Шампанское раздел, Страница 117

Шампанское соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с нотами спелой груши и засахаренной айвы, сбалансированной кислотностью и приятным покалывающим послевкусием.

Маслянистый, насыщенный, восхитительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, цветов и цукатов.

Вино великолепно в качестве аперитива, подойдет для приемов, отлично сочетается с карпаччо из морских гребешков, слегка сбрызнутое оливковым маслом и соком лайма.

Компания Champagne Delong Marlene была основана в 1966 году Жераром Делонгом, который купил в Аллемане несколько участков земли. Свои первые урожаи винограда Жерар отдавал кооперативу. Имея желание контролировать все производство и улучшать свои вина, в 1980 году он приобрел свой первый винный пресс и в том же году выпустил свое первое кюве. В 2000 году поместьем начала управлять дочь Жерара — Марлен, и дом получил название Champagne Delong Marlene. Сегодня молодые энтузиасты Марлен и ее друг Дамьен выращивают три сорта винограда (классические для Шампани Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне) на лозах, средний возраст которых составляет 40 лет. Виноградники хозяйства общей площадью более 5 га охватывают 3 деревни Кот-дю-Сезанн: Аллемант, Бруа и Сезанн. Меловые недра и очень разнообразные почвы в каждом муниципалитете являются основными преимуществами для выращивания винограда. Марлен Делонг гордится своими корнями, как и отец, она является независимым виноградарем и заявляет о своей свободе создавать вина в соответствии со своими желаниями, соблюдая при этом традиции шампанского.

Шампанское соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с нотами спелой груши и засахаренной айвы, сбалансированной кислотностью и приятным покалывающим послевкусием.

Маслянистый, насыщенный, восхитительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, цветов и цукатов.

Вино великолепно в качестве аперитива, подойдет для приемов, отлично сочетается с карпаччо из морских гребешков, слегка сбрызнутое оливковым маслом и соком лайма.

Компания Champagne Delong Marlene была основана в 1966 году Жераром Делонгом, который купил в Аллемане несколько участков земли. Свои первые урожаи винограда Жерар отдавал кооперативу. Имея желание контролировать все производство и улучшать свои вина, в 1980 году он приобрел свой первый винный пресс и в том же году выпустил свое первое кюве. В 2000 году поместьем начала управлять дочь Жерара — Марлен, и дом получил название Champagne Delong Marlene. Сегодня молодые энтузиасты Марлен и ее друг Дамьен выращивают три сорта винограда (классические для Шампани Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне) на лозах, средний возраст которых составляет 40 лет. Виноградники хозяйства общей площадью более 5 га охватывают 3 деревни Кот-дю-Сезанн: Аллемант, Бруа и Сезанн. Меловые недра и очень разнообразные почвы в каждом муниципалитете являются основными преимуществами для выращивания винограда. Марлен Делонг гордится своими корнями, как и отец, она является независимым виноградарем и заявляет о своей свободе создавать вина в соответствии со своими желаниями, соблюдая при этом традиции шампанского.

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского роскошный, чистый, напряженный, прекрасно структурированный, с приятными оттенками малины, подчеркивающими деликатность вкуса.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых фруктов и оттенками айвовой пасты.

Шампанское отлично в качестве аперитива, идеальный компаньон для изысканных блюд и коктейлей. Попробуйте его с гужером, паштетом в гренках, ветчиной Сан-Даниэле, мясом птицы, крольчатиной, фаршированными помидорами, сырами (Бофор, Конте и др.).

Шампанское "Dialogie" Blanc de Noirs Premier Cru воплощает философию Дома Жакине-Дюме, рассматривающего дегустацию как приглашение к диалогу. Это шампанское — идеальный повод для обмена мнениями и знакомство с прекрасными сортами красного винограда, типичного для Дома и его терруара. Виноград для изготовления шампанского выращивается в терруарах Саси, Ле Мене, Вильдомманж и Экуэль на супесчаных и глинисто-известковых почвах. Возраст лоз составляет 40 лет. На виноградниках класса Премье Крю практикует разумное виноградарство (обработка почвы, травяной покров, устойчивый контроль), благодаря чему они сертифицированы HVE (высокая экологическая ценность). Винификация проходит стальных резервуарах и в дубовых бочках (10%). Пино Нуар выдерживается в фудрах, а Шардоне в классических дубовых бочках. "Диаложи" Блан де Нуар Премье Крю завоевало золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2022".

История Champagne Jacquinet-Dumez началась в 1935 году в Саси, где на виноградниках класса Премье Крю Анри Дюме посадил лозы Пино Нуар. Он выращивал виноград на 3 гектарах, построил погреб и установил пресс. Анри Дюме выпускал Брют, Деми-Сек, Сек и Экстра-Брют из Пино Нуар и на своем фургоне сам возил свои драгоценные бутылки в Париж. Позже отца сменила старшая дочь Клодин, с юного возраста помогавшая отцу на винограднике. Когда Клодин Дюме вышла замуж за Жан-Ги Жакине, пара поселилась в нескольких километрах от Саси, в Ле Мене, где построила дом и винный погреб. Жан-Ги, всегда мыслящий масштабно, хотел иметь собственную прессовальную машину, но начал свою карьеру виноградаря в составе кооператива. Стремится расширить производство, он вместе с женой посвятил себя развитию бизнеса по производству шампанского Jacquinet-Dumez и расширению виноградников. Мечты отца осуществил в 1984 году второй сын Жана-Ги — Оливье. Уверенный, что не хочет вступать в кооператив, молодой винодел взялся вернуть в строй пресс деда. Неактивный в течение поколения, пресс был отдан плотнику и торжественно вернулся во время сбора урожая 1984 года под гордыми и заботливыми взглядами бабушек и дедушек. Из этого первого собственного урожая было произведено 2000 бутылок. Последующие годы были прекрасными: инстинкт Оливье подтвердился, его независимость увенчалась успехом, а шампанское Jacquinet-Dumez было оценено по достоинству. Очень быстро дедушкиному прессу и чанам стало мало места. В 1993 году Оливье перенес производство в новое здание, расположенное в самом сердце его виноградников в Саси. Здесь установлены новые чаны, а также сертифицированный пресс на 4000 кг. Это был поворотный момент в карьере Оливье, символ его независимости, фундаментальная ценность его видения профессии. Сегодня дело отца продолжает дочь Диана, получившая диплом энолога DNO и опыт работы на зарубежных виноградниках.

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского роскошный, чистый, напряженный, прекрасно структурированный, с приятными оттенками малины, подчеркивающими деликатность вкуса.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых фруктов и оттенками айвовой пасты.

Шампанское отлично в качестве аперитива, идеальный компаньон для изысканных блюд и коктейлей. Попробуйте его с гужером, паштетом в гренках, ветчиной Сан-Даниэле, мясом птицы, крольчатиной, фаршированными помидорами, сырами (Бофор, Конте и др.).

Шампанское "Dialogie" Blanc de Noirs Premier Cru воплощает философию Дома Жакине-Дюме, рассматривающего дегустацию как приглашение к диалогу. Это шампанское — идеальный повод для обмена мнениями и знакомство с прекрасными сортами красного винограда, типичного для Дома и его терруара. Виноград для изготовления шампанского выращивается в терруарах Саси, Ле Мене, Вильдомманж и Экуэль на супесчаных и глинисто-известковых почвах. Возраст лоз составляет 40 лет. На виноградниках класса Премье Крю практикует разумное виноградарство (обработка почвы, травяной покров, устойчивый контроль), благодаря чему они сертифицированы HVE (высокая экологическая ценность). Винификация проходит стальных резервуарах и в дубовых бочках (10%). Пино Нуар выдерживается в фудрах, а Шардоне в классических дубовых бочках. "Диаложи" Блан де Нуар Премье Крю завоевало золотую медаль на "Gilbert & Gaillard, 2022".

История Champagne Jacquinet-Dumez началась в 1935 году в Саси, где на виноградниках класса Премье Крю Анри Дюме посадил лозы Пино Нуар. Он выращивал виноград на 3 гектарах, построил погреб и установил пресс. Анри Дюме выпускал Брют, Деми-Сек, Сек и Экстра-Брют из Пино Нуар и на своем фургоне сам возил свои драгоценные бутылки в Париж. Позже отца сменила старшая дочь Клодин, с юного возраста помогавшая отцу на винограднике. Когда Клодин Дюме вышла замуж за Жан-Ги Жакине, пара поселилась в нескольких километрах от Саси, в Ле Мене, где построила дом и винный погреб. Жан-Ги, всегда мыслящий масштабно, хотел иметь собственную прессовальную машину, но начал свою карьеру виноградаря в составе кооператива. Стремится расширить производство, он вместе с женой посвятил себя развитию бизнеса по производству шампанского Jacquinet-Dumez и расширению виноградников. Мечты отца осуществил в 1984 году второй сын Жана-Ги — Оливье. Уверенный, что не хочет вступать в кооператив, молодой винодел взялся вернуть в строй пресс деда. Неактивный в течение поколения, пресс был отдан плотнику и торжественно вернулся во время сбора урожая 1984 года под гордыми и заботливыми взглядами бабушек и дедушек. Из этого первого собственного урожая было произведено 2000 бутылок. Последующие годы были прекрасными: инстинкт Оливье подтвердился, его независимость увенчалась успехом, а шампанское Jacquinet-Dumez было оценено по достоинству. Очень быстро дедушкиному прессу и чанам стало мало места. В 1993 году Оливье перенес производство в новое здание, расположенное в самом сердце его виноградников в Саси. Здесь установлены новые чаны, а также сертифицированный пресс на 4000 кг. Это был поворотный момент в карьере Оливье, символ его независимости, фундаментальная ценность его видения профессии. Сегодня дело отца продолжает дочь Диана, получившая диплом энолога DNO и опыт работы на зарубежных виноградниках.

У шампанского нежный оранжево-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус шампанского мягкий и яркий, объемный, с хрустящей кислотностью и пикантной минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены ноты лимона, персика и тонкие оттенки мандарина, подкрепленные ненавязчивыми тонами ежевики и малины. Легкая танинность придает ему завершающий штрих.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотами малины, лимонного крема, тонкими оттенками белых фруктов в сочетании с нюансами нектарина.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с хрустящими овощами со сливками, рийетом из лосося на тосте, филе палтуса со свекольно-сливочным соусом, свежей клубникой с мятой, клафути или клубничным крамблом.

"Fascinante" Rose Brut — исключительно романтичное кюве, созданное по уникальной технологии из винограда сортов Шардоне (10%) и Пино Менье (90%). Виноград выращивается на глинисто-известняковых и глинисто-песчаных почвах Шампани. На виноградниках применяются методы разумного виноградарства. Виноград собирается вручную и мягко прессуется. Полученное сусло отстаивается при низких температурах в течение 12 часов. 80% Пино Менье винифицируется по традиционному методу создания белых вин, а остальные 10% — по методу красных вин, благодаря чему шампанское и получает свой розовый цвет. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино из Шардоне выдерживается в дубовых бочках. Время, проведенное в бочках, усиливает уникальные свойства Шардоне, делая его более округлым и изысканным. Перед бутилированием вина смешиваются. Далее шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Созревание длится не менее 2-х лет, что придает шампанскому мягкие ягодные ноты. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л. 

Champagne Dom Caudron расположен в Пасси-Гриньи, деревне в долине Марны, где у знаменитого священника Эме Кодрона родилась идея, благодаря которой и родился шампанский дом. Щедрый эпикуреец стал культовой фигурой в истории виноградарства и виноделия в долине Марны. Кодрон знал, что вина местных виноделов имеют блестящее будущее. Виноделы Пасси-Гриньи жили за счет продаж своего винограда, не получая при этом прибыли, поэтому в 1929 году Эме Кодрон предложил им объединить усилия для достижения большой цели. Так, 23 виноградаря объединили свои капиталы при поддержке священника. Совместными усилиями они приобрели собственную производственную площадку и необходимое оборудование для самостоятельного производства шампанских вин в объемах, способных удовлетворить спрос и принести прибыль. Священник Кодрон стал для виноделов воплощением их успеха и поэтому шампанский дом был назван в его честь. Пино Менье до сих пор остается фирменным сортом Champagne Dom Caudron. За многие годы собственность Champagne Dom Caudron выросла с 12 до более чем 130 га, еще более чем 60 виноградарей присоединились к движению виноделов долины Марны.

У шампанского нежный оранжево-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус шампанского мягкий и яркий, объемный, с хрустящей кислотностью и пикантной минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены ноты лимона, персика и тонкие оттенки мандарина, подкрепленные ненавязчивыми тонами ежевики и малины. Легкая танинность придает ему завершающий штрих.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотами малины, лимонного крема, тонкими оттенками белых фруктов в сочетании с нюансами нектарина.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с хрустящими овощами со сливками, рийетом из лосося на тосте, филе палтуса со свекольно-сливочным соусом, свежей клубникой с мятой, клафути или клубничным крамблом.

"Fascinante" Rose Brut — исключительно романтичное кюве, созданное по уникальной технологии из винограда сортов Шардоне (10%) и Пино Менье (90%). Виноград выращивается на глинисто-известняковых и глинисто-песчаных почвах Шампани. На виноградниках применяются методы разумного виноградарства. Виноград собирается вручную и мягко прессуется. Полученное сусло отстаивается при низких температурах в течение 12 часов. 80% Пино Менье винифицируется по традиционному методу создания белых вин, а остальные 10% — по методу красных вин, благодаря чему шампанское и получает свой розовый цвет. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино из Шардоне выдерживается в дубовых бочках. Время, проведенное в бочках, усиливает уникальные свойства Шардоне, делая его более округлым и изысканным. Перед бутилированием вина смешиваются. Далее шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Созревание длится не менее 2-х лет, что придает шампанскому мягкие ягодные ноты. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л. 

Champagne Dom Caudron расположен в Пасси-Гриньи, деревне в долине Марны, где у знаменитого священника Эме Кодрона родилась идея, благодаря которой и родился шампанский дом. Щедрый эпикуреец стал культовой фигурой в истории виноградарства и виноделия в долине Марны. Кодрон знал, что вина местных виноделов имеют блестящее будущее. Виноделы Пасси-Гриньи жили за счет продаж своего винограда, не получая при этом прибыли, поэтому в 1929 году Эме Кодрон предложил им объединить усилия для достижения большой цели. Так, 23 виноградаря объединили свои капиталы при поддержке священника. Совместными усилиями они приобрели собственную производственную площадку и необходимое оборудование для самостоятельного производства шампанских вин в объемах, способных удовлетворить спрос и принести прибыль. Священник Кодрон стал для виноделов воплощением их успеха и поэтому шампанский дом был назван в его честь. Пино Менье до сих пор остается фирменным сортом Champagne Dom Caudron. За многие годы собственность Champagne Dom Caudron выросла с 12 до более чем 130 га, еще более чем 60 виноградарей присоединились к движению виноделов долины Марны.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского богатый, округлый, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Шампанское демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот белых цветов, цитрусовых, ванили и тостов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne Morize, Brut Tradition, Champagne AOC — роскошное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в Les Riceys. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское не менее 5 лет в погребах винодельни. В купаж добавляется 15% резервных вин, выдержанных методом "солера". Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

История винодельни началась с семьи Мориз, которая занималась выращиванием винограда и производством шампанского с 1780 года.Хозяйство Champagne Morize расположено во французском регионе Шампань и было основано Луи Моризом в 1830 году. В последующие годы винодельня претерпела многочисленные изменения и реорганизации. В 1920 году семья Крю взяла бразды правления в свои руки и продолжила традицию производства высококачественного шампанского. Винодельня производит шампанское из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Помимо производства шампанских вин, винодельня изготавливает и тихие вина. Сегодня продукция Champagne Morize продолжает привлекать любителей шампанского со всего мира благодаря своему высокому качеству и богатой истории, которая насчитывает более 190 лет.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского богатый, округлый, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Шампанское демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот белых цветов, цитрусовых, ванили и тостов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne Morize, Brut Tradition, Champagne AOC — роскошное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в Les Riceys. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское не менее 5 лет в погребах винодельни. В купаж добавляется 15% резервных вин, выдержанных методом "солера". Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

История винодельни началась с семьи Мориз, которая занималась выращиванием винограда и производством шампанского с 1780 года.Хозяйство Champagne Morize расположено во французском регионе Шампань и было основано Луи Моризом в 1830 году. В последующие годы винодельня претерпела многочисленные изменения и реорганизации. В 1920 году семья Крю взяла бразды правления в свои руки и продолжила традицию производства высококачественного шампанского. Винодельня производит шампанское из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Помимо производства шампанских вин, винодельня изготавливает и тихие вина. Сегодня продукция Champagne Morize продолжает привлекать любителей шампанского со всего мира благодаря своему высокому качеству и богатой истории, которая насчитывает более 190 лет.

Шампанское изумительного светло-лососевого цвета.

Шампанское поражает гармонией, элегантностью и изяществом вкуса, переливающегося соблазнительными фруктовыми оттенками.

Шампанское обладает удивительно тонким ароматом с нотками красных фруктов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Розовое шампанское Brut Rose Reserve des Grandes Annee изготовлено из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское создано путем ассамблирования белого и красного вина по классической технологии изготовления непревзойденного шампанского. Brut Rose Reserve des Grandes Annee — "…прекрасный "Сон в летнюю ночь" — яркое воплощение искрометной истории". Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь. В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Шампанское изумительного светло-лососевого цвета.

Шампанское поражает гармонией, элегантностью и изяществом вкуса, переливающегося соблазнительными фруктовыми оттенками.

Шампанское обладает удивительно тонким ароматом с нотками красных фруктов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.

Розовое шампанское Brut Rose Reserve des Grandes Annee изготовлено из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Шампанское создано путем ассамблирования белого и красного вина по классической технологии изготовления непревзойденного шампанского. Brut Rose Reserve des Grandes Annee — "…прекрасный "Сон в летнюю ночь" — яркое воплощение искрометной истории". Знаменитый Дом Шампани, основанный в 1942 году Жюлем Лассалем, расположен в самом сердце Монтань де Реймс — в Шини-Ле-Роз. Домом Лассаля не только сохранены традиционные методы производства шампанского, но и поднят до высочайшего уровня престиж вин, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы ведущих винных экспертов и награды, полученные на международных конкурсах. После смерти Жюля Лассаля, с 1982 года его дело продолжает дочь Шанталь. В неповторимых винах "J. Lassalle" проявляется все богатство женской утонченности и чувственности. Шанталь удалось привнести в процесс производства особенный шарм и элегантность, превратив профессию в искусство. Тщательный подбор кюве, превосходно сбалансированный купаж, традиционный способ создания вина — все это создает гармоничную композицию, в которой нет ни одной фальшивой нотки. Строгий контроль за безукоризненностью качества и особая женская философия в производстве шампанского создают исключительно изысканный и тонкий стиль Дома Лассаль.

Лососево-розовый цвет с прекрасным кирпично-красным оттенком и легкими пузырьками.

Вкус мягкий и текучий, комплексный, с тонами красных фруктов, большой утонченностью, соблазнительным балансом, свежей кислотностью и долгим, гладким, выразительно ягодным послевкусием с тонкими намеками на выпечку и минералы.

Выразительный, приятный аромат наполнен тонами красных фруктов, малины и клубники, украшенными мягкими оттенками специй, выпечки и миндаля.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками и ягодными десертами.

Тайна окружает биографию Андреаса Бартеля. Известно лишь то, что он стал знаковой фигурой в истории Оба. Пребывая там, он поделился бесценным опытом и советами с коллективом виноградарей долины Арсе. Его дальновидный подход вдохновил виноградарей повысить ценность своей работы, начать производить шампанские вина под собственным брендом. Наследники виноградарей желали, чтобы их шампанскими наслаждался весь мир. Линейка шампанских вин "A. Bartel" родилась между стремлением к современности и привязанностью к традициям. Свежесть и деликатность лучше всего характеризуют различные шампанские вина "А. Бартель". Неизменные девизы бренда — подлинность и качество."A. Bartel" Rose Brut — изысканный купаж Пино Нуар и Шардоне нескольких лет урожаев. Виноградники расположены в долине Арсе, на южной стороне региона Шампань. Почва здесь киммериджская, очень похожа на почвы Шабли, то есть представляет собой смесь глины с чистым меловым известняком Марны. Дополнительная глина в почве придает более полное тело, округлый и более насыщенный фруктовый вкус базовому вину. Многие производители шампанского на севере покупают фрукты в южной части, чтобы дополнить свои купажи. Виноград собирается вручную с трех гектаров виноградников в Виль-сюр-Арс. Винификация Шардоне с использованием местных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении частичной малолактической ферментации базовое белое вино смешивается с 15% тихого красного вина из Пино Нуар и разливается в бутылки для вторичного брожения. Созревание на осадке длится около 4-х лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Лососево-розовый цвет с прекрасным кирпично-красным оттенком и легкими пузырьками.

Вкус мягкий и текучий, комплексный, с тонами красных фруктов, большой утонченностью, соблазнительным балансом, свежей кислотностью и долгим, гладким, выразительно ягодным послевкусием с тонкими намеками на выпечку и минералы.

Выразительный, приятный аромат наполнен тонами красных фруктов, малины и клубники, украшенными мягкими оттенками специй, выпечки и миндаля.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками и ягодными десертами.

Тайна окружает биографию Андреаса Бартеля. Известно лишь то, что он стал знаковой фигурой в истории Оба. Пребывая там, он поделился бесценным опытом и советами с коллективом виноградарей долины Арсе. Его дальновидный подход вдохновил виноградарей повысить ценность своей работы, начать производить шампанские вина под собственным брендом. Наследники виноградарей желали, чтобы их шампанскими наслаждался весь мир. Линейка шампанских вин "A. Bartel" родилась между стремлением к современности и привязанностью к традициям. Свежесть и деликатность лучше всего характеризуют различные шампанские вина "А. Бартель". Неизменные девизы бренда — подлинность и качество."A. Bartel" Rose Brut — изысканный купаж Пино Нуар и Шардоне нескольких лет урожаев. Виноградники расположены в долине Арсе, на южной стороне региона Шампань. Почва здесь киммериджская, очень похожа на почвы Шабли, то есть представляет собой смесь глины с чистым меловым известняком Марны. Дополнительная глина в почве придает более полное тело, округлый и более насыщенный фруктовый вкус базовому вину. Многие производители шампанского на севере покупают фрукты в южной части, чтобы дополнить свои купажи. Виноград собирается вручную с трех гектаров виноградников в Виль-сюр-Арс. Винификация Шардоне с использованием местных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении частичной малолактической ферментации базовое белое вино смешивается с 15% тихого красного вина из Пино Нуар и разливается в бутылки для вторичного брожения. Созревание на осадке длится около 4-х лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Цвет — бледно-золотисто-желтый, с обильным перляжем.

Вкус щедрый и полнотелый, округлый и гибкий, но с очень приличной длиной, прекрасным балансом, оттенками персика и сочной кислотностью. Послевкусие элегантное и выразительное, минеральное.

Аромат открытый, элегантный, свежий и сложный, с нотами цветов, желтых и красных фруктов, переходящими в цитрусовые тона лимона, нюансы персика, а также хорошо сплетенные элементы Бриошь, бисквита и хлеба.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками, рыбой, морепродуктами и моллюсками.

Тайна окружает биографию Андреаса Бартеля. Известно лишь то, что он стал знаковой фигурой в истории Оба. Пребывая там, он поделился бесценным опытом и советами с коллективом виноградарей долины Арсе. Его дальновидный подход вдохновил виноградарей повысить ценность своей работы, начать производить шампанские вина под собственным брендом. Наследники виноградарей желали, чтобы их шампанскими наслаждался весь мир. Линейка шампанских вин "A. Bartel" родилась между стремлением к современности и привязанностью к традициям. Свежесть и деликатность лучше всего характеризуют различные шампанские вина "А. Бартель". Неизменные девизы бренда — подлинность и качество."A. Bartel" Brut, Champagne AOC — изысканный купаж Пино Нуар и Шардоне нескольких лет урожаев. Виноградники расположены в долине Арсе, на южной стороне региона Шампань. Почва здесь киммериджская, очень похожа на почвы Шабли, то есть представляет собой смесь глины с чистым меловым известняком Марны. Дополнительная глина в почве придает более полное тело, округлый и более насыщенный фруктовый вкус базовому вину. Многие производители шампанского на севере покупают фрукты в южной части, чтобы дополнить свои купажи. Виноград собирается вручную с трех гектаров виноградников в Виль-сюр-Арс. Целые грозди прессуются, затем проводятся алкогольная ферментация с использованием местных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре и частичная малолактическая ферментация. Далее базовое вино разливается в бутылки для вторичного брожения. Созревание на осадке длится около 4-х лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Цвет — бледно-золотисто-желтый, с обильным перляжем.

Вкус щедрый и полнотелый, округлый и гибкий, но с очень приличной длиной, прекрасным балансом, оттенками персика и сочной кислотностью. Послевкусие элегантное и выразительное, минеральное.

Аромат открытый, элегантный, свежий и сложный, с нотами цветов, желтых и красных фруктов, переходящими в цитрусовые тона лимона, нюансы персика, а также хорошо сплетенные элементы Бриошь, бисквита и хлеба.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками, рыбой, морепродуктами и моллюсками.

Тайна окружает биографию Андреаса Бартеля. Известно лишь то, что он стал знаковой фигурой в истории Оба. Пребывая там, он поделился бесценным опытом и советами с коллективом виноградарей долины Арсе. Его дальновидный подход вдохновил виноградарей повысить ценность своей работы, начать производить шампанские вина под собственным брендом. Наследники виноградарей желали, чтобы их шампанскими наслаждался весь мир. Линейка шампанских вин "A. Bartel" родилась между стремлением к современности и привязанностью к традициям. Свежесть и деликатность лучше всего характеризуют различные шампанские вина "А. Бартель". Неизменные девизы бренда — подлинность и качество."A. Bartel" Brut, Champagne AOC — изысканный купаж Пино Нуар и Шардоне нескольких лет урожаев. Виноградники расположены в долине Арсе, на южной стороне региона Шампань. Почва здесь киммериджская, очень похожа на почвы Шабли, то есть представляет собой смесь глины с чистым меловым известняком Марны. Дополнительная глина в почве придает более полное тело, округлый и более насыщенный фруктовый вкус базовому вину. Многие производители шампанского на севере покупают фрукты в южной части, чтобы дополнить свои купажи. Виноград собирается вручную с трех гектаров виноградников в Виль-сюр-Арс. Целые грозди прессуются, затем проводятся алкогольная ферментация с использованием местных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре и частичная малолактическая ферментация. Далее базовое вино разливается в бутылки для вторичного брожения. Созревание на осадке длится около 4-х лет. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Вино яркого розового цвета с золотистыми отсветами и тонкими пузырьками.

Вкус вина утонченный, элегантный, обладающий прекрасной свежестью, отличной структурой с тонкими танинами и хорошей кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием с нюансами малины и клубники.

Аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (косточковых и красных), оттенками малины и клубники.

Вино станет прекрасным аперитивом, составит пару закускам, салатам, рыбным блюдам, блюдам с томатами, сырам, выпечке и фруктам.

Parusso, Metodo Classico Extra Brut — очень элегантное, утонченное и свежее игристое вино, которое хоть и создается из красного винограда сорта Неббиоло, можно назвать и белым из-за винификации по "белому" методу, и розовым из-за его ярко-розового цвета. Урожай для изготовления вина собирается в середине сентября и оставляется на несколько дней в погребе при контролируемой температуре и влажности. Для винификации используется лучшая часть сусла, называемая "свободным суслом" или "мосто фьоре". Ферментация сусла проходит с нативными дрожжами. Затем вино разливают в бутылки для проведения вторичного брожения. Последующее созревание на дрожжевом осадке в бутылках в прохладном погребе длится примерно 36 месяцев. Ремюаж и дегоржаж производятся вручную. Хорошая свежесть и танинная структура, придаваемая вину Неббиоло, гарантирует приятное питье и отличную эволюцию с течением времени.

Вино яркого розового цвета с золотистыми отсветами и тонкими пузырьками.

Вкус вина утонченный, элегантный, обладающий прекрасной свежестью, отличной структурой с тонкими танинами и хорошей кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием с нюансами малины и клубники.

Аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (косточковых и красных), оттенками малины и клубники.

Вино станет прекрасным аперитивом, составит пару закускам, салатам, рыбным блюдам, блюдам с томатами, сырам, выпечке и фруктам.

Parusso, Metodo Classico Extra Brut — очень элегантное, утонченное и свежее игристое вино, которое хоть и создается из красного винограда сорта Неббиоло, можно назвать и белым из-за винификации по "белому" методу, и розовым из-за его ярко-розового цвета. Урожай для изготовления вина собирается в середине сентября и оставляется на несколько дней в погребе при контролируемой температуре и влажности. Для винификации используется лучшая часть сусла, называемая "свободным суслом" или "мосто фьоре". Ферментация сусла проходит с нативными дрожжами. Затем вино разливают в бутылки для проведения вторичного брожения. Последующее созревание на дрожжевом осадке в бутылках в прохладном погребе длится примерно 36 месяцев. Ремюаж и дегоржаж производятся вручную. Хорошая свежесть и танинная структура, придаваемая вину Неббиоло, гарантирует приятное питье и отличную эволюцию с течением времени.

Шампанское нежно-розового цвета.

Вкус шампанского насыщенный, живой, свежий, гладкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Шампанское обладает освежающим ароматом с тонами красных фруктов и легкой кислинкой.

Шампанское является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с десертами.

Apollonis, "Theodorine" Brut Rose — нежно-розовое шампанское с оттенками красных фруктов и легкой горчинкой во вкусе, которое идеально в качестве аперитива и в сочетании с десертами. Оно посвящено Теодорине, дочери виноградаря из семьи Лорио. Мишель Лорио называет свои женские шампанские вина ("Пальмир", "Теодорин") "мятежными". Подобно женщинам семьи Лорио, имена которых они носят, вина дарят яркое восприятие и обладают оригинальным, естественным, уникальным характером. В купаж вина "Теодорин" входит виноград сортов Пино Менье, Пино Наур и Шардоне, а также резервные вина из Пино Нуар. После традиционной винификации шампанское выдерживается в подвалах винодельни под звуки классической музыки. 

Шампанский Дом Champagne Michel Loriot является колыбелью шампанского под брендом "Аполлонис" с XVII века. Предки Мишеля Лорио работали на виноградниках с 1675 года. 12 поколений виноделов и виноградарей Лорио усердно трудились, чтобы "Аполлонис" стал не только успешным, но и любимым брендом миллиона потребителей. Известность пришла к семье в конце XIX века благодаря Леопольду Лорио и его жена Пальмире, дочери виноградаря из Нель-ле-Репон. Леопольд, саксофонист из духового оркестра, решил посвятить себя работе на семейных виноградниках и стал первым виноделом, который установил винный пресс в деревне в 1903 году. Сегодня этот традиционный пресс является символом истории Champagne Michel Loriot и до сих пор хранится в подвалах Дома. В 1920-х годах виноградники Шампани столкнулись с разрушительной эпидемией филлоксеры. По советам виноделов Бургундии, Леопольд применил к своему винограднику паллиативный процесс (прививку), новый в Шампани. До 1931 года семья выращивала виноград в основном на продажу, но в 1931 году Жермен Лорио и его жена Генриетта изготовили первые триста бутылок шампанского. Их сын Анри ускорил темпы продаж и значительно расширил владения поместья. Мишель Лорио унаследовал семейное достояние — виноградарство и любовь к музыке — в 1977 году. На виноградниках он использовал беспрецедентную для Шампани практику — звуковое устройство со специальной музыкой для лучшей устойчивости к болезням и процветания лоз. В подвалах винодельни также звучит музыка, подборка отличной классики величайших композиторов (Бетховена, Моцарта, Брамса, Малера, Вивальди и других). Под их бессмертные произведения шампанское развивается в бутылках. По наблюдению Мишеля, музыка приносит вибрации, достигающие вина, дрожжей и белков, которые его составляют. Они действуют на структуру и помогают выражать все вкусы и ароматы во время созревания вина. Так создается гармония элементов, а эмоции, приобретенные Мишелем Лорио от музыки, переходят в шампанское.

Шампанское нежно-розового цвета.

Вкус шампанского насыщенный, живой, свежий, гладкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Шампанское обладает освежающим ароматом с тонами красных фруктов и легкой кислинкой.

Шампанское является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с десертами.

Apollonis, "Theodorine" Brut Rose — нежно-розовое шампанское с оттенками красных фруктов и легкой горчинкой во вкусе, которое идеально в качестве аперитива и в сочетании с десертами. Оно посвящено Теодорине, дочери виноградаря из семьи Лорио. Мишель Лорио называет свои женские шампанские вина ("Пальмир", "Теодорин") "мятежными". Подобно женщинам семьи Лорио, имена которых они носят, вина дарят яркое восприятие и обладают оригинальным, естественным, уникальным характером. В купаж вина "Теодорин" входит виноград сортов Пино Менье, Пино Наур и Шардоне, а также резервные вина из Пино Нуар. После традиционной винификации шампанское выдерживается в подвалах винодельни под звуки классической музыки. 

Шампанский Дом Champagne Michel Loriot является колыбелью шампанского под брендом "Аполлонис" с XVII века. Предки Мишеля Лорио работали на виноградниках с 1675 года. 12 поколений виноделов и виноградарей Лорио усердно трудились, чтобы "Аполлонис" стал не только успешным, но и любимым брендом миллиона потребителей. Известность пришла к семье в конце XIX века благодаря Леопольду Лорио и его жена Пальмире, дочери виноградаря из Нель-ле-Репон. Леопольд, саксофонист из духового оркестра, решил посвятить себя работе на семейных виноградниках и стал первым виноделом, который установил винный пресс в деревне в 1903 году. Сегодня этот традиционный пресс является символом истории Champagne Michel Loriot и до сих пор хранится в подвалах Дома. В 1920-х годах виноградники Шампани столкнулись с разрушительной эпидемией филлоксеры. По советам виноделов Бургундии, Леопольд применил к своему винограднику паллиативный процесс (прививку), новый в Шампани. До 1931 года семья выращивала виноград в основном на продажу, но в 1931 году Жермен Лорио и его жена Генриетта изготовили первые триста бутылок шампанского. Их сын Анри ускорил темпы продаж и значительно расширил владения поместья. Мишель Лорио унаследовал семейное достояние — виноградарство и любовь к музыке — в 1977 году. На виноградниках он использовал беспрецедентную для Шампани практику — звуковое устройство со специальной музыкой для лучшей устойчивости к болезням и процветания лоз. В подвалах винодельни также звучит музыка, подборка отличной классики величайших композиторов (Бетховена, Моцарта, Брамса, Малера, Вивальди и других). Под их бессмертные произведения шампанское развивается в бутылках. По наблюдению Мишеля, музыка приносит вибрации, достигающие вина, дрожжей и белков, которые его составляют. Они действуют на структуру и помогают выражать все вкусы и ароматы во время созревания вина. Так создается гармония элементов, а эмоции, приобретенные Мишелем Лорио от музыки, переходят в шампанское.

Обладает красивым розовым цветом с утонченным перляжем.

Вкус округлый, элегантный, щедрый, чистый, с креповой текстурой, нотами красных ягод, специй, сушеной цитрусовой цедры и свежеиспеченного хлеба, яркой, живой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Богатый, роскошный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками имбирного пряника, датского вина, пряного яблока, дробленого камня и розового грейпфрута. Через время в букете проявляются штрихи трюфеля и розовой соли.

Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Palmer & Co, Rose Solera, Champagne AOC — очаровательное розовое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на участках класса Премье Крю и Гран Крю в регионе Монтань-де-Реймс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется 30-35% резервных вин и 7-8% красного вина из сорта Пино Нуар, выдержанного методом солера. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 30 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.

Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.

Обладает красивым розовым цветом с утонченным перляжем.

Вкус округлый, элегантный, щедрый, чистый, с креповой текстурой, нотами красных ягод, специй, сушеной цитрусовой цедры и свежеиспеченного хлеба, яркой, живой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Богатый, роскошный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками имбирного пряника, датского вина, пряного яблока, дробленого камня и розового грейпфрута. Через время в букете проявляются штрихи трюфеля и розовой соли.

Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Palmer & Co, Rose Solera, Champagne AOC — очаровательное розовое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда. Ягоды произрастают на участках класса Премье Крю и Гран Крю в регионе Монтань-де-Реймс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется 30-35% резервных вин и 7-8% красного вина из сорта Пино Нуар, выдержанного методом солера. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 30 месяцев. Наиболее полно шампанское раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.

Компания Palmer & Co была основана более семидесяти лет назад, в 1947 году, семью семьями виноделов с ценными виноградниками Premier Cru и Grand Cru в регионе Монтань-де-Реймс в Шампани. Виноделов объединило стремление к совершенству и видение создания шампанского дома, известного своей страстью к гармонии, балансу и стремлению к идеалу. Сегодня эти качества по-прежнему определяют стиль Champagne Palmer & Co.Производство шампанских вин с уважением к окружающей среде и сохранением целостности винограда — это ответственность и обязанность, к которым в Palmer & Co относятся со всей серьезностью. Специалисты постоянно находятся начеку и оказывают поддержку виноделам в выборе методов, обеспечивающих максимальное уважение к людям и окружающей среде, участвующим в процессе выращивания винограда.

Цвет — мутный соломенный.

Вкус отличается легкостью, питкостью, свежестью, высокой кислотностью и аппетитной минеральностью в сухом послевкусии.

Аромат раскрывает все грани сорта Шардоне в легком и изысканном исполнении.

Идеально в качестве аперитива, с легкими закусками, рыбой и морепродуктами.

Шардоне нелегко найти в Божоле, где подавляющее большинство вин производится из винограда сорта Гамэ. Так что Ромену де Гротт не пришлось долго раздумывать, когда у него появилась возможность купить Шардоне у органического виноградаря в Кенсье в середине периода сбора урожая. Так появился пет-нат "Ou est Chardy?", натуральное игристое вино, от которого не стоит ждать традиционной для Шардоне жирности и маслянистости. Шардоне Domaine des Grottes — легкое, гладкое и свежее. Игристое вино быстро разливается в бутылки в середине брожения без фильтрации и добавления серы. То, что получается в результате, — это чистое выражение сорта и терруара.

Domaine des Grottes — небольшая винодельня, расположенная в Божоле и основанная в 2001 году Роменом де Гротт. С самого начала поместье было сертифицировано как органическое, в 2006 году также был получен биодинамический сертификат Demeter. Сейчас хозяйство также имеет сертификат Nature&Progres. Ромен очень гордится этой тройной сертификацией, которая позволяет ему заявлять об экологичности своей деятельности. Производственная деятельность поместья диверсифицирована: Ромен производит не только вина, но и фруктовые соки, выращивает злаковые культуры, в том числе для производства хлеба и пива, лекарственные растения. На виноградниках не используются никакие синтетические материалы, вместо этого отдается предпочтение травяным чаям и ферментированным экстрактам. Ромен высаживает деревья, живые изгороди и постоянно стремится сочетать экологическую эффективность и экономическую рентабельность. Domaine des Grottes привлекает волонтеров уже на протяжении более 10 лет (сети WWOOF и другие), чтобы передать свой опыт и ценности, позволить воплотить в реальность мечты о гармоничном мире.

Цвет — мутный соломенный.

Вкус отличается легкостью, питкостью, свежестью, высокой кислотностью и аппетитной минеральностью в сухом послевкусии.

Аромат раскрывает все грани сорта Шардоне в легком и изысканном исполнении.

Идеально в качестве аперитива, с легкими закусками, рыбой и морепродуктами.

Шардоне нелегко найти в Божоле, где подавляющее большинство вин производится из винограда сорта Гамэ. Так что Ромену де Гротт не пришлось долго раздумывать, когда у него появилась возможность купить Шардоне у органического виноградаря в Кенсье в середине периода сбора урожая. Так появился пет-нат "Ou est Chardy?", натуральное игристое вино, от которого не стоит ждать традиционной для Шардоне жирности и маслянистости. Шардоне Domaine des Grottes — легкое, гладкое и свежее. Игристое вино быстро разливается в бутылки в середине брожения без фильтрации и добавления серы. То, что получается в результате, — это чистое выражение сорта и терруара.

Domaine des Grottes — небольшая винодельня, расположенная в Божоле и основанная в 2001 году Роменом де Гротт. С самого начала поместье было сертифицировано как органическое, в 2006 году также был получен биодинамический сертификат Demeter. Сейчас хозяйство также имеет сертификат Nature&Progres. Ромен очень гордится этой тройной сертификацией, которая позволяет ему заявлять об экологичности своей деятельности. Производственная деятельность поместья диверсифицирована: Ромен производит не только вина, но и фруктовые соки, выращивает злаковые культуры, в том числе для производства хлеба и пива, лекарственные растения. На виноградниках не используются никакие синтетические материалы, вместо этого отдается предпочтение травяным чаям и ферментированным экстрактам. Ромен высаживает деревья, живые изгороди и постоянно стремится сочетать экологическую эффективность и экономическую рентабельность. Domaine des Grottes привлекает волонтеров уже на протяжении более 10 лет (сети WWOOF и другие), чтобы передать свой опыт и ценности, позволить воплотить в реальность мечты о гармоничном мире.

Besserat de Bellefon, Cuvee des Moines Blanc de Blancs brut - идеальное шампанское для особых случаев. Изготовлен из единственного сорта винограда Шардоне, он прекрасно сочетается с легкими блюдами и рыбой.

Уникальный в своем роде Maison Besserat de Bellefon использует уникальный процесс винификации. Выбрав уменьшение количества ликера тираж (ликер, допускающий ферментацию), ей удалось добиться уменьшения размера пузырьков на 30%. Более легкая пена придает шампанскому очень заметный кремовый и маслянистый характер. К этой гладкости добавляется характерная свежесть Дома. Действительно, отсутствие яблочно-молочного брожения позволяет поддерживать определенную кислотность и сияние во рту.

Платье очень чистое. Его ярко-желтое свечение раскрывается тонкой сияющей бусиной элегантной сдержанности.

Первый аромат, очень свежий, предлагает ноты цитрусовых и белых цветов, среди которых можно выделить акацию и жимолость. На втором носу появляются изысканные ароматы тостов.

Атака на вкус, очень минеральная, придает приятную свежесть этому кюве, структура которого чудесно сочетается с нюансами сухофруктов и меда. Послевкусие воздушное и приятно стойкое.

Besserat de Bellefon, Cuvee des Moines Blanc de Blancs brut - идеальное шампанское для особых случаев. Изготовлен из единственного сорта винограда Шардоне, он прекрасно сочетается с легкими блюдами и рыбой.

Уникальный в своем роде Maison Besserat de Bellefon использует уникальный процесс винификации. Выбрав уменьшение количества ликера тираж (ликер, допускающий ферментацию), ей удалось добиться уменьшения размера пузырьков на 30%. Более легкая пена придает шампанскому очень заметный кремовый и маслянистый характер. К этой гладкости добавляется характерная свежесть Дома. Действительно, отсутствие яблочно-молочного брожения позволяет поддерживать определенную кислотность и сияние во рту.

Платье очень чистое. Его ярко-желтое свечение раскрывается тонкой сияющей бусиной элегантной сдержанности.

Первый аромат, очень свежий, предлагает ноты цитрусовых и белых цветов, среди которых можно выделить акацию и жимолость. На втором носу появляются изысканные ароматы тостов.

Атака на вкус, очень минеральная, придает приятную свежесть этому кюве, структура которого чудесно сочетается с нюансами сухофруктов и меда. Послевкусие воздушное и приятно стойкое.

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Вино имеет мягкий и свежий вкус - насыщенный и гармоничный.

Вино обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Вино является прекрасным аперитивом, а также может сопровождать самые различные блюда на протяжении всей трапезы.

«Одно из самых представительных и лучших сухих игристых вин. Свежее и податливое. Сладость отлично сбалансирована кислотностью». Gambero Rosso Magazine.Винификация проходит без контакта с кожицей при температуре 20°C, игристое вино получают путем медленной вторичной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12-14°C.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Вино имеет мягкий и свежий вкус - насыщенный и гармоничный.

Вино обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Вино является прекрасным аперитивом, а также может сопровождать самые различные блюда на протяжении всей трапезы.

«Одно из самых представительных и лучших сухих игристых вин. Свежее и податливое. Сладость отлично сбалансирована кислотностью». Gambero Rosso Magazine.Винификация проходит без контакта с кожицей при температуре 20°C, игристое вино получают путем медленной вторичной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12-14°C.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с нотами персика, апельсина и смородины, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет изысканным, освежающим ароматом, сотканным из нот цветов вишни, пиона и розы. Через время в букете проявляются нюансы малины.

Шампанское идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с жирной рыбой, например, кусочком лосося, приготовленным на гриле в лимонном масле.

Champagne Fluteau, Coeur de Cuvee Vieilles Vignes, Champagne AOC — кюве, созранное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на участке "Les Evallons", лозы были высажены в 1960 году. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация и дальнейшая выдержка в течение не менее 3 лет проводятся в бутылке согласно традиционному методу. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 4 г/л.

История дома Champagne Fluteau начинается в начале 20 века, когда Эмиль Эрард и его зять, Жорж Флюто решили основать собственную винодельню в Кот де Бар. После Второй мировой войны компания стала достаточно быстро развиваться и в 1970 году к семейному бизнесу присоеденился сын Жоржа, Бернар Флюто. В 1996 году Бернар ушел в отставку, а его сын, Тьерри, продолжил модернизацию винодельни и расширение экспорта на международном уровне. Его сын, Джереми Флюто, присоединился к семейной винодельне в 2008 году, после того, как получил степень по энологии в Авизе и отправился за границу, чтобы отточить свои навыки в Калифорнии и Мичигане. Джереми посвятил себя продвижению семейного наследия, создавая инновационные кюве для шампанского.Аделина Флюто со своей невесткой Матильдой Бертильон присоединились к Джереми в 2022 году. Они отвечают за администрацию и торговые отношения в компании.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с нотами персика, апельсина и смородины, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет изысканным, освежающим ароматом, сотканным из нот цветов вишни, пиона и розы. Через время в букете проявляются нюансы малины.

Шампанское идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с жирной рыбой, например, кусочком лосося, приготовленным на гриле в лимонном масле.

Champagne Fluteau, Coeur de Cuvee Vieilles Vignes, Champagne AOC — кюве, созранное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на участке "Les Evallons", лозы были высажены в 1960 году. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация и дальнейшая выдержка в течение не менее 3 лет проводятся в бутылке согласно традиционному методу. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 4 г/л.

История дома Champagne Fluteau начинается в начале 20 века, когда Эмиль Эрард и его зять, Жорж Флюто решили основать собственную винодельню в Кот де Бар. После Второй мировой войны компания стала достаточно быстро развиваться и в 1970 году к семейному бизнесу присоеденился сын Жоржа, Бернар Флюто. В 1996 году Бернар ушел в отставку, а его сын, Тьерри, продолжил модернизацию винодельни и расширение экспорта на международном уровне. Его сын, Джереми Флюто, присоединился к семейной винодельне в 2008 году, после того, как получил степень по энологии в Авизе и отправился за границу, чтобы отточить свои навыки в Калифорнии и Мичигане. Джереми посвятил себя продвижению семейного наследия, создавая инновационные кюве для шампанского.Аделина Флюто со своей невесткой Матильдой Бертильон присоединились к Джереми в 2022 году. Они отвечают за администрацию и торговые отношения в компании.

Цвет — яркий клубничный. Вереница мелких пузырьков, вырывающаяся на поверхность, образует легкий мусс. Фиолетовые отблески, видимые по периферии серебряного диска, позволяют представить фруктовость этого кюве.

Вкус богатый, насыщенный, сочный, с пикантной кислинкой, нотками клементина, мандарина, клубники, гибискуса, розового грейпфрута и грецкого ореха, приятным и живым послевкусием с характерной минеральностью и тонами розы.

Роскошный аромат покоряет тонами спелой малины, клубники, дрожжей и сливочными нюансами. Штрихи дыма и ментола привносят долю пикантности.

Превосходно сочетается с копченым лососем или копченой ветчиной, пирогами с начинкой из красных фруктов и малиновым соусом.

Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Rose Brut — изящное и сочное розовое шампанское из винограда сорта Пино Нуар с небольшой долей Шардоне. Виноград собирается на винограднике "Les Riceys" площадью 12 га на юге Шампани. Это исключительное место с богатой историей. Потенциал терруара "Райси" был обнаружен монахами бургундского аббатства Молесме, о чем свидетельствует запись, датируемая 1000 годом. Под влиянием монахов, и в частности аббата Роберта де Молесма, основателя цистерцианского ордена, виноградник приобрел известность в Шампани, а затем, столетия спустя, и всемирную славу. Местные почвы и микроклимат как нельзя лучше подходят для капризного Пино Нуар, а Шардоне наделяют солоноватой минеральностью.Базовое вино подвергают винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей мацерацию на кожице в течение 2-х дней с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Далее шампанское производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на осадке длится около 2-х лет.Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Rose Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours General Agricole".

На протяжении десятилетий семья Ламуро отбирала лучшие лозы, предоставляя природе возможность проявить себя. Ламуро, как и много лет назад, владеют виноградником "Les Riceys", уникальный терруар, которого позволяет создавать не менее исключительные шампанские вина. Три поколения Ламуро сменили друг друга, оставаясь преданными профессии винодела. Дед нынешнего владельца шампанского дома Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Рене Ламуре посадил первую лозу в 1947 году. Тогда он еще не знал, что это событие послужит отправной точкой для создания целого шампанского дома. Его сын Жан-Жак, настоящий самоучка, со страстью разработал кюве, создал компанию и поднял ее репутацию до очень высокого уровня, качество его шампанских вин было признано мировым сообществом виноделов. Сегодня Вивиен Ламуро, умело балансируя между традициями и современностью, увековечивает семейное ноу-хау и стремится к совершенству. С величайшим уважением к проделанной предками работе он каждый день трудится над лозами и кюве, чтобы наилучшим образом выразить весь потенциал "Les Riceys". Каждая бутылка, покидающая погреб Шампань Жан-Жак Ламуро, с гордостью несет двойную подпись: винодела и терруара своего происхождения.

Цвет — яркий клубничный. Вереница мелких пузырьков, вырывающаяся на поверхность, образует легкий мусс. Фиолетовые отблески, видимые по периферии серебряного диска, позволяют представить фруктовость этого кюве.

Вкус богатый, насыщенный, сочный, с пикантной кислинкой, нотками клементина, мандарина, клубники, гибискуса, розового грейпфрута и грецкого ореха, приятным и живым послевкусием с характерной минеральностью и тонами розы.

Роскошный аромат покоряет тонами спелой малины, клубники, дрожжей и сливочными нюансами. Штрихи дыма и ментола привносят долю пикантности.

Превосходно сочетается с копченым лососем или копченой ветчиной, пирогами с начинкой из красных фруктов и малиновым соусом.

Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Rose Brut — изящное и сочное розовое шампанское из винограда сорта Пино Нуар с небольшой долей Шардоне. Виноград собирается на винограднике "Les Riceys" площадью 12 га на юге Шампани. Это исключительное место с богатой историей. Потенциал терруара "Райси" был обнаружен монахами бургундского аббатства Молесме, о чем свидетельствует запись, датируемая 1000 годом. Под влиянием монахов, и в частности аббата Роберта де Молесма, основателя цистерцианского ордена, виноградник приобрел известность в Шампани, а затем, столетия спустя, и всемирную славу. Местные почвы и микроклимат как нельзя лучше подходят для капризного Пино Нуар, а Шардоне наделяют солоноватой минеральностью.Базовое вино подвергают винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей мацерацию на кожице в течение 2-х дней с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Далее шампанское производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на осадке длится около 2-х лет.Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Rose Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours General Agricole".

На протяжении десятилетий семья Ламуро отбирала лучшие лозы, предоставляя природе возможность проявить себя. Ламуро, как и много лет назад, владеют виноградником "Les Riceys", уникальный терруар, которого позволяет создавать не менее исключительные шампанские вина. Три поколения Ламуро сменили друг друга, оставаясь преданными профессии винодела. Дед нынешнего владельца шампанского дома Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Рене Ламуре посадил первую лозу в 1947 году. Тогда он еще не знал, что это событие послужит отправной точкой для создания целого шампанского дома. Его сын Жан-Жак, настоящий самоучка, со страстью разработал кюве, создал компанию и поднял ее репутацию до очень высокого уровня, качество его шампанских вин было признано мировым сообществом виноделов. Сегодня Вивиен Ламуро, умело балансируя между традициями и современностью, увековечивает семейное ноу-хау и стремится к совершенству. С величайшим уважением к проделанной предками работе он каждый день трудится над лозами и кюве, чтобы наилучшим образом выразить весь потенциал "Les Riceys". Каждая бутылка, покидающая погреб Шампань Жан-Жак Ламуро, с гордостью несет двойную подпись: винодела и терруара своего происхождения.

Шампанское нежного розового цвета.

Вкус шампанского насыщен фруктовыми нотами спелых персиков, груши, клубники, красной смородины и дополнен восхитительными пузырьками и замечательным, долгим, свежим послевкусием.

Сильная ароматическая композиция шампанского представлена яркими оттенками спелых красных фруктов (клубники, малины, граната), душистых пионов и нежных фиалок.

Удачным будет сочетание шампанского с фруктовыми десертами и салатами. Поданное охлажденным до 6-8°С станет изысканным аперитивом.

"Tendresse" Rose Brut — элегантное, обаятельное, обольстительное розовое сухое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Кюве, название которого переводится как "Нежность", действительно с каждым глотком дарит нежность и женственность. Для его производства использовался классический метод двойной ферментации. После отжима не отделяют от шкурок, что позволяет ему приобрести нежный розовый цвет. После первичной ферментации в сусло добавляется тиражный ликер для возбуждения вторичного брожения. В результате происходящей реакции сахар преобразуется в спирт и высвобождает двуокись углерода. После розлива в бутылки вино проходит длительную выдержку при температуре до 11°С в винных подвалах, что способствует образованию изящных пузырьков и элегантного аромата. От образующегося осадка помогает избавиться периодическое встряхивание и переворачивание бутылок вниз горлышком. После его удаления недостающий объем восполняется дозажным ликером с соответствующим брюту количеством сахара. Выдержка в бутылках продолжается более 2-х лет, после чего шампанское "Тандрес" Розе приобретает более насыщенный вкус и богатый букет.

Шампанское нежного розового цвета.

Вкус шампанского насыщен фруктовыми нотами спелых персиков, груши, клубники, красной смородины и дополнен восхитительными пузырьками и замечательным, долгим, свежим послевкусием.

Сильная ароматическая композиция шампанского представлена яркими оттенками спелых красных фруктов (клубники, малины, граната), душистых пионов и нежных фиалок.

Удачным будет сочетание шампанского с фруктовыми десертами и салатами. Поданное охлажденным до 6-8°С станет изысканным аперитивом.

"Tendresse" Rose Brut — элегантное, обаятельное, обольстительное розовое сухое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Кюве, название которого переводится как "Нежность", действительно с каждым глотком дарит нежность и женственность. Для его производства использовался классический метод двойной ферментации. После отжима не отделяют от шкурок, что позволяет ему приобрести нежный розовый цвет. После первичной ферментации в сусло добавляется тиражный ликер для возбуждения вторичного брожения. В результате происходящей реакции сахар преобразуется в спирт и высвобождает двуокись углерода. После розлива в бутылки вино проходит длительную выдержку при температуре до 11°С в винных подвалах, что способствует образованию изящных пузырьков и элегантного аромата. От образующегося осадка помогает избавиться периодическое встряхивание и переворачивание бутылок вниз горлышком. После его удаления недостающий объем восполняется дозажным ликером с соответствующим брюту количеством сахара. Выдержка в бутылках продолжается более 2-х лет, после чего шампанское "Тандрес" Розе приобретает более насыщенный вкус и богатый букет.

Цвет — соломенно-желтый, с прозрачными пузырьками.

Во вкусе раскрываются ноты яркой айвы, спелого яблока и цитрусовых фруктов, сопровождаемые оттенками карамели, хлебной корочки и фундука, и замечательная гармония кислотности. Послевкусие продолжительное и чистое, с аппетитной соленостью и оттенками свежих фруктов.

Приятный аромат манит оттенками легких семечковых фруктов, таких как груша и айва, а также свежестью цветочных нот лимона, цедры, нюансами медовых сот и мокрого гравия.

Отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с козьим сливочным сыром и хрустящим хлебом на закваске.

Domane Vincendeau, "Gold" Extra Brut — изысканный креман, созданный, чтобы отпраздновать открытие Домен Винсендо в феврале 2015 года. Это флагманская позиция хозяйства. С каждым годом этот креман становится все изысканнее и изысканнее, но сохраняет свой стиль, неизменно хрустящий и освежающий вкус. Для изготовления игристого вина Лив использует исключительно виноград сорта Шенен Блан. Виноград поставляется только с собственных виноградников в Рошфор-сюр-Луар, сертифицированных как органические и биодинамические, с богатыми сланцем почвами. Виноград собирается вручную в ящики по 20 кг как с молодых, так и со старых лоз для большей индивидуальности. Базовое вино производится в Домене, а шампанизация осуществляется в легендарных туфовых погребах Сомюра. Созревание на осадке в бутылках длится около 14 месяцев. "Голд" Экстра Брют — восхитительно натуральный креман, который доставит массу удовольствия от дегустации. 

Domane Vincendeau — хозяйство Лив Винсендо, которая родилась в Дармштадте в Германии. Сначала Лив поехала учиться (магистр II степени по химии) в Йорк (Великобритания) и Страсбург (Эльзас). Приехав в Анжу в 2000 году во время обучения виноградарству и энологии, она с тех пор осталась верной этой прекрасной провинции. Создание своего домена сначала было просто мечтой, а потом стало тщательно подготовленным проектом. Многие виноделы из Франции и других стран передали Лив свои ноу-хау и страсть к этой великолепной профессии. 2014 год стал знаковым, годом реализации проекта Лив, и с каждым урожаем она отправляется в новое приключение, чтобы дать Вам возможность насладиться креманами и изысканными винами Луары. Первоначально Лив инвестировала в покупку более семи гектаров земли, расположенной на Анжуйской набережной (засекреченный участок), райском уголке на высотах Рошфор-сюр-Луар. Половина была засажена лозами Шенен Блан, историческим сортом винограда из Луары. В 2015 году Лив посадила Гролло Нуар. В 2021 году еще небольшой участок был засажен Шенен Блан, детками материнской лозы. А в 2023 году Лив высадила и лозы Пино Нуар. С первого дня Лив выращивает свои лозы и производит вина в соответствии с правилами органического сельского хозяйства (сертификат Ecocert). В 2019 году начался переход на биодинамическое сельское хозяйство и был получен сертификат Demeter уже на урожай 2020 года. Терруар хозяйства Лив довольно характерный, очень каменистый, а урожайность низкая, максимум 45 гектолитров с гектара или меньше, в зависимости от возраста лоз. Лив запланировала новые посадки лоз, чтобы омолодить виноградник, сохранив при этом красивейшие старые участки. Важнейшим элементом своего успеха Лив считает свою команду: опытного винодела, ее "правую руку", и верных сезонных работников, нанимаемых в высокий сезон (сбор урожая, обрезка, удаление почек, упаковка), а также помощь семьи.

Цвет — соломенно-желтый, с прозрачными пузырьками.

Во вкусе раскрываются ноты яркой айвы, спелого яблока и цитрусовых фруктов, сопровождаемые оттенками карамели, хлебной корочки и фундука, и замечательная гармония кислотности. Послевкусие продолжительное и чистое, с аппетитной соленостью и оттенками свежих фруктов.

Приятный аромат манит оттенками легких семечковых фруктов, таких как груша и айва, а также свежестью цветочных нот лимона, цедры, нюансами медовых сот и мокрого гравия.

Отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с козьим сливочным сыром и хрустящим хлебом на закваске.

Domane Vincendeau, "Gold" Extra Brut — изысканный креман, созданный, чтобы отпраздновать открытие Домен Винсендо в феврале 2015 года. Это флагманская позиция хозяйства. С каждым годом этот креман становится все изысканнее и изысканнее, но сохраняет свой стиль, неизменно хрустящий и освежающий вкус. Для изготовления игристого вина Лив использует исключительно виноград сорта Шенен Блан. Виноград поставляется только с собственных виноградников в Рошфор-сюр-Луар, сертифицированных как органические и биодинамические, с богатыми сланцем почвами. Виноград собирается вручную в ящики по 20 кг как с молодых, так и со старых лоз для большей индивидуальности. Базовое вино производится в Домене, а шампанизация осуществляется в легендарных туфовых погребах Сомюра. Созревание на осадке в бутылках длится около 14 месяцев. "Голд" Экстра Брют — восхитительно натуральный креман, который доставит массу удовольствия от дегустации. 

Domane Vincendeau — хозяйство Лив Винсендо, которая родилась в Дармштадте в Германии. Сначала Лив поехала учиться (магистр II степени по химии) в Йорк (Великобритания) и Страсбург (Эльзас). Приехав в Анжу в 2000 году во время обучения виноградарству и энологии, она с тех пор осталась верной этой прекрасной провинции. Создание своего домена сначала было просто мечтой, а потом стало тщательно подготовленным проектом. Многие виноделы из Франции и других стран передали Лив свои ноу-хау и страсть к этой великолепной профессии. 2014 год стал знаковым, годом реализации проекта Лив, и с каждым урожаем она отправляется в новое приключение, чтобы дать Вам возможность насладиться креманами и изысканными винами Луары. Первоначально Лив инвестировала в покупку более семи гектаров земли, расположенной на Анжуйской набережной (засекреченный участок), райском уголке на высотах Рошфор-сюр-Луар. Половина была засажена лозами Шенен Блан, историческим сортом винограда из Луары. В 2015 году Лив посадила Гролло Нуар. В 2021 году еще небольшой участок был засажен Шенен Блан, детками материнской лозы. А в 2023 году Лив высадила и лозы Пино Нуар. С первого дня Лив выращивает свои лозы и производит вина в соответствии с правилами органического сельского хозяйства (сертификат Ecocert). В 2019 году начался переход на биодинамическое сельское хозяйство и был получен сертификат Demeter уже на урожай 2020 года. Терруар хозяйства Лив довольно характерный, очень каменистый, а урожайность низкая, максимум 45 гектолитров с гектара или меньше, в зависимости от возраста лоз. Лив запланировала новые посадки лоз, чтобы омолодить виноградник, сохранив при этом красивейшие старые участки. Важнейшим элементом своего успеха Лив считает свою команду: опытного винодела, ее "правую руку", и верных сезонных работников, нанимаемых в высокий сезон (сбор урожая, обрезка, удаление почек, упаковка), а также помощь семьи.

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает чистым, ярким, сухим, бодрящим, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, энергичной кислотностью и приятным послевкусием с йодистыми тонами и нотами сдобной выпечки.

Изысканный аромат шампанского преподносит ноты цитрусовых фруктов и белых цветов. При аэрации проявляются тонкие нюансы меда, тостов и мела.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

"Louis Armand" Brut — изысканное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, который выращивается преимущественно на известковой почве, покрытой тонким слоем пахотной земли. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Шампанское производится по классическому методу "Шампенуа" и выдерживается на осадке не менее 12 месяцев.

Champagne Georges Clement — семейная винодельня, расположенная в сердце Монтань-де-Реймс, в коммуне Марей-сюр-Аи, среди престижных виноградников Шампани. Винодельня была основана семьей Леро в 1996 году. Вина компании отличаются высокой элегантностью, способностью передавать уникальные особенности терруаров и страстной любовью виноделов. Все игристые вина производятся в классическом шампанском стиле в подвалах Maison Louis Armand и Maison Georges Clement, все этапы производства строго контролируются: от виноградника до отгрузки готовой продукции. Отжим винограда — это первая и очень важная стадия виноделия, поэтому с 2006 года компания инвестирует средства в прессы последнего поколения для получения оптимального качества сока. Терморегулируемый чан позволяет проводить первую алкогольную ферментацию при низкой температуре. Этот метод обеспечивает сохранность ароматов игристых вин. Погреб, расположенный на глубине 20 метров, является сокровенным местом, где каждая бутылка тихо созревает, чтобы достичь идеального раскрытия перед дегустацией. На виноградниках компании культивируются 3 классических сорта винограда Шампани — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, в соответствии с особенностями каждого терруара. Шардоне придает вину утонченность и свежесть, Пино Нуар — структуру и силу, Пино Менье — округлость и аромат красных фруктов. В течение многих лет компания придерживается органических практик земледелия, используются последние технологические достижения, чтобы не наносить вред окружающей среде. Виноградари компании, прошедшие тщательную подготовку, заботятся о каждой лозе, потому что виноград — это настоящая ДНК вина и начало великой истории вин Champagne Georges Clement.

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает чистым, ярким, сухим, бодрящим, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, энергичной кислотностью и приятным послевкусием с йодистыми тонами и нотами сдобной выпечки.

Изысканный аромат шампанского преподносит ноты цитрусовых фруктов и белых цветов. При аэрации проявляются тонкие нюансы меда, тостов и мела.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

"Louis Armand" Brut — изысканное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, который выращивается преимущественно на известковой почве, покрытой тонким слоем пахотной земли. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Шампанское производится по классическому методу "Шампенуа" и выдерживается на осадке не менее 12 месяцев.

Champagne Georges Clement — семейная винодельня, расположенная в сердце Монтань-де-Реймс, в коммуне Марей-сюр-Аи, среди престижных виноградников Шампани. Винодельня была основана семьей Леро в 1996 году. Вина компании отличаются высокой элегантностью, способностью передавать уникальные особенности терруаров и страстной любовью виноделов. Все игристые вина производятся в классическом шампанском стиле в подвалах Maison Louis Armand и Maison Georges Clement, все этапы производства строго контролируются: от виноградника до отгрузки готовой продукции. Отжим винограда — это первая и очень важная стадия виноделия, поэтому с 2006 года компания инвестирует средства в прессы последнего поколения для получения оптимального качества сока. Терморегулируемый чан позволяет проводить первую алкогольную ферментацию при низкой температуре. Этот метод обеспечивает сохранность ароматов игристых вин. Погреб, расположенный на глубине 20 метров, является сокровенным местом, где каждая бутылка тихо созревает, чтобы достичь идеального раскрытия перед дегустацией. На виноградниках компании культивируются 3 классических сорта винограда Шампани — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, в соответствии с особенностями каждого терруара. Шардоне придает вину утонченность и свежесть, Пино Нуар — структуру и силу, Пино Менье — округлость и аромат красных фруктов. В течение многих лет компания придерживается органических практик земледелия, используются последние технологические достижения, чтобы не наносить вред окружающей среде. Виноградари компании, прошедшие тщательную подготовку, заботятся о каждой лозе, потому что виноград — это настоящая ДНК вина и начало великой истории вин Champagne Georges Clement.

У игристого вина бледно-золотистый цвет.

Вкус игристого вина сухой, изысканный, живой, с отличной кислотностью и стальной минеральностью. Послевкусие долгое и сложное.

Игристое вино демонстрирует чрезвычайно элегантный ароматический профиль, чистый и минеральный, с цитрусовыми и дрожжевыми оттенками.

Игристое вино идеально в паре с птицей, устрицами, белой рыбой, а также отлично в качестве освежающего аперитива.

Bufadors — это личный и очень многообещающий проект Тома Маты из Рекаредо и его жены Энкарны Кастильо за пределами семейной винодельни в Сан-Садурни-д'Анойя. Они определяют эту новую историю своей семьи как осуществление великой мечты, а не как бизнес. Все вина этой линейки производятся в очень ограниченном количестве, что заставляет многих любителей и ценителей ждать следующие релизы с нетерпением. "Les Voranes" Brut Nature — второй винтаж многим полюбившейся освежающей испанской кавы, произведенной под эгидой Ассоциации виноградарей и производителей Корпиннат. В производстве используется выращенный биодинамическими методами виноград сортов Чарелло и Макабео. Название "Les Voranes" означает виноградники, расположенные очень близко к погребу, в Кан-Россель-де-ла-Серра. Эти два виноградника отличаются умеренно известковыми почвами с откровенно-глинистой текстурой. В 2019 году Макабео был собран 22 августа, а Чарелло — 2 и 14 сентября. Макабео в этом году также прошел 2-часовую предферментационную мацерацию на кожице. "Лес Воранес" Брют Натюр — это не очередная классическая кава, игристое вино производится в соответствии с особой "интерпретацией" традиционного метода. В каждом глотке прослеживаются очень "пуристские отношения с терруаром". Вторичное брожение в бутылке осуществляется с использованием сбраживаемого сусла из той же партии. Добавление сахара, коммерческих дрожжей и осветлителей, сульфитов не допускается. Игристое вино не фильтруется и не стабилизируется холодом. Том и Энкарна верят в выдержку в бутылках с присутствием только осадка и углекислоты, как обогащающих и защищающих природных элементов вина, которые участвуют в эволюции и сложности его ароматов и вкусов. Дегоржаж производится вручную без замораживания. "Лес Воранес" Брют Натюр Корпиннат 2019 года урожая был выпущен 29 июня 2022 года после 31 месяцев созревания в бутылке в количестве всего 8028 бутылок.Благодаря длительному вегетационному периоду в 2019 году виноделы Каталонии получили очень здоровый и идеально зрелый урожай. Прохладные весенние температуры вызвали небольшую задержку в развитии лоз. Обильные осенние осадки и периодические весенние дожди способствовали накоплению влаги в почве и хорошему вегетативному росту растений. Лето было жарким, температура воздуха достигала 40 °C. Сбор урожая начали позже обычного, ягоды были здоровыми и концентрированными. Погодные условия 2019 года были идеальными для получения выдающихся вин.История "Recaredo"начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.

У игристого вина бледно-золотистый цвет.

Вкус игристого вина сухой, изысканный, живой, с отличной кислотностью и стальной минеральностью. Послевкусие долгое и сложное.

Игристое вино демонстрирует чрезвычайно элегантный ароматический профиль, чистый и минеральный, с цитрусовыми и дрожжевыми оттенками.

Игристое вино идеально в паре с птицей, устрицами, белой рыбой, а также отлично в качестве освежающего аперитива.

Bufadors — это личный и очень многообещающий проект Тома Маты из Рекаредо и его жены Энкарны Кастильо за пределами семейной винодельни в Сан-Садурни-д'Анойя. Они определяют эту новую историю своей семьи как осуществление великой мечты, а не как бизнес. Все вина этой линейки производятся в очень ограниченном количестве, что заставляет многих любителей и ценителей ждать следующие релизы с нетерпением. "Les Voranes" Brut Nature — второй винтаж многим полюбившейся освежающей испанской кавы, произведенной под эгидой Ассоциации виноградарей и производителей Корпиннат. В производстве используется выращенный биодинамическими методами виноград сортов Чарелло и Макабео. Название "Les Voranes" означает виноградники, расположенные очень близко к погребу, в Кан-Россель-де-ла-Серра. Эти два виноградника отличаются умеренно известковыми почвами с откровенно-глинистой текстурой. В 2019 году Макабео был собран 22 августа, а Чарелло — 2 и 14 сентября. Макабео в этом году также прошел 2-часовую предферментационную мацерацию на кожице. "Лес Воранес" Брют Натюр — это не очередная классическая кава, игристое вино производится в соответствии с особой "интерпретацией" традиционного метода. В каждом глотке прослеживаются очень "пуристские отношения с терруаром". Вторичное брожение в бутылке осуществляется с использованием сбраживаемого сусла из той же партии. Добавление сахара, коммерческих дрожжей и осветлителей, сульфитов не допускается. Игристое вино не фильтруется и не стабилизируется холодом. Том и Энкарна верят в выдержку в бутылках с присутствием только осадка и углекислоты, как обогащающих и защищающих природных элементов вина, которые участвуют в эволюции и сложности его ароматов и вкусов. Дегоржаж производится вручную без замораживания. "Лес Воранес" Брют Натюр Корпиннат 2019 года урожая был выпущен 29 июня 2022 года после 31 месяцев созревания в бутылке в количестве всего 8028 бутылок.Благодаря длительному вегетационному периоду в 2019 году виноделы Каталонии получили очень здоровый и идеально зрелый урожай. Прохладные весенние температуры вызвали небольшую задержку в развитии лоз. Обильные осенние осадки и периодические весенние дожди способствовали накоплению влаги в почве и хорошему вегетативному росту растений. Лето было жарким, температура воздуха достигала 40 °C. Сбор урожая начали позже обычного, ягоды были здоровыми и концентрированными. Погодные условия 2019 года были идеальными для получения выдающихся вин.История "Recaredo"начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина чрезвычайно элегантный, питкий, освежающий, фруктовый, с филигранной кислотностью, сливочной текстурой и деликатной пряной ноткой, которая придает объем и пикантность. Послевкусие долгое, стойкое, минеральное.

В роскошном аромате игристого вина преобладают нотки груши, абрикосового чатни и маленьких красных ягод.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными закусками, канапе и тарталетками, буйабесом с гренками.

"Cuvee Marie-Luise" Brut — элегантное игристое вино в стиле Blanc de Noir, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. "Кюве Мари-Луизе" получило свое название в честь старшей дочери Фолькера и Хайде-Роуз Раумланд. Виноград поступает с виноградников во Флерсхайме-Дальсхайме и Хоэн-Зульцене. Местная почва характеризуется известняково-коричневым суглинком на поверхности и известковыми отложениями в недрах, что придает кюве очаровательную сложность и тонкий аромат. Именно в этом терруаре Пино Нуар может достичь оптимальной зрелости, сохранив захватывающую кислотную структуру. 2017 год подарил кюве с большим потенциалом. Морозной весной виноградникам Раумланд, к счастью, удалось избежать серьезных заморозков. Затем последовало засушливое лето. В конце июля выпал долгожданный дождь. Созревание было очень медленным. Раумланд получил небольшой урожай, но очень хорошего качества.Виноград был собран вручную в сентябре. На винодельне виноград подвергли мягкому прессованию целыми гроздьями. Винификация, включающая яблочно-молочное брожение, проходила в чанах из нержавеющей стали (80%) и барриках (20%). В мае 2018 года базовое вино разлили по бутылкам нефильтрованным с добавлением тиражного ликера для стимулирования вторичной ферментации. Игристое вино выдерживалось в бутылках на осадке 47 месяцев. В апреле 2022 года был проведен дегоржаж и добавлен дозировочный ликер в количестве 5,9 г/л.

"Мы вкладываем нашу страсть к игристому вину во все, что мы делаем. Страсть к игристому вину — это то, что движет нами, и то, что мы хотим зажечь в других".Фолькер Раумланд родился в 1955 году и вырос на ферме в Боккенхайме в Пфальце. С детства он предпочитал проводить все свободное время на винограднике. После обучения в Siemens Фолькер решил в 1980 году изучать виноградарство и энологию в Гайзенхайме и произвел свое первое игристое вино в рамках университетского проекта: Muller-Thurgau на предприятии своих родителей. Именно в этот момент страсть к созданию игристых вин воспылала в его сердце. Первое игристое вино Raumland было создано в 1984 году. С тех пор Фолькер Раумланд посвятил свою жизнь производству игристых вин. Он начал производить небольшое количество игристых вин классическим методом и каждый день работал над оптимизацией своего собственного производственного метода. В 1986 году Фолькер, посещая винодельню Wohrwag в Штутгарте, встретил свою будущую жену Хайде-Роуз Верваг. Вместе они решили купить виллу Меркель во Флерсхайме-Дальсхайме в 1990 году и тем самым заложили фундамент собственного семейного бизнеса — винодельни Raumland. Вместе с виллой они также купили 4 гектара виноградников. Следующие годы жизни семьи Раумланд были отмечены напряженной работой, множеством путешествий и постоянным стремлением производить самое лучшее игристое вино. В 1997 году винодельню Раумланд посетила француженка Кароль Лефевр, здесь она должна была пройти всего лишь трехмесячную стажировку, но в итоге осталась на 7 лет. Вместе с Лефевр Раумланд продолжали развивать стиль своих игристых вин. В 2005 году игристые вина Раумланд впервые были отмечены винным гидом Gault Millau, как лучшие немецкие игристые вина. В 2015 году была создана собственная винотека, до этого дегустации проходили на вилле через дорогу от винодельни. В 2019 году дочери Фолькера и Хайде-Роуз, Мари-Луиза и Катарина, стали помогать родителям на винодельне. С тех пор Раумланд стали еще больше внимания уделять устойчивому развитию, работе на винограднике и традиционным методам производства игристых вин. Решение сосредоточиться исключительно на производстве качественного игристого вина помогает Раумланд снова привлечь к немецкому игристому вину международное внимание. С 2020 года винодельня также является членом VDP.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина чрезвычайно элегантный, питкий, освежающий, фруктовый, с филигранной кислотностью, сливочной текстурой и деликатной пряной ноткой, которая придает объем и пикантность. Послевкусие долгое, стойкое, минеральное.

В роскошном аромате игристого вина преобладают нотки груши, абрикосового чатни и маленьких красных ягод.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными закусками, канапе и тарталетками, буйабесом с гренками.

"Cuvee Marie-Luise" Brut — элегантное игристое вино в стиле Blanc de Noir, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. "Кюве Мари-Луизе" получило свое название в честь старшей дочери Фолькера и Хайде-Роуз Раумланд. Виноград поступает с виноградников во Флерсхайме-Дальсхайме и Хоэн-Зульцене. Местная почва характеризуется известняково-коричневым суглинком на поверхности и известковыми отложениями в недрах, что придает кюве очаровательную сложность и тонкий аромат. Именно в этом терруаре Пино Нуар может достичь оптимальной зрелости, сохранив захватывающую кислотную структуру. 2017 год подарил кюве с большим потенциалом. Морозной весной виноградникам Раумланд, к счастью, удалось избежать серьезных заморозков. Затем последовало засушливое лето. В конце июля выпал долгожданный дождь. Созревание было очень медленным. Раумланд получил небольшой урожай, но очень хорошего качества.Виноград был собран вручную в сентябре. На винодельне виноград подвергли мягкому прессованию целыми гроздьями. Винификация, включающая яблочно-молочное брожение, проходила в чанах из нержавеющей стали (80%) и барриках (20%). В мае 2018 года базовое вино разлили по бутылкам нефильтрованным с добавлением тиражного ликера для стимулирования вторичной ферментации. Игристое вино выдерживалось в бутылках на осадке 47 месяцев. В апреле 2022 года был проведен дегоржаж и добавлен дозировочный ликер в количестве 5,9 г/л.

"Мы вкладываем нашу страсть к игристому вину во все, что мы делаем. Страсть к игристому вину — это то, что движет нами, и то, что мы хотим зажечь в других".Фолькер Раумланд родился в 1955 году и вырос на ферме в Боккенхайме в Пфальце. С детства он предпочитал проводить все свободное время на винограднике. После обучения в Siemens Фолькер решил в 1980 году изучать виноградарство и энологию в Гайзенхайме и произвел свое первое игристое вино в рамках университетского проекта: Muller-Thurgau на предприятии своих родителей. Именно в этот момент страсть к созданию игристых вин воспылала в его сердце. Первое игристое вино Raumland было создано в 1984 году. С тех пор Фолькер Раумланд посвятил свою жизнь производству игристых вин. Он начал производить небольшое количество игристых вин классическим методом и каждый день работал над оптимизацией своего собственного производственного метода. В 1986 году Фолькер, посещая винодельню Wohrwag в Штутгарте, встретил свою будущую жену Хайде-Роуз Верваг. Вместе они решили купить виллу Меркель во Флерсхайме-Дальсхайме в 1990 году и тем самым заложили фундамент собственного семейного бизнеса — винодельни Raumland. Вместе с виллой они также купили 4 гектара виноградников. Следующие годы жизни семьи Раумланд были отмечены напряженной работой, множеством путешествий и постоянным стремлением производить самое лучшее игристое вино. В 1997 году винодельню Раумланд посетила француженка Кароль Лефевр, здесь она должна была пройти всего лишь трехмесячную стажировку, но в итоге осталась на 7 лет. Вместе с Лефевр Раумланд продолжали развивать стиль своих игристых вин. В 2005 году игристые вина Раумланд впервые были отмечены винным гидом Gault Millau, как лучшие немецкие игристые вина. В 2015 году была создана собственная винотека, до этого дегустации проходили на вилле через дорогу от винодельни. В 2019 году дочери Фолькера и Хайде-Роуз, Мари-Луиза и Катарина, стали помогать родителям на винодельне. С тех пор Раумланд стали еще больше внимания уделять устойчивому развитию, работе на винограднике и традиционным методам производства игристых вин. Решение сосредоточиться исключительно на производстве качественного игристого вина помогает Раумланд снова привлечь к немецкому игристому вину международное внимание. С 2020 года винодельня также является членом VDP.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тончайшим перляжем.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами, изящной минеральностью и орехово-дымными тонами, кремовой текстурой, яркой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина раскрывается тонкими дымными нотами, гармонично сочетающимися с оттенками грецкого ореха и булочки Бриошь, а также фруктовыми тонами, нюансами темных ягод и легкими цветочными штрихами.

Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, рыбой, морепродуктами.

"Cuvee Katharina" Brut Nature — структурированное, гармоничное игристое вино в стиле Blanc de Noir, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. "Кюве Катарина" получило свое название в честь младшей дочери Фолькера и Хайде-Роуз Раумланд. Элегантность Пино Нуар в этом кюве дополняется силой и фруктовостью Пино Менье. Виноград выращивается на известковых почвах в Рейнхессене. В начале 2016 года погода была мягкой, затем в апреле резко похолодало. Май и июнь были отмечены большим количеством осадков. Виноградарям пришлось постоянно противостоять капризам природы и они проделали невероятную работу, что доказало удивительно высокое качество полученного урожая.Виноград был собран вручную в сентябре. На винодельне виноград подвергли мягкому прессованию целыми гроздьями. Винификация, включающая яблочно-молочное брожение, проходила в чанах из нержавеющей стали (78%) и барриках (22%). В мае 2017 года базовое вино разлили по бутылкам нефильтрованным с добавлением тиражного ликера для стимулирования вторичной ферментации. Игристое вино выдерживалось в бутылках на осадке 56 месяцев. В январе 2022 года был проведен дегоржаж и добавлен дозировочный ликер в количестве 2 г/л.

"Мы вкладываем нашу страсть к игристому вину во все, что мы делаем. Страсть к игристому вину — это то, что движет нами, и то, что мы хотим зажечь в других".Фолькер Раумланд родился в 1955 году и вырос на ферме в Боккенхайме в Пфальце. С детства он предпочитал проводить все свободное время на винограднике. После обучения в Siemens Фолькер решил в 1980 году изучать виноградарство и энологию в Гайзенхайме и произвел свое первое игристое вино в рамках университетского проекта: Muller-Thurgau на предприятии своих родителей. Именно в этот момент страсть к созданию игристых вин воспылала в его сердце. Первое игристое вино Raumland было создано в 1984 году. С тех пор Фолькер Раумланд посвятил свою жизнь производству игристых вин. Он начал производить небольшое количество игристых вин классическим методом и каждый день работал над оптимизацией своего собственного производственного метода. В 1986 году Фолькер, посещая винодельню Wohrwag в Штутгарте, встретил свою будущую жену Хайде-Роуз Верваг. Вместе они решили купить виллу Меркель во Флерсхайме-Дальсхайме в 1990 году и тем самым заложили фундамент собственного семейного бизнеса — винодельни Raumland. Вместе с виллой они также купили 4 гектара виноградников. Следующие годы жизни семьи Раумланд были отмечены напряженной работой, множеством путешествий и постоянным стремлением производить самое лучшее игристое вино. В 1997 году винодельню Раумланд посетила француженка Кароль Лефевр, здесь она должна была пройти всего лишь трехмесячную стажировку, но в итоге осталась на 7 лет. Вместе с Лефевр Раумланд продолжали развивать стиль своих игристых вин. В 2005 году игристые вина Раумланд впервые были отмечены винным гидом Gault Millau, как лучшие немецкие игристые вина. В 2015 году была создана собственная винотека, до этого дегустации проходили на вилле через дорогу от винодельни. В 2019 году дочери Фолькера и Хайде-Роуз, Мари-Луиза и Катарина, стали помогать родителям на винодельне. С тех пор Раумланд стали еще больше внимания уделять устойчивому развитию, работе на винограднике и традиционным методам производства игристых вин. Решение сосредоточиться исключительно на производстве качественного игристого вина помогает Раумланд снова привлечь к немецкому игристому вину международное внимание. С 2020 года винодельня также является членом VDP.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тончайшим перляжем.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами, изящной минеральностью и орехово-дымными тонами, кремовой текстурой, яркой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина раскрывается тонкими дымными нотами, гармонично сочетающимися с оттенками грецкого ореха и булочки Бриошь, а также фруктовыми тонами, нюансами темных ягод и легкими цветочными штрихами.

Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, рыбой, морепродуктами.

"Cuvee Katharina" Brut Nature — структурированное, гармоничное игристое вино в стиле Blanc de Noir, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. "Кюве Катарина" получило свое название в честь младшей дочери Фолькера и Хайде-Роуз Раумланд. Элегантность Пино Нуар в этом кюве дополняется силой и фруктовостью Пино Менье. Виноград выращивается на известковых почвах в Рейнхессене. В начале 2016 года погода была мягкой, затем в апреле резко похолодало. Май и июнь были отмечены большим количеством осадков. Виноградарям пришлось постоянно противостоять капризам природы и они проделали невероятную работу, что доказало удивительно высокое качество полученного урожая.Виноград был собран вручную в сентябре. На винодельне виноград подвергли мягкому прессованию целыми гроздьями. Винификация, включающая яблочно-молочное брожение, проходила в чанах из нержавеющей стали (78%) и барриках (22%). В мае 2017 года базовое вино разлили по бутылкам нефильтрованным с добавлением тиражного ликера для стимулирования вторичной ферментации. Игристое вино выдерживалось в бутылках на осадке 56 месяцев. В январе 2022 года был проведен дегоржаж и добавлен дозировочный ликер в количестве 2 г/л.

"Мы вкладываем нашу страсть к игристому вину во все, что мы делаем. Страсть к игристому вину — это то, что движет нами, и то, что мы хотим зажечь в других".Фолькер Раумланд родился в 1955 году и вырос на ферме в Боккенхайме в Пфальце. С детства он предпочитал проводить все свободное время на винограднике. После обучения в Siemens Фолькер решил в 1980 году изучать виноградарство и энологию в Гайзенхайме и произвел свое первое игристое вино в рамках университетского проекта: Muller-Thurgau на предприятии своих родителей. Именно в этот момент страсть к созданию игристых вин воспылала в его сердце. Первое игристое вино Raumland было создано в 1984 году. С тех пор Фолькер Раумланд посвятил свою жизнь производству игристых вин. Он начал производить небольшое количество игристых вин классическим методом и каждый день работал над оптимизацией своего собственного производственного метода. В 1986 году Фолькер, посещая винодельню Wohrwag в Штутгарте, встретил свою будущую жену Хайде-Роуз Верваг. Вместе они решили купить виллу Меркель во Флерсхайме-Дальсхайме в 1990 году и тем самым заложили фундамент собственного семейного бизнеса — винодельни Raumland. Вместе с виллой они также купили 4 гектара виноградников. Следующие годы жизни семьи Раумланд были отмечены напряженной работой, множеством путешествий и постоянным стремлением производить самое лучшее игристое вино. В 1997 году винодельню Раумланд посетила француженка Кароль Лефевр, здесь она должна была пройти всего лишь трехмесячную стажировку, но в итоге осталась на 7 лет. Вместе с Лефевр Раумланд продолжали развивать стиль своих игристых вин. В 2005 году игристые вина Раумланд впервые были отмечены винным гидом Gault Millau, как лучшие немецкие игристые вина. В 2015 году была создана собственная винотека, до этого дегустации проходили на вилле через дорогу от винодельни. В 2019 году дочери Фолькера и Хайде-Роуз, Мари-Луиза и Катарина, стали помогать родителям на винодельне. С тех пор Раумланд стали еще больше внимания уделять устойчивому развитию, работе на винограднике и традиционным методам производства игристых вин. Решение сосредоточиться исключительно на производстве качественного игристого вина помогает Раумланд снова привлечь к немецкому игристому вину международное внимание. С 2020 года винодельня также является членом VDP.

Цвет представлен светло-соломенно-желтым оттенком с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем, а также нежным кремовым муссом.

Утонченный, нежный, мягкий, живой, слегка сладковатый и сочный вкус отличается невероятной свежестью, выразительными фруктово-цитрусово-цветочными тонами, отличным балансом, гладкой текстурой и хрустящим, освежающим послевкусием.

Безошибочно узнаваемый букет раскрывается восхитительными фруктовыми ароматами диких зеленых яблок, яблок сорта Голден Делишес, груши, личи, лайма, лимона и грейпфрута, нотками персиковой кожуры, маринованного имбиря и бузины, а также оттенками грецкого ореха, жареного фундука, цветов акации и меда.

Превосходно в качестве аперитива, идеально подходит для сопровождения всех торжественных случаев. Является отличным компонентом для приготовления коктейля Aperol Spritz, а также составит гармоничную пару многим изысканным, деликатным блюдам, особенно рыбным, белому мясу, овощам, первым блюдам, закускам, фруктам и десертам.

"Marca Oro" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — восхитительное итальянское игристое вино, одно из самых известных и ценимых во всем мире, рожденное среди великолепных холмов Вальдоббьядене. Настоящий символ и главный герой успеха семейной винодельни Valdo, одной из самых старейших в регионе, а также признанной лучшим производителем итальянских игристых вин 2023 года. Виноград сорта Глера, выращиваемый на уникальных землях престижной зоны Вальдоббьядене на высоте 200-400 метров над уровнем моря, наделяет это Prosecco Superiore DOCG жизненной элегантностью, нежным золотистым цветом, фруктово-цветочным ароматом, а также свежим и универсальным вкусом.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Лунго, также известным как Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение 3 месяцев. По завершении выдержки игристого вина на осадке его разливают в бутылки и оставляют в темном, прохладном погребе винодельни еще на 2 месяца для доведения до совершенства его вкусоароматических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С.Игристое вино "Марка Оро" Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре было удостоено множества наград, среди которых золотые медали "Mundus Vini" в 2020 и 2023 гг., серебряная медаль "Mundus Vini, 2024", золотая медаль "Sakura Awards, 2023", золотая медаль "Berlin Wine Trophy, 2023", серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2023 г. и многие другие.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от Вальдо содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает Вальдо вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Цвет представлен светло-соломенно-желтым оттенком с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем, а также нежным кремовым муссом.

Утонченный, нежный, мягкий, живой, слегка сладковатый и сочный вкус отличается невероятной свежестью, выразительными фруктово-цитрусово-цветочными тонами, отличным балансом, гладкой текстурой и хрустящим, освежающим послевкусием.

Безошибочно узнаваемый букет раскрывается восхитительными фруктовыми ароматами диких зеленых яблок, яблок сорта Голден Делишес, груши, личи, лайма, лимона и грейпфрута, нотками персиковой кожуры, маринованного имбиря и бузины, а также оттенками грецкого ореха, жареного фундука, цветов акации и меда.

Превосходно в качестве аперитива, идеально подходит для сопровождения всех торжественных случаев. Является отличным компонентом для приготовления коктейля Aperol Spritz, а также составит гармоничную пару многим изысканным, деликатным блюдам, особенно рыбным, белому мясу, овощам, первым блюдам, закускам, фруктам и десертам.

"Marca Oro" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — восхитительное итальянское игристое вино, одно из самых известных и ценимых во всем мире, рожденное среди великолепных холмов Вальдоббьядене. Настоящий символ и главный герой успеха семейной винодельни Valdo, одной из самых старейших в регионе, а также признанной лучшим производителем итальянских игристых вин 2023 года. Виноград сорта Глера, выращиваемый на уникальных землях престижной зоны Вальдоббьядене на высоте 200-400 метров над уровнем моря, наделяет это Prosecco Superiore DOCG жизненной элегантностью, нежным золотистым цветом, фруктово-цветочным ароматом, а также свежим и универсальным вкусом.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Лунго, также известным как Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение 3 месяцев. По завершении выдержки игристого вина на осадке его разливают в бутылки и оставляют в темном, прохладном погребе винодельни еще на 2 месяца для доведения до совершенства его вкусоароматических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С.Игристое вино "Марка Оро" Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре было удостоено множества наград, среди которых золотые медали "Mundus Vini" в 2020 и 2023 гг., серебряная медаль "Mundus Vini, 2024", золотая медаль "Sakura Awards, 2023", золотая медаль "Berlin Wine Trophy, 2023", серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2023 г. и многие другие.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от Вальдо содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает Вальдо вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Цвет шампанского — соломенно-желтый.

Во вкусе шампанского доминируют нотки спелых фруктов и ягод, особенно тона персика, яблока и смородины. Продолжительное приятное послевкусие с акцентами тостов и нюансами минералов.

У шампанского насыщенный, соблазнительный аромат с нотками тропических фруктов и ягодных оттенков.

Это шампанское превосходно сочетается с закусками, икрой, лососем, а также легким мясом и паштетами. Прекрасно в качестве аперитива.

Serge Mathieu, Brut Tradition — шампанское из винограда Пино Нуар, выращенного в коммуне Бар-Сю Об. Она располагается на юге провинции Шампань, и погодные условия там идеально подходят для произрастания этого сорта. Достигнувшие оптимальной зрелости ягоды аккуратно собирают и подвергают традиционной винификации. Выдерживается шампанское минимум 4 года. В результате Брют Традисьон демонстрирует яркий, полный фруктовый вкус и красивый аромат с цитрусовыми мотивами.

Цвет шампанского — соломенно-желтый.

Во вкусе шампанского доминируют нотки спелых фруктов и ягод, особенно тона персика, яблока и смородины. Продолжительное приятное послевкусие с акцентами тостов и нюансами минералов.

У шампанского насыщенный, соблазнительный аромат с нотками тропических фруктов и ягодных оттенков.

Это шампанское превосходно сочетается с закусками, икрой, лососем, а также легким мясом и паштетами. Прекрасно в качестве аперитива.

Serge Mathieu, Brut Tradition — шампанское из винограда Пино Нуар, выращенного в коммуне Бар-Сю Об. Она располагается на юге провинции Шампань, и погодные условия там идеально подходят для произрастания этого сорта. Достигнувшие оптимальной зрелости ягоды аккуратно собирают и подвергают традиционной винификации. Выдерживается шампанское минимум 4 года. В результате Брют Традисьон демонстрирует яркий, полный фруктовый вкус и красивый аромат с цитрусовыми мотивами.

Привлекательный золотистый цвет с розоватыми бликами.

Вкус утонченный, изысканный и зрелый. Его баланс и сила раскрывают щедрый характер, дополненный красивой гурманской округлостью. Послевкусие затяжное, освежающее, сливочное.

Выраженные ароматы черного хлеба и белых цветов в букете дополняются оттенками печенья, груши, ванили, сушеных яблок и кумквата.

Является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с омаром в сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

R. Gerbaux, "L'Epicurien" Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, сочетающее в себе утонченность, изысканность и зрелость. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенный на 30 участках, которые возвышаются над долиной Марны. Богатый и сбалансированный купаж раскрывает различные особенности терруара с глинисто-известняковыми почвами. Принцип компании, связанный с виноградарством и сбором урожая в долине Марны, заключается в том, чтобы принимать во внимание экосистему и учитывать все риски загрязнения и эрозии. Такой подход дает терруару возможность полностью проявить себя и позволяет создавать лучшие вина. Также на виноградниках ограничивается использование гербицидов, что делает виноградарство еще более качественным. Все эти экологически безопасные методы позволили недавно получить сертификат HVE (высокая экологическая ценность).Идеально созревший виноград собирается только вручную. Затем его осторожно переносят в пресс, который позволяет получать сусло практически без осадка. При этом каждый сорт прессуется раздельно. Также практикуется разделение по возрасту лозы. Далее сок отстаивается в течение суток при контролируемой температуре. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение зимы базовое вино выдерживается на осадке. Весной базовое вино (70%) смешивается с резервными, частично выдержанными в дубовых бочках винами (30%) и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Затем бутылки попадают в подвал, вырытый на склоне холма, где температура составляет 11 °C, а уровень влажности практически постоянный, что делает его привилегированным местом, специально предназначенным для выдержки и длительного хранения шампанского. "Л'Эпикурьен" Брют созревает на протяжении 36-48 месяцев перед дегоржажем.

История шампанского дома R. Gerbaux началась с Соланж, правнучки Раймонда Жербо. На протяжении многих лет семья выращивала виноград для продажи крупным производителям, пока однажды Раймонд не решил попробовать лично произвести шампанское. После Второй мировой войны вместе со своим сыном они вырыли специальный погреб для выдержки шампанского.Винодельческое хозяйство расположено в маленькой деревне Крутт-сюр-Марн.Сегодня компанией руководят представители четвертого поколения семьи, Джульетта и Питер. Родом из Нидерландов, Питер учился на финансиста, а затем работал риск-аналитиком. В те времена он был далек от виноделия и даже не мог представить, что когда-то будет производить изысканное шампанское.Общая площадь виноградников составляет 10,7 га, на них выращиваются традиционные сорта винограда: Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Высокое качество шампанских вин R. Gerbaux по достоинству оценили многие потребители разных стран.

Привлекательный золотистый цвет с розоватыми бликами.

Вкус утонченный, изысканный и зрелый. Его баланс и сила раскрывают щедрый характер, дополненный красивой гурманской округлостью. Послевкусие затяжное, освежающее, сливочное.

Выраженные ароматы черного хлеба и белых цветов в букете дополняются оттенками печенья, груши, ванили, сушеных яблок и кумквата.

Является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с омаром в сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

R. Gerbaux, "L'Epicurien" Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, сочетающее в себе утонченность, изысканность и зрелость. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенный на 30 участках, которые возвышаются над долиной Марны. Богатый и сбалансированный купаж раскрывает различные особенности терруара с глинисто-известняковыми почвами. Принцип компании, связанный с виноградарством и сбором урожая в долине Марны, заключается в том, чтобы принимать во внимание экосистему и учитывать все риски загрязнения и эрозии. Такой подход дает терруару возможность полностью проявить себя и позволяет создавать лучшие вина. Также на виноградниках ограничивается использование гербицидов, что делает виноградарство еще более качественным. Все эти экологически безопасные методы позволили недавно получить сертификат HVE (высокая экологическая ценность).Идеально созревший виноград собирается только вручную. Затем его осторожно переносят в пресс, который позволяет получать сусло практически без осадка. При этом каждый сорт прессуется раздельно. Также практикуется разделение по возрасту лозы. Далее сок отстаивается в течение суток при контролируемой температуре. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение зимы базовое вино выдерживается на осадке. Весной базовое вино (70%) смешивается с резервными, частично выдержанными в дубовых бочках винами (30%) и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация. Затем бутылки попадают в подвал, вырытый на склоне холма, где температура составляет 11 °C, а уровень влажности практически постоянный, что делает его привилегированным местом, специально предназначенным для выдержки и длительного хранения шампанского. "Л'Эпикурьен" Брют созревает на протяжении 36-48 месяцев перед дегоржажем.

История шампанского дома R. Gerbaux началась с Соланж, правнучки Раймонда Жербо. На протяжении многих лет семья выращивала виноград для продажи крупным производителям, пока однажды Раймонд не решил попробовать лично произвести шампанское. После Второй мировой войны вместе со своим сыном они вырыли специальный погреб для выдержки шампанского.Винодельческое хозяйство расположено в маленькой деревне Крутт-сюр-Марн.Сегодня компанией руководят представители четвертого поколения семьи, Джульетта и Питер. Родом из Нидерландов, Питер учился на финансиста, а затем работал риск-аналитиком. В те времена он был далек от виноделия и даже не мог представить, что когда-то будет производить изысканное шампанское.Общая площадь виноградников составляет 10,7 га, на них выращиваются традиционные сорта винограда: Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Высокое качество шампанских вин R. Gerbaux по достоинству оценили многие потребители разных стран.