Шампанское Шампань 0,375 л, 0.75 л, Дурелло и Пино Менье: 40%, Страница 68

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким муссом пузырьков.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское покоряет освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот экзотических и цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет для сопровождения блюд из морепродуктов, белого мяса, салатов, а также фруктовых десертов.

Nicolas Feuillatte, Selection Demi-Sec — изысканное полусухое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, выращенных на различных виноградниках Гран и Премье Крю в Шампани. Для приготовления этого кюве использовалось более 100 различных урожаев. Более того, в состав шампанского ежегодно добавляется небольшое количество резервных вин. Выдержка длится в течение двух лет, несмотря на то, что обязательным сроком, установленным законодательством, является 15 месяцев. Шампанское от Николя Фейят — это изысканный подарок, который можно презентовать на любой праздник!

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким муссом пузырьков.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское покоряет освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот экзотических и цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет для сопровождения блюд из морепродуктов, белого мяса, салатов, а также фруктовых десертов.

Nicolas Feuillatte, Selection Demi-Sec — изысканное полусухое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, выращенных на различных виноградниках Гран и Премье Крю в Шампани. Для приготовления этого кюве использовалось более 100 различных урожаев. Более того, в состав шампанского ежегодно добавляется небольшое количество резервных вин. Выдержка длится в течение двух лет, несмотря на то, что обязательным сроком, установленным законодательством, является 15 месяцев. Шампанское от Николя Фейят — это изысканный подарок, который можно презентовать на любой праздник!

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское светло-янтарного цвета.

У шампанского мягкий вкус с тонкими намеками ванили, имбирного пряника, ромового печенья и засахаренной лимонной цедры.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами африканской фиалки, кураги, изюма, нотами груши, пралине, нуги и корицы.

Шампанское будет хорошо сочетаться с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, мяса птицы и рыбы.

Cuvee "Sublime"— это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Виноделы дома Хайдсик взяли за основу классическое кюве Piper-Heidsieck и подчеркнули в нем более сладкие ароматы. "Sublime" Demi-Sec было признано лучшим в своем классе на выставке "International Wine & Spirits Competition" в 2006 году, стало обладателем золотой медали на "Decanter, 2006", получило серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2006".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское светло-янтарного цвета.

У шампанского мягкий вкус с тонкими намеками ванили, имбирного пряника, ромового печенья и засахаренной лимонной цедры.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами африканской фиалки, кураги, изюма, нотами груши, пралине, нуги и корицы.

Шампанское будет хорошо сочетаться с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, мяса птицы и рыбы.

Cuvee "Sublime"— это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Виноделы дома Хайдсик взяли за основу классическое кюве Piper-Heidsieck и подчеркнули в нем более сладкие ароматы. "Sublime" Demi-Sec было признано лучшим в своем классе на выставке "International Wine & Spirits Competition" в 2006 году, стало обладателем золотой медали на "Decanter, 2006", получило серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2006".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского богатый, округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, цитрусовых, белого персика, грецкого ореха и свежеиспеченного хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Чтобы избежать извечной путаницы между названиями Cramant и Cremant компания Larmandier-Bernier решила переименовать свое выпускаемое с 1988 года вино Vieille Vigne de Cramant в Vieille Vigne du Levant. Слово "levant" означает восток. Старые виноградники в Крамане первыми освещаются солнечными лучами благодаря своей выгодной экспозиции. Алкогольная ферментация с природными дрожжами и яблочно-молочное брожение производятся как в баррелях, так и в чанах. Сусло выдерживается в них в течение года с регулярным баттонажем, а затем разливается по бутылкам. Бутылки хранят в прохладном подвале, в горизонтальном положении в течение 5 лет. Дегоргаж производится вручную за 6 месяцев до поступления винтажа в продажу.Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Вкус шампанского богатый, округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимонного масла, цитрусовых, белого персика, грецкого ореха и свежеиспеченного хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из домашней птицы в сметанном соусе, морепродуктам, рыбным блюдам.

Чтобы избежать извечной путаницы между названиями Cramant и Cremant компания Larmandier-Bernier решила переименовать свое выпускаемое с 1988 года вино Vieille Vigne de Cramant в Vieille Vigne du Levant. Слово "levant" означает восток. Старые виноградники в Крамане первыми освещаются солнечными лучами благодаря своей выгодной экспозиции. Алкогольная ферментация с природными дрожжами и яблочно-молочное брожение производятся как в баррелях, так и в чанах. Сусло выдерживается в них в течение года с регулярным баттонажем, а затем разливается по бутылкам. Бутылки хранят в прохладном подвале, в горизонтальном положении в течение 5 лет. Дегоргаж производится вручную за 6 месяцев до поступления винтажа в продажу.Семьи Лармандье и Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское характеризуется блестящим золотистым цветом с изысканным перляжем.

Вкус шампанского чистый, свежий, яркий, изящный, округлый, с выраженными цитрусовыми тонами, нотами белых цветов и специй, замечательной минеральностью, кремовой текстурой и долгим, солоноватым послевкусием.

Восхитительный аромат шампанского раскрывается нотами белого персика, зеленого яблока и цитрусовых, к которым постепенно присоединяются деликатные нюансы выпечки, кофе эспрессо, шафрана и минералов.

Шампанское является прекрасным аперитивом. Рекомендуется в сочетании с морепродуктами, белым мясом, птицей, мягкими и плесневыми сырами, деликатесами и фруктами.

"Les Vignes de Vrigny" Premier Cru Brut — изысканное шампанское, созданное из винограда сорта Пино Менье, собранного с виноградника Вриньи класса Премье Крю. Лозы — достаточно зрелые, возраст большинства из них составляет 40-50 лет. Урожай собирали вручную. Шампанское производилось по традиционной технологии. Винификация осуществлялась в дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение минимум 4 лет позволила вину постепенно осветляться естественным образом. Шампанское не оклеивалось и не фильтровалось.Небольшое винное хозяйство Эгли-Урье — одно из лучших в Шампани — расположено в самом сердце Кот-де-Нуар. Владельцами Шампанского Дома являются Мишель и Франсис Эгли — представители третьего поколения виноделов семьи Эгли. Все виноградники компании относятся к классу Гран Крю. Они занимают небольшую площадь (около 10 гектаров) и расположены в трех коммунах Шампани: в Амбонне находится самый большой виноградник (7,2 га), еще два — в Бузи (0,3 га) и Верзене (1,5 га). Средний возраст лозы составляет 35 лет, а один из виноградников Эгли-Урье посажен еще в 1947 году. В виноградниках применяют только органические удобрения. Дом Эгли-Урье получает только положительные отзывы признанных винных экспертов: высокие рейтинги по Р. Паркеру — ***** (outstanding), Wine Spectator и другим изданиям. Хью Джонсон в своем "Винном гиде" выделяет Эгли-Урье среди лучших малых производителей в Шампани.Стиль вин Egly-Ouriet можно назвать исключительным. При производстве шампанского дозаж применяется в небольших количествах — не более 6 грамм сахара на литр. Шампанское Egly-Ouriet получается очень сухое, но не "иссушающее", благодаря плотности и выразительному вкусу — результату продолжительной выдержки вина на осадке и сравнительно позднего сбора винограда. Многие виноделы стремятся собрать урожай рано, чтобы в ягодах не пропала необходимая кислотность, но виноделы хозяйства Egly-Ouriet считают, что для производства вин очень важна зрелость ягод. «Зрелый виноград — это виноград, не требующий шаптализации», — говорит Франсис Эгли. Шаптализация — добавление сахара в сусло для повышения содержания спирта. Естественный уровень алкоголя составляет более 12%, поэтому шаптализация винам Egly-Ouriet не нужна. Еще одной спецификой производства вин является долгая выдержка в бутылке, что придает вину особое благородство. Вина не оклеиваются (т.е., не обрабатываются веществами, которые абсорбируют грубые частицы) и не фильтруются. Осветление вина происходит естественным образом за счет долгой выдержки в дубовых бочках.Ежегодно компанией производится около 100 тысяч бутылок вина. За строгостью стиля шампанского Egly-Ouriet скрывается очень гармоничный, утонченный вкус с необыкновенно выразительным ароматом с минеральной доминантой, дополненной фруктово-цветочной гаммой. Внешне напиток необычайно радует глаз: превосходный мусс, стойкая игра мелких пузырьков, вереницей поднимающихся со дна. А когда бокал пустеет, шампанское еще долго напоминает о себе щедрым и стойким послевкусием!

Шампанское характеризуется блестящим золотистым цветом с изысканным перляжем.

Вкус шампанского чистый, свежий, яркий, изящный, округлый, с выраженными цитрусовыми тонами, нотами белых цветов и специй, замечательной минеральностью, кремовой текстурой и долгим, солоноватым послевкусием.

Восхитительный аромат шампанского раскрывается нотами белого персика, зеленого яблока и цитрусовых, к которым постепенно присоединяются деликатные нюансы выпечки, кофе эспрессо, шафрана и минералов.

Шампанское является прекрасным аперитивом. Рекомендуется в сочетании с морепродуктами, белым мясом, птицей, мягкими и плесневыми сырами, деликатесами и фруктами.

"Les Vignes de Vrigny" Premier Cru Brut — изысканное шампанское, созданное из винограда сорта Пино Менье, собранного с виноградника Вриньи класса Премье Крю. Лозы — достаточно зрелые, возраст большинства из них составляет 40-50 лет. Урожай собирали вручную. Шампанское производилось по традиционной технологии. Винификация осуществлялась в дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение минимум 4 лет позволила вину постепенно осветляться естественным образом. Шампанское не оклеивалось и не фильтровалось.Небольшое винное хозяйство Эгли-Урье — одно из лучших в Шампани — расположено в самом сердце Кот-де-Нуар. Владельцами Шампанского Дома являются Мишель и Франсис Эгли — представители третьего поколения виноделов семьи Эгли. Все виноградники компании относятся к классу Гран Крю. Они занимают небольшую площадь (около 10 гектаров) и расположены в трех коммунах Шампани: в Амбонне находится самый большой виноградник (7,2 га), еще два — в Бузи (0,3 га) и Верзене (1,5 га). Средний возраст лозы составляет 35 лет, а один из виноградников Эгли-Урье посажен еще в 1947 году. В виноградниках применяют только органические удобрения. Дом Эгли-Урье получает только положительные отзывы признанных винных экспертов: высокие рейтинги по Р. Паркеру — ***** (outstanding), Wine Spectator и другим изданиям. Хью Джонсон в своем "Винном гиде" выделяет Эгли-Урье среди лучших малых производителей в Шампани.Стиль вин Egly-Ouriet можно назвать исключительным. При производстве шампанского дозаж применяется в небольших количествах — не более 6 грамм сахара на литр. Шампанское Egly-Ouriet получается очень сухое, но не "иссушающее", благодаря плотности и выразительному вкусу — результату продолжительной выдержки вина на осадке и сравнительно позднего сбора винограда. Многие виноделы стремятся собрать урожай рано, чтобы в ягодах не пропала необходимая кислотность, но виноделы хозяйства Egly-Ouriet считают, что для производства вин очень важна зрелость ягод. «Зрелый виноград — это виноград, не требующий шаптализации», — говорит Франсис Эгли. Шаптализация — добавление сахара в сусло для повышения содержания спирта. Естественный уровень алкоголя составляет более 12%, поэтому шаптализация винам Egly-Ouriet не нужна. Еще одной спецификой производства вин является долгая выдержка в бутылке, что придает вину особое благородство. Вина не оклеиваются (т.е., не обрабатываются веществами, которые абсорбируют грубые частицы) и не фильтруются. Осветление вина происходит естественным образом за счет долгой выдержки в дубовых бочках.Ежегодно компанией производится около 100 тысяч бутылок вина. За строгостью стиля шампанского Egly-Ouriet скрывается очень гармоничный, утонченный вкус с необыкновенно выразительным ароматом с минеральной доминантой, дополненной фруктово-цветочной гаммой. Внешне напиток необычайно радует глаз: превосходный мусс, стойкая игра мелких пузырьков, вереницей поднимающихся со дна. А когда бокал пустеет, шампанское еще долго напоминает о себе щедрым и стойким послевкусием!

Шампанское желто-золотистого цвет с утонченным перляжем.

Вкус шампанского мягкий, свежий, с оттенками инжира и карамели, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Шампанское покоряет изысканным, многогранным ароматом, сотканным из нот лайма, лимонного сорбета и цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Devaux, "Creme de Cuvee", Champagne AOC — изысканное, бархатистое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Шампанское выдерживается на осадке в бутылках в течение минимум 36 месяцев и еще дополнительно от 4 до 5 недель — после добавления дозажного ликера.

Шампанский дом Devaux является одним из старейших в Шампани. Он был основан в 1846 году на юге апелласьона Шампань в субрегионе Кот де Бар. Кот де Бар — это холмистая местность, идеально подходящая для выращивания сорта Пино Нуар — одного из основных сортов винограда Шампани. Благодаря климату, почвам и традициям ведения виноградников, шампанские вина из Пино Нуар получаются легкими, что делает их востребованными среди мастеров купажа ведущих домов Шампани. Философия шампанского дома Devaux заключается в создании великолепных шампанских вин с превосходным балансом между характером и элегантностью, но, прежде всего — в создании вин, которыми люди будут наслаждаться.

Шампанское желто-золотистого цвет с утонченным перляжем.

Вкус шампанского мягкий, свежий, с оттенками инжира и карамели, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Шампанское покоряет изысканным, многогранным ароматом, сотканным из нот лайма, лимонного сорбета и цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Devaux, "Creme de Cuvee", Champagne AOC — изысканное, бархатистое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Шампанское выдерживается на осадке в бутылках в течение минимум 36 месяцев и еще дополнительно от 4 до 5 недель — после добавления дозажного ликера.

Шампанский дом Devaux является одним из старейших в Шампани. Он был основан в 1846 году на юге апелласьона Шампань в субрегионе Кот де Бар. Кот де Бар — это холмистая местность, идеально подходящая для выращивания сорта Пино Нуар — одного из основных сортов винограда Шампани. Благодаря климату, почвам и традициям ведения виноградников, шампанские вина из Пино Нуар получаются легкими, что делает их востребованными среди мастеров купажа ведущих домов Шампани. Философия шампанского дома Devaux заключается в создании великолепных шампанских вин с превосходным балансом между характером и элегантностью, но, прежде всего — в создании вин, которыми люди будут наслаждаться.

Шампанское яркого лимонного цвета с перляжем из мелких пузырьков.

Шампанское обладает сложным, интенсивным, концентрированным, живым вкусом с превосходной кислотностью, шелковистой текстурой, оттенками сухофруктов, айвы, меда, свежих фруктов, соленого миндаля, устричных раковин, запеченной сливы, апельсиновой цедры. Послевкусие энергичное, длительное.

В мощном, сложном, глубоком и экзотическом аромате вина ноты нектарина и персика сочетаются с оттенками печенья, цитрусового конфитюра и сладких специй (ванили).

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, с изысканными закусками, жареным палтусом или другой белой рыбой.

Gosset, 15 Ans de cave a minima — изысканное, интригующее шампанское с богатым ароматом, экстраординарной свежестью и аппетитной кислотностью. Кюве было разработано после обнаружения в подвалах винодельни нескольких старых бутылок. Кюве сочетает в себе вина нескольких урожаев, которые выдерживались в подвалах не менее 15 лет, что является минимальным возрастом (на самом деле большая часть вин имеет возраст в 17 лет). При создании шампанского Жан-Пьер Маринье тщательно избегает яблочно-молочного брожения, чтобы сохранить натуральный фруктовый аромат и свежесть вина. Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Жан-Пьер Маринье, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское яркого лимонного цвета с перляжем из мелких пузырьков.

Шампанское обладает сложным, интенсивным, концентрированным, живым вкусом с превосходной кислотностью, шелковистой текстурой, оттенками сухофруктов, айвы, меда, свежих фруктов, соленого миндаля, устричных раковин, запеченной сливы, апельсиновой цедры. Послевкусие энергичное, длительное.

В мощном, сложном, глубоком и экзотическом аромате вина ноты нектарина и персика сочетаются с оттенками печенья, цитрусового конфитюра и сладких специй (ванили).

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, с изысканными закусками, жареным палтусом или другой белой рыбой.

Gosset, 15 Ans de cave a minima — изысканное, интригующее шампанское с богатым ароматом, экстраординарной свежестью и аппетитной кислотностью. Кюве было разработано после обнаружения в подвалах винодельни нескольких старых бутылок. Кюве сочетает в себе вина нескольких урожаев, которые выдерживались в подвалах не менее 15 лет, что является минимальным возрастом (на самом деле большая часть вин имеет возраст в 17 лет). При создании шампанского Жан-Пьер Маринье тщательно избегает яблочно-молочного брожения, чтобы сохранить натуральный фруктовый аромат и свежесть вина. Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Жан-Пьер Маринье, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское светло-янтарного цвета.

У шампанского мягкий вкус с тонкими намеками ванили, имбирного пряника, ромового печенья и засахаренной лимонной цедры.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами африканской фиалки, кураги, изюма, дополненными нотами груши, пралине, нуги и корицы.

Шампанское будет хорошо сочетаться с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, птицы и рыбы.

Cuvee "Sublime"— это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Виноделы дома Хайдсик взяли за основу классическое кюве Piper-Heidsieck и подчеркнули в нем более сладкие ароматы. "Sublime" Demi-Sec был признан лучшим в своем классе на выставке "International Wine & Spirits Competition" в 2006 году, стал обладателем золотой медали на выставке "Decanter, 2006", получил серебряную медаль в "International Wine Challenge, 2006".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское светло-янтарного цвета.

У шампанского мягкий вкус с тонкими намеками ванили, имбирного пряника, ромового печенья и засахаренной лимонной цедры.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами африканской фиалки, кураги, изюма, дополненными нотами груши, пралине, нуги и корицы.

Шампанское будет хорошо сочетаться с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, птицы и рыбы.

Cuvee "Sublime"— это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Виноделы дома Хайдсик взяли за основу классическое кюве Piper-Heidsieck и подчеркнули в нем более сладкие ароматы. "Sublime" Demi-Sec был признан лучшим в своем классе на выставке "International Wine & Spirits Competition" в 2006 году, стал обладателем золотой медали на выставке "Decanter, 2006", получил серебряную медаль в "International Wine Challenge, 2006".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское нежно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского изысканный, свежий, богатый, с оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов. Послевкусие долгое и интригующее.

Шампанское чарует освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот яблока, груши и белых цветов.

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктам и лимонными десертами.

Gruet, Cuvee Arbane Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется виноград сорта Арбан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой проходит в бутылках.Шампанское завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2020" и награду "Замечательное вино" на "Gault & Millau 2021".

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.

Шампанское нежно-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского изысканный, свежий, богатый, с оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов. Послевкусие долгое и интригующее.

Шампанское чарует освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот яблока, груши и белых цветов.

Шампанское подают с филе морского окуня, морепродуктам и лимонными десертами.

Gruet, Cuvee Arbane Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется виноград сорта Арбан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой проходит в бутылках.Шампанское завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2020" и награду "Замечательное вино" на "Gault & Millau 2021".

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.

Вино блестящего, интенсивного золотисто-желтого цвета с равномерным потоком мелких пузырьков.

Насыщенное, щедрое, богатое шампанское с округлым вкусом. Сладость гармонично дополнена свежей кислотностью, а сочные нота персика, яблока и лимона приобретают обрамление в тонах бриоши, манго, меда и тостов.

Насыщенный аромат шампанского полон тонов сухофруктов, миндаля, фундука, тостов и выпечки. С возрастом развиваются глубокие ноты меда и сосновой смолы.

Вино подается как аперитив, а также к десертам, сырной тарелке, фруктам и выпечке.

Несмотря на стремление современного потребителя к сухим винам, всегда остаются любители приятных, привычных полусухих вин. Laurent-Perrier, "Harmony" Demi-Sec отличается округлым вкусом благодаря высокой доле Шардоне в купаже. Приятная сладость гармонично вписывается в свежий фруктовый букет. Виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье собирается с более чем 50 участков и в общей смеси присутствует до 20% резервных вин для поддержания единообразия вкуса независимо от года. Точные пропорции могут незначительно отличаться от винтажа к винтажу. Шампанское выдерживается в подвалах не менее трех лет, прежде чем поступает в продажу.

Вино блестящего, интенсивного золотисто-желтого цвета с равномерным потоком мелких пузырьков.

Насыщенное, щедрое, богатое шампанское с округлым вкусом. Сладость гармонично дополнена свежей кислотностью, а сочные нота персика, яблока и лимона приобретают обрамление в тонах бриоши, манго, меда и тостов.

Насыщенный аромат шампанского полон тонов сухофруктов, миндаля, фундука, тостов и выпечки. С возрастом развиваются глубокие ноты меда и сосновой смолы.

Вино подается как аперитив, а также к десертам, сырной тарелке, фруктам и выпечке.

Несмотря на стремление современного потребителя к сухим винам, всегда остаются любители приятных, привычных полусухих вин. Laurent-Perrier, "Harmony" Demi-Sec отличается округлым вкусом благодаря высокой доле Шардоне в купаже. Приятная сладость гармонично вписывается в свежий фруктовый букет. Виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье собирается с более чем 50 участков и в общей смеси присутствует до 20% резервных вин для поддержания единообразия вкуса независимо от года. Точные пропорции могут незначительно отличаться от винтажа к винтажу. Шампанское выдерживается в подвалах не менее трех лет, прежде чем поступает в продажу.

Шампанское золотистого цвета с зеленоватыми тонами, мелкими, медленно поднимающимися пузырьками.

Шампанское обладает гармоничным, интенсивным и, в тоже время, элегантным, чрезвычайно живым и сочным вкусом с шелковистой текстурой и длинным послевкусием.

В элегантном аромате вина ощущаются тона сухофруктов, ванили, какао, липового цвета и цитрусовых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с икрой, блюдами из яиц, белым мясом под сливочным соусом, птицей (в том числе фазаном и куропаткой, бресской пуляркой), лососем, маринованном в соке лайма, карпаччо из морского гребешка.

Шампанское "Femme de Champagne" — шедевр элегантности и неожиданного сочетания нежности и сложности. Кэрол Дюваль-Леруа вместе с виноделом Сандрин Лоджетт-Джардин, заключили это драгоценное, богатое кюве в отличительную бутылку с закругленными линиями. "Фам де Шампань" производится только в лучшие урожайные годы (1990, 1995, 1996, 2000 и 2004 гг.) исключительно из винограда Пино Нуар и Шардоне с виноградников класса Гран Крю. Винификация каждого сорта по отдельности проходит в дубовых бочках. Пино Нуар придает вину сильный характер и округлость, а Шардоне — элегантность и шелковистую структуру. 

Шампанское золотистого цвета с зеленоватыми тонами, мелкими, медленно поднимающимися пузырьками.

Шампанское обладает гармоничным, интенсивным и, в тоже время, элегантным, чрезвычайно живым и сочным вкусом с шелковистой текстурой и длинным послевкусием.

В элегантном аромате вина ощущаются тона сухофруктов, ванили, какао, липового цвета и цитрусовых фруктов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с икрой, блюдами из яиц, белым мясом под сливочным соусом, птицей (в том числе фазаном и куропаткой, бресской пуляркой), лососем, маринованном в соке лайма, карпаччо из морского гребешка.

Шампанское "Femme de Champagne" — шедевр элегантности и неожиданного сочетания нежности и сложности. Кэрол Дюваль-Леруа вместе с виноделом Сандрин Лоджетт-Джардин, заключили это драгоценное, богатое кюве в отличительную бутылку с закругленными линиями. "Фам де Шампань" производится только в лучшие урожайные годы (1990, 1995, 1996, 2000 и 2004 гг.) исключительно из винограда Пино Нуар и Шардоне с виноградников класса Гран Крю. Винификация каждого сорта по отдельности проходит в дубовых бочках. Пино Нуар придает вину сильный характер и округлость, а Шардоне — элегантность и шелковистую структуру. 

Шампанское интенсивного золотого цвета с очень изящным муссом из тонких пузырьков.

Вкус шампанского свежий, богатый, насыщенный, элегантный, округлый, с шелковистой текстурой и сильными фруктовыми нотами в послевкусии.

В аромате вино первоначальные цветочные тона боярышника и других белых цветов сменяются нотками тостов, марципана и зрелых фруктов (яблока, груши и других).

Шампанское превосходно в качестве аперитива, прекрасного аккомпанемента к морепродуктам, рыбе, антре из цыпленка.

Deutz, Demi-Sec — восхитительное полусухое шампанское, обладающее элегантным шелковистым вкусом, в котором каждый сорт купажа — Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье — является неотъемлемой частью и привносит свои отличительные черты в общую картину. Весь виноград выращен на собственных виноградниках компании Дейц в регионе Шампань. Шампанское Deutz, Demi-Sec создано на основе Deutz, Brut Classic, но в отличие от него имеет не 10-12, а 43 г/л остаточного сахара. Вино создано по методу "Шампенуаз" и поступает в продажу в тех же бутылках, в которых выдерживалось. Период выдержки полусухого шампанского составляет около 30 месяцев. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское интенсивного золотого цвета с очень изящным муссом из тонких пузырьков.

Вкус шампанского свежий, богатый, насыщенный, элегантный, округлый, с шелковистой текстурой и сильными фруктовыми нотами в послевкусии.

В аромате вино первоначальные цветочные тона боярышника и других белых цветов сменяются нотками тостов, марципана и зрелых фруктов (яблока, груши и других).

Шампанское превосходно в качестве аперитива, прекрасного аккомпанемента к морепродуктам, рыбе, антре из цыпленка.

Deutz, Demi-Sec — восхитительное полусухое шампанское, обладающее элегантным шелковистым вкусом, в котором каждый сорт купажа — Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье — является неотъемлемой частью и привносит свои отличительные черты в общую картину. Весь виноград выращен на собственных виноградниках компании Дейц в регионе Шампань. Шампанское Deutz, Demi-Sec создано на основе Deutz, Brut Classic, но в отличие от него имеет не 10-12, а 43 г/л остаточного сахара. Вино создано по методу "Шампенуаз" и поступает в продажу в тех же бутылках, в которых выдерживалось. Период выдержки полусухого шампанского составляет около 30 месяцев. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Вино золотисто-соломенного цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина легкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной сладостью.

В аромате вина фруктовые оттенки (особенно абрикоса) дополняются нотами меда и жареного миндаля.

Шампанское рекомендуется подавать к легким десертам и блюдам из птицы.

Полусухое шампанское Jacquart, Demi-Sec "Mosaique" — настоящая мозаика, элементами которой являются и великие виноградники, и сам виноград с непревзойденным вкусом и ароматом. Никакое другое название не могло бы описать это вино более точно. Виноградники, культивируемые виноделами Champagne Jacquart, охватывают более шестидесяти крю по всему региону Шампань — настоящая мозаика! Виноград поступает из лучших терруаров, включая виноградники класса Гран крю Кот-де-Блан и Монтань де Реймс. Виноделы сводят воедино различные оттенки вкуса путем тщательного подбора сортов, создавая соблазнительное кюве. Шардоне является доминирующим сортом купажа (35%-40%), он дает вину свою свежесть и тонкие ароматы, Пино Нуар (35% -40%) добавляет структуру, а Пино Менье (25%-30%) — фруктовость. Наличие в кюве 20% резервного вина обеспечивает регулярность стиля. Шампанское "Мозаик" производится классическим методом и выдерживается в бутылке до дегоргажа более трех лет.  Жакарт, Деми-Сек "Мозаик" награждено серебряной медалью на "Vinalies Internationales, 2008" и бронзовой на "International Wine Challenge, 2008". Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Вино золотисто-соломенного цвета с мелкими пузырьками.

Вкус вина легкий, фруктовый, с хорошо сбалансированной сладостью.

В аромате вина фруктовые оттенки (особенно абрикоса) дополняются нотами меда и жареного миндаля.

Шампанское рекомендуется подавать к легким десертам и блюдам из птицы.

Полусухое шампанское Jacquart, Demi-Sec "Mosaique" — настоящая мозаика, элементами которой являются и великие виноградники, и сам виноград с непревзойденным вкусом и ароматом. Никакое другое название не могло бы описать это вино более точно. Виноградники, культивируемые виноделами Champagne Jacquart, охватывают более шестидесяти крю по всему региону Шампань — настоящая мозаика! Виноград поступает из лучших терруаров, включая виноградники класса Гран крю Кот-де-Блан и Монтань де Реймс. Виноделы сводят воедино различные оттенки вкуса путем тщательного подбора сортов, создавая соблазнительное кюве. Шардоне является доминирующим сортом купажа (35%-40%), он дает вину свою свежесть и тонкие ароматы, Пино Нуар (35% -40%) добавляет структуру, а Пино Менье (25%-30%) — фруктовость. Наличие в кюве 20% резервного вина обеспечивает регулярность стиля. Шампанское "Мозаик" производится классическим методом и выдерживается в бутылке до дегоргажа более трех лет.  Жакарт, Деми-Сек "Мозаик" награждено серебряной медалью на "Vinalies Internationales, 2008" и бронзовой на "International Wine Challenge, 2008". Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Шампанское золотисто-желтого цвета. Множество мелких пузырьков образует красивую легкую пену.

Вкус вина — интенсивный, глубокий, с приятной сладостью и сливочной текстурой. Ноты жареного миндаля, белых цветов и ванильных пирожных остаются в долгом послевкусии.

Элегантный аромат вина состоит из нот румяной булочки Бриош, ванили, желтых сухофруктов, свежей айвы, лесного ореха и липового меда.

Вино хорошо подходит к сырной тарелке с бальзамическим соусом и клубникой, а также к десертам и сладкой выпечке.

Duval-Leroy, Demi-Sec — сюрприз для ценителей тонких полусухих шампанских вин. Вино обладает гармоничным вкусом и тысячью крошечных пузырьков, уносящих в бездну фруктовой легкости и свежести. Шампанское произведено из трех сортов винограда — Пино Нуар (50%), Шардоне (30%) и Пино Менье (20%). Урожай собирается вручную. Шампанизация вина осуществлялась по классическому методу. Изысканная легкая сладость вина великолепно гармонирует с десертами и выпечкой.

Шампанское золотисто-желтого цвета. Множество мелких пузырьков образует красивую легкую пену.

Вкус вина — интенсивный, глубокий, с приятной сладостью и сливочной текстурой. Ноты жареного миндаля, белых цветов и ванильных пирожных остаются в долгом послевкусии.

Элегантный аромат вина состоит из нот румяной булочки Бриош, ванили, желтых сухофруктов, свежей айвы, лесного ореха и липового меда.

Вино хорошо подходит к сырной тарелке с бальзамическим соусом и клубникой, а также к десертам и сладкой выпечке.

Duval-Leroy, Demi-Sec — сюрприз для ценителей тонких полусухих шампанских вин. Вино обладает гармоничным вкусом и тысячью крошечных пузырьков, уносящих в бездну фруктовой легкости и свежести. Шампанское произведено из трех сортов винограда — Пино Нуар (50%), Шардоне (30%) и Пино Менье (20%). Урожай собирается вручную. Шампанизация вина осуществлялась по классическому методу. Изысканная легкая сладость вина великолепно гармонирует с десертами и выпечкой.

Шампанское светло-янтарного цвета.

У шампанского мягкий вкус с тонкими намеками ванили, имбирного пряника, ромового печенья и засахаренной лимонной цедры.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами африканской фиалки, кураги, изюма, дополненными нотами груши, пралине, нуги и корицы.

Шампанское будет хорошо сочетаться с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, птицы и рыбы.

Cuvee "Sublime"— это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Виноделы дома Хайдсик взяли за основу классическое кюве Piper-Heidsieck и подчеркнули в нем более сладкие ароматы. "Sublime" Demi-Sec был признан лучшим в своем классе на выставке "International Wine & Spirits Competition" в 2006 году, стал обладателем золотой медали на выставке "Decanter, 2006", получил серебряную медаль в "International Wine Challenge, 2006".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское светло-янтарного цвета.

У шампанского мягкий вкус с тонкими намеками ванили, имбирного пряника, ромового печенья и засахаренной лимонной цедры.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами африканской фиалки, кураги, изюма, дополненными нотами груши, пралине, нуги и корицы.

Шампанское будет хорошо сочетаться с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, птицы и рыбы.

Cuvee "Sublime"— это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Виноделы дома Хайдсик взяли за основу классическое кюве Piper-Heidsieck и подчеркнули в нем более сладкие ароматы. "Sublime" Demi-Sec был признан лучшим в своем классе на выставке "International Wine & Spirits Competition" в 2006 году, стал обладателем золотой медали на выставке "Decanter, 2006", получил серебряную медаль в "International Wine Challenge, 2006".

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с мелкой пеной.

У шампанского роскошный, обворожительный вкус с нотами свежих фруктов и ванили, мягкой текстурой и долгим, изысканным послевкусием.

Шампанское соблазняет насыщенным ароматом с нотами спелых фруктов, характерных для винограда Пино Нуар.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Brie. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с мелкой пеной.

У шампанского роскошный, обворожительный вкус с нотами свежих фруктов и ванили, мягкой текстурой и долгим, изысканным послевкусием.

Шампанское соблазняет насыщенным ароматом с нотами спелых фруктов, характерных для винограда Пино Нуар.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Brie. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.

Шампанское демонстрирует изысканный золотисто-желтый цвет с утонченным перляжем.

Чистый, легкий вкус шампанского характеризуется чередой мотивов зеленого и желтого яблока, лайма, фундука и миндаля.

Невероятно сложный аромат шампанского раскрывается оттенками минералов, которые сменяются яркой палитрой цитрусовых, яблочных и ореховых нот.

Шампанское является превосходным аперитивом, подойдет к деликатесам, изысканным блюдам высокой кухни, икре, морепродуктам, салатам, легким блюдам из птицы и рыбы.

"Флер де Пассьон" — это настоящая жемчужина винного дома Diebolt-Vallois, флагманское шампанское, которое производится только в исключительные годы. Урожай собирают с семи участков виноградника класса Гран Крю "Ле Бюзон" в деревне Крамон. Возраст лоз Шардоне составляет в основном более 60 лет, их урожайность очень ограничена. Почвы виноградника состоят из тонкого слоя почвы на базе мела, общая экспозиция — восточная и юго-восток. Алкогольная ферментация осуществляется в бочках. Фильтрация и яблочно-молочное брожение не применяются, что способствует лучшей демонстрации терруарных особенностей и природных качеств винограда. Выдерживают вино в бургундских дубовых бочках. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 15 минут, чтобы вино смогло раскрыть все свои восхитительные качества.История дома шампанских вин Diebolt Vallois началась в конце 70-х годов, когда две винодельческие семьи Жака Дьебольта и Нади Валлуа решили объединить свои усилия для создания собственной винодельни. Важным этапом развития компании стало строительство погребов и расширение земель в одной из престижнейших зон Кот де Блан. Виноградники компании имеют классификацию Премьер Крю и расположены в восточной экспозиции коммуны Кюи, которая славится своим уникальным терруаром, меловыми почвами, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют Шардоне вызревать в прохладной Шампани. Возраст лоз, как правило, более 40 лет, что многократно повышает качество винограда и естественным образом контролирует урожайность.В настоящее время винный дом выпускает шесть видов шампанского: Tradition, Rose, Blanc de Blancs, Vintage, Prestige, Fleur de Passion. Вся продукция, производимая компанией, высоко оценивается мировыми критиками и поставляется в лучшие рестораны и бутики многих стран мира. Автор ежегодного справочника шампанских вин Ричард Жулин ежегодно относит Дьебольт-Валлуа к элите мирового уровня.

Шампанское демонстрирует изысканный золотисто-желтый цвет с утонченным перляжем.

Чистый, легкий вкус шампанского характеризуется чередой мотивов зеленого и желтого яблока, лайма, фундука и миндаля.

Невероятно сложный аромат шампанского раскрывается оттенками минералов, которые сменяются яркой палитрой цитрусовых, яблочных и ореховых нот.

Шампанское является превосходным аперитивом, подойдет к деликатесам, изысканным блюдам высокой кухни, икре, морепродуктам, салатам, легким блюдам из птицы и рыбы.

"Флер де Пассьон" — это настоящая жемчужина винного дома Diebolt-Vallois, флагманское шампанское, которое производится только в исключительные годы. Урожай собирают с семи участков виноградника класса Гран Крю "Ле Бюзон" в деревне Крамон. Возраст лоз Шардоне составляет в основном более 60 лет, их урожайность очень ограничена. Почвы виноградника состоят из тонкого слоя почвы на базе мела, общая экспозиция — восточная и юго-восток. Алкогольная ферментация осуществляется в бочках. Фильтрация и яблочно-молочное брожение не применяются, что способствует лучшей демонстрации терруарных особенностей и природных качеств винограда. Выдерживают вино в бургундских дубовых бочках. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 15 минут, чтобы вино смогло раскрыть все свои восхитительные качества.История дома шампанских вин Diebolt Vallois началась в конце 70-х годов, когда две винодельческие семьи Жака Дьебольта и Нади Валлуа решили объединить свои усилия для создания собственной винодельни. Важным этапом развития компании стало строительство погребов и расширение земель в одной из престижнейших зон Кот де Блан. Виноградники компании имеют классификацию Премьер Крю и расположены в восточной экспозиции коммуны Кюи, которая славится своим уникальным терруаром, меловыми почвами, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют Шардоне вызревать в прохладной Шампани. Возраст лоз, как правило, более 40 лет, что многократно повышает качество винограда и естественным образом контролирует урожайность.В настоящее время винный дом выпускает шесть видов шампанского: Tradition, Rose, Blanc de Blancs, Vintage, Prestige, Fleur de Passion. Вся продукция, производимая компанией, высоко оценивается мировыми критиками и поставляется в лучшие рестораны и бутики многих стран мира. Автор ежегодного справочника шампанских вин Ричард Жулин ежегодно относит Дьебольт-Валлуа к элите мирового уровня.

Шампанское блестящего соломенно-золотистого цвета с множеством мелких пузырьков, подымающихся тонкими струйками со дна бокала.

Шампанское соблазняет изысканным, щедрым, округлым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и едва уловимой сладостью в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, украшенных тонкими штрихами сливочного масла, луговых цветов и свежеиспеченной сдобы.

Шампанское замечательно сочетается с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, мяса птицы и рыбы, а также может быть подано в качестве аперитива.

Champagne Lamiable, "Perle d'Etoiles" Demi Sec Grand Cru AOC — это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Шампанское производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Tours-sur-Marne, имеющих классификацию Гран Крю. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания шампанских вин винификации. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится от 20 до 30 месяцев и проходит в старинных сводчатых погребах компании. Доля резервных вин в купаже составляет 40%.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

Шампанское блестящего соломенно-золотистого цвета с множеством мелких пузырьков, подымающихся тонкими струйками со дна бокала.

Шампанское соблазняет изысканным, щедрым, округлым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и едва уловимой сладостью в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, украшенных тонкими штрихами сливочного масла, луговых цветов и свежеиспеченной сдобы.

Шампанское замечательно сочетается с десертами, закусками, нежными блюдами из белого мяса, мяса птицы и рыбы, а также может быть подано в качестве аперитива.

Champagne Lamiable, "Perle d'Etoiles" Demi Sec Grand Cru AOC — это восхитительное и щедрое шампанское, которое показывает тонкую, нежную комбинацию свежести и живости. Шампанское производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Tours-sur-Marne, имеющих классификацию Гран Крю. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания шампанских вин винификации. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится от 20 до 30 месяцев и проходит в старинных сводчатых погребах компании. Доля резервных вин в купаже составляет 40%.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

Шампанское бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий аромат с оттенками яблока, груши и минералов.

Вино служит в качестве аперитива, рекомендуется к копченому лососю, морским деликатесам и морепродуктам, телятине.

Изысканное, элегантное, с изящными тонкими пузырьками шампанское Baron-Fuente, Grande Reserve Demi-Sec, Champagne AOC производится из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морскими деликатесами и морепродуктами. Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.

Шампанское бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий аромат с оттенками яблока, груши и минералов.

Вино служит в качестве аперитива, рекомендуется к копченому лососю, морским деликатесам и морепродуктам, телятине.

Изысканное, элегантное, с изящными тонкими пузырьками шампанское Baron-Fuente, Grande Reserve Demi-Sec, Champagne AOC производится из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морскими деликатесами и морепродуктами. Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким муссом пузырьков.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское покоряет освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот экзотических и цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет для сопровождения блюд из морепродуктов, белого мяса, салатов, а также фруктовых десертов.

Nicolas Feuillatte, Selection Demi-Sec — изысканное полусухое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, выращенных на различных виноградниках Гран и Премье Крю в Шампани. Для приготовления этого кюве использовалось более 100 различных урожаев. Более того, в состав шампанского ежегодно добавляется небольшое количество резервных вин. Выдержка длится в течение двух лет, несмотря на то, что обязательным сроком, установленным законодательством, является 15 месяцев. Шампанское от Николя Фейят — это изысканный подарок, который можно презентовать на любой праздник!

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким муссом пузырьков.

Шампанское демонстрирует полный, богатый вкус со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское покоряет освежающим, роскошным ароматом, сотканным из нот экзотических и цитрусовых фруктов, цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет для сопровождения блюд из морепродуктов, белого мяса, салатов, а также фруктовых десертов.

Nicolas Feuillatte, Selection Demi-Sec — изысканное полусухое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, выращенных на различных виноградниках Гран и Премье Крю в Шампани. Для приготовления этого кюве использовалось более 100 различных урожаев. Более того, в состав шампанского ежегодно добавляется небольшое количество резервных вин. Выдержка длится в течение двух лет, несмотря на то, что обязательным сроком, установленным законодательством, является 15 месяцев. Шампанское от Николя Фейят — это изысканный подарок, который можно презентовать на любой праздник!

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус шампанского богатый, округлый, с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, лимона, грейпфрута, измельченного камня и выпечки.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также в паре с мягкими сырами и рыбными блюдами.

Remi Leroy, Blanc de Quatre Cepages "Mer Sur Mont", Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне и Пино Блан. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация проходит в дубовых бочках. Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдерживается шампанское в течение 60 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-3-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Реми Леруа, инженер-агроном, получивший в 2006 году образование энолога в университете Бордо, пристрастился к виноделию и в 2009 году решил взять на себя дело отца. Его отец, как и предыдущие поколения семьи Леруа, занимались выращиванием винограда для дальнейшей продажи крупным производителям шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет около 9 га, они расположены вокруг Мервилля в Кот-де-Бар, южной части Шампани. Виноградные лозы Champagne Remi Leroy произрастают на глинисто-известковых почвах Киммериджского периода, похожих на регион Шабли.Каждый этап производства шампанских вин проводится под чутким руководством Реми Леруа, в результате чего продукция дома в полной мере выражает стиль и характер Champagne Remi Leroy.

Шампанское светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Вкус шампанского богатый, округлый, с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, лимона, грейпфрута, измельченного камня и выпечки.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также в паре с мягкими сырами и рыбными блюдами.

Remi Leroy, Blanc de Quatre Cepages "Mer Sur Mont", Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне и Пино Блан. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация проходит в дубовых бочках. Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. Выдерживается шампанское в течение 60 месяцев. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-3-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Реми Леруа, инженер-агроном, получивший в 2006 году образование энолога в университете Бордо, пристрастился к виноделию и в 2009 году решил взять на себя дело отца. Его отец, как и предыдущие поколения семьи Леруа, занимались выращиванием винограда для дальнейшей продажи крупным производителям шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет около 9 га, они расположены вокруг Мервилля в Кот-де-Бар, южной части Шампани. Виноградные лозы Champagne Remi Leroy произрастают на глинисто-известковых почвах Киммериджского периода, похожих на регион Шабли.Каждый этап производства шампанских вин проводится под чутким руководством Реми Леруа, в результате чего продукция дома в полной мере выражает стиль и характер Champagne Remi Leroy.

Шампанское малиново-розового цвета с лососевыми отблесками и мелкими пузырьками.

У шампанского тонкий и свежий вкус с нотами грейпфрута, вишни и клубники. Свежая и элегантная отделка, с хорошей длиной.

Шампанское демонстрирует очень свежий и нежный аромат с нотами цитрусовых, малины и цветов. Интенсивная фруктовая нотка раскрывается плавными оттенками красных ягод и земляники.

Шампанское идеально сочетается с морепродуктами, особенно с жареными лангустинами.

Beaumont des Crayeres, Grand Nectar Demi-Sec, Champagne AOC - ароматное, с легкой сладостью шампанское, созданное из купажа винограда Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Изготавливается шампанское по классической технологии, с последующей двухлетней выдержкой.Шампанское Beaumont des Crayeres, Grande Reserve Brut удостоено целого ряда наград: - Серебряная медаль Concours Général Agricole 2016; - Бронзовая медаль International Wine Challenge 2016; - Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2016.

Шампанское малиново-розового цвета с лососевыми отблесками и мелкими пузырьками.

У шампанского тонкий и свежий вкус с нотами грейпфрута, вишни и клубники. Свежая и элегантная отделка, с хорошей длиной.

Шампанское демонстрирует очень свежий и нежный аромат с нотами цитрусовых, малины и цветов. Интенсивная фруктовая нотка раскрывается плавными оттенками красных ягод и земляники.

Шампанское идеально сочетается с морепродуктами, особенно с жареными лангустинами.

Beaumont des Crayeres, Grand Nectar Demi-Sec, Champagne AOC - ароматное, с легкой сладостью шампанское, созданное из купажа винограда Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Изготавливается шампанское по классической технологии, с последующей двухлетней выдержкой.Шампанское Beaumont des Crayeres, Grande Reserve Brut удостоено целого ряда наград: - Серебряная медаль Concours Général Agricole 2016; - Бронзовая медаль International Wine Challenge 2016; - Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2016.

У шампанского светло-золотистый цвет с мелким и обильным перляжем.

Вкус шампанского очень эластичный, с идеальным балансом легкой фруктовой сладости и живой кислотности, нежным и продолжительным послевкусием.

В аромате шампанского выделяются оттенки белых цветов и засахаренного лимона.

Шампанское идеально для сопровождения десертов, особенно фруктовых, или восточных блюд, хорошо сочетается с карамелизованной уткой, куриным тажином, рождественским поленом, фруктовым муссом.

Champagne Breton Fils, Tradition Demi-Sec — элегантное полусухое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, взятый в равных пропорциях. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. Шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 3-х лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Tradition Demi-Sec создано для гурманов, оно идеально для сопровождения десертов, особенно фруктовых, или восточных блюд, хорошо сочетается с карамелизованной уткой, куриным тажином, рождественским поленом, фруктовым муссом.

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

У шампанского светло-золотистый цвет с мелким и обильным перляжем.

Вкус шампанского очень эластичный, с идеальным балансом легкой фруктовой сладости и живой кислотности, нежным и продолжительным послевкусием.

В аромате шампанского выделяются оттенки белых цветов и засахаренного лимона.

Шампанское идеально для сопровождения десертов, особенно фруктовых, или восточных блюд, хорошо сочетается с карамелизованной уткой, куриным тажином, рождественским поленом, фруктовым муссом.

Champagne Breton Fils, Tradition Demi-Sec — элегантное полусухое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, взятый в равных пропорциях. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. Шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 3-х лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Tradition Demi-Sec создано для гурманов, оно идеально для сопровождения десертов, особенно фруктовых, или восточных блюд, хорошо сочетается с карамелизованной уткой, куриным тажином, рождественским поленом, фруктовым муссом.

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского мягкий, чистый, элегантный, с фруктовыми оттенками и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Шампанское обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых косточковых фруктов, тостов и цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Didier Chopin, Demi-Sec, Champagne AOC — белое полусухое шампанское, изготовленное из купажа двух красных сортов винограда — Пино Менье и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет, после бутилирования оно дополнительно выдерживается 5 лет в погребах винодельни.

Didier Chopin и его жена, Karine, изготовили свое первое шампанское в 1989 году из винограда, купленного у семьи Карин в деревне La Vallée de la Marne. На протяжении 20 лет они производили шампанские вина исключительного качества, используя лишь отборный виноград. Каждый этап проходит под чутким контролем Дидье и Карин.На сегодняшний день общая площадь виноградников семейного хозяйства Didier Chopin составляет 1,5 акров. Ежегодный объем производства — 200000 бутылок. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только во Франции, а и во многих странах Европы.

Шампанское светло-золотистого цвета.

Вкус шампанского мягкий, чистый, элегантный, с фруктовыми оттенками и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Шампанское обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых косточковых фруктов, тостов и цветов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Didier Chopin, Demi-Sec, Champagne AOC — белое полусухое шампанское, изготовленное из купажа двух красных сортов винограда — Пино Менье и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в течение трех лет, после бутилирования оно дополнительно выдерживается 5 лет в погребах винодельни.

Didier Chopin и его жена, Karine, изготовили свое первое шампанское в 1989 году из винограда, купленного у семьи Карин в деревне La Vallée de la Marne. На протяжении 20 лет они производили шампанские вина исключительного качества, используя лишь отборный виноград. Каждый этап проходит под чутким контролем Дидье и Карин.На сегодняшний день общая площадь виноградников семейного хозяйства Didier Chopin составляет 1,5 акров. Ежегодный объем производства — 200000 бутылок. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только во Франции, а и во многих странах Европы.

Шампанское блестящего золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Бархатистый вкус шампанского раскрывается тонами граната и миндаля, оттенками копченого чая, свежего меда, сока черной вишни и черники. Послевкусие длительное, сладкое, изысканное.

В аромате шампанского свежие ноты цитрусовых фруктов (лайма, мандарина) усиливаются теплыми дымными нотами и нюансами миндаля.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными блюдами и сырами.

Шампанское Piper-Heidsieck, Vintage Brut, 2012 обладает яркой индивидуальностью и летним темпераментом. Сезон 2012 года подарил превосходный урожай, который был небольшим по количеству, но очень зрелым и качественным, что отразилось, в первую очередь, на ароматической интенсивности вина. А грамотно составленный мастерами Пайпер-Хайдсик купаж из элегантного Шардоне и мощного Пино Нуар дал богатый и идеально сбалансированный вкус.

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.

Шампанское блестящего золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Бархатистый вкус шампанского раскрывается тонами граната и миндаля, оттенками копченого чая, свежего меда, сока черной вишни и черники. Послевкусие длительное, сладкое, изысканное.

В аромате шампанского свежие ноты цитрусовых фруктов (лайма, мандарина) усиливаются теплыми дымными нотами и нюансами миндаля.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными блюдами и сырами.

Шампанское Piper-Heidsieck, Vintage Brut, 2012 обладает яркой индивидуальностью и летним темпераментом. Сезон 2012 года подарил превосходный урожай, который был небольшим по количеству, но очень зрелым и качественным, что отразилось, в первую очередь, на ароматической интенсивности вина. А грамотно составленный мастерами Пайпер-Хайдсик купаж из элегантного Шардоне и мощного Пино Нуар дал богатый и идеально сбалансированный вкус.

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.