Шампанское из Арогонии, Абруццо, Эмилия-Романья и Овернь-Рона-Альпы, Страница 5
Выберите фильтры
- 230
- 173
- 97
- 220
- 193
- 73
- 71
- 12
- Еще 0
- 494
- 3
- 3
- 475
- 19
- 3
- 3
- 3649
- Еще 95
- 13
- 12
- 11
- 8
- 8
- Еще 81
- 234
- 55
- 41
- 41
- 29
- Еще 56
- 474
- 13
- 5
- 4
- 2
- Еще 2
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком и красивым перляжем.
Вино обладает легким, мягким, округлым вкусом с хорошим балансом кислотности и остаточного сахара, который оставляет привлекательное послевкусие, насыщенное чистыми фруктовыми нотами.
Приятный ягодный букет вина источает выразительные ароматы малины и ежевики.
Это вино можно пить в любое время суток в качестве аперитива или для сопровождения пиццы и различных легких закусок как на пикнике, так и во время вечеринок.
При изготовлении легкого слабоалкогольного красного игристого вина "Mirabello" Rossoиз винограда сорта Ламбруско применяется традиционный метод винификации. После мягкого прессования следует 36-часовая мацерация при температуре 10-12°С и ферментация предварительно очищенного муста, которая протекает при низкой температуре с использованием отборных дрожжей. Второй этап медленной ферментации осуществляется при 18°С в закрытых емкостях. Это вино, имеющее потенциал развития до 3-х лет, лучше всего пить молодым. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком и красивым перляжем.
Вино обладает легким, мягким, округлым вкусом с хорошим балансом кислотности и остаточного сахара, который оставляет привлекательное послевкусие, насыщенное чистыми фруктовыми нотами.
Приятный ягодный букет вина источает выразительные ароматы малины и ежевики.
Это вино можно пить в любое время суток в качестве аперитива или для сопровождения пиццы и различных легких закусок как на пикнике, так и во время вечеринок.
При изготовлении легкого слабоалкогольного красного игристого вина "Mirabello" Rossoиз винограда сорта Ламбруско применяется традиционный метод винификации. После мягкого прессования следует 36-часовая мацерация при температуре 10-12°С и ферментация предварительно очищенного муста, которая протекает при низкой температуре с использованием отборных дрожжей. Второй этап медленной ферментации осуществляется при 18°С в закрытых емкостях. Это вино, имеющее потенциал развития до 3-х лет, лучше всего пить молодым. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин.
Вино имеет рубиново-красный цвет с розовыми отблесками.
Легкое гастрономичное вино. Сочный вкус с миндальными нотками в послевкусии.
Вино обладает сочным ягодным ароматом.
Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, белым мясом, фруктами и легкими десертами.
Lambrusco Dell'Emilia Rosso Poderi Alti IGT – это высококачественное игристое вино, сочетающее в себе лучшие свойства вин Ламбруско. Оно обладает легкой текстурой с богатыми и искрящимися пузырьками (перляж).Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C.Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско дель Эмилия Подери Альти непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.
Вино имеет рубиново-красный цвет с розовыми отблесками.
Легкое гастрономичное вино. Сочный вкус с миндальными нотками в послевкусии.
Вино обладает сочным ягодным ароматом.
Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, белым мясом, фруктами и легкими десертами.
Lambrusco Dell'Emilia Rosso Poderi Alti IGT – это высококачественное игристое вино, сочетающее в себе лучшие свойства вин Ламбруско. Оно обладает легкой текстурой с богатыми и искрящимися пузырьками (перляж).Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C.Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско дель Эмилия Подери Альти непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.
Вино соломенно-желтого цвета с золотым отливом и искрящимися пузырьками.
Вкус вина легкий, фруктовый, сладкий, мягкий.
В аромате вина тона груши гармонично сочетаются с нежными нотками персика и абрикоса.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, десертами, фруктовыми салатами.
"Perini & Perini" Malvasia Spumante Dolce — легкое игристое белое сладкое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья, где выращивается виноград сорта Мальвазия ди Кандия, известный с древних времен. Вино производится по методу Шарма, когда вторичное брожение протекает в закрытых резервуарах на протяжении нескольких месяцев, после чего вино под давлением разливается по бутылкам и поступает в продажу."Perini & Perini" Malvasia Spumante Dolce было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2023 году.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино соломенно-желтого цвета с золотым отливом и искрящимися пузырьками.
Вкус вина легкий, фруктовый, сладкий, мягкий.
В аромате вина тона груши гармонично сочетаются с нежными нотками персика и абрикоса.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, десертами, фруктовыми салатами.
"Perini & Perini" Malvasia Spumante Dolce — легкое игристое белое сладкое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья, где выращивается виноград сорта Мальвазия ди Кандия, известный с древних времен. Вино производится по методу Шарма, когда вторичное брожение протекает в закрытых резервуарах на протяжении нескольких месяцев, после чего вино под давлением разливается по бутылкам и поступает в продажу."Perini & Perini" Malvasia Spumante Dolce было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2023 году.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина живой, приятно сухой, легкий, гармоничный.
Аромат вина интенсивный, с тонами меда и розы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и легкими закусками.
"Perini & Perini" Spumante Brut — легкое белое сухое игристое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья. Для изготовления этого вина используют три сорта винограда: Шардоне, Пино Неро и Ортруго. После мягкого прессования и низкотемпературной ферментации вино 6 месяцев выдерживается в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина живой, приятно сухой, легкий, гармоничный.
Аромат вина интенсивный, с тонами меда и розы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и легкими закусками.
"Perini & Perini" Spumante Brut — легкое белое сухое игристое вино из итальянской провинции Эмилия-Романья. Для изготовления этого вина используют три сорта винограда: Шардоне, Пино Неро и Ортруго. После мягкого прессования и низкотемпературной ферментации вино 6 месяцев выдерживается в стальных автоклавах при контролируемой температуре и давлении.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Цвет вина — нежный розовый.
Вино обладает сладким, мягким вкусом, в котором гармонично сочетаются тона красных фруктов, развиваясь в продолжительное приятное послевкусие.
В букете вина доминируют яркие фруктовые оттенки, очаровывая нежным шелковистым шлейфом с первых секунд дегустации.
Вино идеально сочетается с пиццей, ризотто и пастой. Хорошо дополнит рыбные блюда и морепродукты. Благодаря своему мягкому вкусу и низкому уровню алкоголя составит прекрасную компанию практически любому блюду средиземноморской кухни.
Нежное игристое вино "Corte Viola" Lambrusco dell'Emilia Rose создается из традиционного для региона Эмилия сорта Ламбруско. Урожай собирают в конце сентября и подвергают его традиционной винификации. Сначала осуществляется кратковременная мацерация "на кожице", что позволяет извлечь необходимый изысканно-розовый цвет. Ферментируют вино с добавлением дрожжей при 15°С в течение 20 дней в стальных резервуарах. В результате получается великолепное фриззанте "Корте Виола" Ламбруско дель Эмилия Розе, которое украсит любой праздничный стол. А его характер — легкий и игристый, создаст такое же настроение в дружной компании почитателей итальянского вина.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Цвет вина — нежный розовый.
Вино обладает сладким, мягким вкусом, в котором гармонично сочетаются тона красных фруктов, развиваясь в продолжительное приятное послевкусие.
В букете вина доминируют яркие фруктовые оттенки, очаровывая нежным шелковистым шлейфом с первых секунд дегустации.
Вино идеально сочетается с пиццей, ризотто и пастой. Хорошо дополнит рыбные блюда и морепродукты. Благодаря своему мягкому вкусу и низкому уровню алкоголя составит прекрасную компанию практически любому блюду средиземноморской кухни.
Нежное игристое вино "Corte Viola" Lambrusco dell'Emilia Rose создается из традиционного для региона Эмилия сорта Ламбруско. Урожай собирают в конце сентября и подвергают его традиционной винификации. Сначала осуществляется кратковременная мацерация "на кожице", что позволяет извлечь необходимый изысканно-розовый цвет. Ферментируют вино с добавлением дрожжей при 15°С в течение 20 дней в стальных резервуарах. В результате получается великолепное фриззанте "Корте Виола" Ламбруско дель Эмилия Розе, которое украсит любой праздничный стол. А его характер — легкий и игристый, создаст такое же настроение в дружной компании почитателей итальянского вина.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина — сладкий, гармоничный, легкий, c нежными тонами спелых фруктов и гладкой текстурой.
У вина приятный аромат, демонстрирующий яркие фруктовые оттенки и легкие цветочные нюансы.
Вино послужит прекрасным аперитивом, а также удачно дополнит блюда средиземноморской кухни, морепродукты, рыбные деликатесы, свежие фрукты.
"Corte Viola" Lambrusco dell'Emilia Bianco Amabile — слабоигристое итальянское вино (фриззанте), обладающее чарующим сладким вкусом и гладкой гармоничной структурой. Оно создается из одного из самых древних сортов итальянского винограда — Ламбруско. Вина из него изготавливали еще древние римляне. Прежде всего вина Ламбруско располагают своей деликатной и естественной игристостью. Не является исключением и "Корте Виола" Ламбруско дель Эмилия Бьянко. В процессе создания сусло подвергается холодной ферментации, после чего в него добавляют дрожжи и на 20 дней помещают в резервуары из нержавеющей стали для брожения в условиях контроля температуры. Вино идеально в качестве аперитива и благодаря своей универсальности прекрасно дополнит любое блюдо средиземноморской кухни.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина — сладкий, гармоничный, легкий, c нежными тонами спелых фруктов и гладкой текстурой.
У вина приятный аромат, демонстрирующий яркие фруктовые оттенки и легкие цветочные нюансы.
Вино послужит прекрасным аперитивом, а также удачно дополнит блюда средиземноморской кухни, морепродукты, рыбные деликатесы, свежие фрукты.
"Corte Viola" Lambrusco dell'Emilia Bianco Amabile — слабоигристое итальянское вино (фриззанте), обладающее чарующим сладким вкусом и гладкой гармоничной структурой. Оно создается из одного из самых древних сортов итальянского винограда — Ламбруско. Вина из него изготавливали еще древние римляне. Прежде всего вина Ламбруско располагают своей деликатной и естественной игристостью. Не является исключением и "Корте Виола" Ламбруско дель Эмилия Бьянко. В процессе создания сусло подвергается холодной ферментации, после чего в него добавляют дрожжи и на 20 дней помещают в резервуары из нержавеющей стали для брожения в условиях контроля температуры. Вино идеально в качестве аперитива и благодаря своей универсальности прекрасно дополнит любое блюдо средиземноморской кухни.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
У вина мягкий, гармоничный, легкий вкус с оттенками лесных ягод.
Приятный, свежий аромат вина наполнен нотами красных фруктов.
Вино прекрасно подходит к любой еде, отлично сочетается с сырами и овощами на гриле.
"Corte Viola" Rosso Amabile — приятное игристое полусладкое красное вино. Урожай винограда сорта Ламбруско собирают в последнюю неделю сентября и перед ферментацией подвергают мацерации на кожице. Брожение сусла в чанах из нержавеющей стали происходит на выбранных дрожжах при температуре 15°С и длится 20 дней.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
У вина мягкий, гармоничный, легкий вкус с оттенками лесных ягод.
Приятный, свежий аромат вина наполнен нотами красных фруктов.
Вино прекрасно подходит к любой еде, отлично сочетается с сырами и овощами на гриле.
"Corte Viola" Rosso Amabile — приятное игристое полусладкое красное вино. Урожай винограда сорта Ламбруско собирают в последнюю неделю сентября и перед ферментацией подвергают мацерации на кожице. Брожение сусла в чанах из нержавеющей стали происходит на выбранных дрожжах при температуре 15°С и длится 20 дней.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Вино красно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.
Интенсивный, мягкий, округлый, богатый нотами спелых красных ягод, вкус вина демонстрирует отличный баланс между приятной свежестью и агрессивным танинам.
Комплексный, обволакивающий аромат вина наполнен оттенками ягод (клубники, малины, ежевики) и замечательными нотами фиалки.
Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.
"Otello" NerodiLambrusco 1813 — красное слегка игристое вино (фриззанте), которое считается шедевром винодельни Чечи. Это вино возвысило в глазах всего мира потенциал винограда сорта Ламбруско Маэстри, который всегда считался второсортным. Мощное, глубокое, привлекательное, вино было создано в 2003 году после нескольких лет экспериментов с разнообразием Ламбруско Маэстри, самой традиционной виноградной лозой в провинции Парма. Урожай для изготовления вина собирают в начале октября, после чего он подвергается мацерации на кожице при низкой температуре в течение 5-7 дней. Затем производится ферментация по методу Шарма в автоклавах, где вино остается около двух месяцев. "Отелло" НеродиЛамбруско 1813 — единственное в мире красное игристое вино, разливающееся в бутылки обтекаемой формы с квадратным основанием. Бутылка "Отелло" объемом в 375 мл носит название "Отеллино". "Отелло" НеродиЛамбруско 1813 завоевало Большую золотую медаль на "Vinitaly, 2015", Большую золотую медаль на "Concorso Enologico Internazionale Vinitaly, 2015", серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014", золотую медаль на "CWSA".
В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. Он заметил, что его Ламбруско очень нравится и ценится людьми. За работой отца внимательно наблюдали сыновья, а потом стали ему активно помогать. Вскоре изготовление вина основной деятельностью Отелло и его сыновей. Когда сыновья подросли, они решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Ceci. Позднее к ним присоединились внуки. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.
Вино красно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.
Интенсивный, мягкий, округлый, богатый нотами спелых красных ягод, вкус вина демонстрирует отличный баланс между приятной свежестью и агрессивным танинам.
Комплексный, обволакивающий аромат вина наполнен оттенками ягод (клубники, малины, ежевики) и замечательными нотами фиалки.
Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.
"Otello" NerodiLambrusco 1813 — красное слегка игристое вино (фриззанте), которое считается шедевром винодельни Чечи. Это вино возвысило в глазах всего мира потенциал винограда сорта Ламбруско Маэстри, который всегда считался второсортным. Мощное, глубокое, привлекательное, вино было создано в 2003 году после нескольких лет экспериментов с разнообразием Ламбруско Маэстри, самой традиционной виноградной лозой в провинции Парма. Урожай для изготовления вина собирают в начале октября, после чего он подвергается мацерации на кожице при низкой температуре в течение 5-7 дней. Затем производится ферментация по методу Шарма в автоклавах, где вино остается около двух месяцев. "Отелло" НеродиЛамбруско 1813 — единственное в мире красное игристое вино, разливающееся в бутылки обтекаемой формы с квадратным основанием. Бутылка "Отелло" объемом в 375 мл носит название "Отеллино". "Отелло" НеродиЛамбруско 1813 завоевало Большую золотую медаль на "Vinitaly, 2015", Большую золотую медаль на "Concorso Enologico Internazionale Vinitaly, 2015", серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014", золотую медаль на "CWSA".
В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. Он заметил, что его Ламбруско очень нравится и ценится людьми. За работой отца внимательно наблюдали сыновья, а потом стали ему активно помогать. Вскоре изготовление вина основной деятельностью Отелло и его сыновей. Когда сыновья подросли, они решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Ceci. Позднее к ним присоединились внуки. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.
Вино темно-вишневого цвета.
У вина очень легкий, умеренно сладкий вкус с освежающими оттенками фруктов.
Яркий, изящный аромат вина раскрывается нотками красных ягод и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с фруктовыми десертами, пирожными и свежими фруктами.
Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино темно-вишневого цвета.
У вина очень легкий, умеренно сладкий вкус с освежающими оттенками фруктов.
Яркий, изящный аромат вина раскрывается нотками красных ягод и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с фруктовыми десертами, пирожными и свежими фруктами.
Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Цвет игристого вина темно-красный с розовым муссом по краям бокала.
Вкус вина приятный, освежающий, с фруктово-ягодными оттенками и элегантной сладостью в мягком, сдержанном послевкусии.
Аромат игристого вина свежий, с цветочно-фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно подойдет к десертам из ягод, печенью, традиционным итальянским пирогам с фруктовыми джемами, молочному шоколаду.
Красное полусладкое вино "Cascina S. Maria" Rosso Amabile, Lambrusco dell’Emilia IGT привлекает освежающим вкусом с вишневыми оттенками и тонами сладкого винограда. Оно производится из винограда сорта Ламбруско, произрастающего на виноградниках компании в области Эмилия. Винификация игристого вина проводится со строгим контролем температуры.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.
Цвет игристого вина темно-красный с розовым муссом по краям бокала.
Вкус вина приятный, освежающий, с фруктово-ягодными оттенками и элегантной сладостью в мягком, сдержанном послевкусии.
Аромат игристого вина свежий, с цветочно-фруктовыми оттенками.
Вино прекрасно подойдет к десертам из ягод, печенью, традиционным итальянским пирогам с фруктовыми джемами, молочному шоколаду.
Красное полусладкое вино "Cascina S. Maria" Rosso Amabile, Lambrusco dell’Emilia IGT привлекает освежающим вкусом с вишневыми оттенками и тонами сладкого винограда. Оно производится из винограда сорта Ламбруско, произрастающего на виноградниках компании в области Эмилия. Винификация игристого вина проводится со строгим контролем температуры.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.
У игристого вина блестящий, насыщенно-розовый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус игристого вина очень легкий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочной ягодной кислинкой, которая придает ему свежесть.
Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками ежевики, малины и черешни.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти.
"Vola Vole" Merlot Rosato Frizzante — розовое игристое вино с натуральным виноградным сахаром, изготовленное из выращенного органическими методами винограда сорта Мерло. Мерло среди так называемых "международных" французских сортов является наиболее культивируемым в мире, в том числе благодаря его высокой адаптивности. Лозы выращиваются на известняковых почвах Орсоньи на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Cantina Orsogna делает все, чтобы улучшить плодородие почвы своих виноградников и биологическое качество воздуха и воды, контроль паразитов осуществляется с помощью биологических методов. Внимание компании к защите биоразнообразия подтверждается, помимо органической сертификации, также Biodiversity Friend, международным стандартом сертификации биоразнообразия, принадлежащим WBA Onlus. На протяжении тысячелетий брожение вина происходило спонтанно, его запускали дрожжи, естественным образом присутствующие на кожуре винограда, так называемые местные дрожжи. Cantina Orsogna, всегда стремящаяся к биоразнообразию, в том числе и в микробиологии, приняла во внимание свои агроэкосистемы как бассейн для селекции дрожжей. Компания успешно провела поиск и отбор дрожжей в пыльце ульев своих агроэкосистем, расположенных рядом с такими растениями, как Biancospino, Castagno, Mora, Ciliegio, Sulla и Clover. "Вола Воле" Мерло Розато Фриззанте было сброжено отборными дрожжами на пыльце цветков вишни, что делает это игристое вино по-настоящему уникальным. Ягоды Мерло собираются по достижении оптимального уровня сахаристости (около 210 г/л сахара). Первая ферментация с использованием селекционных дрожжей из пыльцы цветков вишни длится до тех пор, пока остаточный сахар не снизится до 20 г/л, затем сусло охлаждают до 4 °C. Уже более 10 лет Cantina Orsogna занимается производством игристых вин без использования сахара, вторичное брожение осуществляется с использованием натуральных сахаров винограда, которые придают игристому максимальную натуральность и аутентичность. Замена сахарозы усиливает утонченность, кремовость и сортовые характеристики игристого вина. Вторичная ферментация запускается в герметичных чанах с помощью дрожжей из пыльцы цветков вишни. В результате получается нежное жемчужное вино с умеренной крепостью, легким остаточным сахаром (10 г/л) и низким давлением (2,5 атмосферы).
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
У игристого вина блестящий, насыщенно-розовый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус игристого вина очень легкий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочной ягодной кислинкой, которая придает ему свежесть.
Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками ежевики, малины и черешни.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти.
"Vola Vole" Merlot Rosato Frizzante — розовое игристое вино с натуральным виноградным сахаром, изготовленное из выращенного органическими методами винограда сорта Мерло. Мерло среди так называемых "международных" французских сортов является наиболее культивируемым в мире, в том числе благодаря его высокой адаптивности. Лозы выращиваются на известняковых почвах Орсоньи на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Cantina Orsogna делает все, чтобы улучшить плодородие почвы своих виноградников и биологическое качество воздуха и воды, контроль паразитов осуществляется с помощью биологических методов. Внимание компании к защите биоразнообразия подтверждается, помимо органической сертификации, также Biodiversity Friend, международным стандартом сертификации биоразнообразия, принадлежащим WBA Onlus. На протяжении тысячелетий брожение вина происходило спонтанно, его запускали дрожжи, естественным образом присутствующие на кожуре винограда, так называемые местные дрожжи. Cantina Orsogna, всегда стремящаяся к биоразнообразию, в том числе и в микробиологии, приняла во внимание свои агроэкосистемы как бассейн для селекции дрожжей. Компания успешно провела поиск и отбор дрожжей в пыльце ульев своих агроэкосистем, расположенных рядом с такими растениями, как Biancospino, Castagno, Mora, Ciliegio, Sulla и Clover. "Вола Воле" Мерло Розато Фриззанте было сброжено отборными дрожжами на пыльце цветков вишни, что делает это игристое вино по-настоящему уникальным. Ягоды Мерло собираются по достижении оптимального уровня сахаристости (около 210 г/л сахара). Первая ферментация с использованием селекционных дрожжей из пыльцы цветков вишни длится до тех пор, пока остаточный сахар не снизится до 20 г/л, затем сусло охлаждают до 4 °C. Уже более 10 лет Cantina Orsogna занимается производством игристых вин без использования сахара, вторичное брожение осуществляется с использованием натуральных сахаров винограда, которые придают игристому максимальную натуральность и аутентичность. Замена сахарозы усиливает утонченность, кремовость и сортовые характеристики игристого вина. Вторичная ферментация запускается в герметичных чанах с помощью дрожжей из пыльцы цветков вишни. В результате получается нежное жемчужное вино с умеренной крепостью, легким остаточным сахаром (10 г/л) и низким давлением (2,5 атмосферы).
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина сочетает в себе ноты белых цветов и минералов, плавно переходящих в элегантное, гармоничное послевкусие.
Аромат игристого вина невероятно свежий, наполненный нотами спелых желтых фруктов и медовыми нюансами.
Вино прекрасно подойдет для завершения трапезы, к различным десертам и фруктовым салатам. Оно является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к блюдам из рыбы, пасте, белому мясу и десертам.
Игристое белое вино "Cascina S. Maria" Bianco Amabile, Lambrusco dell’Emilia IGT обладает прекрасным букетом, наполненным нотами ягод и фруктов. Оно производится из винограда сорта Ламбруско, произрастающего на виноградниках компании в области Эмилия. Винификация игристого вина проводится со строгим контролем температуры.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина сочетает в себе ноты белых цветов и минералов, плавно переходящих в элегантное, гармоничное послевкусие.
Аромат игристого вина невероятно свежий, наполненный нотами спелых желтых фруктов и медовыми нюансами.
Вино прекрасно подойдет для завершения трапезы, к различным десертам и фруктовым салатам. Оно является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к блюдам из рыбы, пасте, белому мясу и десертам.
Игристое белое вино "Cascina S. Maria" Bianco Amabile, Lambrusco dell’Emilia IGT обладает прекрасным букетом, наполненным нотами ягод и фруктов. Оно производится из винограда сорта Ламбруско, произрастающего на виноградниках компании в области Эмилия. Винификация игристого вина проводится со строгим контролем температуры.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.
Вино демонстрирует чистый ярко-желтый цвет с соломенным оттенком.
Вкус вина — легкий, соблазнительно сладкий, но в то же время свежий и игривый, с приятной деликатной кислинкой и изысканным минеральным шлейфом. Послевкусие продолжительное, с нежными нотками спелого винограда.
Аромат вина полон оттенков персика, цитрусовых фруктов, ноток экзотических фруктов: личи, ананаса, маракуйи. Букет украшен цветочными нюансами и минеральными полутонами.
Вино идеально подойдет для подачи в качестве аперитива, а также с морепродуктами, белым мясом и салатами.
"Vinas de Miedes" Frizzante — новинка производителя Bodegas San Alejandro, впервые выпущенная весной 2016 года. Сладкое игристое вино обладает свежим вкусом и утонченным ароматом, низкое содержание алкоголя (всего 5,5 °) делает характер вина легким и изящным. "Виньяс де Мьедес" Фриззанте создают из винограда сортов Москатель и Виура. По достижении ягодами оптимального уровня зрелости урожай собирают и подвергают деликатному прессованию с помощью пневматического пресса. Ферментация осуществляется в условиях контроля температуры согласно методике создания игристых вин.Линейка "Vinas de Miedes" популяризирует вина, созданные из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет.
Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий.
Вино демонстрирует чистый ярко-желтый цвет с соломенным оттенком.
Вкус вина — легкий, соблазнительно сладкий, но в то же время свежий и игривый, с приятной деликатной кислинкой и изысканным минеральным шлейфом. Послевкусие продолжительное, с нежными нотками спелого винограда.
Аромат вина полон оттенков персика, цитрусовых фруктов, ноток экзотических фруктов: личи, ананаса, маракуйи. Букет украшен цветочными нюансами и минеральными полутонами.
Вино идеально подойдет для подачи в качестве аперитива, а также с морепродуктами, белым мясом и салатами.
"Vinas de Miedes" Frizzante — новинка производителя Bodegas San Alejandro, впервые выпущенная весной 2016 года. Сладкое игристое вино обладает свежим вкусом и утонченным ароматом, низкое содержание алкоголя (всего 5,5 °) делает характер вина легким и изящным. "Виньяс де Мьедес" Фриззанте создают из винограда сортов Москатель и Виура. По достижении ягодами оптимального уровня зрелости урожай собирают и подвергают деликатному прессованию с помощью пневматического пресса. Ферментация осуществляется в условиях контроля температуры согласно методике создания игристых вин.Линейка "Vinas de Miedes" популяризирует вина, созданные из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет.
Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий.
Игристое вино блестящего желтого цвета с золотистыми бликами.
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками мякоти белых цветов и полевых цветов.
Вино отлично подходит к закускам, белому мясу, морепродуктам и рыбе.
Cleto Chiarli, Blanc de Blancs Brut — белое сухое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Греккето Жентиль. После сбора урожая ягоды мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при низкой температуре до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".
Игристое вино блестящего желтого цвета с золотистыми бликами.
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками мякоти белых цветов и полевых цветов.
Вино отлично подходит к закускам, белому мясу, морепродуктам и рыбе.
Cleto Chiarli, Blanc de Blancs Brut — белое сухое игристое вино из винограда сортов Шардоне и Греккето Жентиль. После сбора урожая ягоды мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичное брожение при низких температурах проходит в закрытых кюве. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при низкой температуре до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".
У вина розово-фиолетовый цвет.
Вино имеет округлый, свежий, живой фруктовый вкус со сбалансированной структурой.
Аромат вина наполнен тонами клубники и красной смородины.
Вино отлично в качестве аперитива, идеально подходит для обедов и изысканных блюд, хорошо сочетается с десертами, такими как торт с клубникой или фруктовые салаты.
Cleto Chiarli, "Cleto" Rose de Noir Brut — розовое игристое сухое вино из винограда красных сортов, выращенного около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Второе брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах. "Клето" Розе де Нуар Брют рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 8-10°С до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".
У вина розово-фиолетовый цвет.
Вино имеет округлый, свежий, живой фруктовый вкус со сбалансированной структурой.
Аромат вина наполнен тонами клубники и красной смородины.
Вино отлично в качестве аперитива, идеально подходит для обедов и изысканных блюд, хорошо сочетается с десертами, такими как торт с клубникой или фруктовые салаты.
Cleto Chiarli, "Cleto" Rose de Noir Brut — розовое игристое сухое вино из винограда красных сортов, выращенного около города Модена в провинции Эмилия-Романья. Виноград мягко прессуют целыми гроздями и ферментируют с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Второе брожение проходит в закрытых кюве при низких температурах. "Клето" Розе де Нуар Брют рекомендуется употреблять молодым или хранить в подвале при температуре 8-10°С до 3 лет. Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro. С 2003 года на современном заводе производятся вина Ламбруско под новым брендом "Клето Кьярли".
Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.
Вкус вина легкий, фруктовый, с тонкими пряными нюансами.
Соблазнительный аромат вина наполненный нотами спелых ягод, меда, персика, абрикоса.
Вино отлично подойдет к экзотическим блюдам и летним салатам, к мягким сырам и рыбе.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Лучшие свойства трех благородных сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазии — объединились в итальянском игристом вине "Мастро Бинелли" Брют. Вино имеет легкий вкус с персиковыми и лимонными нотками и богатую текстуру. Небольшая кислинка помогает улучшить аппетит и как можно лучше раскрыть вкус экзотических блюд.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.
Вкус вина легкий, фруктовый, с тонкими пряными нюансами.
Соблазнительный аромат вина наполненный нотами спелых ягод, меда, персика, абрикоса.
Вино отлично подойдет к экзотическим блюдам и летним салатам, к мягким сырам и рыбе.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Лучшие свойства трех благородных сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазии — объединились в итальянском игристом вине "Мастро Бинелли" Брют. Вино имеет легкий вкус с персиковыми и лимонными нотками и богатую текстуру. Небольшая кислинка помогает улучшить аппетит и как можно лучше раскрыть вкус экзотических блюд.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.
Вкус вина легкий, фруктовый, с тонкими пряными нюансами.
Соблазнительный аромат вина наполненный нотами спелых ягод, меда, персика, абрикоса.
Вино отлично подойдет к экзотическим блюдам и летним салатам, к мягким сырам и рыбе.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Лучшие свойства трех благородных сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазии — объединились в итальянском игристом вине "Мастро Бинелли" Брют. Вино имеет легкий вкус с персиковыми и лимонными нотками и богатую текстуру. Небольшая кислинка помогает улучшить аппетит и как можно лучше раскрыть вкус экзотических блюд.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино нежного соломенного цвета с золотым переливом.
Вкус вина легкий, фруктовый, с тонкими пряными нюансами.
Соблазнительный аромат вина наполненный нотами спелых ягод, меда, персика, абрикоса.
Вино отлично подойдет к экзотическим блюдам и летним салатам, к мягким сырам и рыбе.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. Лучшие свойства трех благородных сортов винограда — Шардоне, Треббьяно и Мальвазии — объединились в итальянском игристом вине "Мастро Бинелли" Брют. Вино имеет легкий вкус с персиковыми и лимонными нотками и богатую текстуру. Небольшая кислинка помогает улучшить аппетит и как можно лучше раскрыть вкус экзотических блюд.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино приятного, соломенного цвета с нежными золотыми полутонами.
Насыщенный вкус игристого вина наполнен фруктовыми тонами.
Соблазнительный аромат вина демонстрирует оттенки винограда, абрикоса и персика.
Вино хорошо в качестве аперитива, сочетается с салатами, холодными закусками, фруктовыми десертами и сырами.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда и Мальвазия. "Mastro Binelli" Malvasia Semidolce — легкое полусладкое игристое вино от компании "Cantine Quattro Valli", созданное из винограда сорта Мальвазия ди Кандия, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Для изготовления вина используются традиционные приемы шампанизации в резервуарах.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино приятного, соломенного цвета с нежными золотыми полутонами.
Насыщенный вкус игристого вина наполнен фруктовыми тонами.
Соблазнительный аромат вина демонстрирует оттенки винограда, абрикоса и персика.
Вино хорошо в качестве аперитива, сочетается с салатами, холодными закусками, фруктовыми десертами и сырами.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда и Мальвазия. "Mastro Binelli" Malvasia Semidolce — легкое полусладкое игристое вино от компании "Cantine Quattro Valli", созданное из винограда сорта Мальвазия ди Кандия, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Для изготовления вина используются традиционные приемы шампанизации в резервуарах.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино отличается гармоничным вкусом с округлыми танинами.
Яркий, насыщенный аромат вина играет оттенками фруктов, цветов и спелого сочного винограда.
Вино хорошо сочетается с десертами из фруктов, сырами, уткой и паштетами.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда и Мальвазия. "Mastro Binelli" Croatina — приятное красное полусладкое игристое вино от компании "Cantine Quattro Valli", созданное из винограда сорта Бонарда, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Для изготовления вина используются традиционные приемы резервуарной шампанизации.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино отличается гармоничным вкусом с округлыми танинами.
Яркий, насыщенный аромат вина играет оттенками фруктов, цветов и спелого сочного винограда.
Вино хорошо сочетается с десертами из фруктов, сырами, уткой и паштетами.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда и Мальвазия. "Mastro Binelli" Croatina — приятное красное полусладкое игристое вино от компании "Cantine Quattro Valli", созданное из винограда сорта Бонарда, выращенного на просторах субрегиона Эмилия-Романья. Для изготовления вина используются традиционные приемы резервуарной шампанизации.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино яркого рубиново-красного цвета. При разлитии по бокалам образует стойкую темно-красную пену.
Вкус игристого вина полный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интегрированными танинами, немного сладковатый, характеризуется фруктово-ягодными нотками и оттенками специй.
Ароматический букет игристого вина наполнен тонами черных и красных вишен, оттенками малины и ежевики, подчеркнутыми пряными нюансами.
Вино рекомендовано подавать в паре с мясным ассорти, макаронами с мясным соусом, вареным белым и красным мясом, а также с умеренно выдержанными и очень зрелыми сырами.
Для создания жемчужного итальянского вина Righi, "Notturno" Scuro Lambrusco, Emilia IGT производитель использует виноград сортов Ламбруско Гаспаросса, Ламбруско Маэстри и Ламбруско Саламино, произрастающий на собственных виноградниках компании, расположившихся на холмах и предгорьях Модены и Реджо-Эмилии. Полный контроль процесса повторного брожения обеспечивает вину прекрасную, устойчивую пену. Особая техника мацерации делает вкус игристого вина необычайно полным и дарит цвету небывалую глубину. Игристое вино станет великолепным сопровождением для огромного количества разнообразных блюд.Гаэтано Риги — владелец винного дома Righi, пионер в мире виноделия, производит классические, традиционные вина Модены по ультрасовременным технологиям, что гарантирует высокое качество и абсолютную полезность для здоровья. Почва и климат — два главных фактора, влияющие, по мнению Риги, на производство. Поэтому для тщательного исследования терруаров им была собрана целая бригада агрономов, которые изучали почвы путем зонирования, что особенно важно для выращивания винограда. В процессе зонирования и глубокого изучения терруара были найдены древние почвы, которые способны в полном объеме выразить потенциал высаживаемых в них виноградников. Среди двух тысяч проанализированных виноградников в самом центре региона Ламбруско, было выбрано 246 участков. Философия Риги — производство вина, основанное на особенностях терруаров данной местности. Именно приверженность этой философии позволила компании стать первой винодельческой компанией в мире, получившей декларацию экологической продукции для Ламбруско Граспаросса, что подтверждает особый вклад в сохранение территории и защиты ландшафта не только от результатов человеческой деятельности, но и как отражение биоразнообразия. Успех Риги — это результат пристального внимания к каждому этапу прозводства. Прекрасные терруары, страсть к работе и усердие — главные причины достижения удивительных результатов и процветания компании Риги.
Вино яркого рубиново-красного цвета. При разлитии по бокалам образует стойкую темно-красную пену.
Вкус игристого вина полный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интегрированными танинами, немного сладковатый, характеризуется фруктово-ягодными нотками и оттенками специй.
Ароматический букет игристого вина наполнен тонами черных и красных вишен, оттенками малины и ежевики, подчеркнутыми пряными нюансами.
Вино рекомендовано подавать в паре с мясным ассорти, макаронами с мясным соусом, вареным белым и красным мясом, а также с умеренно выдержанными и очень зрелыми сырами.
Для создания жемчужного итальянского вина Righi, "Notturno" Scuro Lambrusco, Emilia IGT производитель использует виноград сортов Ламбруско Гаспаросса, Ламбруско Маэстри и Ламбруско Саламино, произрастающий на собственных виноградниках компании, расположившихся на холмах и предгорьях Модены и Реджо-Эмилии. Полный контроль процесса повторного брожения обеспечивает вину прекрасную, устойчивую пену. Особая техника мацерации делает вкус игристого вина необычайно полным и дарит цвету небывалую глубину. Игристое вино станет великолепным сопровождением для огромного количества разнообразных блюд.Гаэтано Риги — владелец винного дома Righi, пионер в мире виноделия, производит классические, традиционные вина Модены по ультрасовременным технологиям, что гарантирует высокое качество и абсолютную полезность для здоровья. Почва и климат — два главных фактора, влияющие, по мнению Риги, на производство. Поэтому для тщательного исследования терруаров им была собрана целая бригада агрономов, которые изучали почвы путем зонирования, что особенно важно для выращивания винограда. В процессе зонирования и глубокого изучения терруара были найдены древние почвы, которые способны в полном объеме выразить потенциал высаживаемых в них виноградников. Среди двух тысяч проанализированных виноградников в самом центре региона Ламбруско, было выбрано 246 участков. Философия Риги — производство вина, основанное на особенностях терруаров данной местности. Именно приверженность этой философии позволила компании стать первой винодельческой компанией в мире, получившей декларацию экологической продукции для Ламбруско Граспаросса, что подтверждает особый вклад в сохранение территории и защиты ландшафта не только от результатов человеческой деятельности, но и как отражение биоразнообразия. Успех Риги — это результат пристального внимания к каждому этапу прозводства. Прекрасные терруары, страсть к работе и усердие — главные причины достижения удивительных результатов и процветания компании Риги.
Игристое вино светло-розового цвета с лососевым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина очень легкий, питкий, живой, сбалансированный, освежающий, с многогранными ягодными тонами, приятной минеральностью и долгим послевкусием с сочной кислинкой.
Яркий аромат игристого вина окутывает нотками красных ягод с доминантой клубники, оттенками цитрусовых фруктов и минералов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы и морепродуктов, легкими фруктовыми и ягодными десертами.
Розовое сухое игристое вино Lunaria, Ancestrale Pinot Grigio Brut Nature изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Абруццо, на побережье Адриатики, на биодинамических виноградниках. Глубокие почвы виноградников, находящихся на высоте 400-500 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из глины с меловыми включениями. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс изготовления игристого вина проходит по старинному методу "Ancestrale", когда единственная ферментация осуществляется прямо в бутылке. Благодаря непродолжительной предферментационной мацерации игристое вино приобретает нежно-розовый цвет. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов. Дрожжевой осадок, остающийся на дне бутылки, придает вкусу сложность и кремообразную текстуру, а также помогает предохранить вино от порчи. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Игристое вино светло-розового цвета с лососевым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина очень легкий, питкий, живой, сбалансированный, освежающий, с многогранными ягодными тонами, приятной минеральностью и долгим послевкусием с сочной кислинкой.
Яркий аромат игристого вина окутывает нотками красных ягод с доминантой клубники, оттенками цитрусовых фруктов и минералов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы и морепродуктов, легкими фруктовыми и ягодными десертами.
Розовое сухое игристое вино Lunaria, Ancestrale Pinot Grigio Brut Nature изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Абруццо, на побережье Адриатики, на биодинамических виноградниках. Глубокие почвы виноградников, находящихся на высоте 400-500 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из глины с меловыми включениями. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс изготовления игристого вина проходит по старинному методу "Ancestrale", когда единственная ферментация осуществляется прямо в бутылке. Благодаря непродолжительной предферментационной мацерации игристое вино приобретает нежно-розовый цвет. Игристость появляется без влияния сахара или сульфитов. Дрожжевой осадок, остающийся на дне бутылки, придает вкусу сложность и кремообразную текстуру, а также помогает предохранить вино от порчи. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Вино бледно-розового цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус игристого вина приятный, тонкий, живой, гармоничный, который успешно сочетает элегантность, сложность и интенсивность. В палитре вкуса первыми появляются оттенки белого персика и розового грейпфрута, за которыми следуют нотки белых цветов.
Нежный, манящий аромат игристого вина наполнен захватывающими, богатыми фруктовыми оттенками.
Прекрасный аперитив, игристое вино хорошо гармонирует с широким спектром блюд. Подходит для веганов.
Розовое сухое игристое вино "Ramoro" Pinot Grigio Spumante Brut изготовлено из винограда, выращенного биодинамическими методами в Абруццо. Пино Гриджио — это знаменитый гибрид Пино Нуар, родом из Франции и Германии, предпочитающий прохладный климат. Он нашел идеальную среду обитания на холмах Абруццо. Виноградники разбиты на рыхлых известковых почвах и отличаются низкой урожайностью. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит при температуре 13-14 °С, затем вино помещают в атоклавы, где оно насыщается углекислым газом по методу Шарма. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Вино бледно-розового цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус игристого вина приятный, тонкий, живой, гармоничный, который успешно сочетает элегантность, сложность и интенсивность. В палитре вкуса первыми появляются оттенки белого персика и розового грейпфрута, за которыми следуют нотки белых цветов.
Нежный, манящий аромат игристого вина наполнен захватывающими, богатыми фруктовыми оттенками.
Прекрасный аперитив, игристое вино хорошо гармонирует с широким спектром блюд. Подходит для веганов.
Розовое сухое игристое вино "Ramoro" Pinot Grigio Spumante Brut изготовлено из винограда, выращенного биодинамическими методами в Абруццо. Пино Гриджио — это знаменитый гибрид Пино Нуар, родом из Франции и Германии, предпочитающий прохладный климат. Он нашел идеальную среду обитания на холмах Абруццо. Виноградники разбиты на рыхлых известковых почвах и отличаются низкой урожайностью. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит при температуре 13-14 °С, затем вино помещают в атоклавы, где оно насыщается углекислым газом по методу Шарма. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.
Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.
Вино искрящегося нежно-розового цвета.
Игристое вино обладает свежим, легким, питким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в элегантном послевкусии.
Аромат игристого вина насыщен оттенками лесных ягод, клубники и малины.
Вино отлично подходит к десертам, фруктам, легким салатам и сырам.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. "Mastro Binelli" Premium Rosato Semidolce — розовое полусладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Неро по особым итальянским технологиям, которые передаются из поколения в поколение. У вина сладковатый свежий вкус и приятный аромат, который пленит ягодным шлейфом. Игристое вино украсит романтический вечер или знаменательную дату.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино искрящегося нежно-розового цвета.
Игристое вино обладает свежим, легким, питким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в элегантном послевкусии.
Аромат игристого вина насыщен оттенками лесных ягод, клубники и малины.
Вино отлично подходит к десертам, фруктам, легким салатам и сырам.
Серия "Мастро Бинелли" включает в себя игристые вина с легким, утонченным характером и цветочно-фруктовым букетом. В линейке представлены напитки из винограда сортов Москато, Бонарда, Шардоне, Мальвазия и других. "Mastro Binelli" Premium Rosato Semidolce — розовое полусладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Неро по особым итальянским технологиям, которые передаются из поколения в поколение. У вина сладковатый свежий вкус и приятный аромат, который пленит ягодным шлейфом. Игристое вино украсит романтический вечер или знаменательную дату.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.
Вкус вина — свежий, тонкий, элегантный, фруктовый, с идеально сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Аромат вина состоит из нот черной вишни, ежевики, малины и клубники.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом.
Красное сухое игристое вино "Opera 02" создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.
Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле. В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком, красивой легкой пенной шапкой розового цвета и долгим перляжем из крошечных пузырьков.
Вкус вина — свежий, тонкий, элегантный, фруктовый, с идеально сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Аромат вина состоит из нот черной вишни, ежевики, малины и клубники.
Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, ветчиной, копченым и вяленым мясом, мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясным соусом.
Красное сухое игристое вино "Opera 02" создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Собранные в начале сентября ягоды бережно прессуют и отправляют на пятидневную "холодную" мацерацию на кожице при температуре 5 °C. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C. Вино "Опера 02" рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.
Агрокомплекс Ca' Montanari был основан в 2002 году, отсюда следует название торговой марки, под которой выпускаются вина — "Opera 02". Хозяйство начиналось с небольшого виноградника площадью в 5 гектаров, расположившегося между склонами у города Левиццано Рангоне. Вскоре площадь виноградников расширилась до 18 гектаров, когда компания приобрела участки на холмах. Семья Монтанари также купила конюшню, построенную в 50-х годах прошлого века, переоборудовала ее под лофт для выдержки уксуса и впоследствии использовала для развития агротуризма. Увлечение фермерством и виноградарством семьи Монтанари имеет давние корни. Дедушка Рензо и бабушка Ирма передали сыновьям и внукам ценности местных традиций и любовь к земле. В 2002 году Ка'Монтанари посадили первые лозы Ламбруско Граспаросса — одного из самых древних сортов винограда. Название “grasparossa” происходит из специфики данного сорта. Осенью листья Граспароссы окрашиваются во множество оттенков красного цвета: от нежно-малиновых до яркого багрянца. В последующие годы были посажены клоны сортов, обязательных для создания знаменитого винного уксуса из Модены — Мальбо Джентиле, Москато, Фиано и Треббьяно ди Модена. Хозяйство является одновременно и фермой, на которой применяются органические методы земледелия, и объектом агротуризма. Поместье построено с использованием экологичных стройматериалов. "Зеленая" гостиница и ресторан, входящие в агрокомплекс, оснащены возобновляемыми источниками энергии. Бизнес семьи Монтанари построен на глубокой любви и уважении к природе, верности традициям и пристальном внимании к деталям и новым технологиям.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.