Шампанское, Страница 2

Вино золотисто-платинового цвета.

Во вкусе шампанского присутствуют нотки теплой карамели, белого персика и боярышника. Букет оставляет длительное послевкусие.

Аромат шампанского характеризуется интенсивными минеральными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, телятиной, картофельным пюре, трюфелями.

Вино золотисто-платинового цвета.

Во вкусе шампанского присутствуют нотки теплой карамели, белого персика и боярышника. Букет оставляет длительное послевкусие.

Аромат шампанского характеризуется интенсивными минеральными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, телятиной, картофельным пюре, трюфелями.

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с серебристым ободом и янтарными бликами. Устойчивые столбики пузырьков неумолимо стремятся вверх.

В элегантном вкусе шампанского выраженной доминантой являются фруктовые тона с оттенками красной смородины, изюма, розового грейпфрута и айвы. Соблазнительная кремовая текстура поддерживается хорошим объемом.

Классический аромат шампанского составлен из тонов тостов, экзотических фруктов (инжира, ананаса), яблока, айвы и груши, а также пряных нот аниса, шалфея, кедра и красных ягод.

Рекомендуемые сочетания шампанского с насыщенными блюдами, жарким, птицей, жареной морской рыбой, карпаччо из гребешков, сладким картофелем, закусками, фруктовыми десертами, фуа-гра.

Шампанское "Wintertime" Blanc de Noir идеально подходит, чтобы взбодриться в долгие зимние дни и согреть теплом общения маленькие и большие семейные торжества. Его купаж состоит из 75% Пино Нуар и 25 % Пино Менье, собранных с 8 различных районов Шампани. Их изысканная смесь получает отличную зрелость, находясь по меньшей мере 3 года в меловых погребах дома Pommery. Шампанское обладает удивительно кремовой текстурой, превосходным объемом, очаровательной теплотой и многогранным букетом. Оно замечательно сочетается с пищей и сделает по-домашнему уютной любую трапезу.В качестве идеи для первой своей линейки шампанских вин, компания Pommery использовала четыре времени года. В соответствии с характером каждого из них была разработана специальная рецептура сезонных шампанских, в которой учитывались сорта винограда, вид дрожжей, длительность ферментации, виды емкостей и другие нюансы.

Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с серебристым ободом и янтарными бликами. Устойчивые столбики пузырьков неумолимо стремятся вверх.

В элегантном вкусе шампанского выраженной доминантой являются фруктовые тона с оттенками красной смородины, изюма, розового грейпфрута и айвы. Соблазнительная кремовая текстура поддерживается хорошим объемом.

Классический аромат шампанского составлен из тонов тостов, экзотических фруктов (инжира, ананаса), яблока, айвы и груши, а также пряных нот аниса, шалфея, кедра и красных ягод.

Рекомендуемые сочетания шампанского с насыщенными блюдами, жарким, птицей, жареной морской рыбой, карпаччо из гребешков, сладким картофелем, закусками, фруктовыми десертами, фуа-гра.

Шампанское "Wintertime" Blanc de Noir идеально подходит, чтобы взбодриться в долгие зимние дни и согреть теплом общения маленькие и большие семейные торжества. Его купаж состоит из 75% Пино Нуар и 25 % Пино Менье, собранных с 8 различных районов Шампани. Их изысканная смесь получает отличную зрелость, находясь по меньшей мере 3 года в меловых погребах дома Pommery. Шампанское обладает удивительно кремовой текстурой, превосходным объемом, очаровательной теплотой и многогранным букетом. Оно замечательно сочетается с пищей и сделает по-домашнему уютной любую трапезу.В качестве идеи для первой своей линейки шампанских вин, компания Pommery использовала четыре времени года. В соответствии с характером каждого из них была разработана специальная рецептура сезонных шампанских, в которой учитывались сорта винограда, вид дрожжей, длительность ферментации, виды емкостей и другие нюансы.

Шампанское восхитительного золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского богатый, щедрый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами и пикантной солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате шампанского на первый план выходят ноты сливы Мирабель, сухофруктов и айвы, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы кофе мокко, мяты, дыма и тостов.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское восхитительного золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского богатый, щедрый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами и пикантной солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате шампанского на первый план выходят ноты сливы Мирабель, сухофруктов и айвы, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы кофе мокко, мяты, дыма и тостов.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

У шампанского интенсивный желто-золотистый цвет.

В богатом, утонченном вкусе вина контрастируют нотки сладких, почти медовых, желтых фруктов с ярко выраженной, гармоничной кислотностью. Послевкусие — долгое и чарующее, с ощущением нежного мусса.

Букет шампанского раскрывается оттенками сладких сухофруктов, тонами яблока и нюансами специй.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Антонио Галлони, винный эксперт, был глубоко впечатлен вкусовыми характеристиками и свойствами винтажа 2002 года: "Вьей Винь Франсез" Брют Боллинжер —  это и не вино, и не шампанское. Это удивительный и по-настоящему увлекающий купаж с утонченным муссом и бесконечной фруктовостью. Это наслаждение, которое большинство из нас может ощутить только раз в жизни! Прогнозируемая зрелость: 2012–2020." Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Период процветания компании Боллинжервыпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

У шампанского интенсивный желто-золотистый цвет.

В богатом, утонченном вкусе вина контрастируют нотки сладких, почти медовых, желтых фруктов с ярко выраженной, гармоничной кислотностью. Послевкусие — долгое и чарующее, с ощущением нежного мусса.

Букет шампанского раскрывается оттенками сладких сухофруктов, тонами яблока и нюансами специй.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Антонио Галлони, винный эксперт, был глубоко впечатлен вкусовыми характеристиками и свойствами винтажа 2002 года: "Вьей Винь Франсез" Брют Боллинжер —  это и не вино, и не шампанское. Это удивительный и по-настоящему увлекающий купаж с утонченным муссом и бесконечной фруктовостью. Это наслаждение, которое большинство из нас может ощутить только раз в жизни! Прогнозируемая зрелость: 2012–2020." Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Период процветания компании Боллинжервыпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское красивого желто-золотистого цвета.

У шампанского интенсивный, богатый и хорошо сбалансированный вкус. В палитре преобладают нотки лимона и спелого персика, оттенки свежей выпечки и сладких специй. Утонченное, долгое послевкусие наполнено цветочными нюансами.

В насыщенном, глубоком и гармоничном аромате шампанского переплетаются нюансы цветов липы и ромашки цитрусовых фруктов, меда и легкие нотки трюфелей.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что Пино Нуар для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Период процветания компании Боллинжервыпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское красивого желто-золотистого цвета.

У шампанского интенсивный, богатый и хорошо сбалансированный вкус. В палитре преобладают нотки лимона и спелого персика, оттенки свежей выпечки и сладких специй. Утонченное, долгое послевкусие наполнено цветочными нюансами.

В насыщенном, глубоком и гармоничном аромате шампанского переплетаются нюансы цветов липы и ромашки цитрусовых фруктов, меда и легкие нотки трюфелей.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что Пино Нуар для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Период процветания компании Боллинжервыпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское восхитительного золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского богатый, щедрый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами и пикантной солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате шампанского на первый план выходят ноты сливы Мирабель, сухофруктов и айвы, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы кофе мокко, мяты, дыма и тостов.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское восхитительного золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус шампанского богатый, щедрый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами и пикантной солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате шампанского на первый план выходят ноты сливы Мирабель, сухофруктов и айвы, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы кофе мокко, мяты, дыма и тостов.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское глубокого золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет сложным, богатым вкусом с нотами имбиря, перца и ванили, с пикантной кислинкой и невероятно долгим, щедрым послевкусием.

Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот засахаренных цитрусовых, папайи, манго, меда, имбиря, айвы и свежей выпечки.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское глубокого золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское покоряет сложным, богатым вкусом с нотами имбиря, перца и ванили, с пикантной кислинкой и невероятно долгим, щедрым послевкусием.

Аромат шампанского — роскошная симфония, сотканная из нот засахаренных цитрусовых, папайи, манго, меда, имбиря, айвы и свежей выпечки.

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, молодой картошке с луком, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.