Экстра Брют Шампанское Бианка, Красные сорта винограда и Траминер 0.75 л, Шардоне: 95% и 0,375 л

У игристого вина светло-соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, чистый и изысканный, с оттенками свежих фруктов и приятной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками хрустящего зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, особенно с устрицами.

Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании", представленный теперь и в особой серии Special Edition. На создание особой серии виноделов вдохновила особая атмосфера берега Каспийского моря, жаркие южные ночи и романтика приморских городов. Этикетки вин украшают работы знаменитого иллюстратора Рины Рисунковой. "Di Caspico" Extra Brut Special Edition — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители и Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании и собранного вручную. Винификация сусла проходит по методу Шарма-Мартинотти. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или с устрицами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У игристого вина светло-соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, чистый и изысканный, с оттенками свежих фруктов и приятной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Утонченный, свежий аромат игристого вина манит нотками хрустящего зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, особенно с устрицами.

Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании", представленный теперь и в особой серии Special Edition. На создание особой серии виноделов вдохновила особая атмосфера берега Каспийского моря, жаркие южные ночи и романтика приморских городов. Этикетки вин украшают работы знаменитого иллюстратора Рины Рисунковой. "Di Caspico" Extra Brut Special Edition — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители и Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании и собранного вручную. Винификация сусла проходит по методу Шарма-Мартинотти. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива или с устрицами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Золотисто-зеленоватый цвет.

Вкус характеризуется отличной питкостью, свежестью, фруктовостью, гармоничной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат наполнен гармоничными фруктово-цитрусовыми тонами, дополненными цветочной свежестью.

Превосходно в качестве аперитива, подойдет к легким салатам, блюдам из курятины, овощным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые и игристые вина, созданные из винограда с собственных виноградников на Таманском полуострове, в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. "Hay Bay" Extra Brut White — приятное, питкое, прекрасно освежающее игристое вино, которое производится из шести сортов винограда, выращенного на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат — умеренно континентальный, почвы — каштановые черноземы и вулканические. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Виноград собирается вручную в утренние часы, тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Для изготовления вина используется только сусло-самотек. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует вторичное брожение по методу Шарма, фильтрация и розлив по бутылкам.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Золотисто-зеленоватый цвет.

Вкус характеризуется отличной питкостью, свежестью, фруктовостью, гармоничной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат наполнен гармоничными фруктово-цитрусовыми тонами, дополненными цветочной свежестью.

Превосходно в качестве аперитива, подойдет к легким салатам, блюдам из курятины, овощным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые и игристые вина, созданные из винограда с собственных виноградников на Таманском полуострове, в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. "Hay Bay" Extra Brut White — приятное, питкое, прекрасно освежающее игристое вино, которое производится из шести сортов винограда, выращенного на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат — умеренно континентальный, почвы — каштановые черноземы и вулканические. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Виноград собирается вручную в утренние часы, тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Для изготовления вина используется только сусло-самотек. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует вторичное брожение по методу Шарма, фильтрация и розлив по бутылкам.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина чистый, с палитрой из нот свежих фруктов и приятной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает тонким, свежим, изысканным ароматом с нотами весенних цветов и белых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с морепродуктами и легкими закусками.

 Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Di Caspico" Extra Brut — белое экстра сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, проходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 8-10 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Игристое вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина чистый, с палитрой из нот свежих фруктов и приятной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает тонким, свежим, изысканным ароматом с нотами весенних цветов и белых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также с морепродуктами и легкими закусками.

 Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Di Caspico" Extra Brut — белое экстра сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Бианка, Ркацители, Первенец Магарача и Совиньон Блан. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, проходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 8-10 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).