эля. Эль имеет сложный аромат и богатый вкус, рожденные благодаря превосходному сочетанию двух сортов горького и трех сортов фруктового хмеля. Впервые "ЭксБи" был сварен в 1982 году, чтобы отметить компанией Тикстон пивоварни Carlisle. Пиво мгновенно имело успех и остается популярным и востребованным до сих пор, зарекомендовав себя, как любимый среди серьезных энтузиастов настоящего эля. Название "XB" произошло от особенностей пивоваренного завода. В те дни единственным способом отличить содержимое одного бочонка от другого было использование одного из двух деревянных штампов, смоченного в отбеливателе. Таким образом, каждую бочку помечали либо буквой X, либо буквой B. "Мы могли бы назвать эль "ВХ", но мы предпочли "XB"", — говорят производители.

T & R Theakston — независимая семейная пивоваренная компания, основанная в 1827 году. Пивоварня расположена в городе Мешем, в округе Северный Йоркшир. Компания контролируется и управляется прямыми потомками ее основателя — Роберта Тикстона, праправнуками Саймоном, Ником, Тимом и Эдвардом Тикстон. Являясь членом Ассоциации Британского Пива и Пабов, семья Тикстон гордится своей репутацией новаторов пивоварения. Уже много лет она представляет широкий спектр бочкового и бутилированного эля, который любят не только в Великобритании, но и в других странах. Кроме того, компания является спонсором многих экологических, культурных и спортивных мероприятий.

Квас коричнево-оранжевого цвета.

Вкус кваса яркий, сочный, отлично освежающий, с оттенками винограда и цедры апельсина, легкими солодовыми и дрожжевыми нюансами и приятной бодрящей кислинкой в послевкусии.

Квас обладает заманчивым фруктовым ароматом с нотками дрожжей.

Квас можно употреблять в чистом виде, со льдом, фруктами и ягодами, в составе прохладительных коктейлей. Также он прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами, салатами, сырами и колбасами.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Sangria — крафтовый квас живого брожения с добавлением винограда и цедры апельсина, вдохновленный испанской Барселоной и архитектурой Гауди. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода и фрукты. Крепость кваса — не более 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. Хорошенько охладите "Дикий" Сангрия и употребляйте его в своих любимых винных бокалах с добавлением льда, фруктов и ягод. Впрочем, пить этот квас из бутылки в теплый летний день не менее приятно. Также квас отлично проявляет себя в составе прохладительных коктейлей.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас коричнево-оранжевого цвета.

Вкус кваса яркий, сочный, отлично освежающий, с оттенками винограда и цедры апельсина, легкими солодовыми и дрожжевыми нюансами и приятной бодрящей кислинкой в послевкусии.

Квас обладает заманчивым фруктовым ароматом с нотками дрожжей.

Квас можно употреблять в чистом виде, со льдом, фруктами и ягодами, в составе прохладительных коктейлей. Также он прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами, салатами, сырами и колбасами.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Sangria — крафтовый квас живого брожения с добавлением винограда и цедры апельсина, вдохновленный испанской Барселоной и архитектурой Гауди. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода и фрукты. Крепость кваса — не более 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. Хорошенько охладите "Дикий" Сангрия и употребляйте его в своих любимых винных бокалах с добавлением льда, фруктов и ягод. Впрочем, пить этот квас из бутылки в теплый летний день не менее приятно. Также квас отлично проявляет себя в составе прохладительных коктейлей.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива бархатистый, сбалансированный, с цветочными и пряными оттенками, нотками фруктов (винограда, грейпфрута) и сложным послевкусием с хмелевой горечью.

Аромат пива сложный, немного острый и горький, с тонкими цитрусовыми нотками, нюансами ананаса, грейпфрута, карамели, черного перца и пряных трав.

Пиво хорошо сочетается с устрицами, спаржей и блюдами из мяса.

"Charles Quint" Ommegang — светлый эль с крепким характером, тонким цитрусовым ароматом и сложным горьковатым вкусом, достинутым путем использования трех сортов бельгийского хмеля. Повторное брожение в бутылке в течение 2-х недель при 22 °C позволяет полностью раскрыть вкус и аромат пива и увеличить срок годности до 18 месяцев. Император Карл V (1500-1558) родился в Генте и провел большую часть своей юности в Бельгии. Он считается одним из величайших императоров. Его империя была настолько велика, что люди говорили, что солнце никогда не заходит над ней. Карл V был страстным любителем пива. В его честь пивоварня Haacht создала линейку пива "Charles Quint", достойную императора. Эль "Чарльз Квинт" Оммехан завоевал ряд наград на престижных международных конкурсах и три года подряд получал премию "Хрустальный вкус" за превосходные органолептические характеристики.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива бархатистый, сбалансированный, с цветочными и пряными оттенками, нотками фруктов (винограда, грейпфрута) и сложным послевкусием с хмелевой горечью.

Аромат пива сложный, немного острый и горький, с тонкими цитрусовыми нотками, нюансами ананаса, грейпфрута, карамели, черного перца и пряных трав.

Пиво хорошо сочетается с устрицами, спаржей и блюдами из мяса.

"Charles Quint" Ommegang — светлый эль с крепким характером, тонким цитрусовым ароматом и сложным горьковатым вкусом, достинутым путем использования трех сортов бельгийского хмеля. Повторное брожение в бутылке в течение 2-х недель при 22 °C позволяет полностью раскрыть вкус и аромат пива и увеличить срок годности до 18 месяцев. Император Карл V (1500-1558) родился в Генте и провел большую часть своей юности в Бельгии. Он считается одним из величайших императоров. Его империя была настолько велика, что люди говорили, что солнце никогда не заходит над ней. Карл V был страстным любителем пива. В его честь пивоварня Haacht создала линейку пива "Charles Quint", достойную императора. Эль "Чарльз Квинт" Оммехан завоевал ряд наград на престижных международных конкурсах и три года подряд получал премию "Хрустальный вкус" за превосходные органолептические характеристики.

Пиво светлого соломенного цвета.

Вкус пива очень сухой, шипучий, с нотами цитрусовых фруктов, крыжовника и белого винограда.

Аромат пива проявляется нотками крыжовника и винограда.

Пиво подается к устрицам, клубничным десертам и сырам, в частности Пармезану.

Konix Brewery, Brut IPA — светлое пиво, изготовленное в стиле ИПА, которое пользуется популярностью у ценителей этого пенного напитка. Их восхищает невероятная фруктовость во вкусе и аромате Брют ИПА, которую придает напитку хмель сорта Nelson Sauvin. Также во вкусе доминирует приятная горечь, достигающая 60 IBU. Пиво подается к морепродуктам, фруктовым десертам и сырам, в частности Пармезану.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво светлого соломенного цвета.

Вкус пива очень сухой, шипучий, с нотами цитрусовых фруктов, крыжовника и белого винограда.

Аромат пива проявляется нотками крыжовника и винограда.

Пиво подается к устрицам, клубничным десертам и сырам, в частности Пармезану.

Konix Brewery, Brut IPA — светлое пиво, изготовленное в стиле ИПА, которое пользуется популярностью у ценителей этого пенного напитка. Их восхищает невероятная фруктовость во вкусе и аромате Брют ИПА, которую придает напитку хмель сорта Nelson Sauvin. Также во вкусе доминирует приятная горечь, достигающая 60 IBU. Пиво подается к морепродуктам, фруктовым десертам и сырам, в частности Пармезану.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво орехово-янтарного цвета небольшой и непродолжительной кружевной пеной.

Во вкусе пива представлены ноты яблок, груш и спелого винограда, также присутствуют нюансы дубовой древесины и легкая кислинка на финише. Послевкусие сухое.

Аромат пива наполнен легкими тонами цитрусовых, яблок, винограда и смешанных зерновых культур.

Пиво прекрасно сочетается с различными сырами, закусками, снэками.

Основными ингредиентами пива "Jacobins" Gueuze являются пшеничный и ячменный солод. После того, как сусло сварено, его охлаждают и помещают в дубовые бочки для спонтанной ферментации. В ходе ферментации вкус пива значительно развивается. Спустя 18-24 месяца выдержки, этот зрелый ламбик смешивают с более молодым — так на свет появляется прекрасное пиво "Жакобан" Гез светло-янтарного цвета с округлым кисло-сладким вкусом.

Пиво орехово-янтарного цвета небольшой и непродолжительной кружевной пеной.

Во вкусе пива представлены ноты яблок, груш и спелого винограда, также присутствуют нюансы дубовой древесины и легкая кислинка на финише. Послевкусие сухое.

Аромат пива наполнен легкими тонами цитрусовых, яблок, винограда и смешанных зерновых культур.

Пиво прекрасно сочетается с различными сырами, закусками, снэками.

Основными ингредиентами пива "Jacobins" Gueuze являются пшеничный и ячменный солод. После того, как сусло сварено, его охлаждают и помещают в дубовые бочки для спонтанной ферментации. В ходе ферментации вкус пива значительно развивается. Спустя 18-24 месяца выдержки, этот зрелый ламбик смешивают с более молодым — так на свет появляется прекрасное пиво "Жакобан" Гез светло-янтарного цвета с округлым кисло-сладким вкусом.

Пиво туманного золотистого цвета.

Во вкусе пива переплетаются оттенки хмеля и винограда, оттененные яркими нюансами перца и классическими тонами бельгийских дрожжей.

В деликатном аромате пива прослеживаются травянисто-хмелевые, виноградные, солодовые, пряные и дрожжевые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы и даров моря, его можно подать к птице, овощам и закускам.

"Misty Island" — монохмелевой сезонный эль, изготовленный из одного из самых интересных новозеландских хмелей сорта Nelson Sauvin, а также солода сорта Пилснер и сока итальянского винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Эта новинка стала своеобразным “мостиком” между пивоварением и виноделием. Сочетание хмеля, бельгийских дрожжей и отборного винограда дает пиву "Мисти Айлэнд" очень интересные, интригующие вкусо-ароматические характеристики.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво туманного золотистого цвета.

Во вкусе пива переплетаются оттенки хмеля и винограда, оттененные яркими нюансами перца и классическими тонами бельгийских дрожжей.

В деликатном аромате пива прослеживаются травянисто-хмелевые, виноградные, солодовые, пряные и дрожжевые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы и даров моря, его можно подать к птице, овощам и закускам.

"Misty Island" — монохмелевой сезонный эль, изготовленный из одного из самых интересных новозеландских хмелей сорта Nelson Sauvin, а также солода сорта Пилснер и сока итальянского винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Эта новинка стала своеобразным “мостиком” между пивоварением и виноделием. Сочетание хмеля, бельгийских дрожжей и отборного винограда дает пиву "Мисти Айлэнд" очень интересные, интригующие вкусо-ароматические характеристики.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво светло-желтого цвета с пушистой белой пеной.

Вкус пива освежающий, с легкой сладостью, хорошей хмелевой горечью, оттенками спелой дыни, цитрусовых фруктов, маракуйи, бисквита, белого винограда, свежего хмеля и сухим, чистым послевкусием.

В аромате пива ноты белого винограда, дыни, цитрусовых фруктов и ананаса сочетаются с чистыми солодовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, супами, салатами, лососем, жареными гребешками, курицей по-сычуаньски, фруктовыми десертами, свежими ягодами.

Пивовары Стоун с удовольствием играют с лагерами и делают их в собственном стиле. Пиво "Tropic of Thunder" демонстрирует их любовь к хмелю. В этом лагере они экспериментируют с сортами Мозаик, Цитра и Кашмер. Эти три вкуса объединяются, чтобы сформировать множество цитрусовых и тропических фруктовых оттенков в аромате и освежающем вкусе.  

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво светло-желтого цвета с пушистой белой пеной.

Вкус пива освежающий, с легкой сладостью, хорошей хмелевой горечью, оттенками спелой дыни, цитрусовых фруктов, маракуйи, бисквита, белого винограда, свежего хмеля и сухим, чистым послевкусием.

В аромате пива ноты белого винограда, дыни, цитрусовых фруктов и ананаса сочетаются с чистыми солодовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, супами, салатами, лососем, жареными гребешками, курицей по-сычуаньски, фруктовыми десертами, свежими ягодами.

Пивовары Стоун с удовольствием играют с лагерами и делают их в собственном стиле. Пиво "Tropic of Thunder" демонстрирует их любовь к хмелю. В этом лагере они экспериментируют с сортами Мозаик, Цитра и Кашмер. Эти три вкуса объединяются, чтобы сформировать множество цитрусовых и тропических фруктовых оттенков в аромате и освежающем вкусе.  

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво желто-медного цвета.

Вкус пива — питкий, мягкий, с чуть сладковатым послевкусием и оттенками мускатного вина.

В аромате пива преобладают солодовые оттенки с легкими фруктовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, рыбой, свининой.

Godbeerg, "Bacchanalia" — нетипичный DIPA, который восхищает сочным, мягким вкусом без какой либо горечи и абсолютной прозрачностью. Пиво готовят из трех видов солода с использованием технологии двойного охмеления. Этим объясняется его приятное сладковатое послевкусие с оттенками мускатного вина. Такое необычное сочетание вкусов и ароматов — настоящая вакханалия, что подтверждено не только содержанием, но и оформлением банки.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво желто-медного цвета.

Вкус пива — питкий, мягкий, с чуть сладковатым послевкусием и оттенками мускатного вина.

В аромате пива преобладают солодовые оттенки с легкими фруктовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, рыбой, свининой.

Godbeerg, "Bacchanalia" — нетипичный DIPA, который восхищает сочным, мягким вкусом без какой либо горечи и абсолютной прозрачностью. Пиво готовят из трех видов солода с использованием технологии двойного охмеления. Этим объясняется его приятное сладковатое послевкусие с оттенками мускатного вина. Такое необычное сочетание вкусов и ароматов — настоящая вакханалия, что подтверждено не только содержанием, но и оформлением банки.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво желто-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, с приятной кислинкой, яркими виноградными оттенками, мягкой хмелевой горечью и бодрящим послевкусием.

Кисло-сладкий аромат пива наполнен нотами спелого белого винограда.

Пиво составит отличную пару снэкам, закускам, морепродуктам, мясу птицы и сырам

Salden's, Milk Sour Ale White Grape — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Sour Ale (Кислый эль) с добавлением муста из винограда сорта Рислинг и лактозой. Рислинг дарит вкусу и аромату пива яркие виноградные оттенки и заметную фруктовую кислинку, которая хорошо сбалансирована с хмелевой горчинкой и легкой солодовой сладостью. Эль не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Он составит превосходную пару снэкам, закускам, морепродуктам, мясу птицы и сырам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво желто-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, с приятной кислинкой, яркими виноградными оттенками, мягкой хмелевой горечью и бодрящим послевкусием.

Кисло-сладкий аромат пива наполнен нотами спелого белого винограда.

Пиво составит отличную пару снэкам, закускам, морепродуктам, мясу птицы и сырам

Salden's, Milk Sour Ale White Grape — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Sour Ale (Кислый эль) с добавлением муста из винограда сорта Рислинг и лактозой. Рислинг дарит вкусу и аромату пива яркие виноградные оттенки и заметную фруктовую кислинку, которая хорошо сбалансирована с хмелевой горчинкой и легкой солодовой сладостью. Эль не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Он составит превосходную пару снэкам, закускам, морепродуктам, мясу птицы и сырам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво янтарно-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, приятный, с легкой солодовой сладостью, оттенками Муската и нежной хмелевой горечью.

Сладковатый, чуть терпкий аромат пива наполнен нотами спелой груши, цедры и цветов апельсина и свежего крыжовника.

Пиво составит отличную пару закускам, морепродуктам, мясу птицы, сырам.

Salden's, Wine Ale Muscat — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, главным вкусом которого является многоликий, но при этом очень узнаваемый виноград сорта Мускат белый. Знаменитый аромат этого сладкого винограда отдал пиву тона спелой груши, цедры и цветов апельсина, а неподражаемый хмель сорта Нельсон Совин добавил в него ноты свежего крыжовника и характерную терпкость. В освежающем вкусе чуть сладковатые солодовые тона и мускатные оттенки плавно оттеняются легкой хмелевой горчинкой. Эль не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Он составит превосходную пару закускам, морепродуктам, мясу птицы, сырам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво янтарно-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, приятный, с легкой солодовой сладостью, оттенками Муската и нежной хмелевой горечью.

Сладковатый, чуть терпкий аромат пива наполнен нотами спелой груши, цедры и цветов апельсина и свежего крыжовника.

Пиво составит отличную пару закускам, морепродуктам, мясу птицы, сырам.

Salden's, Wine Ale Muscat — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, главным вкусом которого является многоликий, но при этом очень узнаваемый виноград сорта Мускат белый. Знаменитый аромат этого сладкого винограда отдал пиву тона спелой груши, цедры и цветов апельсина, а неподражаемый хмель сорта Нельсон Совин добавил в него ноты свежего крыжовника и характерную терпкость. В освежающем вкусе чуть сладковатые солодовые тона и мускатные оттенки плавно оттеняются легкой хмелевой горчинкой. Эль не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Он составит превосходную пару закускам, морепродуктам, мясу птицы, сырам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива освежающий, питкий, с гармоничными сладковато-кисловатыми фруктовыми тонами, винными оттенками, нотками солода и цветов. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой, напоминающей кожуру винограда.

Насыщенный аромат пива раскрывается яркими оттенками спелого винограда, полевых цветов, цитрусовых и солода.

Пиво идеально в качестве аперитива, его можно сервировать с легкими закусками, фруктами и десертами на их основе.

"Salden's" Wine Ale Riesling — эль, сваренный с добавлением виноградного сусла по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей и плодового сырья. Пивовары используют виноград сорта Рислинг, чтобы сформировать уникальный характер напитка. Пиво обладает плотностью 16,5% и приятной, ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортом Nelson Sauvin. Этот горько-ароматный сорт славится своими яркими фруктовыми характеристиками. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво идеально в качестве аперитива, его можно сервировать с легкими закусками, фруктами и десертами на их основе.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива освежающий, питкий, с гармоничными сладковато-кисловатыми фруктовыми тонами, винными оттенками, нотками солода и цветов. Послевкусие сухое, с легкой горчинкой, напоминающей кожуру винограда.

Насыщенный аромат пива раскрывается яркими оттенками спелого винограда, полевых цветов, цитрусовых и солода.

Пиво идеально в качестве аперитива, его можно сервировать с легкими закусками, фруктами и десертами на их основе.

"Salden's" Wine Ale Riesling — эль, сваренный с добавлением виноградного сусла по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей и плодового сырья. Пивовары используют виноград сорта Рислинг, чтобы сформировать уникальный характер напитка. Пиво обладает плотностью 16,5% и приятной, ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортом Nelson Sauvin. Этот горько-ароматный сорт славится своими яркими фруктовыми характеристиками. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво идеально в качестве аперитива, его можно сервировать с легкими закусками, фруктами и десертами на их основе.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво слегка туманного желто-янтарного цвета с белой пеной.

Вкус пива свежий, легкий, с четкими виноградными нотками, небольшой сладостью и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен характерными фруктовыми тонами (маракуйя, мандарин, грейпфрут) и нотками белого винограда.

Пиво составит превосходную пару закускам, рыбе, белому мясу, пицце, пасте, сырам.

Salden's, Wine Ale Chardonnay — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Виноградный эль с использованием муста Шардоне. При сухом охмелении был задействован сорт Нельсон Совин, получивший свое название от винограда сорта Совиньон Блан, поскольку его аромат и вкус, по мнению многих экспертов, очень похож на аромат и вкус данного винограда. Характерными для Нельсон Совин являются яркие фруктовые оттенки (маракуйя, мандарин, грейпфрут) и нотки белого вина. Благодаря таким характеристикам Нельсон Совин отлично сочетается с Шардоне.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво слегка туманного желто-янтарного цвета с белой пеной.

Вкус пива свежий, легкий, с четкими виноградными нотками, небольшой сладостью и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен характерными фруктовыми тонами (маракуйя, мандарин, грейпфрут) и нотками белого винограда.

Пиво составит превосходную пару закускам, рыбе, белому мясу, пицце, пасте, сырам.

Salden's, Wine Ale Chardonnay — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Виноградный эль с использованием муста Шардоне. При сухом охмелении был задействован сорт Нельсон Совин, получивший свое название от винограда сорта Совиньон Блан, поскольку его аромат и вкус, по мнению многих экспертов, очень похож на аромат и вкус данного винограда. Характерными для Нельсон Совин являются яркие фруктовые оттенки (маракуйя, мандарин, грейпфрут) и нотки белого вина. Благодаря таким характеристикам Нельсон Совин отлично сочетается с Шардоне.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного ананасового цвета.

Вкус пива освежающий, с мягкой, но убедительной хмелевой горечью, которую на финише не перебивают, а аккуратно дополняют виноградные нотки.

Богатый аромат пива наполнен еловыми нотами, яркими оттенками тропических и цитрусовых фруктов и винограда.

Пиво можно сочетать с насыщенными закусками, мясными блюдами, блюдами индийской, вьетнамской и азиатской кухни.

"Grape Babe" — сочный и плотный эль, сваренный в стиле New England DIPA. В процессе варки в эль был добавлен виноградный сок, а для обильного охмеления — очень ароматный хмель сорта Idaho 7 и лупулиновый сорт Simcoe. В результате эль получил богатый аромат с еловыми нотами и оттенками тропических и цитрусовых фруктов и, конечно, винограда и освежающий вкус с мягкой, но убедительной хмелевой горечью на уровне 48 IBU и легкими виноградными нюансами. Эль "Грэйп Бэйб" получил золотую медаль на конкурсе "Barcelona Beer Challenge, 2020" в категории "Other IPA".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного ананасового цвета.

Вкус пива освежающий, с мягкой, но убедительной хмелевой горечью, которую на финише не перебивают, а аккуратно дополняют виноградные нотки.

Богатый аромат пива наполнен еловыми нотами, яркими оттенками тропических и цитрусовых фруктов и винограда.

Пиво можно сочетать с насыщенными закусками, мясными блюдами, блюдами индийской, вьетнамской и азиатской кухни.

"Grape Babe" — сочный и плотный эль, сваренный в стиле New England DIPA. В процессе варки в эль был добавлен виноградный сок, а для обильного охмеления — очень ароматный хмель сорта Idaho 7 и лупулиновый сорт Simcoe. В результате эль получил богатый аромат с еловыми нотами и оттенками тропических и цитрусовых фруктов и, конечно, винограда и освежающий вкус с мягкой, но убедительной хмелевой горечью на уровне 48 IBU и легкими виноградными нюансами. Эль "Грэйп Бэйб" получил золотую медаль на конкурсе "Barcelona Beer Challenge, 2020" в категории "Other IPA".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Медовуха туманного коричневого цвета.

Вкус медовухи мягкий, питкий, свежий, с характерными нотками гречишного меда, нюансами винограда, цитрусовых фруктов, пряностей и красивыми карамельными оттенками в послевкусии.

Душистый, яркий аромат медовухи наполнен оттенками меда, карамели и специй.

Пиво хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, запеченным мясом птицы, сырами и десертами.

"Dark Storms" Mead — медовуха, в основу которой лёг гречишный мед, который гармонично дополнили темная карамель и различные специи. Все компоненты медовухи хорошо сбалансированы и создают яркий аромат и гармоничный вкус.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Медовуха туманного коричневого цвета.

Вкус медовухи мягкий, питкий, свежий, с характерными нотками гречишного меда, нюансами винограда, цитрусовых фруктов, пряностей и красивыми карамельными оттенками в послевкусии.

Душистый, яркий аромат медовухи наполнен оттенками меда, карамели и специй.

Пиво хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, запеченным мясом птицы, сырами и десертами.

"Dark Storms" Mead — медовуха, в основу которой лёг гречишный мед, который гармонично дополнили темная карамель и различные специи. Все компоненты медовухи хорошо сбалансированы и создают яркий аромат и гармоничный вкус.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво демонстрирует светло-коричневый цвет с медово-медными отражениями.

Вкус пива достаточно легкий, мягкий, слегка терпкий, с отличным балансом между сладостью и кислотностью, нотами винограда, моченых яблок, солода и леденцов.

Пиво отличается приятным, пикантным ароматом, сотканным из нот сладкой сливы, яблочного сока, коричневого сахара, карамели и фруктового пирога.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами, закусками, козьим сыром.

"Boon" Faro — пиво спонтанного брожения, изготовленное путем смешивания пива "Меертс" и старого ламбика. Светло-коричневый цвет, а также кисло-сладкий вкус обусловлены добавлением перед бутилированием подслащенного бельгийского карамелизированного сахара, обычно используемого для приготовления бельгийских дюббелей и триппелей. Фаро отличается низким содержанием алкоголя и гораздо большей питкостью, чем другие ламбики.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво демонстрирует светло-коричневый цвет с медово-медными отражениями.

Вкус пива достаточно легкий, мягкий, слегка терпкий, с отличным балансом между сладостью и кислотностью, нотами винограда, моченых яблок, солода и леденцов.

Пиво отличается приятным, пикантным ароматом, сотканным из нот сладкой сливы, яблочного сока, коричневого сахара, карамели и фруктового пирога.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами, закусками, козьим сыром.

"Boon" Faro — пиво спонтанного брожения, изготовленное путем смешивания пива "Меертс" и старого ламбика. Светло-коричневый цвет, а также кисло-сладкий вкус обусловлены добавлением перед бутилированием подслащенного бельгийского карамелизированного сахара, обычно используемого для приготовления бельгийских дюббелей и триппелей. Фаро отличается низким содержанием алкоголя и гораздо большей питкостью, чем другие ламбики.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво туманного песочно-желтого цвета.

Вкус пива сухой, сбалансированный, сочный, сложный, с яркой кислинкой, характерными тонами белого винограда, слегка маслянистой текстурой и свежим, приятным, немного горьковатым и терпким послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен оттенками винограда, земляники и дрожжей.

Пиво составит хорошее сочетание с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

Salden's, Wild Wine Ale "Torrontes" — нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле Wild Ale. Этот дикий эль смешанного брожения был сварен в ноябре 2021 года и выдерживался в дубовый бочке до 2024 года. В процессе брожения в варку было добавлено сусло белого винограда сорта Торронтес, произрастающего преимущественно в Аргентине. Виноград придал баланс "диким" оттенкам бреттаномицет, уменьшив кислотность и сделав профиль это пива более винным и терпким. Wild Wine Ale "Torrontes" входит в "Wild Series" от Салден'с. В линейке представлено пиво, приобретающее финальный вкус с помощью диких дрожжей бреттаномицетов, которые напиток получает в прямом смысле слова из окружающей среды — воздуха и деревянных емкостей, в которых проходит созревание.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного песочно-желтого цвета.

Вкус пива сухой, сбалансированный, сочный, сложный, с яркой кислинкой, характерными тонами белого винограда, слегка маслянистой текстурой и свежим, приятным, немного горьковатым и терпким послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен оттенками винограда, земляники и дрожжей.

Пиво составит хорошее сочетание с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

Salden's, Wild Wine Ale "Torrontes" — нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле Wild Ale. Этот дикий эль смешанного брожения был сварен в ноябре 2021 года и выдерживался в дубовый бочке до 2024 года. В процессе брожения в варку было добавлено сусло белого винограда сорта Торронтес, произрастающего преимущественно в Аргентине. Виноград придал баланс "диким" оттенкам бреттаномицет, уменьшив кислотность и сделав профиль это пива более винным и терпким. Wild Wine Ale "Torrontes" входит в "Wild Series" от Салден'с. В линейке представлено пиво, приобретающее финальный вкус с помощью диких дрожжей бреттаномицетов, которые напиток получает в прямом смысле слова из окружающей среды — воздуха и деревянных емкостей, в которых проходит созревание.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Цвет — глубокий красный.

Вкус яркий, приятный, сочный, согревающий, с нотками винограда, граната и вишни, щедро дополненными пряными тонами. Послевкусие необычайно фруктово-винное.

Аромат наполнен тонами специй, особенно ярко звучат нотки корицы, бадьяна, имбиря и перца, дополненные нюансами апельсиновой цедры.

Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, горячими овощами, выпечкой.

Когда на улице холода и так не хватает тепла, пивоварня Konix готова прийти на выручку и согревать Вас своим крафтовым и уникальным пивом "Тепло". Это эль, представляющий собой микс глинтвейна и пива. В его производстве используются вода, солод, хмель, дрожжи и лактоза. Последний ингредиент придает легкую сливочность, характерную для сорта. Это классическая основа Pastry Sour Ale. Но что же делает его таким особенным? За нотки глинтвейна во вкусе и аромате пива отвечает концентрированная вишневая основа, соковый гранатовый концентрат, экстракт корицы и ароматизатор "глинтвейн". "Тепло" — то самое пиво, которое согреет холодным вечером, вытеснив из предпочтений привычный глинтвейн. 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет — глубокий красный.

Вкус яркий, приятный, сочный, согревающий, с нотками винограда, граната и вишни, щедро дополненными пряными тонами. Послевкусие необычайно фруктово-винное.

Аромат наполнен тонами специй, особенно ярко звучат нотки корицы, бадьяна, имбиря и перца, дополненные нюансами апельсиновой цедры.

Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, горячими овощами, выпечкой.

Когда на улице холода и так не хватает тепла, пивоварня Konix готова прийти на выручку и согревать Вас своим крафтовым и уникальным пивом "Тепло". Это эль, представляющий собой микс глинтвейна и пива. В его производстве используются вода, солод, хмель, дрожжи и лактоза. Последний ингредиент придает легкую сливочность, характерную для сорта. Это классическая основа Pastry Sour Ale. Но что же делает его таким особенным? За нотки глинтвейна во вкусе и аромате пива отвечает концентрированная вишневая основа, соковый гранатовый концентрат, экстракт корицы и ароматизатор "глинтвейн". "Тепло" — то самое пиво, которое согреет холодным вечером, вытеснив из предпочтений привычный глинтвейн. 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво светло-золотого цвета.

Приятный вкус пива перекликается с ароматической композицией и обладает сухим, горьковатым послевкусием.

Аромат пива раскрывается оттенками свежескошенной травы, крапивы, белого винограда, дыни и мандарина.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, гамбургерами, бутербродами, жареной рыбой.

Prototype — ежегодная серия пива, выпускаемая с целью выявить новые сорта, которые бы полюбились поклонникам бренда и встали в один ряд с хедлайнерами. В 2015 году в данную линейку вошли 4 сорта: гладкий и бархатистый Milk Stout, хмельной Black IPA, классический Hopped-Up Brown Ale и сухой лагер Session IPL. Session India Pale Lager (IPL) сварен из солода Pilsner и 4 сортов хмеля (Chinook, Simcoe, Citra, Amarillo, Mosaic).

Пиво светло-золотого цвета.

Приятный вкус пива перекликается с ароматической композицией и обладает сухим, горьковатым послевкусием.

Аромат пива раскрывается оттенками свежескошенной травы, крапивы, белого винограда, дыни и мандарина.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, гамбургерами, бутербродами, жареной рыбой.

Prototype — ежегодная серия пива, выпускаемая с целью выявить новые сорта, которые бы полюбились поклонникам бренда и встали в один ряд с хедлайнерами. В 2015 году в данную линейку вошли 4 сорта: гладкий и бархатистый Milk Stout, хмельной Black IPA, классический Hopped-Up Brown Ale и сухой лагер Session IPL. Session India Pale Lager (IPL) сварен из солода Pilsner и 4 сортов хмеля (Chinook, Simcoe, Citra, Amarillo, Mosaic).

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с абрикосовым оттенком.

Вкус пива хорошо сбалансированный, сливочный, свежий, сладкий, но не приторный, с шелковой текстурой, тонами персика и солода, нотами косточковых плодов и белого сладкого винограда, приятной терпкостью.

В аромате пива ощущаются ноты персикового сока, косточковых фруктов, легкая горчинка цитрусовых, а также некоторые слабые нюансы солода.

Пиво прекрасно в качестве дижестива либо аперитива, хорошо сочетается с салатами и легкими закусками.

Прототипом фруктового пива "Peche Mel Bush" стал созданный много лет назад студентами коктейль, который они делали путем смешивания равных частей пива "Bush Amber" и персикового Геза. Пивоварня Dubuisson Brasserie разработала свое персиковое пиво в 2009 году, оно варится с той же строгостью, как и другое, не фруктовое пиво "Bush". В оригинальный рецепт пива "Пеш Мел Буш" входит натуральный экстракт персика, который дополняет оригинальную горечь положенного в основу пива "Bush Amber". В результате получается округлое и идеально сбалансированное пиво крепостью 8,5%, которое, без сомнения, является самым крепким фруктовым пивом. Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с абрикосовым оттенком.

Вкус пива хорошо сбалансированный, сливочный, свежий, сладкий, но не приторный, с шелковой текстурой, тонами персика и солода, нотами косточковых плодов и белого сладкого винограда, приятной терпкостью.

В аромате пива ощущаются ноты персикового сока, косточковых фруктов, легкая горчинка цитрусовых, а также некоторые слабые нюансы солода.

Пиво прекрасно в качестве дижестива либо аперитива, хорошо сочетается с салатами и легкими закусками.

Прототипом фруктового пива "Peche Mel Bush" стал созданный много лет назад студентами коктейль, который они делали путем смешивания равных частей пива "Bush Amber" и персикового Геза. Пивоварня Dubuisson Brasserie разработала свое персиковое пиво в 2009 году, оно варится с той же строгостью, как и другое, не фруктовое пиво "Bush". В оригинальный рецепт пива "Пеш Мел Буш" входит натуральный экстракт персика, который дополняет оригинальную горечь положенного в основу пива "Bush Amber". В результате получается округлое и идеально сбалансированное пиво крепостью 8,5%, которое, без сомнения, является самым крепким фруктовым пивом. Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво темного, почти непрозрачного коричнево-черного цвета с оттенками красного дерева и бежево-кремовой пеной.

У пива мягкий, гармоничный вкус с нотами темных фруктов (сливы, черной вишни, красного винограда), шоколада, кофе, тостов, солода, карамели, нюансами светло-оранжевых цитрусовых фруктов, лакрицы, орехов, дрожжей, с кофейной горечью с послевкусии.

Пиво обладает сильным ароматом с нотами бисквита, карамели, ириски, прожаренного солода, дрожжей и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с темным шоколадом и десертами.

Темный бельгийский стаут "Buffalo" Belgian Stout был сварен специально для американских импортеров, но впоследствии он стал популярен не только в США, но и в других странах. Пиво обладает мягким, приятным вкусом и сильным ароматом, оно превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, десертами и темным шоколадом.

Пиво темного, почти непрозрачного коричнево-черного цвета с оттенками красного дерева и бежево-кремовой пеной.

У пива мягкий, гармоничный вкус с нотами темных фруктов (сливы, черной вишни, красного винограда), шоколада, кофе, тостов, солода, карамели, нюансами светло-оранжевых цитрусовых фруктов, лакрицы, орехов, дрожжей, с кофейной горечью с послевкусии.

Пиво обладает сильным ароматом с нотами бисквита, карамели, ириски, прожаренного солода, дрожжей и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с темным шоколадом и десертами.

Темный бельгийский стаут "Buffalo" Belgian Stout был сварен специально для американских импортеров, но впоследствии он стал популярен не только в США, но и в других странах. Пиво обладает мягким, приятным вкусом и сильным ароматом, оно превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, десертами и темным шоколадом.

Пиво темно-гранатового цвета.

Вкус пива тонкий, освежающий, с хорошим балансом между легкой терпкостью и сладость, ягодными тонами малины, вишни, клубники, черешни, черники, клюквы и винограда. Послевкусие приятное, с кислинкой.

Пиво обладает сладким ягодным ароматом с доминирующими нотами малины и черешни и с намеками на солодку в фоновом режиме.

Пиво может употребляться как самостоятельный напиток или в составе коктейлей, хорошо сочетается с чизкейком, сливочными десертами, фруктами.

"Liefmans" Fruitesse — фруктовое бельгийское пиво с игристым, свежим ягодным вкусом и ярким ароматом с нотками малины, черной вишни, клубники, бузины и голубики. Секрет отличительного вкуса этого пива заключается в ингредиентах и процессе создания. Для изготовления "Лифманс" Фрутесс смешиваются молодые и выдержанные сорта пива. После ферментации в открытых чанах пиво искусно смешивается с натуральными соками вишни, черники, бузины, клубники и малины и настаивается на свежесобранной вишне в течение 18 месяцев. Выдержка проходит в холодном помещении. Пиво рекомендуется употреблять охлажденным, в чистом виде, с большим количеством льда или в составе коктейлей. Бельгийская пивоварня Liefmansбыла основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом, когда-то здесь располагалось 20 пивоварен, каждая из которых варила особенное пиво. В 1900-х годах пивоварня Лифманс разработала собственный рецепт пива из черной вишни, приобретенной у местных фермеров. Оригинальный пивоваренной аппарат тех лет сохранился на заводе до сих пор и является частью музея. Одной из ключевых фигур Лифманс стала первая женщина-пивовар Роза Меркс, благодаря поддержке которой вишневое пиво "Liefmans" превратилось в настоящую историю успеха. Она была бескомпромиссной женщиной с тяжелым характером, которая изменила ситуацию в мире бельгийского пива. Лифманс был первым пивоваренным заводом, который стал оборачивать каждую бутылку вручную в папиросную бумагу. В честь Розы Меркс, ее подпись теперь отображается на каждой этикетке пива "Liefmans". В 2008-м году пивоварня "Liefmans" была приобретена другой бельгийской пивоварней — Duvel Moortgat.

Пиво темно-гранатового цвета.

Вкус пива тонкий, освежающий, с хорошим балансом между легкой терпкостью и сладость, ягодными тонами малины, вишни, клубники, черешни, черники, клюквы и винограда. Послевкусие приятное, с кислинкой.

Пиво обладает сладким ягодным ароматом с доминирующими нотами малины и черешни и с намеками на солодку в фоновом режиме.

Пиво может употребляться как самостоятельный напиток или в составе коктейлей, хорошо сочетается с чизкейком, сливочными десертами, фруктами.

"Liefmans" Fruitesse — фруктовое бельгийское пиво с игристым, свежим ягодным вкусом и ярким ароматом с нотками малины, черной вишни, клубники, бузины и голубики. Секрет отличительного вкуса этого пива заключается в ингредиентах и процессе создания. Для изготовления "Лифманс" Фрутесс смешиваются молодые и выдержанные сорта пива. После ферментации в открытых чанах пиво искусно смешивается с натуральными соками вишни, черники, бузины, клубники и малины и настаивается на свежесобранной вишне в течение 18 месяцев. Выдержка проходит в холодном помещении. Пиво рекомендуется употреблять охлажденным, в чистом виде, с большим количеством льда или в составе коктейлей. Бельгийская пивоварня Liefmansбыла основана в 1679 году в Оуденаарде. В течение многих столетий Оуденаард был знаменит своим фруктовым пивом, когда-то здесь располагалось 20 пивоварен, каждая из которых варила особенное пиво. В 1900-х годах пивоварня Лифманс разработала собственный рецепт пива из черной вишни, приобретенной у местных фермеров. Оригинальный пивоваренной аппарат тех лет сохранился на заводе до сих пор и является частью музея. Одной из ключевых фигур Лифманс стала первая женщина-пивовар Роза Меркс, благодаря поддержке которой вишневое пиво "Liefmans" превратилось в настоящую историю успеха. Она была бескомпромиссной женщиной с тяжелым характером, которая изменила ситуацию в мире бельгийского пива. Лифманс был первым пивоваренным заводом, который стал оборачивать каждую бутылку вручную в папиросную бумагу. В честь Розы Меркс, ее подпись теперь отображается на каждой этикетке пива "Liefmans". В 2008-м году пивоварня "Liefmans" была приобретена другой бельгийской пивоварней — Duvel Moortgat.

Пиво черного цвета со светло-коричневой пеной.

Вкус пива мощный, крепкий, мягкий, горький и теплый, с кислинкой, нотами винограда, шоколада, орехов, табака, жжеными оттенками, нюансами сухофруктов и лакрицы.

В аромате пива присутствуют нотки портвейна, шоколада, древесины и жженые нюансы.

Пиво подается в сочетании с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк)

Konix Brewery, Russian Imperial Stout "Barrel #Porto" — темное, крепкое, нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное пиво, которое понравится ценителям напитков в стиле Русский Имперский Стаут. При изготовлении стаута были использованы хмель сорта Northern Brewer, ячменный светлый и карамельный солод, жженый ячмень. Эль был выдержан 6 месяцев в бочках из-под портвейна. Русский Имперский Стаут "Баррель #Порто" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк). Рекомендуемая температура подачи — 10-14 °С.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво черного цвета со светло-коричневой пеной.

Вкус пива мощный, крепкий, мягкий, горький и теплый, с кислинкой, нотами винограда, шоколада, орехов, табака, жжеными оттенками, нюансами сухофруктов и лакрицы.

В аромате пива присутствуют нотки портвейна, шоколада, древесины и жженые нюансы.

Пиво подается в сочетании с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк)

Konix Brewery, Russian Imperial Stout "Barrel #Porto" — темное, крепкое, нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное пиво, которое понравится ценителям напитков в стиле Русский Имперский Стаут. При изготовлении стаута были использованы хмель сорта Northern Brewer, ячменный светлый и карамельный солод, жженый ячмень. Эль был выдержан 6 месяцев в бочках из-под портвейна. Русский Имперский Стаут "Баррель #Порто" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк). Рекомендуемая температура подачи — 10-14 °С.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, сладкий, с тонами леденцов, ячменного солода, сухофруктов, винограда и карамели, тонкими хмелевыми нюансами и согревающим послевкусием.

Аромат пива яркий, душистый, с оттенками леденцов, карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным белым и красным мясом, тушеным мясом, пиццей, сырами.

"Warm Silence" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Barleywine, имеющий плотность на уровне 28% и высокий уровень алкоголя, согревающий эффект которого поддерживается приятной сладостью и легкими винными оттенками. "Зимой обычно принято говорить «вот было бы сейчас лето…». Летом, в свою очередь, с тоской вспоминают звенящие зимние морозы. Весной и осенью люди томимы страданием, им хочется всего и сразу, и чтобы вот это все под ногами наконец-то закончилось. Но есть определенные вещи, которых хочется всегда. В любую погоду, в любое время года. Например, встречать рассвет в горах. Фееричное зрелище, никогда не надоедает. Или, к примеру, провожать закат, сидя на берегу моря. Но только не там, где лежбище потных туристов и возгласы «вареная кукуруза», а вдали ото всех, на каком-нибудь пригорке, в абсолютной тишине, неге и спокойствии. А что делать, если моря под рукой нет, а вот этого всего просто остро необходимо? Здесь два варианта — либо бросить все и улететь туда, где море, либо создать максимально комфортные условия вокруг и открыть банку оатвайна "Warm Silence". Мягкий, деликатный, с тонким хмелевым профилем, оттенками сухофруктов и карамели, он подарит то самое тепло вашей душе, которого вам так не хватало".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, сладкий, с тонами леденцов, ячменного солода, сухофруктов, винограда и карамели, тонкими хмелевыми нюансами и согревающим послевкусием.

Аромат пива яркий, душистый, с оттенками леденцов, карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным белым и красным мясом, тушеным мясом, пиццей, сырами.

"Warm Silence" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Barleywine, имеющий плотность на уровне 28% и высокий уровень алкоголя, согревающий эффект которого поддерживается приятной сладостью и легкими винными оттенками. "Зимой обычно принято говорить «вот было бы сейчас лето…». Летом, в свою очередь, с тоской вспоминают звенящие зимние морозы. Весной и осенью люди томимы страданием, им хочется всего и сразу, и чтобы вот это все под ногами наконец-то закончилось. Но есть определенные вещи, которых хочется всегда. В любую погоду, в любое время года. Например, встречать рассвет в горах. Фееричное зрелище, никогда не надоедает. Или, к примеру, провожать закат, сидя на берегу моря. Но только не там, где лежбище потных туристов и возгласы «вареная кукуруза», а вдали ото всех, на каком-нибудь пригорке, в абсолютной тишине, неге и спокойствии. А что делать, если моря под рукой нет, а вот этого всего просто остро необходимо? Здесь два варианта — либо бросить все и улететь туда, где море, либо создать максимально комфортные условия вокруг и открыть банку оатвайна "Warm Silence". Мягкий, деликатный, с тонким хмелевым профилем, оттенками сухофруктов и карамели, он подарит то самое тепло вашей душе, которого вам так не хватало".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво черного цвета с медными бликами.

В богатом вкусе пива раскрываются оттенки ванили, карамели, кофе, винограда и инжира. В послевкусии прослеживаются нюансы ирисок и легкая хмелевая горечь.

Аромат пива демонстрирует сладкие тона ванили, сухофруктов, карамели и винограда.

Пиво рекомендуется подавать как дижестив, а также к десертам и засахаренным фруктам.

"Vanille Ice Cream" Stout — оригинальный подарок для сладкоежек, который производитель описывает как ароматный жидкий десерт. Этот сладкий стаут на вкус напоминает щедрую порцию ванильного мороженого, заключенного в высокий пивной бокал. В его вкусо-ароматических характеристиках доминируют ванильно-карамельные оттенки, лишь на финише уравновешенные мягкой хмелевой горчинкой в 40 IBU. Поданный самостоятельно или с десертами, "Ваниль Айс Крим" Стаут станет отличным завершением трапезы.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.

Пиво черного цвета с медными бликами.

В богатом вкусе пива раскрываются оттенки ванили, карамели, кофе, винограда и инжира. В послевкусии прослеживаются нюансы ирисок и легкая хмелевая горечь.

Аромат пива демонстрирует сладкие тона ванили, сухофруктов, карамели и винограда.

Пиво рекомендуется подавать как дижестив, а также к десертам и засахаренным фруктам.

"Vanille Ice Cream" Stout — оригинальный подарок для сладкоежек, который производитель описывает как ароматный жидкий десерт. Этот сладкий стаут на вкус напоминает щедрую порцию ванильного мороженого, заключенного в высокий пивной бокал. В его вкусо-ароматических характеристиках доминируют ванильно-карамельные оттенки, лишь на финише уравновешенные мягкой хмелевой горчинкой в 40 IBU. Поданный самостоятельно или с десертами, "Ваниль Айс Крим" Стаут станет отличным завершением трапезы.

Emelisse — крафтовая пивоварня, входящая в сотню лучших пивоварен по версии RateBeer. Она расположена в городе Камперланд и своему названию обязана деревушке Эмелиссе, затопленной историческим наводнением Святой Елизаветы. Пивоварню основал Фре Баузе, для которого варка пенного напитка была любимым хобби. Он начал варить пиво на продажу в конце 90-х годов ХХ века, используя для этого контракты с другими пивоварнями. Первая бутылка Эмелиссе была выпущена на производственных линиях пивзавода De Halve Maan. В 2005 году для Эмелиссе был возведен частный пивоваренный завод, где осуществлялась варка и ферментация напитка. На розлив пиво поступало на мощности предприятия Scheldebrouwerij. Благодаря успеху пива Emelisse права на его изготовление были в форме аутсорсинга переданы бельгийской De Proef. В конце 2016 года завод Эмелиссе вошел в состав пивоварни Slot Oostende из города Гус.