Шампанское раздел, Страница 45
Выберите фильтры
- 5231
- 2322
- 1526
- 628
- 352
- Еще 4
- 8601
- 5144
- 854
- 743
- 719
- Еще 1
- 4682
- 3193
- 949
- 856
- 253
- Еще 38
- 3649
- 1503
- 763
- 479
- 475
- Еще 136
- 52
- 47
- 35
- 34
- 30
- Еще 145
- 4200
- 3193
- 1283
- 1113
- 583
- Еще 145
- 10
- 9
- 8
- 7
- 7
- Еще 13
- 1
- 1
- 10
- 3
- 2
- 1
- 83
- 67
- 44
- 37
- 22
- Еще 2
- 8480
- 722
- 471
- 316
- 176
- Еще 145
- 12
Вино светлого желтого цвета со стойкими пузырьками.
Вкус игристого вина освежающий, с яркой кислотностью. Оттенки апельсиновой цедры, спелых тропических фруктов и пирога с лаймом проступают на фоне минеральных тонов.
Легкие, приятные цитрусовые ноты пронизывают аромат игристого вина. Основными тонами являются яблоко, груша, белый персик и дыня. Как украшение присутствуют намеки розы, ананаса и морской соли.
Вино подается как аперитив, к закускам, к легким мясным и рыбным блюдам.
Элегантное игристое вино "Mezza Di Mezzacorona" производится из белых сортов винограда, выращенных в Трентино-Альто-Адидже. Это 60% Шардоне, 30% Пино Бьянко и 10% Мюллер Тургау. Виноград собирают вручную и мягко прессуют. После получения первоначальных односортовых базовых вин путем брожения при контролируемой температуре и выдержки на осадке в течение 4-6 месяцев приступают к вторичной ферментации методом "charmat". В автоклаве вино ферментируется около 15 дней, пока путем понижения температуры процесс не останавливается, чтобы сохранить естественный сахар. На осадке вино остается 3-5 месяцев, после чего проходит холодную стабилизацию и фильтрацию.Вино "Mezza Di Mezzacorona" удостоилось золотой медали Berliner Wein Trophy (2017), бронзовой медали Asian Sparkling Vasters, двойной золотой медали China Wine&Spirit Awards (2018), серебряной медали Decanter Wine Awards (2018).
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино светлого желтого цвета со стойкими пузырьками.
Вкус игристого вина освежающий, с яркой кислотностью. Оттенки апельсиновой цедры, спелых тропических фруктов и пирога с лаймом проступают на фоне минеральных тонов.
Легкие, приятные цитрусовые ноты пронизывают аромат игристого вина. Основными тонами являются яблоко, груша, белый персик и дыня. Как украшение присутствуют намеки розы, ананаса и морской соли.
Вино подается как аперитив, к закускам, к легким мясным и рыбным блюдам.
Элегантное игристое вино "Mezza Di Mezzacorona" производится из белых сортов винограда, выращенных в Трентино-Альто-Адидже. Это 60% Шардоне, 30% Пино Бьянко и 10% Мюллер Тургау. Виноград собирают вручную и мягко прессуют. После получения первоначальных односортовых базовых вин путем брожения при контролируемой температуре и выдержки на осадке в течение 4-6 месяцев приступают к вторичной ферментации методом "charmat". В автоклаве вино ферментируется около 15 дней, пока путем понижения температуры процесс не останавливается, чтобы сохранить естественный сахар. На осадке вино остается 3-5 месяцев, после чего проходит холодную стабилизацию и фильтрацию.Вино "Mezza Di Mezzacorona" удостоилось золотой медали Berliner Wein Trophy (2017), бронзовой медали Asian Sparkling Vasters, двойной золотой медали China Wine&Spirit Awards (2018), серебряной медали Decanter Wine Awards (2018).
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
У игристого вина соломенно-золотистый цвет.
Игристое вино соблазняет сладким, освежающим вкусом с элегантными фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками белых цветов и фруктов.
Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких десертов и фруктов.
Сладкое белое игристое вино "Ponte Villoni" Asti DOCG производится из винограда сорта Мускат (Москато). Ягоды произрастают на виноградниках в Пьемонте. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для игристых вин ферментации в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких десертов и фруктов.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
У игристого вина соломенно-золотистый цвет.
Игристое вино соблазняет сладким, освежающим вкусом с элегантными фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками белых цветов и фруктов.
Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких десертов и фруктов.
Сладкое белое игристое вино "Ponte Villoni" Asti DOCG производится из винограда сорта Мускат (Москато). Ягоды произрастают на виноградниках в Пьемонте. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для игристых вин ферментации в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких десертов и фруктов.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Игристое вино светло-соломенного цвета с нежным, тонким перляжем.
Вкус игристого вина питкий, освежающий, достаточно глубокий, с хрустящими тонами зеленых фруктов и меда, сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина наполнен тонами зеленого яблока, меда и лимонной цедры, украшенными нотками хлебной корочки, белых цветов, засахаренной груши и кремня.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и изысканными блюдами.
"Maison du Vin", запущенная в октябре 2021 года, представляет собой совершенно новую французскую линейку от Off-Piste Wines, основанную на простой идее о том, что вино должно приносить удовольствие. Забудьте о пыльных клише и непонятных этикетках. "Maison du Vin" предлагает свежий, непритязательный взгляд на французские вина. Избавьтесь от путаницы и замените ее ясностью, восхитительно освежающей чистотой. "Maison du Vin" Cremant de Loire AOC Brut — освежающее игристое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине Луары. Сбор винограда производится вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает не менее 12 месяцев.
Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.
Игристое вино светло-соломенного цвета с нежным, тонким перляжем.
Вкус игристого вина питкий, освежающий, достаточно глубокий, с хрустящими тонами зеленых фруктов и меда, сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина наполнен тонами зеленого яблока, меда и лимонной цедры, украшенными нотками хлебной корочки, белых цветов, засахаренной груши и кремня.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и изысканными блюдами.
"Maison du Vin", запущенная в октябре 2021 года, представляет собой совершенно новую французскую линейку от Off-Piste Wines, основанную на простой идее о том, что вино должно приносить удовольствие. Забудьте о пыльных клише и непонятных этикетках. "Maison du Vin" предлагает свежий, непритязательный взгляд на французские вина. Избавьтесь от путаницы и замените ее ясностью, восхитительно освежающей чистотой. "Maison du Vin" Cremant de Loire AOC Brut — освежающее игристое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине Луары. Сбор винограда производится вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает не менее 12 месяцев.
Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.
Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.
Вино подается как аперитив, может сочетаться с нежными мясными и овощными блюдами, рыбой, белым мясом, сырами средней выдержки.
Розовое игристое вино "Ponte Villoni" Prosecco Rose DOC создано из урожая виноградников, чьи почвы богаты минералами и микроэлементами. Они позволяют получить виноград, который хорошо подходит для производства игристых вин. Урожай сортов Глера и Пино Неро собирают в конце августа-начале сентября, в момент нужной степени зрелости, когда ягоды имеют хороший уровень кислотности. Мягкое прессование и ферментация в стальных контейнерах при контролируемой температуре обеспечивают сохранность природного аромата винограда и получения базового вина с высокой кислотностью. Вторичное брожение происходит с добавлением выбранных дрожжей в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении по методу Шарма в течение месяца.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Игристое вино бледно-розового цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в изысканном послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и белых цветов.
Вино подается как аперитив, может сочетаться с нежными мясными и овощными блюдами, рыбой, белым мясом, сырами средней выдержки.
Розовое игристое вино "Ponte Villoni" Prosecco Rose DOC создано из урожая виноградников, чьи почвы богаты минералами и микроэлементами. Они позволяют получить виноград, который хорошо подходит для производства игристых вин. Урожай сортов Глера и Пино Неро собирают в конце августа-начале сентября, в момент нужной степени зрелости, когда ягоды имеют хороший уровень кислотности. Мягкое прессование и ферментация в стальных контейнерах при контролируемой температуре обеспечивают сохранность природного аромата винограда и получения базового вина с высокой кислотностью. Вторичное брожение происходит с добавлением выбранных дрожжей в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении по методу Шарма в течение месяца.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино соломенно-желтого цвета с ярко-зелеными отражениями и стойким перляжем.
Вкус игристого вина удивительно теплый и сухой, с хорошо интегрированной кислотностью. Длительное, приятное послевкусие наполнено мягкими нотами яблока и груши.
Свежий аромат игристого вина изобилует яркими природными фруктовыми оттенками (яблока, груши и цитрусовых), которые обрамляют тонкие цветочные нюансы.
Вино подается как аперитив, может сочетаться с нежными мясными и овощными блюдами, рыбой, белым мясом, сырами средней выдержки.
"Ponte Villoni" Prosecco DOC создано из урожая виноградников, чьи почвы богаты минералами и микроэлементами. Они позволяют получить виноград, который хорошо подходит для производства игристых вин. Урожай сорта Глера собирают в конце августа-начале сентября, в момент нужной степени зрелости, когда ягоды имеют хороший уровень кислотности. Мягкое прессование и ферментация в стальных контейнерах при контролируемой температуре обеспечивают сохранность природного аромата винограда и получения базового вина с высокой кислотностью. Вторичное брожение происходит с добавлением выбранных дрожжей в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении по методу Шарма в течение месяца.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино соломенно-желтого цвета с ярко-зелеными отражениями и стойким перляжем.
Вкус игристого вина удивительно теплый и сухой, с хорошо интегрированной кислотностью. Длительное, приятное послевкусие наполнено мягкими нотами яблока и груши.
Свежий аромат игристого вина изобилует яркими природными фруктовыми оттенками (яблока, груши и цитрусовых), которые обрамляют тонкие цветочные нюансы.
Вино подается как аперитив, может сочетаться с нежными мясными и овощными блюдами, рыбой, белым мясом, сырами средней выдержки.
"Ponte Villoni" Prosecco DOC создано из урожая виноградников, чьи почвы богаты минералами и микроэлементами. Они позволяют получить виноград, который хорошо подходит для производства игристых вин. Урожай сорта Глера собирают в конце августа-начале сентября, в момент нужной степени зрелости, когда ягоды имеют хороший уровень кислотности. Мягкое прессование и ферментация в стальных контейнерах при контролируемой температуре обеспечивают сохранность природного аромата винограда и получения базового вина с высокой кислотностью. Вторичное брожение происходит с добавлением выбранных дрожжей в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении по методу Шарма в течение месяца.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.
Вкус вина свежий, округлый, с хрустящей кислотностью, тонами свежей выпечки, лимонного тарта, зеленого яблока, цветущего сада и продолжительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками, нотами поджаренных тостов, абрикосового джема и белых цветов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам и блюдам из свежих морепродуктов.
Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется. Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Чарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.
Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.
Вкус вина свежий, округлый, с хрустящей кислотностью, тонами свежей выпечки, лимонного тарта, зеленого яблока, цветущего сада и продолжительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками, нотами поджаренных тостов, абрикосового джема и белых цветов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам и блюдам из свежих морепродуктов.
Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется. Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Чарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.
Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус игристого вина нежный, легкий, свежий, слегка сладкий и очень фруктовый.
Очень тонкий аромат вина наполнен цветочными оттенками глицинии и акации.
Вино является превосходным аперитивом, благодаря характерной свежести его можно употреблять в любое время.
"Collinobili" Prosecco Extra Dry — белое игристое вино, обладающее прекрасной свежестью, легкой сладостью и очаровательным цветочным ароматом. Для его изготовления используется виноград сорта Глера, выращенный в зоне Просекко. Производство вина проходит в соответствии со строгими правилами Prosecco DOC. "Коллинобили" Просекко Экстра Драй идеально в качестве аперитива, достаточно универсально в сочетании с многими блюдами и закусками.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус игристого вина нежный, легкий, свежий, слегка сладкий и очень фруктовый.
Очень тонкий аромат вина наполнен цветочными оттенками глицинии и акации.
Вино является превосходным аперитивом, благодаря характерной свежести его можно употреблять в любое время.
"Collinobili" Prosecco Extra Dry — белое игристое вино, обладающее прекрасной свежестью, легкой сладостью и очаровательным цветочным ароматом. Для его изготовления используется виноград сорта Глера, выращенный в зоне Просекко. Производство вина проходит в соответствии со строгими правилами Prosecco DOC. "Коллинобили" Просекко Экстра Драй идеально в качестве аперитива, достаточно универсально в сочетании с многими блюдами и закусками.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Контарини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также, Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
У игристого вина бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино покоряет ярким и энергичным, словно бенгальский огонь, вкусом с великолепной свежестью, мягкостью, утонченностью, прекрасным балансом, маслянистой текстурой и хрустящей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки яблока, зеленого инжира, бланшированного миндаля и цитрусовых фруктов, обогащенные сливочными нотками, нюансами орехов, меда и бисквита. Приятное, долгое и стойкое послевкусие соблазняет тонами свежего белого персика и груши.
Тонкий, нежный, живой и сложный аромат игристого вина раскрывается соблазнительными нотками груши, персика, измельченного абрикоса, красной смородины и свежих цитрусовых фруктов, украшенными изящными цветочными и легкими минеральными оттенками.
Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 6-8 °C в качестве аперитива или сопровождения к десертам, оно также будет прекрасно сочетаться с хумусом, креветками с карри или сырной тарелкой (Конте, Пармезан, Мимолет и др.).
"De Chanceny" Cremant de Loire AOC Brut представляет линейку изысканных игристых вин "De Chanceny" из долины Луары, известной своими красивыми пейзажами, историческими замками и исключительными винами. Игристые вина линейки "De Chanceny" воплощают в себе подлинную страсть, богатство и все многообразие этого уникального терруара. "De Chanceny" — это сочетание традиционных методов винификации и ноу-хау в разработке игристых вин. Элегантные, нежные игристые вина "De Chanceny" идеально подходят для простых, но драгоценных моментов жизни, будь то романтический пикник, аперитив с друзьями или просто наслаждение теплыми солнечными днями.Тонкое сочетание сортов винограда Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран в купаже игристого вина "Де Шансени" Креман де Луар Брют придает ему свежесть, утонченность и соблазнительные фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате. Виноградные лозы выращиваются на меловых, глинисто-известняковых и сланцево-песчаных почвах виноградников Креман де Луар, простирающихся с востока на запад в долине Луары. Умеренный климат региона с небольшими колебаниями температур создает идеальные условия для получения качественного урожая.Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в туфовых галереях погребов XII века при постоянной температуре не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.Игристое вино завоевало золотые медали на конкурсах "Concours General Agricole, 2019" и "Decanter, 2019", а также серебряную медаль — "Concours des Vins du Val de Loire".
Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.
У игристого вина бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино покоряет ярким и энергичным, словно бенгальский огонь, вкусом с великолепной свежестью, мягкостью, утонченностью, прекрасным балансом, маслянистой текстурой и хрустящей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки яблока, зеленого инжира, бланшированного миндаля и цитрусовых фруктов, обогащенные сливочными нотками, нюансами орехов, меда и бисквита. Приятное, долгое и стойкое послевкусие соблазняет тонами свежего белого персика и груши.
Тонкий, нежный, живой и сложный аромат игристого вина раскрывается соблазнительными нотками груши, персика, измельченного абрикоса, красной смородины и свежих цитрусовых фруктов, украшенными изящными цветочными и легкими минеральными оттенками.
Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 6-8 °C в качестве аперитива или сопровождения к десертам, оно также будет прекрасно сочетаться с хумусом, креветками с карри или сырной тарелкой (Конте, Пармезан, Мимолет и др.).
"De Chanceny" Cremant de Loire AOC Brut представляет линейку изысканных игристых вин "De Chanceny" из долины Луары, известной своими красивыми пейзажами, историческими замками и исключительными винами. Игристые вина линейки "De Chanceny" воплощают в себе подлинную страсть, богатство и все многообразие этого уникального терруара. "De Chanceny" — это сочетание традиционных методов винификации и ноу-хау в разработке игристых вин. Элегантные, нежные игристые вина "De Chanceny" идеально подходят для простых, но драгоценных моментов жизни, будь то романтический пикник, аперитив с друзьями или просто наслаждение теплыми солнечными днями.Тонкое сочетание сортов винограда Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран в купаже игристого вина "Де Шансени" Креман де Луар Брют придает ему свежесть, утонченность и соблазнительные фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате. Виноградные лозы выращиваются на меловых, глинисто-известняковых и сланцево-песчаных почвах виноградников Креман де Луар, простирающихся с востока на запад в долине Луары. Умеренный климат региона с небольшими колебаниями температур создает идеальные условия для получения качественного урожая.Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в туфовых галереях погребов XII века при постоянной температуре не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.Игристое вино завоевало золотые медали на конкурсах "Concours General Agricole, 2019" и "Decanter, 2019", а также серебряную медаль — "Concours des Vins du Val de Loire".
Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус игристого вина свежий, легкий, с фруктово-мускатными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Игристое вино демонстрирует мягкий, гармоничный аромат, сотканный из нот мускатной дыни, персика, меда и цветов.
Игристое вино идеально охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами, пирожными, пирогами и другой сладкой выпечкой.
"Contri" Moscato Dolce — легкое игристое вино с приятно сладким вкусом из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках региона Венето и Эмилия-Романья. Известковые и глинистые почвы участков придают винограду естественную кислотность, идеальную для производства игристых вин. Сбор урожая проходит в конце августа и начале сентября в момент оптимальной зрелости винограда. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения натурального сортового аромата и яркой кислотности. Вторичное брожение проходит в герметичных автоклавах при контролируемом давлении и температуре по итальянскому методу Шарма. "Контри" Москато Дольче идеально охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами, пирожными, пирогами и другой сладкой выпечкой.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус игристого вина свежий, легкий, с фруктово-мускатными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Игристое вино демонстрирует мягкий, гармоничный аромат, сотканный из нот мускатной дыни, персика, меда и цветов.
Игристое вино идеально охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами, пирожными, пирогами и другой сладкой выпечкой.
"Contri" Moscato Dolce — легкое игристое вино с приятно сладким вкусом из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках региона Венето и Эмилия-Романья. Известковые и глинистые почвы участков придают винограду естественную кислотность, идеальную для производства игристых вин. Сбор урожая проходит в конце августа и начале сентября в момент оптимальной зрелости винограда. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения натурального сортового аромата и яркой кислотности. Вторичное брожение проходит в герметичных автоклавах при контролируемом давлении и температуре по итальянскому методу Шарма. "Контри" Москато Дольче идеально охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами, пирожными, пирогами и другой сладкой выпечкой.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Игристое вино отличается бледно-золотистым цветом с тонким перляжем.
Вкус игристого вина освежающий, чистый, изысканный, с кремовой текстурой и живой, яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с лимонной кислинкой и минеральными нюансами.
Выразительный и интенсивный аромат игристого вина соткан оттенками хрустящего желтого яблока и спелой груши, дополненными нотками теплого дрожжевого теста, йогурта и дробленого гравия.
Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.
"Victorine de Chastenay" Millesime Extra Brut — миллезимное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме, который выращивается на виноградниках О-Кот де Нюи и О-Кот де Бон. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Первичная ферментация и выдержка базового вина протекают в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится по классической технологии, благодаря чему в его букете сохраняется природная фруктовая свежесть. Выдержка на тонком осадке занимает 18-20 месяцев. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.Весна в 2014 году была особенно сухой и жаркой, вегетационный цикл начался в конце марта. Благоприятные условия сохранялись до конца июня, что привело к раннему цветению. Июль и август были намного прохладнее и более влажными, что замедлило развитие лоз. В конце августа, а затем на протяжении всего сентября погода оставалась сухой, жаркой и солнечной, что позволило винограду хорошо созреть. Вина этого года отличаются хорошим балансом.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Monts de Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.
Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.
Игристое вино отличается бледно-золотистым цветом с тонким перляжем.
Вкус игристого вина освежающий, чистый, изысканный, с кремовой текстурой и живой, яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с лимонной кислинкой и минеральными нюансами.
Выразительный и интенсивный аромат игристого вина соткан оттенками хрустящего желтого яблока и спелой груши, дополненными нотками теплого дрожжевого теста, йогурта и дробленого гравия.
Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.
"Victorine de Chastenay" Millesime Extra Brut — миллезимное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме, который выращивается на виноградниках О-Кот де Нюи и О-Кот де Бон. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Первичная ферментация и выдержка базового вина протекают в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится по классической технологии, благодаря чему в его букете сохраняется природная фруктовая свежесть. Выдержка на тонком осадке занимает 18-20 месяцев. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.Весна в 2014 году была особенно сухой и жаркой, вегетационный цикл начался в конце марта. Благоприятные условия сохранялись до конца июня, что привело к раннему цветению. Июль и август были намного прохладнее и более влажными, что замедлило развитие лоз. В конце августа, а затем на протяжении всего сентября погода оставалась сухой, жаркой и солнечной, что позволило винограду хорошо созреть. Вина этого года отличаются хорошим балансом.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Monts de Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.
Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.
Вино темно-вишневого цвета.
У вина очень легкий, умеренно сладкий вкус с освежающими оттенками фруктов.
Яркий, изящный аромат вина раскрывается нотками красных ягод и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с фруктовыми десертами, пирожными и свежими фруктами.
Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино темно-вишневого цвета.
У вина очень легкий, умеренно сладкий вкус с освежающими оттенками фруктов.
Яркий, изящный аромат вина раскрывается нотками красных ягод и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с фруктовыми десертами, пирожными и свежими фруктами.
Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.
Игристое вино обладает освежающим, прекрасно сбалансированным, округлым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов. Ближе к финишу появляется характерная для Просекко приятная горчинка.
Утонченный аромат вина соткан из нот спелых фруктов и белых цветов, украшенных легкими акцентами свежеиспеченной сдобы.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, легкими закусками, свежими сырами и белым мясом.
"Balbinot" Prosecco Brut Exclusive — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), который созревает на виноградниках в Тревизо. Плодородные почвы и оптимальные климатические условия данного региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С на протяжении двух месяцев. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением и длится 30 дней. После бутилирования игристое вино выдерживается около 30 дней в погребах винодельни.
Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка.
Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.
Игристое вино обладает освежающим, прекрасно сбалансированным, округлым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов. Ближе к финишу появляется характерная для Просекко приятная горчинка.
Утонченный аромат вина соткан из нот спелых фруктов и белых цветов, украшенных легкими акцентами свежеиспеченной сдобы.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, легкими закусками, свежими сырами и белым мясом.
"Balbinot" Prosecco Brut Exclusive — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), который созревает на виноградниках в Тревизо. Плодородные почвы и оптимальные климатические условия данного региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С на протяжении двух месяцев. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением и длится 30 дней. После бутилирования игристое вино выдерживается около 30 дней в погребах винодельни.
Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка.
Яркий соломенно-желтый цвет с живым перляжем.
Вкус отличается изысканной свежестью, яркой кислотностью, приятными яблочными тонами и стойким, живым послевкусием.
Ноты зеленого яблока и груши в аромате дополнены ореховыми оттенками, нюансами полевых трав и цветов.
Идеально подходит в качестве аперитива, составит отличную пару гребешкам на гриле, греческому салату и треске.
"Balbinot" Prosecco DOC Millesimo Extra Dry — изысканное винтажное Просекко, купаж которого минимум на 85% состоит из винограда сорта Глера. Остальные 15% делят Шардоне и Пино Блан. Виноградники раскинулись на высоте до 200 метров над уровнем моря и выращиваются на почвах средней текстуры, склонных к глинистым. Собранный виноград мягко прессуется, полученный сок проходит холодную статистическую декантацию (5-7 °C). Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °C. Далее вино переливается и созревает в стальных герметичных резервуарах на протяжении 2 месяцев. Вторичная ферментация проходит в автоклаве в течение примерно 30 дней. Затем игристое вино разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни еще примерно на 30 дней.
Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка.
Яркий соломенно-желтый цвет с живым перляжем.
Вкус отличается изысканной свежестью, яркой кислотностью, приятными яблочными тонами и стойким, живым послевкусием.
Ноты зеленого яблока и груши в аромате дополнены ореховыми оттенками, нюансами полевых трав и цветов.
Идеально подходит в качестве аперитива, составит отличную пару гребешкам на гриле, греческому салату и треске.
"Balbinot" Prosecco DOC Millesimo Extra Dry — изысканное винтажное Просекко, купаж которого минимум на 85% состоит из винограда сорта Глера. Остальные 15% делят Шардоне и Пино Блан. Виноградники раскинулись на высоте до 200 метров над уровнем моря и выращиваются на почвах средней текстуры, склонных к глинистым. Собранный виноград мягко прессуется, полученный сок проходит холодную статистическую декантацию (5-7 °C). Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °C. Далее вино переливается и созревает в стальных герметичных резервуарах на протяжении 2 месяцев. Вторичная ферментация проходит в автоклаве в течение примерно 30 дней. Затем игристое вино разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни еще примерно на 30 дней.
Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка.
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина мягкий, легкий, питкий, со свежей кислотностью и нежным послевкусием с нотами цитрусовых фруктов.
В свежем, живом аромате вина преобладают тона белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино отлично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, пастой, блюдами из белого мяса, ризотто. Прекрасно в качестве аперитива.
Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена в первую очередь наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Это новый взгляд на современные вина — прямой, смелый и дерзкий! Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Cava Brut — освежающее, легкое, питкое белое игристое вино из традиционных для апелласьона Кава сортов винограда — Парельяда, Чарелло и Макабео. Виноградники разбиты на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на созревание винограда. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая растения минеральными элементами. При изготовлении вина применяется первичная ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, вторичное брожение в бутылках и выдержка в них же на осадке на протяжении 9 месяцев.
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина мягкий, легкий, питкий, со свежей кислотностью и нежным послевкусием с нотами цитрусовых фруктов.
В свежем, живом аромате вина преобладают тона белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино отлично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, пастой, блюдами из белого мяса, ризотто. Прекрасно в качестве аперитива.
Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена в первую очередь наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Это новый взгляд на современные вина — прямой, смелый и дерзкий! Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Cava Brut — освежающее, легкое, питкое белое игристое вино из традиционных для апелласьона Кава сортов винограда — Парельяда, Чарелло и Макабео. Виноградники разбиты на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на созревание винограда. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая растения минеральными элементами. При изготовлении вина применяется первичная ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, вторичное брожение в бутылках и выдержка в них же на осадке на протяжении 9 месяцев.
Вино светлого соломенно-лимонного цвета с перляжем из стойких пузырьков.
Вкус вина мягкий, питкий, с оттенками красных фруктов, хорошим балансом между сладостью и освежающей кислотностью.
В аромате вина ощущаются нотки красной смородины, белых цветов, розы, нюансы абрикоса и персика.
Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива, как сопровождение сладкой выпечки, легких десертов и свежих фруктов.
Сладкое игристое вино Canti, Asti является ярким представителем линейки "Canti Sparkling", задуманной как гармоничное сопровождение торжеств и праздников, наполненных весельем и радостью. Виноград сорта Москато Бьянко для создания Асти собран с участков, расположенных в Пьемонте (провинций Асти, Кунео и Алессандрия), и тщательно отобран опытными специалистами. Изготовление проходит по методу Шарма. В полученное после первой ферментации базовое вино добавляют смесь дрожжей и сахара. Вторичное брожение проходит в герметичных емкостях из нержавеющей стали, так углекислый газ остается внутри. Канти, Асти завоевало Двойную медаль на "Japan Women’s Wine Awards, 2023".История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.
Вино светлого соломенно-лимонного цвета с перляжем из стойких пузырьков.
Вкус вина мягкий, питкий, с оттенками красных фруктов, хорошим балансом между сладостью и освежающей кислотностью.
В аромате вина ощущаются нотки красной смородины, белых цветов, розы, нюансы абрикоса и персика.
Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива, как сопровождение сладкой выпечки, легких десертов и свежих фруктов.
Сладкое игристое вино Canti, Asti является ярким представителем линейки "Canti Sparkling", задуманной как гармоничное сопровождение торжеств и праздников, наполненных весельем и радостью. Виноград сорта Москато Бьянко для создания Асти собран с участков, расположенных в Пьемонте (провинций Асти, Кунео и Алессандрия), и тщательно отобран опытными специалистами. Изготовление проходит по методу Шарма. В полученное после первой ферментации базовое вино добавляют смесь дрожжей и сахара. Вторичное брожение проходит в герметичных емкостях из нержавеющей стали, так углекислый газ остается внутри. Канти, Асти завоевало Двойную медаль на "Japan Women’s Wine Awards, 2023".История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.
Сухой, освежающий, легкий вкус игристого вина наполнен фруктовыми оттенками, завершающимися тонкими нюансами цветов в гармоничном послевкусии.
В изысканном букете игристого вина сочетаются фруктовые и цветочные оттенки, среди которых преобладают нотки спелого яблока и полевых цветов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит прекрасную пару к моллюскам.
"Casa Farive" Prosecco Frizzante, Treviso DOC — белое сухое жемчужное (слабогазированное) вино, созданное из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо зоны Просекко. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, обычно во второй декаде сентября. Собранный виноград сортируется, пропускается через пресс и подвергается традиционному для белых вин методу винификации. Готовое вино проходит вторичное брожение по методу Шарма в закрытых резервуарах и затем бутилируется. Благодаря своему тонкому, гармоничному, освежающему вкусу с фруктовой кислинкой игристое вино станет идеальным аперитивом и сопровождением к легким закускам.
Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.
Сухой, освежающий, легкий вкус игристого вина наполнен фруктовыми оттенками, завершающимися тонкими нюансами цветов в гармоничном послевкусии.
В изысканном букете игристого вина сочетаются фруктовые и цветочные оттенки, среди которых преобладают нотки спелого яблока и полевых цветов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит прекрасную пару к моллюскам.
"Casa Farive" Prosecco Frizzante, Treviso DOC — белое сухое жемчужное (слабогазированное) вино, созданное из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо зоны Просекко. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, обычно во второй декаде сентября. Собранный виноград сортируется, пропускается через пресс и подвергается традиционному для белых вин методу винификации. Готовое вино проходит вторичное брожение по методу Шарма в закрытых резервуарах и затем бутилируется. Благодаря своему тонкому, гармоничному, освежающему вкусу с фруктовой кислинкой игристое вино станет идеальным аперитивом и сопровождением к легким закускам.
Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.
Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, чуть сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Ноты сочного желтого яблока и белых цветов формируют изысканный и манящий аромат игристого вина.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами.
Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества (не более 15%) винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Виноград выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования качественного винограда. Игристое вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. "Серена 1881" Просекко Тревизо Экстра Драй идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами. Игристое вино разливается в специальные бутылки с круглым элементом, олицетворяющим многовековой опыт семьи Серена. Дизайн был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.
Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, чуть сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Ноты сочного желтого яблока и белых цветов формируют изысканный и манящий аромат игристого вина.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами.
Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества (не более 15%) винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Виноград выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования качественного винограда. Игристое вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. "Серена 1881" Просекко Тревизо Экстра Драй идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами. Игристое вино разливается в специальные бутылки с круглым элементом, олицетворяющим многовековой опыт семьи Серена. Дизайн был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.
Цвет — золотисто-желтый, с тонким и стойким перляжем.
Вкус сухой, живой, свежий, достаточно мягкий, характеризующийся приятными фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, с цитрусовой кислинкой.
В аромате присутствуют нежные фруктовые оттенки яблока и персика, а также элегантные цветочные ноты, напоминающие акацию.
Идеально подходит в качестве аперитива и для создания коктейлей, прекрасно сочетается с закусками, блюдами на основе соусов из морепродуктов, рыбой (приготовленной на пару, запеченной в фольге) и белым мясом, например, курицей и индейкой.
Bottega, Millesimato Brut представляет собой очарование и индивидуальность, типичные для игристых вин, полученных с помощью особой и сложной винодельческой техники, которая приводит к образованию пузырьков и соответствующего перляжа. Присутствие пузырьков, помимо стимуляции вкусовых рецепторов за счет улучшения восприятия ароматов, делает игристые вина универсальными и легко сочетаемыми. Для производства этого игристого вина используется купаж различных сортов винограда одного года урожая (Глера, Шардоне и Пино), выращенных в районах с идеально подходящим умеренным климатом, на участках с оптимальной экспозицией, дренированными, известково-глинистыми почвами. Умеренная урожайность позволяет сохранять хорошую кислотность и превосходный аромат.Виноград, который обычно собирают примерно в середине сентября, быстро доставляют на винодельню, чтобы избежать механических повреждений, раннего окисления, микробного заражения и воздействия солнечных лучей, вызывающих изменения в продукте и ухудшение его качества. На винодельне проводится гребнеотделение и мягкое прессование для отделения кожицы от сусла и, наконец, декантация для очистки сусла. Первое брожение проходит в стальных емкостях после добавления отборных дрожжей. В соответствии с методом Мартинотти вторая ферментация происходит в автоклаве, специальном стальном резервуаре под давлением, который позволяет точно контролировать как давление, так и температуру, которая поддерживается на уровне 14 °C для сохранения типичных ароматов, присутствующих в винограде. Во время превращения сахара в спирт дрожжи естественным образом выделяют углекислый газ, который растворяется в базовом вине, делая его "игристым". По окончании этого процесса игристое вино стабилизируется на холоде, фильтруется и разливается в бутылки.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Цвет — золотисто-желтый, с тонким и стойким перляжем.
Вкус сухой, живой, свежий, достаточно мягкий, характеризующийся приятными фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью. Послевкусие стойкое, с цитрусовой кислинкой.
В аромате присутствуют нежные фруктовые оттенки яблока и персика, а также элегантные цветочные ноты, напоминающие акацию.
Идеально подходит в качестве аперитива и для создания коктейлей, прекрасно сочетается с закусками, блюдами на основе соусов из морепродуктов, рыбой (приготовленной на пару, запеченной в фольге) и белым мясом, например, курицей и индейкой.
Bottega, Millesimato Brut представляет собой очарование и индивидуальность, типичные для игристых вин, полученных с помощью особой и сложной винодельческой техники, которая приводит к образованию пузырьков и соответствующего перляжа. Присутствие пузырьков, помимо стимуляции вкусовых рецепторов за счет улучшения восприятия ароматов, делает игристые вина универсальными и легко сочетаемыми. Для производства этого игристого вина используется купаж различных сортов винограда одного года урожая (Глера, Шардоне и Пино), выращенных в районах с идеально подходящим умеренным климатом, на участках с оптимальной экспозицией, дренированными, известково-глинистыми почвами. Умеренная урожайность позволяет сохранять хорошую кислотность и превосходный аромат.Виноград, который обычно собирают примерно в середине сентября, быстро доставляют на винодельню, чтобы избежать механических повреждений, раннего окисления, микробного заражения и воздействия солнечных лучей, вызывающих изменения в продукте и ухудшение его качества. На винодельне проводится гребнеотделение и мягкое прессование для отделения кожицы от сусла и, наконец, декантация для очистки сусла. Первое брожение проходит в стальных емкостях после добавления отборных дрожжей. В соответствии с методом Мартинотти вторая ферментация происходит в автоклаве, специальном стальном резервуаре под давлением, который позволяет точно контролировать как давление, так и температуру, которая поддерживается на уровне 14 °C для сохранения типичных ароматов, присутствующих в винограде. Во время превращения сахара в спирт дрожжи естественным образом выделяют углекислый газ, который растворяется в базовом вине, делая его "игристым". По окончании этого процесса игристое вино стабилизируется на холоде, фильтруется и разливается в бутылки.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина свежий, фруктовый, с бодрящими цитрусовыми оттенками в продолжительном сухом послевкусии.
Яркий, игривый аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов, среди которых особенно выделяются ноты ананаса и персика.
Вино рекомендуется подавать к легким закускам из овощей, например брускетте с авокадо, рукколой и вялеными томатами, а также к морепродуктам и блюдам из белого мяса.
"Marques de Lares" Brut Nature — яркое, живое, свежее игристое вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из классических для региона Кава винограда сортов Макабео и Парельяда. После сбора ягоды тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Классическая винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина свежий, фруктовый, с бодрящими цитрусовыми оттенками в продолжительном сухом послевкусии.
Яркий, игривый аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов, среди которых особенно выделяются ноты ананаса и персика.
Вино рекомендуется подавать к легким закускам из овощей, например брускетте с авокадо, рукколой и вялеными томатами, а также к морепродуктам и блюдам из белого мяса.
"Marques de Lares" Brut Nature — яркое, живое, свежее игристое вино с богатыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из классических для региона Кава винограда сортов Макабео и Парельяда. После сбора ягоды тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Классическая винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".
Цвет — нежно-розовый, с лососевым оттенком и тонким, изящным перляжем.
Вкус легкий, питкий, свежий, выразительно фруктовый, оживленный ягодной кислинкой. Послевкусие яркое, сочное, освежающее.
Оттенки красных ягод сплетаются с тонами белых цветов и крыжовника, формируя свежий и тонкий букет.
Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, закусками и ягодными десертами.
"Grotto Bay" Sauvignon Rose Select Extra Brut — яркое и сочное, освежающее розовое игристое вино с хрустящей кислотностью, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Каберне Совиньон, который выращивается в долине Робертсон. Теплое сухое лето с прохладными ночами позволяет винограду легко достичь полной зрелости. Виноградник площадью в 4 га разбит на берегах реки Брид и имеет глубокие, аллювиальные, хорошо дренированные почвы. Возраст лоз составляет около 12 лет.Сбор урожая проходит в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод производится непосредственно на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются, после чего следует краткая мацерация при низких температурах. Алкогольная ферментация с использованием чистых дрожжевых культур осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. После ферментации вино стабилизируется, фильтруется, насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам.
История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.
Цвет — нежно-розовый, с лососевым оттенком и тонким, изящным перляжем.
Вкус легкий, питкий, свежий, выразительно фруктовый, оживленный ягодной кислинкой. Послевкусие яркое, сочное, освежающее.
Оттенки красных ягод сплетаются с тонами белых цветов и крыжовника, формируя свежий и тонкий букет.
Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, закусками и ягодными десертами.
"Grotto Bay" Sauvignon Rose Select Extra Brut — яркое и сочное, освежающее розовое игристое вино с хрустящей кислотностью, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Каберне Совиньон, который выращивается в долине Робертсон. Теплое сухое лето с прохладными ночами позволяет винограду легко достичь полной зрелости. Виноградник площадью в 4 га разбит на берегах реки Брид и имеет глубокие, аллювиальные, хорошо дренированные почвы. Возраст лоз составляет около 12 лет.Сбор урожая проходит в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод производится непосредственно на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются, после чего следует краткая мацерация при низких температурах. Алкогольная ферментация с использованием чистых дрожжевых культур осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. После ферментации вино стабилизируется, фильтруется, насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам.
История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.
Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с элегантными зеленоватыми бликами.
Вино соблазняет свежим, утонченным вкусом с фруктовыми оттенками и легкими нюансами фиалки в долгом послевкусии.
Игристое вино привлекает чистым ароматом, сотканным из нот ананаса, зеленого яблока, цветов и пряностей.
Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.
"Балаклава" Шардоне Брют — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей вторичной ферментацией (метод "Шарма-Мартинотти") в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 15 °С. Вторичная ферментация длится около 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.Попробовав игристое вино "Balaklava" Chardonnay Brut, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с элегантными зеленоватыми бликами.
Вино соблазняет свежим, утонченным вкусом с фруктовыми оттенками и легкими нюансами фиалки в долгом послевкусии.
Игристое вино привлекает чистым ароматом, сотканным из нот ананаса, зеленого яблока, цветов и пряностей.
Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.
"Балаклава" Шардоне Брют — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей вторичной ферментацией (метод "Шарма-Мартинотти") в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 15 °С. Вторичная ферментация длится около 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.Попробовав игристое вино "Balaklava" Chardonnay Brut, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Вино яркого розового цвета с тонким и нежным перляжем.
Вкус вина свежий, живой, легкий, с приятными винными нотками и привлекательным ягодным послевкусием с легкими сливочными нюансами.
Живой, изящный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, оттенками малины и красной смородины.
Вино подается в качестве аперитива, подходит для сопровождения закусок из вяленого мяса и блюд из белого мяса. Также хорошо сочетается со свежими ягодами и ягодными десертами.
"La Gioiosa" Frizzante Rosato — легкое, свежее, живое игристое розовое вино из винограда сортов Глера, Пино Неро и Гарганега, выращенного в знаменитых винодельческих районах в северо-восточном регионе Италии на глубоких и средних по гранулометрическому составу почвах. Целые ягоды белых сортов винограда помещают в пневматический пресс. После прессования и первого сцеживания сусло помещается в бродильные чаны с регулируемой температурой. Красный виноград после прессования помещают в емкости для мягкой мацерации при контролируемой температуре 22-23 °C. Впоследствии красное и белое вина смешивают для дальнейшего брожения при контролируемой температуре. При достижении необходимого уровня алкоголя и сахара брожение останавливается путем охлаждения, после короткого периода отстаивания вино разливается по бутылкам. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино яркого розового цвета с тонким и нежным перляжем.
Вкус вина свежий, живой, легкий, с приятными винными нотками и привлекательным ягодным послевкусием с легкими сливочными нюансами.
Живой, изящный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, оттенками малины и красной смородины.
Вино подается в качестве аперитива, подходит для сопровождения закусок из вяленого мяса и блюд из белого мяса. Также хорошо сочетается со свежими ягодами и ягодными десертами.
"La Gioiosa" Frizzante Rosato — легкое, свежее, живое игристое розовое вино из винограда сортов Глера, Пино Неро и Гарганега, выращенного в знаменитых винодельческих районах в северо-восточном регионе Италии на глубоких и средних по гранулометрическому составу почвах. Целые ягоды белых сортов винограда помещают в пневматический пресс. После прессования и первого сцеживания сусло помещается в бродильные чаны с регулируемой температурой. Красный виноград после прессования помещают в емкости для мягкой мацерации при контролируемой температуре 22-23 °C. Впоследствии красное и белое вина смешивают для дальнейшего брожения при контролируемой температуре. При достижении необходимого уровня алкоголя и сахара брожение останавливается путем охлаждения, после короткого периода отстаивания вино разливается по бутылкам. Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии. Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.
Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком и живым блеском, легкой ажурной пеной и цепочкой пузырьков.
Вино обладает свежим, игривым, деликатным, утонченным вкусом с очень богатой палитрой и необычайной кислотностью.
Аромат вина элегантный, очень свежий, с оттенками цветущего винограда и весенних цветов.
Вино прекрасно как аперитив, а также отлично подходит к икре, жирным сливочным сырам, изысканным блюдам из благородной рыбы, моллюскам, мясу домашней птицы, а также к ягодам и фруктам (клубнике, персикам, грушам, дыне).
Новый Свет, "Кюве" Экстра Брют — уникальное игристое вино, произведенное из изысканного винограда сортов Шардоне, Рислинг, Пино Фран, сохранившее всю природную прелесть благодаря естественной бутылочной шампанизации. Вино привлекает богатством ощущений, которое является результатом низкого выхода сусла в сочетании с солидным возрастом виноградных лоз. Выдержка вина в бутылках в течение 3-х лет в прохладных подвалах завода сделала вкус вина сбалансированным и гармоничным, сохранив при этом очень свежим и деликатным.
В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.
Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком и живым блеском, легкой ажурной пеной и цепочкой пузырьков.
Вино обладает свежим, игривым, деликатным, утонченным вкусом с очень богатой палитрой и необычайной кислотностью.
Аромат вина элегантный, очень свежий, с оттенками цветущего винограда и весенних цветов.
Вино прекрасно как аперитив, а также отлично подходит к икре, жирным сливочным сырам, изысканным блюдам из благородной рыбы, моллюскам, мясу домашней птицы, а также к ягодам и фруктам (клубнике, персикам, грушам, дыне).
Новый Свет, "Кюве" Экстра Брют — уникальное игристое вино, произведенное из изысканного винограда сортов Шардоне, Рислинг, Пино Фран, сохранившее всю природную прелесть благодаря естественной бутылочной шампанизации. Вино привлекает богатством ощущений, которое является результатом низкого выхода сусла в сочетании с солидным возрастом виноградных лоз. Выдержка вина в бутылках в течение 3-х лет в прохладных подвалах завода сделала вкус вина сбалансированным и гармоничным, сохранив при этом очень свежим и деликатным.
В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, цитрусовых и дрожжей.
Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.
"Vinart" Brut, Cava DO — игристое вино, созданное из винограда сортов Парельяда, Макабео, Шардоне и Чарелло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в бутылках на дрожжевом осадке, а выдержка длится 11 месяцев.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, цитрусовых и дрожжей.
Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.
"Vinart" Brut, Cava DO — игристое вино, созданное из винограда сортов Парельяда, Макабео, Шардоне и Чарелло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в бутылках на дрожжевом осадке, а выдержка длится 11 месяцев.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.
Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.
Шампанское — игристое вино, создается по правилам в регионе
Шампань во Франции - "Классическим методом". Синоним праздника.
Французское шампанское изготавливают из нескольких сортов винограда: Пино Нуар,
Шардоне и Пино Менье. Приобретает вкус цитрусовых, миндаля и яблока и имеет
разную степень сладости и умеренное количество алкоголя.
Шампанское против игристого вина.
Большинство стран ограничивают использование термина
«Шампанское» названием «Игристое вино». Шампанское во Франции готовят в
соответствии с рядом спецификаций. В Европе ЕС сертифицирует игристое в
соответствии со статусом Защищенного обозначения происхождения. В связи с этим
игристые вина из других стран продаются под другими названиями, такими как
Просекко в Италии, Кава в Испании и Сект в Германии и Австрии.
Шампанское славится сбалансированным вкусом и текстурой.
Хотя некоторые игристые вина приобретают аналогичные характеристики, покупка
шампанского популярного французского дома гарантирует качество.
Вкус и аромат шампанского.
У шампанское часто ароматы тостов, сырого миндаля и цедры
лимона. Яркие цитрусовые и яблочные тона сочетаются с поджаренными и ореховыми
нотами, создавая освежающее ощущение. Во вкусе иногда чувствуются оттенки
сливок. Французское шампанское проявляет кислотность, сбалансированную легким
телом и нежными пузырьками. Большинство из них — белые вина, поэтому в них мало
танинов.
В зависимости от того, сколько сахара добавляется для
вторичного брожения, шампанское разделяется на категории, которые обозначаются
на этикетке:
·
Шампанское Брют Натюр: сахар добавляется мало
или вообще не добавляется, что делает его почти сухим. Вина с этой этикеткой
содержат до трех граммов сахара на литр.
·
Шампанское Экстра Брют: чуть слаще Брют Натюр, в
это вино добавлено до шести граммов сахара на литр. На вкус давольно сухое.
·
Шампанское Брют – наиболее популярный вид,
считается сухим игристым вином, брют содержит до 12 граммов сахара на литр.
·
Extra Dry, Extra Sec, Extra Seco: вина с этой
этикеткой слаще брюта и содержат 12 - 17 граммов сахара на литр.
·
Сухое, секо, секо. Несмотря на маркировку
«сухое», секо слаще брюта в нем 17 - 32 граммов сахара на литр.
·
Деми-Сек, Деми-Секо: сладкое шампанское Деми-Сек
содержит от 32 до 50 граммов сахара на литр.
·
Doux, Sweet, Dulce: самое сладкое из шампанских
вин. Бутылки с любым из этих трех названий содержат 50 и более граммов сахара
на литр.
В зависимости от используемого винограда шампанское делят
на:
·
Шампанское Блан де Блан (Белое из белого) –
игристое вино изготовлено на 100 процентов из белого винограда сорта Шардоне.
·
Шампанское Блан де Нуар (Белое из красного): для
изготовления этого шампанского используются только «черные» сорта винограда,
такие как Пино Нуар и Пино Менье.
·
Шампанское Розе: розовое шампанское иногда
получается путем контакта с кожей, чаще всего изготавливают путем добавления
красного вина.
Виноград и винодельческие регионы
Шампанское - игристое вино, которое произведено в регионе
Шампань во Франции — за одним исключением. Американским производителям вина,
которые использовали название «шампанское» до 2006 года, разрешено продолжать
его использование при условии, что сопровождается указанием места происхождения
вина. Большинство других игристых вин маркируются как «игристое вино».
Шампанское получается из смеси сортов винограда Шардоне,
Пино Нуар и Пино Менье, хотя допускается использование некоторых других сортов
винограда. В то время как тихое вино подчеркивает «терруар» или характеристики,
придаваемые местоположением, шампанское отличается. Акцент делается на
шампанском доме, который умело смешивает сорта винограда для создания
последовательного, сбалансированного вина.
Чтобы создать выразительные пузырьки шампанского, вино
подвергается вторичному брожению внутри бутылки. Некоторые шампанские вина
выдерживаются в пещерах. Шампанское хранится п погребе не менее 15 месяцев, но
некоторые производители выдерживают три года и более.
Сочетание шампанского с едой
Шампанское часто используют в качестве аперитива и
дижестива, подают в как тостовое вино или используют в коктейлях, а также
сочетают с кухней. Подавайте Шампанское Брют с изысканными закусками, такими
как устрицы и блины с икрой, или с фаршированными яйцами и коктейлем из
креветок, легкие блюда из морепродуктов и курицы, а также сырная пицца и
жареная курица. Сладкое шампанское подходит для завершения трапезы и сочетается
со свежими ягодами и мягкими сырами.
Хотя бокал для шампанского — элегантный сосуд, некоторые
считают его несовершенным. Бокал для белого вина лучше подходит для того, чтобы
позволить ароматам раскрыться, особенно если вы сразу наливаете и пьете.
Стильный "стакан купе" для шампанского также является хорошим
вариантом.
Где купить шампанское?
Игристый напиток идеально подойдет как для пышных
торжественных мероприятий, так и для романтического ужина вдвоем. В магазине
«Виновайн» в Москве вы можете купить шампанское, индивидуально подобранное
опытными специалистами под ваши вкусовые предпочтения и бюджет.
Как выбрать настоящее шампанское
«Правильный» напиток будет отличать подходящая выдержка,
чистый состав, а также отметка об изготовлении шампанского традиционным «классическим
методом». Игристое может быть как классическим белым, так и розовым. В нашем
каталоге вы найдете богатый ассортимент французских игристых напитков,
изготовленных с соблюдением всех технологий производства.
Почему выгодно заказывать шампанское у нас? Не знаете, где
купить хорошее игристое шампанское, цена которого будет низкой, а качество
подтверждено документально? Заходите в «Виновайн», и вам гарантированы:
● большой выбор
напитков на любой вкус;
● соблюдение
условий хранения;
● гарантия
качества и оригинальности каждой бутылки;
● помощь в подборе
продукции;
● выгодные цены,
включая постоянное обновление акционных предложений и индивидуальные условия
для постоянных и корпоративных клиентов.
Выбирайте на нашем сайте понравившееся шампанское,
оставляйте заявку, и мы сообщим, когда можно забрать ваш заказ по адресу: г.
Москва, ул. 6-я Парковая, д.5.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.