Шампанское Кангун, Воскеат, Москато Бьянко, Мюллер-Тургау и Фернау Пиреш, Страница 12

Жемчужное вино соломенно-золотистого цвета.

Жемчужное игристое вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Игристое вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, цветов и тостов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами и десертами.

Vigneti Massa, "Anarchia Costituzionale" DOC — сладкое игристое жемчужное вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на виноградниках с мергелево-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации с последующей ферментацией в закрытых нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Оригинальное название вина переводится как "Конституционная анархия" — этим названием винодел хотел скзать, что яркий, мускатный аромат словно сбивает с ног.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Жемчужное вино соломенно-золотистого цвета.

Жемчужное игристое вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Игристое вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, цветов и тостов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами и десертами.

Vigneti Massa, "Anarchia Costituzionale" DOC — сладкое игристое жемчужное вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на виноградниках с мергелево-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации с последующей ферментацией в закрытых нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Оригинальное название вина переводится как "Конституционная анархия" — этим названием винодел хотел скзать, что яркий, мускатный аромат словно сбивает с ног.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Вино цвета светлой соломы с зеленоватыми бликами и красивым мелким перляжем.

Сладковатый, превосходно сбалансированный, сочный вкус вина наполнен нежными оттенками спелого персика, айвы и яблока. Длительное, освежающее послевкусие радует приятными фруктовыми оттенками.

Приятный, многокомпонентный букет вина представлен сложным сочетанием ароматов, характерных для мускатных сортов винограда, с нотами белого персика, грейпфрута и нюансами цветов апельсинового дерева.

Вино будет наилучшим сопровождением для различных десертов, особенно для тортов и пирожных.

Сладкое игристое вино "Villa Jolanda" Asti относится к лучшим итальянским винам, ему по праву присвоена категория DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — наивысшая ступень в классификации вин Италии, которая говорит о том, что это вино, широко представленное на международном рынке, является национальной гордостью страны. Для его производства используются собранные вручную ягоды, выращенные на виноградниках провинций Кунео, Асти и Алессандрия. После быстрого прессования виноградный сок охлаждается и хранится при низкой температуре до фазы брожения, что дает возможность сохранить свежесть аромата. Вторичное брожение производится по методу Charmat (Шарма), который предусматривает проведение процесса брожения под давлением в специальных емкостях из нержавеющей стали с добавлением дрожжей и сахара. Затем вино фильтруют и разливают в бутылки. Использование такого метода позволяет получать недорогие, легкие, освежающие игристые вина с приятным фруктовым вкусом, которые принято употреблять молодыми. Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

Вино цвета светлой соломы с зеленоватыми бликами и красивым мелким перляжем.

Сладковатый, превосходно сбалансированный, сочный вкус вина наполнен нежными оттенками спелого персика, айвы и яблока. Длительное, освежающее послевкусие радует приятными фруктовыми оттенками.

Приятный, многокомпонентный букет вина представлен сложным сочетанием ароматов, характерных для мускатных сортов винограда, с нотами белого персика, грейпфрута и нюансами цветов апельсинового дерева.

Вино будет наилучшим сопровождением для различных десертов, особенно для тортов и пирожных.

Сладкое игристое вино "Villa Jolanda" Asti относится к лучшим итальянским винам, ему по праву присвоена категория DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — наивысшая ступень в классификации вин Италии, которая говорит о том, что это вино, широко представленное на международном рынке, является национальной гордостью страны. Для его производства используются собранные вручную ягоды, выращенные на виноградниках провинций Кунео, Асти и Алессандрия. После быстрого прессования виноградный сок охлаждается и хранится при низкой температуре до фазы брожения, что дает возможность сохранить свежесть аромата. Вторичное брожение производится по методу Charmat (Шарма), который предусматривает проведение процесса брожения под давлением в специальных емкостях из нержавеющей стали с добавлением дрожжей и сахара. Затем вино фильтруют и разливают в бутылки. Использование такого метода позволяет получать недорогие, легкие, освежающие игристые вина с приятным фруктовым вкусом, которые принято употреблять молодыми. Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

У игристого вина мутный соломенно-желтый цвет.

Вкус игристого вина легкий, гладкий, элегантный, с пикантными нюансами забродившего яблочного сока, груши и сладкого апельсина, дополненными оттенками ржаной корочки и дыма, напряженной кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.

Изящный аромат игристого вина наполнен тонами белых цветов и свежих фруктов, украшенными нотками аниса и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампталя. Виноград винифицируют целыми гроздьями. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Выдержка длится не менее 6 месяцев. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало благословением для виноградников, особенно для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

У игристого вина мутный соломенно-желтый цвет.

Вкус игристого вина легкий, гладкий, элегантный, с пикантными нюансами забродившего яблочного сока, груши и сладкого апельсина, дополненными оттенками ржаной корочки и дыма, напряженной кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.

Изящный аромат игристого вина наполнен тонами белых цветов и свежих фруктов, украшенными нотками аниса и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампталя. Виноград винифицируют целыми гроздьями. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Выдержка длится не менее 6 месяцев. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало благословением для виноградников, особенно для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристого вино демонстрирует слегка мутный соломенно-желтый цвет.

У игристого вина питкий, освежающий и пикантный вкус с живой кислотностью и стойким, аппетитно солоноватым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделятся оттенки забродивших яблок, цитрусовых фруктов, хлебные, минеральные и слегка пряные нюансы.

В уточненном аромате угадываются оттенки спелых косточковых фруктов, весенних цветов, яблочного сидра, трав, дрожжей и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампталя. Виноград винифицируют целыми гроздьями. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Выдержка длится не менее 6 месяцев. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристого вино демонстрирует слегка мутный соломенно-желтый цвет.

У игристого вина питкий, освежающий и пикантный вкус с живой кислотностью и стойким, аппетитно солоноватым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделятся оттенки забродивших яблок, цитрусовых фруктов, хлебные, минеральные и слегка пряные нюансы.

В уточненном аромате угадываются оттенки спелых косточковых фруктов, весенних цветов, яблочного сидра, трав, дрожжей и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампталя. Виноград винифицируют целыми гроздьями. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Выдержка длится не менее 6 месяцев. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Цвет игристого вина — соломенно-желтый с утонченным перляжем.

Мягкий, освежающий, гармоничный вкус игристого вина полон фруктовых и цветочных оттенков. Изысканное, устойчивое послевкусие.

У игристого вина нежный, уточненный аромат с акцентами спелых фруктов и нюансами белых цветов.

Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами из морепродуктов, моллюсками, ризотто, мягкими сырами.

Для создания сухого игристого вина Fazio, Muller Thurgau Spumante Brut, Erice DOC виноград сорта Мюллер-Тургау выращивают в зоне Эриче региона Сицилия. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают в ящики и подвергают мацерации на кожице при низких температурах. После этого мягко прессуют и оставляют для медленной ферментации. Вино изготавливают согласно методу Шарма, предполагающему технологию вторичной ферментации и розлив под давлением. Фацио, Мюллер Тургау Спуманте Брют демонстрирует нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с цветочным оттенком.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Цвет игристого вина — соломенно-желтый с утонченным перляжем.

Мягкий, освежающий, гармоничный вкус игристого вина полон фруктовых и цветочных оттенков. Изысканное, устойчивое послевкусие.

У игристого вина нежный, уточненный аромат с акцентами спелых фруктов и нюансами белых цветов.

Это игристое вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с блюдами из морепродуктов, моллюсками, ризотто, мягкими сырами.

Для создания сухого игристого вина Fazio, Muller Thurgau Spumante Brut, Erice DOC виноград сорта Мюллер-Тургау выращивают в зоне Эриче региона Сицилия. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают в ящики и подвергают мацерации на кожице при низких температурах. После этого мягко прессуют и оставляют для медленной ферментации. Вино изготавливают согласно методу Шарма, предполагающему технологию вторичной ферментации и розлив под давлением. Фацио, Мюллер Тургау Спуманте Брют демонстрирует нежный фруктовый аромат и мягкий вкус с цветочным оттенком.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.

Игристое вино светлого соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, чистый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, ярко выраженной кислотностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в интригующем послевкусии.

В освежающем аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами.

Nestarec, "Danger 380 Volts" Brut — органическое игристое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мюллер Тургау, Нойбургер и Мускат, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноград поступает из Вельке Биловице и Моравска Жижков. Виноградники расположены на высоте 230 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 7 до 35 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация начинается спонтанно без добавления искусственных дрожжей и сахара. Алкогольное брожение проходит в 600-литровых дубовых бочках в контакте с кожурой винограда и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино не фильтруется, наличие дрожжевого осадка свидетельствует о натуральности продукта. 

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Игристое вино светлого соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, чистый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, ярко выраженной кислотностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в интригующем послевкусии.

В освежающем аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и десертами.

Nestarec, "Danger 380 Volts" Brut — органическое игристое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мюллер Тургау, Нойбургер и Мускат, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноград поступает из Вельке Биловице и Моравска Жижков. Виноградники расположены на высоте 230 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 7 до 35 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация начинается спонтанно без добавления искусственных дрожжей и сахара. Алкогольное брожение проходит в 600-литровых дубовых бочках в контакте с кожурой винограда и заканчивается в бутылке. Игристое вино изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино не фильтруется, наличие дрожжевого осадка свидетельствует о натуральности продукта. 

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Вино цвета светлой соломы с зеленоватыми бликами и красивым мелким перляжем.

Сладковатый, превосходно сбалансированный, сочный вкус вина наполнен нежными оттенками спелого персика, айвы и яблока. Длительное, освежающее послевкусие радует приятными фруктовыми оттенками.

Приятный, многокомпонентный букет вина представлен сложным сочетанием ароматов, характерных для мускатных сортов винограда, с нотами белого персика, грейпфрута и нюансами цветов апельсинового дерева.

Вино будет наилучшим сопровождением для различных десертов, особенно для тортов и пирожных.

Сладкое игристое вино "Villa Jolanda" Asti относится к лучшим итальянским винам, ему по праву присвоена категория DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — наивысшая ступень в классификации вин Италии, которая говорит о том, что это вино, широко представленное на международном рынке, является национальной гордостью страны. Для его производства используются собранные вручную ягоды, выращенные на виноградниках провинций Кунео, Асти и Алессандрия. После быстрого нажатия, виноградный сок охлаждается и хранится при низкой температуре до фазы брожения, что дает возможность сохранить свежесть аромата. Вторичное брожение производится по методу Charmat (Шарма), который предусматривает проведение процесса брожения под давлением в специальных емкостях из нержавеющей стали с добавлением дрожжей и сахара. Затем вино фильтруют и разливают в бутылки. Использование такого метода позволяет получать недорогие, легкие, освежающие игристые вина с приятным фруктовым вкусом, которые принято употреблять молодыми. Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

Вино цвета светлой соломы с зеленоватыми бликами и красивым мелким перляжем.

Сладковатый, превосходно сбалансированный, сочный вкус вина наполнен нежными оттенками спелого персика, айвы и яблока. Длительное, освежающее послевкусие радует приятными фруктовыми оттенками.

Приятный, многокомпонентный букет вина представлен сложным сочетанием ароматов, характерных для мускатных сортов винограда, с нотами белого персика, грейпфрута и нюансами цветов апельсинового дерева.

Вино будет наилучшим сопровождением для различных десертов, особенно для тортов и пирожных.

Сладкое игристое вино "Villa Jolanda" Asti относится к лучшим итальянским винам, ему по праву присвоена категория DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — наивысшая ступень в классификации вин Италии, которая говорит о том, что это вино, широко представленное на международном рынке, является национальной гордостью страны. Для его производства используются собранные вручную ягоды, выращенные на виноградниках провинций Кунео, Асти и Алессандрия. После быстрого нажатия, виноградный сок охлаждается и хранится при низкой температуре до фазы брожения, что дает возможность сохранить свежесть аромата. Вторичное брожение производится по методу Charmat (Шарма), который предусматривает проведение процесса брожения под давлением в специальных емкостях из нержавеющей стали с добавлением дрожжей и сахара. Затем вино фильтруют и разливают в бутылки. Использование такого метода позволяет получать недорогие, легкие, освежающие игристые вина с приятным фруктовым вкусом, которые принято употреблять молодыми. Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, сладкий, изысканный, с фруктово-медовыми оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат жемчужного вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, меда и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами и десертами.

Vigneti Massa, "Anarchia Costituzionale" DOC — сладкое игристое жемчужное вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на виноградниках с мергелево-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации с последующей ферментацией в закрытых нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Оригинальное название вина переводится как "Конституционная анархия" — этим названием винодел хотел скзать, что яркий, мускатный аромат словно сбивает с ног.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, сладкий, изысканный, с фруктово-медовыми оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат жемчужного вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, меда и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами и десертами.

Vigneti Massa, "Anarchia Costituzionale" DOC — сладкое игристое жемчужное вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на виноградниках с мергелево-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации с последующей ферментацией в закрытых нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Оригинальное название вина переводится как "Конституционная анархия" — этим названием винодел хотел скзать, что яркий, мускатный аромат словно сбивает с ног.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Вино цвета светлой соломы с зеленоватыми бликами и красивым мелким перляжем.

Сладковатый, превосходно сбалансированный, сочный вкус вина наполнен нежными оттенками спелого персика, айвы и яблока. Длительное, освежающее послевкусие радует приятными фруктовыми оттенками.

Приятный, многокомпонентный букет вина представлен сложным сочетанием ароматов, характерных для мускатных сортов винограда, с нотами белого персика, грейпфрута и нюансами цветов апельсинового дерева.

Вино будет наилучшим сопровождением для различных десертов, особенно для тортов и пирожных.

Вино цвета светлой соломы с зеленоватыми бликами и красивым мелким перляжем.

Сладковатый, превосходно сбалансированный, сочный вкус вина наполнен нежными оттенками спелого персика, айвы и яблока. Длительное, освежающее послевкусие радует приятными фруктовыми оттенками.

Приятный, многокомпонентный букет вина представлен сложным сочетанием ароматов, характерных для мускатных сортов винограда, с нотами белого персика, грейпфрута и нюансами цветов апельсинового дерева.

Вино будет наилучшим сопровождением для различных десертов, особенно для тортов и пирожных.