Шампанское Шампань, из Калифорнии, Вальдепеньяс, Креман де Луар и Кастилия и Леон, Страница 66

Вино золотистого цвета со стройными, долгими струйками крошечных пузырьков.

Вино обладает свежим, живительным, легким, хорошо сбалансированным вкусом с нотками лайма.

В аромате шампанского доминируют ноты апельсиновых цукатов, винного персика, белой смородины и круассанов.

Вино великолепно в качестве аперитива. Лимонные ноты во вкусе вина предполагают хорошее сочетание с морепродуктами и рыбными блюдами, например, морским языком или палтусом.

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser — эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Schloesser, Brut Tradition — фруктовое среднетелое шампанское с низким содержанием сахара (не более 10 грамм на литр вина). Брют Традисьон демонстрирует хорошо сбалансированный, легкий вкус и деликатный аромат, сложенный из нот апельсиновых цукатов, винного персика, белой смородины и круассанов. Вино представляет собой купаж из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Каждый сорт выдерживается отдельно на осадке в течение 36 месяцев. Резервное вино, добавляемое в конце купажирования в количестве 15% от общего бленда, выдерживается в больших дубовых бочках. После окончательного ассемблирования вино дозревает в течение полугода.  

Вино золотистого цвета со стройными, долгими струйками крошечных пузырьков.

Вино обладает свежим, живительным, легким, хорошо сбалансированным вкусом с нотками лайма.

В аромате шампанского доминируют ноты апельсиновых цукатов, винного персика, белой смородины и круассанов.

Вино великолепно в качестве аперитива. Лимонные ноты во вкусе вина предполагают хорошее сочетание с морепродуктами и рыбными блюдами, например, морским языком или палтусом.

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser — эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Schloesser, Brut Tradition — фруктовое среднетелое шампанское с низким содержанием сахара (не более 10 грамм на литр вина). Брют Традисьон демонстрирует хорошо сбалансированный, легкий вкус и деликатный аромат, сложенный из нот апельсиновых цукатов, винного персика, белой смородины и круассанов. Вино представляет собой купаж из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Каждый сорт выдерживается отдельно на осадке в течение 36 месяцев. Резервное вино, добавляемое в конце купажирования в количестве 15% от общего бленда, выдерживается в больших дубовых бочках. После окончательного ассемблирования вино дозревает в течение полугода.  

Шампанское демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками и устойчивым обильным перляжем.

Шампанское обладает элегантным, сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона персика, лимона и нотки минералов. Послевкусие украшено акцентами ванили и цветочными штрихами.

Аромат вина — привлекательный, богатый, с выраженной гаммой фруктовых оттенков, минеральными нюансами и акцентами белых цветов.

Это шампанское хорошо раскроет свои вкусовые качества в паре с морепродуктами: омарами, устрицами, мидиями и моллюсками. Его также можно подавать к птице, пряным рыбным и мясным блюдам. Хорошо сочетается с десертами, фруктами и орехами.

Шампанское демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками и устойчивым обильным перляжем.

Шампанское обладает элегантным, сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона персика, лимона и нотки минералов. Послевкусие украшено акцентами ванили и цветочными штрихами.

Аромат вина — привлекательный, богатый, с выраженной гаммой фруктовых оттенков, минеральными нюансами и акцентами белых цветов.

Это шампанское хорошо раскроет свои вкусовые качества в паре с морепродуктами: омарами, устрицами, мидиями и моллюсками. Его также можно подавать к птице, пряным рыбным и мясным блюдам. Хорошо сочетается с десертами, фруктами и орехами.

Шампанское обладает искрящимся цветом золотистой соломы с красивым мелким перляжем.

Великолепное шампанское с приятной бархатистой текстурой предлагает элегантный фруктовый вкус со сливочными тонами и освежающим эффектом.

Тонкий аромат шампанского наполнен свежими оттенками грейпфрута и лайма с вкраплением изысканных ноток меда.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, оно чудесно в сочетании с разнообразными блюдами, предпочтительно из морепродуктов и благородных видов рыбы (лосось).

Шампанское обладает искрящимся цветом золотистой соломы с красивым мелким перляжем.

Великолепное шампанское с приятной бархатистой текстурой предлагает элегантный фруктовый вкус со сливочными тонами и освежающим эффектом.

Тонкий аромат шампанского наполнен свежими оттенками грейпфрута и лайма с вкраплением изысканных ноток меда.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, оно чудесно в сочетании с разнообразными блюдами, предпочтительно из морепродуктов и благородных видов рыбы (лосось).

Вино солнечного, ярко-золотистого цвета.

В свежем, изумительном вкусе вина преобладает сочетание груши и белого персика, которое гармонично дополняют ноты изюма и бисквита. Напиток оставляет чистое и продолжительное послевкусие.

В первоначальный цветочный аромат шампанского постепенно вкрапливаются ноты цукатов и ванильных пряников.

Вино является превосходным сопровождением блюд высокой кухни, также оно замечательно сочетается с тушеной телятиной, курицей и фуа-гра.

Шампанское "Жуае де Франс", 1995 можно отнести к числу особенных уже потому, что оно производится только в годы исключительных урожаев из винограда, собранного на определенной территории (Grands Crus). Впервые это шампанское создал в 1961 году Рене Буазель, и сейчас, спустя много лет, оно считается одним из лучших среди большого разнообразия игристых вин. Сочетание почти в равных пропорциях сортов винограда Шардоне и Пино Нуар при применении определенной технологии рождает утонченное вино с уникальным характером и легкой пеной, напоминающей мусс. Многие известные мировые критики в своих отзывах дают этому шампанскому положительные оценки, отмечая его особенный вкус и аромат.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Вино солнечного, ярко-золотистого цвета.

В свежем, изумительном вкусе вина преобладает сочетание груши и белого персика, которое гармонично дополняют ноты изюма и бисквита. Напиток оставляет чистое и продолжительное послевкусие.

В первоначальный цветочный аромат шампанского постепенно вкрапливаются ноты цукатов и ванильных пряников.

Вино является превосходным сопровождением блюд высокой кухни, также оно замечательно сочетается с тушеной телятиной, курицей и фуа-гра.

Шампанское "Жуае де Франс", 1995 можно отнести к числу особенных уже потому, что оно производится только в годы исключительных урожаев из винограда, собранного на определенной территории (Grands Crus). Впервые это шампанское создал в 1961 году Рене Буазель, и сейчас, спустя много лет, оно считается одним из лучших среди большого разнообразия игристых вин. Сочетание почти в равных пропорциях сортов винограда Шардоне и Пино Нуар при применении определенной технологии рождает утонченное вино с уникальным характером и легкой пеной, напоминающей мусс. Многие известные мировые критики в своих отзывах дают этому шампанскому положительные оценки, отмечая его особенный вкус и аромат.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское из собранного вручную винограда, ферментированного в емкостях из нержавеющей стали, обладает сложным и насыщенным ароматом с тонами цитрусов, таких как помело и грейпфрут, и экзотических фруктов, дополненных цветочными, мускусными и пряными нотками. Свежий брют в подарочной коробке демонстрирует цвет с медными и коралловыми оттенками. 

Шампанское из собранного вручную винограда, ферментированного в емкостях из нержавеющей стали, обладает сложным и насыщенным ароматом с тонами цитрусов, таких как помело и грейпфрут, и экзотических фруктов, дополненных цветочными, мускусными и пряными нотками. Свежий брют в подарочной коробке демонстрирует цвет с медными и коралловыми оттенками. 

Шампанского блестящего золотистого цвета с пенящимся ожерельем из маленьких пузырьков.

Пино Нуар придает структуру и тельность вкусу шампанскому, Шардоне — неповторимую цитрусовую свежесть, элегантность и изысканность, а Пино Менье — фруктовые нотки персика и цветочные оттенки.

В изысканном, свежем аромате шампанского великолепно сочетаются нотки лимона, грейпфрута и персика, оттенки полевых цветов, нюансы тостов, минералов, фундука и кешью.

Подайте шампанское к изысканным и необычным блюдам, например, окуню в горчичном соусе, приготовленному с пастой палтусом, бресскому цыпленку с засахаренными фруктами. Для искушенных поклонников шампанское идеально в качестве аперитива.

Veuve Clicquot, Vintage, 2004 — изысканное шампанское урожая 2004 года, изготовленное из трех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноград происходит из области Монтань де Реймс (Пино Нуар с Гран Крю "Verzenay" и Пино Менье с Премье Крю "Ludes"), из долины реки Марны (Пино Нуар с Гран Крю "Ay") и области Кот де Блан (часть винограда Шардоне была собрана на лучшем Гран Крю для этого сорта — "Le Mesnil-sur-Oger"). В продаже винтажный брют 2004 года появился в конце 2011 года. Вдова Клико, Винтаж 2004 — элегантное, прекрасно сбалансированное шампанское, оно будет развиваться еще как минимум 15 лет. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира. 

Шампанского блестящего золотистого цвета с пенящимся ожерельем из маленьких пузырьков.

Пино Нуар придает структуру и тельность вкусу шампанскому, Шардоне — неповторимую цитрусовую свежесть, элегантность и изысканность, а Пино Менье — фруктовые нотки персика и цветочные оттенки.

В изысканном, свежем аромате шампанского великолепно сочетаются нотки лимона, грейпфрута и персика, оттенки полевых цветов, нюансы тостов, минералов, фундука и кешью.

Подайте шампанское к изысканным и необычным блюдам, например, окуню в горчичном соусе, приготовленному с пастой палтусом, бресскому цыпленку с засахаренными фруктами. Для искушенных поклонников шампанское идеально в качестве аперитива.

Veuve Clicquot, Vintage, 2004 — изысканное шампанское урожая 2004 года, изготовленное из трех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноград происходит из области Монтань де Реймс (Пино Нуар с Гран Крю "Verzenay" и Пино Менье с Премье Крю "Ludes"), из долины реки Марны (Пино Нуар с Гран Крю "Ay") и области Кот де Блан (часть винограда Шардоне была собрана на лучшем Гран Крю для этого сорта — "Le Mesnil-sur-Oger"). В продаже винтажный брют 2004 года появился в конце 2011 года. Вдова Клико, Винтаж 2004 — элегантное, прекрасно сбалансированное шампанское, оно будет развиваться еще как минимум 15 лет. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, сделать символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира. 

Шампанское золотистого цвета.

Шампанское с богатым, полным, пьянящим, продолжительным вкусом с тонами яблока и грейпфрута, тропических фруктов и ириски, оттенками тостов, минеральными нотами, прекрасным балансом, свежим и мягким характером.

Шампанское обладает мощным, богатым, комплексным и соблазнительным ароматом с тонами запеченных яблок, сушеного инжира, цукатов, грейпфрута и имбирного пряника, с легкими интонациями специй.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, копченым лососем и белым мясом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. "Cuvee William Deutz" Brut Blanc, 1999 по мнению известных критиков является "золотым стандартом". За последние три года винтаж 1999 года успел завоевать 6 медалей на престижных мировых конкурсах: — золотая медаль в 2012 году, серебряная в 2011 и бронзовая в 2010 на конкурсе "Decanter World Wine Awards"; — золотая медаль в 2011, серебряная в 2010 и 2012 на конкурсе "International Wine Challenge". Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское золотистого цвета.

Шампанское с богатым, полным, пьянящим, продолжительным вкусом с тонами яблока и грейпфрута, тропических фруктов и ириски, оттенками тостов, минеральными нотами, прекрасным балансом, свежим и мягким характером.

Шампанское обладает мощным, богатым, комплексным и соблазнительным ароматом с тонами запеченных яблок, сушеного инжира, цукатов, грейпфрута и имбирного пряника, с легкими интонациями специй.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, копченым лососем и белым мясом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. "Cuvee William Deutz" Brut Blanc, 1999 по мнению известных критиков является "золотым стандартом". За последние три года винтаж 1999 года успел завоевать 6 медалей на престижных мировых конкурсах: — золотая медаль в 2012 году, серебряная в 2011 и бронзовая в 2010 на конкурсе "Decanter World Wine Awards"; — золотая медаль в 2011, серебряная в 2010 и 2012 на конкурсе "International Wine Challenge". Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское лососево-розового цвета с элегантным перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское интригует освежающим ароматом, сотканным из нот красных фруктов, клубники, минералов и цветов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с тартаром из лосося, салатами и суши.

Charles Mignon, Premium Reserve Rose Brut, Champagne AOC — восхитительное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается прессованию при низком давлении в течение нескольких часов. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в темноте традиционных погребов при постоянной температуре 12°C длится 24-36 месяцев.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское лососево-розового цвета с элегантным перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, роскошный вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское интригует освежающим ароматом, сотканным из нот красных фруктов, клубники, минералов и цветов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с тартаром из лосося, салатами и суши.

Charles Mignon, Premium Reserve Rose Brut, Champagne AOC — восхитительное розовое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается прессованию при низком давлении в течение нескольких часов. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в темноте традиционных погребов при постоянной температуре 12°C длится 24-36 месяцев.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское светло-золотистого цвета с устойчивым и тонким перляжем.

Шампанское Brut Vintage, 2006 — элегантный и свежий напиток, который обладает превосходным вкусом цитрусовых и тостов, минеральными тонами и длительным послевкусием. Отлично сбалансированное шампанское с приятной умеренной кислотностью.

Шампанское обладает восхитительным свежим ароматом груши и незрелых яблок.

Шампанское можно смело подавать как к традиционной, так и к современной французской кухне. Брют особенно интересен в сочетании с гребешками, карпаччо из тунца и мясом телятины.

Louis Roederer, Brut Vintage, 2006 — это роскошное шампанское, выпускающееся в ограниченном количестве. Для производства винтажного брюта используется виноград только регионов Премье и Гран Крю Шампани. Виноград собирается вручную, для создания шампанского используется сок первого пресса — "cuvee". Выдержка проходит в погребах на осадке в течение четырёх лет, тогда как по закону достаточно всего трех лет.Louis Roederer — это один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества.

Шампанское светло-золотистого цвета с устойчивым и тонким перляжем.

Шампанское Brut Vintage, 2006 — элегантный и свежий напиток, который обладает превосходным вкусом цитрусовых и тостов, минеральными тонами и длительным послевкусием. Отлично сбалансированное шампанское с приятной умеренной кислотностью.

Шампанское обладает восхитительным свежим ароматом груши и незрелых яблок.

Шампанское можно смело подавать как к традиционной, так и к современной французской кухне. Брют особенно интересен в сочетании с гребешками, карпаччо из тунца и мясом телятины.

Louis Roederer, Brut Vintage, 2006 — это роскошное шампанское, выпускающееся в ограниченном количестве. Для производства винтажного брюта используется виноград только регионов Премье и Гран Крю Шампани. Виноград собирается вручную, для создания шампанского используется сок первого пресса — "cuvee". Выдержка проходит в погребах на осадке в течение четырёх лет, тогда как по закону достаточно всего трех лет.Louis Roederer — это один из старейших Домов Шампани, он входит в число 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась Dubois Pere & Fils ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Дома Louis Roederer. Уже более 230 лет наследники продолжают традиции, установленные основателем, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, производящееся шампанское пользуется большой популярностью. Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer Официальным Поставщиком Двора Его Императорского Величества.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и изящным мелким перляжем.

Вкус вина — чистый и свежий, с живой кислотностью и яркой палитрой цитрусовых оттенков. Штрихи ванили и пряностей, а также акценты выпечки придают вину особый утонченный характер, прослеживающийся и в долгом лимонном послевкусии.

У вина элегантный и сложный аромат, раскрывающийся тонами белых цветов, абрикоса, грейпфрута и оттенками миндаля.

Лучше всего сочетать это вино с закусками из морепродуктов, устрицами или улитками по-бургундски, а также с рыбными деликатесами.

Своим названием шампанское "Cuvee Royale" обязано истории, согласно которой Дом Жозеф Перрье поставлял вина ко двору королевы Виктории и короля Эдуарда VII. А пометка Blanc de Blancs означает, что вино изготовлено исключительно из винограда сорта Шардоне и подтверждает свое название "белое из белых". Виноград для "Кюве Рояль" Брют Блан де Блан выращивают на участках класса Гран Крю в Кот де Блан. Выдержка вина длится не менее пяти лет. Кюве отличается свежим, шелковистым вкусом и изысканным цветочным ароматом.Необыкновенная коробка для "Кюве Рояль" была создана художником Бенджамином Сабатье, использовавшим в коллаже фотографии и этикетки из двухсотлетней истории Дома Жозеф Перье.История Дома шампанских вин Joseph Perrier началась в 1825 году, когда Жозеф Перрье, сын виноторговца Франсуа-Александра Перрье, основал собственный бизнес, назвав его "Joseph Perrier Fils et Cie". Он расположился в Шалон-сюр-Марн: офис — в старом доме, а меловые винные погреба эпохи Римской Империи — по соседству, в резиденции Жозефа Перрье. В то время в городе Шалон-сюр-Марн, который сейчас называется Шалон-ан-Шампань, было несколько гектаров виноградников и около десяти выдающихся шампанских домов. За время своего существования Дом Жозеф Перрье постоянно расширялся, перестраивались и модернизировались винодельня и погреба, но неизменным остались великолепное качество производимого шампанского и верность традициям виноделия.Высокое качество и особую элегантность шампанских вин Дома Жозеф Перрье оценили не только винные критики, но и коронованные особы. В конце XIX века Дом получил статус официального поставщика королевского двора Великобритании, поэтому королевский герб украшает все классические кюве Дома и символизирует особое предпочтение, которое выказывали шампанскому Королева Виктория (1819—1901) и король Эдуард VII (1841—1910). В XX веке эта традиция была продолжена — специально для королевских свадеб принца Чарльза и принца Эдварда Дом Joseph Perrier выпустил 600 пронумерованных магнумов. Шампанское Жозеф Перрье высоко ценится не только британцами, которые известны как прекрасные дегустаторы, но и во всем мире. Репутация бренда отражает качество его вин, неизменное во времени.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и изящным мелким перляжем.

Вкус вина — чистый и свежий, с живой кислотностью и яркой палитрой цитрусовых оттенков. Штрихи ванили и пряностей, а также акценты выпечки придают вину особый утонченный характер, прослеживающийся и в долгом лимонном послевкусии.

У вина элегантный и сложный аромат, раскрывающийся тонами белых цветов, абрикоса, грейпфрута и оттенками миндаля.

Лучше всего сочетать это вино с закусками из морепродуктов, устрицами или улитками по-бургундски, а также с рыбными деликатесами.

Своим названием шампанское "Cuvee Royale" обязано истории, согласно которой Дом Жозеф Перрье поставлял вина ко двору королевы Виктории и короля Эдуарда VII. А пометка Blanc de Blancs означает, что вино изготовлено исключительно из винограда сорта Шардоне и подтверждает свое название "белое из белых". Виноград для "Кюве Рояль" Брют Блан де Блан выращивают на участках класса Гран Крю в Кот де Блан. Выдержка вина длится не менее пяти лет. Кюве отличается свежим, шелковистым вкусом и изысканным цветочным ароматом.Необыкновенная коробка для "Кюве Рояль" была создана художником Бенджамином Сабатье, использовавшим в коллаже фотографии и этикетки из двухсотлетней истории Дома Жозеф Перье.История Дома шампанских вин Joseph Perrier началась в 1825 году, когда Жозеф Перрье, сын виноторговца Франсуа-Александра Перрье, основал собственный бизнес, назвав его "Joseph Perrier Fils et Cie". Он расположился в Шалон-сюр-Марн: офис — в старом доме, а меловые винные погреба эпохи Римской Империи — по соседству, в резиденции Жозефа Перрье. В то время в городе Шалон-сюр-Марн, который сейчас называется Шалон-ан-Шампань, было несколько гектаров виноградников и около десяти выдающихся шампанских домов. За время своего существования Дом Жозеф Перрье постоянно расширялся, перестраивались и модернизировались винодельня и погреба, но неизменным остались великолепное качество производимого шампанского и верность традициям виноделия.Высокое качество и особую элегантность шампанских вин Дома Жозеф Перрье оценили не только винные критики, но и коронованные особы. В конце XIX века Дом получил статус официального поставщика королевского двора Великобритании, поэтому королевский герб украшает все классические кюве Дома и символизирует особое предпочтение, которое выказывали шампанскому Королева Виктория (1819—1901) и король Эдуард VII (1841—1910). В XX веке эта традиция была продолжена — специально для королевских свадеб принца Чарльза и принца Эдварда Дом Joseph Perrier выпустил 600 пронумерованных магнумов. Шампанское Жозеф Перрье высоко ценится не только британцами, которые известны как прекрасные дегустаторы, но и во всем мире. Репутация бренда отражает качество его вин, неизменное во времени.

Цвет шампанского — изысканный бледно-золотой.

Полный, гармоничный вкус шампанского покоряет яркой палитрой с оттенками белых фруктов, цитрусовых, яблока и минералов, особо ощутимых в сбалансированном послевкусии.

Сложный и соблазнительный аромат шампанского раскрывается тонами сухофруктов, выпечки и цветочными нотами, которые сменяются элегантным и свежим шлейфом с оттенками лимонной вербены.

Это изысканное шампанское лучше всего подавать с блюдами высокой кухни. Отличным сопровождением для него будут гребешки "Ла Планша", карпаччо из телятины, маринованная рыба с цитрусовыми фруктами.

Изысканное и яркое шампанское Extra Brut от Дома Билькар-Сальмон удивит вас чистотой и благородной элегантностью вкуса, выполненного в непревзойденном классическом стиле. Это кюве создается по традиционному методу, секреты которого уже не один год передаются каждому из поколений семьи Билькар-Сальмон. Шампанское изготавливают из купажа сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне без применения сахара. "Шампанское цвета бледного золота, с пронзительным ароматом лимона, зеленого яблока и жимолости, сильной минеральностью. Чистый вкус наполнен сочными фруктовыми тонами, нотками цитрусовой цедры", — "International Wine Cellar". Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют.  Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!

Цвет шампанского — изысканный бледно-золотой.

Полный, гармоничный вкус шампанского покоряет яркой палитрой с оттенками белых фруктов, цитрусовых, яблока и минералов, особо ощутимых в сбалансированном послевкусии.

Сложный и соблазнительный аромат шампанского раскрывается тонами сухофруктов, выпечки и цветочными нотами, которые сменяются элегантным и свежим шлейфом с оттенками лимонной вербены.

Это изысканное шампанское лучше всего подавать с блюдами высокой кухни. Отличным сопровождением для него будут гребешки "Ла Планша", карпаччо из телятины, маринованная рыба с цитрусовыми фруктами.

Изысканное и яркое шампанское Extra Brut от Дома Билькар-Сальмон удивит вас чистотой и благородной элегантностью вкуса, выполненного в непревзойденном классическом стиле. Это кюве создается по традиционному методу, секреты которого уже не один год передаются каждому из поколений семьи Билькар-Сальмон. Шампанское изготавливают из купажа сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне без применения сахара. "Шампанское цвета бледного золота, с пронзительным ароматом лимона, зеленого яблока и жимолости, сильной минеральностью. Чистый вкус наполнен сочными фруктовыми тонами, нотками цитрусовой цедры", — "International Wine Cellar". Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют.  Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем из множества мелких пузырьков.

Шампанское соблазняет насыщенным, элегантным, богатым вкусом с восхитительной сливочной текстурой, освежающей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и долгим, интригующим послевкусием с нюансами жареного фундука и хрустящих тостов.

Изысканный аромат шампанского соткан из нот лимона, апельсиновой цедры, взбитых сливок, зеленого яблока и минералов.

Шампанское можно назвать достаточно универсальным, его рекомендуется употреблять в чистом виде или сочетать с копченым лососем, фуа-гра, канапе с копченой форелью, запеченной рыбой, белым мясом или каре ягненка.

Champagne Bonnaire, "Variance" Blanc de Blancs Sous Bois Extra Brut — восхитительное шампанское, изготовленное исключительно из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на меловых почвах виноградников Краманта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Затем следует алкогольная и малолактическая ферментация при строгом температурном контроле. Это единственное шампанское Bonnaire, которое выдерживается в дубовых бочках, объемом 225 литров, поэтому оно действительно является "отличием" от других вин этой семьи производителей. Этот Blanc de Blancs предлагает богатый аромат, а в его вкусе присутствует дуб, но не доминирующий и очень свежий, учитывая его очень долгую выдержку в течение 60 месяцев на осадке и дозировку Экстра Брют всего 2 г/л.

Шампанский дом Champagne Bonnaire был основан в 1932 году в одном из самых красивых мест Шампани, деревне Крамант, самом сердце Кот-де-Блан. Рациональное и уважительное управление виноградником всегда находилось в центре внимания и являлось настоящей отправной точкой для деятельности компании. Уже более 80 лет ноу-хау и семейные традиции передаются из поколения в поколение. Основателем компании стал Фернан Букемон, прадед нынешних лидеров дома Champagne Bonnaire, который начал свою деятельность весной 1931 года, в разгар экономического кризиса, когда выбор был прост: продать свою землю или самостоятельно бороться за выживание в тяжелых экономических условиях. Его усилия быстро окупились. Фернан получил золотую медаль в "Concours Agricole" уже за свой первый винтаж. Его зять Андре Боннэр, а затем и его сын Жан-Луи с 1960-х годов работали над созданием завершенного стиля шампанского дома, который сегодня признан и вызывает восхищение во всем мире.Жан-Луи с ранних лет понимал важность виноделия, и именно в этой области он стал одним из эталонов для подражания в регионе, благодаря способности производить изысканные и доступные вина. Жан-Луи, истинный энтузиаст своей профессии, в начале 1990-х взял на себя ответственность за культивирование лоз, принадлежащих его жене Мари-Терез Клу, родом из Бузи, и помог ей в создании собственного бренда Пола Клу. В последние годы своей жизни Жан-Луи обучал своих двух сыновей, Жан-Этьена и Жан-Эммануила, готовясь передать бразды правления компанией им.Сегодня во главе дома Champagne Bonnaire стоят Жан-Этьен и Жан-Эммануил, которые следуют советам своих предков и оберегают наследие. Компания располагает почти 22 га виноградников, засаженными почти полностью сортом Шардоне. Champagne Bonnaire является одним из крупнейших доменных владений во всей Шампани и, в отличие от других домов, использует только виноград с собственных виноградников. Так, производитель может гарантировать высочайшее качество конечного продукта, контролируя все этапы производства: от виноградника до бутилирования. Ежегодно производится около 220 000 бутылок, причем 50% экспортируется, главным образом, в США, Японию, Швецию, Италию и Финляндию.

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем из множества мелких пузырьков.

Шампанское соблазняет насыщенным, элегантным, богатым вкусом с восхитительной сливочной текстурой, освежающей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и долгим, интригующим послевкусием с нюансами жареного фундука и хрустящих тостов.

Изысканный аромат шампанского соткан из нот лимона, апельсиновой цедры, взбитых сливок, зеленого яблока и минералов.

Шампанское можно назвать достаточно универсальным, его рекомендуется употреблять в чистом виде или сочетать с копченым лососем, фуа-гра, канапе с копченой форелью, запеченной рыбой, белым мясом или каре ягненка.

Champagne Bonnaire, "Variance" Blanc de Blancs Sous Bois Extra Brut — восхитительное шампанское, изготовленное исключительно из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на меловых почвах виноградников Краманта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Затем следует алкогольная и малолактическая ферментация при строгом температурном контроле. Это единственное шампанское Bonnaire, которое выдерживается в дубовых бочках, объемом 225 литров, поэтому оно действительно является "отличием" от других вин этой семьи производителей. Этот Blanc de Blancs предлагает богатый аромат, а в его вкусе присутствует дуб, но не доминирующий и очень свежий, учитывая его очень долгую выдержку в течение 60 месяцев на осадке и дозировку Экстра Брют всего 2 г/л.

Шампанский дом Champagne Bonnaire был основан в 1932 году в одном из самых красивых мест Шампани, деревне Крамант, самом сердце Кот-де-Блан. Рациональное и уважительное управление виноградником всегда находилось в центре внимания и являлось настоящей отправной точкой для деятельности компании. Уже более 80 лет ноу-хау и семейные традиции передаются из поколения в поколение. Основателем компании стал Фернан Букемон, прадед нынешних лидеров дома Champagne Bonnaire, который начал свою деятельность весной 1931 года, в разгар экономического кризиса, когда выбор был прост: продать свою землю или самостоятельно бороться за выживание в тяжелых экономических условиях. Его усилия быстро окупились. Фернан получил золотую медаль в "Concours Agricole" уже за свой первый винтаж. Его зять Андре Боннэр, а затем и его сын Жан-Луи с 1960-х годов работали над созданием завершенного стиля шампанского дома, который сегодня признан и вызывает восхищение во всем мире.Жан-Луи с ранних лет понимал важность виноделия, и именно в этой области он стал одним из эталонов для подражания в регионе, благодаря способности производить изысканные и доступные вина. Жан-Луи, истинный энтузиаст своей профессии, в начале 1990-х взял на себя ответственность за культивирование лоз, принадлежащих его жене Мари-Терез Клу, родом из Бузи, и помог ей в создании собственного бренда Пола Клу. В последние годы своей жизни Жан-Луи обучал своих двух сыновей, Жан-Этьена и Жан-Эммануила, готовясь передать бразды правления компанией им.Сегодня во главе дома Champagne Bonnaire стоят Жан-Этьен и Жан-Эммануил, которые следуют советам своих предков и оберегают наследие. Компания располагает почти 22 га виноградников, засаженными почти полностью сортом Шардоне. Champagne Bonnaire является одним из крупнейших доменных владений во всей Шампани и, в отличие от других домов, использует только виноград с собственных виноградников. Так, производитель может гарантировать высочайшее качество конечного продукта, контролируя все этапы производства: от виноградника до бутилирования. Ежегодно производится около 220 000 бутылок, причем 50% экспортируется, главным образом, в США, Японию, Швецию, Италию и Финляндию.

Цвет шампанского — золотистый, с яркими кристальными бликами.

У шампанского живой, свежий вкус с нотками специй и хрустящей выпечки, тонами меда и жареного миндаля. Вся гамма оттенков гармонично соединяется в полнотелой палитре, одаривая сложным, сбалансированным послевкусием.

Аромат шампанского — мощный, богатый и выразительный, демонстрирует утонченные нотки персика, подчеркиваемые акцентами меда, специй, имбиря, мускатного ореха и чабера.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, но и его сочетание с морепродуктами, устрицами, креветками и рыбными блюдами великолепно раскроют богатый вкус напитка.

Цвет шампанского — золотистый, с яркими кристальными бликами.

У шампанского живой, свежий вкус с нотками специй и хрустящей выпечки, тонами меда и жареного миндаля. Вся гамма оттенков гармонично соединяется в полнотелой палитре, одаривая сложным, сбалансированным послевкусием.

Аромат шампанского — мощный, богатый и выразительный, демонстрирует утонченные нотки персика, подчеркиваемые акцентами меда, специй, имбиря, мускатного ореха и чабера.

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, но и его сочетание с морепродуктами, устрицами, креветками и рыбными блюдами великолепно раскроют богатый вкус напитка.

Шампанское соломенно-желтого цвета со стойким и тонким перляжем.

Вкус шампанского интенсивный, живой, свежий, с хорошей атакой, обволакивающей кремовой текстурой и минеральным ядром, которое окружают прекрасные фруктовые ноты.

Элегантный, нежный аромат шампанского раскрывается тонами белых цветов, цитрусовых фруктов и меда, которые сменяются минеральными нюансами.

Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив, а также с морепродуктами (устрицами и моллюсками) и рыбой в сливочном соусе.

Pierre Moncuit, Brut "Non Dose" — вино, которое достойно представляет свой статус шампанского класса Гран Крю. Это идеал чистоты и свежести вкуса, который был создан без малейшей добавки тиражного ликера, что и отмечено в его названии — "Non dose". 2006 год был отмечен очень контрастными климатическими условиями, и все же виноград этого года дал отличный урожай, поэтому шампанское винтажа 2006 года демонстрирует прекрасный баланс между кислотностью и округлостью. Собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка длится от 6 до 8 лет, что является обычной практикой для винтажных вин Пьер Монкюи, позволяющей округлить и развить их вкус. Пик зрелости винтажа 2006 года придется на 2017-2023 годы.Подчеркнуть элегантность вина Pierre Moncuit, Brut "Non Dose" и придать завершенность покупке поможет специальная подарочная коробка с логотипом Pierre Moncuit.

Шампанское соломенно-желтого цвета со стойким и тонким перляжем.

Вкус шампанского интенсивный, живой, свежий, с хорошей атакой, обволакивающей кремовой текстурой и минеральным ядром, которое окружают прекрасные фруктовые ноты.

Элегантный, нежный аромат шампанского раскрывается тонами белых цветов, цитрусовых фруктов и меда, которые сменяются минеральными нюансами.

Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив, а также с морепродуктами (устрицами и моллюсками) и рыбой в сливочном соусе.

Pierre Moncuit, Brut "Non Dose" — вино, которое достойно представляет свой статус шампанского класса Гран Крю. Это идеал чистоты и свежести вкуса, который был создан без малейшей добавки тиражного ликера, что и отмечено в его названии — "Non dose". 2006 год был отмечен очень контрастными климатическими условиями, и все же виноград этого года дал отличный урожай, поэтому шампанское винтажа 2006 года демонстрирует прекрасный баланс между кислотностью и округлостью. Собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики, каждый из которых перед повторным использованием должен быть тщательно вымыт, чтобы полностью исключить любое загрязнение и не спровоцировать преждевременно начало брожения. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего следует обязательное яблочно-молочное брожение. Выдержка длится от 6 до 8 лет, что является обычной практикой для винтажных вин Пьер Монкюи, позволяющей округлить и развить их вкус. Пик зрелости винтажа 2006 года придется на 2017-2023 годы.Подчеркнуть элегантность вина Pierre Moncuit, Brut "Non Dose" и придать завершенность покупке поможет специальная подарочная коробка с логотипом Pierre Moncuit.

У шампанского светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус шампанского отличается свежестью, живой энергией, многогранностью, богатством фруктовых нот, дерзкой кислотностью и мягкой, сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное, стойкое, с выразительной минеральностью и пикантными поджаренными нюансами.

Изысканный аромат шампанского полон оттенков булочки Бриошь, йогуртовой закваски, кураги и айвы.

Шампанское является отличным аперитивом, а также идеальным партнером для блюд из жирной рыбы, моллюсков и мягких сыров.

Champagne Legras & Haas, "Exigence" Grand Cru — живое и энергичное шампанское, настоящий символ дерзости от шампанского дома Legras & Haas. Оно изготавливается из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Шардоне собирается на тщательно отобранных, лучших участках Гран Крю в Chouilly, а Пино Нуар — в Аи. Урожай собирается исключительно вручную. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. По завершении первичной ферментации базовое вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах и смешивается с резервными винами (до 10 различных винтажей). Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке перед дегоржажем занимает не менее 36 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. В результате получается классическое шампанское, неподвластное времени, невероятно богатое и мягкое. Шампанское рекомендуется пить в течение 5-15 лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Шампанский дом Champagne Legras & Haas был основан в 1991 году и в настоящее время управляется тремя братьями: Реми, Оливье и Жеромом Леграс. Вместе они создают шедевральные шампанские вина. Шуйи, самая северная деревня Гран Крю в Кот де Блан, является родиной семьи Леграс-Хаас. Здесь компании принадлежат 18 гектаров виноградников, поделенные на 35 участков, которые разбросаны почти во всех районах деревни, что дает необычайное разнообразие стилей Шардоне. Результат — не что иное, как замечательные вина, которые демонстрируют богатый и изящный стиль, способный покорить как любителей, так и знатоков вина. Шелковистая текстура и доступность в сочетании со сложностью и потенциалом к длительной выдержке в бутылках — вот отличительные черты выдающегося терруара Шуйи. Также семья Леграс-Хаас выращивает 12 гектаров виноградных лоз недалеко от Витри, одного из лучших терруаров для Шардоне в Шампани. В винах Витри есть определенная утонченность и воздушность, которые придают купажам исключительную элегантность. Компании принадлежат еще 6,5 га виноградников в охраняемой природной зоне Кот де Бар. Деревня Les Riceys, окруженная лесами, известняковыми низинами и ручьями, известна разнообразием своих терруаров. Братья Леграс заинтересованы в постоянном расширении ассортимента и поиска новых необычных терруаров, поэтому последние 27 лет они тесно сотрудничают с хозяйствами из Левриньи, небольшой деревни на левом берегу долины Марны.

У шампанского светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус шампанского отличается свежестью, живой энергией, многогранностью, богатством фруктовых нот, дерзкой кислотностью и мягкой, сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное, стойкое, с выразительной минеральностью и пикантными поджаренными нюансами.

Изысканный аромат шампанского полон оттенков булочки Бриошь, йогуртовой закваски, кураги и айвы.

Шампанское является отличным аперитивом, а также идеальным партнером для блюд из жирной рыбы, моллюсков и мягких сыров.

Champagne Legras & Haas, "Exigence" Grand Cru — живое и энергичное шампанское, настоящий символ дерзости от шампанского дома Legras & Haas. Оно изготавливается из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Шардоне собирается на тщательно отобранных, лучших участках Гран Крю в Chouilly, а Пино Нуар — в Аи. Урожай собирается исключительно вручную. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. По завершении первичной ферментации базовое вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах и смешивается с резервными винами (до 10 различных винтажей). Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдержка на дрожжевом осадке перед дегоржажем занимает не менее 36 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. В результате получается классическое шампанское, неподвластное времени, невероятно богатое и мягкое. Шампанское рекомендуется пить в течение 5-15 лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Шампанский дом Champagne Legras & Haas был основан в 1991 году и в настоящее время управляется тремя братьями: Реми, Оливье и Жеромом Леграс. Вместе они создают шедевральные шампанские вина. Шуйи, самая северная деревня Гран Крю в Кот де Блан, является родиной семьи Леграс-Хаас. Здесь компании принадлежат 18 гектаров виноградников, поделенные на 35 участков, которые разбросаны почти во всех районах деревни, что дает необычайное разнообразие стилей Шардоне. Результат — не что иное, как замечательные вина, которые демонстрируют богатый и изящный стиль, способный покорить как любителей, так и знатоков вина. Шелковистая текстура и доступность в сочетании со сложностью и потенциалом к длительной выдержке в бутылках — вот отличительные черты выдающегося терруара Шуйи. Также семья Леграс-Хаас выращивает 12 гектаров виноградных лоз недалеко от Витри, одного из лучших терруаров для Шардоне в Шампани. В винах Витри есть определенная утонченность и воздушность, которые придают купажам исключительную элегантность. Компании принадлежат еще 6,5 га виноградников в охраняемой природной зоне Кот де Бар. Деревня Les Riceys, окруженная лесами, известняковыми низинами и ручьями, известна разнообразием своих терруаров. Братья Леграс заинтересованы в постоянном расширении ассортимента и поиска новых необычных терруаров, поэтому последние 27 лет они тесно сотрудничают с хозяйствами из Левриньи, небольшой деревни на левом берегу долины Марны.

Шампанское бледно-розового цвета с легкими лососевыми оттенками и устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует нежный, живой, тонкий вкус с элегантной кислотностью и свежим послевкусием.

Шампанское обладает изысканным, чарующим ароматом с элегантными нотами красных ягод.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Pommery, Brut Rose — изысканное, элегантное розовое шампанское, обладающее восхитительным ароматом и тонким, освежающим вкусом. В производстве шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках аппелласьона Шампань. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Перед поступлением в продажу, шампанское выдерживается три года в подвалах винодельни. Pommery, Brut Rose является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и фруктовыми десертами.Специально для романтиков шампанское Поммери, Брют Розе было выпущено в эксклюзивной подарочной коробке "Springtime", изящный дизайн которой напоминает о нежном цвететнии и первом дуновении весеннего ветра. 

Шампанское бледно-розового цвета с легкими лососевыми оттенками и устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует нежный, живой, тонкий вкус с элегантной кислотностью и свежим послевкусием.

Шампанское обладает изысканным, чарующим ароматом с элегантными нотами красных ягод.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Pommery, Brut Rose — изысканное, элегантное розовое шампанское, обладающее восхитительным ароматом и тонким, освежающим вкусом. В производстве шампанского используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках аппелласьона Шампань. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Перед поступлением в продажу, шампанское выдерживается три года в подвалах винодельни. Pommery, Brut Rose является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и фруктовыми десертами.Специально для романтиков шампанское Поммери, Брют Розе было выпущено в эксклюзивной подарочной коробке "Springtime", изящный дизайн которой напоминает о нежном цвететнии и первом дуновении весеннего ветра. 

Шампанское цвета увядшей розы с упорным и тонким перляжем.

Вкус шампанского приятный, свежий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод и фруктов и длительным, интригующим послевкусием.

В аромате шампанского ощущаются тона малины и земляники, которые обогащены оттенками булочки, дрожжей и корочки хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с выпечкой из слоеного теста с начинкой из ветчины или Моцареллы.

M. Hostomme, Brut Rose — округлое, интригующее, приятное фруктовое шампанское, изготовленное из двух сортов винограда, выращенного на органических виноградниках. Пино Нуар придает вину структуру и длину, а Пино Менье привносит фруктовые тона и свежесть. Короткая мацерация винограда с кожицей дарит шампанскому красивый цвет увядшей розы. Ферментация сусла с натуральными дрожжевыми культурами проходит в чанах из нержавеющей стали объемом в 2500 литров в течение 10-12 дней. После естественного дебурбажа вино до весны отдыхает, при этом естественно протекает яблочно-молочное брожение. Каждые шесть недель проводится сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение кислородом. В мае проводится ассамбляж, легкая фильтрации и вино бутилируется. Брют Розе выдерживается на осадке в бутылках не менее двух лет. Это захватывающее кюве демонстрирует непревзойденное соотношение "цена-качество".

M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.

Шампанское цвета увядшей розы с упорным и тонким перляжем.

Вкус шампанского приятный, свежий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод и фруктов и длительным, интригующим послевкусием.

В аромате шампанского ощущаются тона малины и земляники, которые обогащены оттенками булочки, дрожжей и корочки хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с выпечкой из слоеного теста с начинкой из ветчины или Моцареллы.

M. Hostomme, Brut Rose — округлое, интригующее, приятное фруктовое шампанское, изготовленное из двух сортов винограда, выращенного на органических виноградниках. Пино Нуар придает вину структуру и длину, а Пино Менье привносит фруктовые тона и свежесть. Короткая мацерация винограда с кожицей дарит шампанскому красивый цвет увядшей розы. Ферментация сусла с натуральными дрожжевыми культурами проходит в чанах из нержавеющей стали объемом в 2500 литров в течение 10-12 дней. После естественного дебурбажа вино до весны отдыхает, при этом естественно протекает яблочно-молочное брожение. Каждые шесть недель проводится сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение кислородом. В мае проводится ассамбляж, легкая фильтрации и вино бутилируется. Брют Розе выдерживается на осадке в бутылках не менее двух лет. Это захватывающее кюве демонстрирует непревзойденное соотношение "цена-качество".

M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.

Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.

Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.

В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы.

Шампанское Brut Reserve — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин Дома Роже. Купаж шампанского, который еще в 1849 году получил название "Белая фольга", состоит из 30 базовых вин из 3 сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье разных годов урожая, собранных с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар дарит шампанскому плотность, танниность и глубину характера, Пино Менье наполняет энергией и свежестью, а Шардоне придает легкость и элегантность. Шампанское сочетает в себе необыкновенный баланс ветреной свежести и аристократической сложности. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Брют Резерв" имеет отличный потенциал хранения. История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История "Pol Roger" тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.

Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.

В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы.

Шампанское Brut Reserve — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин Дома Роже. Купаж шампанского, который еще в 1849 году получил название "Белая фольга", состоит из 30 базовых вин из 3 сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье разных годов урожая, собранных с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар дарит шампанскому плотность, танниность и глубину характера, Пино Менье наполняет энергией и свежестью, а Шардоне придает легкость и элегантность. Шампанское сочетает в себе необыкновенный баланс ветреной свежести и аристократической сложности. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Брют Резерв" имеет отличный потенциал хранения. История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История "Pol Roger" тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.

Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.

В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы и морепродуктов.

Шампанское Brut "Extra Cuvee de Reserve" — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин Дома Роже. Купаж шампанского, который еще в 1849 году получил название "Белая фольга", состоит из 30 базовых вин из 3 сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье разных годов урожая, собранных с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар дарит шампанскому плотность, танниность и глубину характера, Пино Менье наполняет энергией и свежестью, а Шардоне придает легкость и элегантность. Шампанское сочетает в себе необыкновенный баланс ветреной свежести и аристократической сложности. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Брют Резерв" имеет отличный потенциал хранения.   История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История "Pol Roger" тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.

Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.

В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы и морепродуктов.

Шампанское Brut "Extra Cuvee de Reserve" — великолепный пример безупречного стиля и высокого качества вин Дома Роже. Купаж шампанского, который еще в 1849 году получил название "Белая фольга", состоит из 30 базовых вин из 3 сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье разных годов урожая, собранных с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар дарит шампанскому плотность, танниность и глубину характера, Пино Менье наполняет энергией и свежестью, а Шардоне придает легкость и элегантность. Шампанское сочетает в себе необыкновенный баланс ветреной свежести и аристократической сложности. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года. Такая продолжительная выдержка позволяет вину выразить самые тонкие нюансы аромата. Шампанское "Брют Резерв" имеет отличный потенциал хранения.   История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского. История "Pol Roger" тесно связана с именем знаменитого англичанина — сэра Уинстона Черчилля, который пил шампанское "Pol Roger" уже в 1908 году. Известный эстет, он предпочитал это вино всем другим и оставался верен ему всю свою жизнь. Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". В честь его имени с 1975 года производится уникальное шампанское "Sir Winston Churchill" — одно из самых редких кюве в мире. Дом "Pol Roger" поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с серебристым ободом и янтарными бликами. Устойчивые столбики пузырьков неумолимо стремятся вверх.

В элегантном вкусе шампанского выраженной доминантой являются фруктовые тона с оттенками красной смородины, изюма, розового грейпфрута и айвы. Соблазнительная кремовая текстура поддерживается хорошим объемом.

Классический аромат шампанского составлен из тонов тостов, экзотических фруктов (инжира, ананаса), яблока, айвы и груши, а также пряных нот аниса, шалфея, кедра и красных ягод.

Рекомендуемые сочетания шампанского с насыщенными блюдами, жарким, птицей, жареной морской рыбой, карпаччо из гребешков, сладким картофелем, закусками, фруктовыми десертами, фуа-гра.

Шампанское "Wintertime" Blanc de Noir идеально подходит, чтобы взбодриться в долгие зимние дни и согреть теплом общения маленькие и большие семейные торжества. Его купаж состоит из 75% Пино Нуар и 25 % Пино Менье, собранных с 8 различных районов Шампани. Их изысканная смесь получает отличную зрелость, находясь по меньшей мере 3 года в меловых погребах дома Pommery. Шампанское обладает удивительно кремовой текстурой, превосходным объемом, очаровательной теплотой и многогранным букетом. Оно замечательно сочетается с пищей и сделает по-домашнему уютной любую трапезу.В качестве идеи для первой своей линейки шампанских вин, компания Pommery использовала четыре времени года. В соответствии с характером каждого из них была разработана специальная рецептура сезонных шампанских, в которой учитывались сорта винограда, вид дрожжей, длительность ферментации, виды емкостей и другие нюансы.

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с серебристым ободом и янтарными бликами. Устойчивые столбики пузырьков неумолимо стремятся вверх.

В элегантном вкусе шампанского выраженной доминантой являются фруктовые тона с оттенками красной смородины, изюма, розового грейпфрута и айвы. Соблазнительная кремовая текстура поддерживается хорошим объемом.

Классический аромат шампанского составлен из тонов тостов, экзотических фруктов (инжира, ананаса), яблока, айвы и груши, а также пряных нот аниса, шалфея, кедра и красных ягод.

Рекомендуемые сочетания шампанского с насыщенными блюдами, жарким, птицей, жареной морской рыбой, карпаччо из гребешков, сладким картофелем, закусками, фруктовыми десертами, фуа-гра.

Шампанское "Wintertime" Blanc de Noir идеально подходит, чтобы взбодриться в долгие зимние дни и согреть теплом общения маленькие и большие семейные торжества. Его купаж состоит из 75% Пино Нуар и 25 % Пино Менье, собранных с 8 различных районов Шампани. Их изысканная смесь получает отличную зрелость, находясь по меньшей мере 3 года в меловых погребах дома Pommery. Шампанское обладает удивительно кремовой текстурой, превосходным объемом, очаровательной теплотой и многогранным букетом. Оно замечательно сочетается с пищей и сделает по-домашнему уютной любую трапезу.В качестве идеи для первой своей линейки шампанских вин, компания Pommery использовала четыре времени года. В соответствии с характером каждого из них была разработана специальная рецептура сезонных шампанских, в которой учитывались сорта винограда, вид дрожжей, длительность ферментации, виды емкостей и другие нюансы.

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями. Можно долго наблюдать игру сверкающих пузырьков, элегантно поднимающихся к поверхности.

Щедрый, открытый, элегантный вкус шампанского сосредоточен на фруктовых тонах. Пузырьки прекрасно освежают и делают легким следующий глоток. Острые ноты аниса, можжевельника, зеленого яблока, подлеска и цитрусовых изящно подчеркивают его нежную текстуру. Чуть кокетливое послевкусие заряжает бодростью.

Аромат вина раскрывается тонкими цитрусовыми тонами, нотами белых цветов и фруктов, тостов, леденцов и свежеиспеченных булочек.

Шампанское сочетается с перепелами, тушеной курицей с карри и специями, жареным филе телятины.

Шампанское "Falltime" Extra Dry, Champagne AOC предназначено для прекрасных осенних дней, когда в природе доминируют теплые оттенки. Энолог Тьерри Гаско увидел этот напиток свежим, острым, шипучим. Им можно наслаждаться перед горящим камином в прохладную погоду. Шампанское "Falltime" Blanc de Noir чуть более сладкое, чем брют, что делает это кюве восхитительно чувственным. Вино из Шардоне после традиционной ферментации 3 года созревало в бутылках в меловых погребах.В качестве идеи для первой своей линейки шампанских вин, компания Pommery использовала четыре времени года. В соответствии с характером каждого из них была разработана специальная рецептура сезонных шампанских, в которой учитывались сорта винограда, вид дрожжей, длительность ферментации, виды емкостей и другие нюансы.

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями. Можно долго наблюдать игру сверкающих пузырьков, элегантно поднимающихся к поверхности.

Щедрый, открытый, элегантный вкус шампанского сосредоточен на фруктовых тонах. Пузырьки прекрасно освежают и делают легким следующий глоток. Острые ноты аниса, можжевельника, зеленого яблока, подлеска и цитрусовых изящно подчеркивают его нежную текстуру. Чуть кокетливое послевкусие заряжает бодростью.

Аромат вина раскрывается тонкими цитрусовыми тонами, нотами белых цветов и фруктов, тостов, леденцов и свежеиспеченных булочек.

Шампанское сочетается с перепелами, тушеной курицей с карри и специями, жареным филе телятины.

Шампанское "Falltime" Extra Dry, Champagne AOC предназначено для прекрасных осенних дней, когда в природе доминируют теплые оттенки. Энолог Тьерри Гаско увидел этот напиток свежим, острым, шипучим. Им можно наслаждаться перед горящим камином в прохладную погоду. Шампанское "Falltime" Blanc de Noir чуть более сладкое, чем брют, что делает это кюве восхитительно чувственным. Вино из Шардоне после традиционной ферментации 3 года созревало в бутылках в меловых погребах.В качестве идеи для первой своей линейки шампанских вин, компания Pommery использовала четыре времени года. В соответствии с характером каждого из них была разработана специальная рецептура сезонных шампанских, в которой учитывались сорта винограда, вид дрожжей, длительность ферментации, виды емкостей и другие нюансы.

Шампанское светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями и утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует щедрый, сложный, превосходно сбалансированный и структурированный вкус с изумительной сливочной текстурой, сочной кислотностью, замечательной минеральностью и чистым послевкусием.

Выразительный аромат шампанского изобилует фруктовыми оттенками, гармонично дополненными изысканными нюансами пралине, нуги и белых цветов.

Шампанское может быть подано в качестве аперитива, а также в сочетании с карпаччо из тунца, лобстером, суши, мягкими сырами и блюдами азиатской кухни.

Линейка "Hommage William Deutz" создана в честь основателя Дома, который влюбился в красоту пейзажей берегов реки Марн и решил основать свое дело в 1838 году. Этот величественный терруар уже в то время был одним из самых престижных районов Шампани. Вильям Дейц был убежден, что великие вина могут быть созданы только из урожая одного или нескольких участков. И хотя эта концепция не была реализована в его время, сегодня она нашла отражение в "Hommage William Deutz". "Hommage William Deutz" La Cote Glaciere Brut производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной спелости с участка La Cote Glaciere. Сбор и обрезка винограда осуществляются вручную. После длительной выдержки в подвалах это шампанское поражает силой, свежестью и элегантностью вкуса. Винтаж 2012 года рекомендуется употребить в период с 2020 по 2040 год.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями и утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует щедрый, сложный, превосходно сбалансированный и структурированный вкус с изумительной сливочной текстурой, сочной кислотностью, замечательной минеральностью и чистым послевкусием.

Выразительный аромат шампанского изобилует фруктовыми оттенками, гармонично дополненными изысканными нюансами пралине, нуги и белых цветов.

Шампанское может быть подано в качестве аперитива, а также в сочетании с карпаччо из тунца, лобстером, суши, мягкими сырами и блюдами азиатской кухни.

Линейка "Hommage William Deutz" создана в честь основателя Дома, который влюбился в красоту пейзажей берегов реки Марн и решил основать свое дело в 1838 году. Этот величественный терруар уже в то время был одним из самых престижных районов Шампани. Вильям Дейц был убежден, что великие вина могут быть созданы только из урожая одного или нескольких участков. И хотя эта концепция не была реализована в его время, сегодня она нашла отражение в "Hommage William Deutz". "Hommage William Deutz" La Cote Glaciere Brut производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного в степени оптимальной спелости с участка La Cote Glaciere. Сбор и обрезка винограда осуществляются вручную. После длительной выдержки в подвалах это шампанское поражает силой, свежестью и элегантностью вкуса. Винтаж 2012 года рекомендуется употребить в период с 2020 по 2040 год.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское нежного розового цвета с золотистыми бликами.

Отличный баланс между тонами свежих фруктов и тостов создает во вкусе шампанского чувство равновесия, сглаживая интригующую напряженность свежей кислотности. С возрастом во вкусе наблюдается большая глубина и сложность, а также возникают легкие танинные акценты, нюансы цветов и белого перца.

Начальные ноты тостов и специй в аромате шампанского уступают место оттенками вишни, свежей сливы и чернослива, постепенно дополняясь растительными нюансами дикорастущих трав, розмарина, шафрана и сушеных лепестков роз.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Rose, 2006 — это 40-й винтаж розового шампанского производимого Домом Moet & Chandon с 1920 года. В его купаже присутствует 47% вина из сорта Пино Нуар, причем 23% — именно красного. Оставшиеся части составляют Шардоне (33%) и Пино Менье (20%). Вкус шампанского основывается на глубине и четкой структуре. В нем наблюдаются ранние признаки развития, что не помешает ему стать более интересным и зрелым со временем. Эволюция вкуса будет проходить в сторону цветочных оттенков и нюансов белого перца. Потенциал хранения вина достигает 25 лет.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское нежного розового цвета с золотистыми бликами.

Отличный баланс между тонами свежих фруктов и тостов создает во вкусе шампанского чувство равновесия, сглаживая интригующую напряженность свежей кислотности. С возрастом во вкусе наблюдается большая глубина и сложность, а также возникают легкие танинные акценты, нюансы цветов и белого перца.

Начальные ноты тостов и специй в аромате шампанского уступают место оттенками вишни, свежей сливы и чернослива, постепенно дополняясь растительными нюансами дикорастущих трав, розмарина, шафрана и сушеных лепестков роз.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Rose, 2006 — это 40-й винтаж розового шампанского производимого Домом Moet & Chandon с 1920 года. В его купаже присутствует 47% вина из сорта Пино Нуар, причем 23% — именно красного. Оставшиеся части составляют Шардоне (33%) и Пино Менье (20%). Вкус шампанского основывается на глубине и четкой структуре. В нем наблюдаются ранние признаки развития, что не помешает ему стать более интересным и зрелым со временем. Эволюция вкуса будет проходить в сторону цветочных оттенков и нюансов белого перца. Потенциал хранения вина достигает 25 лет.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское бледного соломенного цвета с зелеными и серебристыми отблесками.

Шампанское с приятным, сливочным, отлично сбалансированным вкусом, с легкой текстурой, элегантными нотами цитрусовых, белых фруктов, прекрасной свежестью и изысканной минеральностью. Приятное послевкусие с хорошими нотами йода и белого перца.

Щедрый аромат шампанского наполнен нотами белых фруктов, особенно спелых яблок и груш, элегантными оттенками специй и сухофруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сопровождает устрицы, морепродукты, икру, ветчину.

"Terre de Vertus Non Dose Blanc de Blancs" — великолепный напиток, по праву называющийся шампанским, потому что отвечает двум главным требованиям: он изготовлен из одного из трех разрешенных законом сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне; виноград выращен в провинции Шампань и собран со старых лоз двух виноградников — Les Barillers и Les Faucherets, расположенных в центре склона Vertus. Урожайность на виноградниках регулируется и целенаправленно, по стандартам Шампани, сохраняется низкой — в среднем 50 гектолитров с гектара. Процесс производства классический. Вино ферментируется в больших дубовых чанах и цистернах из нержавеющей стали медленно — до двух месяцев, с применением природных дрожжей, без добавления сахара — для соблюдения чистоты вкуса. В результате получается шампанское, превосходно отражающее все нюансы терруара, тонкое и деликатное, наполненное минеральной интенсивностью.Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское бледного соломенного цвета с зелеными и серебристыми отблесками.

Шампанское с приятным, сливочным, отлично сбалансированным вкусом, с легкой текстурой, элегантными нотами цитрусовых, белых фруктов, прекрасной свежестью и изысканной минеральностью. Приятное послевкусие с хорошими нотами йода и белого перца.

Щедрый аромат шампанского наполнен нотами белых фруктов, особенно спелых яблок и груш, элегантными оттенками специй и сухофруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сопровождает устрицы, морепродукты, икру, ветчину.

"Terre de Vertus Non Dose Blanc de Blancs" — великолепный напиток, по праву называющийся шампанским, потому что отвечает двум главным требованиям: он изготовлен из одного из трех разрешенных законом сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне; виноград выращен в провинции Шампань и собран со старых лоз двух виноградников — Les Barillers и Les Faucherets, расположенных в центре склона Vertus. Урожайность на виноградниках регулируется и целенаправленно, по стандартам Шампани, сохраняется низкой — в среднем 50 гектолитров с гектара. Процесс производства классический. Вино ферментируется в больших дубовых чанах и цистернах из нержавеющей стали медленно — до двух месяцев, с применением природных дрожжей, без добавления сахара — для соблюдения чистоты вкуса. В результате получается шампанское, превосходно отражающее все нюансы терруара, тонкое и деликатное, наполненное минеральной интенсивностью.Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.