Шампанское Каберне Фран, Чарелло, Бобаль, Москато Бьянко и Мускат Александрийский, Страница 5

Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета и устойчивой пеной, образованной множеством мелких пузырьков.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует ягодными оттенками, гармонично переплетающимися с сочными цитрусовыми тонами, цветочными и травяными нюансами.

Игристое вино наилучшим образом дополнит блюда японской кухни, особенно хорошо оно сочетается с суши, сашими и роллами.

Для создания белого игристого вина "Hola" Sushi Brut , обладающего свежим фруктовым вкусом и утонченным ароматом, производитель использует виноград сортов Пино Нуар, Макабео и Чарелло. Сбор урожая проводится как вручную, так и механическим способом. Пино Нуар собирают в конце августа, Макабео — в первую неделю сентября, а Чарелло — во вторую и третью неделю сентября. На винодельне плоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. После винификации игристое вино выдерживается в течение 12 месяцев в подвалах винодельни. Игристое вино "Ола" Суши Брют как нельзя лучше дополнит блюда японской кухни, особенно хорошо оно сочетается с суши, сашими и роллами.

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета и устойчивой пеной, образованной множеством мелких пузырьков.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует ягодными оттенками, гармонично переплетающимися с сочными цитрусовыми тонами, цветочными и травяными нюансами.

Игристое вино наилучшим образом дополнит блюда японской кухни, особенно хорошо оно сочетается с суши, сашими и роллами.

Для создания белого игристого вина "Hola" Sushi Brut , обладающего свежим фруктовым вкусом и утонченным ароматом, производитель использует виноград сортов Пино Нуар, Макабео и Чарелло. Сбор урожая проводится как вручную, так и механическим способом. Пино Нуар собирают в конце августа, Макабео — в первую неделю сентября, а Чарелло — во вторую и третью неделю сентября. На винодельне плоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. После винификации игристое вино выдерживается в течение 12 месяцев в подвалах винодельни. Игристое вино "Ола" Суши Брют как нельзя лучше дополнит блюда японской кухни, особенно хорошо оно сочетается с суши, сашими и роллами.

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Блестящий нежно-лососевый цвет.

Вкус покоряет своей свежестью и изысканностью. Гармоничная ягодная кислотность выступает в идеальном тандеме со сливочной текстурой. Особое наслаждение доставляют нотки барбариса и миндаля в послевкусии.

Эфирный аромат манит тончайшими оттенками зрелой клубники и сочной малины, дополненными цветочными тонами розы.

Идеально в качестве аперитива, хорошо гармонирует с морепродуктами, креветками, мясом кролика и молодыми сырами.

LaCheteau, "Blanc Foussy" Cuvee Prestige Rose Brut — сочное и манящее розовое игристое вино из винограда сорта Каберне Фран. Виноградники расположены в Анжу-Сомюре, в долине Луары, где особенно хорошие результаты показывает именно Каберне Фран. Виноград собирают вручную и бережно винифицируют при строгом температурном контроле для сохранения характерных сортовых ароматов и нежного розового цвета базового вина. Вторичное брожение проводится в бутылках, что типично для категории Креман де Луар. За время длительной 18-месячной выдержки игристое вино приобретает тонкий перляж, нежную сливочную текстуру, богатую палитру вкуса и аромата. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Блестящий нежно-лососевый цвет.

Вкус покоряет своей свежестью и изысканностью. Гармоничная ягодная кислотность выступает в идеальном тандеме со сливочной текстурой. Особое наслаждение доставляют нотки барбариса и миндаля в послевкусии.

Эфирный аромат манит тончайшими оттенками зрелой клубники и сочной малины, дополненными цветочными тонами розы.

Идеально в качестве аперитива, хорошо гармонирует с морепродуктами, креветками, мясом кролика и молодыми сырами.

LaCheteau, "Blanc Foussy" Cuvee Prestige Rose Brut — сочное и манящее розовое игристое вино из винограда сорта Каберне Фран. Виноградники расположены в Анжу-Сомюре, в долине Луары, где особенно хорошие результаты показывает именно Каберне Фран. Виноград собирают вручную и бережно винифицируют при строгом температурном контроле для сохранения характерных сортовых ароматов и нежного розового цвета базового вина. Вторичное брожение проводится в бутылках, что типично для категории Креман де Луар. За время длительной 18-месячной выдержки игристое вино приобретает тонкий перляж, нежную сливочную текстуру, богатую палитру вкуса и аромата. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина восхитительно свежий, элегантный, утонченный, фруктовый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и стойким минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами винограда, зеленого яблока и цитрусовых фруктов, которые гармонично переплетаются с изысканными нюансами свежей выпечки и миндаля.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами (моллюсками и устрицами).

Игристое вино "Hola" Brut изготовлено по традиционному рецепту каталонских игристых вин. Удачно подобранный сортовой состав (Макабео, Чарелло и Парельяда) обеспечивает вину необходимую мягкость и тонкий фруктовый вкус. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и механическим способом. Макабео собирают в первую неделю сентября, Чарелло — во вторую и третью неделю сентября, а сорт Парельяда — в первую неделю октября. На винодельне плоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. После винификации игристое вино выдерживается в течение 18 месяцев в подвалах винодельни. "Ола" Брют винтажа 2013 года является обладателем серебряных медалей, полученных на конкурсах "Berliner Wien Trophy" и "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина восхитительно свежий, элегантный, утонченный, фруктовый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и стойким минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами винограда, зеленого яблока и цитрусовых фруктов, которые гармонично переплетаются с изысканными нюансами свежей выпечки и миндаля.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами (моллюсками и устрицами).

Игристое вино "Hola" Brut изготовлено по традиционному рецепту каталонских игристых вин. Удачно подобранный сортовой состав (Макабео, Чарелло и Парельяда) обеспечивает вину необходимую мягкость и тонкий фруктовый вкус. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и механическим способом. Макабео собирают в первую неделю сентября, Чарелло — во вторую и третью неделю сентября, а сорт Парельяда — в первую неделю октября. На винодельне плоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. После винификации игристое вино выдерживается в течение 18 месяцев в подвалах винодельни. "Ола" Брют винтажа 2013 года является обладателем серебряных медалей, полученных на конкурсах "Berliner Wien Trophy" и "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Вино бледно-желтого цвета с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус вина — элегантный, сухой, фруктовый, яркий, с хорошей структурой, цитрусовыми нотами.

Вино обладает тонким фруктовым ароматом.

Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

Castillo Perelada, Cava Brut Reserva — одно из лучших игристых вин Испании, которое производится традиционным методом. Теплый климат и местные сорта винограда делают этот напиток единственным и неповторимым. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках, а затем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем. Игристое вино Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва является обладателем ряда наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году во Франции; — Серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — Серебряная медаль и награда "Лучший в своем классе" на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition" в 2010 году в Великобритании; — "Best Value Cava" на конкурсе "New Wave Spanish Wine Awards" в 2010 году в Великобритании; — Серебряная медаль на конкурсе "The International Wine & Spirit Competition" в 2012 году в Великобритании; — Большая Золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2012 году.

Вино бледно-желтого цвета с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус вина — элегантный, сухой, фруктовый, яркий, с хорошей структурой, цитрусовыми нотами.

Вино обладает тонким фруктовым ароматом.

Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

Castillo Perelada, Cava Brut Reserva — одно из лучших игристых вин Испании, которое производится традиционным методом. Теплый климат и местные сорта винограда делают этот напиток единственным и неповторимым. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках, а затем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем. Игристое вино Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва является обладателем ряда наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году во Франции; — Серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — Серебряная медаль и награда "Лучший в своем классе" на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition" в 2010 году в Великобритании; — "Best Value Cava" на конкурсе "New Wave Spanish Wine Awards" в 2010 году в Великобритании; — Серебряная медаль на конкурсе "The International Wine & Spirit Competition" в 2012 году в Великобритании; — Большая Золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2012 году.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, сбалансированный, слегка маслянистый, с тонами косточковых фруктов, красных ягод, выпечки, пикантной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Изящный аромат игристого вина соткан тонами красных ягод, цитрусовых фруктов и булочки Бриошь.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

"Julien Barthazac" Blanc de Noirs Brut — белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Семильон, выращенный на виноградниках региона Антр-Де-Мер. Entre-deux-Mers — крупный винный субрегион Бордо на юго-западе Франции. Его название переводится буквально как "между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках — Гаронне и Дордонь, которые соответственно образуют южную и северную границы области. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке может занимать от 12 до 24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, сбалансированный, слегка маслянистый, с тонами косточковых фруктов, красных ягод, выпечки, пикантной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Изящный аромат игристого вина соткан тонами красных ягод, цитрусовых фруктов и булочки Бриошь.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

"Julien Barthazac" Blanc de Noirs Brut — белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Семильон, выращенный на виноградниках региона Антр-Де-Мер. Entre-deux-Mers — крупный винный субрегион Бордо на юго-западе Франции. Его название переводится буквально как "между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках — Гаронне и Дордонь, которые соответственно образуют южную и северную границы области. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке может занимать от 12 до 24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

У игристого вина питкий, бодрящий, живой, фруктовый вкус с нежной, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.

Соблазнительные оттенки спелых желтых фруктов, зеленого яблока, мела и булочки Бриошь формируют манящий, элегантный аромат игристого вина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, соленым блюдам и десертам.

Calvet, Cremant de Bordeaux Brut — очень привлекательное белое игристое сухое вино защищенного наименования происхождения, имеющее интересный и необычный купаж, который представлен сортами Семильон и Каберне Фран. Виноград собирают вручную на глинисто-меловых склонах в Антр-Дё-Мер. Винификация проходит по традиционной методике. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть. Затем молодое вино разливают в бутылки, в которых начинается вторичная ферментация, дающая Креману прекрасные стойкие пузырьки. Выдержка длится 9 месяцев. Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

У игристого вина питкий, бодрящий, живой, фруктовый вкус с нежной, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.

Соблазнительные оттенки спелых желтых фруктов, зеленого яблока, мела и булочки Бриошь формируют манящий, элегантный аромат игристого вина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, соленым блюдам и десертам.

Calvet, Cremant de Bordeaux Brut — очень привлекательное белое игристое сухое вино защищенного наименования происхождения, имеющее интересный и необычный купаж, который представлен сортами Семильон и Каберне Фран. Виноград собирают вручную на глинисто-меловых склонах в Антр-Дё-Мер. Винификация проходит по традиционной методике. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть. Затем молодое вино разливают в бутылки, в которых начинается вторичная ферментация, дающая Креману прекрасные стойкие пузырьки. Выдержка длится 9 месяцев. Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Нежный вишневый цвет с клубничными тонами демонстрирует тонкие и стойкие пузырьки, которые элегантны и легки.

Легкий, питкий вкус покоряет балансом тонкой фруктовой сладости и живой ягодной кислинкой, освежающим послевкусием.

Ароматы красных фруктов, клубники, вишни и лесных ягод смешиваются в букете со свежестью зеленого яблока.

Не только идеальный аперитив, но и великолепное дополнение к закускам, морепродуктам, салатам с фруктами или цветами, рыбе и овощам, десертам.

"Codorniu" Zero Rose — приятное безалкогольное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Чарелло и других белых сортов путем деалкоголизации ферментированного вина. В основе метода вакуумной дистилляции лежит процесс, при котором из алкогольного вина удаляют спирт, снижая давление в резервуаре практически до нуля, а затем медленно поднимают температуру до 28 °С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты. После деалкоголизации в вино добавляется сахар (примерно 6,5 г на 100 мл). При этом оно остается сухим, но за счет сладости приобретает хороший баланс. "Кодорнью" Зеро Розе станет прекрасной альтернативой алкогольным продуктам, которые нельзя употреблять в силу различных жизненных обстоятельств. "Кодорнью" Зеро Розе было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Нежный вишневый цвет с клубничными тонами демонстрирует тонкие и стойкие пузырьки, которые элегантны и легки.

Легкий, питкий вкус покоряет балансом тонкой фруктовой сладости и живой ягодной кислинкой, освежающим послевкусием.

Ароматы красных фруктов, клубники, вишни и лесных ягод смешиваются в букете со свежестью зеленого яблока.

Не только идеальный аперитив, но и великолепное дополнение к закускам, морепродуктам, салатам с фруктами или цветами, рыбе и овощам, десертам.

"Codorniu" Zero Rose — приятное безалкогольное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Чарелло и других белых сортов путем деалкоголизации ферментированного вина. В основе метода вакуумной дистилляции лежит процесс, при котором из алкогольного вина удаляют спирт, снижая давление в резервуаре практически до нуля, а затем медленно поднимают температуру до 28 °С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты. После деалкоголизации в вино добавляется сахар (примерно 6,5 г на 100 мл). При этом оно остается сухим, но за счет сладости приобретает хороший баланс. "Кодорнью" Зеро Розе станет прекрасной альтернативой алкогольным продуктам, которые нельзя употреблять в силу различных жизненных обстоятельств. "Кодорнью" Зеро Розе было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким перляжем.

Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.

Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.

Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Josep Ventosa" Cava Brut Premium — изысканное и освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства Вентоса-Манье в регионе Пенедес, на северо-востоке Испании. Пенедес расположен всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря и оживленной столицы Каталонии, Барселоны. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Однако из-за сложного рельефа прибрежных холмов наблюдается большое разнообразие микроклиматических зон, что позволяет виноделам создавать относительно широкий спектр винных стилей. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).Игристые вина "Josep Ventosa" производятся специально для компании Jan Vidal семейным предприятием Вентоса-Манье, которое имеет долгую историю в регионе Пенедес и Кава с 1941 года. Во главе хозяйства стоит Жузеп Вентоса Манье, большой знаток сельскохозяйственного сектора и страстный винодел. Он быстро завоевал репутацию производителя изысканных кав по всей Каталонии. Хозяйству принадлежат около 60 га виноградников, засаженных лозами Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, Пино Нуар и Трепат. В работе на виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы.

Компания Jan Vidal была основана в 1970 году и расположена в самом сердце Пенедеса, где виноделы веками производили тихие и игристые вина, придерживаясь традиционных методов виноделия. Компания имеет более чем 40-летнюю историю, объединяет несколько семейных виноделен и сегодня ее продукция присутствует на рынках 24 стран мира. Виноградники Ян Видал раскинулись между Альт-Пенедес и Баш-Пенедес. Строгий контроль на каждом производственном этапе, от виноградника до бутилирования, гарантирует неизменно высокое качество продукции. Вина Ян Видал являются точным отображением уникальных характеристик местного терруара. Посреди виноградников растут столетние оливковые деревья, которые не только придают особый шарм пейзажам, но и дают сырье, из которого компания производит масло первого отжима очень высокого качества.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким перляжем.

Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.

Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.

Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Josep Ventosa" Cava Brut Premium — изысканное и освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства Вентоса-Манье в регионе Пенедес, на северо-востоке Испании. Пенедес расположен всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря и оживленной столицы Каталонии, Барселоны. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Однако из-за сложного рельефа прибрежных холмов наблюдается большое разнообразие микроклиматических зон, что позволяет виноделам создавать относительно широкий спектр винных стилей. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).Игристые вина "Josep Ventosa" производятся специально для компании Jan Vidal семейным предприятием Вентоса-Манье, которое имеет долгую историю в регионе Пенедес и Кава с 1941 года. Во главе хозяйства стоит Жузеп Вентоса Манье, большой знаток сельскохозяйственного сектора и страстный винодел. Он быстро завоевал репутацию производителя изысканных кав по всей Каталонии. Хозяйству принадлежат около 60 га виноградников, засаженных лозами Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, Пино Нуар и Трепат. В работе на виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы.

Компания Jan Vidal была основана в 1970 году и расположена в самом сердце Пенедеса, где виноделы веками производили тихие и игристые вина, придерживаясь традиционных методов виноделия. Компания имеет более чем 40-летнюю историю, объединяет несколько семейных виноделен и сегодня ее продукция присутствует на рынках 24 стран мира. Виноградники Ян Видал раскинулись между Альт-Пенедес и Баш-Пенедес. Строгий контроль на каждом производственном этапе, от виноградника до бутилирования, гарантирует неизменно высокое качество продукции. Вина Ян Видал являются точным отображением уникальных характеристик местного терруара. Посреди виноградников растут столетние оливковые деревья, которые не только придают особый шарм пейзажам, но и дают сырье, из которого компания производит масло первого отжима очень высокого качества.

У игристого вина светло-малиновый цвет с живой и изящной игрой пузырьков.

Игристое вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с тонами красных фруктов и ягод, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, энергичным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует яркий ягодный аромат.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.

"Julien Barthazac" Rose de Noirs Brut — розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Мерло, выращенный на виноградниках региона Антр-Де-Мер. Entre-deux-Mers — крупный винный субрегион Бордо на юго-западе Франции. Его название переводится буквально как "между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках — Гаронне и Дордонь, которые соответственно образуют южную и северную границы области. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Базовое вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке может занимать от 12 до 24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

У игристого вина светло-малиновый цвет с живой и изящной игрой пузырьков.

Игристое вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с тонами красных фруктов и ягод, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, энергичным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует яркий ягодный аромат.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.

"Julien Barthazac" Rose de Noirs Brut — розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Мерло, выращенный на виноградниках региона Антр-Де-Мер. Entre-deux-Mers — крупный винный субрегион Бордо на юго-западе Франции. Его название переводится буквально как "между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках — Гаронне и Дордонь, которые соответственно образуют южную и северную границы области. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Базовое вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке может занимать от 12 до 24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, рыбе, морепродуктам и ягодным десертам.

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Цвет — бледно-желтый, с соломенными отблесками и изящным перляжем.

Вкус демонстрирует питкость, идеальный баланс между тонкой фруктовой сладостью и цитрусовой кислотностью, которая еще и хорошо гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное, с нюансами сливочной помадки и минералов.

Элегантные ноты спелой груши и яблока, дополненные оттенками флердоранжа, сдобного печенья и поджаренного миндаля, формируют изысканный букет.

Подойдет в качестве аперитива, сочетается с блюдами из риса, пастой, мясом птицы, салатами и десертами. Попробуйте вино с сибасом на гриле с апельсиновым соусом.

Сухое игристое белое вино Maset, Brut Reserva — одно из самых традиционных игристых вин компании Масет. Оно изготавливается из местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Виноград выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом. После вторичного брожения в бутылке и 24 месяцев созревания на осадке игристое вино удивляет своей сложностью, щедростью и элегантностью. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве, соответствующем категории Брют. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать до 2025 года.

Цвет — бледно-желтый, с соломенными отблесками и изящным перляжем.

Вкус демонстрирует питкость, идеальный баланс между тонкой фруктовой сладостью и цитрусовой кислотностью, которая еще и хорошо гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное, с нюансами сливочной помадки и минералов.

Элегантные ноты спелой груши и яблока, дополненные оттенками флердоранжа, сдобного печенья и поджаренного миндаля, формируют изысканный букет.

Подойдет в качестве аперитива, сочетается с блюдами из риса, пастой, мясом птицы, салатами и десертами. Попробуйте вино с сибасом на гриле с апельсиновым соусом.

Сухое игристое белое вино Maset, Brut Reserva — одно из самых традиционных игристых вин компании Масет. Оно изготавливается из местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Виноград выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом. После вторичного брожения в бутылке и 24 месяцев созревания на осадке игристое вино удивляет своей сложностью, щедростью и элегантностью. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве, соответствующем категории Брют. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать до 2025 года.

Цвет — бледно-желтый, с соломенными отблесками и тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, выразительно сухой, с фруктовыми и пикантно поджаренными нюансами, живой кислотностью, сливочной текстурой, легкой терпкостью лимонной цедры и горчинкой миндаля в долгом, стойком послевкусии.

В манящем аромате выделяются ноты спелой груши и персика, цедры лимона, акациевого цвета и фенхеля. Нюансы тостов, свежеиспеченной булочки и тонкие штрихи черного перца свидетельствуют о длительной выдержке.

Подойдет в качестве аперитива, сочетается с пастой, морепродуктами и мясом птицы. Попробуйте его с холодным лососем с майонезом васаби, лимонным соком и цитрусовой цедрой.

Сухое игристое белое вино Maset, Brut Nature Reserva — верное отражение столетней традиции Масет. Это экстраординарное игристое вино с более чем 100-летней историей восхищает своей сложностью, изысканностью и элегантностью. Добро пожаловать в мир долгой выдержки и невероятной гаммы ароматов! Игристое вино изготавливается из местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Кава производится традиционным методом. После вторичного брожения в бутылке игристое вино созревает 24 месяца на тонком осадке. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, что соответствует категории Брют Натур. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать до 2025 года.

Цвет — бледно-желтый, с соломенными отблесками и тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, выразительно сухой, с фруктовыми и пикантно поджаренными нюансами, живой кислотностью, сливочной текстурой, легкой терпкостью лимонной цедры и горчинкой миндаля в долгом, стойком послевкусии.

В манящем аромате выделяются ноты спелой груши и персика, цедры лимона, акациевого цвета и фенхеля. Нюансы тостов, свежеиспеченной булочки и тонкие штрихи черного перца свидетельствуют о длительной выдержке.

Подойдет в качестве аперитива, сочетается с пастой, морепродуктами и мясом птицы. Попробуйте его с холодным лососем с майонезом васаби, лимонным соком и цитрусовой цедрой.

Сухое игристое белое вино Maset, Brut Nature Reserva — верное отражение столетней традиции Масет. Это экстраординарное игристое вино с более чем 100-летней историей восхищает своей сложностью, изысканностью и элегантностью. Добро пожаловать в мир долгой выдержки и невероятной гаммы ароматов! Игристое вино изготавливается из местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Кава производится традиционным методом. После вторичного брожения в бутылке игристое вино созревает 24 месяца на тонком осадке. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, что соответствует категории Брют Натур. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать до 2025 года.

Вино блестящего соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Вкус вина живой, свежий, средней насыщенности, с энергичной, разжигающей аппетит кислотностью, минерально-меловыми оттенками и сочными нотами спелых садовых фруктов.

В сладковатом аромате вина ноты желтого яблока, желтой груши и айвы дополняются оттенками цветов акации и клевера и нюансами цветочного меда.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными рыбными закусками, морепродуктами, мясом птицы, овощами и сырами.

Игристое вино "Delapierre" Etiqueta Negra Brut — одно из самых популярных в линейке продукции компании Кониуса. Его изготавливают традиционным способом, согласно которому вино проходит повторное брожение в бутылках и выдержку в них же на осадке на протяжении минимум 9 месяцев . Отличительной особенностью производства Кавы является использование исключительно испанских сортов винограда — Чарелло, Макабео, Парельяда. Игристые вина бренда "Делапьер" особенно понравятся женской аудитории своим нежным освежающим фруктовым вкусом.Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой. 

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино блестящего соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Вкус вина живой, свежий, средней насыщенности, с энергичной, разжигающей аппетит кислотностью, минерально-меловыми оттенками и сочными нотами спелых садовых фруктов.

В сладковатом аромате вина ноты желтого яблока, желтой груши и айвы дополняются оттенками цветов акации и клевера и нюансами цветочного меда.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными рыбными закусками, морепродуктами, мясом птицы, овощами и сырами.

Игристое вино "Delapierre" Etiqueta Negra Brut — одно из самых популярных в линейке продукции компании Кониуса. Его изготавливают традиционным способом, согласно которому вино проходит повторное брожение в бутылках и выдержку в них же на осадке на протяжении минимум 9 месяцев . Отличительной особенностью производства Кавы является использование исключительно испанских сортов винограда — Чарелло, Макабео, Парельяда. Игристые вина бренда "Делапьер" особенно понравятся женской аудитории своим нежным освежающим фруктовым вкусом.Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой. 

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, гармоничный, хрустящий, бодрящий, с доминирующими цитрусовыми тонами, высокой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенкам груши, зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов. Особый шарм букету придает тонкое минеральное кружево.

Игристое вино станет идеальным дополнением к моллюскам, рыбе, овощным блюдам, белому мясу, пасте и легким закускам, а также является прекрасным аперитивом.

Albet i Noya, "Can Vendrell" Brut Reserva — органическое белое игристое вино из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются на виноградниках компании в Пенедесе, районе, расположенном на прибрежных холмах между Барселоной и Таррагоной. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков. Для создания игристого вина ягоды собирают вручную и подвергают тщательному отбору. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит по традиционному методу "Шампенуа" — в бутылке. Выдержка может длиться более 18 месяцев. Благодаря высокой кислотности "Can Vendrell" станет идеальным дополнением к моллюскам, рыбе, овощным блюдам, белому мясу, пасте и легким закускам, а также является прекрасным аперитивом.

Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы. 

Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, гармоничный, хрустящий, бодрящий, с доминирующими цитрусовыми тонами, высокой кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Яркий и свежий аромат игристого вина раскрывается оттенкам груши, зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов. Особый шарм букету придает тонкое минеральное кружево.

Игристое вино станет идеальным дополнением к моллюскам, рыбе, овощным блюдам, белому мясу, пасте и легким закускам, а также является прекрасным аперитивом.

Albet i Noya, "Can Vendrell" Brut Reserva — органическое белое игристое вино из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются на виноградниках компании в Пенедесе, районе, расположенном на прибрежных холмах между Барселоной и Таррагоной. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков. Для создания игристого вина ягоды собирают вручную и подвергают тщательному отбору. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит по традиционному методу "Шампенуа" — в бутылке. Выдержка может длиться более 18 месяцев. Благодаря высокой кислотности "Can Vendrell" станет идеальным дополнением к моллюскам, рыбе, овощным блюдам, белому мясу, пасте и легким закускам, а также является прекрасным аперитивом.

Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы. 

Вино бледно-желтого цвета с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус вина — элегантный, сухой, фруктовый, яркий, с хорошей структурой, цитрусовыми нотами.

Вино обладает тонким фруктовым ароматом.

Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

Castillo Perelada, Cava Brut Reserva — одно из лучших игристых вин Испании, которое производится традиционным методом. Теплый климат и местные сорта винограда делают этот напиток единственным и неповторимым. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках, а затем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем. Игристое вино Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва является обладателем ряда наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году во Франции; — Серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — Серебряная медаль и награда "Лучший в своем классе" на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition" в 2010 году в Великобритании; — "Best Value Cava" на конкурсе "New Wave Spanish Wine Awards" в 2010 году в Великобритании; — Серебряная медаль на конкурсе "The International Wine & Spirit Competition" в 2012 году в Великобритании; — Большая Золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2012 году.

Вино бледно-желтого цвета с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.

Вкус вина — элегантный, сухой, фруктовый, яркий, с хорошей структурой, цитрусовыми нотами.

Вино обладает тонким фруктовым ароматом.

Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.

Castillo Perelada, Cava Brut Reserva — одно из лучших игристых вин Испании, которое производится традиционным методом. Теплый климат и местные сорта винограда делают этот напиток единственным и неповторимым. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках, а затем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем. Игристое вино Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва является обладателем ряда наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году во Франции; — Серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — Серебряная медаль и награда "Лучший в своем классе" на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition" в 2010 году в Великобритании; — "Best Value Cava" на конкурсе "New Wave Spanish Wine Awards" в 2010 году в Великобритании; — Серебряная медаль на конкурсе "The International Wine & Spirit Competition" в 2012 году в Великобритании; — Большая Золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2012 году.

Игристое вино чистого соломенного цвета с красивыми переливами и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует живой, гладкий вкус с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и долгим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот айвы, акации и меда.

Игристое вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с канапе, тостами и тапасом.

Veuve Amiot, Brut Blanc, Cremant de Loire AOC — изысканное игристое вино, изготовленное традиционным методом из трех сортов винограда — Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Сбор урожая осуществляется вручную. Выдерживается вино 12 месяцев в бутылках в прохладных подвалах винодельни. Игристое вино Veuve Amiot, Brut Blanc, Cremant de Loire AOC завоевало ряд медалей и наград: — Бронзовая медаль на конкурсе "International des Vins" в Лионе в 2012 году. — Серебряная медаль на конкурсе "Mondial" в Брюсселе в 2011 году. — Приз на конкурсе "Vinalies Nationales", который проводился 29-й раз в 2011 году. — Бронзовая медаль на конкурсе "Salon des Vins" в Луаре в 2011 году. — Серебряная медаль на конкурсе "Syndicat des Cotes" в Сюмуре в 2011 году. — Золотая медаль на конкурсе "Concours des Vins de Lyon" в 2010 году. Винодельческое хозяйство Veuve Amiot (Вдова Амийо) было основано в 1884 году. Элизабет, вдова винодела и виноторговца Арманда Амийо, решила основать свой винный дом, который бы специализировался на игристых винах. На протяжении многих лет Элизабет расширяет площадь своих виноградников, создает школу и ясли для детей работников винодельни, и делает все возможное для увеличения производства. На сегодняшний день Veuve Amiot принадлежит компании CFGV, а продукция дома известна во многих странах мира. Вино выпускается на заводе французской компании CFGV (Compagnie Francaise des Grands Vins) — крупнейшего производителя игристых вин в странах Европы. В 2009 году она отметила 100-летний юбилей. Основатель компании — Eugene Charmat (Эджин Шарм), который в 1909 году изобрел акратофор — емкость для брожения игристого вина. В том же году он основал первое в мире производство игристого вина в резервуарах поблизости от Парижа в городке Турнан–ан-Бри (Tournan-en-Brie). В результате появился новый продукт — качественное и недорогое игристое вино, которое быстро завоевало столицу Франции и распространилось по всему миру. За сто лет компания Эджина Шарма стало гигантом винной индустрии. Сейчас CFGV производит в год более 80 миллионов бутылок, из них 14 миллионов идет на экспорт.

Игристое вино чистого соломенного цвета с красивыми переливами и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует живой, гладкий вкус с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и долгим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот айвы, акации и меда.

Игристое вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с канапе, тостами и тапасом.

Veuve Amiot, Brut Blanc, Cremant de Loire AOC — изысканное игристое вино, изготовленное традиционным методом из трех сортов винограда — Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Сбор урожая осуществляется вручную. Выдерживается вино 12 месяцев в бутылках в прохладных подвалах винодельни. Игристое вино Veuve Amiot, Brut Blanc, Cremant de Loire AOC завоевало ряд медалей и наград: — Бронзовая медаль на конкурсе "International des Vins" в Лионе в 2012 году. — Серебряная медаль на конкурсе "Mondial" в Брюсселе в 2011 году. — Приз на конкурсе "Vinalies Nationales", который проводился 29-й раз в 2011 году. — Бронзовая медаль на конкурсе "Salon des Vins" в Луаре в 2011 году. — Серебряная медаль на конкурсе "Syndicat des Cotes" в Сюмуре в 2011 году. — Золотая медаль на конкурсе "Concours des Vins de Lyon" в 2010 году. Винодельческое хозяйство Veuve Amiot (Вдова Амийо) было основано в 1884 году. Элизабет, вдова винодела и виноторговца Арманда Амийо, решила основать свой винный дом, который бы специализировался на игристых винах. На протяжении многих лет Элизабет расширяет площадь своих виноградников, создает школу и ясли для детей работников винодельни, и делает все возможное для увеличения производства. На сегодняшний день Veuve Amiot принадлежит компании CFGV, а продукция дома известна во многих странах мира. Вино выпускается на заводе французской компании CFGV (Compagnie Francaise des Grands Vins) — крупнейшего производителя игристых вин в странах Европы. В 2009 году она отметила 100-летний юбилей. Основатель компании — Eugene Charmat (Эджин Шарм), который в 1909 году изобрел акратофор — емкость для брожения игристого вина. В том же году он основал первое в мире производство игристого вина в резервуарах поблизости от Парижа в городке Турнан–ан-Бри (Tournan-en-Brie). В результате появился новый продукт — качественное и недорогое игристое вино, которое быстро завоевало столицу Франции и распространилось по всему миру. За сто лет компания Эджина Шарма стало гигантом винной индустрии. Сейчас CFGV производит в год более 80 миллионов бутылок, из них 14 миллионов идет на экспорт.

Вино переливается оттенками изумрудно-зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.

Вкус вина свежий, ароматный, округлый, с приятной фруктовостью и длительным послевкусием.

Интенсивный букет вина раскрывается ароматами фруктов и нотами поджаренных тостов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам.

Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Reserva изготовлено из винограда сортов Ксарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 15 месяцев, после чего осадок удаляется.  Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Ксарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.

Вино переливается оттенками изумрудно-зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.

Вкус вина свежий, ароматный, округлый, с приятной фруктовостью и длительным послевкусием.

Интенсивный букет вина раскрывается ароматами фруктов и нотами поджаренных тостов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам.

Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Reserva изготовлено из винограда сортов Ксарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 15 месяцев, после чего осадок удаляется.  Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Ксарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.

Бледно-соломенный цвет с тонким муссом.

Вкус средней полноты, с хорошей экстрактивной кислотностью и свежестью, акцентами яблока, лимона и грейпфрута, мускатными отголосками в послевкусии.

Нежный аромат с типичными тонами спелого яблока, дополненными цитрусовой свежестью.

Прекрасно сочетается со свежими устрицами с клюквенным соусом или острыми блюдами из морепродуктов, а также станет отличным дополнением к свежим салатам с нотками кориандра.

Снова Stellenrust привносит что-то совершенно уникальное на винную сцену Южной Африки. Компания Стелленруст, известная как один из лучших производителей Шенен Блан в Южной Африке и два года подряд удостоенная Международного трофея IWSC за свой Шенен Блан, сочла целесообразным разработать игристое вино из этого сорта, дополнив его небольшим количеством Муската Александрийского. Так, появилось Chenin Blanc Brut, ​​​игристое вино из премиальной линейки Стелленруст, идеальное для любого торжественного случая.15-38-летние лозы Шенен Блан (кустовая лоза) высажены на почвах из разложившегося гранита в Боттелари, а 37-летние лозы Муската (также кустовая лоза) — на гранитных засушливых землях того же Боттелари. Виноград отбирается со специально подобранных виноградников. Грозди собирают по достижении 18-19° по шкале Баллинга ранним утром. Виноград прессуется целиком и применяется лишь мягкое давление, чтобы получить чистейший сок, придающий сдержанный яблочный аромат, которым так славится Шенен Блан. Сок ферментируется в очень холодном резервуаре, а затем выдерживается на осадке в течение примерно 3 месяцев перед розливом в бутылки. Остаточный сахар доведен до совершенства путем добавления вина из Муската Александрийского непосредственно перед розливом в бутылки, чтобы придать экзотическое богатство прекрасной кислотности.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Бледно-соломенный цвет с тонким муссом.

Вкус средней полноты, с хорошей экстрактивной кислотностью и свежестью, акцентами яблока, лимона и грейпфрута, мускатными отголосками в послевкусии.

Нежный аромат с типичными тонами спелого яблока, дополненными цитрусовой свежестью.

Прекрасно сочетается со свежими устрицами с клюквенным соусом или острыми блюдами из морепродуктов, а также станет отличным дополнением к свежим салатам с нотками кориандра.

Снова Stellenrust привносит что-то совершенно уникальное на винную сцену Южной Африки. Компания Стелленруст, известная как один из лучших производителей Шенен Блан в Южной Африке и два года подряд удостоенная Международного трофея IWSC за свой Шенен Блан, сочла целесообразным разработать игристое вино из этого сорта, дополнив его небольшим количеством Муската Александрийского. Так, появилось Chenin Blanc Brut, ​​​игристое вино из премиальной линейки Стелленруст, идеальное для любого торжественного случая.15-38-летние лозы Шенен Блан (кустовая лоза) высажены на почвах из разложившегося гранита в Боттелари, а 37-летние лозы Муската (также кустовая лоза) — на гранитных засушливых землях того же Боттелари. Виноград отбирается со специально подобранных виноградников. Грозди собирают по достижении 18-19° по шкале Баллинга ранним утром. Виноград прессуется целиком и применяется лишь мягкое давление, чтобы получить чистейший сок, придающий сдержанный яблочный аромат, которым так славится Шенен Блан. Сок ферментируется в очень холодном резервуаре, а затем выдерживается на осадке в течение примерно 3 месяцев перед розливом в бутылки. Остаточный сахар доведен до совершенства путем добавления вина из Муската Александрийского непосредственно перед розливом в бутылки, чтобы придать экзотическое богатство прекрасной кислотности.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Игристое вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина свежий и приятный, с прекрасной гармонией и правильным балансом, нотами спелых цитрусовых фруктов, зеленого яблока, легкими тонами абрикоса, минеральными и травяными штрихами. Живая кислотность, отлично сочетаясь со сливочной текстурой, рождает долгое, освежающее послевкусие.

У игристого вина интригующий аромат, дразнящий оттенками белых фруктов, таких как груша и яблоко, цитрусовыми и минеральными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании практически с любыми блюдами. Хорошо сочетается с легкими закусками, икрой, морепродуктами.

Freixenet, Cava Vintage Reserva Brut Nature — восхитительно свежее и гладкое игристое вино, которое производится из классических для Кавы сортов винограда — Макабео, Парельяда и Чарелло. Урожай собирается вручную в разное время, в период с начала сентября по середину октября. При изготовлении вина используется только сок первого отжима. Соку дают отдохнуть около суток, после чего помещают в ферментационные танки из нержавеющей стали. Процесс брожения при контролируемой температуре в 14-16 ºC длится 10-12 дней. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимает 18-24 месяцев. Фрешенет, Кава Винтаж Ресерва Брют Натюр завоевало золотую медаль на "Sakura Awards, 2016" и бронзовую на "Japan Wine Challenge, 2015".2019 год в Каталонии подарил очень здоровый и идеально зрелый виноград благодаря длительному вегетационному циклу. Это был год, отмеченный классическим средиземноморским климатом с влажной осенью, прохладной весной с редкими дождями и сухим теплым летом. Прохладная весна вызвала небольшую задержку в развитии лоз. Обильные осенние осадки и периодические весенние дожди способствовали хорошему вегетативному росту растений. Максимальные летние температуры достигали 40 °C. Сбор урожая начали позже обычного, ягоды были здоровыми и концентрированными. В целом, погодные условия 2019 года были идеальными для получения выдающихся вин.Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Игристое вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина свежий и приятный, с прекрасной гармонией и правильным балансом, нотами спелых цитрусовых фруктов, зеленого яблока, легкими тонами абрикоса, минеральными и травяными штрихами. Живая кислотность, отлично сочетаясь со сливочной текстурой, рождает долгое, освежающее послевкусие.

У игристого вина интригующий аромат, дразнящий оттенками белых фруктов, таких как груша и яблоко, цитрусовыми и минеральными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании практически с любыми блюдами. Хорошо сочетается с легкими закусками, икрой, морепродуктами.

Freixenet, Cava Vintage Reserva Brut Nature — восхитительно свежее и гладкое игристое вино, которое производится из классических для Кавы сортов винограда — Макабео, Парельяда и Чарелло. Урожай собирается вручную в разное время, в период с начала сентября по середину октября. При изготовлении вина используется только сок первого отжима. Соку дают отдохнуть около суток, после чего помещают в ферментационные танки из нержавеющей стали. Процесс брожения при контролируемой температуре в 14-16 ºC длится 10-12 дней. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимает 18-24 месяцев. Фрешенет, Кава Винтаж Ресерва Брют Натюр завоевало золотую медаль на "Sakura Awards, 2016" и бронзовую на "Japan Wine Challenge, 2015".2019 год в Каталонии подарил очень здоровый и идеально зрелый виноград благодаря длительному вегетационному циклу. Это был год, отмеченный классическим средиземноморским климатом с влажной осенью, прохладной весной с редкими дождями и сухим теплым летом. Прохладная весна вызвала небольшую задержку в развитии лоз. Обильные осенние осадки и периодические весенние дожди способствовали хорошему вегетативному росту растений. Максимальные летние температуры достигали 40 °C. Сбор урожая начали позже обычного, ягоды были здоровыми и концентрированными. В целом, погодные условия 2019 года были идеальными для получения выдающихся вин.Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Красивый солнечный светло-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.

Манящая свежесть тропических фруктов гармонично смешивается во вкусе с тонкой мускатной пряностью и нежной медовой сладостью. В ярком и сочном послевкусии звучат тона экзотических специй.

Свежий аромат с обилием тропических и мускатных оттенков.

Прекрасно само по себе, в паре со свежими летними салатами, холодным мясом или легкими блюдами. Также создает интересное сочетание с мягкими карри.

За последние несколько лет Moscato стало очень популярной категорией вин во всем мире. Moscato производится из винограда сорта Мускат Александрийский с добавлением сока Мускат Фронтиньян для подслащивания. Одним из ярких представителей этой категории является южноафриканский Premium Moscato Perle. Виноград собирают со старых низкоурожайных виноградников в конце января. При определении точной даты сбора урожая уделяется особое внимание низкому содержанию сахара в ягодах, чтобы обеспечить максимальный фруктовый вкус будущего вина. Виноград собирают в ранние утренние часы, когда температура воздуха еще низкая. Виноград отделяют от гребней, измельчают и помещают в разделительный резервуар, в котором сок отделяют от кожицы. Сок-самотек поступает в отстойник для декантации в течение ночи. Чистый сок на следующее утро переливают в бродильные чаны, в которых начинается брожение с добавления отобранных дрожжей при температуре 14 °C. При розливе в бутылки добавляется небольшое количество CO2, чтобы придать вину легкую шипучесть, а в сочетании с низким содержанием алкоголя 9% это игристое вино становится обязательным для любого мероприятия. 

Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.

Красивый солнечный светло-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.

Манящая свежесть тропических фруктов гармонично смешивается во вкусе с тонкой мускатной пряностью и нежной медовой сладостью. В ярком и сочном послевкусии звучат тона экзотических специй.

Свежий аромат с обилием тропических и мускатных оттенков.

Прекрасно само по себе, в паре со свежими летними салатами, холодным мясом или легкими блюдами. Также создает интересное сочетание с мягкими карри.

За последние несколько лет Moscato стало очень популярной категорией вин во всем мире. Moscato производится из винограда сорта Мускат Александрийский с добавлением сока Мускат Фронтиньян для подслащивания. Одним из ярких представителей этой категории является южноафриканский Premium Moscato Perle. Виноград собирают со старых низкоурожайных виноградников в конце января. При определении точной даты сбора урожая уделяется особое внимание низкому содержанию сахара в ягодах, чтобы обеспечить максимальный фруктовый вкус будущего вина. Виноград собирают в ранние утренние часы, когда температура воздуха еще низкая. Виноград отделяют от гребней, измельчают и помещают в разделительный резервуар, в котором сок отделяют от кожицы. Сок-самотек поступает в отстойник для декантации в течение ночи. Чистый сок на следующее утро переливают в бродильные чаны, в которых начинается брожение с добавления отобранных дрожжей при температуре 14 °C. При розливе в бутылки добавляется небольшое количество CO2, чтобы придать вину легкую шипучесть, а в сочетании с низким содержанием алкоголя 9% это игристое вино становится обязательным для любого мероприятия. 

Винодельческое хозяйство De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История винодельни Де Кран началась в 1890 году, когда семья Нел приобрела часть фермы Buffelsvlei. Вина De Krans получили более 500 наград, медалей и титулов, начиная с 1980 года. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.

Вино очень бледного желтого цвета со стойкими пузырьками.

Вкус вина изысканный, насыщенный, сухой, свежий, маслянистый, со сбалансированной кислотностью и элегантным, долгим, приятным фруктовым послевкусием.

Очень приятный, тонкий и легкий аромат вина наполнен дрожжевыми, фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино очень универсально и хорошо сочетается как с закусками, так и с горячими блюдами.

Naveran, Brut Vintage — органическое игристое вино с очень приятным ароматом и хорошо сбалансированным, богатым, насыщенным вкусом. Вино создается из четырех сортов винограда, которые по отдельности собираюся, прессуются и ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Купаж составляется в ноябре. Затем проводится тиражирование, вторичная ферментация и выдержка в бутылках по методу "Шампенуаз" в течение минимум двух лет до дегоржажа.

Naveran — семья, занимающаяся выращиванием виноградников и экологическим производством собственных органических вин и кавы. Прочную основу для создания винодельческого хозяйства в середине XIX века заложил благородный дон Пабло Парельяда де Наверан, а история поместья, где базируется винодельня, восходит к XI веку, о чем свидетельствует находящаяся на его территории романская часовня. От большинства других винодельческих хозяйств региона Наверан отличает то, что они имеют собственные виноградники, постоянно контролируют рост и качество винограда и создают инновационные купажи из собственных сортов. Наверан обрабатывает виноград строго экологическими методами: не используют пестициды и гербициды, только органические удобрения. На виноградниках выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: Макабео, Чарелло, Парельяда, Вионье, Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Возраст многих лоз достигает 55 лет, они дают небольшие, но очень качественные урожаи.

Вино очень бледного желтого цвета со стойкими пузырьками.

Вкус вина изысканный, насыщенный, сухой, свежий, маслянистый, со сбалансированной кислотностью и элегантным, долгим, приятным фруктовым послевкусием.

Очень приятный, тонкий и легкий аромат вина наполнен дрожжевыми, фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино очень универсально и хорошо сочетается как с закусками, так и с горячими блюдами.

Naveran, Brut Vintage — органическое игристое вино с очень приятным ароматом и хорошо сбалансированным, богатым, насыщенным вкусом. Вино создается из четырех сортов винограда, которые по отдельности собираюся, прессуются и ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Купаж составляется в ноябре. Затем проводится тиражирование, вторичная ферментация и выдержка в бутылках по методу "Шампенуаз" в течение минимум двух лет до дегоржажа.

Naveran — семья, занимающаяся выращиванием виноградников и экологическим производством собственных органических вин и кавы. Прочную основу для создания винодельческого хозяйства в середине XIX века заложил благородный дон Пабло Парельяда де Наверан, а история поместья, где базируется винодельня, восходит к XI веку, о чем свидетельствует находящаяся на его территории романская часовня. От большинства других винодельческих хозяйств региона Наверан отличает то, что они имеют собственные виноградники, постоянно контролируют рост и качество винограда и создают инновационные купажи из собственных сортов. Наверан обрабатывает виноград строго экологическими методами: не используют пестициды и гербициды, только органические удобрения. На виноградниках выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: Макабео, Чарелло, Парельяда, Вионье, Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Возраст многих лоз достигает 55 лет, они дают небольшие, но очень качественные урожаи.

Вино очень бледного желтого цвета с регулярными мелкими пузырьками, образующими стойкую корону.

Вкус вина изысканный, насыщенный, гладкий, очень сухой и, в то же время, свежий, со сбалансированной кислотностью и элегантным, долгим, стойким фруктовым послевкусием.

Очень приятный, тонкий и легкий аромат вина наполнен дрожжевыми, фруктовыми и цветочными оттенками, а также нотками специй.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или с блюдами на ваш выбор.

Naveran, Brut Nature Vintage — органическое игристое вино с приятным ароматом и очень сухим, хорошо сбалансированным, насыщенным, свежим вкусом. Вино создается из четырех сортов винограда, которые по отдельности собираются, прессуются и ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Купаж составляется в ноябре. Затем проводится вторичная ферментация и выдержка в бутылках по методу "Шампенуаз" в течение 12 месяцев до дегоржажа. Тиражный ликер не добавляется. Уровень остаточного сахара в вине составляет 3 г/л.

Naveran — семья, занимающаяся выращиванием виноградников и экологическим производством собственных органических вин и кавы. Прочную основу для создания винодельческого хозяйства в середине XIX века заложил благородный дон Пабло Парельяда де Наверан, а история поместья, где базируется винодельня, восходит к XI веку, о чем свидетельствует находящаяся на его территории романская часовня. От большинства других винодельческих хозяйств региона Наверан отличает то, что они имеют собственные виноградники, постоянно контролируют рост и качество винограда и создают инновационные купажи из собственных сортов. Наверан обрабатывает виноград строго экологическими методами: не используют пестициды и гербициды, только органические удобрения. На виноградниках выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: Макабео, Чарелло, Парельяда, Вионье, Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Возраст многих лоз достигает 55 лет, они дают небольшие, но очень качественные урожаи.

Вино очень бледного желтого цвета с регулярными мелкими пузырьками, образующими стойкую корону.

Вкус вина изысканный, насыщенный, гладкий, очень сухой и, в то же время, свежий, со сбалансированной кислотностью и элегантным, долгим, стойким фруктовым послевкусием.

Очень приятный, тонкий и легкий аромат вина наполнен дрожжевыми, фруктовыми и цветочными оттенками, а также нотками специй.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или с блюдами на ваш выбор.

Naveran, Brut Nature Vintage — органическое игристое вино с приятным ароматом и очень сухим, хорошо сбалансированным, насыщенным, свежим вкусом. Вино создается из четырех сортов винограда, которые по отдельности собираются, прессуются и ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Купаж составляется в ноябре. Затем проводится вторичная ферментация и выдержка в бутылках по методу "Шампенуаз" в течение 12 месяцев до дегоржажа. Тиражный ликер не добавляется. Уровень остаточного сахара в вине составляет 3 г/л.

Naveran — семья, занимающаяся выращиванием виноградников и экологическим производством собственных органических вин и кавы. Прочную основу для создания винодельческого хозяйства в середине XIX века заложил благородный дон Пабло Парельяда де Наверан, а история поместья, где базируется винодельня, восходит к XI веку, о чем свидетельствует находящаяся на его территории романская часовня. От большинства других винодельческих хозяйств региона Наверан отличает то, что они имеют собственные виноградники, постоянно контролируют рост и качество винограда и создают инновационные купажи из собственных сортов. Наверан обрабатывает виноград строго экологическими методами: не используют пестициды и гербициды, только органические удобрения. На виноградниках выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: Макабео, Чарелло, Парельяда, Вионье, Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Возраст многих лоз достигает 55 лет, они дают небольшие, но очень качественные урожаи.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью, сливочной текстурой и стойким, минеральным послевкусием.

У игристого вина приятный и многогранный аромат с тонами спелых белых косточковых фруктов и цветов, тонкими нюансами сливочного масла, выпечки, орехов, луговых трав и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками и белым мясом.

"Josep Ventosa" Cava Brut Nature DO — освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда, которые произрастают на виноградниках хозяйства Вентоса-Манье в регионе Пенедес, на северо-востоке Испании. Пенедес расположен всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря и оживленной столицы Каталонии, Барселоны. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Однако из-за сложного рельефа прибрежных холмов наблюдается большое разнообразие микроклиматических зон, что позволяет виноделам создавать относительно широкий спектр винных стилей. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин.Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 14 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.Игристые вина "Josep Ventosa" производятся специально для компании Jan Vidal семейным предприятием Вентоса-Манье, которое имеет долгую историю в регионе Пенедес и Кава с 1941 года. Во главе хозяйства стоит Жузеп Вентоса Манье, большой знаток сельскохозяйственного сектора и страстный винодел. Он быстро завоевал репутацию производителя изысканных кав по всей Каталонии. Хозяйству принадлежат около 60 га виноградников, засаженных лозами Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, Пино Нуар и Трепат. В работе на виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы.

Компания Jan Vidal была основана в 1970 году и расположена в самом сердце Пенедеса, где виноделы веками производили тихие и игристые вина, придерживаясь традиционных методов виноделия. Компания имеет более чем 40-летнюю историю, объединяет несколько семейных виноделен и сегодня ее продукция присутствует на рынках 24 стран мира. Виноградники Ян Видал раскинулись между Альт-Пенедес и Баш-Пенедес. Строгий контроль на каждом производственном этапе, от виноградника до бутилирования, гарантирует неизменно высокое качество продукции. Вина Ян Видал являются точным отображением уникальных характеристик местного терруара. Посреди виноградников растут столетние оливковые деревья, которые не только придают особый шарм пейзажам, но и дают сырье, из которого компания производит масло первого отжима очень высокого качества.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью, сливочной текстурой и стойким, минеральным послевкусием.

У игристого вина приятный и многогранный аромат с тонами спелых белых косточковых фруктов и цветов, тонкими нюансами сливочного масла, выпечки, орехов, луговых трав и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбой, морепродуктами, моллюсками и белым мясом.

"Josep Ventosa" Cava Brut Nature DO — освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда, которые произрастают на виноградниках хозяйства Вентоса-Манье в регионе Пенедес, на северо-востоке Испании. Пенедес расположен всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря и оживленной столицы Каталонии, Барселоны. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Однако из-за сложного рельефа прибрежных холмов наблюдается большое разнообразие микроклиматических зон, что позволяет виноделам создавать относительно широкий спектр винных стилей. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин.Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 14 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.Игристые вина "Josep Ventosa" производятся специально для компании Jan Vidal семейным предприятием Вентоса-Манье, которое имеет долгую историю в регионе Пенедес и Кава с 1941 года. Во главе хозяйства стоит Жузеп Вентоса Манье, большой знаток сельскохозяйственного сектора и страстный винодел. Он быстро завоевал репутацию производителя изысканных кав по всей Каталонии. Хозяйству принадлежат около 60 га виноградников, засаженных лозами Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, Пино Нуар и Трепат. В работе на виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы.

Компания Jan Vidal была основана в 1970 году и расположена в самом сердце Пенедеса, где виноделы веками производили тихие и игристые вина, придерживаясь традиционных методов виноделия. Компания имеет более чем 40-летнюю историю, объединяет несколько семейных виноделен и сегодня ее продукция присутствует на рынках 24 стран мира. Виноградники Ян Видал раскинулись между Альт-Пенедес и Баш-Пенедес. Строгий контроль на каждом производственном этапе, от виноградника до бутилирования, гарантирует неизменно высокое качество продукции. Вина Ян Видал являются точным отображением уникальных характеристик местного терруара. Посреди виноградников растут столетние оливковые деревья, которые не только придают особый шарм пейзажам, но и дают сырье, из которого компания производит масло первого отжима очень высокого качества.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Кава отличается легким, питким, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

У игристого вина элегантный аромат с нотками хрустящего зеленого яблока, груши, свежих трав и минералов.

Кава идеальна в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, моллюсками, свежими ягодами и фруктами.

"Don Gines" Consul dela Vila Brut, Cava DO — органическая кава, отражающая индивидуальный подход и новаторский дух Дона Хинеса Льорки, человека, любящего море, ярого приверженца семейных традиций и страстного спортсмена, родившегося в Вильяхойосе, небольшом городке вблизи Средиземного моря. Его прозвали Консулом ла Вила в рыбацкой деревушке Аликанте за его общительность и любовь к жизни. Для производства кавы используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и выдержки в бутылках. Созревание кавы на осадке длится не менее 9 месяцев."Don Gines" Consul dela Vila Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2021" и серебряными медалями — "Mundus Vini Biofach, 2022", "Catavinum, 2022" и "AWC Vienne, 2021".

WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Кава отличается легким, питким, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

У игристого вина элегантный аромат с нотками хрустящего зеленого яблока, груши, свежих трав и минералов.

Кава идеальна в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, моллюсками, свежими ягодами и фруктами.

"Don Gines" Consul dela Vila Brut, Cava DO — органическая кава, отражающая индивидуальный подход и новаторский дух Дона Хинеса Льорки, человека, любящего море, ярого приверженца семейных традиций и страстного спортсмена, родившегося в Вильяхойосе, небольшом городке вблизи Средиземного моря. Его прозвали Консулом ла Вила в рыбацкой деревушке Аликанте за его общительность и любовь к жизни. Для производства кавы используют виноград сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и выдержки в бутылках. Созревание кавы на осадке длится не менее 9 месяцев."Don Gines" Consul dela Vila Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "CWSA, 2021" и серебряными медалями — "Mundus Vini Biofach, 2022", "Catavinum, 2022" и "AWC Vienne, 2021".

WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с фруктово-мускатными акцентами и тонкими миндальными нюансами в послевкусии.

Жемчужное вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, мускатного ореха, пастилы и миндаля.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

"Bricco Gaiano" Moscato d'Asti DOCG — изысканное жемчужное сладкое вино, в производстве которого используется виноград корта Москато Бьянко. Ягоды произрастают на виноградниках в Асти на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается холодом по достижении алкоголем уровня в 5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с фруктово-мускатными акцентами и тонкими миндальными нюансами в послевкусии.

Жемчужное вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, мускатного ореха, пастилы и миндаля.

Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам (панеттоне, канноли, неаполитанская пастьера, кантуччи и бискотти).

"Bricco Gaiano" Moscato d'Asti DOCG — изысканное жемчужное сладкое вино, в производстве которого используется виноград корта Москато Бьянко. Ягоды произрастают на виноградниках в Асти на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается холодом по достижении алкоголем уровня в 5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. Вино рекомендуется подавать к свежим, запеченным и засахаренным фруктам, фруктовым пирогам, тортам и пирожным, классическим итальянским десертам.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.