Шампанское Шампань и Вена Виура, Белые сорта винограда, Пино Нуар и Ламбруско Саламино, Страница 43

Шампанское золотистого цвета с пузырьками соломенных оттенков.

Шампанское имеет шелковистую текстуру и округлый вкус с нотками белого персика, айвы и цветочными оттенками. Послевкусие продолжительное и чистое.

Чистый аромат шампанского выказывает шикарные оттенки цветов (боярышник, белые цветы) и тонкие изящные фруктовые тона.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива либо в сочетании с блюдами из моллюсков.

Шампанское Deutz, Extra Brut отличается максимально низким содержанием сахара (3 г/л), что в полной мере ощущается в его зрелом и глубоком вкусе. Для изготовления этого шампанского использовалось в равных пропорциях три сорта винограда: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Это шампанское отличается идеально сбалансированным элегантным вкусом, сочетая в себе свежесть и выразительность Шардоне и Пино Менье и получая сливочную текстуру от Пино Нуар.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское золотистого цвета с пузырьками соломенных оттенков.

Шампанское имеет шелковистую текстуру и округлый вкус с нотками белого персика, айвы и цветочными оттенками. Послевкусие продолжительное и чистое.

Чистый аромат шампанского выказывает шикарные оттенки цветов (боярышник, белые цветы) и тонкие изящные фруктовые тона.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива либо в сочетании с блюдами из моллюсков.

Шампанское Deutz, Extra Brut отличается максимально низким содержанием сахара (3 г/л), что в полной мере ощущается в его зрелом и глубоком вкусе. Для изготовления этого шампанского использовалось в равных пропорциях три сорта винограда: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Это шампанское отличается идеально сбалансированным элегантным вкусом, сочетая в себе свежесть и выразительность Шардоне и Пино Менье и получая сливочную текстуру от Пино Нуар.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный, свежий вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие наполнен оттенками минералов и фруктов.

Шампанское обладает чистым ароматом с нотками меда, сухофруктов, цитрусовых и белых цветов.

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию, элегантность и неповторимый, индивидуальный стиль. Купаж вина, состоящий из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, дарует вину власть без агрессии, приятную свежесть, мягкую округлость и чистую фруктовую отделку. Каждый сорт виноград играет важную роль в ассембляже. Доминирующий Шардоне дает базу, структуру, Пино Нуар — глубину и фруктовость, а Пино Менье — ароматическую плотность. После 30-36 месяцев выдержки на дрожжевом осадке, в Брют добавляется дозажный ликер. Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире. 

Шампанское красивого светло-золотого цвета.

Шампанское имеет насыщенный, свежий вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие наполнен оттенками минералов и фруктов.

Шампанское обладает чистым ароматом с нотками меда, сухофруктов, цитрусовых и белых цветов.

Это легкое шампанское может подаваться в любое время дня. Оно является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.

Будучи дочерней компанией всемирно известного шампанского дома Laurent-Perrier, старейшее хозяйство Шампани — Деламотт также производит великолепные игристые вина, заслужившие звание одних из лучших в мире. Как и прочие шампанские вина хозяйства, Brut демонстрирует необыкновенное очарование, гармонию, элегантность и неповторимый, индивидуальный стиль. Купаж вина, состоящий из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, дарует вину власть без агрессии, приятную свежесть, мягкую округлость и чистую фруктовую отделку. Каждый сорт виноград играет важную роль в ассембляже. Доминирующий Шардоне дает базу, структуру, Пино Нуар — глубину и фруктовость, а Пино Менье — ароматическую плотность. После 30-36 месяцев выдержки на дрожжевом осадке, в Брют добавляется дозажный ликер. Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире. 

Вино золотисто-желтого цвета с мелкими блестящими пузырьками.

У шампанского округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой и восхитительным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского наполнен тонами белых фруктов и цветов, которые дополняются изящными минеральными нотками.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд изысканной кухни.

Восхитительное по своей сложности шампанское Charles Mignon, Premier Cru Brut, Champagne AOC создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращиваемых на виноградниках категории Премье Крю. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается прессованию при низком давлении в течение нескольких часов. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в темноте традиционных погребов при постоянной температуре 12°C длится 24-36 месяцев.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Вино золотисто-желтого цвета с мелкими блестящими пузырьками.

У шампанского округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой и восхитительным послевкусием.

Выразительный аромат шампанского наполнен тонами белых фруктов и цветов, которые дополняются изящными минеральными нотками.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд изысканной кухни.

Восхитительное по своей сложности шампанское Charles Mignon, Premier Cru Brut, Champagne AOC создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращиваемых на виноградниках категории Премье Крю. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград подвергается прессованию при низком давлении в течение нескольких часов. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в темноте традиционных погребов при постоянной температуре 12°C длится 24-36 месяцев.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское очень красивого, бледного желто-золотого цвета с изумительной стойкой пеной.

Вкус шампанского приятный, свежий, с хорошим балансом между кислотностью и зрелостью, соблазнительными фруктовыми оттенками, усиленными тонкими нюансами тостов и пряностей.

Аромат вина представляет бодрящее сочетание цветочных (акация, боярышник) и фруктовых (персик, груша, абрикос) оттенков.

Шампанское является великолепным аперитивом, гармонирует с закусками и легкими блюдами.

Champagne Gremillet, "Selection" Brut — неувядающая классика шампанских вин, высоко оцененная за чистоту и стиль. "Селексьон" Брют изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне четырех-пяти лет урожая, также в купаж входит до 20% резервных вин. К производству шампанского допускается только сок, полученный после первого прессования. После ферментации при 16 °С и яблочно-молочного брожения при 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается как минимум 22 месяца. "Селексьон" Брют имеет в своей коллекции множество высоких наград, полученных на престижных винных конкурсах.

Дом Champagne Gremillet был основан в 1979 году по инициативе Жана-Мишеля Гремийе. Его первые шаги были направлены на экспорт и, в частности, на дипломатическую сеть, которая свидетельствует о доверии к качеству напитков. Сегодня не менее 50 посольств и консульств в мире выбирают шампанское Дома Гремийе. Из года в год семья Гремийе совершенствует свои напитки, чтобы раскрыть типичность и индивидуальность терруара. Большое внимание уделяется искусству купажирования: сочетания в различных пропорциях вин из разных сортов, терруаров и урожаев. Перед выпуском вина оцениваются специальным дегустационным комитетом. Миссия Шампань Гремийе — донести до потребителя стиль и неповторимый вкус всех своих вин.

Шампанское очень красивого, бледного желто-золотого цвета с изумительной стойкой пеной.

Вкус шампанского приятный, свежий, с хорошим балансом между кислотностью и зрелостью, соблазнительными фруктовыми оттенками, усиленными тонкими нюансами тостов и пряностей.

Аромат вина представляет бодрящее сочетание цветочных (акация, боярышник) и фруктовых (персик, груша, абрикос) оттенков.

Шампанское является великолепным аперитивом, гармонирует с закусками и легкими блюдами.

Champagne Gremillet, "Selection" Brut — неувядающая классика шампанских вин, высоко оцененная за чистоту и стиль. "Селексьон" Брют изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне четырех-пяти лет урожая, также в купаж входит до 20% резервных вин. К производству шампанского допускается только сок, полученный после первого прессования. После ферментации при 16 °С и яблочно-молочного брожения при 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается как минимум 22 месяца. "Селексьон" Брют имеет в своей коллекции множество высоких наград, полученных на престижных винных конкурсах.

Дом Champagne Gremillet был основан в 1979 году по инициативе Жана-Мишеля Гремийе. Его первые шаги были направлены на экспорт и, в частности, на дипломатическую сеть, которая свидетельствует о доверии к качеству напитков. Сегодня не менее 50 посольств и консульств в мире выбирают шампанское Дома Гремийе. Из года в год семья Гремийе совершенствует свои напитки, чтобы раскрыть типичность и индивидуальность терруара. Большое внимание уделяется искусству купажирования: сочетания в различных пропорциях вин из разных сортов, терруаров и урожаев. Перед выпуском вина оцениваются специальным дегустационным комитетом. Миссия Шампань Гремийе — донести до потребителя стиль и неповторимый вкус всех своих вин.

У шампанского красивый бледно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус шампанского сочетает в себе свежесть, фруктовую выразительность, освежающую кислотность и утончённую изысканность. Послевкусие стойкое, продолжительное, с минеральными нюансами.

Насыщенный аромат шампанского наполнен тонами спелых красных ягод с доминантой малины и желтых косточковых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, но также оно отлично дополнит любые изысканные закуски, блюда из рыбы, белого мяса, морепродуктов и моллюски.

Champagne H.Billiot & Fils, "Tradition" Ambonnay Grand Cru Brut — изысканное шампанское, золотистый цвет которого отражает силу Пино Нуар из Амбоне. Также в купаж входит Шардоне, выращенный, как и Пино Нуар, на виноградниках класса Гран Крю в деревеньке Амбоне. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие вина живым характером. Климат региона континентальный, довольно холодный и сухой, с сильными ветрами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает при строгом температурном контроле. Затем кюве разливается в бутылки, в которых осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке в течение не менее 24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.

В 1896 году Юджин Бильо, мельник по профессии из Амбоне, вложил средства в виноградники. Он видел в покупке этих земель благополучие своих потомков. Выращенный на этих землях виноград продавался крупным шампанским домам, а затем частично стал использоваться для производства первых кюве под именем семьи Бильо. Шампанские вина Бильо существуют с 1937 года, первоначально собственность принадлежала г-ну Луи Бильо, который затем разделил ее между своими детьми. В 1960 году родилась компания Champagne H.Billiot & Fils, которую возглавил Анри Бильо. Он инвестировал в создание современной винодельни, развил торговлю, а г-н Бильо Серж способствовал широкому признанию бренда и расширению ассортимента, а также представил некоторые специальные винтажи. Теперь Летиция Бильо, гордящаяся тем, что принадлежит к пятому поколению семьи виноделов, отвечает за управление компанией. До этого она 18 лет работала на семейной винодельне и набиралась опыта. Все работы на виноградниках выполняются с заботой о качестве и уважением к наследственным методам защиты окружающей среды. Шампанские вина, как и много лет назад, производятся традиционным способом, без яблочно-молочного брожения или фильтрации. В настоящее время Шампань Аш. Бильо & Фис производит около 32 000 бутылок в год, полностью контролируя весь процесс производства, от виноградника до розлива.

У шампанского красивый бледно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус шампанского сочетает в себе свежесть, фруктовую выразительность, освежающую кислотность и утончённую изысканность. Послевкусие стойкое, продолжительное, с минеральными нюансами.

Насыщенный аромат шампанского наполнен тонами спелых красных ягод с доминантой малины и желтых косточковых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, но также оно отлично дополнит любые изысканные закуски, блюда из рыбы, белого мяса, морепродуктов и моллюски.

Champagne H.Billiot & Fils, "Tradition" Ambonnay Grand Cru Brut — изысканное шампанское, золотистый цвет которого отражает силу Пино Нуар из Амбоне. Также в купаж входит Шардоне, выращенный, как и Пино Нуар, на виноградниках класса Гран Крю в деревеньке Амбоне. Здесь преобладают киммериджские почвы, наделяющие вина живым характером. Климат региона континентальный, довольно холодный и сухой, с сильными ветрами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно подвергается бережному прессованию. Первичная ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает при строгом температурном контроле. Затем кюве разливается в бутылки, в которых осуществляется вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке в течение не менее 24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 9 г/л.

В 1896 году Юджин Бильо, мельник по профессии из Амбоне, вложил средства в виноградники. Он видел в покупке этих земель благополучие своих потомков. Выращенный на этих землях виноград продавался крупным шампанским домам, а затем частично стал использоваться для производства первых кюве под именем семьи Бильо. Шампанские вина Бильо существуют с 1937 года, первоначально собственность принадлежала г-ну Луи Бильо, который затем разделил ее между своими детьми. В 1960 году родилась компания Champagne H.Billiot & Fils, которую возглавил Анри Бильо. Он инвестировал в создание современной винодельни, развил торговлю, а г-н Бильо Серж способствовал широкому признанию бренда и расширению ассортимента, а также представил некоторые специальные винтажи. Теперь Летиция Бильо, гордящаяся тем, что принадлежит к пятому поколению семьи виноделов, отвечает за управление компанией. До этого она 18 лет работала на семейной винодельне и набиралась опыта. Все работы на виноградниках выполняются с заботой о качестве и уважением к наследственным методам защиты окружающей среды. Шампанские вина, как и много лет назад, производятся традиционным способом, без яблочно-молочного брожения или фильтрации. В настоящее время Шампань Аш. Бильо & Фис производит около 32 000 бутылок в год, полностью контролируя весь процесс производства, от виноградника до розлива.

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким, изящным перляжем и стойким, кремовым муссом.

Вкус шампанского насыщенный, щедрый, отлично сбалансированный, гибкий и яркий, с обволакивающими фруктовыми оттенками, составляющими ядро вкусовой палитры, пикантной кислотностью, несущей оттенки спелой черной вишни, тертого имбиря, тостов и минералов, стойким и изысканным послевкусием.

Аромат шампанского демонстрирует привлекательные оттенки свежих груш, зеленого яблока, сухих цветов и тонкие ноты пшеничных тостов и свежего хлеба.

Шампанское отлично в качестве аперитива, можно подать к десертам.

Piper-Heidsieck, "Prohibition Edition" Brut — последний релиз всеми любимой классики Piper-Heidsieck, Brut, который посвящен 100-летнему юбилею сухого закона. 6 января 1920 года был принят Закон Волстеда, который привел к 13-летнему запрету на производство и распространение алкогольных напитков на территории США. Что ж, официально так оно и было, но в это же время пустующую нишу принялись заполнять самогон с юга, джины с северо-востока и калифорнийские вина. Все это усиливало стремление Америки к "настоящему", так появились бутлегеры. "Prohibition Edition" Brut выпушено в очень ограниченном количестве в подарочной коробке с изображением вырезки из почтового журнала. Пайпер-Хайдсик, Брют — это легендарное мультивинтажное шампанское, которое сочетает в себе 100 различных сборов винограда, что прекрасно представляет разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и ферментируются отдельно, чтобы сохранить уникальный вкус каждого урожая. Хранение их в отдельных бочках создает богатейшую палитру вкусовых качеств. Это шампанское — неотъемлемый атрибут мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премий Оскар или кинофестиваль в Каннах. Любимое шампанское Мерлин Монро. В 2020 году Piper-Heidsieck, Brut получил золотые медали на конкурсах "Wine World Championship" и "Mundus Vini", а также звание "Лучший невинтажный брют" от "Mundus Vini". В 2019 году была получена золотая медаль на конкурсе "Mondial de Bruxelles".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким, изящным перляжем и стойким, кремовым муссом.

Вкус шампанского насыщенный, щедрый, отлично сбалансированный, гибкий и яркий, с обволакивающими фруктовыми оттенками, составляющими ядро вкусовой палитры, пикантной кислотностью, несущей оттенки спелой черной вишни, тертого имбиря, тостов и минералов, стойким и изысканным послевкусием.

Аромат шампанского демонстрирует привлекательные оттенки свежих груш, зеленого яблока, сухих цветов и тонкие ноты пшеничных тостов и свежего хлеба.

Шампанское отлично в качестве аперитива, можно подать к десертам.

Piper-Heidsieck, "Prohibition Edition" Brut — последний релиз всеми любимой классики Piper-Heidsieck, Brut, который посвящен 100-летнему юбилею сухого закона. 6 января 1920 года был принят Закон Волстеда, который привел к 13-летнему запрету на производство и распространение алкогольных напитков на территории США. Что ж, официально так оно и было, но в это же время пустующую нишу принялись заполнять самогон с юга, джины с северо-востока и калифорнийские вина. Все это усиливало стремление Америки к "настоящему", так появились бутлегеры. "Prohibition Edition" Brut выпушено в очень ограниченном количестве в подарочной коробке с изображением вырезки из почтового журнала. Пайпер-Хайдсик, Брют — это легендарное мультивинтажное шампанское, которое сочетает в себе 100 различных сборов винограда, что прекрасно представляет разнообразие регионов Шампани. Около 50 из них собираются, обрабатываются и ферментируются отдельно, чтобы сохранить уникальный вкус каждого урожая. Хранение их в отдельных бочках создает богатейшую палитру вкусовых качеств. Это шампанское — неотъемлемый атрибут мероприятий киноиндустрии, таких как вручение премий Оскар или кинофестиваль в Каннах. Любимое шампанское Мерлин Монро. В 2020 году Piper-Heidsieck, Brut получил золотые медали на конкурсах "Wine World Championship" и "Mundus Vini", а также звание "Лучший невинтажный брют" от "Mundus Vini". В 2019 году была получена золотая медаль на конкурсе "Mondial de Bruxelles".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Вино соломенно-желтого цвета.

Насыщенный, сочный, округлый, гармоничный вкус вина обладает идеальным балансом и выразительным финалом.

Вино отличается изысканным ароматом с нотами фруктов и тостов.

Вино служит аперитивом, сопровождает легкие блюда и закуски.

Вино соломенно-желтого цвета.

Насыщенный, сочный, округлый, гармоничный вкус вина обладает идеальным балансом и выразительным финалом.

Вино отличается изысканным ароматом с нотами фруктов и тостов.

Вино служит аперитивом, сопровождает легкие блюда и закуски.

Вино соломенно-желтого цвета.

Насыщенный, сочный, округлый, гармоничный вкус вина обладает идеальным балансом и выразительным финалом.

Вино отличается изысканным ароматом с нотами фруктов и тостов.

Вино служит аперитивом, сопровождает легкие блюда и закуски.

Вино соломенно-желтого цвета.

Насыщенный, сочный, округлый, гармоничный вкус вина обладает идеальным балансом и выразительным финалом.

Вино отличается изысканным ароматом с нотами фруктов и тостов.

Вино служит аперитивом, сопровождает легкие блюда и закуски.

Вино лимонно-желтого цвета с мягким муссом и долгоиграющими крошечными пузырьками.

Сложное и свежее вино с великолепным балансом между минеральной кислотностью и нежной ягодной сладостью в мягком вкусе.

Аромат вина состоит из сладких нот белых и желтых фруктов, белых цветов и поджаренного хлеба.

Вино гармонично сочетается с фуа-гра под фруктовым соусом, а также с легкими фруктовыми и ванильными десертами.

"Instant Gourmand" — среднетелое фруктовое шампанское с содержанием сахара около 22 грамм на литр. "Инстан Гурман" демонстрирует хорошо сбалансированный и устойчивый вкус с обольстительной сладостью. Вино представляет собой купаж из 70% винограда красных сортов (Пино Нуар и Пино Менье) и 30% белого винограда сорта Шардоне. Вино выдерживается на осадке в течение 36 месяцев. Резервное вино, добавляемое в конце купажирования в количестве 15% от общего бленда, выдерживается в больших дубовых бочках. После дегоржажа шампанское еще полгода дозревает в подвалах винодельни.

Вино лимонно-желтого цвета с мягким муссом и долгоиграющими крошечными пузырьками.

Сложное и свежее вино с великолепным балансом между минеральной кислотностью и нежной ягодной сладостью в мягком вкусе.

Аромат вина состоит из сладких нот белых и желтых фруктов, белых цветов и поджаренного хлеба.

Вино гармонично сочетается с фуа-гра под фруктовым соусом, а также с легкими фруктовыми и ванильными десертами.

"Instant Gourmand" — среднетелое фруктовое шампанское с содержанием сахара около 22 грамм на литр. "Инстан Гурман" демонстрирует хорошо сбалансированный и устойчивый вкус с обольстительной сладостью. Вино представляет собой купаж из 70% винограда красных сортов (Пино Нуар и Пино Менье) и 30% белого винограда сорта Шардоне. Вино выдерживается на осадке в течение 36 месяцев. Резервное вино, добавляемое в конце купажирования в количестве 15% от общего бленда, выдерживается в больших дубовых бочках. После дегоржажа шампанское еще полгода дозревает в подвалах винодельни.

Вино нежно-лососевого цвета с мелкими и легкими пузырьками.

Вкус шампанского – сочный, округлый, хорошо структурированный.

Нежный аромат вина наполнен нотками дикой вишни, инжира, легкими оттенками имбиря и герани.

Отличный аперитив, шампанское хорошо сочетается с очень сладкими десертами и менее сладкими фруктовыми пудингами и пирогами (яблочный, вишневый), фруктами, запеченными в сахаре с коньяком, арманьяком, кальвадосом. Из горячих блюд отлично подойдут птица в вишневом соусе, японские суши и сашими.

Duval-Leroy, Brut Rose изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар. Шампанское обладает легким лососевым цветом, деликатными пузырьками, которые напоминают мелкий жемчуг, струящийся через горлышко бутылки, дизайн которой придумала Кэрол Дюваль-Леруа, а также хорошо сбалансированным вкусом и запоминающимся ягодным ароматом с нотками герани, имбиря и инжира. Дюваль-Леруа Брют Розе понравится ценителям элегантных и тонких розовых шампанских вин. Это шампанское очень гармонично и соблазнительно.

Вино нежно-лососевого цвета с мелкими и легкими пузырьками.

Вкус шампанского – сочный, округлый, хорошо структурированный.

Нежный аромат вина наполнен нотками дикой вишни, инжира, легкими оттенками имбиря и герани.

Отличный аперитив, шампанское хорошо сочетается с очень сладкими десертами и менее сладкими фруктовыми пудингами и пирогами (яблочный, вишневый), фруктами, запеченными в сахаре с коньяком, арманьяком, кальвадосом. Из горячих блюд отлично подойдут птица в вишневом соусе, японские суши и сашими.

Duval-Leroy, Brut Rose изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар. Шампанское обладает легким лососевым цветом, деликатными пузырьками, которые напоминают мелкий жемчуг, струящийся через горлышко бутылки, дизайн которой придумала Кэрол Дюваль-Леруа, а также хорошо сбалансированным вкусом и запоминающимся ягодным ароматом с нотками герани, имбиря и инжира. Дюваль-Леруа Брют Розе понравится ценителям элегантных и тонких розовых шампанских вин. Это шампанское очень гармонично и соблазнительно.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус шампанского — насыщенный и обильный, с прекрасным балансом тонкой кислотности и сухости, с энергичными тонами груши, персика и легкими цветочными акцентами.

Букет шампанского наполнен ароматами фруктов, легкими нотками тостов, нюансами арахиса и фундука.

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив или дополнять им рыбные блюда, моллюски в сливочном соусе и легкие блюда.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус шампанского — насыщенный и обильный, с прекрасным балансом тонкой кислотности и сухости, с энергичными тонами груши, персика и легкими цветочными акцентами.

Букет шампанского наполнен ароматами фруктов, легкими нотками тостов, нюансами арахиса и фундука.

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив или дополнять им рыбные блюда, моллюски в сливочном соусе и легкие блюда.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

Шампанское глубокого темно-розового цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Освежающий, мягкий, шелковистый вкус шампанского наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, яркой фруктовой кислинкой и минеральными штрихами в долгом послевкусии.

Элегантный ароматический букет шампанского соткан из нот красных фруктов и ягод, оттенков грейпфрута, белых цветов и ярких минеральных акцентов.

Шампанское является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, фруктами, десертами, выпечкой и сырами.

Элегантное шампанское Lelarge Pugeot, "Rose de Saignee" Brut Nature, Champagne AOC создано из ассамбляжа виноградных сортов Пино Менье и Пино Нуар. Урожай собирается с виноградных лоз, произрастающих на виноградниках класса Премье Крю возле деревни Врини в зоне Монтань де Реймс, где практикуются органические методы виноградарства. После сбора урожая сусло настаивается на кожице в течение 32 часов для получения изысканного розовато-красного цвета и насыщенных оттенков красных ягод и фруктов. Традиционная винификация протекает 6 месяцев в дубовых барриках и завершается вторичной ферментацией в бутылках, где вино проводит на осадке по меньшей мере 4 года. 

История шампанского дома Lelarge Pugeot началась в 1799 году с переезда Пьера-Анри Леларж во Вриньи, где он сыграл свадьбу. Во время Первой Мировой войны северная часть региона Шампань сильно пострадала, а Раймонд Пюжо, представитель 5-го поколения семьи Леларж, был вынужден пойти в армию и на войну. Тем временем его семья переехала в Южную Шампань. После окончания войны семья Леларж занялась восстановлением виноградника, а Раймонд — строительством пресса. В 1930 году был выпущен первый тираж шампанского. В середине XX века управление винодельней перешло к Марселю, сыну Раймонда, и его жене Фернанде, а в 1963 году родился представитель нынешнего поколения — Доминик. После изучения в Бургундии виноградарства и энологии Доминик приобрел винодельню, которая впоследствии стала называться Lelarge-Pugeot. Было решено отказаться от использования пестицидов на виноградниках, также был построен новый погреб, прессовая машина и линия розлива. В 2015 году виноградники прошли сертификацию Ecocert на соответствие органическим методам виноградарства, а двумя годами спустя был получен биодинамический сертификат Demeter. 

Шампанское глубокого темно-розового цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Освежающий, мягкий, шелковистый вкус шампанского наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, яркой фруктовой кислинкой и минеральными штрихами в долгом послевкусии.

Элегантный ароматический букет шампанского соткан из нот красных фруктов и ягод, оттенков грейпфрута, белых цветов и ярких минеральных акцентов.

Шампанское является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, фруктами, десертами, выпечкой и сырами.

Элегантное шампанское Lelarge Pugeot, "Rose de Saignee" Brut Nature, Champagne AOC создано из ассамбляжа виноградных сортов Пино Менье и Пино Нуар. Урожай собирается с виноградных лоз, произрастающих на виноградниках класса Премье Крю возле деревни Врини в зоне Монтань де Реймс, где практикуются органические методы виноградарства. После сбора урожая сусло настаивается на кожице в течение 32 часов для получения изысканного розовато-красного цвета и насыщенных оттенков красных ягод и фруктов. Традиционная винификация протекает 6 месяцев в дубовых барриках и завершается вторичной ферментацией в бутылках, где вино проводит на осадке по меньшей мере 4 года. 

История шампанского дома Lelarge Pugeot началась в 1799 году с переезда Пьера-Анри Леларж во Вриньи, где он сыграл свадьбу. Во время Первой Мировой войны северная часть региона Шампань сильно пострадала, а Раймонд Пюжо, представитель 5-го поколения семьи Леларж, был вынужден пойти в армию и на войну. Тем временем его семья переехала в Южную Шампань. После окончания войны семья Леларж занялась восстановлением виноградника, а Раймонд — строительством пресса. В 1930 году был выпущен первый тираж шампанского. В середине XX века управление винодельней перешло к Марселю, сыну Раймонда, и его жене Фернанде, а в 1963 году родился представитель нынешнего поколения — Доминик. После изучения в Бургундии виноградарства и энологии Доминик приобрел винодельню, которая впоследствии стала называться Lelarge-Pugeot. Было решено отказаться от использования пестицидов на виноградниках, также был построен новый погреб, прессовая машина и линия розлива. В 2015 году виноградники прошли сертификацию Ecocert на соответствие органическим методам виноградарства, а двумя годами спустя был получен биодинамический сертификат Demeter. 

Шампанское демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

У шампанского сложный, богатый вкус, сочетающий в себе насыщенность, элегантность и щедрость. Свежие фруктовые оттенки создают яркое, сочное звучание, а тона выпечки и нюансы миндаля придают вкусу глубину и благородство. Чарующее, долгое послевкусие наполнено легкими нотками специй и меда.

Аромат шампанского — благоухающий и яркий, в нем изысканно сочетаются нотки грейпфрута, яблока и груши, украшенные акцентами пряных трав и дрожжей.

Идеальным дополнением к шампанскому будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

Шампанское Gonet-Medeville, Brut Tradition создают из купажа сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на виноградниках класса Премье Крю региона Шампань. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. 90% сусла ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а остальные 10% подвергаются брожению в старых бочках. Вино бутилируют через 7 месяцев после сбора урожая и выдерживают уже в бутылках в течение 24 месяцев. В продажу шампанское поступает как минимум через 4 месяца после того, как согласно технологии создания шампанских вин, был произведен дегоржаж. Гоне-Медвиль, Брют Традисьон является ярким представителем французских кюве, демонстрирующих элегантный характер. Его богатый, устойчивый вкус идеально сочетается с закусками, блюдами изысканной кухни и морепродуктами. Такое вино станет настоящим украшением праздничного стола, а также позволит выразить уважение и благодарность близким людям или партнерам по бизнесу, если преподнести этот благородный напиток в качестве подарка.

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Шампанское демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

У шампанского сложный, богатый вкус, сочетающий в себе насыщенность, элегантность и щедрость. Свежие фруктовые оттенки создают яркое, сочное звучание, а тона выпечки и нюансы миндаля придают вкусу глубину и благородство. Чарующее, долгое послевкусие наполнено легкими нотками специй и меда.

Аромат шампанского — благоухающий и яркий, в нем изысканно сочетаются нотки грейпфрута, яблока и груши, украшенные акцентами пряных трав и дрожжей.

Идеальным дополнением к шампанскому будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

Шампанское Gonet-Medeville, Brut Tradition создают из купажа сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на виноградниках класса Премье Крю региона Шампань. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. 90% сусла ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а остальные 10% подвергаются брожению в старых бочках. Вино бутилируют через 7 месяцев после сбора урожая и выдерживают уже в бутылках в течение 24 месяцев. В продажу шампанское поступает как минимум через 4 месяца после того, как согласно технологии создания шампанских вин, был произведен дегоржаж. Гоне-Медвиль, Брют Традисьон является ярким представителем французских кюве, демонстрирующих элегантный характер. Его богатый, устойчивый вкус идеально сочетается с закусками, блюдами изысканной кухни и морепродуктами. Такое вино станет настоящим украшением праздничного стола, а также позволит выразить уважение и благодарность близким людям или партнерам по бизнесу, если преподнести этот благородный напиток в качестве подарка.

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль. Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании. Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Цвет шампанского — желто-золотистый, с глубокими соломенными отблесками и тонким, мелким перляжем.

Вкус шампанского насыщенный и свежий, с нежной сливочной текстурой, тонами мясистых спелых фруктов, подчеркнутыми лимонной кислинкой и нюансами помело. Ядро вкусовой палитры представлено стальными минеральными акцентами, штрихами мергеля и известняка, которые придают вкусу откровенность, йодированную соленость, тактильную широту и стойкость. Тонкое, компактное и концентрированное послевкусие намекает на многообещающее будущее этого кюве.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается оттенками поджаренных тостов, акациевого меда, лимона и грейпфрута, персика, абрикоса, айвы, черники и черной смородины, дополненными тонами миндаля, цветов боярышника, известняка и молочной карамели.

Шампанское рекомендуется подавать с филе палтуса со сливочно-лакричным соусом и пюре из сельдерея, турнедо россини, фрикасе из грибов с кориандром и петрушкой.

"Clair Obscur" Brut Nature — изысканное натуральное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, собранный вручную с участков "Les Charmottes" и "La Commelle Blet" в деревеньке Noe-les-Malletts. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Виноград культивируется исключительно органическими методами на мергелевых почвах. Шампанское производится традиционным методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Дегоржаж для винтажа 2013 года был проведен в 2021 году. Дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature. 

Champagne Salima & Alain Cordeuil — поместье площадью в 4 га, расположенное в Кот де Бар, в Ноэ-ле-Малле, деревне, где находятся самые высокие склоны Шампани. Именно здесь родилась красивая история Салимы и Алена Кордей. Они самоотверженно любят свою землю и уважают окружающую среду, поэтому сразу решили, что их проект будет органическим. Салима и Ален Кордей начали производство первых шампанских вин в 2011 году с 10 000 бутылок в год, используя исключительно собственный виноград. На винограднике каждое действие осуществляется с полным уважением к почве с целью сохранить ее как можно более живой и здоровой, питая ее только растительными компонентами, поступающими с близлежащей органической фермы. Вспашка проводится при помощи любимого коня. Все шампанские вина Кордей — марочные и исключительно не дозированные. Сульфиты используются в очень малых дозах, только при необходимости. С 2015 года все виноградники Champagne Salima & Alain Cordeuil сертифицированы как органические.

Цвет шампанского — желто-золотистый, с глубокими соломенными отблесками и тонким, мелким перляжем.

Вкус шампанского насыщенный и свежий, с нежной сливочной текстурой, тонами мясистых спелых фруктов, подчеркнутыми лимонной кислинкой и нюансами помело. Ядро вкусовой палитры представлено стальными минеральными акцентами, штрихами мергеля и известняка, которые придают вкусу откровенность, йодированную соленость, тактильную широту и стойкость. Тонкое, компактное и концентрированное послевкусие намекает на многообещающее будущее этого кюве.

Соблазнительный аромат шампанского раскрывается оттенками поджаренных тостов, акациевого меда, лимона и грейпфрута, персика, абрикоса, айвы, черники и черной смородины, дополненными тонами миндаля, цветов боярышника, известняка и молочной карамели.

Шампанское рекомендуется подавать с филе палтуса со сливочно-лакричным соусом и пюре из сельдерея, турнедо россини, фрикасе из грибов с кориандром и петрушкой.

"Clair Obscur" Brut Nature — изысканное натуральное шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, собранный вручную с участков "Les Charmottes" и "La Commelle Blet" в деревеньке Noe-les-Malletts. Возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Виноград культивируется исключительно органическими методами на мергелевых почвах. Шампанское производится традиционным методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Дегоржаж для винтажа 2013 года был проведен в 2021 году. Дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature. 

Champagne Salima & Alain Cordeuil — поместье площадью в 4 га, расположенное в Кот де Бар, в Ноэ-ле-Малле, деревне, где находятся самые высокие склоны Шампани. Именно здесь родилась красивая история Салимы и Алена Кордей. Они самоотверженно любят свою землю и уважают окружающую среду, поэтому сразу решили, что их проект будет органическим. Салима и Ален Кордей начали производство первых шампанских вин в 2011 году с 10 000 бутылок в год, используя исключительно собственный виноград. На винограднике каждое действие осуществляется с полным уважением к почве с целью сохранить ее как можно более живой и здоровой, питая ее только растительными компонентами, поступающими с близлежащей органической фермы. Вспашка проводится при помощи любимого коня. Все шампанские вина Кордей — марочные и исключительно не дозированные. Сульфиты используются в очень малых дозах, только при необходимости. С 2015 года все виноградники Champagne Salima & Alain Cordeuil сертифицированы как органические.

Шампанское имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус шампанского легкий, чистый, свежий, питкий, живой, идеально сбалансированный, с нотками желтой сливы и цитрусовых, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, сливочного масла и минералов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское имеет светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус шампанского легкий, чистый, свежий, питкий, живой, идеально сбалансированный, с нотками желтой сливы и цитрусовых, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Элегантный аромат шампанского раскрывается нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, сливочного масла и минералов.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками и тонким перляжем.

Шампанское обладает свежим, бодрящим вкусом с нотами лимона, устричной раковины и тонкими дымными нюансами.

Богатый, многогранный аромат шампанского раскрывается тонами лимонного пирога и безе, на смену которым приходят нотки цукатов из апельсина, цедры лимона и айвы.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками и тонким перляжем.

Шампанское обладает свежим, бодрящим вкусом с нотами лимона, устричной раковины и тонкими дымными нюансами.

Богатый, многогранный аромат шампанского раскрывается тонами лимонного пирога и безе, на смену которым приходят нотки цукатов из апельсина, цедры лимона и айвы.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеально подойдет для сопровождения изысканных блюд, а также хорошо сочетается с телятиной, курицей и уткой.

"Instantanee" Extra Brut — винтажное шампанское, которое разрабатывается компанией Уре Фрер каждый год и является своеобразной "фотографией" винтажа, его особенностей и характеристик. Это шампанское подчеркивает уникальность каждого года, связанного с работой виноградаря и винодела. Именно поэтому шампанское носит название "Instantanee" — "Мгновенный" или "Мгновенный год". Купаж вина составлен из трех сортов винограда, полученных из терруаров Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne и Brouillet. Каждый сорт и урожай с каждого участка винифицируются раздельно. После ферментации шампанское 2013 года выдерживалось на осадке не менее 6 лет. Затем следуют дегоржаж и добавление от 2 до 5 г тиражного ликера. "Анстантане" Экстра Брют, сочетающее элегантность и богатство, придется по вкусу ценителям шампанского и гурманам гастрономии.

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

Laurent-Perrier, "La Cuvee" Brut — новая интерпретация классического шампанского, созданная после того, как дом Laurent-Perrier приобрел новые виноградники и инвестировал в них значительные средства. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль.Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Во вкусе шампанского, прежде всего, ощущается нежность и свежесть, постепенно наполняемая ярко выраженными фруктовыми нюансами. Хороший баланс и длительное послевкусие.

Свежесть и утонченность аромата шампанского не мешают ему быть одновременно сложным и насыщенным. В нем уловимы цитрусовые нотки, дополняемые яблочными и грушевыми тонами.

Шампанское прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Благодаря изящным пузырькам, идеально в качестве аперитива.

Laurent-Perrier, "La Cuvee" Brut — новая интерпретация классического шампанского, созданная после того, как дом Laurent-Perrier приобрел новые виноградники и инвестировал в них значительные средства. Цвет бледного золота, долгоиграющие пузырьки, свежий и тонкий аромат цитрусовых, яблока и груши, а также сбалансированный и выразительный фруктовый вкус — все это придает шампанскому особую элегантность и неповторимый стиль.Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Этот бренд знаком каждому любителю шампанского. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани. Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня. Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось все вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном. В доме Лоран-Перье считают, что невозможно приготовить что-то хорошее без выдающегося сырья, поэтому здесь закупают виноград лучших крю Шампани. В хозяйстве работают талантливейшие энологи, которые добиваются невероятного вкуса и качества шампанского.

Шампанское мерцающего ярко-желтого цвета с обильными маленькими пузырьками.

Выразительные свежие фруктовые ноты абрикоса, ананаса и белого персика преобладают во вкусе шампанского. Длинное и напористое послевкусие является его превосходными завершением.

Фруктовый аромат шампанского исполнен изящества и элегантности. Ноты сливы Мирабель, персика и красных фруктов переплетаются с оттенками жимолости, акации, сухих цветов, орехов и пралине.

Вино является прекрасным аперитивом, а также парой к закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу домашней птицы, мясным пирогам, лангустинам, жареной форели.

Сбалансированное шампанское Besserat de Bellefon, Grande Tradition Brut обладает замечательной универсальностью, поскольку одинаково хорошо подходит для аперитива, сопровождения морепродуктов или домашней птицы. Три сорта составляют его купаж: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноградники в основном расположены в долине Марн и имеют возраст более 10 лет. После прессования сок направляется в резервуары, где подвергается первичной алкогольной ферментации. Одной из характерных особенностей Дома Besserat de Bellefon является отсутствие малолактической ферментации, что позволяет вину сохранять чистоту и свежесть в течение долгого времени. При вторичной ферментации добавляется тиражный ликер. Затем вино оставляется для отдыха в погребе на протяжении как минимум 3 лет.

Шампанское мерцающего ярко-желтого цвета с обильными маленькими пузырьками.

Выразительные свежие фруктовые ноты абрикоса, ананаса и белого персика преобладают во вкусе шампанского. Длинное и напористое послевкусие является его превосходными завершением.

Фруктовый аромат шампанского исполнен изящества и элегантности. Ноты сливы Мирабель, персика и красных фруктов переплетаются с оттенками жимолости, акации, сухих цветов, орехов и пралине.

Вино является прекрасным аперитивом, а также парой к закускам, рыбе, морепродуктам, белому мясу домашней птицы, мясным пирогам, лангустинам, жареной форели.

Сбалансированное шампанское Besserat de Bellefon, Grande Tradition Brut обладает замечательной универсальностью, поскольку одинаково хорошо подходит для аперитива, сопровождения морепродуктов или домашней птицы. Три сорта составляют его купаж: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Виноградники в основном расположены в долине Марн и имеют возраст более 10 лет. После прессования сок направляется в резервуары, где подвергается первичной алкогольной ферментации. Одной из характерных особенностей Дома Besserat de Bellefon является отсутствие малолактической ферментации, что позволяет вину сохранять чистоту и свежесть в течение долгого времени. При вторичной ферментации добавляется тиражный ликер. Затем вино оставляется для отдыха в погребе на протяжении как минимум 3 лет.

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.

Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.

Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.

Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами, с блестящим потоком тонких пузырьков.

Вкус шампанского полный и, в тоже время — легкий, сложенный из букета зрелых спелых фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное, благородное, длительное.

Легкий ароматный букет шампанского наполнен свежестью и весенними нотками, смешанными с оттенками тостов и меда.

Шампанское "Black Label Brut" — превосходный самостоятельный напиток, может употребляться как аперитив, дижестив, в течение трапезы, хорошо сочетается с рыбными блюдами.

"Lanson Black Label Brut" — прекрасное шампанское с весенним свежим ароматом, очень приятным фруктовым вкусом и затяжным элегантным послевкусием. Благородный характер шампанского делает его доступным для употребления как с различными блюдами, так и в виде самостоятельного напитка. "Lanson Black Label Brut" изготовлено из трех сортов винограда, выращенных на 50 великолепных Крю региона Шампань. Мастера Дома Лансон очень умело подобрали купаж, гармонично раскрыв исключительные ароматы и вкус каждого сорта. При изготовлении шампанского не применяется яблочно-молочное брожение — это одна из особенностей Дома Лансон, которая позволяет винам развиваться в полном объеме, и показывать лучшие стороны и богатство ароматов. Шампанское созревало в течение 3 лет в подвалах винодельни. "За последние два года это был лучший, наиболее плотный и гармоничный "non-vintage" среди ряда больших Grandes Marques", — написал Том Стивенсон в "The Wine Report 2009" и "Champagne Report 2009". Шампанское "Lanson Black Label Brut" отмечено рядом высоких наград. Среди них: • золотые медали на "Japan Wine Challenge" в 2001 и 2007 годах; • золотые медали на "Sidney International Wine Competition" в 2001, 2004 и 2005 годах; • звание "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2006 и 2007 годах; • золотая медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; • бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2006 году; • бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2007 году; • серебряные медали на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2007 и 2008 годах; • серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2008 году; • серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует многогранный, чистый, изысканный вкус с нотами персика, желтой сливы, засахаренного имбиря и тостов, живой кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным, многогранным, насыщенным ароматом, сотканным из нот лимона, персика, липового цвета, жимолости, миндаля и булочки Бриошь.

Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит блюда из белого мяса и морепродукты.

Шампанское Taittinger, Brut Millesimeпроизводится только в годы урожая исключительного качества. Винтаж 2014 года произведен из сока первого отжима, полученного из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на виноградниках класса Гран Крю (70%) и Премье Крю (30%). Шардоне дарует вину хороший баланс и свежесть, а Пино Нуар — структуру и элегантность. Длительная выдержка в подвалах — как минимум 5 лет — обеспечивает вину медленное созревание и развитие сложного вкуса. Винтаж 2014 года обладает прекрасной свежестью и большим потенциалом хранения, на пике зрелости будет находиться в период с 2021 по 2034 год.В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует многогранный, чистый, изысканный вкус с нотами персика, желтой сливы, засахаренного имбиря и тостов, живой кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным, многогранным, насыщенным ароматом, сотканным из нот лимона, персика, липового цвета, жимолости, миндаля и булочки Бриошь.

Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит блюда из белого мяса и морепродукты.

Шампанское Taittinger, Brut Millesimeпроизводится только в годы урожая исключительного качества. Винтаж 2014 года произведен из сока первого отжима, полученного из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на виноградниках класса Гран Крю (70%) и Премье Крю (30%). Шардоне дарует вину хороший баланс и свежесть, а Пино Нуар — структуру и элегантность. Длительная выдержка в подвалах — как минимум 5 лет — обеспечивает вину медленное созревание и развитие сложного вкуса. Винтаж 2014 года обладает прекрасной свежестью и большим потенциалом хранения, на пике зрелости будет находиться в период с 2021 по 2034 год.В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское с очень красивым цветом старого золота.

Шампанское обладает прекрасно сбалансированным, свежим вкусом с нотами засахаренных фруктов.

Шампанское с насыщенным букетом, в котором ярко выражены ноты манго и ананаса.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра и фруктами.

Шампанское Жак Бофор Ду Миллезим 1988 — это отличный миллезим, с превосходно сбалансированным, свежим вкусом с оттенками засахаренных фруктов и зрелым, насыщенным букетом с экзотическими нотами. Jacques Beaufort Doux Millesime 1988 в 2004 году завоевал серебрянную медаль на конкурсе биовин. Необыкновенный подарок для любого торжественного события.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское с очень красивым цветом старого золота.

Шампанское обладает прекрасно сбалансированным, свежим вкусом с нотами засахаренных фруктов.

Шампанское с насыщенным букетом, в котором ярко выражены ноты манго и ананаса.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра и фруктами.

Шампанское Жак Бофор Ду Миллезим 1988 — это отличный миллезим, с превосходно сбалансированным, свежим вкусом с оттенками засахаренных фруктов и зрелым, насыщенным букетом с экзотическими нотами. Jacques Beaufort Doux Millesime 1988 в 2004 году завоевал серебрянную медаль на конкурсе биовин. Необыкновенный подарок для любого торжественного события.Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жака Бофора обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

Шампанское бледно-розового цвета с вишнёвыми бликами.

Вкус шампанского — роскошный, богатый и хорошо структурированный. В нем преобладают полутона малины, акценты красных фруктов и выразительные штрихи минералов на фоне приятной кислотности. Продолжительное, обворожительно изысканное послевкусие с легкими цветочными и растительными полутонами.

Красивый и элегантный аромат вина соткан из ягодных и цветочных оттенков, дополненных штрихами фенхеля и легкими известковыми акцентами.

Это шампанское идеально в чистом виде в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, рыбными блюдами и морепродуктами и пикантными сырами.

Элегантное розовое шампанское Marguet, "Ambonnay"  Rose Grand Cru обладает мощным и в то же время утонченным вкусом, демонстрируя богатство фруктовых и ягодных ноток и гармоничную структуру. Созданное биодинамическим путем из сортов Пино Нуар и Шардоне, оно удачно передает характеристики своего терруара, подчеркивая высокий статус Гран Крю именитого региона Шампань. Свое название шампанское получило в честь деревни Амбоне, где располагаются виноградники хозяйства Марге. Винтаж 2011 был бутилирован в июле 2012 года. Шампанское вышло ограниченным тиражом в 3028 бутылок.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Шампанское бледно-розового цвета с вишнёвыми бликами.

Вкус шампанского — роскошный, богатый и хорошо структурированный. В нем преобладают полутона малины, акценты красных фруктов и выразительные штрихи минералов на фоне приятной кислотности. Продолжительное, обворожительно изысканное послевкусие с легкими цветочными и растительными полутонами.

Красивый и элегантный аромат вина соткан из ягодных и цветочных оттенков, дополненных штрихами фенхеля и легкими известковыми акцентами.

Это шампанское идеально в чистом виде в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, рыбными блюдами и морепродуктами и пикантными сырами.

Элегантное розовое шампанское Marguet, "Ambonnay"  Rose Grand Cru обладает мощным и в то же время утонченным вкусом, демонстрируя богатство фруктовых и ягодных ноток и гармоничную структуру. Созданное биодинамическим путем из сортов Пино Нуар и Шардоне, оно удачно передает характеристики своего терруара, подчеркивая высокий статус Гран Крю именитого региона Шампань. Свое название шампанское получило в честь деревни Амбоне, где располагаются виноградники хозяйства Марге. Винтаж 2011 был бутилирован в июле 2012 года. Шампанское вышло ограниченным тиражом в 3028 бутылок.

Шампанский Дом Marguet расположен в Амбунэ, в окружении городов Реймс, Эперне и Шалон-ан-Шампань. Предприятие было основано в 1870 году двумя братьями Bonnerave и ранее называлось Marguet-Bonnerave. С 2005 года Шампанский дом называется Champagne Marguet Pere et Fils. Сейчас семейным бизнесом руководит Бенуа Марге, представитель пятого поколения. Семье принадлежит около 10 гектаров виноградников в селах Амбунэ, Бузи и Майе. 7 гектаров имеют статус Гран Крю. Бенуа получил сертификат биодинамического земледелия в 2009 году и использует чрезвычайно низкие количества сульфитов в виноделии. На виноградниках хозяйства используются лошади, что улучшает биоактивность почвы. Здоровье земли является приоритетом для Бенуа. По его мнению, лошади являются связующим звеном между тремя элементами терруара — почвой, лозой и живыми организмами. Вина Марге представляют собой неординарную смесь мощи, щедрости и энергии. Они успели получить признание основных мировых винных критиков и попасть в карты многих ресторанов мира.

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Шампанское имеет достаточно объемный вкус —мощный, но при этом элегантный, с хорошей структурой и приятными оттенками минералов. Вино дарит редкое ощущение гармонии и приятной свежести зрелого вина.

Шампанское обладает свежим ароматом с нотками летних цветов, которые дополняются оттенками тостов, жареного фундука и имбиря.

Шампанское является идеальным аперитивом, который оценят даже знатоки игристых вин. Большая доля сорта винограда Пино Нуар делает вино прекрасным дополнением к горячими закусками, а также блюдам из жареной курицы или мяса (свинины или говядины).

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Шампанское имеет достаточно объемный вкус —мощный, но при этом элегантный, с хорошей структурой и приятными оттенками минералов. Вино дарит редкое ощущение гармонии и приятной свежести зрелого вина.

Шампанское обладает свежим ароматом с нотками летних цветов, которые дополняются оттенками тостов, жареного фундука и имбиря.

Шампанское является идеальным аперитивом, который оценят даже знатоки игристых вин. Большая доля сорта винограда Пино Нуар делает вино прекрасным дополнением к горячими закусками, а также блюдам из жареной курицы или мяса (свинины или говядины).

Шампанское привлекательного оранжевого цвета с медным оттенком.

Элегантный вкус шампанского представлен насыщенной ягодной композицией, нотами сливы, мягкой текстурой и нежной пеной, тонким кисло-сладким послевкусием.

Очень выразительный букет шампанского сложен из ароматов земляники, айвы и вишнёвого бренди.

Шампанское можно употреблять в качестве дижестива, оно прекрасно гармонирует с фруктами, фруктовыми десертами, сухим печеньем.

Шампанское привлекательного оранжевого цвета с медным оттенком.

Элегантный вкус шампанского представлен насыщенной ягодной композицией, нотами сливы, мягкой текстурой и нежной пеной, тонким кисло-сладким послевкусием.

Очень выразительный букет шампанского сложен из ароматов земляники, айвы и вишнёвого бренди.

Шампанское можно употреблять в качестве дижестива, оно прекрасно гармонирует с фруктами, фруктовыми десертами, сухим печеньем.