Шампанское 0.75 л и Турига Насьональ: 50%, Страница 19

Вино обладает насыщенным розовым цветом с оттенком алого по краю бокала.

Шампанское обладает очень богатым, насыщенным вкусом, в котором ноты сочной вишни постепенно сменяются тонами ежевики. Особенную изысканность и свежесть вину придает благородная кислинка.

Тонкий аромат шампанского очаровывает нотами вишни в коньяке.

Благодаря свежему, изысканному вкусу шампанское прекрасно сочетается с тартаром из семги, омарами, форелью на гриле, суши, устрицами в шампанском, жарким из ягненка под пряными травами и козьим сыром. Идеально подходит в качестве аперитива.

Вино обладает насыщенным розовым цветом с оттенком алого по краю бокала.

Шампанское обладает очень богатым, насыщенным вкусом, в котором ноты сочной вишни постепенно сменяются тонами ежевики. Особенную изысканность и свежесть вину придает благородная кислинка.

Тонкий аромат шампанского очаровывает нотами вишни в коньяке.

Благодаря свежему, изысканному вкусу шампанское прекрасно сочетается с тартаром из семги, омарами, форелью на гриле, суши, устрицами в шампанском, жарким из ягненка под пряными травами и козьим сыром. Идеально подходит в качестве аперитива.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонкими янтарными бликами и тонким перляжем.

Шампанское обладает мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с оттенками засахаренных цитрусовых, минералов и экзотических фруктов, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское демонстрирует нежный, многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, груши, кумквата, мандарина, персика, флердоранжа, лакрицы, трав и лепестков роз.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с устрицами и морскими деликатесами, пирогом с оливками и овечьим сыром, блинами с копченым лососем.

Champagne Beurton & Fils, "Les Chapelleries", Champagne AOC — роскошное винтажное шампанское, которое является выражением сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на участке "Ле Шапельри" с глинисто-известковыми почвами на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуа" в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение 72 месяцев. Дозаж составляет 5 г/л.

Жерар Бертон и Маринетт Винсент, двое уроженцев Кюшери и Базье-су-Шатийон, решили объединить свои судьбы и свои виноградники в 1974 году, создав дом шампанских вин Beurton & Fils. Они родились в семьях земледельцев и виноградарей, поэтому имея в общей сложности 0,33 га виноградников, решили отправиться в увлекательное путешествие в мир игристых вин. Пока Маринетт курировала работу на виноградниках, Жерар сосредоточил свое внимание на коммерческой стороне бизнеса и развитии частного пресс-центра, помогая поднять репутацию Дома шампанских вин Beurton & Fils на новый уровень.Официальной датой основания компании считается 2005 год. Сегодня площадь виноградников составляет 13 га, на них культивируются традиционные сорта винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Возраст большинства лоз составляет 30 лет, они черпают свою силу из глинисто-известняковых почв в коммунах Кюшери и Базье-су-Шатийон в Валле-де-ла-Марн.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонкими янтарными бликами и тонким перляжем.

Шампанское обладает мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с оттенками засахаренных цитрусовых, минералов и экзотических фруктов, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское демонстрирует нежный, многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, груши, кумквата, мандарина, персика, флердоранжа, лакрицы, трав и лепестков роз.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с устрицами и морскими деликатесами, пирогом с оливками и овечьим сыром, блинами с копченым лососем.

Champagne Beurton & Fils, "Les Chapelleries", Champagne AOC — роскошное винтажное шампанское, которое является выражением сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на участке "Ле Шапельри" с глинисто-известковыми почвами на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуа" в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение 72 месяцев. Дозаж составляет 5 г/л.

Жерар Бертон и Маринетт Винсент, двое уроженцев Кюшери и Базье-су-Шатийон, решили объединить свои судьбы и свои виноградники в 1974 году, создав дом шампанских вин Beurton & Fils. Они родились в семьях земледельцев и виноградарей, поэтому имея в общей сложности 0,33 га виноградников, решили отправиться в увлекательное путешествие в мир игристых вин. Пока Маринетт курировала работу на виноградниках, Жерар сосредоточил свое внимание на коммерческой стороне бизнеса и развитии частного пресс-центра, помогая поднять репутацию Дома шампанских вин Beurton & Fils на новый уровень.Официальной датой основания компании считается 2005 год. Сегодня площадь виноградников составляет 13 га, на них культивируются традиционные сорта винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Возраст большинства лоз составляет 30 лет, они черпают свою силу из глинисто-известняковых почв в коммунах Кюшери и Базье-су-Шатийон в Валле-де-ла-Марн.

Шампанское блестящего золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками и тонким муссом из пузырьков.

Шампанское демонстрирует изысканный, сложный, богатый вкус с легкими оттенками косточковых фруктов, лимона, цветов, мандарина и поджаренных тостов, с пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Шампанское соблазняет освежающим, утонченным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты жимолости, засахаренных цитрусовых, фундука и дыма.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Для изготовления шампанского Pierre Peters, Extra Brut Grand Cru, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на четырех участках класса Гран Крю — Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize и Cramant. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке не менее трех лет. Роскошное шампанское способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.

Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.

Шампанское блестящего золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками и тонким муссом из пузырьков.

Шампанское демонстрирует изысканный, сложный, богатый вкус с легкими оттенками косточковых фруктов, лимона, цветов, мандарина и поджаренных тостов, с пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Шампанское соблазняет освежающим, утонченным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты жимолости, засахаренных цитрусовых, фундука и дыма.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Для изготовления шампанского Pierre Peters, Extra Brut Grand Cru, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на четырех участках класса Гран Крю — Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize и Cramant. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке не менее трех лет. Роскошное шампанское способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.

Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, тостов и ванили.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также блюдами японской кухни: суши и сашими.

"Les Semblables (Austral)" Brut Nature — роскошное шампанское от Шампанского Дома Clandestin, выпущенное ограниченным тиражом и являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Нежная текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Шампанское создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную, который выращивается на виноградниках в Шампани, на южных склонах региона. Почвы здесь состоят из традиционных киммериджских пород. Все виноградники имеют экологический сертификат Ecocert и обрабатываются органическими методами с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 35 лет.Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется с дикими дрожжами, базовое вино выдерживается в старых бочках объемом 350 и 600 литров. Затем шампанское проходит вторичную ферментацию в бутылках и созревает на осадке не менее 15 месяцев. Весь этот процесс осуществляется в соответствии со строгими стандартами качества. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature, фильтрация и осветление также не проводятся, что дает возможность океаническому терруару действительно сиять во всей своей красоте и первозданности.

Champagne Clandestin — новый совместный проект Бертрана Готеро из Vouette & Sorbee и Бенуа Дуссо, его правой руки, молодого, энергичного, получившего образование в Бургундии винодела. Бенуа Дуссо несколько лет работал в Vouette & Sorbee вместе с Бертраном, открыл магазин по соседству с винодельней. "Clandestin" означает "скрытый" или "секретный". Такое название проект получил потому, что урожай для своих шампанских вин Бертран и Бенуа получают из малоизвестных регионов Шампани с труднодоступных участков. Это делает их продукцию уникальной. Готеро и Дуссо с самого начала были и остаются до сих пор приверженцами органического подхода, они получили полную сертификацию ECOCERT и их упорный труд окупился с лихвой. Шампанские вина Champagne Clandestin пользуются огромным спросом у ценителей натуральных вин, а также были высоко оценены винными критиками.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, тостов и ванили.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также блюдами японской кухни: суши и сашими.

"Les Semblables (Austral)" Brut Nature — роскошное шампанское от Шампанского Дома Clandestin, выпущенное ограниченным тиражом и являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Нежная текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Шампанское создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную, который выращивается на виноградниках в Шампани, на южных склонах региона. Почвы здесь состоят из традиционных киммериджских пород. Все виноградники имеют экологический сертификат Ecocert и обрабатываются органическими методами с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 35 лет.Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется с дикими дрожжами, базовое вино выдерживается в старых бочках объемом 350 и 600 литров. Затем шампанское проходит вторичную ферментацию в бутылках и созревает на осадке не менее 15 месяцев. Весь этот процесс осуществляется в соответствии со строгими стандартами качества. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature, фильтрация и осветление также не проводятся, что дает возможность океаническому терруару действительно сиять во всей своей красоте и первозданности.

Champagne Clandestin — новый совместный проект Бертрана Готеро из Vouette & Sorbee и Бенуа Дуссо, его правой руки, молодого, энергичного, получившего образование в Бургундии винодела. Бенуа Дуссо несколько лет работал в Vouette & Sorbee вместе с Бертраном, открыл магазин по соседству с винодельней. "Clandestin" означает "скрытый" или "секретный". Такое название проект получил потому, что урожай для своих шампанских вин Бертран и Бенуа получают из малоизвестных регионов Шампани с труднодоступных участков. Это делает их продукцию уникальной. Готеро и Дуссо с самого начала были и остаются до сих пор приверженцами органического подхода, они получили полную сертификацию ECOCERT и их упорный труд окупился с лихвой. Шампанские вина Champagne Clandestin пользуются огромным спросом у ценителей натуральных вин, а также были высоко оценены винными критиками.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус вина объемный, устойчивый, с яркой кислотностью, гармоничным сочетанием сдобных, ореховых, фруктовых нюансов. Послевкусие переливается нотами бисквита, миндаля, яблока, груши, цитрусовых фруктов и прохладными минеральными оттенками.

Шампанское покоряет многогранным, сложным ароматом с тонами миндаля, марципана, белых цветов, свежей сдобы, имбиря, цедры грейпфрута, айвы, лимонной меренги.

Шампанское прекрасно как аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Купаж шампанского "Cuvee № 744" состоит из 3 сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье). Шардоне был собран на участке Avize Grand Cru, Пино Нуар — на Ay Grand Cru и Dizy Premier Cru, а Пино Менье — на Oiry Grand Cru и Hautvillers Premier Cru. Для изготовления основного вина используется только сусло первого отжима, причем первые 50-75 литров отбраковываются из-за недостаточной чистоты. Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках с применением батоннажа, что редко встречается в Шампани. Вино не фильтруется. Характерная особенность при производстве немиллезимных брютов Дома Жаксон заключается в том, что в кюве добавляют меньший объем вин предыдущих винтажей, чем другие винодельческие хозяйства. Поэтому невинтажное вино каждый год имеет свой порядковый номер, называясь "Cuvee № ...". "Кюве № 744" произведено из урожая 2016 года с небольшой добавкой резервных вин. Всего было произведено 244350 бутылок, 9905 магнумов и 300 жеробоамов.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Вкус вина объемный, устойчивый, с яркой кислотностью, гармоничным сочетанием сдобных, ореховых, фруктовых нюансов. Послевкусие переливается нотами бисквита, миндаля, яблока, груши, цитрусовых фруктов и прохладными минеральными оттенками.

Шампанское покоряет многогранным, сложным ароматом с тонами миндаля, марципана, белых цветов, свежей сдобы, имбиря, цедры грейпфрута, айвы, лимонной меренги.

Шампанское прекрасно как аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Купаж шампанского "Cuvee № 744" состоит из 3 сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье). Шардоне был собран на участке Avize Grand Cru, Пино Нуар — на Ay Grand Cru и Dizy Premier Cru, а Пино Менье — на Oiry Grand Cru и Hautvillers Premier Cru. Для изготовления основного вина используется только сусло первого отжима, причем первые 50-75 литров отбраковываются из-за недостаточной чистоты. Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках с применением батоннажа, что редко встречается в Шампани. Вино не фильтруется. Характерная особенность при производстве немиллезимных брютов Дома Жаксон заключается в том, что в кюве добавляют меньший объем вин предыдущих винтажей, чем другие винодельческие хозяйства. Поэтому невинтажное вино каждый год имеет свой порядковый номер, называясь "Cuvee № ...". "Кюве № 744" произведено из урожая 2016 года с небольшой добавкой резервных вин. Всего было произведено 244350 бутылок, 9905 магнумов и 300 жеробоамов.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет округлым, мягким, превосходно сбалансированным вкусом с обволакивающей фруктовой сердцевиной, изумительной сливочной текстурой, замечательной минеральной основой и выраженным солоноватым послевкусием.

Восхитительные ароматы изысканных специй и яблоневого цвета в букете шампанского гармонично переплетаются с нотами желтой сливы, соленого миндаля, засахаренного имбиря и тостов.

Шампанское прекрасно как аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Купаж шампанского "Cuvee № 743" состоит из 3 сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье). Шардоне был собран на участке Avize Grand Cru, Пино Нуар — на Ay Grand Cru и Dizy Premier Cru, а Пино Менье — на Oiry Grand Cru и Hautvillers Premier Cru. Для изготовления основного вина используется только сусло первого отжима, причем первые 50-75 литров отбраковываются из-за недостаточной чистоты. Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках с применением баттонажа, что редко встречается в Шампани. Вино не фильтруется. Характерная особенность при производстве немиллезимных брютов Дома Жаксон заключается в том, что в кюве добавляют меньший объем вин предыдущих винтажей, чем другие винодельческие хозяйства. Поэтому невинтажное вино каждый год имеет свой порядковый номер, называясь "Cuvee № ...". "Кюве № 743" произведено из урожая 2015 года с небольшой добавкой резервных вин. Всего было произведено 215330 бутылок, 10013 магнумов и 302 жеробоама.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет округлым, мягким, превосходно сбалансированным вкусом с обволакивающей фруктовой сердцевиной, изумительной сливочной текстурой, замечательной минеральной основой и выраженным солоноватым послевкусием.

Восхитительные ароматы изысканных специй и яблоневого цвета в букете шампанского гармонично переплетаются с нотами желтой сливы, соленого миндаля, засахаренного имбиря и тостов.

Шампанское прекрасно как аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Купаж шампанского "Cuvee № 743" состоит из 3 сортов винограда (Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье). Шардоне был собран на участке Avize Grand Cru, Пино Нуар — на Ay Grand Cru и Dizy Premier Cru, а Пино Менье — на Oiry Grand Cru и Hautvillers Premier Cru. Для изготовления основного вина используется только сусло первого отжима, причем первые 50-75 литров отбраковываются из-за недостаточной чистоты. Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках с применением баттонажа, что редко встречается в Шампани. Вино не фильтруется. Характерная особенность при производстве немиллезимных брютов Дома Жаксон заключается в том, что в кюве добавляют меньший объем вин предыдущих винтажей, чем другие винодельческие хозяйства. Поэтому невинтажное вино каждый год имеет свой порядковый номер, называясь "Cuvee № ...". "Кюве № 743" произведено из урожая 2015 года с небольшой добавкой резервных вин. Всего было произведено 215330 бутылок, 10013 магнумов и 302 жеробоама.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует изысканный, свежий вкус с оттенками песочного печенья, яблока, персика и минералов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот засахаренных желтых фруктов, меда, минералов и тостов.

Шампанское является прекрасным аперитивом. Также его рекомендуется употреблять охлажденным с закусками, устрицами, морепродуктами и мягкими сырами.

Alfred Gratien, Brut Millesime, Champagne AOC, 2007 — воплощение непревзойденного стиля Дома Альфред Гратьен. С первых минут знакомства оно покоряет свежим вкусом, элегантной зрелостью и яркой фруктовостью. Великолепное шампанское создано из трех сортов винограда, каждый из которых подарил ему свои уникальные сортовые характеристики. Шардоне обеспечивает утонченную элегантность, кислотность и придает свежесть цитрусовых, Пино Нуар создает плотность, интенсивность и структуру, а Пино Менье сообщает вину округлость и полноту вкуса и нотки тостов. Жан-Пьер Эгер — мастер погреба, винодел в четвертом поколении — лично отвечает за качество создаваемой им продукции. Первое брожение вина и выдержка на протяжении 6 месяцев проходит в небольших 228-литровых дубовых бочках, обеспечивая сохранение свежего фруктового вкуса и элегантного стиля вина. В компании намеренно отказались от применения стальных нержавеющих резервуаров, которые являются вмешательством в природные процессы виноделия и искусственно ускоряют процесс. После создания базового вина мастер погреба приступает к формированию кюве, где понадобятся весь его профессионализм и умение, поскольку именно сейчас закладывается основа для безупречного стиля будущего напитка. Готовое кюве бутилируется с добавлением тиражного ликера (сахарного сиропа и дрожжей) и закупоривается пробкой. В специально оборудованных подвалах проходит вторичное брожение вина в бутылках, которое длится как минимум 36 месяцев. После этого проводится ремюаж шампанского — выведение осадка на пробку. Он осуществляется виноделами исключительно вручную посредством каждодневного поворачивания бутылок, размещенных в ячейках пюпитров, на несколько градусов. Завершающей операцией является дегоржаж — извлечение из бутылки осадка. С этой целью горлышко бутылки замораживают, а после открытия обращенной горлышком вниз бутылки, пробка и осадок выбрасываются наружу. Затем в бутылку доливают необходимое количество вина, и шампанское помещается в погреб еще на пару месяцев. Винтажные экземпляры шампанского Alfred Gratien закупоривают армированными корковыми пробками, которые позволяют небольшому количеству кислорода проникать в вино для успешного завершения созревания.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует изысканный, свежий вкус с оттенками песочного печенья, яблока, персика и минералов, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот засахаренных желтых фруктов, меда, минералов и тостов.

Шампанское является прекрасным аперитивом. Также его рекомендуется употреблять охлажденным с закусками, устрицами, морепродуктами и мягкими сырами.

Alfred Gratien, Brut Millesime, Champagne AOC, 2007 — воплощение непревзойденного стиля Дома Альфред Гратьен. С первых минут знакомства оно покоряет свежим вкусом, элегантной зрелостью и яркой фруктовостью. Великолепное шампанское создано из трех сортов винограда, каждый из которых подарил ему свои уникальные сортовые характеристики. Шардоне обеспечивает утонченную элегантность, кислотность и придает свежесть цитрусовых, Пино Нуар создает плотность, интенсивность и структуру, а Пино Менье сообщает вину округлость и полноту вкуса и нотки тостов. Жан-Пьер Эгер — мастер погреба, винодел в четвертом поколении — лично отвечает за качество создаваемой им продукции. Первое брожение вина и выдержка на протяжении 6 месяцев проходит в небольших 228-литровых дубовых бочках, обеспечивая сохранение свежего фруктового вкуса и элегантного стиля вина. В компании намеренно отказались от применения стальных нержавеющих резервуаров, которые являются вмешательством в природные процессы виноделия и искусственно ускоряют процесс. После создания базового вина мастер погреба приступает к формированию кюве, где понадобятся весь его профессионализм и умение, поскольку именно сейчас закладывается основа для безупречного стиля будущего напитка. Готовое кюве бутилируется с добавлением тиражного ликера (сахарного сиропа и дрожжей) и закупоривается пробкой. В специально оборудованных подвалах проходит вторичное брожение вина в бутылках, которое длится как минимум 36 месяцев. После этого проводится ремюаж шампанского — выведение осадка на пробку. Он осуществляется виноделами исключительно вручную посредством каждодневного поворачивания бутылок, размещенных в ячейках пюпитров, на несколько градусов. Завершающей операцией является дегоржаж — извлечение из бутылки осадка. С этой целью горлышко бутылки замораживают, а после открытия обращенной горлышком вниз бутылки, пробка и осадок выбрасываются наружу. Затем в бутылку доливают необходимое количество вина, и шампанское помещается в погреб еще на пару месяцев. Винтажные экземпляры шампанского Alfred Gratien закупоривают армированными корковыми пробками, которые позволяют небольшому количеству кислорода проникать в вино для успешного завершения созревания.

Шампанское блестящего золотистого цвета с тонким перляжем.

У шампанского очень свежий и богатый вкус с нотами цитрусовых, ванильными тонами и затяжным продолжительным послевкусием.

Букет шампанского наполнен ароматами белых цветов, цитрусовых и белых фруктов — яблок, айвы, груши.

Шампанское является прекрасным аперитивом, рекомендуется употреблять с легкими салатами, икрой, закусками, устрицами, моллюсками, белой рыбой, десертами и фруктами.

Шампанское блестящего золотистого цвета с тонким перляжем.

У шампанского очень свежий и богатый вкус с нотами цитрусовых, ванильными тонами и затяжным продолжительным послевкусием.

Букет шампанского наполнен ароматами белых цветов, цитрусовых и белых фруктов — яблок, айвы, груши.

Шампанское является прекрасным аперитивом, рекомендуется употреблять с легкими салатами, икрой, закусками, устрицами, моллюсками, белой рыбой, десертами и фруктами.

Шампанское светло-розового цвета.

Шампанское демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское чарует изысканным, свежим ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, цветов и трав.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Roger Coulon, "Roselie" Rose de Saignee, Champagne AOC — элегантное розовое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Менье. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, включающей краткую мацерацию на кожице и ферментацию, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка шампанского проводится в бутылках в погребах винодельни и длится 8-10 месяцев. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Эрик и Изабель Кулон — представители восьмого поколения семьи Coulon, которые производят восхитительное шампанское из Вриньи и окрестных деревень в северо-западном углу горы Реймс. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 10 га. Виноградники на 40% засажены сортом Пино Менье, на 30% — сортом Пино Нуар и на 30% — сортом Шардоне. Средний возраст лоз составляет 38 лет, что является редкостью для апелласьона Шампань, где старые лозы и их ограниченное производство часто считаются проклятием, а не благословением. Кроме того, виноградники засажены методом селекции "масалле", а не современными клонами. Гербициды не используются, сбор урожая производится исключительно вручную.Производство Roger Coulon составляет около 90 000 бутылок в год. Изысканные, роскошные шампанские способны покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Шампанское светло-розового цвета.

Шампанское демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Шампанское чарует изысканным, свежим ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, цветов и трав.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Roger Coulon, "Roselie" Rose de Saignee, Champagne AOC — элегантное розовое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Менье. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, включающей краткую мацерацию на кожице и ферментацию, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка шампанского проводится в бутылках в погребах винодельни и длится 8-10 месяцев. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Эрик и Изабель Кулон — представители восьмого поколения семьи Coulon, которые производят восхитительное шампанское из Вриньи и окрестных деревень в северо-западном углу горы Реймс. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 10 га. Виноградники на 40% засажены сортом Пино Менье, на 30% — сортом Пино Нуар и на 30% — сортом Шардоне. Средний возраст лоз составляет 38 лет, что является редкостью для апелласьона Шампань, где старые лозы и их ограниченное производство часто считаются проклятием, а не благословением. Кроме того, виноградники засажены методом селекции "масалле", а не современными клонами. Гербициды не используются, сбор урожая производится исключительно вручную.Производство Roger Coulon составляет около 90 000 бутылок в год. Изысканные, роскошные шампанские способны покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Шампанское блестящего золотисто-желтого цвета.

У шампанского живой, но в то же время мягкий и эластичный вкус с оттенками спелой айвы и цитрусовых, мощный и сложный, с прекрасным балансом и шелковистым послевкусием.

Элегантный букет шампанского отличается нежным фруктовым ароматом с тонами персика, грейпфрута, нотами белых цветов и чая, легкими оттенками ментола.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с изысканными блюдами, например, запеченными устрицами, креветками в соусе из сморчков.

"Taittinger Collection" Rauchenberg, 2000 — шампанское с изысканным изяществом, одно из лучших вин дома Taittinger на сегодняшний день! Восхитительная коллекция Тэтенже, посвященная великим художникам современности, выпускается с 1983 года. Сегодня в нее входит 12 великолепных образцов, один из которых посвящен Роберту Раушенбергу — американскому художнику, мастеру коллажа, представителю абстрактного экспрессионизма, концептуального искусства и поп-арта. Картина Раушенберга, которая украшает этикетку бутылки, в 1967 году победила на выставке в Лондоне. Вино создано из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Потенциал хранения шампанского превосходен — до 2032 года. В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа. 

Шампанское блестящего золотисто-желтого цвета.

У шампанского живой, но в то же время мягкий и эластичный вкус с оттенками спелой айвы и цитрусовых, мощный и сложный, с прекрасным балансом и шелковистым послевкусием.

Элегантный букет шампанского отличается нежным фруктовым ароматом с тонами персика, грейпфрута, нотами белых цветов и чая, легкими оттенками ментола.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с изысканными блюдами, например, запеченными устрицами, креветками в соусе из сморчков.

"Taittinger Collection" Rauchenberg, 2000 — шампанское с изысканным изяществом, одно из лучших вин дома Taittinger на сегодняшний день! Восхитительная коллекция Тэтенже, посвященная великим художникам современности, выпускается с 1983 года. Сегодня в нее входит 12 великолепных образцов, один из которых посвящен Роберту Раушенбергу — американскому художнику, мастеру коллажа, представителю абстрактного экспрессионизма, концептуального искусства и поп-арта. Картина Раушенберга, которая украшает этикетку бутылки, в 1967 году победила на выставке в Лондоне. Вино создано из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Потенциал хранения шампанского превосходен — до 2032 года. В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа. 

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского уникальный, винный, чистый, сверх сухой, очень твердый и очень устойчивый, с легкими фруктовыми нотками и долгим, сложным послевкусием.

Довольно интересный аромат вина раскрывается нотами перезревших яблок, меда с цветов лайма, солода, сухих грибов, сельдерея, лесного ореха, кофе, каштанов, желтой паприки и пряных трав.

Шампанское прекрасно в качестве аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, изысканными закусками и блюдами из морской рыбы.

Jacquesson, "Cuvee № 733" Degorgement Tardif Extra Brut — впечатляющее шампанское, которое привлекло внимание настоящих винных фанатов. Очень чистое, долгое и сложное, это вино не отвечает ожиданиям большинства людей от винтажного шампанского, но удивляет всех, кто думает, что знает вина Дома Жаксон. Мощный, точный и ароматный купаж вина составлен из винограда сортов Шардоне (52%), Пино Нуар (24%) и Пино Менье (24%) урожая 2005 года, а также 22% резервных вин. Урожай для изготовления вина собирается с трех виноградников класса Гран Крю и двух Премье Крю. К ферментации допускается только сок первого отжима. Винификация и выдержка проходят в больших дубовых бочках, затем вино без фильтрации разливается по бутылкам и выдерживается на осадке. Именно начиная с "Кюве №733", Дом Жаксон ежегодно оставляет от 15 до 20000 бутылок для дополнительной пятилетней выдержки на осадке в погребах, чтобы спустя 8-10 лет представить на рынке великолепное шампанское с впечатляющим потенциалом хранения.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского уникальный, винный, чистый, сверх сухой, очень твердый и очень устойчивый, с легкими фруктовыми нотками и долгим, сложным послевкусием.

Довольно интересный аромат вина раскрывается нотами перезревших яблок, меда с цветов лайма, солода, сухих грибов, сельдерея, лесного ореха, кофе, каштанов, желтой паприки и пряных трав.

Шампанское прекрасно в качестве аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, изысканными закусками и блюдами из морской рыбы.

Jacquesson, "Cuvee № 733" Degorgement Tardif Extra Brut — впечатляющее шампанское, которое привлекло внимание настоящих винных фанатов. Очень чистое, долгое и сложное, это вино не отвечает ожиданиям большинства людей от винтажного шампанского, но удивляет всех, кто думает, что знает вина Дома Жаксон. Мощный, точный и ароматный купаж вина составлен из винограда сортов Шардоне (52%), Пино Нуар (24%) и Пино Менье (24%) урожая 2005 года, а также 22% резервных вин. Урожай для изготовления вина собирается с трех виноградников класса Гран Крю и двух Премье Крю. К ферментации допускается только сок первого отжима. Винификация и выдержка проходят в больших дубовых бочках, затем вино без фильтрации разливается по бутылкам и выдерживается на осадке. Именно начиная с "Кюве №733", Дом Жаксон ежегодно оставляет от 15 до 20000 бутылок для дополнительной пятилетней выдержки на осадке в погребах, чтобы спустя 8-10 лет представить на рынке великолепное шампанское с впечатляющим потенциалом хранения.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское нежного светло-золотого цвета.

Утонченный, в меру яркий, открытый, свежий, округлый и щедрый вкус вина пленяет своей гармоничностью и элегантностью.

Приятный, освежающий аромат вина очаровывает оттенками выпечки, ириса, букета из нарциссов, инжира, миндаля и ванильных нюансов.

Вино обладает широким спектром кулинарных сочетаний, превосходно раскрываясь в тандеме с крабами, ракообразными, семгой, паштетами, устрицами, блюдами из белого мяса или рыбы, легкими салатами (например из овощей или морепродуктов), птицей, улитками, а также фруктовыми десертами.

Шампанское нежного светло-золотого цвета.

Утонченный, в меру яркий, открытый, свежий, округлый и щедрый вкус вина пленяет своей гармоничностью и элегантностью.

Приятный, освежающий аромат вина очаровывает оттенками выпечки, ириса, букета из нарциссов, инжира, миндаля и ванильных нюансов.

Вино обладает широким спектром кулинарных сочетаний, превосходно раскрываясь в тандеме с крабами, ракообразными, семгой, паштетами, устрицами, блюдами из белого мяса или рыбы, легкими салатами (например из овощей или морепродуктов), птицей, улитками, а также фруктовыми десертами.

Шампанское с красивым цветом старого золота.

Шампанское с богатым, плотным, превосходно сбалансированным, свежим вкусом засахаренных фруктов — абрикосов и слив, с медовыми, пряными оттенками.

Шампанское с превосходным букетом с оттенками трав, можжевельника и засахаренных фруктов.

Шампанское сочетается с блюдами изысканной кухни, например с устрицами с винным уксусом и луком шалот, с фуа-гра в травах с можжевёловым соусом, отлично подойдет к пирогу с абрикосовой начинкой.

Шампанское Жак Бофор Деми-Сэк Миллезим 1988 — это великолепный миллезим, с превосходными вкусовыми качествами, что подтверждают высокие награды, оценки и публикации в известных винных журналах: "Интенсивный золотистый цвет. Очень выразительный букет с тонами засахаренных фруктов и подлеска. Достаточно резкая вкусовая атака быстро проходит. Сначала появляются ноты сливового и абрикосового конфитюра, которые сменяются устойчивыми тонами специй, мёда и имбирного печенья". (Vins magazine, июнь 2002)"Такое шампанское сейчас не особо в моде, но этот экземпляр, сделанный из очень зрелого винограда, исключительный: букет престижного сотерна, во вкусе – ноты абрикосового сиропа, фруктовость затеняет сладость. Восхитительное, очень богатое. Прекрасно подойдёт к фуа-гра". (Le Point, 6 декабря 2002) Шампанское Jacques Beaufort Demi-Sec Millesime 1988 в 2002 году завоевало 2 Золотые медали: на конкурсе биовин и на конкурсе шампанских вин La Capelle, и еще одну Золотую медаль в 2003 году на Concours General Agricole, а также стало обладателем Диплома 14-го конкурса Вин Независимых Виноделов. Guide Gilbert & Gaillard в 2002 и 2003 годах оценил шампанское Жак Бофор Деми-Сэк Миллезим 1988 года в 90, а в 2005 году в 95 баллов. Отличный миллезим — безусловно стоит того, чтобы его попробовали, ведь "...во вкусе есть всё: мощь, свежесть, мягкость, выразительность, длина..."Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское с красивым цветом старого золота.

Шампанское с богатым, плотным, превосходно сбалансированным, свежим вкусом засахаренных фруктов — абрикосов и слив, с медовыми, пряными оттенками.

Шампанское с превосходным букетом с оттенками трав, можжевельника и засахаренных фруктов.

Шампанское сочетается с блюдами изысканной кухни, например с устрицами с винным уксусом и луком шалот, с фуа-гра в травах с можжевёловым соусом, отлично подойдет к пирогу с абрикосовой начинкой.

Шампанское Жак Бофор Деми-Сэк Миллезим 1988 — это великолепный миллезим, с превосходными вкусовыми качествами, что подтверждают высокие награды, оценки и публикации в известных винных журналах: "Интенсивный золотистый цвет. Очень выразительный букет с тонами засахаренных фруктов и подлеска. Достаточно резкая вкусовая атака быстро проходит. Сначала появляются ноты сливового и абрикосового конфитюра, которые сменяются устойчивыми тонами специй, мёда и имбирного печенья". (Vins magazine, июнь 2002)"Такое шампанское сейчас не особо в моде, но этот экземпляр, сделанный из очень зрелого винограда, исключительный: букет престижного сотерна, во вкусе – ноты абрикосового сиропа, фруктовость затеняет сладость. Восхитительное, очень богатое. Прекрасно подойдёт к фуа-гра". (Le Point, 6 декабря 2002) Шампанское Jacques Beaufort Demi-Sec Millesime 1988 в 2002 году завоевало 2 Золотые медали: на конкурсе биовин и на конкурсе шампанских вин La Capelle, и еще одну Золотую медаль в 2003 году на Concours General Agricole, а также стало обладателем Диплома 14-го конкурса Вин Независимых Виноделов. Guide Gilbert & Gaillard в 2002 и 2003 годах оценил шампанское Жак Бофор Деми-Сэк Миллезим 1988 года в 90, а в 2005 году в 95 баллов. Отличный миллезим — безусловно стоит того, чтобы его попробовали, ведь "...во вкусе есть всё: мощь, свежесть, мягкость, выразительность, длина..."Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское блестящего соломенно-золотистого цвета и тонким перляжем.

Шампанское покоряет элегантным, щедрым вкусом с нотами персика, кураги, измельченного лесного ореха, флердоранжа и меда, с тонкой кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Нежный, изысканный аромат шампанского покоряет оттенками цитрусовых, булочки Бриошь, карамели и кофе мокко.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.

Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.

Шампанское блестящего соломенно-золотистого цвета и тонким перляжем.

Шампанское покоряет элегантным, щедрым вкусом с нотами персика, кураги, измельченного лесного ореха, флердоранжа и меда, с тонкой кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Нежный, изысканный аромат шампанского покоряет оттенками цитрусовых, булочки Бриошь, карамели и кофе мокко.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.

Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.

Шампанское блестящего кораллово-розового цвета.

Шампанское покоряет многогранным, полным вкусом с нотами белой малины, абрикоса, бисквита и флер-де-сель. В чистом послевкусии чувствуются нюансы засахаренного имбиря и цедры лимона.

Шампанское обладает изысканным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, цитрусовых и перца.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Champagne Tarlant, Rose Zero Brut Nature — утонченное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне (50%), Пино Нуар (44%) и Пино Менье (6%). Также в купаж было добавлено 40% резервных вин 2011 года. Ягоды произрастают на виноградниках с меловыми, песчаными и глинистыми почвами, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются терморегулируемой ферментации в стальных резервуарах и в дубовых бочках. Резервные вина подвергаются выдержке в дубовых бочках. Дозажный ликер не добавляется, поэтому шампанское содержит минимальное количество сахара.

Шампанское блестящего кораллово-розового цвета.

Шампанское покоряет многогранным, полным вкусом с нотами белой малины, абрикоса, бисквита и флер-де-сель. В чистом послевкусии чувствуются нюансы засахаренного имбиря и цедры лимона.

Шампанское обладает изысканным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, цитрусовых и перца.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Champagne Tarlant, Rose Zero Brut Nature — утонченное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне (50%), Пино Нуар (44%) и Пино Менье (6%). Также в купаж было добавлено 40% резервных вин 2011 года. Ягоды произрастают на виноградниках с меловыми, песчаными и глинистыми почвами, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются терморегулируемой ферментации в стальных резервуарах и в дубовых бочках. Резервные вина подвергаются выдержке в дубовых бочках. Дозажный ликер не добавляется, поэтому шампанское содержит минимальное количество сахара.

Шампанское блестящего золотистого цвета.

В свежем, чистом, обильном, великолепно структурированном вкусе шампанского чувствуются тона цитрусовых фруктов, пряников и фруктового мармелада. Послевкусие очень приятное, чистое, удивительно длительное.

Интенсивный и сложный аромат шампанского сочетает в себе оттенки белых цветов, белого персика, жареного миндаля и засахаренных фруктов.

Шампанское чудесно гармонирует с блюдами японской кухни, с сырой рыбой, устрицами и другими морепродуктами, а также прекрасно в виде аперитива.

Шампанское "Ультим" Экстра Брют производится только в те годы, когда погодные условия позволяют винограду разных сортов достичь максимальной спелости. Особенность этого игристого вина состоит в том, что во время его приготовления добавляется так называемый "нулевой дозаж" сахара. В данном случае процесс брожения, протекающий в винных погребах при низкой температуре, занимает довольно длительное время. Выдержка вина на осадке длится от 6 до 8 лет. Шампанское Экстра Брют относится к наиболее сухому виду, так как содержание остаточного сахара в нем не превышает 6 граммов на литр. Иногда вино этой марки, отличающееся тонким, гармоничным вкусом и нежным ароматом, называют "чистый продукт природы". В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское блестящего золотистого цвета.

В свежем, чистом, обильном, великолепно структурированном вкусе шампанского чувствуются тона цитрусовых фруктов, пряников и фруктового мармелада. Послевкусие очень приятное, чистое, удивительно длительное.

Интенсивный и сложный аромат шампанского сочетает в себе оттенки белых цветов, белого персика, жареного миндаля и засахаренных фруктов.

Шампанское чудесно гармонирует с блюдами японской кухни, с сырой рыбой, устрицами и другими морепродуктами, а также прекрасно в виде аперитива.

Шампанское "Ультим" Экстра Брют производится только в те годы, когда погодные условия позволяют винограду разных сортов достичь максимальной спелости. Особенность этого игристого вина состоит в том, что во время его приготовления добавляется так называемый "нулевой дозаж" сахара. В данном случае процесс брожения, протекающий в винных погребах при низкой температуре, занимает довольно длительное время. Выдержка вина на осадке длится от 6 до 8 лет. Шампанское Экстра Брют относится к наиболее сухому виду, так как содержание остаточного сахара в нем не превышает 6 граммов на литр. Иногда вино этой марки, отличающееся тонким, гармоничным вкусом и нежным ароматом, называют "чистый продукт природы". В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Шампанское чарует мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лайма, белого персика, липового цвета и цветов боярышника.

Шампанское идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами и блюдами изысканной кухни.

Remy Massin, "l'Inattendue" Extra Brut — великолепное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах южной части Шампани. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Remy Massin, "l'Inattendue" Extra Brut станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. "Инатандью" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что раскрывает удивительное богатство ароматов, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

Шампанский Дом Remy Massin на протяжении 5 поколений принадлежит потомственным виноделам. Все началось с Луи-Аристида, одного из пионеров выращивания винограда. Он родился в 1865 году в семье крестьянки и виноградаря, которым предстояло справиться с кризисом филлоксеры, который произошел в 1894 году в Виль-сюр-Арс. В 1983 году у Луи-Аристида родился сын, Мариус, который в последствии, благодаря своей предприимчивости, значительно увеличил поместье, купив несколько участков под виноградники. Сын Мариуса, Реми, решает сосредоточить свои знания и умения исключительно на производстве шампанских вин. Так, 1974 год, ознаменовался официальной датой рождения Шампанского дома Remy Massin. Дети Реми всячески помогали своему отцу, особенно Сильвер, который был старшим техником по виноградарству и энологии, и Флоренция, которая занималась административным управлением, отгрузками и экспортом. В 2002 году на сцену выходит Седрик, сын Сильвера. Любитель природы, он всегда стремился заниматься виноградарством, уважающим жизнь. Он полностью отказывается от использования гербицидов и тщательно разрабатывает наиболее естественные методы работы. Борьба с сорняками осуществляется механической обработкой почвы. Вспашка улучшает структуру почвы и способствует развитию микроорганизмов, укрепляющих почву. Сегодня пятое поколение семейства работает с неизменным энтузиазмом и желанием развиваться и совершенствоваться, объединяя традиции с инновациями. Виноградники, занимающие площадь 22 га, разбиты на солнечных склонах Вилль-сюр-Арс, в самом сердце Кот-де-Барс, самого южного виноградника Шампани. Лозы обращены на юг и юго-восток, чтобы оптимально использовать солнечную энергию. Виноградник состоит из 75% Пино Нуар, 20% Шардоне и 5% Пино Блан. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На почвах, состоящих из известняка и глины, рождается терруар, который способствует выражению исключительных урожаев.

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Шампанское чарует мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лайма, белого персика, липового цвета и цветов боярышника.

Шампанское идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами и блюдами изысканной кухни.

Remy Massin, "l'Inattendue" Extra Brut — великолепное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах южной части Шампани. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Remy Massin, "l'Inattendue" Extra Brut станет достойным подарком для любителя высококачественных шампанских вин. "Инатандью" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что раскрывает удивительное богатство ароматов, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

Шампанский Дом Remy Massin на протяжении 5 поколений принадлежит потомственным виноделам. Все началось с Луи-Аристида, одного из пионеров выращивания винограда. Он родился в 1865 году в семье крестьянки и виноградаря, которым предстояло справиться с кризисом филлоксеры, который произошел в 1894 году в Виль-сюр-Арс. В 1983 году у Луи-Аристида родился сын, Мариус, который в последствии, благодаря своей предприимчивости, значительно увеличил поместье, купив несколько участков под виноградники. Сын Мариуса, Реми, решает сосредоточить свои знания и умения исключительно на производстве шампанских вин. Так, 1974 год, ознаменовался официальной датой рождения Шампанского дома Remy Massin. Дети Реми всячески помогали своему отцу, особенно Сильвер, который был старшим техником по виноградарству и энологии, и Флоренция, которая занималась административным управлением, отгрузками и экспортом. В 2002 году на сцену выходит Седрик, сын Сильвера. Любитель природы, он всегда стремился заниматься виноградарством, уважающим жизнь. Он полностью отказывается от использования гербицидов и тщательно разрабатывает наиболее естественные методы работы. Борьба с сорняками осуществляется механической обработкой почвы. Вспашка улучшает структуру почвы и способствует развитию микроорганизмов, укрепляющих почву. Сегодня пятое поколение семейства работает с неизменным энтузиазмом и желанием развиваться и совершенствоваться, объединяя традиции с инновациями. Виноградники, занимающие площадь 22 га, разбиты на солнечных склонах Вилль-сюр-Арс, в самом сердце Кот-де-Барс, самого южного виноградника Шампани. Лозы обращены на юг и юго-восток, чтобы оптимально использовать солнечную энергию. Виноградник состоит из 75% Пино Нуар, 20% Шардоне и 5% Пино Блан. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На почвах, состоящих из известняка и глины, рождается терруар, который способствует выражению исключительных урожаев.

Шампанское имеет нежный лососевый цвет с яркими и теплыми бликами меди. Тонкий, устойчивый мусс из множества маленьких пузырьков завораживает красивой игрой в бокале.

Живые ноты вишни и малины придают вкусу шампанского особую полноту, а приятные оттенки орехов и ванили дополняются легкими цитрусовыми нотами и нюансами поджаренных тостов, задерживающимися в долгом послевкусии.

Аромат шампанского чарует минеральной свежестью, выразительными оттенками спелых красных ягод и мандарина, которые прекрасно сочетаются с нежными цветочными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, не менее удачно сочетается с морепродуктами (особо хорошо с устрицами и ракообразными), блюдами из рыбы, блюдами японской кухни и фруктовыми десертами с легкой кислинкой.

Rose Brut — прекрасный цветок, "роза в бокале", олицетворяющая величие винного дома Bollinger. Это вино впервые открыло себя миру больше четырех десятилетий назад. Собственно тогда, в семидесятых годах ушедшего столетия, была открыта замечательная модель шампанского, которая отличается очень уникальным вкусом, богатым цветом и исключительным ароматом. Шампанское несет в своей рецептуре сочетание великолепного винограда, выращенного в провинции Шампань, который соответствует высочайшим стандартам качества, — Шардоне, Пино Менье молодого урожая и Пино Нуар (в числе которого 5-6% старого вина). Неповторимое Розе Брют выдерживается на осадке около пяти лет, за этот период вино приобретает свой искрящийся характер и превращается в подлинное воплощение всех желаний ценителей и любителей этого удивительного напитка. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское имеет нежный лососевый цвет с яркими и теплыми бликами меди. Тонкий, устойчивый мусс из множества маленьких пузырьков завораживает красивой игрой в бокале.

Живые ноты вишни и малины придают вкусу шампанского особую полноту, а приятные оттенки орехов и ванили дополняются легкими цитрусовыми нотами и нюансами поджаренных тостов, задерживающимися в долгом послевкусии.

Аромат шампанского чарует минеральной свежестью, выразительными оттенками спелых красных ягод и мандарина, которые прекрасно сочетаются с нежными цветочными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, не менее удачно сочетается с морепродуктами (особо хорошо с устрицами и ракообразными), блюдами из рыбы, блюдами японской кухни и фруктовыми десертами с легкой кислинкой.

Rose Brut — прекрасный цветок, "роза в бокале", олицетворяющая величие винного дома Bollinger. Это вино впервые открыло себя миру больше четырех десятилетий назад. Собственно тогда, в семидесятых годах ушедшего столетия, была открыта замечательная модель шампанского, которая отличается очень уникальным вкусом, богатым цветом и исключительным ароматом. Шампанское несет в своей рецептуре сочетание великолепного винограда, выращенного в провинции Шампань, который соответствует высочайшим стандартам качества, — Шардоне, Пино Менье молодого урожая и Пино Нуар (в числе которого 5-6% старого вина). Неповторимое Розе Брют выдерживается на осадке около пяти лет, за этот период вино приобретает свой искрящийся характер и превращается в подлинное воплощение всех желаний ценителей и любителей этого удивительного напитка. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское восхитительного розово-оранжевого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус шампанского роскошный, богатый, с соблазнительными тонами свежих ягод и цитрусовых фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Шампанское соблазняет восхитительным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, ванили и минералов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а так же послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Шампанское восхитительного розово-оранжевого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус шампанского роскошный, богатый, с соблазнительными тонами свежих ягод и цитрусовых фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Шампанское соблазняет восхитительным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, клубники, ванили и минералов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а так же послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Шампанское имеет нежный лососевый цвет с яркими и теплыми бликами меди. Тонкий, устойчивый мусс из множества маленьких пузырьков завораживает красивой игрой в бокале.

Живые ноты вишни и малины придают вкусу шампанского особую полноту, а приятные оттенки орехов и ванили дополняются легкими цитрусовыми нотами и нюансами поджаренных тостов, задерживающимися в долгом послевкусии.

Аромат шампанского чарует минеральной свежестью, выразительными оттенками спелых красных ягод и мандарина, которые прекрасно сочетаются с нежными цветочными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, не менее удачно сочетается с морепродуктами (особо хорошо с устрицами и ракообразными), блюдами из рыбы, блюдами японской кухни и фруктовыми десертами с легкой кислинкой.

Rose Brut — прекрасный цветок, "роза в бокале", олицетворяющая величие винного дома Bollinger. Это вино впервые открыло себя миру больше четырех десятилетий назад. Собственно тогда, в семидесятых годах ушедшего столетия, была открыта замечательная модель шампанского, которая отличается очень уникальным вкусом, богатым цветом и исключительным ароматом. Шампанское несет в своей рецептуре сочетание великолепного винограда, выращенного в провинции Шампань, который соответствует высочайшим стандартам качества, — Шардоне, Пино Менье молодого урожая и Пино Нуар (в числе которого 5-6% старого вина). Неповторимое Розе Брют выдерживается на осадке около пяти лет, за этот период вино приобретает свой искрящийся характер и превращается в подлинное воплощение всех желаний ценителей и любителей этого удивительного напитка. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское имеет нежный лососевый цвет с яркими и теплыми бликами меди. Тонкий, устойчивый мусс из множества маленьких пузырьков завораживает красивой игрой в бокале.

Живые ноты вишни и малины придают вкусу шампанского особую полноту, а приятные оттенки орехов и ванили дополняются легкими цитрусовыми нотами и нюансами поджаренных тостов, задерживающимися в долгом послевкусии.

Аромат шампанского чарует минеральной свежестью, выразительными оттенками спелых красных ягод и мандарина, которые прекрасно сочетаются с нежными цветочными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, не менее удачно сочетается с морепродуктами (особо хорошо с устрицами и ракообразными), блюдами из рыбы, блюдами японской кухни и фруктовыми десертами с легкой кислинкой.

Rose Brut — прекрасный цветок, "роза в бокале", олицетворяющая величие винного дома Bollinger. Это вино впервые открыло себя миру больше четырех десятилетий назад. Собственно тогда, в семидесятых годах ушедшего столетия, была открыта замечательная модель шампанского, которая отличается очень уникальным вкусом, богатым цветом и исключительным ароматом. Шампанское несет в своей рецептуре сочетание великолепного винограда, выращенного в провинции Шампань, который соответствует высочайшим стандартам качества, — Шардоне, Пино Менье молодого урожая и Пино Нуар (в числе которого 5-6% старого вина). Неповторимое Розе Брют выдерживается на осадке около пяти лет, за этот период вино приобретает свой искрящийся характер и превращается в подлинное воплощение всех желаний ценителей и любителей этого удивительного напитка. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

У шампанского бледный, желто-золотистый цвет.

Освежающий, энергичный вкус шампанского характеризуется мотивами желтых фруктов и сладкой выпечки, бархатистой текстурой и солоноватыми штрихами, аккомпанирующими вкусовому аккорду вплоть до гармоничного послевкусия.

Ароматическая композиция шампанского звучит свежими минеральными нотками, которые сопровождаются легкими оттенками лакрицы и мяты. Постепенно раскрываются полутона спелых абрикос и айвы, нюансы миндального пралине.

Вино превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

  В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

У шампанского бледный, желто-золотистый цвет.

Освежающий, энергичный вкус шампанского характеризуется мотивами желтых фруктов и сладкой выпечки, бархатистой текстурой и солоноватыми штрихами, аккомпанирующими вкусовому аккорду вплоть до гармоничного послевкусия.

Ароматическая композиция шампанского звучит свежими минеральными нотками, которые сопровождаются легкими оттенками лакрицы и мяты. Постепенно раскрываются полутона спелых абрикос и айвы, нюансы миндального пралине.

Вино превосходно в качестве аперитива, также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

  В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус с оттенками цветов фиалки, дикой вишни, клубники, лимонного безе, теста для выпечки и миндаля, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Шампанское покоряет изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот красного яблока, мяты и мандарина.

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к суши, креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным и рыбе.

Lacourte Godbillon, Brut Premier Cru Rose, Champagne AOC — роскошное розовое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Основная часть урожая — ягоды 2015 года, 22% резервного вина — урожай 2014 года и 12% — урожай 2015 года, выдержанный в дубовых бочках. Выдержка шампанского в погребах хозяйства длится не менее четырех лет. 

Шампанский дом Lacourte Godbillon является результатом объединения двух семей — Лакурт и Гудбийон. Первый урожай был собран в 1968 году, а производство не превышало несколько тысяч бутылок. С 2006 года компания перешла под управление второго поколения семейств в лице Ричарда Девинь (Richard Desvignes) и Жеральдин Лакурт (Geraldine Lacourte). Компания владеет 20,5 гектарами виноградников класса Премье Крю, расположенных в престижной области Шампань. Основными культивируемыми сортами винограда являются Пино Нуар (85%) и Шардоне (15%). Этот особый терруар отличается невероятно разнообразным грунтом. Некоторые участки преимущественно песчаные, другие же состоят из глины и мелкого мела. Виноградники обрабатываются вручную. Исключено использование пестицидов, средств от сорняков и других средств против ботритиса. Тщательная обрезка виноградной лозы контролирует количество почек и побегов, чтобы новый рост был постоянным. Удаление побегов в течение четырех недель весной гарантирует, что лишний рост будет удален, прежде чем он может помешать правильному циклу роста. Этот этап имеет решающее значение, поскольку позволяет бороться с болезнями и естественным образом ограничивать урожай с помощью профилактики.

Шампанское розового цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус с оттенками цветов фиалки, дикой вишни, клубники, лимонного безе, теста для выпечки и миндаля, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.

Шампанское покоряет изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот красного яблока, мяты и мандарина.

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к суши, креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным и рыбе.

Lacourte Godbillon, Brut Premier Cru Rose, Champagne AOC — роскошное розовое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Основная часть урожая — ягоды 2015 года, 22% резервного вина — урожай 2014 года и 12% — урожай 2015 года, выдержанный в дубовых бочках. Выдержка шампанского в погребах хозяйства длится не менее четырех лет. 

Шампанский дом Lacourte Godbillon является результатом объединения двух семей — Лакурт и Гудбийон. Первый урожай был собран в 1968 году, а производство не превышало несколько тысяч бутылок. С 2006 года компания перешла под управление второго поколения семейств в лице Ричарда Девинь (Richard Desvignes) и Жеральдин Лакурт (Geraldine Lacourte). Компания владеет 20,5 гектарами виноградников класса Премье Крю, расположенных в престижной области Шампань. Основными культивируемыми сортами винограда являются Пино Нуар (85%) и Шардоне (15%). Этот особый терруар отличается невероятно разнообразным грунтом. Некоторые участки преимущественно песчаные, другие же состоят из глины и мелкого мела. Виноградники обрабатываются вручную. Исключено использование пестицидов, средств от сорняков и других средств против ботритиса. Тщательная обрезка виноградной лозы контролирует количество почек и побегов, чтобы новый рост был постоянным. Удаление побегов в течение четырех недель весной гарантирует, что лишний рост будет удален, прежде чем он может помешать правильному циклу роста. Этот этап имеет решающее значение, поскольку позволяет бороться с болезнями и естественным образом ограничивать урожай с помощью профилактики.

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет щедрым, богатым вкусом с нотами персика, миндаля и красных ягод, со сливочной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Насыщенный, яркий аромат шампанского изобилует оттенками цитрусовых, пралине, крем-брюле и свежего хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, изысканными закусками и блюдами из морской рыбы.

Jacquesson, "Cuvee № 737" Degorgement Tardif Extra Brut — впечатляющее шампанское, которое привлекло внимание настоящих винных фанатов. Очень чистое, долгое и сложное, это вино не отвечает ожиданиям большинства людей от винтажного шампанского, но удивляет всех, кто думает, что знает вина Дома Жаксон. Мощный, точный и ароматный купаж вина составлен из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье урожая 2009 года, а также 20% резервных вин. Урожай для изготовления вина собирается с трех виноградников класса Гран Крю и двух Премье Крю. К ферментации допускается только сок первого отжима. Винификация и выдержка проходят в больших дубовых бочках, затем вино без фильтрации разливается по бутылкам и выдерживается на осадке. Начиная с "Кюве №733", Дом Жаксон ежегодно оставляет от 15 до 20000 бутылок для дополнительной пятилетней выдержки на осадке в погребах, чтобы спустя 8-10 лет представить на рынке великолепное шампанское с впечатляющим потенциалом хранения.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет щедрым, богатым вкусом с нотами персика, миндаля и красных ягод, со сливочной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Насыщенный, яркий аромат шампанского изобилует оттенками цитрусовых, пралине, крем-брюле и свежего хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитив, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, изысканными закусками и блюдами из морской рыбы.

Jacquesson, "Cuvee № 737" Degorgement Tardif Extra Brut — впечатляющее шампанское, которое привлекло внимание настоящих винных фанатов. Очень чистое, долгое и сложное, это вино не отвечает ожиданиям большинства людей от винтажного шампанского, но удивляет всех, кто думает, что знает вина Дома Жаксон. Мощный, точный и ароматный купаж вина составлен из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье урожая 2009 года, а также 20% резервных вин. Урожай для изготовления вина собирается с трех виноградников класса Гран Крю и двух Премье Крю. К ферментации допускается только сок первого отжима. Винификация и выдержка проходят в больших дубовых бочках, затем вино без фильтрации разливается по бутылкам и выдерживается на осадке. Начиная с "Кюве №733", Дом Жаксон ежегодно оставляет от 15 до 20000 бутылок для дополнительной пятилетней выдержки на осадке в погребах, чтобы спустя 8-10 лет представить на рынке великолепное шампанское с впечатляющим потенциалом хранения.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское привлекательного соломенного цвета с желтоватыми отливами.

Вкус шампанского богатый, гармоничный, элегантный и объемный, обладает яркой и живой кислотностью, раскрывается нотами спелых фруктов, особенно тонами абрикоса и лимона, в обрамлении нежных минеральных нюансов, а также оттенков орехов и дрожжей. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина освежающий и многослойный, раскрывается нотами яблок и легкими цитрусовыми оттенками, подчеркнутыми минеральными нюансами.

Это шампанское идеально сочетается с блюдами изысканной кухни, особенно с морской рыбой и морепродуктами, например, карпаччо из лосося. Подавайте его с моллюсками, креветками, мидиями и устрицами, а также закусками из трески и ракообразных. Свой изысканный вкус шампанское раскроет с пряными блюдами восточной кухни, орехами и десертами.

"Champ d'Alouette" Extra Brut — элегантное шампанское от производителя Gonet-Medeville, созданное из  винограда сорта Шардоне. Виноград выращивают в регионе Кот де Блан, где располагается коммуна Ле Меснил-сюр-Огер. Здешние виноградники имеют классификацию Гран Крю. Почвы участков богаты меловыми породами, что придает шампанским особенный, изящный минеральный вкус. Для создания "Шамп д'Алуэтт" Экстра Брют виноград собирают вручную, подвергают прессованию, а полученное сусло ферментируют в старых дубовых бочках в течение семи месяцев. Далее вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 10 лет. После дегоржажа вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках прежде чем поступить в продажу.

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Шампанское привлекательного соломенного цвета с желтоватыми отливами.

Вкус шампанского богатый, гармоничный, элегантный и объемный, обладает яркой и живой кислотностью, раскрывается нотами спелых фруктов, особенно тонами абрикоса и лимона, в обрамлении нежных минеральных нюансов, а также оттенков орехов и дрожжей. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина освежающий и многослойный, раскрывается нотами яблок и легкими цитрусовыми оттенками, подчеркнутыми минеральными нюансами.

Это шампанское идеально сочетается с блюдами изысканной кухни, особенно с морской рыбой и морепродуктами, например, карпаччо из лосося. Подавайте его с моллюсками, креветками, мидиями и устрицами, а также закусками из трески и ракообразных. Свой изысканный вкус шампанское раскроет с пряными блюдами восточной кухни, орехами и десертами.

"Champ d'Alouette" Extra Brut — элегантное шампанское от производителя Gonet-Medeville, созданное из  винограда сорта Шардоне. Виноград выращивают в регионе Кот де Блан, где располагается коммуна Ле Меснил-сюр-Огер. Здешние виноградники имеют классификацию Гран Крю. Почвы участков богаты меловыми породами, что придает шампанским особенный, изящный минеральный вкус. Для создания "Шамп д'Алуэтт" Экстра Брют виноград собирают вручную, подвергают прессованию, а полученное сусло ферментируют в старых дубовых бочках в течение семи месяцев. Далее вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 10 лет. После дегоржажа вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках прежде чем поступить в продажу.

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю.